レクサスのカフェLEXUS MEETS ... HIBIYA 東京ミッドタウン日比谷にて

3月29日にグランドオープンした東京ミッドタウン日比谷。
27日のプレオープンに行った際、1階のLEXUS MEETS ... HIBIYAのカフェで
ランチをしてみました。イセタンミラーの隣で、目立つ場所にあります。
LEXUS MEETS ...は、カーブランドLEXUS(レクサス)のあるライフスタイルを
提案するブランド体験型施設。カフェとショップがあるほか、日比谷周辺の試乗も
体験出来るそうです。もちろん、カフェやショップだけを気軽に利用することが可能。
カフェはTHE SPINDLE(ザ・スピンドル)、
ショップはSTEER AND RING(ステア アンド リング)という名前が付いていました。
カフェは、カウンターでオーダーするキャッシュオンデリバリースタイル。
席を確保するために用意されている「RESERVE」と書かれたクルマの置物が
可愛かったです。ワタシたちは、気づかなくて上着を置いちゃったけど(笑)

オーダーカウンターはかなり広く、大きな印象を受けます。
目の前に立つと、その立派な雰囲気にドキマギしちゃうかも。
右端のキャッシャーでオーダーし、その後、メニューによってはデリを選びます。
ワタシは、サンドウィッチ+2種のデリ+ドリンクのセットにしてみました。
ほかに、サンドウィッチ+ドリンクや、4種のデリ+ブレッド+ドリンクのセットも
用意されています。もちろん、パフェやケーキなどのスイーツメニューもアリ。

デリはカウンターに並んでいるものから選ぶことが出来ました。
ワタシは、「白菜とクレソンのシトラスサラダ」「ガストリック酢豚」をチョイス。
デリは目の前で盛り付けてくれます。
商品が提供されるカウンターの左端には、セルフサービスのお水もありました。

レバーを押して、サーバーから注ぐスタイルです。
2種あるのは、ひとつが「水」もうひとつが「炭酸水」だから。
友人が「炭酸水もあるの?!」と大喜びしていました。
カウンターで商品を受け取ったら、席へ。

ワタシが選んだサンドウィッチは「自家製コンビーフ トマトとチェダーチーズ」です。
プラス350円のメニューになるけれど、コンビーフ好きには見逃せない!
サンドウィッチは、5種類から選ぶことが出来ました。
ドリンクはアイスティーです。

友人は食事を済ませていたので、最初「お茶だけで」と言っていたのですが、
カウンターでパティシエ エス コヤマの「小山ぷりん」を発見して、そちらに。
兵庫県三田市にあるエス コヤマは、最近人気のパティスリーです。
そのエス コヤマのスペシャリテのひとつ「小山ぷりん」をここで食べられるなんて。

とろ〜りクリーミィーなタイプのプリン。
一口味見させてもらいましたが、ミルキッシュな味わいで美味しかったです。
底のカラメルがアクセントに。
そして、ワタシがオーダーしたサンドウィッチとデリ。

「白菜とクレソンのシトラスサラダ」は、シトラス風味の浅漬けのようでした。
オレンジやグレープフルーツなどの果実もゴロゴロ入っています。
厚めの白菜にもしっかり味が付いていました。
ただ、イートインで食べる分には良いですが、テイクアウトだと水気が出るかも。
「ガストリック酢豚」は、味が濃いめでした。
具材は、豚肉、ニンジン、玉ねぎなど一般的な酢豚と同じです。
ガストリックとは、砂糖と酢、水で作るフランスの調味料。
この濃厚感が濃いめの味付けだと感じる理由のひとつになっているのかもしれません。
サンドウィッチのパンの余白が恋しくなったので、4種のデリ+ブレッドに合うかも。
サンドウィッチは、最近流行りの萌え断系!
パンがかなり厚切りな印象です。

パンはしっとりめですが、ワタシにはこの厚みがちょっとキツイ感じ。
トーストもしていないので、ちょっともそもそした感じが否めませんでした。
子供のころ、食パン(特にミミの部分)の生食が苦手だったことを思い出しちゃった。
さらに、自家製コンビーフは、コンビーフというよりコールドミートのようで、
正直、コンビーフ好きのワタシとしては、ちょっと期待はずれなところも。
もちろん、コールドミートサンドウィッチだと考えれば、遜色はないと思います。
ボリュームは充分にありました。
LEXUS MEETS ... HIBIYA THE SPINDLEは、東京ミッドタウン日比谷の中で
気軽にランチやカフェを楽しむお店として使えそう。
スタッフさんたちも丁寧で、心地よい時間を過ごせました。
▶LEXUS MEETS ... HIBIYA THE SPINDLEの詳細はこちら
LEXUS MEETS ... HIBIYA THE SPINDLE
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 1階
電話番号:03-6273-3225
営業時間:[月〜土]11:00〜23:00/[日・祝]11:00〜22:00
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