3月29日にグランドオープンした東京ミッドタウン日比谷。
27日のプレオープンに行った際、1階のLEXUS MEETS ... HIBIYAのカフェで
ランチをしてみました。イセタンミラーの隣で、目立つ場所にあります。

LEXUS MEETS ...は、カーブランドLEXUS（レクサス）のあるライフスタイルを
提案するブランド体験型施設。カフェとショップがあるほか、日比谷周辺の試乗も
体験出来るそうです。もちろん、カフェやショップだけを気軽に利用することが可能。
カフェはTHE SPINDLE（ザ・スピンドル）、
ショップはSTEER AND RING（ステア アンド リング）という名前が付いていました。

カフェは、カウンターでオーダーするキャッシュオンデリバリースタイル。
席を確保するために用意されている「RESERVE」と書かれたクルマの置物が
可愛かったです。ワタシたちは、気づかなくて上着を置いちゃったけど（笑）



オーダーカウンターはかなり広く、大きな印象を受けます。
目の前に立つと、その立派な雰囲気にドキマギしちゃうかも。
右端のキャッシャーでオーダーし、その後、メニューによってはデリを選びます。

ワタシは、サンドウィッチ＋2種のデリ＋ドリンクのセットにしてみました。
ほかに、サンドウィッチ＋ドリンクや、4種のデリ＋ブレッド＋ドリンクのセットも
用意されています。もちろん、パフェやケーキなどのスイーツメニューもアリ。



デリはカウンターに並んでいるものから選ぶことが出来ました。
ワタシは、「白菜とクレソンのシトラスサラダ」「ガストリック酢豚」をチョイス。
デリは目の前で盛り付けてくれます。

商品が提供されるカウンターの左端には、セルフサービスのお水もありました。



レバーを押して、サーバーから注ぐスタイルです。
2種あるのは、ひとつが「水」もうひとつが「炭酸水」だから。
友人が「炭酸水もあるの？！」と大喜びしていました。

カウンターで商品を受け取ったら、席へ。



ワタシが選んだサンドウィッチは「自家製コンビーフ トマトとチェダーチーズ」です。
プラス350円のメニューになるけれど、コンビーフ好きには見逃せない！
サンドウィッチは、5種類から選ぶことが出来ました。
ドリンクはアイスティーです。



友人は食事を済ませていたので、最初「お茶だけで」と言っていたのですが、
カウンターでパティシエ エス コヤマの「小山ぷりん」を発見して、そちらに。

兵庫県三田市にあるエス コヤマは、最近人気のパティスリーです。
そのエス コヤマのスペシャリテのひとつ「小山ぷりん」をここで食べられるなんて。



とろ〜りクリーミィーなタイプのプリン。
一口味見させてもらいましたが、ミルキッシュな味わいで美味しかったです。
底のカラメルがアクセントに。

そして、ワタシがオーダーしたサンドウィッチとデリ。



「白菜とクレソンのシトラスサラダ」は、シトラス風味の浅漬けのようでした。
オレンジやグレープフルーツなどの果実もゴロゴロ入っています。
厚めの白菜にもしっかり味が付いていました。
ただ、イートインで食べる分には良いですが、テイクアウトだと水気が出るかも。

「ガストリック酢豚」は、味が濃いめでした。
具材は、豚肉、ニンジン、玉ねぎなど一般的な酢豚と同じです。
ガストリックとは、砂糖と酢、水で作るフランスの調味料。
この濃厚感が濃いめの味付けだと感じる理由のひとつになっているのかもしれません。
サンドウィッチのパンの余白が恋しくなったので、4種のデリ＋ブレッドに合うかも。

サンドウィッチは、最近流行りの萌え断系！
パンがかなり厚切りな印象です。



パンはしっとりめですが、ワタシにはこの厚みがちょっとキツイ感じ。
トーストもしていないので、ちょっともそもそした感じが否めませんでした。
子供のころ、食パン（特にミミの部分）の生食が苦手だったことを思い出しちゃった。

さらに、自家製コンビーフは、コンビーフというよりコールドミートのようで、
正直、コンビーフ好きのワタシとしては、ちょっと期待はずれなところも。
もちろん、コールドミートサンドウィッチだと考えれば、遜色はないと思います。
ボリュームは充分にありました。

LEXUS MEETS ... HIBIYA THE SPINDLEは、東京ミッドタウン日比谷の中で
気軽にランチやカフェを楽しむお店として使えそう。
スタッフさんたちも丁寧で、心地よい時間を過ごせました。

▶LEXUS MEETS ... HIBIYA THE SPINDLEの詳細はこちら

LEXUS MEETS ... HIBIYA THE SPINDLE
住所：東京都千代田区有楽町1-1-2　東京ミッドタウン日比谷 1階
電話番号：03-6273-3225
営業時間：［月〜土］11:00〜23:00/［日・祝］11:00〜22:00

関　連　記　事

・東京ミッドタウン日比谷で15分ストレッチ！NEUTRALWORKS.HIBIYA

ブランド：Nature Future
価格：¥895（税抜）

ワタシの基本の朝食メニューは、サラダと卵料理、低糖質パンです。
それぞれ内容を少しずつ変え、カロリーやタンパク質、糖質量を調整。
飽きることは無いけれど、サラダから食べるので今の季節、
身体が冷える気がすることも。何か、最初に温かいものが欲しいんだよね。
一応、紅茶は淹れるけれど。

そんなときに活躍するのがスープ！
特に朝はインスタントスープが役立ちます。
せっかく、身体に良い朝食を心がけているのに、化学調味料たっぷりの
インスタントもねぇ。。。と考えていたところ、ビープル バイ コスメキッチンで
取り扱う、Nature Futureのフリーズドライスープを知りました。
いろいろ種類がある中、7種類がセットになった「7 Days Soup」からスタート。
コレ、ビープル バイ コスメキッチンウェブストア限定セットのひとつです。



Nature Futureは、自社農場までを持ち、厳選した有機野菜などの素材を使い、
化学調味料、保存料、着色料不使用でフリーズドライスープを作っているそう。

「可愛くて魅力的」「おいしそう」「ナチュラル＆オーガニックで体に優しい」
をキーワードにしているビープル バイ コスメキッチンがセレクトした
アイテムなだけあって、安心・安全、そして美味しいにこだわっている気がします。

「7 Days Soup」に入っているのはこちらの7種類。



・生姜スープ　エネルギー50kcal、炭水化物3.9g
・ミネストローネ　エネルギー54kcal、炭水化物8.4g
・海苔スープ　エネルギー29kcal、炭水化物3.8g
・オニオンスープ　エネルギー37kcal、炭水化物4.7g
・たまごスープ　エネルギー33kcal、炭水化物3.1g
・わかめスープ　エネルギー22kcal、炭水化物4.2g
・あわたまオニオンスープ　エネルギー43kcal、炭水化物5.0g

いずれも低カロリーですが、カロリーだけでなく炭水化物（糖質）にも注目。
もっと言えば、たんぱく質や脂質、食塩相当量もチェックします。

どのスープも気にするほどの量ではないけれど、
今日は炭水化物の量が多めのスープだから、サラダのカボチャはナシとか
パンのカロリーが多めだから、低カロリーのスープにしようとか、
卵が切れてるから、たんぱく質多めのスープを選ぼうとか。
そんな感じでメニューを決めるわけです。
7種類の中から選べると、こんな風に選択肢が増えるので嬉しい限り！

一応、パッケージには月〜日までの曜日ごとにオススメのスープが書いてあるけどネ。
その通りにする必要はないと思います。



パッケージの中には、こんなフリーズドライがひとつ。
これをカップに開け、約160mLの熱湯を注げばOKです。

フリーズドライのスープはお湯の勢いだけでもある程度溶けるくらいお手軽。



粉末スープで、どうしても溶け残りが出来るのはワタシだけでしょうか（笑）
最初に少しだけお湯を入れてペーストを作るとかいろいろ試してるんだけどネ。
朝の時間が無いときは、もう溶け残りのままでもいいやと飲んでしまう。
フリーズドライは、そのストレスが無いから好き。



最後にスプーンで軽く混ぜるだけで、具沢山のわかめスープが出来ました。

Nature Futureのスープは、味が濃くなく、素材の味が活きている感じです。
わかめはしっかりわかめの味。
フリーズドライ製法って、素材本来の味わいや栄養素が失われにくいんだって。

しかも、このスープには1食あたり約1億個の植物性乳酸菌が入っているのだとか。



たまごスープには、少しのとろみがあり、まさにふわとろでした。

いずれもお湯を注ぐだけなのに、素材にこだわった本格派で具沢山なスープが
出来るのが嬉しいです。寒い朝でも、身体が温まる感じ。



寒くなってきてから、ダイエットを意識している友人たちと話していたのは
「サラダ、きつくなってきたね」「温かいものが食べたい」ということ。
ワタシは、夕食に野菜をまるごと使ったポタージュや鍋を導入していますが
朝はどうしても時間が無いし、今は野菜も高いし。。。

そんなとき、お手軽に温かいメニューになるフリーズドライスープは
想像以上に使えました。コレで置き換えるのではなく、補助的に使いたい。
もちろん、寝坊したら、とりあえずお腹に入れて行くのにも使えますけど。
お手軽スープで温活オススメです。

購入はこちら→【Nature Future】7 Days Soup

Biople by CosmeKitchen公式オンラインサイト

関　連　記　事

・ビープルバイコスメキッチン マヌカハニー食べ比べで特徴と好みを知る

ブランド：ファンケル
価格：20g×5袋　¥715（税抜）
数量限定発売

ダイエットプラスラボで食事指導を受けてから、朝食を摂ることを心がけています。
起きる時間が遅くなると1日2食になってしまうこともあるけれど、
最初に食べる食事だけは、ビタミン・ミネラル（野菜）、たんぱく質、炭水化物の
バランスに注意し、ダイエットプラスラボで学んだ適量を守るように。

ただ、寝坊した日や起きた時間と次の食事（ランチの約束とか）までの時間が短いと
思うように摂れないこともあります。加えて、最近は寒いので温かいものが欲しいことも。
そこで見つけたのが、ファンケル「本搾り青汁 こだわりポタージュ」！
コレ、ファンケルの本搾り青汁シリーズから数量限定で発売されているみたいです。
青汁のポタージュってどうだろう？と思いつつ、試しに1箱買ってみました。



この「本搾り青汁 こだわりポタージュ」は、1杯で1食分の緑黄色野菜量が
使われているそう。1日当たりの推奨摂取量は120g以上で、その1/3量とのこと。
本搾り青汁シリーズだから、基本の原料はケールです。
さらにじゃがいもを使っているとか。



1袋あたりのカロリーは、81kcalと低めです。
ただ、じゃがいもが使われているからか、糖質量は12gと高め。

でも、時間が無い日の置き換えとしては、気にせず摂取出来る量だと思います。
むしろ、コレで緑黄色野菜と炭水化物（糖質＆食物繊維）を摂れるのなら
栄養バランス的には手っ取り早い感じ。ゆで卵でたんぱく質を足せば充分です。



粉末タイプのスープなので、150mLの熱湯で溶かすだけ。
仕上げに牛乳や黒胡椒を加えても美味しいそうです。



粉末は、一般的なインスタントスープと変わらない印象。
うきみとして小さめのクルトンが入っています。

ワタシは、仕上げにゾネントアの「オーガニック ミックスペッパー」をプラス。
ちょっと多い？というくらい入れると、カラダも温まるような気がします。



スープ自体の味も青臭いことなんてなく。
むしろ美味しいポタージュスープ！
一般的なインスタントだけでいうと、コーンスープやじゃがいもポタージュより
「本搾り青汁 こだわりポタージュ」の方が好きかもしれません。
コレは青汁がニガテなひとでも、気づかないで飲めるレベル。



さらっとしているので、食べ応えという面での満足度は低いかもしれないけれど、
だいたいこのスープに頼るときは、時間が無いのでさらっとしている方が
飲みやすいです。「サラダの役割をする温かいもの」という面では満足出来るし。

とりあえず、栄養があってエネルギーになるものをお腹に入れるという目的を
果たしてくれる「本搾り青汁 こだわりポタージュ」。
1箱買って味も確認できたし、この冬、常備していると活躍してくれそうなので、
まとめ買いすることに決めました。ダイエッターさんの朝食にオススメです。

ワタシが気に入るファンケルのドリンクや食品って限定のものが多いよね。

オンラインでの購入はこちら→ファンケルオンライン

関　連　記　事

・ダイエット中の持ち歩きドリンクに！ファンケル「カロリミット茶」 ・カロリーコントロール＋代謝！ファンケル「大人のカロリミット」 ・限定・ファンケル「カロリミット 華やかジャスミン＆烏龍茶ブレンド」 ・白米より美味しい ファンケル 「おいしい発芽米 ふっくら白米仕立て」 ・手軽で便利な30秒のお餅 ファンケル 「発芽米もち」

今月のアタマに大阪＆神戸に行っていました。
大阪に行ったら買いたかったものが、カヌレ堂 CANELÉ du JAPONのカヌレ。
以前、お土産でいただいて、ワタシをトリコにしたアイテムです。

当時の投稿がこちら。

大阪土産にもらった、カヌレ堂 CANELE du JAPONのカヌレが可愛くて、美味しくて感動！ ・ ・ #カヌレ堂 #caneledujapon #カヌレ #canele #一口サイズ #季節のカヌレ #いちじく #紅茶とホワイトチョコ #大阪土産 #桜川 #osaka #bitesize #osakasweets #funsize #seasonalflavor

MIKIさん(@ikim828)がシェアした投稿 - 2016 9月 20 6:25午後 PDT

カヌレ堂は、大阪市内の桜川という少し耳慣れない場所にあります。
実は、大阪で働いていたとき、取引先があって頻繁に足を運んでいた土地。
ワタシにとっては、「えっ！あんなトコにあるの？」と驚くようなローカル加減です。

当時、土地勘がない友人がよく見つけて、買ってきてくれたなぁと感心しました。
今回は、散歩も兼ねて心斎橋から歩いていきましたが、周囲に目立ったスポットもなく
電車でも繁華街からは乗り換えが必要になるようなところにあります。



「こんなところにオシャレなカヌレ屋があるわけない！」と同行者を不安にしつつ
たどり着いたのは、うっかりすると見落としそうな小さな小さなお店。
お客さんが二人も入ったらぎゅうぎゅうな印象のサイズです。

中にはレトロなショーケースがひとつ。
全てが素朴で懐かしい印象でまとめられており、良い味になっています。

CANELÉ du JAPONは、フランス・ボルドー地方で生まれたカヌレ ド ボルドーに、
日本の味と四季を重ね合わせた「日本のカヌレ」専門店。
カヌレ堂では、定番の6種類と月替わりの2種類の計8種類が販売されています。



9月のカヌレは、「いちじく」と「ごま」。
お土産にもらったときは「いちじく」と「紅茶とホワイトチョコ」でした。
偶然にも1年後の同じ9月に自ら訪問したので、「いちじく」かぶり！



定番の中で、また食べたい！と願っていたのは「しろ」。
要はプレーンのことです。
ある日、カヌレの美味しさに目覚めて以来、様々なカヌレを食べてきましたが、
カヌレ堂のプレーンは、クラシカルな味を踏襲しつつも優しい味わい。
程よいラム酒の風味は感じつつも、食べやすいカヌレだと思います。
カヌレ好きさんにこそ、オススメしたいのが「しろ」。



そして、「黒糖くるみ」も見逃せません。
カヌレの内側のもっちりした食感の中で、くるみのザクザクとした香ばしさが
アクセントになっています。黒糖の味わいにベストマッチしていて好き。
「黒糖くるみ」は、カヌレの型を逆さまにしたフォルムです。



3つめのワタシのお気に入りは「ほうじ茶」。
こちらも逆さまカヌレで、上面にぎっしりほうじ茶がのっています。
茶葉の食感とほうじ茶の風味がたまらない一品。
カヌレ堂のカヌレは、どことなく和が感じられるところも好きな理由のひとつです。

この日は、好きなものを好きなだけ！ということで、ジブン用にはお気に入りの
カヌレを選んで買ってみました。自宅用は紙袋に入れてくれます。



しろ×2個、黒糖くるみ、ほうじ茶、あんず、ごま。

もっと買いたいところでしたが、賞味期限が翌日までということ。
そのため、地方発送も関西近郊以外での催事も出来ないそうです。
ワタシはこの足で神戸に寄る予定だったので、実家と親戚へのお土産もカヌレに。



お土産やギフト用にボックスも用意されています。
ボックスも好きなものを選んでOK！ということだったけれど、
ワタシは全種類が1個ずつ入った8個入りにしてみました。

従姉妹にあげたら、夜、「めっちゃ美味しい！」ってコーフンした
メッセージが来てガッツポーズ！そうだろう！ワタシの大好きなカヌレだもん。
それから従姉妹はカヌレに取り付かれ、作りたい熱が高まっているそうです。



実は、CANELÉ du JAPONには、2号店が堂島にありまして。
こちらは、CANELÉ du JAPON doudou（カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ）という
名前です。エリア的に、桜川はミナミ、堂島はキタ。

いずれも桜川近くの工房で製造されているそうですが、
聞けば、桜川と堂島では少しラインナップが違うとのことでした。
堂島は、定番のカヌレ5種（しろ、くろ、ほうじチャイ、きなこ五穀、抹茶ピスタチオ）、不定期で入れ替わる「旅するカヌレ」1種、月替わりの季節のカヌレ2種。
季節のカヌレは桜川と共通のようです。
それを聞いて、思わず2店舗ハシゴしようかと思ったほど。
くろとか、ほうじチャイとか抹茶ピスタチオとか食べたい！
次回は、堂島に行ってみようと思います。



お家へのお土産や翌日までに会う予定があるひとへのお土産として
ワタシが今、一番オススメしたいのがカヌレ ドゥ ジャポンのカヌレ。
一口サイズの小さなカヌレは罪悪感なく食べられるしネ。
関西以外での催事出展がない、通販が無い、場所がちょっとローカル、
なんてところのレア感もお土産として手にしたら嬉しくない？
しかも、味も美味しく、こだわりが感じられます。

あの日、お土産としてもらった小さなお店の小さなカヌレの存在は大きく。
ついに自らお店に行くことが出来ました。

カヌレ堂 CANELÉ du JAPON
住所：大阪市浪速区桜川1-6-24
営業時間：10:00-19:00
定休日：水曜日

関　連　記　事

・お好み焼き ねぎ焼き 「どむす 道頓堀本店」 ・パイ好きの神戸土産にオススメ！フロインドリーブ ・150年の歴史が育んだ美粧小物を京都土産に かづら清老舗祇園本店 ・ふわふわ絶品 京都・清水 藤菜美のわらび餅 ・京都・錦市場の野村佃煮で買い物＆新幹線の中では「京町弁当」を

体調があまり優れない上に、仕事もちょっと詰まっておりまして。
加えて、年末モードに突入で、片付けやら掃除やら。。。
ゴハンを作る気力もなくて、「久しぶりにピザでもとるかー」となりました。

ドミノ・ピザ→ピザポケットと流れ、ここ最近はピザハット派のワタシ。
学生のころ、ケンタッキーでアルバイトをしていたこともあり、
同じ会社のピザハットには、親近感があるのです。
最近は、ケンタッキーのビスケットに付いてくるハニーメイプルを
ピザハットのサイドメニューで販売したりと、ケンタッキー色も出ているし。

オンラインでオーダーしようと、久しぶりにサイトを開いたら、
なんか、すごそうなピザ「ぜいたくサプライズ4」が登場してる！！！
ウチは基本、1/4ずつ味が違うクアトロ系を頼むので迷わずコレに決めました。



「ぜいたくサプライズ4」は、ピザのミミの部分にポケットを作り
そこにも具材が入っています。しかも、ピザの具とは違うというこだわり。
そのムカシ、チーズ入りのミミに喜び、ソーセージ入りのミミに感動した
ワタシは、ついにここまできたかーと感心しました。まさにサプライズ（笑）

ピザA）カマンベールチーズとイベリコ豚ベーコン
ミミA）ドルチェポコの角切りベーコン

ピザB）フレッシュモッツァレラのマルゲリータ
ミミB）濃厚な味わいの北海道産4種のチーズ

ピザC）カニサーモンとフレッシュモッツァレラのオマールエビソース仕立て
ミミC）クリームチーズにあえたスモークサーモンと紅ずわい蟹

ピザD）グレイビーソースのローストチキン
ミミD）バター醤油のビーフステーキ



若干、サイトの写真に比べると「雑」な作りが気になりますが。。。（笑）
まぁ、そのあたりは、作るひとにもよるということで。

ひとつひとつの具は、想像よりも大きく、本格的なものばかりです。



このひとつのピザの中にもかなりのチーズが使われていて、
ピザにしてもそれぞれの味わいって違うんだなと改めて実感しました。

どれも美味しかったけれど、ワタシはカマンベールチーズとイベリコ豚ベーコンが
好きだったかな。ドルチェポコのベーコンは、甘さも感じるほどの旨味たっぷり。



Mサイズは直径約26cm。各種2ピース、計8ピースです。
大人2名だと充分な量。
具材中心だからか、不思議なことに、胃にもたれるような感じがなく
ペロリとあっという間に食べてしまいました。
いつもは2枚を過ぎたあたりで、若干、持て余してしまったりするのだけど。



ピザハットのピザには、1枚につき1個「グリーンチリソース」がついて来ます。
追加で欲しい場合は、サイドメニューからオーダーも可能。

タバスコは赤より緑派のワタシにとっては、ここも気に入っている点です。
ただ、「ぜいたくサプライズ4」に限っては、マルゲリータ以外要らないかも。



この日は、「ぜいたくサプライズ4」Mサイズに加え
「フィッシュ5ピース」もオーダーし、
それに家でスモークサーモンのサラダを簡単に作って、夕食にしました。



「フィッシュ5ピース」は、1ピースが小ぶりなサイズです。

これからクリスマス、年末年始でデリバリーピザをオーダーするひとも多いはず。
ここ数年は、ウチもお正月の集まりのとき、若者たちのリクエストでピザが
オーダーされています。そんなときに、この「ぜいたくサプライズ4」がオススメ。

もはや、ここまで来たら、どこがミミがわからないという状態なので、
ピザのミミはあまり好きじゃないというひとでも最後まで美味しく食べられるはず。

ピザハットはオンラインでクレジットカード決済まで出来るので。
玄関先で、お金をやり取りすることもありません。
子供たちに「ちょっと受け取ってきて〜」とお願いするときにも良いよね。

オーダーはこちらから→ピザハットオンライン

関　連　記　事

・リラックマ ピザカッターが欲しくてピザハット ・おともだちとドミノ・ピザは楽しい ・お願いディエータ、ダイエット中だってピザが食べたい！ ・焼肉ピザ！ドミノ・ピザ 「おとなの焼肉 夏のハーフ＆ハーフ」