みなかみ町たくみの里に行ったら食べたい!福寿茶屋の揚げたて「生揚げ」
群馬県・水上温泉 みなかみホテルジュラクをチェックアウトしたあとに訪れた
体験集落 たくみの里。そこでワタシはまた、みなかみ町に行ったら
食べたいものに出会ってしまいました。
そこは豆腐作り体験なども出来る 手作り豆腐とおまんじゅうの店 福寿茶屋。
道の駅たくみの里芝生広場に面したアクセスの良い場所です。
体験のほか、豆腐やおまんじゅうの販売も。
少ないですが、イートイン用の席も店内に用意されています。
ここの「生揚げ」が有名らしく。
2019年1月にいちご狩りに行ったときに教えてもらったのですが、その日は完売。
あえなく「寄せ豆腐」を買って帰ってきたのでした。
1月末は15時半くらいに行って売り切れ。
12月頭は15時20分ごろと、ほぼ同じ時刻に行ったのですが、まだありました!
ちなみにどちらも平日。
もちろん、その日のタイミングによると思いますが、この日はラッキーだったよう。
冬季の福寿茶屋は16時閉店になっています。
福寿茶屋では、豆乳ソフトクリーム、生揚げ、豊楽豆腐、寄せ豆腐、おからキッシュ、
手作りまんじゅう(あんこ、味噌、野沢菜)などを取り扱っています。
一番人気は豆乳ソフトクリーム、次いで生揚げなのだとか。
もちろん、ワタシは念願の「生揚げ」を!
イートインの「生揚げ」は注文してから一つ一つ揚げてくれます。
店内からは、フライヤーで揚げている様子も見れて、ワクワクしちゃう。
「生揚げ」は、注文してから3分くらいで出来たと思います。
揚げたての「生揚げ」は、ふわっと香ばしい香り。
外はサクッと、中はとろんとした食感です。
一般的な厚揚げに比べて、外側が薄いのも特徴。
お醤油をかけていただくと、より香ばしさと豆腐の旨みが引き立ちました。
テーブルに塩はありませんでしたが、塩で食べても絶対美味しいはず。
人生で一番美味しい厚揚げを食べたのでは?と思うくらいの味!
たった160円でこんなにシアワセな気持ちにしてくれる食べものって
そうそうないと思います。人気で完売してしまうのも納得でした。
スーパーで売っている厚揚げを想像して「食べきれるかな」と思っていたけれど
実際は、やや小ぶりで程よいサイズ。食べ切りサイズだけれど満足度が高い、
そんな「ちょうどよさ」も気に入りました。揚げたての「生揚げ」って最高です!
コーンスープいしざかに次いで、みなかみ町の美味しいものを発見。
(ちなみに育風堂のローストポークも大好き!)
本当にみなかみって美味しいものがたくさんあるよね。
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福寿茶屋 (レストラン(その他) / みなかみ町その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.8
たくみの里 福寿茶屋
ジャンル:喫茶店
住所:〒379-1418 群馬県利根郡みなかみ町須川847(地図)
周辺のお店:ぐるなび 沼田・みなかみ・片品×喫茶店・軽食
情報掲載日:2020年1月3日
関 連 記 事 |
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