緑茶好きがオススメ 宇治田原製茶場 「こいまろ茶はじめてセット」 | WOMANIA
2010.12.18 Saturday 17:33

緑茶好きがオススメ 宇治田原製茶場 「こいまろ茶はじめてセット」

こいまろ茶はじめてセット

メーカー:宇治田原製茶場
価格:¥1,050(税込・送料無料)

実家住まいのころ、「茶飲みばばぁ」と呼ばれていたワタシ(笑)
飲みものの中で一番、緑茶が好きです!
社会人になったばかりの頃、同行していた先輩が同じく緑茶好きで。
見ため、怖ーいオトコギ溢れるひとなのに、よく打ち合わせで行く
取引先の事務所で出される緑茶を「あそこのお茶、美味いよな」と
言うのを聞いてから、親近感がわきました。ワタシも密かにそう思ってた!

ワタシは年中通して基本、家での食事のときは温かい緑茶がデフォ。
職場では、日中、夏場でも温かい緑茶を飲むようになってから、
冷房病が劇的に緩和されました。温かい緑茶、本当に好き。

ワタシの好みの緑茶は、濃くて渋め。
ひとによっては、「にがーい」というくらいのものみたい。
でも、それくらいの方が緑茶の風味というか、旨みが味わえて好きなの。
そんなワタシが久々に「このお茶ヒット!」という緑茶を見つけました。
それが、宇治田原製茶場の「こいまろ茶」です。
こいまろ茶はじめてセット」で飲んでみたのだけれど、超好み!

  • こいまろ茶50g缶1本

  • 目盛付急須1個(約150cc/平網)

  • 茶さじ


「こいまろ茶」は、「深蒸し煎茶」「若蒸し煎茶」「玉露」の3種類のお茶を
バランスよくブレンドしています。一度に使用する茶葉は8g、お湯の量は
150ccをオススメしているそう。それが簡単に出来るのが、はじめてセットです。
茶さじは1杯で8g、急須は150ccの目盛付き。
「急須は要らんわー」と思っていたけれど、意外と便利で使っています。
計量カップで150cc計ると絶対、こぼすし。この急須1人用なところも良い。

オススメの蒸らし時間は45秒。
蒸らす間、急須をゆすらない方が美味しく淹れられるのだとか。
45秒なんてあっという間。コレで、風味豊かなお茶が入るのだから驚きです。

濃くておいしい!

実際に淹れたお茶は、味も水色も濃い風味豊か。
茶葉8g、お湯150ccはワタシでも少し「濃いかな」と感じられるほどでした。
ま、この「濃さ」がワタシの中ではドンツボなんですが。
一般的にはもう少し茶葉を減らしても良いんじゃないでしょうか。
ワタシも食事と一緒に飲むときは、茶さじ2/3程度にしています。
それでも、充分に濃いし、美味しいよ。

そして、「こいまろ茶」のスゴイところは、二煎目も一煎目と同じくらい美味しいの。
ワタシはとかく、一煎目のお茶が好きで二煎目のお茶なんて出がらしだと思ってた。
でも、一煎目の急須のお茶を最後まで注ぎきって、二煎目を淹れると
一煎目と同じように楽しめます。一煎目のお茶を飲んでいる間の時間が
経っても大丈夫なところもステキ。お湯も沸きだちから、少し冷めたものまで
どんな温度でも美味しくなるようにつくられているのだとか。
70℃ほどで淹れると玉露の味が引き立つ、水出しでも大丈夫とひとつで
オールマイティな茶葉なところも好きです。

「こいまろ茶」は茶葉のみで100g 1,575円(税込)。
あっちこっちでもらった茶葉もそろそろ底をついてきたので、
定期コースで購入しても良いかなと思っています。
うーん。久しぶりに、「美味しいなぁ」と思える緑茶に出会いました。

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