今年の母の日ギフト 「料理研究家寺田真二郎監修 母の日特別御膳」 | WOMANIA
2011.04.12 Tuesday 09:55

今年の母の日ギフト 「料理研究家寺田真二郎監修 母の日特別御膳」

料理研究家寺田真二郎監修 母の日特別御膳
※大丸WEBショッピングより画像をお借りしています。

母の日に母の日御膳を贈り続けて5年目。
例年通り、大丸WEBショッピングで母の日御膳を手配しました。
毎年、このブログに記録しているのが思いのほか役立っているので、
今年も備忘録として残しておきたいと思います。

オーダーする前に母に、母の日の予定の確認も含めて電話をするのですが、
そのときに、ブログの記事を見ながら、去年はこうだった、過去は何だったと
説明している始末。母いわく、「そのときは美味しいと思って食べるんだけれど、
忘れちゃうんだよねぇ」とのこと。そういうものなのね。
毎年、お礼の電話のときには、いろいろ説明してくれるのだけれども。

大丸で母の日御膳をオーダーして5年目にもなると、毎年出ているお店も
判ってきたりします。過去、贈った分は画像を保存しているので、それと比べ、
今年も同じような内容だなとか、この辺が違うなと思ったり。
ワタシとしては、「あのお店が美味しかった!」と言われれば、同じお店のものを
手配しようと思うのですが、どうやら母は、いろんなお店のものが食べたいよう。
それも解らなくはない女心。

今年は大丸松坂屋限定の「料理研究家寺田真二郎監修 母の日特別御膳」というのを
選んでみました。料亭などのお店以外のものを選ぶのは、はじめてです。
大丸で扱っているお店は関西が多いので、母にも馴染みがあるお店も多く、
今年もなかなか決まりませんでした。最初は、明石の「人丸花壇」の
お弁当が一度食べてみたいって言っていたのだけれどね。
それ、去年も聞いた気がします。来年は「人丸花壇」にしようかしら。

今年の寺田真二監修に決まった理由は、和洋のテイストが混ざっていたから。
ちらし寿司や焚き合せなどの和のテイストはそのままに、伊勢海老グラタンや
テリーヌ、マリネやスモークなどの洋のメニューも入っているのです。
いろいろ我侭に少しずつ食べたいひと向け。しかも3段。

ウチは、例年、母と祖母の分なので、いつもは2人前をオーダーしています。
1人前のものが選ばれた場合は、ふたつオーダーしますが、2人前が選ばれた場合は
ひとつをふたりで分けてもらうことになるの。今年の寺田真二監修は3段という
ボリューミィな2人前なのですが、今回はそれをふたつオーダーしました。
計4人前。毎年、母と祖母は母の日御膳を食べているけれど、父など他の家族の分の
食事は何か別に用意しているという。母の日御膳を贈るのは、
「母の日に何もしない」という目的があるので、
それじゃラクできないじゃないか、と4人分にしました。

今年は3月に地震があり、母も随分とワタシのことを気にかけてくれました。
大丈夫だよ、何も要らないよと言っているのに、何かしたくて仕方がないらしく、
最後には、「仕事が減って、食べるのに困っても大丈夫なように」と
お米が10kg送られてきた。大丈夫だよぅ、と笑っちゃうけれど、ありがたい母心。
お米は美味しくいただいております。
そうしたら、極めつけに「ごめんね、無洗米にすれば良かったね」って。
いや、本当、いいから。実家とオソロイのお米で嬉しいです。

今年はお正月に帰って会ったばかりだけれど、もう一度帰省しようかなと
思ったりしています。本当は、元気な顔を見せるのが一番の贈り物かなって。
とりあえず、母の日は、大丈夫だよ、困っていないよという意味も込めて
今年も母の日御膳に活躍してもらうことにしました。



 関 連 記 事 

・今年の母の日ギフト 京都 美濃吉 母の日御膳「美々凛々」 

・今年の母の日ギフト「京都・大徳寺 泉仙」母の日御膳

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