味の素冷凍食品「自然解凍シリーズ」で節電メニュー | WOMANIA
2011.06.27 Monday 12:21

味の素冷凍食品「自然解凍シリーズ」で節電メニュー

自然解凍シリーズで節電メニュー

3/11以降、電力事情への感心が高まり、「節電」という言葉を聞かない日は
ありません。電車も節電ダイヤ、お店も節電営業、限りある電力を協力し合い、
上手に使ってゆこうという試みを、各所で感じます。
ワタシも、待機消費電力の見直しをし、今は、普段使わない部屋のエアコンは
小ブレーカーごと落としています。トイレも2個あるうち、1個はコンセントを
抜いちゃった。そっちは、流水にも電力が必要な方の便座だったんだよね。
また、昨年から導入した扇風機も、今年は台数を増やしました。
扇風機のおかげで、今のところエアコンをつけた日はナシです。
年々、夏場の気温が高くなっているといわれているけれど、今年は節電により
ヒートアイランド現象が軽減されて、過ごしやすくなれば良いのになと思ったり。
冷房の排気熱もヒートアイランド現象のひとつなんだよね。悪循環。

今回、トレンダーズからの紹介で、味の素冷凍食品「自然解凍シリーズ」の
「あたびきジューシーハンバーグ」と「エビ寄せフライ」をいただきました。
「自然解凍シリーズ」はその名の通り、調理や加熱する必要がなく、
自然解凍だけで食べられるのです。冷凍食品といえば、電子レンジでの加熱が
必要だと思うけれど、これは、その加熱のための電力も使用しない節電食品。
味の素のサイトでは、自然解凍で節電レシピも紹介しています。

冷凍食品ってお弁当のアイテムというイメージが否めないけれど、
おうちごはんにも使えます。今回、ワタシは簡単に家で食べられるメニューを
作ってみました。火や電気を使わないから涼しい顔で作れるよ。

自然解凍でOK

「自然解凍シリーズ」は、20℃程度の室温で、約2時間30分〜3時間ぐらいで
解凍されます。要は、放置しておくだけ。お弁当の場合は、朝つめるだけです。
コレ、お弁当だと保冷剤代わりにもなるから、傷みにも役立ってくれるそう。

「エビ寄せフライ」は、多めのレタスの上にのせてマヨネーズをかけただけ。

エビ寄せフライのサラダ

お弁当用に作られたフライなので、解凍されても水っぽさや油っぽさがなく、
冷たい状態でも美味しく食べられます。冷たいから、レタスが熱でしんなり
してしまうこともナシ。冷たい状態で食べることを考えられているから、
味付けもしっかりしています。一緒に食べるとレタスも美味しい!
揚げものを具材にしたサラダをイメージして作ったけれど、コレ、便利。
アクセント程度にマヨネーズをかけたけれど、基本、ドレッシングは要らない感じです。

「あらびきジューシーハンバーグ」は、タコライス風にしました。

あらびきジューシーハンバーグのタコライス風

ごはんの上に、とろけるチーズとキャベツの千切り、トマトソース、
「あらびきジューシーハンバーグ」をのせただけ。
食べるときに、ハンバーグもスプーンで割る感じでよく混ぜます。
温かいごはんじゃない場合は、とろけるチーズは止めた方が良いかと。

美味しかった

トマトソースも瓶詰めで、そのまま食べられるものなので冷たいまま。
キャベツもチーズもハンバーグも冷たいです。それでも、美味しい!
こちらも、「あらびきジューシーハンバーグ」の味がしっかりしているので、
手間無しメニューのわりに、貧相で寂しい感じはしませんでした。
ごはんの温度だけでチーズもとけるし、全体的にほんのり温か。
タコライスって沖縄のメニューだからか、暑いときに良い感じがするんだよね。
タコライスが大好きなので、これはまた作ろうと思います。
ひとり暮らしなどで、「ごはん面倒くさいなー」と思うときにオススメメニュー。

「自然解凍シリーズ」は、単に冷凍食品を自然解凍で食べちゃえ!というものではなく、
ちゃんと自然解凍で美味しく食べられるように作られた専用食品だそうです。
「自然解凍って大丈夫なの?」とか「美味しくなさそう」という心配は要りません。
解凍や調理に電力を使わず、美味しく上手に節電できるアイテムだと実感。


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