お家で焼きたて 伊藤ハム 「ラ・ピッツァ スペシャレンテ」 新メニュー2品 | WOMANIA
2011.10.28 Friday 11:08

お家で焼きたて 伊藤ハム 「ラ・ピッツァ スペシャレンテ」 新メニュー2品

伊藤ハム 「ラ・ピッツア スペシャレンテ」

メーカー:伊藤ハム
価格:各¥670(税込)
2011年9月20日発売

ちょうど、1年くらい前から家で焼くチルドピザにハマったワタシ。
きっかけは、クリスマスや忘年会やらのホームパーティーの
追加メニューとして用意しておいたこと。短時間で焼けるし、
やっぱり焼き立ては美味しいしで、大活躍でした。
宅配ピザよりもサイズが小さくて、ボリュームもちょうど良いんだよね。

今回、伊藤ハムから、「ラ・ピッツァ スペシャレンテ」シリーズ2品の
ご紹介をいただきました。コレ、ピッツァブランド「ラ・ピッツァ」シリーズの
さらに生地にこだわったシリーズ。9/20に発売になったばかりです。

「ラ・ピッツァ スペシャレンテ」は、ベーコンが美味しいボロネーゼと
黒胡椒を効かせたパストラミビーフの2種類。どちらも、耳までもちもちの
新ナポリ風生地を使用しているのだそう。ワタシ、もちもちの弾力のある生地って
冷めるともたつくことが多いから、宅配ピザでは避けることが多いのです。
でも、お家で焼きたてを食べるなら、楽しめる食感。

「ラ・ピッツァ スペシャレンテ」シリーズは、我が家のオーブントースターだと
ギリギリ入るサイズです。入らなければ、オーブンを使えば良いのだけれど、
やっぱり、オーブントースターの方が手軽だし。このサイズが嬉しい。

大きめオーブントースターで焼けます

包装をとって、オーブントースターに入れ、5、6分を目安に焼きます。
見張っていて、チーズがとろり、焼き目が美味しそうになったら出来上がり(笑)

こちらは、ベーコンが美味しいボロネーゼ。

ベーコンが美味しいボロネーゼ

ベーコンも厚みのあるカットだし、トマトソースではなくボロネーゼソースなので
食べ応えがあります。ワタシはピザは具材を楽しみたいひとなので嬉しい一品。

コレ、とろ〜り糸をひくコクのあるチーズにこだわるため、焼いたあとにとろける
モッツァレラチーズ、コクと旨みのゴーダチーズ、濃厚な味わいのチェダーチーズと
3種類のチーズをブレンドしてあるそう。それが判る、チーズのとろり感があります。

チーズがとろり

少しくらい時間が経っても、チーズがかたくなりません。

生地がもちもち

そして、生地はふんわり厚くてもちもち。
一緒に食べた相棒も、開口一番「生地がもちもちしてる!」って言うほどです。
生地がしっかりしているので、ちゃんとお腹にたまるところも食事にピッタリ。

続いて、黒胡椒を効かせたパストラミビーフ。

黒胡椒を効かせたパストラミビーフ

実は予想に反して、こちらの方がベーコンが美味しいボロネーゼより
あっさりしていました。もっと、パンチが効いた感じなのかな?と思って
いたけれど、ゴテゴテしていなくて、シンプルな味わいです。大人風?

意外とあっさり

この日は、二人共、しっかりベーコンとボロネーゼソースのピザの方が好き!
という結論になったのだけれど、キブンによっては大人風ピザも捨てがたいカモ。

昨年からのチルドピザマイブームで、ピザカッターまで買ったワタシ。
宅配ピザは種類を食べたくても2枚は無理なのだけれど、チルドピザなら
二人で頑張れば(相棒が)、2種類食べることが出来ちゃったりします。
あと、切って半分だけ焼くということが出来るのも、チルドピザの良いところ。
これなら、一人暮らしで「ピザが食べたいなー」というひとでもOKだよね。
友だちでも「ピザ好きなんだけれど、ひとりだからねぇ。。。」というひと、いるもの。
お値段も宅配ピザよりお手ごろなので、ワタシの中ではピザが身近になったキブンです。
今年の冬のパーティーシーズンも活躍してくれる予感。

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