ホームパーティーに活躍 「マギー オーブンマジック」 | WOMANIA
2012.07.11 Wednesday 02:19

ホームパーティーに活躍 「マギー オーブンマジック」

マギー製品大活躍!

先日、家に友人3名が遊びに来てくれたとき、夕食で活躍したのがマギー製品。
ワタシのブログでのイベント記事を見てくれていた友人たちが
「食べたいと思っていた!」と言ってくれたので、「マギー オーブンマジック」で
ローストチキンを作りました。コレ、1箱が3〜4名分なので、一人暮らしの
友人たちは、「量が多いな」と思っていたんだって。手軽にオーブン料理が
楽しめる製品こそ、一人暮らしの女性には嬉しいので、もっと少量タイプも
発売して欲しいよね。。。という話になりました。あとは、作って冷凍かなとも。

お家でも同じように出来ました

手伝ってくれた友人もビックリするくらい簡単な「マギー オーブンマジック」。
これなら、夕食の時間まで一緒に遊んで「そろそろ、ゴハンにしようか〜」と
準備をはじめても手間や時間がかかることが無くて良いなと実感しました。

ローストチキン

今回のローストチキンは、食べやすいようにチキンはイベントのときより
小さくカット、付け合せの野菜には、にんじん、じゃがいもに加えて
しめじも入れました。しめじを入れると少し水が出るみたいです。
料理を手伝ってくれた友だちも「これは、パーティーメニューだねー」と感心。
ローストチキンは、みんなに「美味しい!」と好評でした。

ローストチキンをオーブンに任せている間の30分に他の料理も準備。
この日は、洋風鍋にしてみました。

マギーブイヨンで洋風鍋

洋風鍋の味付けは「マギー ブイヨン」にお任せです。
ブイヨンはフランス語で"だし"のこと。
対して、コンソメはフランス語で"完成された"を意味し、ブイヨンをベースに
味を整えたものなのです。深く考えたことが無かったけれど、そんなブイヨンと
コンソメの違いを理解したのも、先日のマギーのイベントのおかげ。
友人も同じ疑問を抱いたらしく、説明したら「じゃ、鍋にはブイヨンだね!」という
ことになりました。ロールキャベツやソーセージ、シーフードに野菜の旨みで
ブイヨンだけでも充分な味付け。最後にトマトとチーズを入れてリゾットにしようと
計画していたけれど、お腹がいっぱいになり、そこまでたどり着きませんでした。

顆粒タイプで使いやすい「マギー 化学調味料無添加コンソメ」は、
サラダの味付けに使いました。レタス、キュウリ、トマト、セロリ、
スモークサーモンを、オリーブオイル、バルサミコビネガーと、
「マギー 化学調味料無添加コンソメ」で和えるだけ。

無添加コンソメでサラダ

コレ、「このドレッシングはオリジナルなの?」と言ってもらったの。
ネタをばらすと、簡単で申し訳ない!
「マギー 化学調味料無添加コンソメ」は、お手軽にちゃんとした味付けが
出来るので本当に便利です。
最近は、ムニエルの下味やパスタの味付けにも使っている始末。

この日の夕食で大活躍してくれたマギー製品。
調理時間は、下準備やローストチキンの焼き時間を入れても
1時間弱だったと思います。焼きたてのローストチキン、お鍋、サラダと
豪華な夕食をみんなで楽しみました。

また、別の日には同じ「マギー オーブンマジック」のローストチキンを使って
パエリアも作ってみました。コレ、イベントで教えていただいたものの簡易版。
家にある材料で作ったので、野菜はにんじんとマッシュルーム、お肉は豚肉、
魚介はシーフードミックスで作っています。オリーブオイルとお米、
「マギー オーブンマジック」を耐熱パウチに入れて混ぜ、水を加えて、具材をのせ
30分オーブンで加熱するだけ。こちらは2合分なので、
少人数でも使えるメニューです。

パエリアも作りました

パエリアというよりは、シーフードピラフみたいだけれど、美味しかった。
炊飯器で同じようなメニューを作るとにおい移りが気になるというひとにも
オススメです。

これまで、ワタシの中でマギーといえば、「マギーブイヨン」でした。
子供のころから、母が愛用していたのです。
小さな四角いキューブを特別なものだと思ってた。
実は、こっそりそのままかじってみたこともあります。(しょっぱかったけど!)
ワタシも当たり前のように「マギー ブイヨン」を使っていたけれど、マギーには
他にも使えるアイテムがたくさんあると実感。
これからもマギーのお世話になります。


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・オーブン料理が手軽で簡単に 「マギー オーブンマジック」




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