Oisix(おいしっくす)46品三段重 和洋折衷おせち「鳳華」2013 | WOMANIA
2012.12.27 Thursday 09:15

Oisix(おいしっくす)46品三段重 和洋折衷おせち「鳳華」2013

和洋折衷おせち「鳳華」2013

ショップ:Oisix
価格:¥23,625→¥9,980(税込・送料無料)

クリスマスも終わり、あと数日で2013年。
遅いですが、そろそろお正月のことを考えなきゃなと思っています。
去年は、12/30に日付が変わったくらいにOisixでおせちをオーダー。
ちゃんと31日午前中に届き、味や品数も良い感じだったので、漠然と
2013年のお正月もOisixのおせちで良いかなと考えたりしていました。

そんな中、ぐるなび食市場からおせちの試食をさせていただく機会が。
届いたのは、Oisixの「和洋折衷おせち「鳳華」2013」です。
購入を考えていたのでタイムリー。ひとあしお先にお味見です。
Oisixはぐるなび食市場でも取り扱っているのね。

和洋折衷おせち「鳳華」2013は、全46品の三段重。
今年のお正月に選んだ、「高砂」2012は全25品、二段重だったので、
グレードアップしています。内容的にもこちらの方がより好きな感じ。
個人的には伝統的なメニューは少しで、海鮮珍味や洋モノが多い方が好きです。

一の重

一の重で目を魅くのはやっぱりロブスターテルミドール。
ロブスターテルミドールはそのままでも食べられますが、グリルやオーブンで
焼き目をつけても美味しいのだそう。おせちって基本冷たいメニューだから
ちょっとした工夫で温められるって嬉しいよね。ワタシは冷たいまま
食べてみたけれど、ロブスターが硬くなくて美味しかったです。
ほかには、黒豆、伊達巻、紅白かまぼこ、栗きんとん、紅白なますなど伝統的な
メニューが詰まっているのが一の重。紅白なますが予想以上に美味しかった!

二の重は海鮮珍味が多い印象です。
鮑と磯貝の雲丹和え・山葵和えと、貝雲丹盛りがゴーカ。
下戸のアテ好きはこんな珍味が大好きです(笑)

二の重

珍しかったのが、貝雲丹盛りの下に隠れていた酢牛蒡。
これ、見ため柚子大根かなと思うほど、白くてビックリなのです。
牛蒡はあまり好きじゃないのだけれど、これは美味しくいただきました。
えぐみやクセが程よく調和されて食べやすかったです。
あと、鮎笹巾着もカツオの風味たっぷりで好きでした。
コレ、笹もちだと思っていたからね(笑)開けてビックリ。

三の重はおせちの中では嬉しい洋風オードブル。
スモークサーモンに野菜も入ったテリーヌ、海老マヨサラダなどが詰まっています。

三の重

黒糖ローストポーク、ローストビーフ、鶏のチーズフォンデュ焼きなど
お肉もいっぱい。我が家でも三の重は人気のメニューが多かったです。
おせちが好きじゃないひとも楽しめるんじゃないかな。

和洋折衷おせち「鳳華」2013には、46品がぎっしり。
実は、メニューの下に隠れているメニューもあるのです。
松前漬けや鮎笹巾着、こはだの粟漬け、鶏松風などは上のメニューの下から登場。

ぎっしり46品

甘味も上生和菓子のミニサイズや、紅白餅、オーロラカスタードなど
少しずついろんなところに散りばめられている具合。
和洋折衷、おやつまで楽しめちゃうおせちです。
このあたりも今年のお正月に食べたおせちよりパワーアップしているなと実感。

Oisixのおせちは、冷凍便で届きます。
盛り付け済みのものなので、解凍するだけで食べられるの。
一段ずつフィルム包装され、積み重ねられているので、場所もとりません。

冷凍便で届きます

冷蔵庫で24時間解凍するだけとありますが、ウチでは冷蔵庫に入らないので、
暖房を使わない部屋で常温解凍しました。それでも問題なしです。
急速冷凍技術が優れているのだと思う。水気が出てべちゃべちゃしてないの。

おススメのおせちです

今年のお正月に購入したものは白木の重だったけれど、今回のは紙が上手に
使われた素材で、容器を捨てるときも良いなと思った次第。
お正月のごみってどんどん気になってくるものね。

通常、23,625円の和洋折衷おせち「鳳華」2013ですが、現在、トラブル対応の
ための「安全在庫」の確保の関係から、9,980円で購入できます。送料も無料。
このおせち、ワタシが去年、オーダーしたのより安いってどうなの?(笑)
あのときも、ギリギリオーダー価格みたいなので安くなっていたのに。
このおせちが1万円以下なら、「買い!」だと思います。
Oisixのおせちは、いつものOisix同様、安心安全だし、サポート体制も
しっかりしているものね。このあたりは今年のお正月に実感済みです。

Oisix(おいしっくす)


 関 連 記 事 

・Oisix(おいしっくす)2012和洋折衷おせち「高砂」と八寸でお正月

・博多久松 お試しおせちで味を確認




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