完全予約販売 水郷のとりやさん 「自家製レバーのパテ」 | WOMANIA
2013.01.08 Tuesday 00:50

完全予約販売 水郷のとりやさん 「自家製レバーのパテ」

完全予約販売 水郷のとりやさん 「自家製レバーのパテ」

ショップ:水郷のとりやさん
価格:100g ¥1,260(税込)※1瓶につきバゲット(ハーフ)1本サービス

友人に「美味しい!」と教えてもらった楽天で買えるレバーパテ。
どうやら、月に1回予約購入日があり、その日に購入したものが
お届け日に届くという完全予約販売らしいのです。
レバーパテ好きのワタシ、これは「絶対、食べたい!」ということで
予約オーダーしてみました。どうせなら、クリスマスシーズンにみんなで
楽しもうと思って、時期を合わせたの。
それが水郷のとりやさんの「自家製レバーのパテ」です。

オーダーは、毎月中旬ごろの予定のもよう。
サイトから「次回販売連絡希望」のメール登録をしておくと、オーダー解禁日が
お知らせされます。予約は1日のうち、昼の部と夜の部に分かれて開放されます。
発送日限定でオーダーが分かれているので、「絶対、この日!」という
狙いが無い限りは、オーダー日にアクセスすれば買えるんじゃないかな。
ワタシは昼の部で購入しましたが、アクセス集中ということもなかったと思います。
その日、後から教えた別の友だちも買えたって言っていたし。

「自家製レバーのパテ」は冷蔵品ですが、希望や同梱によっては冷凍も可能でした。
ワタシは同梱で冷凍商品も買ったし、パーティーの日にちも決まっていなかったので
冷凍でオーダー。冷凍の場合は、自然解凍でいただきます。

パテには1瓶につき小さめのバゲットが1本ついてきます。
これを薄くスライスして、軽く焼き、パテを塗って食べるの。
もちろん、クラッカーや他のバゲットでも良いけれど、
このバゲット、サイズ的にも味的にもパテととても相性が良いよう。
バゲットは水郷のとりやさんの隣町のパン屋さんに、パテに合うようにと
お願いして特別に作ってもらっているそうです。バゲットの追加オーダーも可。

なめらかで美味しい!

食べてみるとしょっぱくなく、とてもなめらかでマイルドな美味しさ!
レバーの臭みやクセの強さも感じられません。
コレ、原材料はレバー・無塩バター・たまねぎ・醤油・砂糖・塩・ブランデー・
バルサミコ酢なのだけれど、その旨みが存分に引き出されているのでは?と
思います。レバーはもちろん、たまねぎの甘み?、醤油の味わい?
バルサミコ酢のマイルドさ?と感じられる部分が多々。しみじみ美味しい。
レバーペーストが好きでいろんなレバーペーストを食べてきたけれど、
間違いなく、外国製のものより、日本人の口に合う丁寧なレバーパテじゃないかな。

ちなみに、ウチの相棒は基本的にレバーがニガテ。
ただし、美味しいレバーペーストやパテだけは食べるという贅沢者です。
その相棒がこのレバーパテは「これは、美味しい!」「いける!」と
ばくばく食べていました。相棒がレバーがニガテな理由のひとつに
「ざらざらする舌触り」というのがあるのですが、これは滑らかだから
OKだったのではないかと。あと、レバーのクセが上手に消えていて、
旨みだけが引き出されているのも、食べられたのだと思う。
もちろん、ムカシ、パリで食べ過ぎて、胃痛になったくらいレバーペーストが
好きなワタシもファンになる味です。臓物系は急激に食べ過ぎたらいかんよ(笑)

完全予約販売の「自家製レバーのパテ」。
コレ、本当に待っても食べたい一品でした。
同時期にオーダーした友人も、届いたその日に1瓶空けちゃったというほど。
予約日があるので、頻繁には買えないけれど、またオーダーしようと思います。

購入はこちら → 水郷のとりやさん 「自家製レバーのパテ」

ブログパーツ
 スポンサーリンク



スポンサーリンク
プロフィール
MIKI
「ウーマニア」は、WOMANとMANIAをたした造語です。このブログに書いていることは、ワタシの個人的な感想や価値観に基づいています。また、税率、価格表記、商品情報などに関しては掲載日現在のものに由来していますのでご注意ください。許可の無いサイト内のコンテンツの引用・転載は禁止します。


  





にほんブログ村 美容ブログへ 



   

カレンダー
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< October 2020 >>

















▼ COSMETICS
▼ FASHION
▼ DEPARTMENT STORE
▼ SHOPPING
▼ FOOD
▼ SERVICE


あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!




qrcode

others