信州手打ちそば 「雪村そば」の定期購入をはじめました | WOMANIA
2013.02.26 Tuesday 22:42

信州手打ちそば 「雪村そば」の定期購入をはじめました

雪村そば

これまでは、そばよりうどん派だったワタシ。
今更ながらに、そばの美味しさに目覚めたのであります。
そのきっかけとなったのが、「雪村そば」。
長野県から届く、お取り寄せの信州手打ちそばです。
お試しセットですっかりハマったので、定期購入をはじめました。

おそばカレンダー

「雪村そば」は生そばなので、賞味期限が短いのが難点。
美味しいおそばは食べたいけれど、定期は6食からだしなーと、
ご案内いただいたときに相談したら、4食からにしてもらえました。
毎月だと飽きるかもしれないので、隔月の購入です。
年間のお届け予定日に印がついた宅配カレンダーが入ってた。
旅行などで受け取れない場合は、変更の連絡をすれば対応してくれるそう。

おまけ

毎回のセットは、そば4食とそばつゆ、きざみのりですが、
今回は、今年最初なので、会員サービスである善光寺の根元八幡屋礒五郎の
七味唐からしと、冬季限定の辛味大根が入っていました。

おろしそば

ということで、まずは、おろしそば。
辛い大根おろしがニガテなワタシにとって辛味大根のパンチは相当なもの。
さすが辛味大根!と言わずにはいられませんでした。
ちょっぴり入れてもしっかり大根おろしの風味が出るの。
逆に辛い大根おろし好きの相棒は、たっぷり入れていました。
相変わらず、おそばは美味しくてあっという間に食べちゃった。
もちろん、そば湯も楽しみました。

雪見そば

辛味大根はホンキだ!ということが判ったので、2回目は雪見そばで。
今のシーズン、やっぱり、温そばの方がほっとします。
おろした辛味大根と、まいたけ山菜、煮付けた刻みあげをトッピング。
辛味大根が辛いので、刻みあげは甘めにしてみました。
こうすると、辛味大根の辛味も違った感じになって美味しいです。
雪見そばは、胃にやさしいし、温まるから好き。

「雪村そば」は、そば好きの相棒や、年越しそばとしておすそわけした
そば好きの友人のダンナ様にも好評です。そばよりうどん派のワタシでも
美味しいなって思ったおそばだから、本当に美味しいんだと思う。
定期購入の前に、お試しセットが試せるので、まずはそちらから。

購入はこちらから → 雪村そば



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・おうちで食べるこだわりの手打ち本生八割そば 「雪村そば」




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