味の素冷凍食品「レンジでできたて!」 でお手軽温野菜メニュー | WOMANIA
2013.06.25 Tuesday 23:16

味の素冷凍食品「レンジでできたて!」 でお手軽温野菜メニュー

味の素冷凍食品「レンジでできたて!」

メーカー:味の素冷凍食品
価格:各100g×2袋 オープン価格
2013年2月18日発売

おうちごはんで悩みなのが野菜。
栄養バランス的にも美容的にも、なるべく野菜はたくさん摂りたいと
思っているけれど、元々、ワタシは子供のころ、野菜が好きでは
なかったこともあり、野菜料理のレパートリーが少ないのです。
油断すると、生野菜を使ったサラダ系になってしまう。
本当は温野菜の方が良いと思うんだけれどね。
今でも調理法によって野菜を選り好みしてしまうこともしばしば。

そんなワタシが「コレ、良さそう!」と思ったのが、味の素冷凍食品の
「レンジでできたて!」 シリーズの温野菜サラダ。
野菜が手軽に簡単に摂れるように考えられ、電子レンジで味付け調理ができ、
できたての味わいが楽しめる温野菜メニューが2品ラインナップされています。

「レンジでできたて!」 シリーズの温野菜サラダは、1袋に100gのパックが
2個入り。これなら、付け合せやお弁当に使いたい場合も便利です。
ウチでも、あともう1品がちょこっと野菜メニューの小鉢だったら良いなと
思うことが多くて。そんなときに活用出来そうです。

1袋に2パック入り

調理は、この袋をそのままお皿の上にのせてレンジ加熱するだけ。
コレ、単なる冷凍野菜ではなく、一緒に味付けの素となる
クッキングキューブなるものが封入されているのです。
レンジ加熱でそのクッキングキューブが溶け出し、味付けも出来るというわけ。
おいしさのヒミツはサイトでも詳しく書かれています。

で、早速、食べてみました。
「レンジでできたて!」ソルト&ペッパーパスタサラダは、
ブロッコリー、赤ピーマン、マッシュルーム、ひらたけ、
2色のパスタ:赤=トマト、緑=ほうれん草が入った
ソルト&ペッパー味付きのパスタサラダです。

ソルト&ペッパーパスタサラダ

コレ、味付けもしっかりしていて、美味しい!
温野菜をレンジ加熱するので、火が入り過ぎたりしないのかな、
茹で過ぎみたいな食感だったらイヤだなと思っていたのですが、
そんな心配は無用でした。本当にそのままでちゃんとしたメニューです。
彩りもキレイで、パスタも入っているのでお肉料理の付け合せとしても良い感じ。

「レンジでできたて!」コンソメ味の温野菜サラダは、カリフラワー、
ブロッコリー、にんじん、いんげんが入ったコンソメ味のサラダです。

コンソメ味の温野菜サラダ

こちらは、レンジ加熱後に蒸し鶏を割いたものを加え、軽く和えてみました。
具材が増えるので、味が薄くなるかなと思ったけれど、こちらもそのままでOK。
温めたときの蒸気で少しスープが出るので、それを蒸し鶏が吸ってくれます。
ちょっと何かを加えれば、簡単に温野菜を取り入れたメニューが出来るね。

これまで、冷凍の温野菜といえば、水っぽく、やわらかめの印象があったけれど。
「レンジでできたて!」 シリーズの温野菜サラダは、そんなイメージとは
違いました。味付けもしっかり、ちゃんと野菜が食べられるメニュー。
しかも、複数の野菜を購入して、ジブンで温野菜を作るよりも経済的じゃないかな。
これからも、あと1品の野菜メニューとして冷凍庫に常備しておこうと思います。


 関 連 記 事 

・味の素冷凍食品「自然解凍シリーズ」で節電メニュー




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