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2014.06.16 Mon 08:20
稲毛海岸 MIZUNOYAの「海岸通りの塩ブッセ」が大好き
MIZUNOYA「海岸通りの塩ブッセ」

千葉の稲毛海岸にあるMIZUNOYAの「海岸通りの塩ブッセ」が大好きです。
一度、誘われてお店に行き、ケーキを買うついでに塩ブッセも
買ってみたのですが、これが記憶に残る美味しさでした。
「また食べたいなー」と言っていたら、先日、友人がお土産に買ってきてくれたの。

「海岸通りの塩ブッセ」の美味しさは何と言ってもクリームです。

九十九里の天然海塩使用

ふわふわのブッセの間に挟んであるクリームには、九十九里の自然海塩を
練りこんであるのだとか。ワタシはコレを冷蔵庫でしっかり冷やして
食べるのが好きです。それは、まるでバターのよう。

バターのよう

最初に食べたときは、「コレ、バター?」って思っちゃったからね(笑)
でも、バターではないので、後に残る脂っぽさがありません。
バターの美味しいところだけが挟んであるような感じ。
程よい、塩加減が後を引きます。
これは、ブッセのやさしい甘さと塩味が融合した、新しいあましょっぱい!

実は、MIZUNOYAには別の名物もあるのです。
それが、「はしっこ弁当」。

はしっこ弁当

以前、お店に行ったときにも買いました。これはそのときの写真です。

「はしっこ弁当」は、ロールケーキやショートケーキの切れ端や
訳ありケーキを敷き詰め、生クリームとイチゴ、ベリーをのせたもの。

ケーキのお弁当

ケーキのお弁当は、形が整えられたケーキとは違いますが味は充分です。
切れ端や訳ありっていうだけで捨てられちゃうのは勿体無いもんね。
最初に行ったとき、「ここは、はしっこ弁当というのが有名らしいよ」と
教えてもらったのですが、考えたなぁって感心したもの。

スプーンですくって盛り付け

「はしっこ弁当」は、ティラミスのようにスプーンですくって
お皿にとるのが良いような気がします。もちろん、「ケーキ大好き!」なひとは、
ひとりじめして、直接、スプーンでわしわし食べても良いと思うけど。

スポンジはプレーンアリ、チョコアリです。
ひとつの「はしっこ弁当」の中にも混在しています。
何よりリーズナブルな価格で充分な量のケーキが食べられるのが魅力的。
そのボリュームは、ひとつを二人で食べるのがキツイほどです。

MIZUNOYA

クリスマスシーズンの頃の写真ですが。
お店の前も可愛らしいステキな雰囲気です。

MIZUNOYA
住所:千葉県千葉市美浜区高洲1-16-55
電話番号:043-205-4702
営業時間:10:00〜19:30
定休日:水曜日


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