箱のままレンジ!簡単なのに本格派「GOOD SELECT CURRY」 | WOMANIA
2014.11.18 Tuesday 05:27

箱のままレンジ!簡単なのに本格派「GOOD SELECT CURRY」

GOOD SELECT CURRY(グッドセレクトカリー)

ブランド:GOOD SELECT CURRY(グッドセレクトカリー)
価格:ビーフカレー 180g ¥350(税込)/ 野菜カレー 180g ¥330(税込)

気になっていたレトルトカレーをモニターさせてもらいました。
それが、「GOOD SELECT CURRY(グッドセレクトカリー)」。
健康食やサポート食、美容食などの企画・製造・販売を手がける
フード・スナガが企画し、コスメやサプリメントでお世話になっている
スピカズが取り扱っています。

「GOOD SELECT CURRY」は、体のことを考えた本格レシピで作られた
カレーということ。注目すべきは、小麦粉、増粘剤不使用というところです。
(製造工場では小麦を含む製品を製造しています)
最近、グルテンフリーって、よく聞くよね?
「GOOD SELECT CURRY」は、小麦粉や増粘剤を使用せず、じっくり長時間
具材を煮込むことで、野菜や肉から自然なとろみを出しているとのこと。
不必要な動物性油脂(ラード・ヘッド)は出来るだけ使わないようにし、
胃もたれや胸焼けもしないようにしているそうです。

種類は、「角切りビーフカレー」と「ごぼう入り野菜カレー」の2種類。
いずれも、30種類のスパイス&ハーブを使用しているのだそう。

実際、手にしてみてビックリ。
このレトルトカレーはパッケージもすごいです。

箱のままレンジで温める

箱のトップを開けて、中袋を取り出さず、そのままレンジで温められるという。
これには、夜遅く帰宅したときの夕食として食べようとしていた相棒も
驚いていました。レトルトに頼りたいときって、疲れているときが多いから、
こんなに簡単だと嬉しいよね。箱のままレンジで2分温めると出来上がりました。

出来上がりました

こんな感じで、余分な蒸気は抜け、中味が温まる特殊パッケージになっています。
出来上がったら、中袋を取り出し、いつものようにカットしてごはんにかけるだけ。
コレ、今までのレトルトカレーの中で、最速で準備できました。

「角切りビーフカレー」は、しっかりお肉が味わえます。
コレ、肉は一度湯洗いをして、余分な脂を落としているらしく、
口の中に妙な油っぽさというか、油膜感みたいなものが残りません。

角切りビーフカレー

そして、カレーのスパイスがしっかり辛い。
最初からヒーヒー辛いカレーというよりは、後口がスパイシーで、カラダが
ポカポカしてくるよう。ワタシには、汗ばむほどのスパイシーさでした。
でも、いつまでも口の中がヒリヒリすることが無いから不思議です。

本格スパイシーカレー

「ごぼう入り野菜カレー」は、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ごぼうを
たっぷり使用しているとのこと。ワタシも相棒もモノによってはごぼうが
あまり得意ではないのですが、コレは二人ともぺろりと食べられました!

ごぼう入り野菜カレー

「ごぼう入り野菜カレー」の方がルウが若干、さらりとした印象です。
ごぼうの風味がもちろんあるのですが、イヤな感じではなく。
ごぼうにカレーを合わせるとこんな風になるんだ!と新発見。
ほかの野菜も形が無くなるまで煮込んでしまうのではなく、しっかり判ります。
ワタシは2日目以降のカレーのにんじんが好きなのですが、それに近い感じも
ありました。野菜が美味しいなと思ったレトルトカレーってはじめてかも。
コレ、相棒も同じことを言っていました。

ビーフカレーは229kcal、野菜カレーは148kcalと低カロリー。
野菜カレーを200gのご飯と一緒に食べたとしても484kcalだそうです。
コレ、コンビニ食のカレーと比べたら、ずいぶんと低いんだよね。
手間もあまり変わらないし、家ごはんだとご飯の量や種類の調整も可能。
シニアや男性にも良いなと思いました。
味やボリュームにヘルシーゆえの物足りなさはありません。

ワタシはレトルトカレーが好きで。
いろんなレトルトカレーを食べてきました。
こだわりのレトルトカレーになると、1,000円近いお値段のものもある中、
この金額でこのクオリティはすごいと思います。常備しておきたいカレーでした。

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