ドルフェリーズ「プレミアムなミニバウムクーヘン」 | WOMANIA
2015.04.18 Saturday 23:52

ドルフェリーズ「プレミアムなミニバウムクーヘン」

ドルフェリーズ「プレミアムなミニバウムクーヘン」

ブランド:Dolfeeries(ドルフェリーズ)
価格:5個入 ¥1,350(税抜)

自社で製造工場を持たない企業やブランドが、その製造を委託するシステムとして
OEMというものがあります。OEMを専門で行っている会社もあるし、有名な企業が
他社製品のために生産ラインを提供しているケースもあったりと様々。
OEMは、化粧品、食品、家電、自動車などあらゆる業種で行われています。

株式会社Greenwayは、これまでホテルや洋菓子店のお菓子をOEMで
作っていた会社。そんな会社が、これまでの実績と製品力を生かして、
一般小売販売のブランドDolfeeries(ドルフェリーズ)を誕生させました。
Yahoo!ショッピングでのオンラインショップは、昨年12月12日に
オープンしたばかりです。商品は現在のところ、ミニバウムクーヘンのみ。

ドルフェリーズの「プレミアムなミニバウムクーヘン」には、プレーン、
抹茶、チョコ、イチゴ、クリームチーズの5種のフレーバーがあります。

5個入り

いずれかの味が5個入ったタイプに加え、5種が各1個入ったアソートタイプ
もあります。ワタシは今回、全種を楽しめるアソートを食べてみました。

BOXも可愛い

ボックスはどの商品も共通です。シックなデザインが可愛い。
こういった丸筒タイプのボックスに「バウムクーヘンが入っている」と
言われると、カットしなければいけないタイプを連想しますが、
個別包装だと食べやすくて良いよね。嬉しいプチ予想外です。

ドルフェリーズの「プレミアムなバウムクーヘン」は、カルピス特撰バター・
フレッシュ生クリームをはじめ、各フレーバーには西尾ブランドで知られる
南山園の高級抹茶、カカオの風味口どけが抜群のクーベルチュールチョコレート、
甘酸っぱい香りのイチゴの果肉などをふんだんに使用しているそう。

プレミアムなミニバウムクーヘン

しかも、こちらの商品は、職人による全て手作りなのだとか。

実際に食べてみると、5種それぞれが単なる「味違い」ではなく、
素材によって、風合いが違うことが判りました。
抹茶、チョコレート、イチゴは、香りも高く、しっかりとそのフレーバーが
感じられます。全体的には、バウムクーヘンの中では、かなり軽め。
みっしり重いバウムクーヘンより、ふわふわが好きなひと向けだと思います。

中でもワタシが気に入ったのはクリームチーズ!
こちらは、5種の中で一番、しっとりした食感です。
たぶん、クリームチーズがふんだんに入っているからじゃないかな。

クリームチーズが美味しい!

かすかに感じるチーズの塩気としっとり感が美味しいです。
お店によっては、プレーン的なバウムクーヘンにチーズなどを入れ、
オリジナリティを出すことがあるけれど、個人的には、
ドルフェリーズの「オリジナル」はこれでも良いんじゃ。。。と思ったほど。
今度食べるなら、全部、クリームチーズが良いです!

これまで請け負ってきたOEMだと、どうしても取引先の希望が優先されて
個性を出しにくいですが。自社ブランドならば、自由に「個性」を出せるよね。
ワタシは、クリームチーズにその可能性をみました。

購入はこちら→プレミアムなミニバウムクーヘン アソート5種類

Dolfeeries(ドルフェリーズ)


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「ウーマニア」は、WOMANとMANIAをたした造語です。このブログに書いていることは、ワタシの個人的な感想や価値観に基づいています。また、税率、価格表記、商品情報などに関しては掲載日現在のものに由来していますのでご注意ください。許可の無いサイト内のコンテンツの引用・転載は禁止します。


  





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