食べやすいクリーミータイプ!武州養蜂園「マヌカクリーミー蜂蜜」 | WOMANIA
2015.12.21 Monday 23:46

食べやすいクリーミータイプ!武州養蜂園「マヌカクリーミー蜂蜜」

武州養蜂園「マヌカクリーミー蜂蜜」

ブランド:武州養蜂園
価格:120g ¥1,600(税抜)

その昔、「ピロリ菌の疑いがある」と診断されたワタシ。
胃カメラまで飲んだ結果、「今すぐの治療は必要ない」となりましたが、
以来、なんとなく気にするようにはしています。
その話を踏まえ、ニュージーランドに行った相棒がお土産にマヌカハニーを
買ってきてくれました。「1日1スプーン食べれば良いって」と
聞いてきたのですが、それはワタシが知っている蜂蜜とは違うもの。
クセがあり、やや薬っぽい印象の風味がニガテで続けることは出来ませんでした。

マヌカハニーは、マヌカという植物の花から採れたハチミツ。
マヌカの木は、ニュージーランドの原住民マオリ族の薬木なのだそう。
マヌカハニーには、ピロリ菌や胃潰瘍への効果、喉の痛みやインフルエンザの予防、
整腸作用などがあると言われています。実際、相棒は現地ガイドさんから
その話を聞きつけ、ワタシへのお土産として買ってきてくれたという。

以来、ずっと気になっていたマヌカハニー。
最近は、摂りやすいタイプなども発売されているようです。
今回、ワタシが取り入れてみた、武州養蜂園の「マヌカクリーミー蜂蜜」も
そのひとつ。武州養蜂園は埼玉県で養蜂業を営む企業です。

武州養蜂園の工場で加工

武州養蜂園の「マヌカクリーミー蜂蜜」は、現地で採蜜し、輸入した
マヌカハニーを日本の工場でクリーミー状にしたもの。
ワタシの中では、濃い茶色っぽい記憶のマヌカハニーでしたが、
これは、キャラメルクリームみたいです。

クリーミー状

これは、攪拌と乾燥を繰り返して、クリーミー状にしているのだそう。
実際にスプーンを入れてみると、まず、とろりとした感触に驚きます。
種類にもよるけれど、寒くなれば固まり、結晶化する蜂蜜の特性を知っていると、
この時期のこの状態はスゴイとしか言いようがない!(特にウチは寒いので)

スプーンからとろ〜んと糸を引くような状態の「マヌカクリーミー蜂蜜」は
口の中に入れても、ふわっと溶けるよう。空気をたっぷり含んだような
ホイップ感が感じられ、とても食べやすいです。

ホイップ感

しかも、味もクセがなく、「知っている蜂蜜」に近い優しい味。
これなら、続けられそう!と思い、1日1スプーン程度を食べていました。
蜂蜜の甘味は、1スプーンでも満足度が高いです。

マヌカハニー自体はお薬ではなく、健康食品的なものなので。
摂取したからといって、いきなり「コレが治った!」「良くなった!」という
ものではないと思います。やっぱり、こういうものは続けることが大事。
ということは、続けやすいタイプが良いのだなと実感しました。
武州養蜂園の「マヌカクリーミー蜂蜜」は、その点でオススメ。

購入はこちら→マヌカクリーミー蜂蜜



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