行列の出来る苺のお菓子オードリーが日本橋高島屋の催事でも買えちゃう | WOMANIA
2017.03.07 Tuesday 23:53

行列の出来る苺のお菓子オードリーが日本橋高島屋の催事でも買えちゃう

AUDREY(オードリー)のお菓子が買える店舗

日本橋高島屋で行列が出来る人気の洋菓子ブランドAUDREY(オードリー)
ある日の夕方、高島屋の地下にあるお店の前を通りがかったら
軒並み「本日入荷分は完売いたしました」になっていて「何なの?」と
ビックリしたものです。そして、そこから気になる存在だったという。

そんなオードリーが日本橋高島屋の1階イベントスペースで開催されている
ホワイトデースウィーツフェア(3/1〜3/14)に登場しています。
先日、その商品説明&試食会に参加してきました!

オードリーは2014年秋に横浜高島屋でデビューしたイチゴとチョコのスウィーツ。
国内2店舗目として2016年4月15日に日本橋高島屋にオープンしたのだそうです。
オープン以来、連日行列が出来ているのだとか。

オードリーといえば、チュイルと呼ばれるラングドシャ生地にクリームと
ドライいちごをあしらい、花束のように見立てた「グレイシア」。
小さめサイズで個別包装されているため、扱いやすいです。

AUDREY(オードリー)のグレイシアとグレイシア アイス

さらに、「グレイシア」にはアイスクリームバージョンもあるということ。
写真右上段がアイス、下段がノーマルの「グレイシア」です。

「グレイシア」のクリームは、バタークリーム。常温保存が可能です。
バタークリーム、しつこいのかな?と思っていたけれど、意外とあっさり。
ふわふわのクリームとチュイルのコントラストが絶妙です。

アイスの「グレイシア」は洋酒が効いた仕立てて、また違った味わい。
アイスはちょっとでいいワタシにとって、これはドストライクです♪

AUDREY(オードリー)のグレイシア チョコレート

このほか、チョコレートバージョンの「グレイシア」もあるようでした。
チュイルもバタークリームもチョコバージョン!

ストロベリーシャンパントリュフ」は、シャンパンとガナッシュをベースにした
トリュフチョコレートです。周囲にはドライいちごをトッピング!

AUDREY(オードリー) ストロベリーシャンパントリュフ

中には、とろりとしたベリーソースが入っています。
コクのあるガナッシュチョコレートをベリーの酸味がすっきりさせていました。

オードリーの一番人気は「グレイシア」のようだけれど、
他にもクッキーをホワイトチョコレートでコーティングしドライいちごを
トッピングした「ハローベリー」、マドレーヌにチョコレートをかけた
いちごの休日」、一口サイズの「いちごのチーズケーキ」などの焼き菓子もあります。

AUDREY(オードリー)のマドレーヌとクッキーとチーズケーキ

「ハローベリー」は、パイナップルの形と言われたりするそうですが、イチゴの形。
チョコレートが溶けてしまうので、暑い時季は販売されない可能性もあるそうです。

「いちごのチーズケーキ」は、イチゴとチーズの酸味がマッチし、程よい甘さ。

AUDREY(オードリー) いちごの休日

「いちごの休日」は、アーモンドの風味を効かせ、しっとり焼き上げたマドレーヌに
チョコをかけ、ドライいちごがトッピングしてありました。
ほっとする優しい味わいで、定番の中にもオードリーらしさがうかがえます。

単品での販売もありますが、どれにしたら良いか迷っちゃう!どれも食べたい!
というひとにオススメなのが、人気アイテムが詰め合わせになったオードリー缶。

AUDREY(オードリー)の詰め合わせスイーツ「オードリー缶」

大と小の2種類があり、「ハローベリー」や「グレイシア」が入っています。
オードリーはパッケージのデザインも可愛くて、二次利用したい雰囲気。

AUDREY(オードリー)グレイシア ナッツがめちゃめちゃ美味しい

この「オードリー缶(大)」にしか入っていないという限定アイテムの
グレイシア<ナッツ>」が超美味しくて、ワタシの一番のお気に入りになりました!

チュイルの中に入っているのは、チョコクリームとナッツ入りのチョコレート。
ナッツ&チョコレートの組み合わせが好きなワタシのツボです!!!
これは、定番化して欲しいと心から願いました。

この日の試食会には特別にタリーズが協賛されていて。
オードリーのお菓子に合うコーヒーを提案してくださいました。

AUDREY(オードリー)のお菓子に合うタリーズのコーヒー

オードリーのお菓子にオススメなのは、創業20周年を記念し3月3日から数量限定で
販売されている「タリーズ ブラジル ファゼンダバウ ピーベリー イエローブルボン」。
ピーベリーという丸い豆は、ブラジルでのタリーズパートナー農園である
バウ農園のブルボン種の中でも6%ほどしか採れない稀少なものだそうです。
さわやかな酸味と深みで、オードリーのお菓子の甘みを引き立ててくれていました。

日によって違うそうですが、地下のオードリーの売り場には、
開店後40〜50名が並ぶことが多いようです。

日本橋眦膕AUDREY(オードリー)

この日も16時くらいには、ほぼ完売状態。(生菓子は残っていました)
今回は、ホワイトデースウィーツフェアとして1階でも販売されるので、
少し買いやすいかもしれません。狙っているひとは、今がチャンスです!
そして、ホワイトデーのお返しに贈ったら喜ばれること間違いなし。

※通常、百貨店内は撮影禁止ですが、今回は取材として許可を得て、撮影・掲載しています。

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・ブランドを超えて相談、購入が可能!日本橋高島屋コスメティックカウンター




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