日本橋高島屋で今だけ買える!Yumiko SAIMURAのチョコレート | WOMANIA
2017.03.08 Wednesday 17:42

日本橋高島屋で今だけ買える!Yumiko SAIMURAのチョコレート

AUDREY(オードリー)のお菓子が買える店舗

日本橋高島屋ホワイトデースウィーツフェア(3/1〜3/14)説明&試食会で登場したブランドはオードリーだけではありませんでした。(オードリーの記事はこちら→

中でも注目は、Yumiko SAIMURA. Piccola Pasticceria(ユミコ サイムラ ピッコラ パスティチェリア)。イタリアの食文化を追求するために単身イタリアに渡り、イタリアのモンフェラートで「Piccola Pasticceria」をオープンさせた才村由美子シェフによるブランドです。才村シェフは、インターナショナルチョコレートアワードで数々の賞を受賞しているのだとか。

なんと!
このユミコ サイムラ ピッコラ パスティチェリアの商品は、通常、日本国内に店舗がありません。欲しければ、イタリアまで買いに行くしかないというわけ(笑)
それが、今だけ日本橋眦膕阿離曠錺ぅ肇如璽好Εーツフェアで買えるってスゴイ!

ユミコ サイムラ ピッコラ パスティチェリアの代表的なチョコレートといえば「ピッコロジャンドゥーヤ」だそうです。ロンドンのInternational Chocolate Awards World Finalで2014年、2015年、2016年の3年連続金賞を受賞した逸品。

ユミコ サイムラ ピッコラ パスティチェリア ピッコロジャンドゥーヤ

焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)のペーストとチョコレートによって作られたジャンドゥイオット。才村シェフは、ヘーゼルナッツを使っているようです。
これが、香ばしくコクがあり、滑らかで深い味わい!
口の中に入れた瞬間、なんとも言えないナッツ&チョコレートの世界が広がります。

ナッツチョコ好きのワタシの心を一口で掴みました。
たぶん、これほどのチョコレートってなかなかないのでは?
安っぽい表現になってしまいますが、イタリアのお土産の定番である「バッチチョコレート」をすごく丁寧に美味しくジャンドゥーヤに仕立てたらこうなるのではないかと。バッチ好きのひとにもオススメしたいです。

製造日より冷暗所で180日ほどの賞味期間があるので、ダイエット後のご褒美に買っておきたい。3月11日午前10時までは眦膕哀ンラインでも購入出来ます。
眦膕哀ンライン Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria

さらに、今季の新作として「エクアトーレ“赤道”EQUATORE」も登場。

ユミコ サイムラ 新作「エクアトーレ」

赤道を挟んで北緯・南緯 各20度の範囲がカカオの栽培地帯であることから、同環境で生まれたトロピカルフルーツとカカオの生産国を一粒ずつイメージしてあるそうです。
内容は、「エクアトーレ・ゼロ」「ペルー・マンゴーとトンカ豆」「ベトナム・ココナッツ」「サントメ・ケニアカフェとヘーゼルナッツ」の4種。

他にも、日本橋眦膕阿離曠錺ぅ肇如璽好Εーツフェアには見ためもステキで女性が喜ぶチョコレートが出店しています。やっぱり女性にはビジュアルやパッケージも大事!テンションがあがります。

サダハル アオキ ボンボンショコラ
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ「ボンボンショコラ」

言わずと知れたサダハルアオキの「ボンボンショコラ」は、セザム、シトロン、ワサビ、バンブー、ユズ、パッション、ヴァランシア、フレーズ、フランボワーズ、キャラメル、カフェ、ミルティーユの12種類。チョコレートだと思えない色鮮やかさ!

デルレイ ダイヤモンドBOX
デルレイ ダイヤモンドBOX

ダイヤモンド型のチョコレートがステキなデルレイ。
キャラメルガナッシュや、ダークチョコレートの中にヘーゼルナッツプラリネが入ったチョコレートガナッシュなど6種のダイヤモンドショコラの詰め合わせです。ワタシもいつかは食べてみたいなと思う憧れのチョコのひとつ。

ジャン=ミッシェル・モルトロー「JMM セレクション」
ジャン=ミッシェル・モルトロー「JMM セレクション」

「世界で一番やさしいショコラを。」という想いのもと作られているというジャン=ミッシェル・モルトローのチョコレートは、全てオーガニック素材を使用、フランスオーガニック認証「ABマーク」取得、レシチン(乳化剤)は一切s不使用というこだわり。「JMM セレクション」"は、ジャン=ミッシェル・モルトローを代表する味わいをバランスよくまとめたベーシックシリーズだそうです。「オーガニックだなんてお高いんじゃないの?」と思ったけれど、9個入り2,700円と想像よりもお手頃で驚きました。

男性が女性に「バレンタインデーのお返し」としてギフトを贈る印象が強いホワイトデー。でも、「お返し」ではなく伝えたい気持ちもあると思うのです。
そんな男性にオススメしたいのが、国際女性デーとも呼ばれる「ミモザの日」です。
イタリアでは男性が女性に感謝の気持ちを込めてミモザを贈るのだとか。
また、女性が互いに贈り合うという習慣もあるそうです。

女性に感謝の気持ちを贈ろう ミモザの日

ミモザの日は、3月8日。
3月14日のホワイトデーと近いことからミモザやミモザをモチーフにしたアイテムを贈っては?というご提案。ホワイトデーが気恥ずかしくなってしまった夫婦間でも「いつもありがとう。ほら、ミモザの日とか言うし。。。」なんてごにょごにょ理由を付けてみたら気持ちが伝わると思います。

日本橋眦膕 日比谷花壇ではミモザが売られています

日本橋眦膕阿貌っている日比谷花壇でもミモザがたくさん売られていました。
花束から鉢植えまで。薔薇の花束には気後れしてもミモザなら抵抗がないのでは?
女性も気持ちとしては、なかなか触れる機会がないミモザをもらっても嬉しいです。
今が旬の花だしね。

最近は、本来、男性に贈るはずのバレンタインデーを女性が「友チョコ」や「シェアチョコ」「マイチョコ」と理由を付けて乗っ取った感じがしますが。男性が女性に贈るホワイトデーも、こんなステキなアイテムがあるなら乗っ取ってしまいそう。「くれないなら買うしかない」んですよ(笑)男性のみなさん、ぜひ贈り物の候補としてご検討ください。

※一部の商品は、高島屋オンラインストアでも購入可能です。



 関 連 記 事 

・行列の出来る苺のお菓子オードリーが日本橋高島屋の催事でも買えちゃう

・ブランドを超えて相談、購入が可能!日本橋高島屋コスメティックカウンター

・サダハル・アオキの「ショコラ プララン」最大サイズで誕生日祝い

・サダハル・アオキの「ボンボンショコラ」をいただきました




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