歌舞伎町の韓国料理店ハヌリでカンジャンケジャンが食べられる! | WOMANIA
2017.05.18 Thursday 09:15

歌舞伎町の韓国料理店ハヌリでカンジャンケジャンが食べられる!

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 口コミ レビュー

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店でカンジャンケジャンが食べられると知りまして。
韓国でカンジャンケジャンを堪能した友人と一緒に行ってきました。
「歌舞伎町にあるらしいよ。行かない?」「いくいくー!」と即効でまとまった話。

ハヌリは、焼肉はもちろん、サムギョプサル、タッカンマリ、プルコギ、
プデチゲまでメジャーな韓国料理のほとんどが食べられるお店です。
なんと!単品メニュー40種以上食べ放題1,980円という魅力的なメニューまで。
メインと食べ放題のセットもあるので、そうすればサイドメニューの心配が要りません。
食べ放題がバイキングスタイルではなく、都度オーダースタイルなところもステキです。

あれもこれもと迷ったけれど、この日はカンジャンケジャンが目的なので
アラカルトでオーダーすることにしていました。メインとしては焼肉を。

焼肉メニューは、カルビ、ハラミ、ロース、牛タン、豚トロ、ホルモンといった
シンプルなものです。他のものも楽しみたいので、これくらいで良いような気が。。。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 焼肉 牛タン

まず登場した「牛タン」は、思わず笑みがこぼれるような厚み!
厚いと固くなるのでは?という想像も何のその、とてもやわらかい牛タンでした。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 焼肉 牛タン やわらかい

お皿についていたレモンとテーブルの塩で食べると牛タンの旨味が広がります。
この段階では、「牛タンおかわりしたい。。。」とか思っていたよね(笑)

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 焼肉 ハラミ カルビ

お肉は「ハラミ」と「カルビ」です。

ハヌリは、味が濃いイメージの韓国料理の中では、基本薄味な印象。
お肉にタレもかかっていないし、つけダレも薄めでした。
テーブルに塩、コショウも置いてあるので、ダイエッターさんに嬉しいお店です。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 新鮮野菜バー

ちなみに、葉物野菜は400円で追加出来る「新鮮野菜バー食べ放題」で。
店内の一角にある野菜バーコーナーには、サンチュ、サラダ菜、エゴマ、
スティック野菜などがあり、自由に持ってくることが出来ます。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 ナムル3種盛り合わせ

さらにワタシは、お肉と一緒にナムルも野菜で巻いて食べるのがお気に入り。
ナムルは、ほうれん草、もやし、ゼンマイ3種盛りのほか、単品で1種だけもありました。
特に、ゼンマイが美味しくて、「おかわりしたい」とか思っていたよね(笑)
ゼンマイは、糖質も低くてシアワセ。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 韓国風茶碗蒸し ケランチム

友人は、来る前から韓国風茶碗蒸しの「ケランチム」がお目当てだったようです。
ハヌリの「ケランチム」は、ちょっとしっかりめ。出汁巻き玉子にも似た感じです。
ケランチム用の器が熱々なので、放っておくと、どんどん火が入っちゃう。
最後の方がおこげも出来ていました。届いたら、早めに食べるのがオススメです。

そして、お目当ての「カンジャンケジャン」。
カンジャンケジャンとは、渡り蟹を醤油ダレに漬けて熟成させたものです。
ハヌリのカンジャンケジャンは、要予約。海がしけた場合は入荷しないのだとか。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 カンジャンケジャン

出てきたのは、ワタシたちの想像よりもかなり大きなカンジャンケジャン!
韓国で食べたものに比べると生に近く、漬かりも浅いよう。
食べるところが多く、蟹の食感や味がしっかり判るものでした。
韓国で食べたのは、「すする」みたいな感じだったのに。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 かに味噌もたっぷり

「カンジャンケジャン」には、ビニール手袋を一緒に出してくれます。
お箸でしっかり堪能出来るくらい身も味噌もたっぷり。

殻がかたいので、爪とかどうやって食べるの?と困っていたら。。。
スタッフさんが「おさげして、ケジャンビビンバを作ってきます」と言ってくれました。
「カンジャンケジャン」には、「かに味噌ビビンバ」が付いているようです。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 かに味噌ビビンバ

どうやら、残りのかに味噌とごはんを混ぜてたべるのは定番のよう。
ごはんの上にカンジャンケジャンの残りと卵黄がのって出てきます。
スタッフさんが目の前で混ぜてくれたものを韓国海苔と一緒にいただきました。
最後まで美味しくいただける「カンジャンケジャン」です。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り店 牛骨玉子スープ

ご飯が入っていない汁ものということで「牛骨玉子スープ」も。
玉子はもちろん、ネギや玉ねぎ、人参と具材もしっかり入っていました。

この日、最後まで「チヂミ食べたい!」と言っていたワタシ(笑)
一緒に行った友人とは、明洞の超ローカルな店でプデチゲを食べた仲なので
「プデチゲも良いよね〜」などと言い合い、「プルコギもいいな〜」と
目移りするばかり。現実は、オーダーしたものだけでも精一杯だったのだけれどネ。
「次は4人くらいで来ようよ!」と、後ろ髪を引かれながら帰りました。

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り韓国料理 / 西武新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall 9F
電話:03-3200-3955
夜総合点★★★☆☆ 3.6



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