女性に大人気!肉×チーズダイニング CHEESE SQUARE 船橋店 | WOMANIA
2018.06.16 Saturday 23:41

女性に大人気!肉×チーズダイニング CHEESE SQUARE 船橋店

CHEESE SQUARE 船橋店 チーズダイニング

友人と「最近、チーズ専門店が流行ってる?」なんて言い合いながら、
チーズダイニング CHEESE SQUARE 船橋店に行ってきました。
場所はJR船橋駅南口の近く。
船橋店は今年の2月26日にオープンしたそうですが、ほかにも新宿、池袋、
錦糸町、吉祥寺、町田、大阪京橋、姫路、福岡天神などに系列店があるみたいです。

金曜日の19時に行ってみたら、女性客が多くてビックリ!
エレベーターに乗り合わせた女性グループもチーズスクエア利用だったし、
ワタシたちのテーブル近くも、みんな女性グループ。
改めて、女性のチーズ人気と女子会に便利なお店なことを痛感しました。

コースもあるようでしたが、ワタシたちはアラカルトでオーダー。

CHEESE SQUARE 船橋店 彩り野菜のバーニャカウダ

まずは「彩り野菜のバーニャカウダ」です。
野菜は、わさび菜、きゅうり、パプリカ、プチトマト、ヤングコーン、ブロッコリー
にんじんなどなど。バーニャカウダソースは、さらっとしていて軽い酸味がありました。

CHEESE SQUARE 船橋店 バーニャカウダソース

さっぱりめの温かいマヨネーズソースのような印象。

一緒にお通しのフォカッチャも出てきましたが、こちらにはテーブルの上にある
ツボに入った粉チーズをかけていただきます。チーズスクエアでは粉チーズかけ放題!

CHEESE SQUARE 船橋店 粉チーズかけ放題

もちろん、フォカッチャ以外の料理にかけてもOKです。
コレ、粉チーズ好きのチーズマニアには、たまらないサービスなのでは?

CHEESE SQUARE 船橋店 チーズたっぷりシーザーサラダ

さらに「チーズたっぷりシーザーサラダ」もオーダー。
ベーシックなシーザーサラダですが、友人はさらに「追い粉チーズ」をしていました。
自分好みのチーズ加減にアレンジ出来るところがステキです。

CHEESE SQUARE 船橋店 ダンク!!バックリブのロースト〜チーズソース添え〜

メインは「ダンク!!バックリブのロースト〜チーズソース添え〜」にしました。
バーベキューリブが大好きなワタシ。仲間内で「野蛮な肉」と呼んで愛しています(笑)

チーズスクエアのバックリブのローストは、嬉しいボリュームサイズ。
下にフライドポテトが敷いてあり、チーズソースが添えてあります。
ウッドプレートに突き刺したナイフがワイルドで良い感じ。
これで1,780円はお値打ちじゃない?

CHEESE SQUARE 船橋店 ダンク!!バックリブのロースト〜チーズソース添え〜

ジューシーに焼き上げたバックリブにバーベキューソースが良く合います。
チーズソースをからませて食べれば、また違う味わいに。
チーズソースは、フライドポテトにも合うと思いました。

CHEESE SQUARE 船橋店 馬肉カルパッチョ アイオリソース

チーズスクエアには、馬肉メニューも2種類ほどあり。
気になって「馬肉カルパッチョ アイオリソース」も頼んでみました。

チーズスクエアの馬肉は、臭みがなく、馬肉独特の噛み応えが味わえます。
ヘルシーな馬肉は「ダイエットは気になるけどお肉はいっぱい食べたい!」ワタシの
心強い味方。おかげさまで、お腹いっぱいになりました。

CHEESE SQUARE 船橋店 グラマラス チーズミスト

シメは、デザートではなくチーズの盛り合わせ「グラマラス チーズミスト」で。
こちらも予想より大きなプレートで出てきました。

チーズは、ゴーダ、モッツァレラ、バラカ、ミモレット、サントモール、
ブルサン ペッパー、ロックフォール、チェダーの8種類。
ブルサン ペッパーは、あのフレーバーチーズのブルサンです。
きちんとブルサンだと説明してくれるところが潔くてステキ。
ブルサンって美味しいものね。

ドライフルーツやナッツ、ピクルス、ピンクペッパー、マッシュポテト、クラッカー、
わさび菜、クレソンなども盛り付けてあり、盛り沢山なプレートになっていました。

CHEESE SQUARE 船橋店 バラカチーズが美味しい

中でもワタシが気に入ったのはシロカビチーズのバラカ。
カマンベールに似ていて、クリーミーでやわらかく、濃厚なコクがあります。
ワタシが美味しいと思うくらいだから、クセは強くないはず。
(ブルーチーズはニガテです)
カットする前は馬蹄の形をしている縁起の良いチーズだと教えてもらいました。

チーズスクエアには、イタリアンチーズタッカルビやチーズフォンデュなど
気になるメニューがたくさん。チーズタッカルビやチーズフォンデュは
2人前からのオーダーとのことなので、4人以上で行く方が良いかもしれません。
せっかくだったらいろいろ楽しみたいよネ。

ホットペッパーでの予約はこちら▶肉×チーズイタリアン CHEESE SQUARE 船橋店

CHEESE SQUARE 船橋店ダイニングバー / 京成船橋駅船橋駅東海神駅
住所:千葉県船橋市本町4-5-25 アロー船橋ビル 4F
電話:050-5269-7325
夜総合点★★★☆☆ 3.6



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