2018年のクリスマス忘年会 | WOMANIA
2018.12.25 Tuesday 23:59

2018年のクリスマス忘年会

2018年のクリスマス忘年会 思い出

毎年、仲良しメンバー5人で集まってクリスマス忘年会をしています。
今年はメンバーの予定が合わず、少し早い12月のはじめの開催でした。
なのに、クリスマスが終わるギリギリに記事を書くっていうね。
去年はどうだったっけ?と確認するための忘備録になっているので残しておきます。

コストコのローストチキン

今年、テーブルの中でひときわ存在感を放ったのがコストコのローストチキン
毎年、メンバーの一人がコストコで料理を調達してきてくれるのですが、
「今年は早めだからローストチキンが買えるかも?」と買ってきてくれました。
いつもは大人気で、なかなか手に入らないんだって。

ということで、初コストコのローストチキン。
テーブルがグッとクリスマスムードになります。
そして、見ためだけでなく味も美味しかった!
こうした大型のチキンって、中は味がしなかったり、キシキシした食感だったりして
ワタシは好きじゃないものが多いのですが、これは中まで味がしっかりついていて、
しかもジューシー。残ったチキンは細かくして冷凍、翌日以降のサラダにのせて
食べました。味良し、コスパ良しで、人気の理由を実感した気がします。

他に、コストコで買ってきてくれたのは、サーモンポキ、ローストビーフサラダ、
カクテルシュリンプ
。ロースビーフサラダは、野菜もかなりたっぷり入っていました。

クリスマスパーティー メニュー

家で作ったのは、牡蠣とブロッコリーのアヒージョ、バターナッツのポタージュ、
カニサラダ、ちりめん山椒とクリームチーズのディップ

もちろん、ちりめん山椒は野村佃煮のものです。
コレ、イベントで教えてもらってから毎年作っている人気メニュー!
▶野村佃煮の当座煮でクラムチャウダーとチーズディップを作ってみた
チーズや生ハム&グリッシーニ、クラッカーなども並びました。

四ツ谷の肉バルでオーダー

今年は、ワタシが四ツ谷の肉バルにシャルキュトリーもお願いしておきました。
予算だけを伝えて用意してくださったメニューは、鶏白レバーのムース、
アベル黒豚のリエット、蝦夷鹿・ピートロ・フォアグラのテリーヌ、
豚コメカミ・舌・耳のテリーヌ、ブーダンブラン、熟成肉のソーセージ

さらにチョコテリーヌくるみパンまで付いてきました。

四ツ谷の肉バルでオーダーしたシャルキュトリー

通常こうしたテイクアウトオーダーは受け付けていないお店なのに、
無理をきいてくださっただけでなく、至れり尽くせりな内容で感動。
味も悶絶するくらい美味しくて、本当、心からお願いして良かった!と思った次第です。

ピエールエルメ イスパハン

そして、今年のケーキはピエール・エルメ・パリの「イスパハン」。
今年は時期が早かったからクリスマスケーキは、まだ売っていなくて。
ケーキ担当が、迷った結果「イスパハン」を選んでくれました。

生ケーキだけれど、上下はマカロン生地なのでかたく、ロウソクはさせません(笑)
華やかな見ためで、パーティーを盛り上げてくれた存在です。

歴代のクリスマスケーキ

2008年に3人でスタートしたクリスマス忘年会も11年目。
「クリスマスにホールケーキが食べたいよね!」という思いがきっかけだったと思います。
2009年は3人で焼肉を食べに行ったから、本格的にスタートしたのは2010年からかな。
2017年は、泊りがけで龍宮城ホテル三日月に行ったので、ケーキはありませんでした。
なので、今まで一緒に食べたケーキは9個。

メリークリスマス!

趣味で出会った仲間だったり、ブログを通じて知り合った仲間だったりで、
今は、一年に一度、この機会にしか会わないこともあるメンバーもいるけれど。
それでも、会えば、いつも一緒にいるような気持ちになる気心知れた仲間たち。
全員ノンアルだけど、やっぱり一年に一度のお楽しみです。

今年は早々に終わったから、本番であるはずのクリスマス付近が
全然、クリスマスムードじゃなかった(笑)
また来年もみんなで集まれることを願って。

メリークリスマス!


 関 連 記 事 

・2016年クリスマス忘年会はQ-pot.のクリスマスケーキとベジデコサラダ

・2014年クリスマス忘年会はDEMELの「ハーゼルショコラーデントルテ」

・2013年クリスマス忘年会

・2012年クリスマスケーキはエヴァンの「ヴィッシュ ディナミット」

・2011年クリスマスケーキ WITTAMER(ヴィタメール)「ノエル・モンブラン」




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