万座ホテル聚楽の夕朝食はレストラン「あけびの実」で自然派バイキングを | WOMANIA
2019.11.25 Monday 11:49

万座ホテル聚楽の夕朝食はレストラン「あけびの実」で自然派バイキングを

万座ホテル聚楽 ジュラク 食事 口コミ

10月末に訪れた群馬県・嬬恋村にある万座ホテル聚楽
基本的には、1泊2食(夕食・朝食)付きのプランです。
その食事は2食共、3階にあるレストラン「あけびの実」でいただきました。

「あけびの実」は、群馬県より「地産地消推進店」として認定されているとのこと。
夕朝食共、嬬恋高原野菜や地元で採れた新鮮な食材をふんだんに使った
自然派バイキングで提供しています。全体的な印象としては、おばんざい的なものや
小鉢が多くて、女性に嬉しい感じ。食事に気をつけているワタシでも食べたいものが
たくさんあり、充分に楽しめました。かなりクオリティの高いバイキングだと思います。

夕食は、和洋中織り交ぜた内容でバラエティ豊か。
連泊する利用客も多いため、メニューは日によって少しずつ変えているそうです。

万座ホテル聚楽 ジュラク 夕食 食事 写真

レストランはそれほど広くなく、中心となっているお料理のスペースには
どの席からでも行きやすいように思いました。バイキングの場合、席から遠いと
それだけで億劫に感じてしまうもの。チェックイン時に食事の時間を案内され、
スタート時間を分けているので、雑然とした雰囲気ではありません。

万座ホテル聚楽 ジュラク 夕食 食事 サラダ

まず、ワタシが一番最初にチェックするサラダ。
夕食自の内容は、ヤングリーフ、オニオンスライス、海藻、人参と大根、豆、
トマト、キャベツと塩昆布の和え物です。もちろん、キャベツは嬬恋キャベツ
このキャベツと塩昆布の和え物が美味しくて、素材の良さを実感しました。
翌日、みんなで直売所に行きキャベツを買って帰ったほど。

万座ホテル聚楽 ジュラク 夕食 食事 しゃぶしゃぶ

メニューには、しゃぶしゃぶもありました。
ブッフェ台に並んだお鍋に自分で具材を入れて作り、器に盛るセルフスタイルです。
お鍋は3台あり、中のおだしも灰汁で汚れたら、頻繁に取り換えてくれていました。

お肉は牛と豚があったけれど、ワタシはすっかり上州麦豚のトリコ

万座ホテル聚楽 ジュラク 夕食 食事 しゃぶしゃぶ

程よい厚みで豚の旨みが存分に味わえます。
バイキングの食材でコレはスゴイ!と嬉しくなるほど、質の良いお肉。

気づけば、かなりの量の上州麦豚を食べてしまっていました。
間違いなく、この日のワタシの夕食のメインだったと思う。
あと、野菜の中に豆苗があったのも嬉しかったです。
しゃぶしゃぶでさっと火を入れた豆苗がすごく好き。

万座ホテル聚楽 ジュラク 夕食 食事 ぎんひかりを使ったメニュー

珍しいところだと、嬬恋村産のブランドニジマス「ぎんひかり」を使った
お寿司やパスタも。「ぎんひかり」は、通常のニジマスより1年長い、
3年目に成熟する特徴を持つ群馬県特産の高級魚なのだそうです。
店内には、ぐんまちゃんが「ぎんひかり」を持ったポスターが貼ってありました。

ワタシは、「ギンヒカリスモークのクリームパスタ」がお気に入り。
このギンヒカリスモークだけ出して欲しい!と思うほど好みの味です。
クリーム系のパスタはハズレが多いから、あまり食べないのですが、
「あけびの実」のパスタは、その具合も絶妙でした。

万座ホテル聚楽 ジュラク 夕食 食事 群馬県 地産地消推進店

ほかにも、しめじ、メゴチ、リンゴの天ぷら、刺身こんにゃく、岩魚のいくらおろし、
山女の西京焼きなど、群馬県の食材を存分に感じられるメニューが並びます。

派手さは無いけれど、この地に来たことが実感出来る内容。
せっかく旅行に来たのなら、その土地のものを味わいたいと思うよね。
そんな気持ちにマッチするメニューだと思います。

万座ホテル聚楽 ジュラク 夕食 食事 群馬県 地産地消推進店

食べたいものを少しずつ、種類をたくさん選んでみただけなのにヘルシーな印象。
なんだかカラダに良いものを食べたようで、心もお腹も満足しました。
万座ホテル聚楽では、お米は自家精米、その際に出た米ぬかを使って
ぬか漬けも自家製だそうです。米ぬかは宿泊者が持ち帰ることもできるよう
レストランの入り口に案内と共に置いてありました。

そして、朝食。
朝食も夕食と同じ流れを汲む、ヘルシーな印象の自然派バイキングです。

万座ホテル聚楽 ジュラク 朝食 バイキング 嬬恋キャベツ

朝食のサラダには、嬬恋キャベツが千切りで登場
さらに、トッピングとしてもち麦まで並んでいました。

万座ホテル聚楽 ジュラク 朝食 バイキング 内容

朝食メニューで注目なのが、湯豆腐に味噌田楽、温泉卵。
中でも温泉卵は、高濃度硫黄泉で茹で上げた万座温泉ならではのメニューです。
お醤油を少したらして食べると、濃厚な卵の旨みが引き立って超美味しい!
温泉卵なんてどれも一緒なのでは。。。?という考えを覆してくれました。

さらに、その場で握ってくれているおにぎりもあります。
このおにぎりがミニサイズなところにも「わかってる!」と言いたくなりました。
そう!別におにぎりを朝からもりもりほおばりたいわけじゃないのよ。
美味しそうだからちょっと食べてみたいなという女心に寄り添うサイズです(笑)

万座ホテル聚楽 ジュラク 朝食 バイキング

いつも旅行に行くと、朝食を食べ過ぎてしまい昼もお腹が空いていない
という、なんとも配分を間違えた結果に陥りがちなワタシですが。
この日は、程よく良い朝ごはんになったかなと思います。
それも、そもそもの選択肢の内容が良いから。

万座ホテル聚楽の食事には一緒に行った女性全員が大満足でした。
ダイエットにも嬉しと思います。
ここに長期滞在して、正しく食べれば、健康になりそう!
群馬の味、万座温泉の味をヘルシーに味わいたいひとにオススメです。

今回、宿泊レポート記事を読んでくださった方の読者特典として
万座ホテル聚楽のシークレットプランをご用意いただきました。
読者特典・限定プランのページから予約すると、通常よりオトクに宿泊出来ます!
(シークレットプランの対象期間は、2019年11月5日〜2020年3月31日)
宿泊をお考えの場合は、ぜひ利用してみてくださいね。

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