2008.09.07 Sunday 11:45

メーカー:キユーピー
価格:各¥315(税込)
仕事して、帰ってきて、ゴハン作るのってタイヘン。
帰りに、「今日はコレ、作ろう♪」って食材を買ってきても、家に着いて、
ほっこりしちゃったら、「メンドクセ。」となってしまったりさ。
ひどいときなんて、うっかり寝ちゃったりするょ。
仕事して、ちゃんとゴハンも作ってるひとって、ほんとにエライなぁって思うの。
そんな働く女性のお料理の味方がキユーピー3分クッキング レンジクックシリーズ。
コレ、いわゆるレトルトとはちょっと違って、新鮮な食材を加えてレンジで
チンすると、火を使わずにおかずが出来ちゃうというもの。
「エビマヨ炒め」「みぞれ煮」「2種の豆のチーズクリーム煮」「肉みそ煮」
「中華クリーム煮」「韓国風辛みそ煮」「大豆とひじきのそぼろ煮」
「ガーリックオイル炒め」「6種の野菜と豆の南欧風煮込み」「肉じゃが」
「中華あんかけ」「五目うま煮」と12種類のラインナップ。
和洋中、アジアンと豊富なメニューだから、「1品足りない!」とか、
急な来客時にも使えちゃうお助けアイテムだなぁって思った。
ワタシが食べてみたのは「エビマヨ炒め」と「中華あんかけ」。
「エビマヨ炒め」で用意する食材はむきえびのみ。
パッケージを開けて、専用パウチの中に、片栗粉をまぶしたむきえびを入れます。
専用パウチはジップ式になっているから、食材を入れたらもう一度しめるの。
で、レンジで加熱。正確にはメニューごとに調理時間が違うみたいで、
3分クッキングとはいかないのだけど、それでも、すぐできちゃうヨ。

レンジでぐるんぐるん回っている間に、徐々に袋が膨らみ、途中で「ボンッ」って
音がします。出来上がった、レンジクックは熱々です。

レンジで加熱しても、火の通りは充分。
元々、ワタシはハンバーグなんかも、焼き固めて、焦げ目をつけたら、
そのあと、レンジ調理してる。短時間でも効率良く調理できるからレンジってお役立ち。
「エビマヨ炒め」にはくわいも入っていて、シャキシャキの歯ごたえもアリ。
くわいってお正月くらいしか見ないよね?
そんな食材も元々、入っているなんて本格派です。
「中華あんかけ」で用意する食材はブロッコリーのみ。
しかも、コレの場合は下ごしらえも切って洗うだけ。

同じように食材を専用パウチに入れて、レンジでチン。
「中華あんかけ」にもくわいが入っています。他にも、かに、たけのこ、卵白も。

あっさりしていて、しっかりブロッコリーを食べることが出来ます。
充分に火が通っているので、子供やお年寄りでもヘーキだと思う。
ウチのおばあちゃんとか、ブロッコリーを好んで食べないんだもん。
硬めが好きなワタシにはちょっとブロッコリーが柔らか過ぎな感じでした。
このあたりはレンジの加熱時間で調整できそう。
注意するトコが一点。
これね、極まれに、蒸気のバクハツで専用パウチのジップも開くみたい。
蒸気抜きがあるんだけれど、何度も「ボンッ」って音がするようなら、
レンジを確認した方がいいと思います。バクハツして、レンジ内が大惨事みたいな感じ
ではなくって、少し、ソースがたれちゃってるくらいなんだけども。
野菜の下ゆでなども、レンジでやると、栄養分が茹で汁に流れなくって、
良いって言われているよね。これは、洗った食材をそのまま、入れるから、
そういった部分でも、いいんじゃないかな。
鍋やフライパンも使わないから、後片付けも簡単だし、ついつい油を使いがちな
中華メニューでも、ヘルシー。「中華あんかけ」なんて、1袋(2人前)で
55kcalなの。カロリー高そうな「エビマヨ炒め」でも285kcal。
レンジクックを上手に使うと、おいしいゴハンを効率良く作れます。
上級者になると、使用食材をアレンジしたり、代替食材も使えそう。
「中華あんかけ」なんて、ブロッコリーじゃなくても、出来そうだよ。
今、ブログ読者さん向けのキャンペーンとして、100名にレンジクックが
当たるキャンペーンをしています♪(応募ページはコチラ→)
「中華あんかけ」「エビマヨ炒め」「2種の豆のチーズクリーム煮」がセットで
当たりますヨ。コレ、ストッカーに入れておくと便利。働く女性の強い味方デス。



























































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ウーディッシュに続いて、我が家の常備品になりそうな予感大!
なんだか最近料理してない気がしてきた・・・。( ̄ー ̄;