おとりよせ | WOMANIA
2020.04.11 Saturday 23:01

神戸市ふるさと納税返礼品「神戸の農家や漁師からのおいしいセットA」

神戸市ふるさと納税返礼品「神戸の農家や漁師からのおいしいセットA」

ワタシの出身地である兵庫県神戸市にふるさと納税をしました。
ふるさと納税は2015年?くらいからしているけれど、
本当の「ふるさと」にふるさと納税をしたのは初めて!
神戸にと考えたのは、去年ルミナリエに行ったことがきっかけでした。

神戸市ではふるさと納税の寄付金の使い道を指定できます。
今、支援を募っているのは30を超える活動・プロジェクト。
これまでも指定できる自治体はありましたが、神戸は多いなという印象でした。
神戸マラソンや神戸アート、六甲山、神戸ビーフ、女子サッカー、地元の高校、
空き家・空地、犬猫との共生、動物園の動物の支援などなど。。。
ワタシは「神戸ルミナリエの開催」を支援したかったのです。
会場で募金もしたけれど、それ以外にこういう形もあるかなと思って。

返礼品は「神戸の農家や漁師からのおいしいセットA」を選びました。
(現在は「神戸の食を、あなたの食卓に」の使途のみで選択可能になったようです)
2月末に申し込んで、3月末にEAT LOCAL KOBE FARMSTANDから到着。
野菜なども含まれていたけれど、事前に確認の電話もくださいました。
ま、そもそも今は外出の予定なんか無いけれどネ。

神戸市ふるさと納税返礼品「神戸の農家や漁師からのおいしいセットA」

内容は。

・うるち胚芽米(西区・ナチュラリズムファーム)
・ハニーケール(西区・菜園家族かぐれ)
・しいたけ(西区・納富一郎さん)
・ラディッシュ(西区・石野武さん)
・ホエイソープ(北区・弓削牧場)
・はちみつ(北区・いなだ養蜂園)
・味海苔(須磨区・すまうら水産)


神戸市ふるさと納税お礼の品

神戸の地理がよく知らないひとでも判りやすい地図付きの紙入りです。
農産物は北区が強いのかなって漠然と思っていたけれど、野菜は西区が中心でした。
知っていたのは「ホエイソープ」の弓削牧場くらいかな。
神戸でもこんな野菜を作ってるんだーとか、養蜂園があるんだ!とか新しい発見もあり、
母と電話をしたときにも、そんな話で盛り上がりました。母でも知らなかったという。

届いた野菜はどれも美味しくて。

神戸のハニーケールと牛肉の炒め物

ハニーケールは、炒め物、煮物、スムージーがオススメと書いてあったから、
牛肉と中華炒めにしてみました。葉が厚くサラダには向いていない印象。
炒めるとキャベツにも似た甘みがあります。
今、かき菜にハマっているのだけれど、キャベツとかき菜を足したような感じ。
コレ、近くに売っていたら頻繁に買いたい野菜。
なかなか見かけないよね。。。

神戸のしいたけのバター醤油炒め

肉厚でキレイなしいたけは、シンプルにバター醤油で炒めてみました。
丸のままグリルしてポン酢や醤油と迷ったのだけれど、
神戸で買ってきたフロインドリーブのバターがあったので、神戸つながりに。
しいたけを炒めただけなのに、超ご馳走!なメニューになりました。
神戸でこんなに美味しいしいたけを作っていることに感動です。

神戸のラディッシュでサラダ

ラディッシュは葉も刻み、ツナと和えて、まるごとサラダでいただきました。
ツナはモンマルシェの「国産赤唐辛子ピリ辛(フレーク)」を使っています。
ラディッシュとツナだけなのに、こちらも満足感の高いサラダに!

道の駅が大好きなワタシにとって、おいしいセットは嬉しい返礼品でした。
なるべく外出しないようにしているから、野菜もありがたかったし。
何より、ジブンの故郷の野菜や加工品が届くのって想像以上にテンションがあがります。
これが本当のふるさと納税だよね。

公式サイトはこちら >> 神戸市ふるさと納税


 関 連 記 事 

・25年目の神戸ルミナリエ

・20年目のありがとう 神戸ルミナリエ 2014

・神戸ルミナリエ

・夏ギフトにオススメ!違いがわかるモンマルシェのこだわりの高級ツナ缶




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2020.01.04 Saturday 13:39

【ネタバレ】スープストックトーキョー福袋「Soup Stock Tokyoの福箱」

スープストックトーキョー 福袋2019 ネタバレ

2019年12月21日から先行販売、2020年1月1日から通常販売がスタートした
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)の福箱。
先行販売で購入したものが1月1日に届きました。

今回の福袋は3種類。

・180g(1人前)が9パック入った福箱 4,600円
・180g(1人前)が13パック入った福箱 6,200円
・500g(2〜3人前)が5パック入った福箱 5,000円


いずれも税・送料込みです。

スープストックトーキョーの180gパックのスープは525円、カレーは545円。
500gパックのスープは1,100円だから、どれを買ってもオトクなはず。
しかも単品の場合は、送料1,250円が別にかかるしね。

ワタシは180g13パックと500g5パックで迷ったのですが、
500gは種類が少ないので、いろんな味が楽しめないかも?と13パックにしました。
安定の味を求めるなら500gパックだと考えたのだけれども。

スープストックトーキョー 福袋2019 13パック 内容

スープストックトーキョーの通販は冷凍便で届きます。
ワタシのところに届いた内容は。

・オマール海老のビスク 2パック
・ミネストローネ 2パック
・北海道産かぼちゃのスープ 1パック
・とうもろこしとさつま芋のスープ 1パック
・オニオンスープ 1パック
・きのことさつま芋のポタージュ 1パック
・牡蠣のポタージュ 1パック
・生姜入り和風スープ 1パック
・カリフラワーとひよこ豆のスパイシーキーマカレー 1パック
・茄子と鶏肉のスパイシーカレー 1パック
・カシューナッツのホッダ(スリランカ風ココナッツカレー) 1パック


スープ10パック、カレー3パックでした。
スープ&カレーの合計で6,885円、そこに送料を足すと8,135円分になります。

スープストックトーキョー 福袋2019 オマール海老のビスク

定番の「オマール海老のビスク」と「ミネストローネ」が各2パックなのが嬉しい。
ワタシはオマール海老のビスクが好きで、コンビニでも買ったりするのですが、
やっぱりスープストックはクオリティが高いなと思います。

スープストックトーキョー 福袋2019 ネタバレ

それ以外の6種類のスープもバラエティに富んでいて楽しめそうです。
特に「牡蠣のポタージュ」と「生姜入り和風スープ」が好み。
とうもろこしやさつま芋、かぼちゃを使った甘い系のスープが
たぶん最後まで残るんだろうけれど、これも飲んだら美味しいんだよね。

スープストックトーキョー 福袋2019 カレー ネタバレ

あと、今回はカレーが入っていたところも良い感じ。
どうしてもスープストックではスープを選びがちになってしまうので、
ジブンではなかなかカレーまで手を出していませんでした。
店頭で1、2回食べたくらいかな。

スープストックトーキョー 福袋2019 賞味期限

賞味期限も充分で、一番短いものが2020年6月20日。

スープストックトーキョー 福袋2019 賞味期限

一番長いものが2020年10月29日でした。
前にアウトレットセットを買ったときは30日以上が目安だったけれど、
今回はそれよりも長いです。福袋でも見切り品では無いところがステキ。

スープストックトーキョー スープパック 食べ方

スープストックトーキョーのスープパックはレンジでそのまま温められます。
ワタシが買いはじめた当初は湯せんでしたが、今はレンジパックになりました。
蒸気口がある面を上にしてお皿に置き、冷凍状態でレンジをかけるだけ。
スープによって調理時間が変わりますが、だいたい4〜5分程度です。
すごく便利なので、普段から常備しておきたいと思う一品!
今回、福箱でオトクに買えて良かったです。

スープストックトーキョー スープパック 飲んでみた

今年のお正月はおせち料理が無いので、届いたスープを早速消費しました。

スープストックトーキョーは、PayPayモールに出店しているので。
Yahoo!プレミアム会員やらソフトバンクユーザーやらキャッシュレス決済やらで
6,200円の福箱を買った場合、1,488円相当のPayPayが獲得出来たのにもオドロキ。
これは買いでしょ!と思った福袋でした。

Soup Stock Tokyo ONLINE SHOP


 関 連 記 事 

・内容に満足!スープストックトーキョー アウトレットセット(ネタバレ)

・おうちで楽しむSoupStockTokyoに夢中




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2018.12.03 Monday 23:46

本格鶏骨スープが家鍋で味わえる!博多若杉「プレミアム水炊き」

博多若杉 プレミアム水炊き 購入 口コミ レポート

ショップ:博多若杉
価格:¥5,074(税抜)

仕事で疲れ果てたので、美味しいものが食べたくて博多若杉の「プレミアム水炊き」。
必要以上の外出はしたくない、家でゆっくりしたい、簡単に美味しいものが食べたい、
そんなときに嬉しいお取り寄せグルメ。ささやかなご褒美贅沢です。

博多若杉の「プレミアム水炊き」は、本格鶏骨スープ、鶏肉、つくね、ポン酢、
柚子胡椒のセット。冷凍便で届きます。
以前、某所でスープを試飲し、その味わい深さが忘れられなかったという。

【プレミアム博多若杉水炊き 2〜3人前セット内容】
・福岡県産はかた一番どりもも肉 300g 
・水炊きつくね 200g
・水炊きスープ 600g×2袋 
・水炊き用ポン酢 200mL×1本
・柚子胡椒(小瓶)60g×1本


博多若杉 プレミアム水炊き 美味しい作り方

セットには「美味しい博多水炊きの作り方」が記載されたリーフレットが
同封されていました。水炊きなんて、スープとお肉に適当に野菜を入れて
作ればいいんでしょ?と思うことなかれ。ちゃんと読むのをオススメします。

「プレミアム水炊き」のこだわりは、何と言ってもそのスープ!
こだわりをもって抽出されたストレートタイプの純生スープが2パック付いています。

博多若杉 プレミアム水炊き 純生スープ

原材料のシンプルなこと。
余計なものが入っていないことが判ります。
1パック600g×2のスープは充分な量で、最後まで100%このスープのみで味わえました。

ちなみに、冷凍便で届いた材料は、全て調理する前日に冷蔵庫に移し、
十分に解凍するように書いてあるのですが、同じようにしてもスープだけは、
なかなか解凍されませんでした。最後はそのまま土鍋に入れ、加熱して溶かしたという。

博多若杉 プレミアム水炊き 鶏つくね

鶏つくねは、200gの材料が1パックになっています。
ボウルに移し、スプーン2本を使って団子状に丸めながら鍋に入れました。

この鶏つくね、なめらかですごく形成しやすいところも嬉しいです。

博多若杉 プレミアム水炊き 博多一番どり肉

鶏肉は、博多一番どりのもも肉。
骨付きと骨なしが混ざって計300グラム1パックでした。
煮ている最中にもだしが出るから骨付きが含まれているのかな?と思ったり。
鶏肉は一口サイズにカットされているので、切る必要はありません。

説明書きでは、水炊きによく合う野菜と具材ということで、
キャベツ、白葱、えのき、しいたけ、人参、豆腐、葛きり、小松菜などが
オススメされていました。このあたりは、自分の好みでも良いと思います。

では、実際に水炊きをいただきましょう。。。の前に。

博多若杉 プレミアム水炊き まずスープだけをいただきます

まずは火にかけて沸騰したスープだけを湯のみに移し、ネギを入れて楽しみます。
コレが博多独特の水炊きの楽しみ方だそう。

そういえば、博多で水炊きを食べたときも同じようにした記憶!
ちょっとツウっぽくて、家鍋なのにリッチな気分が味わえました。

スープにはお好みで塩を足して調整しても良いようですが、
そのままでも滋味深く、カラダに沁みるような味わい!
この後、鍋を楽しむ際も、お椀にスープは入れず、ポン酢のみで食べるということ。
スープは最後まで湯のみで楽しむのがおすすめだそうです。

博多若杉 プレミアム水炊きをお取り寄せ 家鍋をしてみた

この日は具材として、白菜、豆腐、もやし、しいたけ、レタスを入れてみました。
レタスは最近、ウチでハマっている鍋具材。
レタスを鍋にすると、どんどん食べてしまいます。

博多若杉 プレミアム水炊きをお取り寄せ 鍋の具にレタスがおすすめ

レタスはさっと火を通すだけが良いのですが、「プレミアム水炊き」のスープだと
程よくスープが絡んで美味しい!いつも以上にレタスがあっという間に無くなりました。

博多若杉 プレミアム水炊きをお取り寄せ つくね

そして、もうひとつの美味しいポイントが付属の特製ポン酢
このポン酢、一般的なポン酢より色が薄いと思いませんか?

スープを入れずポン酢だけで楽しんでも、ポン酢の味が勝ってしまわないよう
醤油が強くなく、フルーティーで、具材の味を引き立ててくれます。
これで鶏つくねを食べると、何個でも食べられそう。
当たり前ですが、セットされていた鶏肉にもにもすごく合います。

調味料好きのワタシが夢中になるポン酢。湯豆腐などにも合うと思います。

博多若杉 プレミアム水炊きをお取り寄せ 鍋の具にもずくがおすすめ

最後に、ウチの鍋のシメは麺ではなく沖縄もずくで。
お鍋にもずくもおすすめです。
しかも、この「プレミアム水炊き」の場合は、ポン酢ともずくが超合うという!
「プレミアム水炊き」を食べるなら、騙されたと思って太もずくも入れてみてください。

ただ、せっかくのスープももったいないので。
そのスープは、翌日に雑炊にしました。

博多若杉 プレミアム水炊きをお取り寄せ しめの雑炊

麦入りのご飯に加え、絹ごし豆腐を崩し入れて。
こうすると、ご飯の量が少なくてもボリュームが出るし、喉ごしも良くなります。
こちらにも特製ポン酢をちょろり。
最後まで美味しく堪能することが出来ました。

実はワタシは子供のころ、水炊きがあまり好きではなくて。
どちらかといえば、寄せ鍋派でした。
関西の水炊きは、スープではなく昆布出汁だったんだよね。
それを薬味を入れたポン酢で食べていました。
要は味がついていないスープが好きじゃなかったというわけ。

でも、博多水炊きを食べてみたら、ぜんぜん違う!
むしろ、かなり好みの料理だといえます。それが家で楽しめるなんてすごくステキ。

博多若杉の「プレミアム水炊き」のお取り寄せ価値は、お店さながらのスープとポン酢
正直、つくねも鶏肉も買おうと思えば、こだわりのものが比較的簡単に手に入ります。
でも、具材に合うスープやポン酢などは、自分で作ったり、探したりするのって
大変じゃない?これこそがセットの価値だと思います。

これから年末年始の集まりで鍋をするならピッタリの博多若杉「プレミアム水炊き」
美味しい鍋が家で食べたいなら、おすすめです。
疲れ切ったワタシも元気が出ました。(単純)

購入はこちら→プレミアム水炊き



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「ウーマニア」は、WOMANとMANIAをたした造語です。このブログに書いていることは、ワタシの個人的な感想や価値観に基づいています。また、税率、価格表記、商品情報などに関しては掲載日現在のものに由来していますのでご注意ください。許可の無いサイト内のコンテンツの引用・転載は禁止します。


  





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