WOMANIA
2018.08.04 Saturday 07:56

無塩・素焼きじゃないナッツ「ロカボスタイル 低糖質スイートナッツ」

素焼きじゃないナッツ 美味しい サラヤ ブログ レポ

メーカー:SARAYA(サラヤ)
価格:25g×7袋 オープンプライス(SARAYA公式通販価格 税抜¥880)

サラヤの「ロカボスタイル 低糖質スイートナッツ」が気になっていたので。
久しぶりにモラタメで試してみました。

最近、ヘルシーおやつとして注目のナッツ。
ダイエット的には、無塩・素焼きがメジャーです。
ワタシも取り入れているけれど、やっぱり何か物足りないんだよね。。。
元々、ジャンクで育ってきているので(笑)

ロカボスタイル 低糖質スイートナッツ」は、3種のナッツをラカントと
バターなどでコーティングしてあります。25g入りのパックが7袋入り。
ほかに、70g入りの袋もあるよう。

サラヤ ロカボスタイル 低糖質スイートナッツ 口コミ ブログ レポ

最近、様々な企業の製品についている「ロカボ」マーク。
一般社団法人 食・楽・健康協会が推進している取り組みです。
ゆるやかな糖質制限食のロカボでは、1食あたりの糖質を20g以上40g以下
(かつ、1日70g以上130g以下)に推奨していて、「低糖質スイートナッツ」も
その製品のひとつとして、良質な脂質と糖質を適正に摂取することに役立つ
ミックスナッツです。

サラヤ ロカボスタイル 低糖質スイートナッツ カロリー 糖質量

1袋(25g)あたりのカロリーは151kcal。
炭水化物量は5.7gで、そのうち糖質は4.3g、食物繊維は1.4gだそう。
糖質の4.3g中、糖類は0.6gと低いです。
オメガ3脂肪酸(n-3系脂肪酸)、亜鉛、鉄、カリウム、ビタミンE、オレイン酸なども
含んでいるので、ヘルシーなおやつと言えるはず。

サラヤ ロカボスタイル 低糖質スイートナッツ 種類 味 ブログレポ

「コーティング」と聞いて外側カリカリのキャラメリゼっぽいものを
想像していたのですが、実際は白いパウダーがまぶしてある感じでした。
口に入れると、パウダーがすっと溶け、ひんやりするような不思議な感じ。

甘いけれど、ナッツの香ばしさもしっかりあって、ヤミツキになります。
最初はイメージと違い、ちょっと変わっているな。。。と思ったけれど。

3種のミックスナッツは、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ
どれもバランス良く入っていると思います。
ワタシは、特にヘーゼルナッツが気に入りました。
アーモンドも一般的なものより少し小ぶりな印象があります。(コレがイイ)

サラヤ ロカボスタイル 低糖質スイートナッツ リピートしたい

素焼きの無塩ミックスナッツに比べると、もう少し「おやつ」感もあってお気に入り。
小袋になっているので、イッキ食いも防止出来るしネ。
(小袋じゃないと、あと少し、もうちょっとと思って食べ過ぎそうな味です)

サラヤの「ロカボスタイル 低糖質スイートナッツ」は、ワタシのように、
おやつにナッツが良いのは解っているけれど物足りない。。。というひとにオススメ
いろんなところでナッツをチェックするようになって、今さらながらに
「ナッツって意外と高いよね」と実感することになったので、
お値段も妥当なのでは?と思います。




 関 連 記 事 

・カロリーハーフ サラヤ「ラカント すき焼きのたれ」で鶏肉のさっぱり煮

・期間限定・表参道 SUNAOFLOWER SOFT STANDで糖質オフソフトクリーム

・成功への近道『あなたが「やってはいけない」ダイエット』で体質を知ろう

・太る理由は血糖値の急上昇「アラプラス 糖ダウン」で糖をエネルギーに変える

・糖質制限でも白飯!DIDYCOのこんにゃく米お試しを食べてみた




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2018.07.23 Monday 22:43

コスパ良しランチ神戸オリエンタルホテル「ステーキハウス ミディアムレア」

神戸オリエンタルホテル「ステーキハウス ミディアムレア」

神戸に帰ったとき、母と叔母とランチに行ってきました。
母のお気に入りである、旧居留地のオリエンタルホテルの
メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィックに行ったものの
急に決めて予約もしていなかったので入れず。。。
同じフロアのステーキハウス ミディアムレアなら空いているということだったので
お願いしました。母もステーキハウスは、はじめてだったみたいです。

ステーキハウス ミディアムレアは、目の前で焼いてくれる鉄板焼きスタイル。
ワタシたちは3人だったのでL字型の席で、内側にシェフが入ってくれました。
3人横並びよりL字型の方が話しやすいよネ。

ワタシは「ハンバーグ(150g)&ステーキランチ」、
叔母は「ハンバーグ(75g)&ステーキランチ」、
母は「フォアグラ&ハンバーグランチ」をそれぞれ選んでみました。
ワタシと叔母は、ハンバーグのグラム数が違うだけです。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ コース 前菜

お料理は前菜からスタートしました。
両メニュー共通の前菜は、冬瓜の煮びたしと角煮です。
コレ、小鉢サイズなのがニクイほどにどちらも美味しい!
「焼き」メニュー以外にも余念がないことを感じさせてくれました。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ コース サラダ

続いても両メニュー共通の「ミディアムレア サラダ」。
お店の名前がついた、いわゆるハウスサラダです。
器に回しつけたドレッシングが美しく。
ボリュームにも満足出来ました。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ コース ハンバーグ

前菜やサラダをいただいている間にも目の前でハンバーグや野菜が焼かれています。
大きい150gのハンバーグが母とワタシの、小さい75gが叔母のです。

よく考えたら、ワタシ、鉄板焼きでハンバーグを焼いてもらったのってはじめてかも?
肉はもちろん、魚や野菜、パンもあるけどね。
本当は肉よりハンバーグが好きなワタシにとって、たまらないメニューです。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ コース フォアグラ&ハンバーグ

母のハンバーグの上にはフォアグラがどーんと乗せられました。
この厚みには、オーダーした母ならずとも嬉しくなっちゃう。

ステーキハウス ミディアムレアのランチは、焼けたものから出すのではなく、
ワンプレートを完成させてから提供するスタイルのようです。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ

共通の季節の野菜は、玉ねぎ、ニンジン、茄子、パプリカ、小松菜。
焼けたものからお皿に盛っていきます。
さらに、ハンバーグ&ステーキにはもやしもプラス。
ハンバーグの後には、50gのミニ牛ステーキも焼かれました。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ ハンバーグ&ステーキランチ

こうして提供された「ハンバーグ&ステーキランチ」。
お皿にからしと岩塩が添えられているほか、醤油の小皿、
玉ねぎをたっぷり使ったソースも別添えで出てきました。

このソースがめちゃめちゃ美味しくて!!!

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ ハンバーグ美味しい

外はカリッと中はジューシーに焼き上げられたハンバーグに良く合います。
肉肉しくて、お肉の旨みがしっかり判るタイプ。
玉ねぎがバランスの良いアクセントになっていました。
ハンバーグ、ステーキ、焼き野菜、どれも大満足!

母の「フォアグラ&ハンバーグランチ」は鉄のステーキ皿で提供されました。
黒いお皿だと思っていたものは鉄板で、木台にはめられたという。
だから鉄板の上にのせていたのね。
ソースパンに入れて同じく鉄板で温めていたものがデミグラスソースでした。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ フォアグラ&ハンバーグランチ

ハンバーグの上にのせたフォアグラを目玉焼きが覆っています。
フォアグラもハンバーグも(焼き野菜の玉ねぎにも)大絶賛の母でしたが、
目玉焼きも美味しい美味しいとコーフン。「ちょっと食べてみ?」と
叔母とワタシに味見させてくれました。これが本気で美味しかった!!!
まさか目玉焼きひとつでここまで盛り上がるとは。

すると目の前で焼いてくださっていたシェフから「追加で焼きましょうか?」と
叔母とワタシの分も焼いてくださる提案をいただきました。もちろんお願いします。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ 目玉焼きの追加

黄身色は鶏に与えるエサである程度コントロール出来るらしいけれど。
見ためのインパクトだけでない、卵そのものの濃厚な旨みがあります。

シェフの気遣いで、思いがけず一人ひとつずつ目玉焼きを堪能出来ました。
後からレシートに記載された金額を見たら、3人共「安い」「追加すべき!」と
口々に言ってしまうお手ごろ価格。「次回も頼むよね」と意見が一致するほどです。

食事は、ごはんかガーリックライスのいずれか。
ワタシたちは3人共ガーリックライスを選びました。
こちらのガーリックライスも目の前の鉄板で焼いてくれます。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ 目玉焼きの追加

ガーリックライスと赤だしと香の物。
脂っぽさがなく、程よく醤油を効かせたガーリックライスに箸が進みます。
最近、炭水化物の量を減らしているワタシも、コレはペロリといただきました。

デザートは、ティラミス、バスク風チーズケーキ、白桃のヴェリーヌ、
パイナップルとココナッツのセミフレッド、アイスクリーム&シャーベットの盛り合わせ
から選べます。デザートメニューはメインダイニングと共通のよう。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ バスク風チーズケーキ

ワタシは「バスク風チーズケーキ」をチョイス。
ベイクドチーズケーキの濃厚なコクと、レアチーズケーキのクリーミーさを兼ね備えた
バスク風チーズケーキには重さがなく滑らかで、チーズの風味が広がります。
今の季節だと凍らせて食べても美味しいだろうなと想像が広がる一品。

神戸オリエンタルホテル 鉄板焼きランチ アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ

母と叔母は「アイスクリーム&シャーベットの盛り合わせ」にしていました。
「またそんなド定番を」と思ったけれど、母も叔母も大喜び。
最後まで美味しくて嬉しいランチが出来ました。

これまでメインダイニングばかりを利用していた母。
「これからはステーキハウスにも来よう」というほど気に入ったみたいです。
この内容で、3,500円〜4,000円はかなりコスパが良いと言えるはず。
本当は3人で「久しぶりだし超豪華なランチをしよう!」と鼻息荒くしていたのに(笑)
結果、このお値段で満たされてしまいました。

神戸オリエンタルホテルのレストランは、雰囲気も良くホスピタリティも高く。
17階にあるので、神戸らしい海や山の景色も楽しめます。
神戸観光の際に「ちょっといいランチを」と思うときにもオススメしたいお店。

ステーキハウス ミディアムレアステーキ / 旧居留地・大丸前駅元町駅(阪神)三宮・花時計前駅
住所:兵庫県神戸市中央区京町25 ORIENTAL HOTEL 17F
電話:078-326-1577(10:30〜21:00)
定休日:不定休
昼総合点★★★☆☆ 3.9



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2018.06.14 Thursday 16:14

酸化しにくいオイルを使用した ラウディ「ゼロタイムクレンジング」

ラウディ ゼロタイムクレンジング 口コミ 感想

ブランド:ラウディ
価格:180mL ¥3,900(税込)

酸化が進みにくいオイルだけを使用したというオイルクレンジング、
ラウディ ゼロタイムクレンジング」を使ってみました。

ワタシが化粧品の中で一番変質を感じるのはオイル。
うっかり忘れ去っていた美容オイルなどを、おそるおそる開けてみると
脂が酸化したにおいを感じ、ダメだなと判ります。酸化してしまったオイルは
縦にしても横にしても戻らないので、もったいなくてもただのゴミ。。。(涙)
オイル選びって大切だなと思います。

もちろん、種類や精度(不純物の有無)によって酸化しやすい、しにくいはあるわけで。
「ゼロタイムクレンジング」に使われているのは、酸化しづらく不純物を取り除いた
高品質なベニバナ、コメヌカ、オリーブの3つのオイルだそうです。

コレ、いずれもキャリアオイルとして使われるオイル!

ラウディ ゼロタイムクレンジング 酸化しにくいオイル 使用

ベニバナ(サフラワーオイル)は、肌なじみが良く、サラッとした質感が特徴で、
オレイン酸を多く含むオイルです。

コメヌカ(ライスオイル)もべたつきにくく、オレイン酸のほか、
他のキャリアオイルにあまり見られないガンマオリザノールを含んでいます。
ガンマオリザノールは、シミの原因となるメラニン色素を抑える作用があり、
保湿しつつ肌の再生をサポートしてくれる効果が期待できるとか。

オリーブオイルは、言わずもがなオレイン酸が豊富で美容効果も高いオイル。
オリーブオイルをキー成分としたコスメが発売されるほどの実力派です。

3つのオイルの特徴はいずれもオレイン酸が豊富だということ。
オレイン酸が豊富=酸化しにくいオイルであり、抗酸化作用が高いといえます。
また、人の皮脂にも多く含まれるから、肌なじみも良いというわけ。

ラウディ ゼロタイムクレンジング 使用感

「ゼロタイムクレンジング」のテクスチャーは、オイルの特性を活かした印象です。
オイル特有のとろみというか、粘性でとろっとした手触りに。
サラサラで手からこぼれ落ちてしまうようなクレンジングと比べ扱いやすいです。

ちなみに香りはなく、オイルそのものの原料臭が少しある感じでした。

ワタシの中で恒例となったクレンジング力を確かめる実験をしてみると。。。

ラウディ ゼロタイムクレンジング クレンジング力

かなり落ちにくいアイライナーとリップライナーを使っていますが、
するするとメイクを溶かすようになじんでいきました。
特に落ちにくい(もう実験にしか使いたくないくらい)リップライナーは
さすがに一瞬では落ちなかったけれど、丁寧になじませると落ちます。

オイル特有の粘性があるといっても、肌になじませると手触りが良いくらい。
サラサラ過ぎると滑り過ぎたり、メイクとのなじみが悪い感じがするので
ちょうど良い使用感だと思います。

ラウディ ゼロタイムクレンジング メイク落ち

しっかりメイクとなじんだら、洗い流し。
「ゼロタイムクレンジング」は、乳化が早く、さっと洗い流せました。
メイクなじみも早く、すすぎも早い、これが「ゼロタイム」の理由なの?と思ったり。

洗い流したあとは、すっきりしつつも、乾燥やつっぱりは感じません。
セラミドやダマスクローズ、シランなどの天然保湿成分を配合し、
潤いをキープしてくれるような処方になっているそう。
もちろん、W洗顔は不要です。

ワタシはメイクはしっかりオフしてくれるのに、洗い過ぎていないような
すっきり感と肌を整えてくれる効果が両立しているとことが気に入りました。

一般的な化粧品の使用期限は開封一年、未開封三年といわれています。
でも、その期限内であっても、開封して空気に触れた瞬間から酸化は進んでいます。
ということは、酸化しにくいオイルで作られているクレンジングオイルを
使うということは、肌に安心なものを使うということ。

ラウディ ゼロタイムクレンジング 無酸化発想

「ゼロタイムクレンジング」は、酸化しにくいオイルを使っているにも関わらず
さらに開封より2ヶ月を目安で使用することを推奨していました。
とことん、酸化にこだわることは、肌へのやさしさへのこだわり
これがラウディの「無酸化発想」なのだと思います。

購入はこちら→ゼロタイムクレンジング



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2018.06.04 Monday 19:29

夏ギフトにオススメ!違いがわかるモンマルシェのこだわりの高級ツナ缶

お中元 夏の手土産にオススメ 日持ちがする贈り物

ダイエットプラスラボで食事指導を受けてから1年。
▶ダイエットプラスラボのレポート記事はこちら
毎日、その日の最初に食べるものはサラダと決めています。

先日、そんなワタシのサラダ生活に役立つツナ缶セットをいただきました。
究極のツナとこだわり国産健康野菜食品のお店、モンマルシェの
高級ツナ缶バラエティー6缶セット」です。

モンマルシェ ツナ缶 オシャレ

見ためからして、今までのツナ缶のイメージとは違ったオシャレな雰囲気
紙箱ではなく、スリーブなところも垢抜けた印象を与えてくれます。

・オリーブオイル(ソリッド)90g×1缶
・綿実油(ソリッド) 90g×1缶
・国産にんにく(フレーク)90g×2缶
・国産赤唐辛子ピリ辛(フレーク)90g×2缶


モンマルシェ オシャレなツナ缶

日本語が目立たないオリーブオイルや綿実油などは、海外の缶詰のよう。
モンマルシェのツナ缶は、昔からツナ缶用原料として最高級とされている
「夏びん長マグロ」のみを使用しているそうです。
カッコ内のソリッドorフレークは、ツナの形状の違い。
ブロック状がソリッド、食べやすくほぐしてあるのがフレークです。

モンマルシェ ツナ缶 栄養成分

1缶(90g)あたりのそれぞれの栄養成分は。。。

・オリーブオイル(ソリッド)
 エネルギー260kcal、たんぱく質19.3g、脂質20.3g、炭水化物0.1g、ナトリウム251mg
・綿実油(ソリッド)
 エネルギー263kcal、たんぱく質20.0g、脂質20.3g、炭水化物0.1g、ナトリウム252mg
・国産にんにく(フレーク)
 エネルギー206kcal、たんぱく質15.2g、脂質15.7g、炭水化物0.9g、ナトリウム359mg
・国産赤唐辛子ピリ辛(フレーク)
 エネルギー202.9kcal、たんぱく質15.1g、脂質15.7g、炭水化物0.3g、ナトリウム571.7mg

1食あたりのたんぱく質量は15g程度を目安にしているので、1缶食べれば充分です。
一口にツナ缶と言っても、それぞれに味わいが違うらしく食べ比べるのも楽しみ!

このほか、水煮もラインナップされていました。カロリーが気になるひとはそちらで。

ワタシが朝のサラダに選んだのは、「国産にんにく入りツナ」。

モンマルシェ 国産にんにく入りツナ 味 口コミ

うっかり写真を撮る前に油切りしてしまいました(笑)
表面に見えるのが、青森・鬼丸農園のにんにくスライス。
それほど、にんにくの風味は強くなく、食欲をそそる香りが立ちます。

モンマルシェ 国産にんにく入りツナを使ったツナサラダ

これをサラダの上に、どーんとそのままのせてみました。
ツナ缶なので、葉物野菜に海藻類も加えています。
にんにくが入っていること、オイル漬けであることから、
ドレッシングはバルサミコビネガーと塩・コショウを少々のみ。
それでもツナの味わいも相まって、充分な味付けになりました。
ツナのしっかりした旨みが良くわかり、食べ応えも充分にあります。
安いツナ缶(特にフレーク)にありがちな、キシキシパサパサした感じがなくて美味しい

「国産赤唐辛子入りピリ辛ツナ」は、和え物風のサラダにして夕食の一品に。

モンマルシェ 国産赤唐辛子入りピリ辛ツナ 味 口コミ

開けた瞬間はオイルがつやっとしていて、油っぽいかなという印象です。
唐辛子のスライスは表面に見える程度。
ちょっとつまみ食いしましたが、辛さに弱いワタシでもそのまま食べられるレベルでした。

モンマルシェ 国産にんにく入りツナを使った和え物

こちらを油切りして、海藻、新たまねぎのスライスと共に和えます。
味付けには、「シークワーサーポン酢」を使用。

ツナの旨みまで奪ってしまいたくなかったので、そんなにギュウギュウと
油切りはしていませんが、実際に料理してみると油っぽさは感じませんでした。
油にもこだわり、良い油を使っているからかなと思います。

モンマルシェ 国産にんにく入りツナを使った海藻サラダ

これ、めちゃめちゃ美味しくて、大量の海藻で作ったのにペロリと平らげました!
相棒にも好評で、二人で奪い合うように食べたという。
海藻だけの和え物に比べて食べやすくて、立派な「おかず」になります。
最近、なるべく海藻類を摂るようにしているので、また作りたいメニュー。

贈り物に使える もらって嬉しい ツナ缶

正直、お菓子をもらうよりも嬉しかった、今回のツナ缶ギフト(笑)
実家の母も最近は、食事に使えるものを贈る方が喜びます。

モンマルシェのツナ缶は、「ツナ缶」にしては高級で、なかなか自分では買わないもの。
でも、一度は食べてみたいって気になるし、もらったら嬉しいよね。
オシャレな見ため、こだわりの詰まったラインナップ、日持ちがすることを考えても
お中元や夏のギフトにピッタリなのでは?
と思います。
ツナ缶としては高級だけれど、ギフトとして考えると予算内に納まるのでは?と
思うくらいの価格帯ですし。帰省の際の手土産として選んだら、一緒に食べる
食事やおつまみとして使ってもらったりも出来るはず。
ワタシもこの夏は、モンマルシェをギフトに使おうかなと考えています。

公式オンラインショップでの購入はこちら→高級ツナ缶バラエティー6缶セット



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2018.03.09 Friday 23:47

クセがなく使いやすい!ダイエット的にも良い青パパイヤ(尾道パパイヤ)

青パパイヤ パパイン酵素 ダイエットに効果的

1月の半ば、クラウドファンディングのCAMPFIREで尾道パパイヤのプロジェクトを
見つけました。そこで思い出したのが、以前参加した尾道パパイヤのイベント。

イベントの記事はこちら
▶栄養価が高くダイエットにも効果的!新しい名産を目指す「尾道パパイヤ」

あれから1年半、順調に事業が成長していること、また、ここで再び出会ったことが
縁のような気がして、支援してみました。リターンはもちろん、パパイヤを選択。

尾道パパイヤ お取り寄せ

青パパイヤ4〜5玉+尾道パパイヤドレッシングのサラダセットです。
ワタシの食生活も変化し、今なら上手に青パパイヤを取り入れられるかと思って。
青パパイヤに含まれるパパイン酵素は、糖質や脂質を分解してくれるというしネ。
ダイエット的にも効果的な食材です。

青パパイヤは、フルーツではなく野菜だということ。
酵素を最大限に摂るには、もちろん生食が適しているのだとか。

ワタシは、青パパイヤ初調理だったので、何をどうしていいかもわからずドキドキ。
とりあえず、同封されていた紙の通り切って、皮をむいてみることにしました。

尾道パパイヤ 青パパイヤ 調理 下ごしらえ

包丁を入れてみたら、想像よりさっくり軽く入ってビックリ!
アボカドのように種があると思っていたのに、空洞です。
外側の緑の皮はピーラーで簡単に剥けました。

さらに、中味もピーラーで細くスライスし、水にさらします。

青パパイヤ アク抜き

10分ほど水につけてアク抜きをすると良いとありましたが、
スライス仕立てを口に入れてみても、クセやえぐみ、苦味は感じませんでした。
尾道パパイヤは、アク抜きをしないひとも多いんだって。
たしかに、アク抜き無しでも食べられる感じ!

生の青パパイヤは、シャキシャキしていて、シルキーな大根みたいです。
味にクセがなく、大根より繊維が細かくて、パリパリ食べられるよう。
ワタシはサラダの具材として、そのまま使っていました。

青パパイヤの食べ方 マリネ

ベーシックな食べ方としては、ビネガーベースの漬け汁を作り、マリネに。
一晩でもけっこう、漬かります。

そのまま漬物感覚のサイドメニューとして食べるのはもちろん、
サラダにトッピングしても美味しいので、あると便利な常備菜。

尾道パパイヤの常備菜

青パパイヤは、マリネにしてもパリパリ感が無くならないようです。
酢の物がニガテな相棒が、コレは喜んで食べていたのが印象的でした。
大根の漬物とかは好きみたいなので、それに近い感覚だったのかな。

ちなみに、青パパイヤはスライス後に冷凍保存が可能なのですが、
一度冷凍したものを解凍するとしんなりして、食感が変わりました。
ワタシは、冷凍&解凍した後のものを漬けた食感の方が好み。
南蛮漬けの野菜みたいな感じになります。

青パパイヤは、炒めものにも重宝しました。
スライスしてアク抜きした青パパイヤは、水切りをしてビニール袋に入れ、
冷蔵庫の野菜室で保存すれば数日持ちます。コレを炒めものに使っちゃう。

青パパイヤの炒めもの

この日の適当炒めは、小松菜とコンビーフと青パパイヤ。
余りもののチクワまで入っています(笑)

青パパイヤは主張がないので、どんな食材とも相性が良いと思いました。
炒めても程よいシャキシャキ感が残ります。大根より使いやすい!!!

さらに、パパイヤの酵素はお肉を柔らかくすると言いますので。
すりおろして、お肉と一緒に漬け込み、焼いてみました。

すりおろし 青パパイヤ

粗めにすりおろした青パパイヤ。
大根より水気が少なく、シャキッとした食感も残っていて使いやすい印象です。
おろしをそのままサラダに加えるのも食べやすい感じ。

鶏むね肉の青パパイヤ漬け

すりおろした青パパイヤに醤油や蜂蜜などを加え、カットした鶏むね肉を漬けました。
このまま冷蔵庫で1時間半くらい漬けていたかな。

焼くときは、青パパイヤ入りの漬けダレも一緒にフライパンに入れます。
ワタシは、軽く下茹でしたカリフラワーも焼いてみました。

鶏むね肉を柔らかくする 青パパイヤ

これが、びっくりするくらい鶏むね肉が柔らかくなっていて美味しい!!!
「青パパイヤ、本当にすごい!」と感動します。
むね肉特有のキシキシした食感はなく、ホロホロと崩れるよう。
肉をやわらかくするチカラを痛感しました。

これは素晴らしい!ということで、今度は豚肉ときのこのすき焼き風炒めにも
すりおろしパパイヤを入れてみたのですが。。。こちらは予想外の事態に。

豚肉ときのこのすき焼き風炒め 青パパイヤ

しゃぶしゃぶ用の薄切りの豚肉を使ったら、豚肉が細かく破壊された!(笑)
お肉は柔らかくなって美味しいのですが、コマ切れになって食べにくいです。

ある程度の厚みや塊のお肉じゃないとこうなるのね。。。と
青パパイヤの威力を思い知りました。
残り汁にご飯を入れておじやを作ったら、めちゃめちゃ美味しかったけど。

尾道パパイヤ 通販

尾道パパイヤは、農薬不使用、有機肥料だけを使って栽培をしているのだそうです。
丁寧に作られた青パパイヤだから、生で食べても安心。

今回、ワタシは、クラウドファンディングのおかげで、青パパイヤを堪能できました。
青パパイヤってなじみが薄い食材ですが、想像よりすごく使いやすいです。
美容にも健康にもダイエットにも良いのだから、積極的に摂っていきたい。
今度はオンラインショップでオーダーしたいと思います。

購入はこちら→尾道パパイヤオンラインショップ


 関 連 記 事 

・栄養価が高くダイエットにも効果的!新しい名産を目指す「尾道パパイヤ」




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2018.02.06 Tuesday 23:45

野菜が高騰、品薄だからナチュラルハウスの有機野菜100%トライアルセット

表参道 オーガニック食材 ナチュラルハウス トライアルセット 内容

野菜が高くて悲鳴をあげている昨今。
元々、ワタシが利用している近所のスーパーは、安くて物も良いのが魅力なので
都心のようにビックリするような価格ではないのですが。。。
その分、売り切れが目立つようになりました。
夕方の早い時間でも、既に欲しいものが手に入らないこともしばしば。
余分に仕入れない、毎日新鮮なものを売り切るくらいで考えているらしく、
決して在庫が豊富ではないのが悩み。最近では、もやしまでが完売しています。

高いのも悩ましいけれど、買うものがないのはもっと悩ましいということで。
世界中のナチュラル&オーガニック商品を取り扱うナチュラカートで
ナチュラルハウス有機野菜100%トライアルセット」をオーダーしてみました。
ナチュラカートには、表参道のオーガニックマーケット ナチュラルハウスが
公式ショップとして出店しています。トライアルや3ヶ月、6ヶ月の定期購入のほか
単品で生鮮野菜や食品をひとつからオーダーすることが可能。

トライアルセットの内容は。

1.特選佐藤さんの有機栽培みかん(4個)
2.佐藤さんの有機栽培みかんジュース(1個)
3.加瀬さんの有機人参1袋
4.飯野さんの有機小松菜(1袋)
5.有機栽培小松菜パウダー(3g×3包)
6.佐藤さんのコシヒカリ白がゆ(200g×1袋)
7.オーガニック20種類の野菜ジュース(190g×1個)
8.有精卵たまご「農家の朝」(4個)
9.北海道産有機小麦食パン「小麦の想い」(半斤)
10.オホーツクおこっぺ有機牛乳(180mL)
11〜16.季節の有機野菜6種類


これに、黒豆ゼリー(85g×1個)のプレゼントがついた全17点です。

表参道 オーガニック食材 ナチュラルハウス トライアルセット 内容

届いたトライアルセットには、一部、欠品や販売終了で変更があったもよう。
小麦食パン「小麦の想い」が「国産オーガニック小麦使用食パン」に、
「佐藤さんのみかん」が「佐藤さんのぽんかん」になっていました。

ワタシの場合、水曜日午前中にオーダーして日曜日午前中に到着。
月曜日〜金曜日の午前中までの注文で翌日に商品と書いてあったので、
ちょっと遅れ気味なのかもしれません。発送のお知らせメールが商品到着後
(日曜日の夕方)にきたので、いきなり届いたみたいになってしまったけれど。
混雑具合や時季によるかもしれないです。参考までに。

表参道 オーガニック食材 ナチュラルハウス トライアルセット 季節の野菜 ネタバレ

内容が判らなかった「季節の有機野菜6種類」は、しいたけ、ピーマン、しめじ、
いんげん、ルッコラ、えのき。葉物が少ないけれど、仕方ないよね。。。
いずれも、産地、生産者を明記したオーガニック野菜です。

青山オーガニックマーケット ナチュラルハウス 通販購入

レトルトパウチのお粥や缶ジュースなど日持ちがするものも入っていて嬉しい。
牛乳(180mL)や食パン(2枚)、卵(4個)は少量なので、
一人や二人暮らしでも買いやすいと思います。

「有機栽培小松菜パウダー」は、ナチュラルハウスの紙袋に入っていました。
シンプルなアルミパウチに入っています。見分けは「KOMATSUNA」の文字のみ。

コレ、ナチュラルハウスの国産オーガニック青汁として販売されているものです。
野菜不足向けの「有機こまつなパウダー」、美的補給向けの「有機大麦わかば青汁」、
余分をカット向けの「有機くわ青汁」の3種類があるみたい。
粉末なので、そのまま水に溶かすほか、スムージーやスープなどにも使えるようです。

青山オーガニックマーケット ナチュラルハウス 小松菜パウダー スムージー

早速、届いた小松菜とルッコラに家にあった水菜を加え、サラダを作りました。

青山オーガニックマーケット ナチュラルハウス 小松菜とルッコラのサラダ

味付けは、アルガンオイル「アルガナッティ」と出汁醤油のみ。
アクセントとして、サラダチキンをキューブ状にカットして入れています。

ナチュラルハウスから届いた小松菜は、そのままでも食べられるそう。
最近、美味しい小松菜を生で食べるのにハマっているのですが、
飯野さんの有機小松菜もそれに適うレベルです。火を通すなんて、モッタイナイ!

ルッコラもあまり好きはないはずなのに、美味しく食べられました。
野菜の旨みと苦味のバランスが良いのだなと思います。

えのきとしいたけは、すりおろした青パパイヤに漬け込んだ豚ロースと一緒に
すき焼き風炒めにしました。最後に、有精卵たまご「農家の朝」をのせて。

青山オーガニックマーケット ナチュラルハウス きのこと豚肉のパパイヤ炒め

これがめちゃめちゃ美味しくて。
ご飯の上にのせて丼にしても良いメニューになりました。

中でも有精卵たまご「農家の朝」の味が濃く、1個でしっかり味が感じられます
最初「この量に1個じゃ足りなくない?」と言っていた卵好きの相棒も、
食べたら「コレ、たまごの味がすごくする!美味しい!」と喜んでいました。

きのこから出汁が出るので、味付けは薄めでも充分美味しいです。

青山オーガニックマーケット ナチュラルハウス インゲンの胡麻和え

いんげんは、さっと和えてゴマ和えにしました。
筋を取ろうとしたけれど、このいんげんは筋が無かったみたい。

ナチュラルハウスの野菜は、全体的に野菜の味がしっかり感じられるものでした。
オーガニック栽培であること、新鮮であることが関係しているのかなと思います。
実際、通販で届いたのに「野菜の元気が無いな」と感じることがありませんでした。

表参道からたくさんの野菜を持って帰ってくるのは難しいけれど、
ルッコラなど軽いものはまた、お店でも買ってこようと思った次第。
そういう意味でのお試しも出来て良かったです。
もちろん、今の状況のように野菜が高い、品薄なときにもオススメ。

購入はこちら→naturacart(ナチュラカート)


 関 連 記 事 

・日本未発売オプティアットのコーヒースクラブがナチュラカートで買える

・寒い冬の朝食はフリーズドライスープ!Nature Future「7 Days Soup」

・主菜と副菜が20分!献立キット「Kit Oisix(きっと、おいしっくす)」

・知らない野菜に出会う楽しむ Oisix(おいしっくす)試食セミナー

・茨城・福島農産物サポートプロジェクト 「フクベジ」を食べる




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2018.01.16 Tuesday 10:35

2018年高島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」注目アイテム

高島屋バレンタイン アムール・デュ・ショコラ 2018年 買うべきアイテム

2018年 高島屋のバレンタインフェア「アムール・デュ・ショコラ」の
プレス発表・試食会に行ってきました。「アムール・デュ・ショコラ」は
世界から100以上のショコラブランドが集う、まさに“ショコラの祭典”。
今年は、下記のスケジュールで開催されます。

・高島屋新宿店 2018年1月25日(木)〜 2月14日(水) 11階特設会場
・高島屋横浜店 2018年1月26日(金)〜 2月14日(水) 8階特設会場
・高島屋日本橋店 2018年1月31日(水)〜 2月14日(水) 8階特設会場


また、高島屋オンラインストアでは「タカシマヤのバレンタインデー 2018」
として、1月5日から既にスタートしています。(2月11日午前10時まで)

プレス発表・試食会では、たくさんのチョコレートをチェックすることが出来たので、
今回は特に、ワタシが気になったもの、記憶に残ったものをピックアップしてみました。



モンサンクレール「低糖質ソシソンショコラ」

辻口博啓 モンサンクレール 低糖質ショコラ 購入
モンサンクレール「低糖質ソシソンショコラ」 2,000円(税抜)

まずは、辻口博啓シェフのブランド モンサンクレールの低糖質ショコラ!
低糖質スイーツも展開するモンサンクレールが作る「低糖質ソシソンショコラ」は
高島屋限定の商品です。高島屋以外で販売されるモンサンクレールの
「ソシソンショコラ」は、低糖質バージョンではないもの。

辻口シェフと健康食ラボが共同開発した糖質コントロールチョコレートと
ハイカカオをブレンドし、くるみやアマニ、ヘーゼルナッツなどが入っています。

辻口博啓 モンサンクレール 低糖質ソシソンショコラ 購入

ソーセージのような形をした「ソシソンショコラ」はフランスの伝統菓子なのだそう。
カットして食べます。

それは、「低糖質でこんなに美味しいの?」と思う味わい。
たくさんの普通のチョコレートの中でも劣るところがない、
むしろ低糖質であることを除いてもワタシはコレが好きと思える味でした。
滑らかなショコラとたっぷり入ったナッツの触感と風味も好み。

「絶対欲しい!」と思ったので、帰宅後に高島屋オンラインで既にオーダー済みです。
オンラインでの購入はこちら▶【高島屋限定】低糖質ソシソンショコラ

メリーチョコレート「ショコラーシカ」

メリー ショコラーシカ 2018年バージョン
メリーチョコレート「ショコラーシカコレクション」 3,500円(税抜)

そして、ワタシが毎年買い続けているメリーの「ショコラーシカ」も登場。
毎年デザインが変わるマトリョーシカデザインの缶が魅力です。
3サイズ展開で、3種類揃えるとマトリョーシカ構造で収納出来るという。

いつも単品で3サイズを購入していましたが、今年はドールハウス風のボックスに
入った「ショコラーシカコレクション」が発売されていてビックリ。

「ショコラーシカ」については過去記事もご覧ください。
▶2016年もメリーのマトリョーシカ缶チョコ「ショコラーシカ」を購入
▶2015年版マトリョーシカ缶チョコ!メリー「ショコラーシカ」
▶チョコレートのマトリョーシカ メリー「ショコラーシカ」が超絶可愛い


アマリエ「アルフォンス・ミュシャ プリマベーラ」

スペイン チョコレート アマリエ ミュシャデザイン 購入
アマリエ「アルフォンス・ミュシャ プリマベーラ」 3,000円(税抜)

ミュシャのパッケージが魅力的なのは、スペインの老舗ブランド アマリエ。
数年前、ワタシはこのミュシャの缶が欲しくて、高島屋のバレンタインで
アマリエを買ったことがあります。その缶は今でも大切にとってあるという。

アマリエの新作はパッションフルーツとホワイトチョコレート&抹茶レモン。
日本先行販売&高島屋限定だそうです。
アマリエのチョコは小さなリーフ型で、少しずつつまめるのも嬉しい!
2種の缶が収まったボックスもミュシャの絵が施されたブック風でステキです。

Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria「モダンクレミーノ」

ユミコ・サイムラ 新作チョコレート 購入 店舗 通販
Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria「モダンクレミーノ」
4個入 1,950円(税抜)/ 6個入 2,700円(税抜)


昨年「ピッコロジャンドゥーヤ」でワタシをトリコにしたYumiko SAIMURAからは
新作の「モダンクレミーノ」が登場します。こちらも高島屋限定。

厳選からローストまでを独自に行ったというヘーゼルナッツをベースに、
スパイスやフルーツを合わせたキューブ型のショコラは、「ピッコロジャンドゥーヤ」
に続く、新しいナッツの味わいを教えてくれそうです。才村さんの新作、食べたい!

ブノワ・ショコラ「キャラモンド KAWAII」

ブノワ キャラモンド 美味しい
ブノワ・ショコラ「キャラモンド KAWAII」 3,600円(税抜)

試食して「コレ、めっちゃ美味しい!」と思ったのが、
ブノワ・ショコラの「キャラモンド KAWAII」に入っているボンボンショコラ。
キャラメリゼしたアーモンドスライスをチョコレートでコーティングした
「キャラモンド」をベースにしてあるのだそう。

「キャラモンド KAWAII」には薄型三角の「キャラモンド」も入っているほか、
「キャラモンド」のみのボックスも販売されているようです。

シルスマリア「九平次生チョコレート」

醸し人九平次 純米大吟醸 生チョコレート
シルスマリア「九平次生チョコレート」 1,800円(税抜)

口に入れた瞬間、酒粕で出来たチョコレートなの?と思ってしまったほど
本格的な日本酒の味を感じたのはシルスマリアの「九平次生チョコレート」。
愛知の蔵元 萬乗醸造で作られた銘酒「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」を
練り込んだ生チョコレートです。たしかに、チョコレートなのだけれど日本酒。
甘いのだけれど、酒の辛味、旨みも味わえる不思議なチョコレートです。
日本酒好きさんにオススメ。

ルタオ「ロイヤルモンターニュ 竹鶴ピュアモルト」

バレンタイン 本格 お酒チョコ 竹鶴ピュアモルト ルタオ
ルタオ「ロイヤルモンターニュ 竹鶴ピュアモルト」 800円(税抜)

日本酒があれば、ウイスキーも。
ルタオの「ロイヤルモンターニュ 竹鶴ピュアモルト」には、ニッカウヰスキーの
「竹鶴ピュアモルト」が使われています。こちらは、より竹鶴の味わいが
引き立つよう、すっきりとした甘さにリニューアルしたのだとか。

ちなみに、ワタシは九平次1粒と竹鶴1粒で酔っ払いました(笑)
自分でも顔が熱いし、周りに「顔赤いよ?」と言われる始末。
いずれも、かなり本気のアルコール具合だと思います。

高島屋では、他にも「森伊蔵」や東北六県の日本酒、鹿児島の焼酎「宝山」、
「白州」「余市」「ボウモワ」などのシングルモルトウィスキー、「獺祭」、
九州の焼酎などを使った銘酒のショコラも豊富に取り扱われていました。
一昔前のウイスキーボンボンとは違う、お酒チョコの楽しみ方です。

アレクサンドル・スターン「ハニーグローリー」

パリ はちみつ専門店 アレクサンドル・スターン チョコレート 店舗
アレクサンドル・スターン「ハニーグローリー」 2,000円(税抜)

最後に、パリ8区に店を構えるはちみつ専門店 アレクサンドル・スターンが
作るチョコレートにも注目。ダマスクローズはちみつやアカシアはちみつを
使ったガナッシュのチョコレートが4種セットされています。
上品で優しい甘さは、はちみつならでは。

ダイエットをきっかけに、すっかりビターやハイカカオのチョコレートが
好みになってしまい、ミルクは甘過ぎると思ってしまうワタシですが、
このアレクサンドル・スターンのチョコレートは、いくつでも食べられそうでした。

2018年 高島屋 バレンタイン オススメチョコレート

もはや、バレンタインはチョコレートのお祭り。
ギフトを選ぶより先に、あれもこれも自分が食べたくなってしまいます。
こんなにたくさんのこだわりチョコレートが集結する機会なんて、そうそう無いものね。

ワタシの「低糖質ソシソンショコラ」のようにお目当てがある場合は
アムール・デュ・ショコラがスタートする前にオンラインをチェックして
オーダーしておくのが、確実に手に入れる攻略法かもしれません。
(※オンラインでは取り扱いの無い商品もあります)

オンラインでの購入はこちら→タカシマヤのバレンタインデー2018



 関 連 記 事 

・日本橋高島屋で今だけ買える!Yumiko SAIMURAのチョコレート

・行列の出来る苺のお菓子オードリーが日本橋高島屋の催事でも買えちゃう

・インスタ映え抜群!高島屋で「くまモンdeバーガー」が買えるのは今だけ

・こだわりのラインナップで美味しさや喜びを贈る!2017年高島屋のお中元

・ブルガリの2016年バレンタインチョコレートで子供たちにも愛を贈ろう




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2018.01.13 Saturday 18:56

寒い冬の朝食はフリーズドライスープ!Nature Future「7 Days Soup」

フリーズドライスープ Nature Future 購入 口コミ 使用感

ブランド:Nature Future
価格:¥895(税抜)

ワタシの基本の朝食メニューは、サラダと卵料理、低糖質パンです。
それぞれ内容を少しずつ変え、カロリーやタンパク質、糖質量を調整。
飽きることは無いけれど、サラダから食べるので今の季節、
身体が冷える気がすることも。何か、最初に温かいものが欲しいんだよね。
一応、紅茶は淹れるけれど。

そんなときに活躍するのがスープ!
特に朝はインスタントスープが役立ちます。
せっかく、身体に良い朝食を心がけているのに、化学調味料たっぷりの
インスタントもねぇ。。。と考えていたところ、ビープル バイ コスメキッチンで
取り扱う、Nature Futureのフリーズドライスープを知りました。
いろいろ種類がある中、7種類がセットになった「7 Days Soup」からスタート。
コレ、ビープル バイ コスメキッチンウェブストア限定セットのひとつです。

化学調味料、保存料、着色料 不使用 インスタントスープ 口コミ

Nature Futureは、自社農場までを持ち、厳選した有機野菜などの素材を使い、
化学調味料、保存料、着色料不使用
でフリーズドライスープを作っているそう。

「可愛くて魅力的」「おいしそう」「ナチュラル&オーガニックで体に優しい」
をキーワードにしているビープル バイ コスメキッチンがセレクトした
アイテムなだけあって、安心・安全、そして美味しいにこだわっている気がします。

「7 Days Soup」に入っているのはこちらの7種類。

コスモス食品 フリーズドライスープ 種類 セット

・生姜スープ エネルギー50kcal、炭水化物3.9g
・ミネストローネ エネルギー54kcal、炭水化物8.4g
・海苔スープ エネルギー29kcal、炭水化物3.8g
・オニオンスープ エネルギー37kcal、炭水化物4.7g
・たまごスープ エネルギー33kcal、炭水化物3.1g
・わかめスープ エネルギー22kcal、炭水化物4.2g
・あわたまオニオンスープ エネルギー43kcal、炭水化物5.0g


いずれも低カロリーですが、カロリーだけでなく炭水化物(糖質)にも注目。
もっと言えば、たんぱく質や脂質、食塩相当量もチェックします。

どのスープも気にするほどの量ではないけれど、
今日は炭水化物の量が多めのスープだから、サラダのカボチャはナシとか
パンのカロリーが多めだから、低カロリーのスープにしようとか、
卵が切れてるから、たんぱく質多めのスープを選ぼうとか。
そんな感じでメニューを決めるわけです。
7種類の中から選べると、こんな風に選択肢が増えるので嬉しい限り!

一応、パッケージには月〜日までの曜日ごとにオススメのスープが書いてあるけどネ。
その通りにする必要はないと思います。

ヘルシー フリーズドライスープ 作り方

パッケージの中には、こんなフリーズドライがひとつ。
これをカップに開け、約160mLの熱湯を注げばOKです。

フリーズドライのスープはお湯の勢いだけでもある程度溶けるくらいお手軽

お手軽 フリーズドライスープ 溶けやすい

粉末スープで、どうしても溶け残りが出来るのはワタシだけでしょうか(笑)
最初に少しだけお湯を入れてペーストを作るとかいろいろ試してるんだけどネ。
朝の時間が無いときは、もう溶け残りのままでもいいやと飲んでしまう。
フリーズドライは、そのストレスが無いから好き。

コスモス食品 わかめスープ 口コミ 味

最後にスプーンで軽く混ぜるだけで、具沢山のわかめスープが出来ました。

Nature Futureのスープは、味が濃くなく、素材の味が活きている感じです。
わかめはしっかりわかめの味。
フリーズドライ製法って、素材本来の味わいや栄養素が失われにくいんだって。

しかも、このスープには1食あたり約1億個の植物性乳酸菌が入っているのだとか。

コスモス食品 たまごスープ 口コミ 味

たまごスープには、少しのとろみがあり、まさにふわとろでした。

いずれもお湯を注ぐだけなのに、素材にこだわった本格派で具沢山なスープ
出来るのが嬉しいです。寒い朝でも、身体が温まる感じ。

コスモス食品 玉ねぎスープ 口コミ 味

寒くなってきてから、ダイエットを意識している友人たちと話していたのは
「サラダ、きつくなってきたね」「温かいものが食べたい」ということ。
ワタシは、夕食に野菜をまるごと使ったポタージュや鍋を導入していますが
朝はどうしても時間が無いし、今は野菜も高いし。。。

そんなとき、お手軽に温かいメニューになるフリーズドライスープは
想像以上に使えました。コレで置き換えるのではなく、補助的に使いたい。
もちろん、寝坊したら、とりあえずお腹に入れて行くのにも使えますけど。
お手軽スープで温活オススメです。

購入はこちら→【Nature Future】7 Days Soup

Biople by CosmeKitchen公式オンラインサイト


 関 連 記 事 

・ビープルバイコスメキッチン マヌカハニー食べ比べで特徴と好みを知る




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2018.01.08 Monday 18:45

ネタバレ☆Q-pot. Happy Bag 2018は嬉しいサンキュー価格でオトク!

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ 2018年

ブランド:Q-pot.
価格:各¥3,900(税込)

一時期はフクブクラーだったのに、最近は、すっかり福袋を買わなくなりました。
今年唯一購入したのは、Q-pot.のHappy Bagです。
しかも、リロード祭りに打ち勝ち、奇跡の購入を果たした2015年に比べ、
今年のハッピーバッグは、条件も価格もかなり買いやすいもの。

イクスピアリ、ソラマチ、ルクア大阪、Q-pot CAFE.、それぞれの初営業日に
「Happy Bag 2018」は発売されました。もちろん、例年なら並んだはずですが、
今年は、12月15日から各店舗で予約が出来たのです。
予約をすれば、初日に並ばなくてOK、期日までに引き取ればOK!
予約は店頭のみなので2回行くことになるけれど、予約しに行ったよね。
ワタシはソラマチで予約しましたが、予約開始日も並びませんでした。

さらに、今年のハッピーバッグはある程度、中身がわかる!
メイン商品が4種類あり、それぞれを指定することが出来ました。
メイン商品は、メイクポーチ、ICカードケース、マルチケース、バッグインバッグ
いずれも今年のテーマは、マカロン柄です。
一人1種ずつの購入だったので、ワタシは全種購入、友人と2個ずつに。

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ 2018年 コスメポーチ

こちらがワタシが購入したRomantic Pink(コスメポーチ)のなかみ。
種類によって、外バッグの刺繍の色が違います。

・マカロンコスメティックポーチ
・「HAPPY NEW YEAR」シュガークッキー(共通)
・マカロンルリジューズ コースター 2枚(4種類のうちランダムで2枚)
・紅茶 フラワーガーデン(共通)
・マカロンルリジューズ バンダナ(ピンクとミントどちらか1枚)
・イチゴジャムかネックレスペーパープレート5枚入


コレ、価格が判っているものだけで、コスメポーチ4,200円、
コースター2枚で750円、紅茶2,600円と7,550円(税抜)!!!
それがサンキュープライスの3,900円(税込)に入っていいの?って感じです。

Q-pot. キューポット マカロンコスメポーチ 口コミ

「マカロンコスメティックポーチ」は、ワタシが超愛用している
チョコレートコスメティックポーチ」と同じ仕様でした。
いろいろ使ったけれど、結局、このポーチが一番使いやすいんだよね。
マカロンは、外側がPVCではなく、ナイロン素材なので汚れそうだけれど、
もうチョコレートのコスメポーチは売っていないので。控えにします。

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ バッグインバッグ

そして、もうひとつワタシが購入したのがDreamy Silver(バッグインバッグ)
マカロンのバッグインバッグは、もうオンラインショップに出ていないので
正確な価格は判りませんが、同じ仕様のミッキーコラボバッグインバッグが6,500円。
たぶん同じか、少し安いくらいだと思います。

ちなみに、友人が選んだマルチケースは5,500円、ICカードケースは3,200円。
ワタシたちは、元値ではなく、それぞれが欲しいものを選びました。

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ 2018年 マカロンルリジューズ コースター

通常4枚セット1,500円で販売されている「マカロン&ルリジューズ タオルコースター」
は2枚ずつのセットですが、偶然2個のハッピーバッグで全種類揃いました。
メガネ拭きみたいな、マイクロファイバー素材で出来ているコースターです。

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ 2018年 マカロンルリジューズ バンダナ

そして、ピンクかミントいずれかが入っているという
「マカロンルリジューズ バンダナ」も、ちょうど色違いでした。

イチゴジャムかネックレスペーパープレートに関しては、4個とも全部
「ネックレスペーパープレート」。Q-pot CAFE.で出てくるケーキのお皿と
同じ柄なのだけれど紙皿です。ワタシはジャムが苦手なので要りませんが、
せめて友人の分1個くらいはイチゴジャムであって欲しかった。。。(涙)
ま、おまけくらいの感覚で。

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ 2018年 紅茶 シュガークッキー 紙皿

こちらが、2個共通だった紅茶とシュガークッキーとペーパープレート。
シュガークッキーは、今回のハッピーバッグ限定です。
紅茶は、フラワーガーデンなのでフレーバーティー。
ティーバッグが20個入っています。
Q-pot CAFE.では、アーリーブライトが好きなので残念ですが、
決まっていたので致し方なし。ま、この紅茶缶が欲しかったしネ。

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ 2018年 外バッグ

外バッグは、Qの刺繍が施されたキャンバス生地のトートバッグ。
中身で選んだら、ワタシはピンクとシルバーになりました。
しっかりした生地なので、近所バッグ、車バッグとして使おうと思います。
あと、旅先に持って行くと、ホテル内などをうろつくときに便利なサイズ!

さらに、今回のハッピーバッグはこれだけではありません。
1個につき1回、ハズレなしのQみくじを引くことが出来るのです。
Qみくじの賞品は、Q-pot CAFE.のアフタヌーンティーセット ペアチケット、
ダブルポット、ラウンドティーポット・カップ&ソーサー、
ビスケットノート&タオル、キャンドルと豪華。

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ 2018年 Qみくじ

ここでワタシ、アフタヌーンティーセット ペアチケット2枚、
ビスケットノート&タオル、キャンドルを引き当てました!
食器には劣るけれど、4,800円分のアフタヌーンチケット2枚と
4,800円のキャンドルを当てるなんて、なかなかじゃない?
チケットは友人と1枚ずつ、あとキャンドルも友人のところへ行きました。

Q-pot. キューポット 福袋 ネタバレ 2018年 アタリ

Qみくじの賞品の価格までを入れると合計1万円をオーバーするアイテム
手に入るケースもあるハッピーバッグは、本当にハッピーでした!
しかも、メインアイテムとして欲しいものが手に入る素晴らしさ。
Qファンにとっては、新年早々Q祭りだったキブンです。


 関 連 記 事 

・ネタバレ☆QQQ-pot. 2015“サンキューマグカップ”2万円コース

・好みの機能的化粧ポーチ Q-pot. 「チョコレートコスメティックポーチ」

・2018年の手帳は大好きなQ-pot.スケジュールブックで

・Q-pot. 冬コレクション2017「リボンシーリングチョコレート リング」

・Q-pot.の名刺入れで心機一転「Bitter Chocolate Card Case」




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2018.01.02 Tuesday 15:19

3年連続購入!野村佃煮のおせち「萬松洞」で迎えた2018年のお正月

リピートしているおせち料理 野村佃煮 口コミ ブログ レビュー

ショップ:野村佃煮
価格:¥18,000(税抜)

今年もおせち料理は野村佃煮でオーダーしました。
2015年に参加した発表会で知って以来、3年連続野村佃煮を選んでいます。
毎年少しずつラインナップが変わるようですが、一昨年オーダーした
萬松洞(まんしょうどう)」は健在。イチオシの定番商品のようです。

去年は新商品として和洋おせちが出ていたのでそちらにしたけれど。
今年は再び「萬松洞」にしました。
11月30日までの早期オーダーで10%割引&ちりめん山椒プレゼントも変わりません。

野村佃煮 人気おせち 豪華 萬松洞 内容 口コミ

「萬松洞」は、全33品です。
タテヨコ19cmのお重3段重ねで、重ねると高さも19cmの立方体になるよう。
それぞれのメニューが各2〜3つ入っているので、2〜3人前が目安な感じ?

内容と価格は一昨年と同じでした。
様々な食材が値上がりする中、同じ内容を同じ金額で提供してくれるのは
ありがたいことです。野村佃煮のおせちは冷蔵便で届きます
届いたら、解凍時間を必要とせず、すぐに食べられるところも好き。
ワタシは、大晦日の午前中を指定して届けてもらいました。

野村佃煮 おせち 一の重

<一の重>
1.味付数の子 2.味付きロブスター 3.小蛸櫻煮 4.てり焼き帆立 5.銀鮭味噌焼き
6.いか黄金 7.葉付金柑 8.菓子くるみ 9.豚の角煮 10.殻付あわび煮
11.ローストビーフスライス


野村佃煮 お節料理 二の重

<二の重>
12.京都山城産筍にしめ 13.祝海老 14.焼き湯葉巻 15.鱈のうま煮
16.丹波黒豆のふくませ 17.鰆の西京焼き 18.京都産大黒本しめじ煮
19.若桃シロップ漬 20.うめ麩 21.甘露いもレモン煮 22.手まり麩


野村佃煮 おせちお取り寄せ 三の重

<三の重>
23.丸たたき牛蒡 24.京都水尾産柚子入り生酢 25.田作薄味 26.紅白蒲鉾
27.伊達巻 28.昆布巻 29.スモークサーモントラウトフラワー
30.寿焼印栗甘露 31.鳴門金時芋のきんとん 32.餅飾り 33.かに爪蒸焼き


一年に一度のものだから、記憶に頼るところが多いけれど、
ロブスターに味付けされていたりと工夫を重ねている気がしました。
メニューは一昨年と同じですが、全く同じものとは言い切れないはず。
もちろん、なまものだから、年によって素材の違いもあるよね。

今年は、輸送の関係からか、本来の場所から移動したと想像されるメニューも
あったりしました。また、心持ちいつもより料理が乾いていた印象も。。。
いずれも以前を知らない限りは判らないレベルです。
やっぱり通販で買う限りは、多少のリスクは仕方がないよね。
輸送状態やその年の湿度や気候も影響してきます。

元日は、こちらのおせち料理に加え、もはや定番になった好きなもの盛りも。

お正月料理 八寸 手作り コーディネート

今年は、数の子、まぐろの漬け、しめ鯖、生ハムとアボカドのテリーヌ、
いくら、めんたいからすみ、バイ貝、ローストビーフです。
数の子は、久々に塩抜きをし自家製のたれにつけました。
まぐろの漬けは、柚子ごしょうを効かせて。
めんたいからすみは、大根のスライスに挟みました。

お正月料理 関西風 白味噌のお雑煮

今年のお雑煮は関西風の白味噌仕立て。
菜の花と柚子を添えてみました。

お正月の食卓 おせち料理 八寸 つまみ お雑煮

今年は神戸の実家にも野村佃煮の「萬松洞」を手配。
子供のころからずっとおせち料理を作るハハの年末を見てきたので、
一度くらいはラクして欲しいなと思い続けていたのです。

実家では、両親、祖母、弟家族の6人で、このおせち料理を囲んだよう。
あれが美味しかった!誰々がこれを喜んで食べていた!と
元日の夜に詳しく感想を聞かせてくれました。
実家はじめての出来合いのおせちは、大好評だったようです。
全体的に味付けが上品で濃くないのが良い」ということでした。

こうして、美味しいものを食べながら無事に新年が迎えられたことに感謝。



 関 連 記 事 

・2017年のお正月は野村佃煮の和洋おせち「浮舟」と関西風お雑煮で

・早期10%割引「ちりめん山椒」付!2017年京都 野村佃煮のおせち8種類

・2016年は野村佃煮のおせち「萬松洞」と関東風お雑煮で

・2014年は東京正直屋のおせち「慶春」で

・Oisix(おいしっくす)46品三段重 和洋折衷おせち「鳳華」2013




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2017.11.06 Monday 16:34

シェラトングアムの鉄板焼き「ザ・プレジデント」でこだわりのコースを

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート レストラン ザ・プレジデント 鉄板焼き 口コミ レビュー

グアム初日の夜は、シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート内にある
和食&鉄板焼きレストラン「ザ・プレジデント」でいただきました。
「日本」とか「一期一会」とかの文字に、若干の違和感を感じたりもしますが、
それはワタシたちが日本人だから。日本で看板に書いてある外国語に外国人も
同じような感覚を抱いているのかもしれないよね。
佇まいからも判るように、中味は至って本格派です。

ザ・プレジデントは、9月に総料理長として日本人の小井手シェフが就任されました。
小井手シェフは、日本のインターコンチネンタルホテルやウェスティンホテルなどでの
経歴もお持ちで、その経験をザ・プレジデントのメニューに活かそうとされています。

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート レストラン ザ・プレジデント 総料理長 小井手和重シェフ

この日は、小井手シェフ考案のスペシャルコースをご自身が焼いてくださいました。
日本でも総料理長自らに鉄板焼きを焼いていただく機会なんて、そうそうない体験!

ザ・プレジデントには、和室テーブル36席、鉄板焼きメインテーブル20席のほか、
和室個室18席、鉄板焼き個室(6席)が2室あるそうです。

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート レストラン ザ・プレジデント 個室 口コミ

ワタシたちは、鉄板焼き個室を2人で使わせていただく贅沢。
シェフの向こうには窓があり、夜景が臨めます。
それはまるで、新宿の高層ビルあたりで鉄板焼きを食べているような雰囲気。
ここがグアムだなんて忘れてしまいそうです。

この日のコースは、フレッシュ、ヘルシー、ビューティーを基本に考えられたもの。
まずは、トマト、ロメインレタス、パンがのったお皿が登場しました。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース アミューズ

これで作り上げられるのはアミューズの「桃太郎トマトのオレンジフランべ」。
くし切りのトマトがニガテなワタシにとっては、「えっ!」と思うようなメニューです。
でも、実は、小井手シェフもトマトがニガテだけれどコレは大丈夫というお話を聞き、
俄然、食べたくなってしまったという。湯むきした桃太郎トマトを豪快にフランベ!

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 桃太郎トマトのオレンジフランベ

桃太郎トマトは日本から取り寄せているそう。
カットした上にはフライドガーリックとオリーブオイルをかけて仕上げてあります。
それに鉄板で焼いたバゲットとロメインレタス、自家製の柚子塩を添えて。

コレが本当にトマトキライでも食べられるほどジューシーで美味しかった!
トマトの青臭さがなく、甘みとみずみずしさが絶妙です。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 冷製茶碗蒸しとマリネサーモンのフレンチスタイル

続いてのアペタイザーは「冷製茶碗蒸しとマリネサーモンのフレンチスタイル」。
冷製茶碗蒸しの上に、豆苗と塩とレモンでマリネしたサーモンをのせ、
土佐酢のジュレがかかっています。細いのは素麺の巣揚げだそう。
フレンチスタイルと言いながらも、和を感じさせてくれところが和食レストランです。

この冷製茶碗蒸しも、かなりのクオリティ。
何度も言いますが、ココはグアムですよ?

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 野菜たっぷりのミネストローネ

スープは「野菜たっぷりのミネストローネ」でした。
具沢山のスープの横には、ほうれん草のパンが添えてあります。

このパンがめちゃめちゃ美味しくて!!!!
詳しく聞いてみたところ、ビュッフェレストランの「ラ・カスカッタ」のパンだと
いうことでした。「明日の朝食にあると思いますよ」と教えてもらってワクワク。
たっぷりの野菜で少しとろみがかったスープとも、とてもマッチしていました。

ポアソン(魚料理)は、「真鯛とホタテのグリル、豆乳のソースで」。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 魚料理

生でも食べられるというほど新鮮なホタテと鯛をシェフが目の前で焼き、
ソースの仕上げまでしてくれます。出てきたのは鉄板焼きとは思えないほどのメニュー!

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 真鯛とホタテのグリル、豆乳のソースで

真鯛とホタテのグリルの下にはマッシュポテトがしいてあります。
野菜は、小松菜、カリフラワー、ブロッコリー、プチトマト。
小松菜は日本から取り寄せているということでした。
グアムで手に入るものはグアム産を、難しいものは日本からでも取り寄せるこだわりです。

魚介のグリルはもちろんのことながら、この豆乳ソースが美味しくて、
そっと置かれたスプーンでソースまでペロリといただいてしまうほど。
聞けば豆乳ソースに少し自家製のポン酢が加えてあるそうです。

そして、メインは「鹿児島県産黒毛和牛のサーロインステーキと焼き野菜」。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース メイン

日本さながらの鹿児島県産黒毛和牛どーん!
焼き野菜は、茄子、玉ねぎ、マコモダケ、もやし、まいたけ、そして金針菜です。
日本でもなかなか出てくる機会がない金針菜をグアムで食べられるとは。
グアムで金針菜を取り扱うレストランなんて、他にないのでは?と思ってしまいます。
金針菜好きには感動のグアムでの遭遇(笑)でした。
もやしはグアム産ということで、日本のものより細め。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 焼き野菜

まずは、もやし以外の野菜から焼いて出してくださいます。
一皿を揃えずに出すのは、美味しい状態のうちにというシェフのこだわり。
ガーリックチップも添えてあります。

ソースは、胡麻ソースとグアムのフィナデニソース。
フィナデニソースは醤油をベースに酸味を加えたものだから、鉄板焼きとの相性も
ばっちりです!本当、随所にシェフのこだわりが感じられる内容。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 鹿児島県産黒毛和牛

野菜を食べている間に、黒毛和牛が焼かれていきました。
お肉も一度に焼いてしまうのではなく、2回に分けて焼き、お皿に盛られます。
これも少しでも美味しい状態で食べて欲しいという想いだと思う。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 鹿児島県産黒毛和牛

文句なしの焼き加減とクオリティ!

グアムでステーキではなく鉄板焼きスタイルで、こんな和牛を食べているなんて
不思議な感覚です。鉄板焼きも和牛も、間違いなく日本が誇る食文化だと実感。

この後お肉に続いて、さっと焼いたもやしも出していただきました。

食事のシメは「特製ガーリックライス」。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 特製ガーリックライス

シェフ特製のにんにく醤油を一度焦がしてから、ライスと一緒に炒めます。
具材は、シンプルにフライドガーリックとねぎのみ。

もうお腹いっぱいだと思っていたのに、お焦げを作るために焼きかためた
ガーリックライスから食欲をそそる香りがしてきてリセットされそうです。

シェラトングアム 鉄板焼き スペシャルコース 特製ガーリックライス 味噌汁 香の物

お味噌汁、香の物と一緒にサーブされたガーリックライス。
カリッと香ばしい部分とふんわりパラッとしている部分のバランスが絶妙です。
全くイヤなところがなく、ペロリと平らげてしまいました。
久しぶりにこれだけの量のお米を食べたけれど、後悔なんかありません。
むしろ、これを食べない方が後悔するというもの。

また、お味噌汁は、シェフが就任の際にチェックされ「グアムではなかなかのもの」と
評価したそうです。たしかに、日本と遜色ない味わいでした。
グアムで美味しいお味噌汁を飲みたくなったら、ザ・プレジデントへ。

食事が終わったら、ザ・プレジデント内にあるラウンジに移動してデザートタイムです。

シェラトングアム 和食・鉄板焼き ザ・プレジデント ラウンジ

現地スタッフが「コーヒーか。。。」と聞いてくれたので、てっきり紅茶だと予想したら
「ほうじ茶」だったので、友人と二人してビックリ。そりゃ、ほうじ茶をいただきます。

ほうじ茶はきちんと湯のみで出てきました。
この日のデザートは、「パンプキンプリン エスプレッソソースがけ」。

シェラトングアム 和食・鉄板焼き スペシャルコース パンプキンプリン

浅く広いお皿につくられたパンプキンプリンは、見ためも一風変わった印象。
エスプレッソソースの苦味が、カラメルソースよりも味を引き締めてくれます。

ほうじ茶とも良く合い、夢のような鉄板焼きコースの余韻に浸りました。

この日のディナーは、日本と同じかそれ以上のクオリティ!
旅行に行ったらローカルスタイルのものを食べたい。。。とつい考えてしまうけれど、
日本食が世界的に注目される中、海外での日本食を楽しむのも面白いのかも。
そこには、現地ならではの工夫や改めて感じる日本食の良さがあるのだと思いました。

「知らないことを知りたい」とガツガツ体験してみるのは若いときの醍醐味。
「知っているものを改めて他方向から見てみる」のは、ある程度の経験を重ねた
オトナならではの楽しみ方
。決して「グアムで和食や鉄板焼きなんて何しに行ったの?」
という感じではないはず。日本食が恋しくなる以外にも利用価値はあるんだね。

シェラトングアム 和食・鉄板焼き ザ・プレジデント 口コミ 体験 ブログ

この日のシェフスペシャルディナーは、今後、改良を加えてレギュラーメニューとして
提供したいということ。ただ、聞けば、ザ・プレジデントではニーズに合わせたコースの
相談も出来るということなので、同じようなものが食べたいと思うのならば、
事前に相談してみるのも良いかもしれないです。グアムの夜がステキになるはず。

数え切れないほど一緒に旅に出たり、食事をしたりしている友人とワタシだけれど、
この日のディナーは、その中でもかなり思い出深いものになりました。

現在、グアム×日本 就航50周年記念『ありがとうNIPPON!』と題して
半世紀に一度の大特価キャンペーンを実施中。(2017年12月15日まで)
特価で航空券が買えるほか、お得な宿泊、ツアーのオファー、ディナー、ゴルフ、
スパなどの割引が受けられます。(シェラトン、ヒルトン、ニッコー共同企画)
グアム旅行をお考えの際は、こちらもぜひ、チェックしてみてください。



 関 連 記 事 

・シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート オーシャンビュールームに宿泊

・オトナ女子にオススメしたいホテル シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート

・エステにグルメにお買い物!大人が楽しむビューティー&ヘルシーなグアム旅

・進化していたユナイテッド航空 エコノミープラスでグアムへGO!

・2014年10月グアムへの旅




ブログパーツ  #2017GUAM
※本記事はユナイテッド航空とシェラトン・ラグーナ・グアム・リゾートのプロモーションに参加し作成しています
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2017.10.29 Sunday 15:52

インテグレートの新マスカラ「マツイクガールズラッシュ フェミニンボリューム」

インテグレートの新マスカラ「マツイグガールズラッシュ フェミニンボリューム」口コミ

ブランド:INTEGRATE(インテグレート)
価格:7g ノープリントプライス
2017年11月21日発売

11月21日、インテグレートのマツイクマスカラシリーズ、マツイクガールズラッシュが
5種になって新登場します。従来からの「おてんばカール」「お色気ロング」に加え、
しなやカール」「フェミニンボリューム」とまつ毛美容液・透明マスカラの
ピュアキープ」をラインナップ。新発売に伴い、「おてんばカール」
「お色気ロング」のパッケージも他と統一するためにリニューアル、
赤と黒(「ピュアキープ」のみ白)を基調としたデザインになりました。

インテグレートの新マスカラ まつ毛ケア 口コミ

マツイクガールズラッシュは、ダメージを受けたまつ毛を「補整×コート」し、
まつ毛を守りながら、理想の仕上がりに整えてくれる
ということ。
キューティクル損傷保護成分と切れ毛防止成分が配合されています。

傷んだまつ毛でも、ボリュームやロング、カールなどの求めるタイプに合わせた
仕上がりが手に入る4つのマツイクマスカラシリーズ。
今回は、発売に先がけ「フェミニンボリューム」をお試しさせていただきました。

インテグレート フェミニンボリューム 口コミ ブログ

「フェミニンボリューム」は、ボリュームアップ&セパレートな仕上がり。
エアボリュームアップパウダー、星型ミクロファイバー、毛髪柔軟成分が
配合されています。まつ毛に負担をかけずにお湯で落とせるフィルムタイプ

短いまつ毛もキャッチして、ボリュームアップとセパレートが叶うよう
クローバー形状繊維ブラシを採用しています。
マツイクマスカラシリーズって、タイプによってひとつずつブラシも違うのね。

インテグレート フェミニンボリューム 仕上がり 画像 口コミ ブログ

実際につけてみると、とても繊細で軽い印象です。
まつ毛にごってりつく感じがなく、自然にまつ毛の密度を上げてくれるよう。
繊維やフィルムでの重さやコーティング感がありません。

液が滑らかで軽いため、セパレート効果もしっかり感じられました。
まつ毛を固めてしまうような感じがしないの。

最初、しっかりマスカラ派のひとには物足りないと感じるかもしれませんが、
その分、重ねづけをすることが出来ます。重ねれば重ねるほど、ふさふさするみたい。

インテグレート フェミニンボリューム 仕上がり 画像 口コミ ブログ

そして、それはオフするときにも実感。
フィルムタイプなのに、ずるんとまとめてはがれません。
落ちたマスカラが細かく、まつ毛に負担がかかっていない印象です。
きっと繊細にまつ毛についていたんだろうな。。。と想像出来ました。

インテグレートの「マツイクガールズラッシュ フェミニンボリューム」は、
自然で繊細に、まつ毛の密度をアップしてくれるような仕上がりが好みなひとに
オススメ。マスカラに慣れていないひと、マスカラごってりはイヤだ。。。と
思っているひとでも使いやすいマスカラだと思います。

最近のまつ毛メイクって、こういう仕上がりが主流な気がするよね。
アイメイク、リップメイクに比べると、話題になることが少ないですが、
トレンドに合わせてまつ毛の仕上がりも選ぶべき?と実感するマスカラでした。
“今っぽい”と思う!

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2017.10.02 Monday 20:48

池袋東口の魚介居酒屋 NEW江戸前STYLE 本丁で海鮮三昧!

NEW江戸前STYLE 本丁 池袋東口 海鮮居酒屋

友人たちと池袋東口のNEW江戸前STYLE 本丁でゴハン。
こちらのお店、今年の8月7日にオープンしたばかりだそうです。
築地仲買人が目利きした鮮度抜群の魚介が楽しめるとか。
魚介大好き!

NEW江戸前STYLE 本丁 池袋東口 お通し

この日のお通しは、バイ貝の含ませ煮。
その大きさには目を奪われました。
こんな立派なバイ貝をお通しに出してくれるなんて!

アラカルトで頼んだお料理は、きちんとサラダから出してもらえました。

NEW江戸前STYLE 本丁 蒸し鶏のレモンドレッシングサラダ

蒸し鶏のレモンドレッシングサラダ」は、想像以上にボリューミー。
女性4人で食べても充分な量でした。
ほぐし身ではなく厚めスライスの蒸し鶏、ドレッシング別添えとダイエット的にも
安心して食べられるのではと思います。もちろん「まず野菜」もクリア。
最近、野菜を最初に食べないと落ち着かなくなったワタシにとって嬉しい限りでした。

NEW江戸前STYLE 本丁のメニューには、魚介ばかりがずらりと並びます。
どれもこれも食べたくて、本当に目移りしちゃう。

NEW江戸前STYLE 本丁 鯵のなめろう

その中でも、ワタシが外せなかったメニューが「鯵のなめろう」。
臭みがなく、程よい味つけがされたなめろうには、生姜、わさび、みょうがの薬味が
たっぷり添えてあります。ボリュームもあって、無類のなめろう好きのワタシも満足。

そして、「生うに刺身」も。

NEW江戸前STYLE 本丁 利尻産生うに刺身

この日の生うには、利尻産ということでした。
ふっくらと身が立つような生うには、鮮度と品質の良さの証。
こんな生うにの刺身が池袋で、1,280円で食べられるなんて幸せです♪
美味しいものは築地に集まるっていうのは本当なのかも?
(昨年、北海道で雲丹に出会えなかった思い出。。。)

この日は、極上生本まぐろが入荷しているということで。

NEW江戸前STYLE 本丁 まぐろの中トロと赤身

まぐろの中トロと赤身」もいただきました。
水っぽさや身崩れがないのはもちろん、中トロの程よい脂のノリが美味しー!
グランドメニューにある刺身盛り合わせをオーダーしようか?
それとも本日のおすすめの中から好きなもの単品にする?と
迷った結果、単品を選んで良かったです!

同行者のみなさんは「生牡蠣食べたい!」と満場一致でオーダー。

NEW江戸前STYLE 本丁 厚岸産生牡蠣

思わず「コレ、岩牡蠣ですか?」と聞いてしまうほどのサイズです。
岩牡蠣ではなく、北海道厚岸産の真牡蠣ということ。

牡蠣は、生のほか、焼き、蒸しでもオーダー出来るということ。
最近、生牡蠣より、少し火を入れた牡蠣の方が好みなワタシは、
みんなが生牡蠣を食べる中、ひとりバター正油焼きをオーダーしました。
牡蠣は一つから注文出来るので、こんな好みにも合わせてくれます。

NEW江戸前STYLE 本丁 厚岸産牡蠣のバター正油焼き

バターと醬油の焼けた香りと、絶妙の火加減がたまらない!
身の縮みも少なく、ぷるぷるとした食感も楽しめます。
そう!焼き牡蠣って言ったって、しっかり火が入ったものが食べたいわけじゃないの。
こちらの焼き牡蠣は、かなりワタシの好みのタイプでした。

この辺で何か追加オーダーしようか?串焼きとかいいんじゃない?
とメニューを開いてみたら。そこには、驚きの事実が隠されていました。

NEW江戸前STYLE 本丁は、串焼きまでも全部魚介だった!

NEW江戸前STYLE 本丁 魚介の串焼き

ということで、それぞれ思い思いの串をオーダーです。
まぐろ頬肉串(塩)、つぶ貝のニンニクバター焼き串、シャケ焼き串(塩)
モノによっては、塩焼きのほか、梅しそ焼き、照り焼き、西京焼きと
味も指定出来ました。塩焼きだと、タルタルソースの有無を聞いてくれたり。
この日のシャケは、タルタル有りと別添えで1本ずつ。

コレ、串焼きといえば、お肉や野菜だと思い込んでいたワタシにとっては
目からウロコでした。BBQや浜焼きで食べたことはあるけど、
居酒屋さんのメニューとして並ぶと不思議な感じ。
でも、好きな「焼き」を少しだけ食べられるって嬉しいよね。

最後に本当にお肉が食べたいと「本丁ジューシーカラ揚げ」を(笑)

NEW江戸前STYLE 本丁 本丁ジューシーカラ揚げ

コレ、魚介メニューが得意なお店と、侮るなかれ。
さすがお店の名前がついているだけあって、外はカリッ、中はジューシーで
美味しかったです。少しだけジャンクなお肉を食べたいというときにオススメ。
魚介三昧をから揚げでシメてしまいました。満足。

この日は、存分に魚介を堪能し、お腹がはちれんばかりになったけれど、
それでも、自家製干物やしめ鯖、煮物に焼き物など、まだまだ心残りがたくさん
東京に出てきたばかりのころ池袋が中心だったワタシが欲しかったと思うお店です。
当時はロクなお店を知らず、いつもゴハンに迷っていたのよね。
池袋でゴハンとなったら、また行こうと思える店が登場しました。

NEW江戸前STYLE 本丁居酒屋 / 池袋駅北池袋駅東池袋駅
住所:東京都豊島区東池袋1-47-2
電話:03-6912-5301
営業時間:17:00〜翌3:00 (L.O.翌2:00)
定休日:不定休
夜総合点★★★☆☆ 3.8



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2017.08.22 Tuesday 05:24

肉バル・ジビエ「アンタガタドコサ」池袋で手軽にソフトジビエメニューを

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋 ヘルシー 高タンパク低カロリー

誘われて、肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋店に行ってきました。
最近、高タンパク低カロリーとしても注目されつつあるジビエ(特にシカ肉!)。
なかなか食べる機会がないだけに、とても嬉しいお誘いなわけです。

アンタガタドコサ 池袋店は、ジビエといっても、クセの強いものは少なく、
ライトで食べやすいメニューだとか。手軽な肉バル感覚で利用できます。
また、最近、イタリアン出身のシェフを迎えたのだそう。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋 前菜

前菜感覚で楽しんだのは、「鴨スモークとオレンジのホワイトバルサミコソース」と
ドコサ特製いろいろトマトのカプレーゼ」。イタリアンの雰囲気がある盛り付けです。

肉厚の鴨のスモークにオレンジとホワイトバルサミコの酸味、甘みがベストマッチ。
メジャーな鴨も、アンタガタドコサにかかれば本格的なメニューに仕上がります。
カプレーゼは、3色トマトが使われていて見た目も華やかでした。

続いては「ラパンと温玉のシーザーサラダ」を。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋 ラパンと温玉のシーザーサラダ

ラパン(兎肉)は、鶏肉に似ていると言われています。
確かに似ているけれど、鶏肉には無い旨みとコクが感じられました。
シーザーサラダ仕立てになっているから、言われないと判らないほど
食べやすいと思います。「えっ!ラパン?」とかまえる必要はナシ。
こんなにさり気なくラパンを使ってしまうものなの?と思うほど普通に味わえます。

ジビエではないけれど、「カマンベールチーズの鉄板焼き」も。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋 カマンベールチーズの鉄板焼き

豪快にカマンベールチーズを丸っと使ったメニュー。
鉄板でとろとろになった中のチーズをバゲットに付けていただきます。
シンプルだけれど、カマンベールの美味しさを実感出来るメニューだよね。

毛色が違う2色のソーセージは「馬と鹿のクレイジーソーセージ」です。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋 馬と鹿のクレイジーソーセージ

そう!馬肉と鹿肉を使っているから、クレイジー(馬鹿)。
赤味が強い方が馬肉、茶色い方が鹿肉です。
どちらも粗引きで、肉の旨みが味わえました。

馬肉、鹿肉共に、高タンパク低カロリー、鉄分が豊富と言われているお肉。
ダイエット中にも嬉しいソーセージだと思います。

そして、この日のメインとなったのは「ジビエコンボ3種盛り」。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋 ジビエコンボ3種盛り

ウズラ、シカ、イノシシのグリルです。
(奥の丸焼きがウズラ、手前の赤身肉がシカ、右側がイノシシ)
これをグリーンマスタード、バルサミコソース、レモン汁でいただきます。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋 ウズラ、シカ、イノシシ

中でもウズラが美味しくてビックリ!
甘みにも近いコクのある旨みが感じられ、ジューシーです。
それでいて、脂っぽさはなく、ペロリと食べられる軽さがありました。
うずらも高タンパク、低カロリーなんだってね。
この日は、お肉をたくさん食べたにも関わらず、罪悪感ナシです。

食事メニューは「ピザ・マルゲリータ」と「ガーリックミートライス」。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ ピザ・マルゲリータ

マルゲリータは、イタリアン出身のシェフを迎えたというだけあり、侮れない一品。
もちもちとした内側とクリスピーな外側のコントラスト、トマトソースに誤魔化されない
生地の美味しさが味わえました。ジビエ以外のメニューも楽しめるお店です。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ ガーリックミートライス

ガーリックミートライスに使われているお肉は、日によって違うということ。
この日はシカ肉です。
シカ肉ってこんな風に使っても美味しいんだ!と思えるガーリックライス。
シカ肉がしっかりしていて、他のお肉とは違う満足感がありました。

デザートは「大人のセミフレッド」と「パンナコッタ」をみんなでシェア。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ デザート

セミフレッドもパンナコッタもイタリアンのデザートだよね。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 大人のセミフレッド 仕上げ

「大人のセミフレッド」は、ティラミスをベースにセミフレッドに仕立てています。
最後にコーヒー豆をスパイスミルでかけて、仕上げてくれるこだわり。
テーブルにコーヒーの良い香りが広がり、食欲をそそられます。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 大人のセミフレッド ティラミス

このセミフレッドが、かなりワタシ好み!!!
全てのティラミスは、この仕立てて良いのでは?と思うほど気に入りました。

ジビエと聞くと、臭みやクセが気になるひとも多いはず。
アンタガタドコサのジビエは、どれもソフトで食べやすいメニューばかりです。
ヘルシー志向が高まる中、ジビエへのニーズも高まっているんじゃないかな。
こんなジビエなら、気負いなく気軽に選びたいと思える内容のお店でした。

肉バル・ジビエ アンタガタドコサ 池袋店
バル・バール / 池袋駅要町駅東池袋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6
住所:東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル5F
電話:050-5570-4770
定休日:年末年始



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2017.08.06 Sunday 23:52

ビープルバイコスメキッチン マヌカハニー食べ比べで特徴と好みを知る

ビープルバイコスメキッチン マヌカハニー オススメ 食べやすい 効果

8月3日は、はちみつの日。
ということで、Biople by CosmeKitchen(ビープルバイコスメキッチン)で
取り扱いのあるマヌカハニーの食べ比べイベントに参加してきました。

ビープルバイコスメキッチンは、「可愛くて気軽に買える」
「ナチュラル&オーガニックで体に優しいもの」をキーワードに、
従来コスメキッチンで取り扱っていたオーガニックコスメに加えて
ロープライスなお菓子やフード、ドリンクや雑貨などを取り扱っています。
より身近で生活に密着したアイテムから、身体にいいもの、
可愛くて愛情が持てるものにシフトするきっかけを作ってくれるお店。

そんなビープルバイコスメキッチンでは、マヌカハニー関連商品も30アイテム以上
取り揃えています。だからこそ実現した今回のマヌカハニー食べ比べイベント。
会では、基本的なマヌカハニーのお話を聞かせていただいた後、
ブランドや数値の違うマヌカハニーを20アイテム以上試食させていただきました。

▶ビープルバイコスメキッチン マヌカハニーチャート

マヌカハニーとは 効果と価格 選び方

近年、健康維持や風邪・インフルエンザの予防に有効とされ、人気のマヌカハニー。
マヌカハニーは、ニュージーランドのみに自生するフトモモ科の低木マヌカの木
花の蜜をミツバチが集めて出来たはちみつです。
マヌカの木はニュージーランドのマオリ族所有の土地内で特別に許可された
場所からしか採蜜出来ない上、採蜜時期も毎年12月頃の、わずか4週間だけだそう。

マヌカハニーには、過酸化水素による美白、殺菌作用、口臭予防、アクネ菌や
ミュータンス菌へのアプローチなどの効果が期待できる
とされています。
風邪やインフルエンザ、ピロリ菌などに有効だと言われる理由は、その殺菌作用から。

そして、そのマヌカハニーの抗菌作用は一定の基準に基づいた数値で表されています。
マヌカハニーに書かれている「UMF」や「MGO」の数値がソレ。
この日は、ふたつの数値がどれくらいに相当するのかも教えてもらいました。
コレ、わかりやすい!

マヌカハニーの数値 どれが良いのか 効果が高いもの

■UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)
ニュージーランド ワイカト大学のピーター・モラン博士が発見した
マヌカハニーにだけ含まれる特殊な抗菌作用を数値で表したもの。
UMF10+以上がアクティブ・マヌカハニーとされニュージーランドの医療現場で使用。

■MGO(メチルグリオキサール)
ドイツ ドレスデン大学の研究グループが見つけた抗菌作用をもたらす物質
食物メチルグリオキサールを数値で表したもの。
MGO100+とは、100mg/1kgの食品メチルグリオキサールを含んでいる意味。
MGOの検査方法はUMFよりも正確性が高いことで有名。

もちろん、両方とも数値が高い方がマヌカの抗菌作用が高いとされています。
ただ、UMF10+以上のマヌカハニーは全体の20%しかなく、
UMF20+は1%未満しか採れない、UMF25+は非常に貴重なレベルと
数値が高いほど、その希少性が高まると共に、価格も高価になるという。
そして、数値が高い方がクセも強くなる傾向にあるようです。

アラタキマヌカハニー

ワタシが最初に食べて美味しい!と思ったのがアラタキのマヌカハニー。
アラタキはニュージーランドでテーブルハニーとされているくらい日常的な
ブランドなのだとか。はちみつらしくないポップなパッケージも魅力的です。

アラタキのマヌカハニーは2種類。
濃い緑がマヌカハニーのみで、薄い緑が色々な花から採取されたはちみつに
アラタキマヌカハニーを10%ブレンドしたものということ。
もちろん、マヌカハニーのみの方が高価になります。

アラタキのマヌカハニーには、UMF、MGO表記が無いのですが、
これからマヌカハニーを取り入れてみるひとにオススメだと思いました。
マヌカハニーらしい味わいを感じつつも、食べやすいはず。

Tahi タヒ マヌカハニー 種類 違い

見た目で選びがちなワタシが次に魅かれたのが、タヒのマヌカハニーです。
美しい花や鳥のイラストが描かれたラベルと、規格外と思えるサイズ。
オシャレ感もあり、マヌカハニーらしからぬデザイン性です。

タヒのマヌカハニーは、UMF5+、10+、15+の3種類。
それに加えて、他のはちみつがブレンドされている「フォレストハニー」がありました。

「フォレストハニー」と3種のマヌカハニーを食べ比べると、その違いは歴然。
「フォレストハニー」は、さらっとしていて優しい味わいの美味しい蜂蜜です。
対して、マヌカハニーは、粘りが強く、独特のコクが感じられます。

ビープルバイコスメキッチン Tahi タヒ マヌカハニー オススメ

UMFの数値が上がるほど、苦味にも似た風味が強くなるのですが、
不思議なことに、10+を選ぶなら15+の方が美味しいと思いました。
10+だけ酸味が立っているような気が。。。

タヒのマヌカハニーは、お値段もそれなりなのですが、その分400gと大容量。
(一般的なマヌカハニーは250g程度です)
家族みんなでデイリーに取り入れたい場合も重宝するサイズじゃないかな。

ちなみに、成分表示に砂糖など蜂蜜以外の表記がない、純粋なはちみつは、
賞味期限を超えてしまっても腐ることが無い
ので、大容量でも安心です。

Manuka Health マヌカヘルス 食べやすい 人気

ビープルバイコスメキッチンで取り扱いがあるマヌカハニーの中でも
食べやすくて人気だと教えてもらったのは、マヌカヘルスのマヌカハニー。
マヌカヘルスのマヌカハニーは、MGO100+、250+、400+の3種類。

このマヌカハニー、何か他とは違う違和感がある!と思ったら、
ラベルに「マヌカハニー」と、思いっきり、カタカナが書いてありました(笑)
人気で売れているということだから、日本用のラベルデザインにしたのかな。
(もちろん、他のマヌカハニーも成分表示はシールなどで日本語対応しています)

食べやすいのは本当で、一番抗菌効果の高いMGO400+でも美味しいと感じるレベル。
今回の食べ比べ会の中で一番高価で高UMFの「マヌコラ マヌカハニー UMF20+」が
11,900円(税抜)だから、それと同等の抗菌効果をもつMGO400+で6,900円(税抜)
は、実際お手ごろじゃないかしら。限られた予算の中で、食べやすく、
高い抗菌効果を求めるなら「マヌカヘルス マヌカハニー MGO400+」
だと思います。

ハニージャパン マヌカハニー

徹底した品質管理を求めるなら、ハニージャパンのマヌカハニー
ハニージャパンは、社名にジャパンと付くだけあって東京の会社です。
日本に流通するマヌカハニーの中には、ラベル表示と中身があってないものが
存在することを問題視し、日本で唯一、ニュージーランドでの採蜜、ろ過、
瓶詰め、そして日本に届くまでを厳しく管理
しているのだそう。
一般的なマヌカハニーが船便で輸送されるのに対し、ハニージャパンのマヌカハニーは
1時間ごとに温度•湿度を計測•記録し、37度以下で空輸されているということでした。

ハニージャパンのマヌカハニーは、UMF15+と10+の2種類。
ワタシたちはラベル表示を信用するしかないわけだから、より安心安全なものをと
考えるひとは、ハニージャパンを選ぶのが良さそうです。

マヌカハニー 携帯タイプ オーガニックマヌカハニーサシェ

マヌカハニーをデイリーに取り入れた方が良いことは解るけれど難しい、
腐らないことは理解出来たけれど劣化やパッケージのベタつきが気になる、
というひとにオススメしたいのは、トランツアルパインハニー
「オーガニックマヌカハニーサシェ MG300+」。1包5gの食べ切りタイプです。

コレだと会社のデスクや旅行のときも、手軽にマヌカハニーが取り入れられる!
ビープルバイコスメキッチンでは、箱入りのほか、1包からも買えるので
「マヌカハニーってどんなもの?」というお試しにも良いと思います。

トアンツアルパインはハニーでは、MG150+の瓶入りタイプや
MG250+のマヌカハニーを配合したのど飴も展開していました。

Biople by cosmekitchen 取り扱いマヌカハニー

正直、この日1時間程度で開催された食べ比べでは、時間が足りなかった印象。
それでも、ブランドや抗菌効果を示す数値によって違いがあることも判ったし、
一口にマヌカハニーと言っても、好みが出るな、奥が深いなと感じました。

ワタシが好きだったのは、アラタキとタヒ。
ただ、効果を求めて数値で選ぶならマヌカヘルスのMGO400+かなと思います。
これまで続けられなかったマヌカハニーだけれど、また挑戦したくなりました。

最後に、気になるダイエット的なおはなし。
はちみつはのカロリーは砂糖の2/3なのに甘味度は約1.3倍だそうです。
また、GI値も、はちみつが85なのに対し、砂糖は110。
GI値が低いので、血糖値の上昇も緩やかです。
砂糖よりも甘いので使用量も少なくて済むし、GI値も低い。
美容と健康のために適度なマヌカハニーを取り入れるくらいでは影響がなさそうです。

▶ビープルバイコスメキッチンでのマヌカハニー購入はこちら



 関 連 記 事 

・天然成分99%!マヌカハニーと高麗人参配合 キールズ クリーム PV

・自宅で出来る胃がんリスク&ピロリ菌検査の結果が届きました

・メイドオブオーガニクス新商品は天然喉スプレーと乾燥性敏感肌用ボディケア

・食べやすいクリーミータイプ!武州養蜂園「マヌカクリーミー蜂蜜」




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2017.07.18 Tuesday 17:25

マグロを存分に堪能 まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 口コミ 評判

ダイエットプラスラボの食事指導で、マグロやサバに含まれる
DHA・EPAは積極的に摂りたい成分だとオススメされています。
血行を促進してくれる働きがあり、最近では「脂肪を燃やしてくれる」など
ダイエットにも良い働きがあるのでは?と言われているそう。

日ごろの食事では、サバの塩焼きなどを取り入れていますが、
たまには、DHA、EPAがトップクラスに含まれているというマグロを食べよう!
と、まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店に行ってきました。

お通しは、「賀茂茄子と合鴨の煮冷やし」。
友人は「せっかくだから〜」と日本酒「八仙」と一緒にいただきます。

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 お通し

まぐろ料理ではないものの、このお通しがかなり秀逸。
じゅわっと上品な出汁が溢れる賀茂茄子と、あっさりした合鴨の旨みが
美味しくて、思わずおかわりしたくなるほどでした。(してないけど)

サラダは「マグロの生ハムのシーザーサラダ」。
ハーフサイズもメニューにありましたが、フルサイズでオーダーです。

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 マグロの生ハムのシーザーサラダ

ボリューム的には、フルサイズを2名でもちょうど良いくらいでした。
最近、野菜を積極的に食べているので、感覚が麻痺しているかも。。。(笑)

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 マグロの生ハムのシーザーサラダ

てっきり、薄切りスライスのマグロの生ハムを想像し、どこに?と思ったら、
この赤いサイコロ状のものが生ハム。スモークしてあるので香りも良いです。
程よい塩分で、「マグロの生ハムってイケるね!」と言い合いました。
もっと生ハムだけが堪能したいひとは、単品メニューもあります。

そして、狙いの「マグロの食べ比べ盛り」。
オーダーは2人前からで、各1切れずつのマグロが盛り合わせになっていました。

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 マグロの食べ比べ盛り

この日は、中トロ、大トロ、ほほ肉、カジキマグロ、赤身、ビンチョウマグロ
そこに、プラスアルファとして、水ダコがついていました。

DHA、EPAを摂る一番効果的な料理は、やはりお刺身!
トロは脂質が気になるけれど、DHA、EPAは脂身に多いそうです。
また、赤身には、鉄分や良質のタンパク質がたっぷりなのだとか。

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 トロを柚子胡椒で

脂ののったトロは、醤油ではなく柚子胡椒で食べるのもオススメということ。
試しに食べてみたら。。。コレ、かなりアリかも?!な新発見でした。
ほほ肉はさっと湯通ししてあったりといった、食べ方に対する提案も感じられます。

マグロキッチンのマグロは、臭みや水っぽさがなく、さすが!という印象。
ワタシは久しぶりに食べたトロが好みだったけれど、友人は「赤身が一番かな」と
言っていました。赤身が美味しいと感じられるのは、ホンモノの証のはず。

日本酒と合わせるならとオススメされたのは、「マグロののど肉ユッケ」です。
希少部位のため、数量限定。

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 マグロののど肉ユッケ

のど肉は、牛肉にも似た食感です。
やや臭みがあるからニンニク醤油や生姜醤油がオススメと言われていますが、
マグロキッチンは上手にユッケ仕立てにしてあり、臭みが気になりません。

マグロにこんな味わいや食感もあるんだ!と実感出来る貴重なメニュー。
まぐろ料理専門店ならではのお楽しみだと思います。
オススメ通り日本酒にも合ったようで、友人も喜んでいました。

そして、想像よりもボリュームがあったのが「うにとろ」。

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 うにとろ

叩いたマグロ(ネギトロのネギと混ぜる前のヤツ)を中心に、
周囲には漬けマグロ、上にはウニといくらがのっていました。

いつもなら「ウニ!いくら!\(^o^)/」となるワタシですが(笑)
ここは、さすがまぐろ料理専門店!脂がのった漬けがとろける美味さでした。
真ん中の叩いたマグロも、ちみちみ食べるのにピッタリです。

生食ではないマグロも食べてみたい!とオーダーしたのは「カマリブステーキ」。

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店 カマリブステーキ

熱々でダイナミックなカマリブには、ネギ塩ソースがかかっています。
添えられたレモンを絞ると、スパイシーでジャンクな味が引き締まります。

カマリブにナイフを入れると、ほろほろと離れる肉。
ぷるぷるとしたゼラチン質の部分まで余すことなく食べることが出来ます。
キシキシした食感なのかな?と思っていたけれど、そんなことは無く。
新しいマグロの楽しみ方を知ったような気がしました。

この日、ワタシたちは早めに行ったのでスムーズに入れましたが、
18時を過ぎたくらいから予約の団体客を含め、だんだんと混み合ってくる感じ。
平日にも関わらず10人以上の宴会が入っていたのは、リーズナブルなコースも
設定されているからかな。みんなでワイワイ、まぐろ料理を楽しむのも良さそうです。

まぐろ料理専門店 マグロキッチン 浜松町店
居酒屋 / 大門駅浜松町駅御成門駅
住所:東京都港区浜松町1-28-13 ムーンストリート大門4F
電話:050-5570-0784
定休日:年中無休
夜総合点★★★☆☆ 3.7



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2017.06.29 Thursday 00:58

旅行の検索比較サイト「スカイスキャナー」は、ひとり旅プランにお役立ち

そうだ、上海へ行こう

上海から帰ってきて、早1ヶ月。
フライト時間も短いし、また一人でぶらりと行ってこようかなと思うほど。
上海にはまだまだ思い残すところがたくさんあります。
この前はディズニーメインだったので、ディープな上海はまだ体験していないし、
もちろん、上海ディズニーも2DAYSでは足りなかったので、また行きたい!!!

先日、「行ってみたい、やってみたい!」をかなえる、エアー・ホテル・
レンタカーのメタサーチ「Skyscanner スカイスキャナー」が発表した、
ひとり旅の比率が高い人気都市トップ10にも上海がランクインしていました。

ひとり旅の比率が高い人気都市トップ10 女子旅

1位はロンドン(65%)、次いでパリ(62%)、上海(59%)、マニラ(57%)、
バンコク(57%)、ソウル(50%)、香港(48%)、台北(43%)、シンガポール(40%)、
ホノルル(26%)。


バンコク、ソウル、香港、台湾を抑えて、上海が3位なところに、オドロキ!
なんとなく、上海に一人旅をしているひとが多いことに安心したりして。

スカイスキャナーでは、国内外の航空券、ホテル、レンタカーなどを各社横断して
一括検索することが出来ます。そのため、様々なひとり旅計画にもお役立ち。

たとえば、明るいうちに現地に到着したい、深夜乗り継ぎを避けたいなど
女性のひとり旅ならではの条件に適うよう出発時刻をフィルター設定することが
出来ます。もちろん、検索結果には各航空会社が出ているので、比較が簡単。

旅行計画 出発時刻 検索 スカイスキャナー

直行便、乗り継ぎ便の価格も一目で判るから、わかりやすいよね。
そのムカシ、ANAならどうなの?JALは?ジェットスターとの価格差は?と
各社のページを開いて検索していたワタシには、この便利さがよく解かります。

旅行計画 旅行代理店 検索 スカイスキャナー

予約の前には、航空会社、旅行代理店のユーザー評価もチェック
某旅行代理店の騒動もあったわけだから、価格以外もしっかり見極めたいです。
特に、一人旅だと、何かあったとき、どうして良いかわからなくなっちゃいそう。

それでも、少しでも安く抑えられるところは抑えたいわけで。
そんなときは、カレンダーとグラフ機能で安い時期をチェック出来ます。

旅行計画 最安値 検索 スカイスキャナー

ひとり旅はジブンのスケジュール調整だけで良いから、安いタイミングを狙って
日程を決めるのも良いよネ。このグラフ表示って判りやすいなと思います。

さらに、今すぐは決めづらい、どうしようかなーと迷うときは、
プライスアラートで価格変更の知らせを受けることも可能。

旅行計画 最安値 プライスアラート スカイスキャナー

ワタシは、LCCのプライスアラート機能を、けっこう使っていたりします。
「この辺りで行ければいいな」とざっくり考えているときはプライスアラート。
意外と航空券って価格差があるので、思いもよらない予算で旅に出ることも可能です。
(特に、LCCはセールをしたりすることが多いので。)

ひとり旅というのは、「どこかに行きたい」気持ちが先行するときもあるもの。

旅行計画 予算 検索 スカイスキャナー

そんなときは、自分がたてた予算内で行ける渡航先を地図検索機能で調べることが
出来ます。(※ディスクトップのみの機能)
地図検索機能を使えば、この価格でココに行けるなら行きたい!と思う発見があるかも?
直行や乗り継ぎの回数なども出てくるので、価格と条件をイメージできます。

ワタシは、ヒマなときに路線図や地図を見るのが好き。
地図に渡航費やアクセスイメージが加われば、「どこか」を見つけることが出来そうです。

旅行計画 現地集合 スカイスキャナー

実は、ワタシの過去の旅は、ラスベガス、ソウル(2回)、香港が現地集合。
関東以外の友人と、それぞれの最寄り空港から日本を経って現地で待ち合わせしたり、
ワタシが出張で先に行ったり、逆に友人を追いかけて合流したりしたことがあります。

そんなときは、出来るだけロスの無い旅程で、かつ勝手の判らない海外でも
確実に合流したいもの。当時は、スカイスキャナーのような検索比較サイトが
メジャーではなかったけれど、今なら使いたい!役立つ!と思うのです。

ということで、近々の旅の予定を検索してみましたら。
条件優先で、往復の航空会社や羽田or成田と発着空港違う提案もしてくれて、
こんな旅程もあるのか!と新しい発見がありました。コレ、便利!

アクセスはこちら→Skyscanner スカイスキャナー


 関 連 記 事 

・JAL(日本航空)で行く上海 たまにはフルサービスエアラインで

・ユナイテッド航空 エコノミープラスシートで行くグアム旅

・初LCCで韓国へ イースター航空(EARSTER JET)

・機内販売が充実 キャセイパシフィック航空で香港へ

・温かいゴハンが食べられるアシアナ航空




ブログパーツ ※スカイスキャナーのプロモーションに参加しています
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2017.06.27 Tuesday 14:02

ランズエンドでノースリーブポロシャツにハートイニシャル刺繍を

ランズエンド ノースリーブ ポロシャツ イニシャル刺繍 口コミ

ブランド:LANDS' END(ランズエンド)
価格:¥3,900(税抜)→¥1,500(税抜)※セール価格

ランズエンドの「レディス・ウォッシャブル・リネン・プルオーバー」を
レビューさせていただいたあと、22日までのイニシャル刺繍無料に魅かれ、
トートバッグやポロシャツなど、いくつかのアイテムを購入しました。

レディス・コットンメッシュ・ポロ/ストライプ/ノースリーブicon」は、
シンプルだけれど、夏に活躍しそうかな?と思って選んでみたものです。
セール価格で1,500円、この価格で刺繍も無料ならば、お買い得だよね?

今回は、ハートイニシャルの刺繍でオーダーしました。

ランズエンド イニシャル刺繍カスタマイズ オーダー

カラーはピンクです。
シンプルなクラシックネイビーストライプにピンクの刺繍が程よい感じ。

ランズエンドでは、刺しゅうなどの加工済み商品も交換、返品が可能なので、
イメージと違った場合も安心だなと思ってオーダーしたけれど、
結果、交換の必要もないほどに気に入りました。
(刺繍についての詳細はこちらLANDS' END 刺しゅうでカスタマイズ

ランズエンド イニシャル刺繍 サイズ 目立つ?

ハートイニシャルの刺繍サイズは、やや大きめということ。
位置は左胸と、左裾が選べます。ワタシは、左胸を選んでみました。
着丈が長めのベーシックな型のようなので、トップスインすることもあるかと思って。

ランズエンド ノースリーブポロシャツ サイズ感

一緒にオーダーしたランズエンドのパンツと合わせてみました。
これで充分、夏のカジュアルコーディネートとして使えそうです。

「レディス・コットンメッシュ・ポロ」は、コットンにストレッチをブレンドした、
鹿の子編みポロ。素材、パターン共にベーシックな1枚と言えそう。
白がベースですが、濃い色や真っ白の下着でなければ、透けることもありません。

ランズエンド ノースリーブポロシャツ コーディネイト

ロングのプリーツスカートと合わせると、こんな感じ。
意外とボトムスを選ばないなと思います。
着丈は長めだけれど、女性らしいフォルムなので、もたついた印象がありません。

ランズエンド ノースリーブポロシャツ スカートコーディネイト

トップスインして、ストライプと同じようなネイビーのスカートと合わせてみました。
ボトムスが短くても中に入れれば、バランスが取れるよう。
バックスタイルも、すっきりしています。

ワタシが着ているのはMサイズですが、特に大きい作りでも、細身でもなく、
普通のサイズ感だと思いました。こういう「普通」の服のありがたさを感じる、この頃。
合わせやすいし、1,500円ならガンガン着ても惜しくないよネ。

今回、ノースリーブポロシャツと一緒に、コットントートのミディアムとスモールも
オソロイの刺繍でオーダーしてみました。コレもセールだったので、オトクな価格で。

ランズエンド ポロシャツとバッグをオソロイの刺繍で

バッグ用の刺繍は、デザインは同じでも色のバリエーションが違いました
刺繍サイズもバッグに合わせてあるようです。
ワタシがオーダーしたバッグの刺繍カラーは、ベリー。

今回のポロシャツ、刺繍無料、セール価格で1,500円で買えた〜♪と喜んでいましたら。
なんと!ランズエンドでは、23日から夏のセールがスタートしました。

このノースリーブポロシャツも、さらにプライスダウンして1,200円に(涙)
刺繍は無料ではなく100円ですが、それでも1,300円で買えちゃう。
悔しいなー、早まったなーと後悔しつつ、前回、セール対象外だったアイテムも
追加されているので、まだ何か買おうかとチェックしているという。。。
ランズエンドのサマーセールは、7月31日までです。

購入はこちら→レディス・コットンメッシュ・ポロ/ストライプ/ノースリーブicon

ランズエンド LANDS' END


 関 連 記 事 

・イニシャル刺繍でカスタマイズが出来るランズエンドのトップス




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2017.06.05 Monday 14:15

JAL(日本航空)で行く上海 たまにはフルサービスエアラインで

JAL 日本航空 成田 上海 口コミ レビュー

今回の上海旅行は、航空券、ホテルなど全てをジブンで手配した個人旅行でした。
エアはJAL(日本航空)。成田空港発、上海浦東空港着です。

最近は、LCCを利用することも多いので、久しぶりのJAL。
成田空港でのチェックインは、チェックイン機になっていました。
パスポートも機械にかざし、出てくる航空券を受け取るシステム。
スーツケースなどの預け入れ荷物は、その後、有人カウンターに持って行きます。
空港の混雑状況にもよると思いますが、とてもスムーズで呆気ないほど。

成田から上海浦東までのフライト時間は、2時間20分。
機内エンターテイメントプログラムの映画1本観れる?といった感じです。
行きは「SING」を観ていましたが、寝不足で途中で何度も寝落ちしていたという。

出発から1時間弱、機内食が運ばれてくる少し前に富士山が見えてびっくりしました。

JAL 日本航空 成田 上海便 富士山が見える

上海って、熊本県から左に真っ直ぐ行ったあたりに位置するんだよね。
なので、基本的には東京から西方面に行く航路と似ているようです。

機内食は、出発から1時間後くらいに運ばれてきました。

JAL 日本航空 成田中国便 機内食 メニュー

Date:2017/05/20
Airline: Japan Airlines
FlightNo: JL0873
DEP.TIME:09:40
From: Tokyo(NRT)
To: Shanghai(PVG)
Class: Economy Class

ワタシが利用した2017年5月は、北海道をテーマにしたメニューだったらしく。

・ソーセージとマスタードポテトの盛り合わせ
・フレッシュサラダ
・オムカレー
・北海道銘菓(美冬 抹茶)


こんなメニューでした。おやつに石屋製菓の「美冬」が出てくるなんて、ステキ!

「ソーセージとマスタードポテトの盛り合わせ」の左横にある器に入っているのは
サラダのドレッシングです(笑)わざわざ器に入れてくるほどでもないような。。。

JAL 日本航空 成田中国便 機内食 メニュー 2017年5月

オムカレーは、玉子がふわふわで美味しかったです。
個人的には、同じ航空会社でも日本発の方が機内食のレベルが高い気がする。
日本人だから、日本で作った食事の方が口に合うからかな。

今回、一瞬、低グルテンミールの特別食でも頼んでおこうか?と思ったけれど、
「せっかくの旅行なのだから」と割り切って、通常食のままにしておきました。
糖質制限的には、ジャガイモが、プチトマトが、カレールウがと気になるけれど、
イヤだったら残せばいいわけですし。実際、ゴハンは残しました。

JALでは、低脂肪、低塩分、低カロリー、低グルテン、消化の良い食事、糖尿病のほか、
アレルギー対応や宗教食など、19種類もの特別機内食を申し込むことが出来ます。

座席のモニターの横にはUSBの差し口があって、スマホの充電が出来ました。

JAL 日本航空 成田中国便 機内でUSB充電が可能

機内Wi-Fiは有料ですが、充電はWi-Fiに関係なく可能です。(コードは必要)
現地に到着した途端、充電がピンチ!みたいにならないように充電しておきましょう。

いよいよ、上海が近づいてきたら。
窓から見える景色が黄色っぽくて、びびりました。

JAL 日本航空 成田中国便 窓からの上海

やっぱり中国って空気悪いの?黄砂の影響とかあるの?と不安になったけれど、
実際に現地に降り立ってみたら、想像以上に普通の空気で安心しました。
飛行機から見た景色のように視界が黄色っぽいなんてことも無かったです。

帰国日の上海は、生憎の雨。
東浦空港でのチェックインは有人カウンターで発券→荷物預けです。
JALのカウンターでは、日本語でチェックイン出来ました。

雨は、朝から少しずつ降りはじめ、出発時間には、雨足が強くなり。。。

雨の上海浦東国際空港

帰国便は、搭乗口が変更になって、バス移動、地上タラップで乗ることに。
停められたバスからは、小走りで移動、屋根もないタラップを上るので、
濡れてしまうという。もっと雨が強かったら、かなりの試練でした。
機内に乗り込んだ瞬間、CAさんがおしぼりを渡してくれるのがJALクオリティです。

しかも、定刻通りに出発準備が出来たにも関わらず、離陸許可が下りなくて
なんと、出発したのは予定時刻から約1時間後。到着は30分遅れ程度でした。
途中、機長がスピードを出してくれたのかしら。
浦東→成田の帰国便のフライト予定時間は、4時間です。
離陸待ちの1時間の間には、飲み物を配りはじめたのもJALクオリティ(笑)

帰国便では、離陸出来なくて飛行機の中で待機状態だったときから
機内エンターテイメントで「ミス・ペレグリンと奇妙なこどもたち」を観ていました。
もちろん、到着までには観終わって、さらに時間が余ったので
「歴史秘話 ヒストリア」の夏目漱石まで(笑)こちらは途中で時間切れでした。

帰りの機内食は、離陸後1時間半くらいのころに。

上海 成田 機内食 メニュー 口コミ

Date:2017/05/23
Airline: Japan Airlines
FlightNo: JL0876
DEP.TIME:14:05
From: Shanghai(PVG)
To: Tokyo(NRT)
Class: Economy Class

帰国便のメニューは。。。

・スモークサーモンとコールスローサラダ
・フレッシュサラダ
・チキンライス
・マンゴープリン


上海 成田 機内食 メニュー 美味しい? 内容

チキンライスは、てっきりカオマンガイみたいなものを想像していたら、
もっと煮物風の味付けでした(笑)ちょっぴり日本が懐かしい感じ。

今回の成田⇔上海一往復でも、日本発の方が機内食が豪華な感じがするよね。
そして、上海くらいの距離では、ご飯にパンや蕎麦が付いてくる
炭水化物祭りメニューではないことが判りました。

帰りは、「ミス・ペレグリンと奇妙なこどもたち」が面白かったこともあり、
観終わるまで一度も寝ることがなく。食事中も映画に夢中でした。

上海 成田 機内からの景色

上海では雨が降っていたのに、日本が近づくにつれ、こんなに青空。
改めて、天気って不思議だよね。。。と実感する景色です。

LCCの価格は魅力的だけれど、やっぱりたまにはJALも良いなと実感した旅。
浦東空港のJALの搭乗口で、中国語でワタシに話しかけたスタッフさんが
パスポートを見た瞬間「大変失礼しました」と言ってくれたのが印象的でした。
そんなの、ぜんぜん失礼じゃないし!わかるわけないし!
と思ったけれど、それが日本の航空会社による日本人へのサービスなんだよね。
フルサービスエアラインって、こういう価格も含まれているんだなと感じました。
なんだか国内旅行みたいな感覚で上海に行ってきた気がします。

オンライン予約はこちら→日本航空 国際線航空券予約

JAL 日本航空 国際線航空券


 関 連 記 事 

・2017年5月上海への旅 〜湯包と上海ディズニーランドのために〜

・JAL 2014 初日の出 初富士フライト 〜フライト編〜

・ユナイテッド航空 エコノミープラスシートで行くグアム旅

・初LCCで韓国へ イースター航空(EARSTER JET)

・機内販売が充実 キャセイパシフィック航空で香港へ




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2017.05.31 Wednesday 23:56

美味しく食べるファスティング「delifas!(デリファス)」でマイナス1.7kg

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)効果 口コミ

2ヶ月間のダイエットジム終了直後、急に少し体重が増えました。
特に食生活を変えたわけでも、開放感でドカ食いしたわけでもなく。
変わったことと言えば、食事報告をしなくなっただけなのに。。。

もう何を食べても太るような気がして、どうして良いかわからなくなったので
食べるファスティングdelifas!(デリファス)を利用することにしました。
デリファスは、以前、「エステキュイジーヌ」や「尾道パパイヤ」のイベントで
お話を聞かせてくださった管理栄養士の板橋里麻先生が運営しているサービスです。

管理栄養士が食材の厳選から調理までおこなった3日間のファスティングメニューが
届き、一般的な固形物を摂らないファスティングと違い、おいしく食べながら
ダイエットや食のリセット、体内環境の改善などをすることが出来るプログラム。

メニューは、朝がスムージー、昼がサラダ、夜がスープでした。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット スムージー スープ 冷凍

スムージーとスープは、1食分がパックになったものが冷凍で届きました。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット サラダ 食材

サラダは必要な野菜が材料として届きます。
カットする手間はありますが、余分に入っているので残りを食材として
活用することも可能。3日間全て違う種類の野菜を使ったメニューです。

今回、ワタシが利用したのは「ファスティングのみプラン」。

・メールカウンセリング(1回)
・ファスティング食 3日分(9食)
・ファスティング中のメールサポート


申し込むと、まずはWEBで事前カウンセリングアンケートに答えます。
質問内容は、現状の食生活や悩み、どうなりたいかといった目的などでした。

ファスティングは、一緒に届いたレシピを元に進めます。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)レシピ

メニューは勝手にどれを食べても良いというわけではなく、
1日目、2日目、3日目と、それぞれに効果を狙って食材が選ばれ構成されているという。

朝のスムージーは、半解凍し、水100〜150ccと一緒にミキサーにかけます。
必要なら、はちみつなどを加えても良いそう。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット 朝のスムージー

使われているのは、フルーツと野菜ですが、そこにスーパーフードのスパイスも
加えます。こちらも効果を狙って、各レシピごとに使うものが決まっていました。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット スムージー スーパーフード

ターメリック、サンイズシャイニング、マキベリー他の3種類
いずれもスムージーに入れると、風味は判りません。
これだけの量ずつ買い揃えるのは難しいので、セットされていると嬉しいよネ。

昼のサラダの量は「お好み」となっていました。
食べられる量で調整すれば良いとのこと。
届いた野菜が多いので、たっぷり食べることも出来ますが、
普通の食欲のひとなら全ての野菜を食べきることは出来ないと思います。
ドレッシングは付属していませんが、オススメのレシピが書かれていました。
手持ちのノンオイルドレッシングでも良いそう。

夜のスープは、少し解凍してから鍋に移すか、レンジで温めます。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット 夜のスープ

パックになっているけれど湯せんはNGで、必ず別の容器に移して過熱します。
このスープには、動物性のだし、油は一切使用していないということ。

ファスティング中の3日間は、管理栄養士さんがついてくださって、メッセージで
やり取りをします。体調を気にかけてくれたり、その日のメニューがどのような
効果を持った食材で作られているかの説明をしてくれたりと心強い存在。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット 管理栄養士のサポート

メニューの中にニガテな食材が含まれていたので、その相談も出来ました。
決まったものだからと通り一遍の回答ではなく、無理せず美味しく食べられるよう
アドバイスをしてくださったのが嬉しかったです。

1日目のメニューは、消化&代謝を促進する食材を使用したメニュー

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット 1日目のメニュー

朝のデトジュース:みかん、瀬戸内レモン、りんご、セロリ、キャベツ、生姜
昼のサラダ:黄色ビーツ、スナップエンドウ、ベビーリーフ
夜のスープ:たっぷり野菜とキヌアのトマトスープ

これまでのワタシはダイエット中に1日1食から改善して1日2食。
いつもは摂らない朝食にスムージーを飲んでみたら、お腹が動く感じがしました。

お昼のサラダは、スナップエンドウがニガテなので、相談の結果、抜くことに。
黄色ビーツがめちゃめちゃ美味しくて、これだけでも満足感が得られるほどです。
オススメの塩麹とお酢、ハチミツのドレッシングを作って食べたのですが、
「このドレッシング、最強じゃない?」と思えるほど美味しかった!

夜のスープも具がしっかり入っていて、物足りないことはありませんでした。
過去2ヶ月のダイエット中に行ったドリンクのファスティングに比べると
「本当にファスティング中?」と思えるほど、カラダがラクで普通に生活できます。

2日目のメニューは、肝臓、腸のデトックスを促す食材を使用したメニュー

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット 2日目のメニュー

朝のデトジュース:バナナ、キウイフルーツ、小松菜、ケール
昼のサラダ:レオントマト、ほうれん草、カーリーケール、ブロッコリースプラウト
夜のスープ:菜の花とキノコのスープ

朝のスムージーのバナナがニガテなので、アドバイス通り減らし少しハチミツを
加えて作りました。朝のスムージーって良いかも?と思ってくる2日目。

お昼のサラダは、くし切りトマトがニガテなので工夫してさいの目切りにしました。
ケールも好きじゃないはずなのに、デリファスのケールは美味しかったです。
この日も昨日と同じく塩麹ドレッシングで。

夜のスープは、具沢山で食べ応えたっぷりです。
1日目のスープよりもさらにボリューミー。味も1日目より好みでした。
全くつらくない状態で2日目のファスティング終了。これなら1週間くらいいけるかも?

3日目のメニューは、抗酸化作用の高いフィトケミカルが摂れるメニュー

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット 3日目のメニュー

朝のデトジュース:りんご、ビーツ、ミニトマト、いちご
昼のサラダ:有機菜花、赤水菜、人参
夜のスープ:カリフラワーと安納芋のポタージュ

朝からスムージー生活も3日目になると慣れてきました。
1日目、2日目を通して、カラダに良いものを摂っているなという感覚が出てきます。

この日の昼のサラダのみ、菜花を茹でるか蒸す作業が出てきます。
人参は生でも、茹ででも、蒸しでも良いということ。
ワタシは、薄くスライスして生で食べました。
ドレッシングは、レシピに書いてあったオススメの練りゴマ+ポン酢に。

そして、最後の「カリフラワーと安納芋のポタージュ」がすごく美味しくて!!!
普通に売ってくれないかしら?と思うほどでした。
こんな美味しいポタージュを飲んでファスティングが終了するなんてシアワセです。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット 余った野菜でサラダ

余った野菜は、ちょうど口内炎に苦しんでいた相棒のサラダにしてみました。
デリファスから届いた野菜は、どれも新鮮で美味しく、良い食材だと思います。
スーパーの野菜より長持ちだったり、みずみずしかったり、味が濃いと感じたり。。。

こうして、3日の食べるファスティングを終えたワタシは体重が1.7kg減りました
体脂肪率も1.8%減って、このダイエット史上一番の結果に。
ダイエットスタート時からだと、体重−9.2kgです。

何より、ジブンの中では「きちんと3食食べても痩せる」ということが判ったのが
嬉しかったです。そして、これまで糖質を意識した食事制限の中では避けていた
トマトや玉ねぎ、さつま芋、人参などの野菜が含まれていたことも安心しました。
糖質目線ではなくとも、きちんと栄養バランスを考えた食材を摂れば痩せる
お通じも体調も良くなるということが実感出来たのが一番の収穫かな。

さらに数日後、ワタシが最初に入力したカウンセリングアンケートに沿った
アドバイスシートが届きました。この内容は、まさしくワタシが求めていたもの。

おいしく食べるファスティング delifas!(デリファス)ダイエット アドバイスシート

糖質制限中のワタシのある日の食事を栄養素面から分析してもらった結果や
今後、低糖質食から通常食にどのように戻したら良いかのアドバイスが
書いてありました。糖質制限は、増えすぎた体重を減らすために一時的に
取り入れるのは効果的だけれど、ずっと続けていくものではないし、
続けても痩せ続けるわけではないと考えていたことに、確信が持てた感じ。

ワタシは、このタイミングでデリファスを取り入れて本当に良かったと痛感しています。
実際、デリファスをきっかけに体重が安定し、1kg程度の増減になりました。
改めて、管理栄養士さんのチカラってスゴイ!と思ったと同時に
今後もたまには、デリファスを取り入れたいなと思った次第です。
季節によって野菜も変わるだろうから、メニューも違うだろうしネ。
最初は少し高いかなと迷ったけれど、それ以上の価値がありました

3日間の食べるメニューを決めてくれて、さらにそれを上質な食材で摂ることが出来る。
これは、新しいダイエット、デトックスのカタチだと思います。本当にオススメ。

お申し込み・詳細はこちら→delifas!(デリファス)ファスティングのみプラン

delifas!(デリファス)


 関 連 記 事 

・ダイエットジム ベレッツァで結果にコミット!2ヶ月間のダイエット結果は?

・プライベートジム ベレッツァの食事指導 私はどんなものを食べていたのか

・プライベートジム ベレッツァのプログラムでファスティング(断食)した結果

・栄養価が高くダイエットにも効果的!新しい名産を目指す「尾道パパイヤ」

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2017.05.24 Wednesday 19:34

恵比寿でお手ごろタイ料理ランチ!タイ屋台 ラオラオの「ガパオ」が好み

恵比寿 タイ料理 ランチ ラオラオ 口コミ

タイ料理が好きな友人と恵比寿のラオラオでランチ。
JR恵比寿駅東口からほど近くのタイ屋台ラオラオでは、メジャーなタイ料理は
もちろん、「タイカレーもんじゃ」や「タイ鉄板焼き」「タイパッチョ」など、
一風変わったオリジナルタイ料理なども楽しめるようです。

恵比寿 タイ料理 ランチ タイ屋台 ラオラオ ランチ

ランチは、グリーンカレー、ガパオ、カオマンガイ、パクチースーラー麺、
トムヤムクンヌードル、塩肉ヌードル、パッタイ、日替わりセット
の8種。
ラオラオ的TKGや昼飲みタイセットもありました。

ランチタイムは混雑すると聞いていたので、ワタシたちが行ったのは平日14時と遅め。
この日の日替わりセットは完売でしたが、ワタシのお目当ては「ガパオ」です。

恵比寿 タイ料理 ランチ ラオラオ ランチのサラダ

ランチには、タイサラダとしてポテトサラダとコールスローサラダがついてきました。
一緒にウーロン茶をオーダーしたけれど、テーブルの上にあるピッチャーにはお茶が!

恵比寿 タイ料理 ランチ ラオラオ テーブルのお茶

辛いイメージでドリンクが欲しくなるタイ料理では、嬉しいサービスです。

と言っても、ワタシはあまり辛いものが得意ではないので。
「ガパオ」も辛さ控えめでお願いしてみました

ワタシ、学生のころは「辛いもの大好き!」だったのに、代謝が良すぎるせいか
辛いものを食べたらハンパなく汗が出る→化粧が崩れる→辛いものを控える→
辛いものに弱くなるという道をたどってきました。
なので、ムカシから好きなガパオを辛さ調節してくださるのはありがたい限りです。

恵比寿 タイ料理 ランチ タイ屋台 ラオラオ ガパオランチ

ライスの上に目玉焼きが添えられたガパオライス。
シンプルなスープも一緒に出てきます。

ガパオの具財としては、お肉のほか、玉ねぎといんげんが使われていました。

恵比寿 タイ料理 ランチ タイ屋台 ラオラオ ガッパオ ひき肉のバジル炒めご飯

注目すべきは、お肉が粗みじんであること!
日本では、ひき肉を使うことも多いけれど、粗みじんがタイ式なのだそう。
粗みじんは食べ応えがあるだけでなく、炒め汁を含み過ぎないのでヘルシーです。

恵比寿 タイ料理 ランチ タイ屋台 ラオラオ 美味しいガパオ

ライスはもちろん、タイ米。
ガパオのお肉や炒め汁、目玉焼きとよく合います。
現地風の揚げ焼きのようになった目玉焼きの白身の食感や玉ねぎの甘みも
よりこのガパオを引き立ててくれているよう。
辛さも風味もワタシにはちょうど良く、かなり気に入りました
良い意味で日本向けに調整されているように思います。

恵比寿 タイ料理 ランチ タイ屋台 ラオラオ グリーンカレー

一緒に行った友人がオーダーしたのは、「グリーンカレー」。
チキンやタケノコ、フクロダケが入っています。
少し味見させてもらったけれど、ワタシが想像するよりも食べやすい味!
タイカレーってニガテかも?というイメージを払拭してくれそうでした。

折りしもこの日は、午後から急に激しい雨が降った日。

恵比寿 タイ料理 ランチ タイ屋台 ラオラオ 本場っぽい雰囲気

入り口が数段下がった半地下のようなロケーションの店内から外を見ると、
まるでタイにいるようでした。いい感じに雑多なところに雰囲気があります。

ランチタイムでは、ちょっとシェア出来るような単品メニューが無かったのが
残念だったけれど、その辺はディナータイムのお楽しみで。
たぶん、職場の近くだったりしたら、「今日はタイ料理にしよう」なんて
気軽にチョイスしちゃうんだろうなと思えるそんなメニューと価格です。
一人でも利用しやすい感じ(実際、お一人様のお客さんもいました)なので、
ワタシも恵比寿でひとりランチの機会があればまたガパオを食べに行きたい!

タイ屋台 ラオラオタイ料理 / 恵比寿駅代官山駅
住所:東京都渋谷区恵比寿4-4-14 イナビル 1F
電話:03-5793-3773
定休日:不定休
昼総合点★★★☆☆ 3.6



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2017.05.05 Friday 09:26

オーガニックで夏の日差しや虫よけ、乾燥ケア!たかくら新産業新商品

たかくら新産業2017年夏の新商品

たかくら新産業の2017年春夏の新商品発表会に行ってきました。
今回の新商品は、日焼け止めや虫よけ、乾燥ケアとこれからの季節に
役立つものばかり。もちろん、いずれもオーガニックです。



PERFECT PORTION「アウトドア ボディスプレー エクストラ」

PERFECT POTION「アウトドア ボディスプレー」
左)アウトドア ボディスプレー ハッカ
  50mL 650円(税抜)/125mL 1,400円(税抜)
右)アウトドア ボディスプレー エクストラ
  50mL 650円(税抜)/125mL 1,400円(税抜)


まずは、オーストラリアのオーガニックアロマセラピー&ナチュラルコスメブランド
パーフェクトポーションの「アウトドア ボディスプレー エクストラ」。
日本ではじめてパーフェクトポーションを輸入したのは、たかくら新産業だそうです。

実は、この「アウトドア ボディスプレー エクストラ」は、2000年に発売し、
累計200万本を売り上げた「アウトドア ボディスプレー」のリニューアル品
2014年に都内を中心に流行したデング熱をきっかけに、パワーアップさせたいと
考えていたのだとか。(従来品の禁忌率は約80%ということ)

医薬品以上の効果を天然アロマで作りたいと、国際的な昆虫学者で
虫よけにおけるWHO基準を設立した、プライス・ピーター博士にアドバイスを求め、
ニアウリの精油が採用されました。ニアウリは、ユーカリ・グロブルやカユプテより
高い効果を持つそう。それは、化学物質のディートにも勝っているといいます。

さらに、精油の働きを肌で持続させるため保留剤として天然のホホバエステルを使用
精油の配合バランスを整えた結果、従来品と比べ香り濃度140%、香り長持ち120%
「アウトドア ボディスプレー エクストラ」が完成しました。
これにより、禁忌率は98.5%に達したのだそう。

たかくら新産業 高倉健社長

そして、夏に嬉しい清涼感を持つ「アウトドア ボディスプレー」として、
日本限定ブレンド・ハッカの香りも新登場。こちらは、新設計精油ブレンドに
ハッカ精油を追加し、スーッとしたつけ心地に仕上がっています。
ハッカは、NHK「ガッテン!」の虫よけ特集でも有効性が取り上げられていた精油。

PERFECT POTION「アウトドア サンスクリーン」

PERFECT POTION「アウトドア ボディスプレー」
アウトドア サンスクリーン 50g 2,400円(税抜)

アウトドアシリーズからは、開発に10年をかけた待望のUVクリームも誕生します。
「アウトドア サンスクリーン」は、天然由来成分99.9%以上でSPF50を実現。
さらに、ニアウリをはじめ、「アウトドア ボディスプレー エクストラ」に
使用されているアロマ精油も配合されているのだとか。
水を含まず、徹底的に優しさを追求した処方で1歳からの赤ちゃんも使えます。

アウトドア サンスクリーン オーガニック日焼け止め テクスチャー

コクがあり、しっかり肌にフィットするようなテクスチャー。
汗・水に強いウォータープルーフ設計です。(石けんで落とすことが可能)

made of organics「モイストリペア アクア ミルキーローション」

made of organics「モイストリペア アクア ミルキーローション」
モイストリペア アクア ミルキーローション 200mL 2,000円(税抜)

メイドオブオーガニクスの乾燥性かゆみ肌用高保湿ボディケア、
モイストリペアシリーズからも新商品が登場します。
▶made of organics モイストリペアシリーズの発表会記事はこちら

従来のボディソープ、アフターバスオイル、ボディクリームに加わるのは、
アクア ミルキーローション」。夏も快適にケア出来るサラッとみずみずしい
使い心地のボディミルクです。身体はもちろん、顔にも使えるということ。

モイストリペアシリーズには、肌のバリア機能を助ける「天然ヒト型セラミド」
配合されています。さらに、リコリスエキスやウィッチヘーゼルエキスを加え、
汗、紫外線、クーラーなどの影響による「夏荒れ」を予防する保湿アイテム。

メイドオブオーガニクス アクア ミルキーローション 使用感

みずみずしく滑らかにのび、さらすべの肌に整えてくれます。
これなら、夏のボディケアはわずらわしいな。。。と思っているひとでも使えそう。

しっかりケア派は、お風呂から出る前の10秒保湿アイテム「アフターバスオイル」と
併用するのがオススメとのことです。(写真右はオイル+ミルク)

コスメキッチン限定 ダニ除け&虫よけスプレー キティラベル

コスメキッチン限定 ダニ除け&虫よけ スプレー
左)メイドオブオーガニクス ダニオフ オーガニック ファブリックスプレー
  300mL 1,500円(税抜)
右)パーフェクトポーション バズオブ ルームスプレー
  250mL 2,300円(税抜)
※いずれもコスメキッチン数量限定商品/6月初旬発売予定


最後は、コスメキッチン数量限定で6月初旬に発売が予定されている2アイテム。
メイドオブオーガニクスの「ダニオフ オーガニック ファブリックスプレー」と
パーフェクトポーションの「バズオフ ルームスプレー」のハローキティラベルです。
一見、キティだと判らないレベルのナチュラルで可愛いデザインがステキ!

「ダニオフ オーガニック ファブリックスプレー」は、ダニの好まない香りの
精油をブレンドし、植物のチカラのみで約9割のダニを禁忌するルームスプレー。
殺虫成分不使用のため、空間はもちろん、ふとんやソファ、カーペットなど、
肌に触れるものにも安心して使えます。

キティコラボのナチュラルルームアイテム

「バズオフ ルームスプレー」は、シトロネラやペパーミント、ユーカリ、
ティーツリーなどの精油の香りで虫をよせつけない、空間・布用虫よけスプレー。
こちらも天然成分100%なので、安心して使うことが出来ます。

天然成分にケミカルと同じ効果があるなら選びたい

たかくら新産業2017年夏の新商品

たかくら新産業は「ナチュラル・オーガニックをデイリーユース」にという想いをもち、
手頃な価格での商品を展開しています。ナチュラル・オーガニックのアイテムが
ケミカルのアイテムと同じような価格で、同じかそれ以上の効果があったとしたら?
ナチュラル・オーガニックを選ばない理由はないと思います。

たかくら新産業の高倉社長は、ケミカル否定派ではないということ。
ケミカルにはケミカルの、ナチュラルにはナチュラルの役割があると考えています。
ワタシは、何度か発表会に参加し、その想いや考えを聞くことで、
「こういう考えの社長が大切にするブランドなら信頼出来る!」と感じてきました。
ナチュラル・オーガニックの製品を販売する会社の社長が
正面から「ケミカルにも役割がある」と言うのってスゴイことだよね。
その上で販売するナチュラル・オーガニックには、さらなる意味があると思うのです。

Amazonでの購入はこちら→たかくら新産業商品一覧

たかくら新産業


 関 連 記 事 

・スプレーでアロママスクに早変わり!パーフェクトポーション マスクスプレー

・メイドオブオーガニクス新商品は天然喉スプレーと乾燥性敏感肌用ボディケア

・オーガニック化粧水&オーガニックコットン!バイタカクラのボディシート

・Wミント精油で涼感!メイド オブ オーガニクスのデオドラントロールオン

・虫よけもボディシートもデオドラントもたかくら新産業ならオーガニック




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2017.03.24 Friday 23:13

【レゴランド・ジャパン】2017年4月1日名古屋に誕生!プレオープンレポート

レゴランド ジャパン 名古屋 プレオープンレポート ブログ

2017年4月1日、名古屋にオープンするレゴランド・ジャパンのプレビューデーに
行ってきました。ワタシが行ったのは、3月18日〜21日に開催された1ST TO PLAY!。
その名の通り、一般来場者としていち早くレゴランド・ジャパンを体験出来る
「1ST TO PLAY! 年間パスポート」購入者特典でした。

テーマパークのグランドオープニングは1回しかない!ということで
昨年6月に販売された「1ST TO PLAY! 年間パスポート」を購入していたのです。
テーマパーク好きとしては、見逃せない機会でした。

1ST TO PLAY!は、4日間の日程のうち、いつ行っても、何度行っても良いということ。
ということで、初日の夕方に足だけ踏み入れ、2日目は丸1日楽しみました。
最初から嬉しい2DAYSです。

レゴランドは、レゴブロックで有名なレゴ社によるテーマパーク。
レゴの本社があるデンマークをはじめ、アメリカ2箇所、イギリス、ドイツ、
マレーシア、アラブ首長国連邦にあります。名古屋は、世界で8番目のレゴランド
この後、韓国と中国にもオープンする予定だそうです。

レゴランド ジャパン 名古屋 体験レポート

エントランスを入ったところでは、レゴで出来た巨大な恐竜がお出迎え。
フォトスポットとして人気の場所で、列が出来ていました。

このエントランス付近のエリアは、ファクトリーという名前で、
お土産物屋さんやベビーカーのレンタル、おむつなどの日用品を販売するショップ、
サンドイッチ屋さんなどがあります。お土産物屋さんの「ビッグ・ショップ」は、
アジア最大級のレゴショップなのだそう。パーク限定のグッズもここに売っていました。

レゴランド ジャパン 名古屋 パーク内で子供が自由に遊べる

パーク内には、ソフトな素材で出来た大きなレゴブロックが置いてあり、
自由に触って遊ぶことが出来ます。コレに夢中な子供たちも、ちらほら。
大人も思わず手に取ったり、記念写真のときの小物にしたくなります。

パーク内で目を惹くのは、高さ59.8mの「オブザベーション・タワー」。

レゴランド ジャパン 名古屋 レゴタワー

レゴランドのシンボル的な存在で、実際に展望台として上ることが出来ます。
タワーの周囲にぐるりと展望席があり、座ったまま楽しめるアトラクション。
ゆっくりと回りながら上っていくので、これに乗るだけでレゴランドが一望出来ちゃう。

「レゴランドには何があるの?」「どこに行こうかな?」と思うひとは
最初に乗れば、全体が軽く把握出来るかも?上から見ると判りやすいです。

レゴランド ジャパン を上から眺める

上からレゴランドを眺めると、建物や人間も含めてレゴで作った世界のよう。
パークは、ファクトリー、ブリックトピア、アドベンチャー、レゴ・シティ、
ナイト・キングダム、パイレーツ・ショア、ミニランドの7エリアに分かれています。
それぞれに、「このレゴ知ってる!」と思う世界観や、テーマが作りこまれていて
レゴの記憶を思い出させてくれます。レゴのお城シリーズ、好きだったなー。

ワタシが行きたかった場所のひとつが「レゴ・ファクトリーツアー」。

レゴランド ジャパン 工場見学 ファクトリー

レゴの歴史や製造工程などを知れる、簡単な工場見学ツアーです。
レゴブロックがどんな素材で出来ているか、どのように作られているのかを、
スタッフさんの案内により見学。実際に製造している機械も見れました。

ツアーの最後には、ファクトリーで製造されたレゴブロックがひとつもらえます
これは、人気のアトラクションになる予感。

他にもアトラクションを少し。
1ST TO PLAY!は、比較的空いている印象でMAX60分待ちくらいでした。

レゴランド ジャパン アトラクション

ナイト・キングダムにあるジェットコースターの「ザ・ドラゴン」
同じく、ナイト・キングダムにある「マーリン・チャレンジ」、
アドベンチャーにあるライド型の「ロスト・キングダム・アドベンチャー」、
パイレーツ・ショアにあるバイキングの「アンカー・ウェイ!」。

どれも大人でも楽しめるアトラクションです。(子供は身長制限があるものも)
中でも「アンカー・ウェイ!」は、「やっぱり子供向けのバイキングなのねー」と
思っていたら、思わず声を出して驚くほど予想外の動きをして面白かったです。

レゴランド ジャパン 精巧なレゴオブジェ

パーク内には、いたるところにレゴブロックで作られたオブジェがあります。
よく見ると、きちんとレゴで出来ていて、これひとつでもスゴイもの。
「とれないの?」「持って行かれないの?」と思ったけれど、
ちゃんと固定されていて、もちろん、動かすことも出来ません。
遊びゴコロがたっぷりなので、楽しい写真が撮れるフォトスポットにもなると思います。

さらに、フォトスポットとしても楽しめるレゴの世界といえば、
日本の街をレゴブロックで再現したミニランド!!!

レゴランド ジャパン レゴで出来た日本

レゴランド・ジャパンがある名古屋をはじめとし、東京、大阪、京都、広島、
札幌、京都など日本各地の10エリアの景色やランドマークがレゴで出来ています。
コレ、本当によく出来ていて、細かいところをチェックしながら見て周り、
写真を撮ったりしているだけで、あっという間に時間が経つエリア。

個人的には、やっぱり神戸が嬉しかったなー。(ルミナリエもあります!)
ほかにも、東京、大阪、札幌、京都、広島などの名所がたくさん。
コワザも効いていて、飽きることなく見てしまいます。

テーマパークといえば、食事も気になるところ。
2日目のランチはナイト・キングダムにある「ナイト・テーブル・レストラン」で
とりました。早めにと思って11時半くらいに行ったけれど、既に行列が。
レゴランド・ジャパンは持ち込みが禁止だからか、レストランが混むようです。

レゴランド ジャパン 食事 レストラン

ワタシは「香燻グリルベーコンサラダ」と「薫燻グリルプレート マスタードソース」
を。友人は「チキンフリカッセ&ビーフシチュー」と「ケーキプレート」を。
プレートには、ライスと温野菜が付きます。
「ケーキプレート」は、レゴらしさを求めてうっかり。

ほかに、食べ歩きフードとしてアドベンチャーエリアにあるオアシス・スナックで
見つけた「LEGOポテト」も食べてみました。レゴブロックの形をしています。
レゴランドでコレは外せないかなーと思って。人気のようでかなり並びました。

お土産は、レゴランド・ジャパン限定のグッズが欲しかったのだけれど、
プレビューデーでは、あまり見つけられず。。。

レゴランド ジャパン 限定 レゴブロック

初日の夕方にランド限定のレゴブロックを見つけて買いました。
どんどん売れていて、ワタシたちが買ったときでギリギリだったという。
とりあえず、「記念」として良いアイテムが手に入ったかな。

レゴランドは子供向けのテーマパークというイメージが強いようですが、
大人も充分に楽しめました。他のテーマパークと違うところは、
子供だけのアトラクションが多く用意されていることじゃないかな。
でも、ミニランドやパーク内のいたるところにあるレゴのすごさは、
大人の方が実感出来るように思います。もちろん、レゴマニアにはたまらないはず。

3月18日には「レゴランド・ジャパン完全ガイドブック」も発売されていまして。
実は、友人がAmazonでオーダーしていたのですが、名古屋に旅立った後に
届いたという。プレビューデーには間に合いませんでした。。。(涙)
後から見せてもらったら、プレビューデーとは違うところもいろいろ発見したし、
プレビューデーでは売っていなかったグッズもあるようです。
せっかく年間パスポートを持っているので、落ち着いたらまた行きたいです。

取り急ぎ、今回は、駆け足で全体をご紹介。
いっぱい写真を撮ったので、また細かく記事にしてゆきたいと思います。




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2017.02.20 Monday 01:54

あくなき探究心が実現させた肉刺し&肉寿司 津田沼 焼肉寿司

焼肉寿司・津田沼 2月17日オープン

2月17日、千葉県・津田沼に焼肉寿司がオープン。
ひとあしお先にメディアレセプションにお邪魔してきました。

焼肉寿司をオープンさせたのは、2010年より肉寿司を展開する会社です。
今回の焼肉寿司は、肉と米の相性を追求し、新たな肉の美味しさを味わうスタイルと
なった肉寿司が焼肉業態をするのなら?という視点の元で作られたお店だそう。

津田沼 焼肉寿司 店内

座敷16席、テーブル席8席とこぢんまりした店内。
和モダンな印象と、気軽に仲間と楽しめるカジュアルな雰囲気、
わざとレトロに仕上げたような懐古趣味的な遊び心が使い勝手が良いお店に
仕立ててくれています。気張り過ぎないところが安心させてくれるというか。

「焼肉寿司ってどんなの?」と楽しみにしてお店を訪れたのですが、
まずは、もうひとつの看板として食べて欲しいという肉刺しから。
牛肉刺し五種盛り合わせ」です。

津田沼 焼肉寿司 肉刺し

焼肉寿司の肉刺しは、生肉ではありません。
どのようにすれば合法的にまるで生肉のような牛肉を出すことができるのか?と考え、
特別な製法で低温調理されています。実にこの開発に5年間かかったのだとか。

津田沼 焼肉寿司 新しい肉刺し 生じゃない

上から、タン、ハラミ、ミスジ、ヘッドバラ、ハツとのった盛り合わせ。
これは、食べて欲しい順番でもあるそうです。
タンは塩で味付け済み、ハラミ、ミスジ、ヘッドバラは卓上の特製もろみ醤油で
ハツは青唐醤油がかかっています。肉刺し用のもろみ醤油も魅力のひとつ。

焼肉寿司の肉刺しは、どれも生っぽいんだけど生とは違う感覚!
とろけるようでいて、あっさりしいていて、肉の旨味が凝縮されています。
生肉大好きのワタシとしては、新しい時代が来たぞ!と思わずにはいられませんでした。

津田沼 焼肉寿司 ナムルとキムチの盛り合わせ

続いては、セロリガリ、赤キムチ、黒キムチの盛り合わせと
春菊ナムル、人参ナムル、発芽大豆ともやしのナムルの盛り合わせ。

焼肉寿司のキムチはコクがある甘さで酸味と辛味が強すぎません。
珍しいなと思った黒キムチにはイカ墨を使っているそう。セロリガリもハマる味です。

また、小松菜などが多い青菜のナムルが春菊なところにもビックリ。
香味がナムルの味付けの中で活きています。茎の食感も良い感じで。。。
春菊がニガテなのだけれど、これは美味しい!と思いました。

一緒に行ったひとがオーダーした「濃厚抹茶ハイ」も特徴的などリンク。

津田沼 焼肉寿司 濃厚抹茶ハイ

テーブルで抹茶を点て、お酒の中に入れて仕上げてくれます。
この抹茶を点てるマシンもハイテク。
誰でも一定のクオリティの抹茶が点てられるようになっているのね。。。

少し味見をさせてもらいましたが、たしかに濃厚。
ふわっとした上層部のクリーミィな泡のあたりが良く、飲みやすい印象でした。

さて、いよいよ焼肉寿司。
焼肉寿司は、一貫ずつ(オーダーは二貫から)注文出来ます。
なので、いろんな種類を思い思いに楽しめるという。
価格も一貫160円からと、焼き鳥屋さんと変わらない感じです。

津田沼 焼肉寿司 かいのみ

まずは、「かいのみ」。
シャリをお皿の上にのせて準備したら、お肉を焼きます。
焼いたお肉はシャリとクロスするように置くと良いのだとか。
ここでも、もろみ醤油が活躍しました。

一般的な寿司飯と同じではなく、焼肉寿司用に考えられたというシャリは、
ニンニク、酢、コショウを加え、かために仕上げてあります。
これが、お肉の旨味とよく合う!焼肉で考えると1枚なのだけれど満足度が高いです。

津田沼 焼肉寿司 極み寿司

極み寿司」と名づけられたのは、豚の皮の部分。
さっと炙ってシャリの上にのせれば、とろけるようなふるふる食感が楽しめます。
シャリに柚子や香味を使っているのもポイント。
本当にひとつひとつ考えられているなーと感心しきりです。

焼肉寿司は、握りスタイルだけでなく。
軍艦や手巻きも出てきました。

津田沼 焼肉寿司 フォアグラ寿司と牛つくね

軍艦は「フォアグラ寿司」、手巻きは「牛つくね」。

「フォアグラ寿司」は、網で焼いたフォアグラを軍艦の上にのせ、
寿司の煮詰めのようなタレをスポイトでかけます。
コレがシンプルなのに、美味しくて!!!海苔と良く合います。

牛つくねは、ソーセージのようですが牛肉100%で出来ているそう。
転がしながら焼いた牛つくねを挟むとライスバーガーにも似たような味わい。
大葉の風味が効いていました。

さらに、焼肉寿司では稲荷寿司も焼いてしまいます。

津田沼 焼肉寿司 牛スジ稲荷

牛スジ稲荷」は、甘辛く煮た和牛スジと紅生姜が入った稲荷寿司。
そのままでも食べられるほどなので、焼き目をつけ温める程度に焼きます。
温かいいなり寿司って、あまり食べる機会がなかったけれど、ハマる予感。
メニューに載っていた、「マルチョウ稲荷」、「フォアグラ稲荷」も気になりました。

普通は焼肉といえば、「肉→ごはんもの」の順ですがこの日は逆。
焼肉寿司で「ごはん」を食べた後に、焼肉でお腹の具合を調節します。

津田沼 焼肉寿司 焼肉ミックス盛り

「なんかスゴイ、アフタヌーンティーみたいな肉が来た!」と思ったら。
霜降りから赤身までの異なる部位5種類が混ざっている「焼肉ミックス盛り」。
いわば切り落としのようなオトクメニューです。

部位ごとの単品メニューもありますが、食べ応えを重視するならミックス盛りだそう。
焼肉寿司ではボリューム的に物足りないというひとが、リーズナブルな価格で
調整出来るよう考えたということです。「クイズやさしいね」にでも出したいメニュー。

津田沼 焼肉寿司 クチコミ レビュー

この日の「焼肉ミックス盛り」は、ハラミ、ミスジ、ロース、カルビ、バラ。
山をどんどん切り崩す肉盛りは、本当にボリュームがあります。
丁寧にこだわりの焼肉寿司を一貫ずつ食べた後なら、こういうので充分!
そのギャップが逆に新しくて嬉しい。

一緒にいただいた「サンチュセット」も、こだわりが感じられるものでした。
添えてある肉味噌をつければ、それだけで楽しめるほど美味しかったです。

焼肉寿司と聞けば、「高級+高級」の組み合わせといった印象。
それを身近で楽しく、気軽に美味しく昇華してあるってスゴイことだと思います。
美味しいものを食べたいけれど、気疲れするような高級店のキブンじゃない。。。
そんな日は意外とあるもの。
気心知れた仲間や家族と行きたいお店。当分、ハマりそうです。

一緒にメディアレセプションに参加したメンバーの記事も併せてドウゾ
HAMACHIさん
≫≫新しくて,楽しくて,美味しい「焼肉寿司・津田沼」
Syoさん
≫≫津田沼の焼肉寿司本日オープンしたので行ってみた!

津田沼 焼肉寿司焼肉 / 津田沼駅新津田沼駅前原駅
住所:千葉県船橋市前原西2-15-14 大林ビル 1F
電話:047-409-2211
営業時間:月〜木・日・祝 17:00〜翌2:00/金・土 17:00〜翌5:00
定休日:不定休
夜総合点★★★☆☆ 3.9



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2017.01.29 Sunday 23:56

優しさ×美容効果 HABA「ナチュラルカラーチーク フレッシュコーラル」

HABAのナチュラルカラーチーク クチコミ

ブランド:HABA
価格:¥1,800(税抜)

昨年9月26日に全品リニューアルされたHABA(ハーバー)のポイントメイクアイテム。
無添加、ミネラルカラー(無機顔料)処方はそのままに、発色や色展開、仕上がりを
パワーアップ、さらにエイジングケア効果も加わったそう。
「何か新しいチークを使いたいな」と考えたとき、思いついたのが
このHABAの「ナチュラルカラーチーク」でした。

HABAの「ナチュラルカラーチーク」は5色展開。
そのうち、1色はグロウハイライトというハイライトカラーです。
ワタシが使っているのは、中でも一番使いやすそうなフレッシュコーラル。
チークに目覚めたのが遅かったので、なるべく控えめな色を選んでしまいます(笑)

ハーバーのチークはケース、ブラシが別売り

HABAのチークは、ケースとブラシが別売りです。
ケースは、アイシャドウとチークで共通でした。

HABA「ナチュラルカラーチーク フレッシュコーラル」

濃淡2色がセットされたチークは、「どうやって使うの?」と思ってしまうけれど、
HABAに限っては、Z字を描くようにブラシに2色を混ぜながらとれば良いとのこと。
濃淡のブレンドで濃さを調整出来るよう考えられています。
なじみを考えての2色セットのよう。

5色共パール入りですが、キラキラがニガテなワタシでも気にならない程度でした。
クリアスキンパウダー、グリッターボール、ソフトフォーカスパウダーの
光反射効果で、凹凸をカバーしながら、つるんとした頬に仕上げてくれるそうです。

HABAのチークを使ってみた ブログ

難点を言えば、別売りのブラシの質があまり良くないような印象。
チクチクするとか肌に影響があるというような意味ではなく、
使って数回から少し毛が広がりがちになっているのが気になっています。

ただ、ケースにセットするコンパクトなサイズ感の中で、チークがふんわり
入れられるよう、あえて毛が広がるように考えられているという可能性もアリ。
実際、仕上がりは良いので、わざとだったら、スゴイと思います。

HABA ナチュラルカラーチークをつけた画像

HABAオンラインショップのレビューにも書かれていましたが、発色は弱め。
チークの場合、発色が良過ぎると、最初から「わ!」となってしまうので、
そのあたりの加減が出来るチークです。ふんわりなじみ、失敗しないチークと言えそう。

ワタシの場合は、2色混ぜではなく、右側の濃い色単色でちょうど良いかな?
と感じるくらいでした。左の淡い色は、軽めのハイライトに使ったりしています。

「ナチュラルカラーチーク」には、頬をしっとりさせ、シミをケアするために
ザクロオイルやライスオイル、シーラベンダー(イモータルブルー)、
ビタミンP誘導体などの美容成分も配合されているらしく。
ワタシが一番乾燥が気になる頬の部分のケアが出来るのも使ってみたかった
理由のひとつ。頬は角層が乱れがちだし、毛穴も気になる部分なので
そこに使うアイテムはより気をつけたいなと思ったのです。

HABAのチークは、使うひとを選ばない印象。
チークがニガテなひと、年齢と共にチークが似合わなくなったかも?と
感じているようなひとにオススメしたいです。地味だけれど、使えるアイテム!

購入はこちら→HABAオンラインショップ

HABA ONLINE


 関 連 記 事 

・オイル美容の原点 HABA 「スクワラン」

・マルチケア美容液 HABA ホワイトレディ

・8分間のおうちエステ HABA「イオンマイエステ」

・HABA ホワイトレディ




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2016.11.19 Saturday 13:45

笑顔になれる美味しさが集まる「イトーヨーカドー冬ギフト2016」

イトーヨーカドーの冬ギフト2016

イトーヨーカドー冬ギフト2016のPR&試食イベントに行ってきました。
この冬、イトーヨーカドーは、年末・年始に喜ばれるシーンに合わせたギフトを
発売しています。カタログ掲載点数は、約1,300点!!!

イベントでは、家族や友人と美味しいひとときを過ごせる旬の味覚や
有名店のギフトの一部を実際に試食、その味やこだわりを確かめてきました。

鎌倉ハム ハムステーキグリルセット

この「一皿」の実現のために2年半かかったというのが、
鎌倉ハム富岡商会 ハムステーキグリルセット」。
ハムステーキ、グリルソーセージ、スライスハム2種、マスタードのセットです。

鎌倉ハム ハムステーキ

1枚100gのハムステーキは、特別感たっぷり。
グリルソーセージの中のハーブソーセージが美味しいです!

このギフトには、「さすが、ヨーカドー!」と感じさせてくれるところがあって。
実は、4人前と2人前の2サイズのボリュームで展開しているのです。
2種の違いはハムステーキとグリルソーセージの量。

2枚入りのスライスハムも素晴らしい

さらに、スライスハム2種は、いずれも2枚入りの個別パッケージ(2人前、4人前共)。
コレ、ハムを一度に使い切るのが悩ましいワタシ的には、ツボな仕様でした。

最近は、二人暮らしのひとも多いし、様々な家族の在り方、生活スタイルがあるよね。
それをギフトで考慮したところが「優しい」。一度にたくさん届いても食べきれない!
少しずつ楽しみたいというひとへ贈るのにオススメのギフトです。

生田シェフ監修 香味野菜で焼き上げた黒毛和牛ローストビーフ

お肉のスギモト 生田シェフ監修 香味野菜で焼きあげた黒毛和牛ローストビーフ」は、
しっとりしたお肉の旨味が実感できる一品。黒毛和牛もも肉ローストビーフ270gと
ローストビーフソース、ホースラディッシュがセットになっています。

お肉の専門店スギモト イトーヨーカドー 冬ギフト

これが冷凍真空パックだなんて!と思うほど、本格的な味。
年末・年始のパーティーシーンに役立つと思います。

お歳暮、冬ギフトと言えば、鮭やカニのイメージなひとも多いはず。
もちろん、イトーヨーカドーの冬ギフトには、そんな定番品も揃っています。

海鮮の姿物は喜ばれます

・キングサーモン 新巻鮭姿切り(甘塩味)
・ボイル たらばがに姿 約1.5kg


自分ではなかなか買うことのない海鮮の姿物はテンションがあがるアイテム!
鮭は、塩加減が強くなく使いやすい感じ。脂がのっていて美味しかったです。
たらばがには、身がしっかりしていて、食べ応えもあるボリュームサイズ。
家族や親類が集う帰省などに先駆けて、手配しておくのもオススメです。

スイーツ好きや子供がいるおうちへの贈り物にしたいのが、マカロンやアイス。
イトーヨーカドーの冬ギフト2016では、老舗ダロワイヨのマカロンや
コールド・ストーン・クリーマリーの限定アイスがラインナップされています。

こだわりのスイーツも

・ダロワイヨ 季節のマカロン詰め合わせ
・コールド・ストーン・クリーマリー プレミアムアイスキャンディ


ダロワイヨのマカロンは、8種24個と9種18点の2ボリュームで展開。
宇治抹茶、ヴァニーユ、ショコラ、瀬戸内レモン、マカロンカシス、あまおう、
マンダリンオランジュ、ピスターシュ、カフェ(9種のみ)が入っています。
たっぷりのマカロンを手にする機会って、なかなか無いから嬉しいよね。

コールド・ストーン・クリーマリーのプレミアムアイスキャンディは
この夏、記録的な大ヒットとなった注目のギフト。
チョコアーモンド、ミルクストロベリー、練乳イチゴフルーツキャンディ、
ストロベリーショートケーキ、オレンジフルーツキャンディ、
ミッドナイトディライト、マンゴフルーツキャンディ、マンゴショートケーキに
限定オリジナルフレーバーの抹茶ミルクとアズキミルクが加わったそうです。
フルーツやチョコ、ナッツなどがたっぷりトッピングされていてフォトジェニック!
食べ応えもしっかりある大きめサイズで満足感も高かったです。

他にももらって嬉しい冬ギフトがたくさん

ほかにも、「エスフーズ 杉本充史監修 イベリコ豚使用 肩ローズ焼豚」や
北海道産 いくら醤油漬け」「黒毛和牛 遠野牛モツ使用 もつ鍋セット」など
美味しいものがたくさん。どれを贈るか迷ってしまう品揃えです。
会場でも、友人と「どれをもらったら嬉しい?」「贈るならどれを選ぶ?」なんて
盛り上がりました。ワタシはハムステーキセットか、いくらの醤油漬けが嬉しいかな。

イトーヨーカドーの冬ギフト2016は、店頭及びネットでオーダーできます。
12月9日までは、早期承り特典として10%割引。
ネット通販なら、さらにnanacoポイントもプレゼントされます。

一般的に、お歳暮は、すす払いを始める12月13日を目安にし20日ごろまでに
届くように贈るとされています。でも、今はお歳暮の慣習が薄くなってきたし、
お歳暮に関わらず、お世話になったひとに冬ギフトを贈ることも多いので
あまり気にしなくていいんじゃないかな。大切なのは、美味しいものを贈って
喜んでもらいたい、食べて笑顔になって欲しいという気持ち。
そう考えたら、自宅に取り寄せて、おもてなしをするのも良さそう。

イトーヨーカドーの冬ギフトには、そんなシーンに活躍するアイテムがあります。

ネット注文はこちら→イトーヨーカドーの冬ギフト2016



 関 連 記 事 

・浜内千波先生や俺のレストラン料理長監修 2017年イトーヨーカドーのおせち




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2016.10.24 Monday 13:28

銀座三越で北海道の旬を味わう!買う!ホクレン大収穫祭北海道マルシェ

ホクレン大収穫祭 in 銀座三越

銀座三越の9階にある、みのりカフェ、みのる食堂。
JAグループが展開するみのりみのるプロジェクトの店舗のひとつです。
そこで、ホクレン農業協同組合連合会が、北海道の大地の実りを集結させた
「ホクレン大収穫祭 in 銀座三越」をスタートさせました。
銀座での開催は2013年からはじまり、今年で4回目です。
今回、プレイベントで、その内容や魅力を聞いてきました。

ホクレン大収穫祭は、10月1日〜11月6日のレストランフェア、
そして、11月3日〜11月6日の北海道マルシェに分かれています。
そう!既にレストランフェアは、はじまっているという!

北海道秋の実りフェア

レストランフェアである「北海道秋の実りフェア」では、
みのりカフェとみのる食堂で特別メニューが楽しめます。
中にはランチ限定、ディナー限定メニューも。
イベントでは、その一部を試食させていただきました。

みのる食堂 ゆり根の素揚げ

まずは、みのる食堂で味わえる「ゆり根の素あげ」。
知らなかったのですが、北海道はゆり根の産地としても有名らしいです。
ゆり根は収穫まで5〜6年を要し、手間がかかる農作物。
茶碗蒸しの具材などに入っているくらいしか食べる機会がないゆり根ですが、
まさに今が収穫時だというゆり根は、ワタシが知っているものと違いました!
ほくほくで、塩が合うシンプルな甘み、旨味があります。
茶碗蒸しのゆり根は言うほど好きではなかったけれど、コレは美味しい!
ゆり根は寝かすことでデンプンが糖に変わるらしく、また違った甘みと食感が
出てくるらしいです。ワタシが知っていたゆり根の味は、寝かしたものだったのかも?
収穫したばかりのゆり根は今しか味わえない貴重な味。
今までのゆり根に対する印象を変えてくれるかもしれません。

みのりカフェ 北海道セット

続いては、みのりカフェで楽しめる「北海道セット」。
ローストビーフサンド、かぼちゃサラダ、スープがセットになっています。
しかも、スープが付いているのにスティックスープのおまけ付き。
KITAMIのスープは、ワタシも北海道土産にもらったことがあります。

ローストビーフサンド、かぼちゃサラダ、スープのセット

シンプルなコッペパンに挟んだサラダ仕立てのローストビーフ。
パンが大きめなので、しっかりとしたボリュームがあります。
そして、クリームチーズをたっぷり使ったかぼちゃのサラダが美味しい!
パンに挟んでみてもよく合いました。
玉ねぎとトマトの旨味を活かし、さらっとしたスープがアクセントです。
コレは、期間中にもう1回くらい食べたいメニュー。

ほかにも北海道秋のみのりフェア限定メニューがいっぱい

他にも、北海道産牛ミスジのステーキを中心とした「まるごと北海道御前」(みのる食堂)や「“すずあかね”とクリームチーズの手作りアイスクリーム」(みのる食堂)、「“すずあかね”のパンケーキ」(みのりカフェ)、「北海道かぼちゃのシフォンケーキ」(みのる食堂)などのメニューが登場しました。
ミスジのステーキを一口味見させてもらったけれど、美味しいお肉!!!
かぼちゃのシフォンケーキは、シフォンケーキだけでなく、
クリームにもかぼちゃが練りこんであります。
加えて、期間中店内で提供するライスには、北海道の新米が使われるというこだわりも。

どのメニューもしっかりボリュームがあり、北海道の大きさを実感(笑)
欲張りにあれもこれもと思うなら、誰かと一緒に行ってシェアするのが
良いかもしれません。一人で複数は難しいかなと思う嬉しい量でした。

そして、11月3日からスタートする「北海道マルシェ」。
マルシェでは、北海道の旬の野菜や新米をはじめとした農畜産物、
それらをふんだんに使ったスイーツや加工品が販売されます。

北海道マルシェ

その場で食べることが出来るソフトクリームやヨーグルトドリンクもあるよう。
イベントでは、販売予定の商品をいくつかご紹介いただきました。

北海道マルシェで販売されます

・JA道央「えぞ生わさび」 180g 694円(税抜)
・べっかい乳業興社「べっかい甘酒ハニーミルク」 140mL 194円(税抜)
・二世古チーズ工房「二世古ミモレット(クラッシュ)」 70g 720円(税抜)
・ホクレン「北海道産豚モモ生ハム」 200g以下(不定貫) 556円(税抜)


どれも定番の流れを汲みつつ、新しい北海道の魅力を伝えてくれるものばかり!
すりおろして味付けをし、そのままでも食べられるようにした山わさびも
酒粕と濃厚な牛乳のハーモニーである甘酒ハニーミルクも
クセがなくチーズの深い旨味が実感できるミモレットも
ダイナミックなブロックスタイルの生ハムも、なかなか目にすることがありません。

北海道の新しい魅力が発見できます

少しずつ試食もさせていただきました。
生ハムはあえて厚切りとスライスの2種類で。
生ハムと山わさびだけで、ステキなオードブルになりそうな感じです。
冷凍状態で販売される生ハムは半解凍のルイベスタイルで食べるのもオススメだそう。
厚切りでも塩気が強くなく、豚肉の旨味が実感できる味わいでした。
ミモレットは、クセの強いチーズが苦手なワタシでも「美味しいなー」と思える一品!

北海道マルシェで

元々、北海道物産展が大好きなワタシ。
ホクレン大収穫祭の北海道マルシェにも足を運んでみたいと思います。
美味しいかぼちゃとクリームチーズが売っていたら、
「北海道セット」のかぼちゃのサラダを真似して作ってみたい!
ワタシは、北海道といえば海産物!だったけれど、野菜や乳製品、お肉も美味しいよね。

最後に、この日はホクレン様からお土産をいただきました。

もりもと×ホクレンのどら焼き

「ハスカップジュエリー」で有名なもりもととホクレンが作った「どら焼き」!
小麦粉、たまご、砂糖、お酒を北海道産にこだわっているそうです。
本当、北海道の商品力ってスゴイと思う。だから、北海道物産展は人気なんだよね。

今年は4月に北海道にも行ってみましたが。
「行ったから、もういいや」ではなく、ますます魅かれ続けるのも北海道の食の魅力。

ホクレン大収穫祭

 関 連 記 事 

・札幌からふらりと行ける白い恋人パークで「私の白い恋人」を

・北海道で買いたい!電子マネーKitacaのエゾモモンガが可愛い過ぎ

・人気の北海道土産「ぽてコタン」のキャロットを発見

・北海道江別発 ちとせやのチーズタルトとチョコレートスフレ

・十勝産バウムクーヘン 柳月「三方六」とロイズ「ポテトチップチョコレート」




ブログパーツ ※ホクレン様よりイベントに招待いただきました
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2016.10.11 Tuesday 19:49

四条大橋を眺めながら歴史ある蕎麦を 総本家にしんそば 松葉 本店

にしんそば 松葉

9月のはじめ、神戸に帰省した際にハハと京都・四条に行きました。
いつもは神戸市内しか出歩かないので、久しぶりの母娘二人だけのプチ遠出です。
特にアテは無かったのですが、「蕎麦でも食べよう」ということに。

そこで目に入ったのが、南座の隣の総本家にしんそば・松葉。
松葉はにしんそば発祥の店として、1861年より百五十余年の歴史があるお店です。
向かいにある「やぐ羅」と迷ったのですが、発祥に魅かれて松葉に。

元々、海が無い京のひとたちにとって、保存が効くみがきにしんは貴重なタンパク源。
北前船で、下りは北海道の人たちの生活用品、上りは、みがきにしんや干しナマコ、
昆布などが流通したため、京都でにしんの煮物が有名になったと言われています。
この話、高校生くらいに知ったのだけれど、すごく納得して記憶に残ってる。
ちなみに今年は、そのにしんのスタート地である小樽にもにしんそばを
食べに行きました。ワタシのにしんそば好きも、ここまで来るとマニアっぽい(笑)

松葉 本店は南座に食い込むようにして、四条大橋の交差点の角に建っています。
ハハと「不思議だよね」「たぶん、南座が経つ前からあったんじゃない?」と
言い合う、歴史が想像出来る立地。決して大きくはありませんが4階建てです。

ワタシたちは、待つことなく2階に案内されました。
運よく窓側の席が空いていたのでそちらに。

松葉の2階から四条大橋の交差点を眺める

窓からは、四条大橋を眺めることが出来ます。
「こんなところでお蕎麦を食べるってスゴイね!」と眺めの贅沢感に喜ぶハハ。
それだけで、蕎麦の値段以上の価値があるように思いました。

ワタシがオーダーしたのは、「にしんそば」。

松葉のにしんそば

素うどんならぬ、素蕎麦?と思うほど、シンプルです。
蕎麦の下にはにしんが隠れ、かろうじてどんぶりの端から見える程度。
たぶん、にしんはあらかじめ煮てあって冷たいのだと思うのです。
それを、そばの間に入れることで、ほんのり温めているのではないかと。

総本家にしんそば・松葉

別添えのネギをのせると、それらしくなりました。

出汁がしっかり効いていて、醤油や塩の塩分が控えめのおつゆ。
やっぱり関東のお蕎麦とは違うなと思います。
美味しいおつゆをいただくと、関西に帰ってきたなと実感。
甘からく煮つけたにしんの味がつゆに染み出てくると、また違った味わいに。
ワタシは、にしんや油揚げの甘みが溶け出した、そばつゆが大好きです。
松葉のにしんそばは、にしんの臭みも気にならず上質な印象でした。
いろんなところで、にしんそばを食べまくると何となく違いが判るというか。

ハハは「鴨なんばんそば」をオーダーしました。

松葉の鴨なんばんそば

鴨肉のほか、つくねも入った鴨なんばん。
つゆもネギも「にしんそば」とは違うようです。

ハハが最初に一口つゆを口に運んだ瞬間、もらした「あ。美味しい」という言葉が
印象的でした。少しもらってみると、鴨の滋味深い味わいが染み渡ります。

松葉の鴨なんばんそば

鴨肉もしっかり厚みがあり、決してかたくはない絶妙の食感でした。

さらに、この日はまだ鱧があったので「鱧の天ぷら」をフンパツ。

松葉の鱧の天ぷら

最初、「ちょっと高いかなー」と思ったりもしたけれど、食べて納得の味です!
骨きりにも余念が無く、ふわっとしっとりした鱧の食感を閉じ込めた天ぷらは、
さすが京都。「コレ、頼んで良かったね」と、ハハと言い合いました。
たまのことだし、鱧は時季物なので、ちょっとした贅沢もいいじゃない?

正直、松葉は蕎麦屋さんと考えれば、少し値が張るのかもしれません。
でも、そこで味わう伝統の味とロケーションはプライスレス。
古くから続く蕎麦屋で美味しいお蕎麦を娘にご馳走してもらったという
思い出を贈ったと思えば安いもの。ハハの喜びようを見たら、そう思えました。

総本家にしんそば松葉そば(蕎麦) / 祇園四条駅河原町駅三条駅
住所:京都府京都市東山区川端町192 南座西隣
電話:075-561-1451
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)
昼総合点★★★☆☆ 3.8



 関 連 記 事 

・京都・錦市場の野村佃煮で買い物&新幹線の中では「京町弁当」を




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2016.10.03 Monday 23:45

千葉・稲毛でコスパ良しの本格カレーランチ インド・ネパール料理 キルパ

インド・ネパール料理 キルパ

稲毛に住む友人から「なかなかのカレー屋さんを見つけた!」と誘われ、
インド・ネパール料理 キルパで休日ランチをしてきました。

外観はなんとなく外国独特のさびれ感があるような雰囲気。。。
はじめてのひとは、ちょっと抵抗を感じるかもしれません。
店内も、インド料理店風ですが、なんだか不思議です。
後で食べログのクチコミを見たら、スナックの居抜きと書いてあって納得。
低めでふかふかの椅子の具合などが、確かにスナックっぽい!
ただ、スペースは広めなので、かなり余裕のあるフロアではなかったかと。

ランチセットの時間は、11:00〜15:00まで。日曜日もランチがありました。
1種類カレーセット750円〜890円とリーズナブルな印象です。
セットには、いずれもサラダ、ドリンク、ナンまたはライスが付くようでした。

アイスチャイとサラダ

ドリンクは、チャイ(アイス・ホット)やラッシー、マンゴーラッシーなど
インド料理ならではのものを選ぶことも可能です。
ワタシはアイスチャイをセレクト。
スパイスの風味は薄く、紅茶の渋みがしっかり感じられるワタシ好みの
飲みやすい味でした。甘味は、ガムシロップ別添えなところも日本風?です。

ワタシは、お店の名前が付いた「キルパセット」をオーダー。
9種類のカレーの中から好きなカレー2種、ナン&ライスに加え、
シークカバブ、タンドリーチキンが1ピースずつ付いたオトクなセットです。

キルパセット

カレーは、チキンカレーとキーマカレーを選んでみました。
辛さもマイルドから普通、中辛、辛口、激辛が選べたのでマイルドで。

キーマカレーとチキンカレー

この辛さが絶妙!
カレーの美味しさを味わいつつも、こんなに辛くないカレーってすごいです。
汗をかくから辛いものを避けていたら、辛いものに弱くなったワタシにとって
夢のような本格カレー屋さん。弱くなっただけで嫌いじゃないのよ、
むしろ、食べたいなって思ったりするのよ、という気持ちを満たしてくれました。

シークカバブとタンドリーチキン

つやつや熱々のナンの上には、シークカバブとタンドリーチキン。
「シークカバブって何だっけ?」と話していたら、「これがシークです」って
焼くときの棒まで持ってきてくれて、丁寧に教えてくれました。
「シーク」を使う「カバブ」だから「シークカバブ」。
たぶん、日本ではトルコ料理の「シシカバブ」がメジャーだよね。

どちらもカレーのアクセントになる「おかず」メニューです。
2ピース単位のサイドメニューもありました。

友人がオーダーしたのは「チーズナンセット」。
カレーは海老カレーを選んでいました。

チーズナンセット

ナンの間にたっぷりのチーズを挟んだ、チーズナンが感動するほど美味しい!
コレ、近所のパン屋に売っていたら毎日買いたいくらい好きです(笑)
いや、パン屋じゃなくて、この焼き立てだから、美味しいのかな。

チーズナンは夜のメニューだと単品でもオーダー出来るようです。
テイクアウトも可能だということ。
このチーズナンのために、またこのお店に来たい!と思うほど気に入りました。

海老カレー

チキンカレー、キーマカレーにも、チキンやひき肉がしっかり入っていましたが、
海老カレーにも海老がたっぷり。もちろん、カレーの味もそれぞれに違いました。

ランチの場合は、ナンかライスを1回だけおかわりできます。
こちらからお願いしなくても「おかわりどうですか?」と聞いてくださる心遣い。

おかわりのナン

二人で1枚ナンをお願いしたら、ワタシたちの残りのナンの量を見て
「ナンは熱々が良いから、もう少ししたら持ってくるね」とタイミングまで
見計らってくれました。ナンは都度、焼いているようで、生地を叩く音が
聞こえてきたりします。食欲をそそる香りも含めて、ここのナンは美味しいと思う。
カレーの量とのバランス的にも、味的にも、おかわりしたくなりますが、
二人で1枚のおかわりがお腹の限界なのが、嬉しい悩みです。

店員さんは、全て現地の方のようですが、普通の会話には困りませんし、
何より一所懸命で優しい印象でした。
お会計のとき「新しいお店だからよろしくお願いします」的なことを言われ、
聞いてみたら、今年の9月8日にオープンさせたのだそう。
友人が来たのは、オープンからすぐのことだったみたいです。
友人が「前からあったような気がするのに。。。」と言っていたのですが、
どうやら以前は別のインド料理屋さんだったみたい。

ちなみに、「キルパセット」は1,150円、「チーズナンセット」は1,050円です。
どちらも満腹になるボリューム。かなりのコストパフォーマンスだと思います。

味も美味しくて、コスパも良し、しかも一所懸命なインド・ネパール料理屋さん。
頑張って欲しい、応援したい!と思うお店でした。
何より、あのチーズナンが、また食べたい!
友人と「また行こうね」と約束しました。

インド・ネパール料理 キルパインド料理 / 稲毛駅京成稲毛駅
住所:千葉県千葉市稲毛区小仲台6-19-23 平田ビル 1F
電話:043-256-2577
定休日:不定休
昼総合点★★★☆☆ 3.8



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2016.09.24 Saturday 13:26

鉄道模型のポポンデッタ直営 Nゲージが走るバー銀座シュッシュッポポン

バー銀座シュッシュッポポン

鉄道好きの友人にバー銀座シュッシュッポポンに連れて行ってもらいました。
ここは、鉄道模型の店ポポンデッタがプロデュースするバー。
店内のレイアウト・ジオラマを鉄道模型が走っています。

バー銀座シュッシュッポポン

ワタシは鉄道マニアではないけれど、リアルな小さいものが大好き!
情景を作りこんだジオラマや鉄道模型は、いつまででも眺めていられます。
学生のころ、東急ハンズのジオラマやドールハウス売り場を眺めては
何度も「作ってみたいなぁ」と思ったもの。小さな世界にワクワクしちゃう。

お店に入ると、バーカウンターや奥のテーブル席の周囲にそんなジオラマが
広がっていました。もちろん、鉄道模型が走っています。

この日、カウンタージオラマを走るのは山陽新幹線 500系“TYPE EVA”と
北海道新幹線 H5系“はやぶさ”。走行車輌は約2週間ごとに変わるのだとか。

山陽新幹線 500系“TYPE EVA”と北海道新幹線 H5系“はやぶさ”

山陽新幹線と北海道新幹線が並ぶことなんて現実ではありえないもの。
そんな車輌を並べて走らせようというのも鉄道模型の遊び心であり醍醐味です。
今回のテーマは「なかなか乗ることが出来ない新幹線」だそう。

カウンタージオラマのもうひとつの路線を走るのは、
東京メトロ 銀座線 01系と有楽町線・副都心線 10000系。
そんな銀座線にちなみ、オリジナルトレインカクテルの銀座線を頼んでみました。
ノンアルコールにも柔軟に対応してくれます。

銀座線 1000系をイメージ下オリジナルカクテル

カクテルの銀座線は、01系ではなく黄色い車輌の1000系をイメージ。
写真を撮っていたら、わざわざ1000系を貸してくださいました。

桃とフレッシュオレンジにザクロのシロップを加えたカクテルは、
導入当初「幸せの黄色い電車」と呼ばれた銀座線に相応しい味。
今はもう、1000系の方が多くなってしまい、レアじゃなくなったそう。
「逆に、01系の方が少なくなりましたよ」って、教えてもらいました。

オリジナルトレインカクテルは、おなじみの山手線、ゆりかもめ、のぞみの他
北斗星や、江ノ電、ななつ星in九州など12種類がありました。

スイスアルプスの氷河特急

友人がオーダーしたのは、スイスアルプスの氷河特急。
スイスの山岳を走る氷河特急をイメージしたフローズンカクテルです。
雪山のようなフローズンに加え、スノースタイルでより氷河感をアップ!

この日は、お腹がすいていたので、フードメニューもお願いしてみました。
フライドポテトやピザ、パスタなど乾き物以外も豊富です。
しかも、冷食などではなく「きちんと作っている」感アリ。

自家製ヒレカツサンド

「自家製ヒレカツサンド」は、ボリュームたっぷり。
ソースなどの味付けにもこだわりが感じられます。
コレ、一人で食べたら、それだけで満足できそう。

ほかにも、「ハモンセラーノ」は店内でスライスからしています。
大きなハモンセラーノがどん!とカウンターの内側にありました。

店内奥には、ロマンティックな雰囲気の銀河鉄道ジオラマが広がります。
今回のテーマは「秋の夜空に映える、面白い窓配置の列車たち」。

北斗星

車輌は、北斗星とトワイライトエクスプレスです。写真は北斗星。
言われてみてじっくり見れば、窓配置や灯りの色に違いがあって面白いの。
そんな豆知識も、気さくに教えてくださいました。

伊豆急リゾート

こちらは、伊豆急リゾート。
格好いい角度、絵になる撮り方を探していると、時間が経つのも忘れちゃう。
鉄道模型やジオラマの写真を撮るのって、めっちゃ楽しい!(笑)
みなさん「好きなもの」に対する理解度が高いので、優しいです。
普段はダメージを避けるために下げているパンタグラフを
「あげた方が絵になるよ」って教えてくださったり。

さらに、頃合を見計らって、トレインナビゲーターによる
走行車輌のガイディングや声のショートドラマもはじまります。
トレインナビゲーターは、接客をしてくださっているスタッフさん。

トレインナビゲーターさん

BGMも入り、まるでラジオドラマのような鉄道ナビゲーション。
もちろん、鉄道マニアではないひとも楽しめる内容でした。

トレインカクテル 月光 〜581系〜

ワタシの2杯目は、トレインカクテルの月光 〜581系〜。
こちらは別添えの青いリキュールをたらしていただきます。
ミルクティーカラーのボディにブルーのラインの車体をイメージしているそう。
寝台特急らしい、「おやすみ」を想像させる味でした。

シュッシュッポポンは、鉄道好きはもちろん、そうじゃないひとも楽しめるお店。
「楽しそうだけれど、鉄道に詳しくないし。。。」なんて心配は無用です。
ワタシは、この日、ジオラマ撮り鉄になるかと思うくらい楽しかった。

鉄道模型バーと聞けば、楽しさ重視のコンセプトバーでしょ?と
思うかもしれないけれど。
オリジナルカクテルだけでなく、きちんとシェイカーを振って作った
正統派のカクテルなどのお酒の提供もあります。
大人の遊び場という雰囲気を併せ持った、ステキな空間でした。

バー銀座 シュッシュッポポンバー / 新橋駅内幸町駅銀座駅
住所:東京都中央区銀座8-4-5 GINZA HACHIKAN3110ビル 8F
電話:03-3289-8700
定休日:日曜・祝日
夜総合点★★★☆☆ 3.7



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2016.09.10 Saturday 23:50

タオル洗いがやめられないひとに「ミノン やさしく洗う弱酸性タオル」

「ミノン やさしく洗う弱酸性タオル」

ブランド:ミノン
価格:1枚 ノープリントプライス
2016年8月25日発売

ボディタオルは肌によくない、手洗いが良いと聞いても。
どうにもボディタオルだけは、やめられません。
何度か手洗いにチャレンジしたことはあるけれど、すっきりしないんだよね。
あと、ワタシには、背中を手で洗うのは無理です(笑)
旅行にも、簡易版のボディタオルを持って行くくらいの愛用者。

8月25日、そんなワタシが「これは!」と思うボディタオルが発売されました。
低刺激性洗浄料ブランドであるミノンの「ミノン やさしく洗う弱酸性タオル」。
ミノンブランドが目指す「保湿洗浄(洗浄から見直すことで肌のうるおいを保つ)」
という考え方に基づき、開発された洗浄用ボディタオルなのだそう。

トウモロコシを原料としたポリ乳酸繊維を100%使用

「ミノンやさしく洗う弱酸性タオル」の素材は、トウモロコシを原料とした
ポリ乳酸繊維100%ということ。ポリ乳酸繊維は、健康な肌と同じ弱酸性で、
摩擦による肌への刺激が少なく、洗浄料の泡立ちが良いのが特徴だそうです。
さらに、天然の抗菌性もあるんだって。

たしかに、一般的なナイロン製のボディタオルよりゴワッとした感触が
少ないよう。でも、あまり優しすぎると、濡らしたときペタッとしてしまい、
泡つぶれするんだよね。肌に優しいけれど、すっきり洗えるタオルが欲しい!

ふわふわ表面とすっきり裏面

このタオルは、ふわふわ表面とすっきり裏面のオリジナル編みになっています。
全身とパーツを洗い分けできるよう考えられているという。

部位別に面を使い分け

ふわふわ表面は、肌に余分な負担をかけないよう全身が優しく洗える面。
すっきり裏面は、皮脂や汚れがたまりやすい身体の中心部分やワキ、
かかとやひじ・ひざなどをしっかり洗える面。

ふわふわ表面とすっきり裏面は、見た目はもちろん、洗う前の手触りからして
違います。どちらも、肌に優しいだろうなというような感触。
ミノン全身シャンプー(しっとりタイプ)」を使ってみたところ、
しっかりふわふわの泡が出来ました。水と空気の取り込みが良いのだと思います。

泡立ちもしっかりしています

泡つぶれや泡消えがなく、ストレスなく洗うことが出来るボディタオル。
肌へのいたわりとすっきり感のバランスが良いと思います。
これなら、ワタシでも満足出来る!(すっきり裏面の方が好きだけど)
たまに、一般的なボディタオルでゴシゴシして「本当はダメなんだよねー」と
反省するわけですが、コレは、洗い過ぎた感じやひりつき、乾燥も感じず、
後悔することがないという。(とはいえ、過度なゴシゴシには注意です。)

「ミノン やさしく洗う弱酸性タオル」は、ワタシのように、ナイロン製の
肌への負担はわかっちゃいるけどやめられないひとのためのボディタオル。
これまで和紙で出来たボディタオルなど、いろいろと取り入れてきましたが、
ようやく「普通」のボディタオルに近い洗いあがりで優しいものに出会いました。

詳細はこちら→ミノン やさしく洗う弱酸性タオル

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2016.08.07 Sunday 13:11

自家製大葉で「合法ハーブSHISO」を作ってみたら冷奴が止まらない

大葉天国

大葉が大好き過ぎて、3年前から家で育てています。
どこかのサービスエリアで300円くらいの鉢植えを買ったのがはじまり。
庭だと虫の餌食になるので、2階のベランダで隔離しています。
花が咲き、実がついてもそのまま放置して終わらせたら
2年目は勝手に落ちた種から芽が出てきました。スゴイ!大葉の生命力。

3年目の今年は鉢に対して多すぎる芽が発芽したため、生育が芳しくなかった当初。
ホームセンターで「食べごろ」みたいに育った苗木を買ってきて、
大きめのプランターに一緒に植え替えてみました。
そうしたら、見る見る弱弱しかった苗木も大きくなり。。。
それと同時に虫食い被害が酷くなりました。
どうやら、買ってきた苗木の方に虫がついていたみたい。
意を決して相棒が徹底的に退治したところ、虫食い被害が収束してきました。

で、ただ今、大葉の成育真っ盛り。収穫してもあっという間に育ってきます。



そんな大葉の状況をインスタに投稿したとき、#合法ハーブshisoという
ハッシュタグを知りました。ごま油と醤油とニンニクで大葉を漬けるというもの。
“ハマる人間が続出で危険なハーブ(薬味)”ということから、このネーミング
になったようだけど、なんちゅー名前。。。ま、でも美味しそう!

ちょうど、葉がかたくならないうちに大葉をどんどん消費したかったので
「合法ハーブSHISO」に挑戦してみました。ワタシは生姜もプラス。

合法ハーブSHISO

洗って水気を取った大葉と、ニンニク、生姜のスライスを保存容器に入れます。
このとき、大葉の水分が残っていると傷みやすくなるので注意。
キッチンペーパーなどでしっかりおさえます。

醤油とごま油は1:1

ここに醤油とごま油を1:1の割合で入れます。
量の目安は、大葉とやニンニク、生姜がひたひたになるくらい。
お好みで配合バランスを変えたり、唐辛子を入れても良いようです。

これを冷蔵庫で寝かせたら完成。
漬ける期間も好みのようですが、1晩だとちょっと浅めでした。
大葉はいいけど、ニンニク&生姜はもう少し漬けたいかなという感じ。

1晩以上漬けたら出来上がり

逆に、5日間くらい漬けたら、今度は濃すぎるかなという具合です。
チャーハンなどの炒め物に使うなら、これくらいでも良いかも。

で、これをどうやって食べるの?というところですが。
好きなように食べればいいみたいです。
浅めに漬けてそのままおつまみにするもヨシ、
そうめんやうどんのトッピングにするもヨシ、
特に、ごはんや豆腐、うどんなどの「白いもの」に合うということ。

冷奴と合法ハーブSHISO

ウチではコレを刻んで冷奴の上にのせるのが定番となりました。
これまで「冷たい豆腐」はあまり好まなかったワタシもこれには夢中。
ざる豆腐、寄せ豆腐など、豆腐を変えて毎日食べるくらいの勢いです。
相棒は冷奴が好きなので大喜び。
ワタシが外食している日も一人ででっかい豆腐を買ってきて食べていました。

これさえあれば、暑い夏も乗り切れるんじゃ。。。という合法ハーブSHISO。
冷奴にのせて食べ続けていたら、ダイエット食にもなるのでは?と
期待しちゃう(笑)大葉とニンニク、生姜で栄養価も高そうだし。
この夏は、コレでどんどん収穫する大葉を消費していきます!

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2016.07.25 Monday 23:54

サラダをカスタマイズで楽しむ GREEN BROTHERSが恵比寿にオープン

東京・恵比寿 GREEN BROTHERS

本日7月25日、恵比寿駅前にニューヨークスタイルのサラダ専門店
GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)がオープン。
先週、プレオープンにお邪魔してきました。

GREEN BROTHERSがイメージしたのは、セントラルパークなどの
芝生の上で楽しむ、デリで買ったボリューミィなサラダ。
そんなそんなニューヨーカーのライフスタイルからインスパイアされた
サラダを提供しています。かつて「人種のるつぼ」と呼ばれたニューヨーク。
今は、「人種のサラダボウル」と呼ばれています。
色いろな外見の野菜が盛られたサラダボウルのように、多彩な人種や民族が、
混じり合わず点在するという様子を表したのが、この言葉の由来なのだとか。

ということは、その分、多種多様な好みやスタイルがあって当然。。。
それに応えるカスタマイズサラダが、ニューヨークスタイルの特徴です。

ニューヨークスタイルのカスタマイズサラダ

GREEN BROTHERSでは、ベースから具材、ドレッシングまでお好みでチョイスできる
カスタムメニューはもちろん、あらかじめ用意されたメニューから苦手な食材を
引いてもらったり、お好きなトッピングしてオーダーすることも可能。
カウンターでオーダーすれば、目の前でボウルに具材を加え、作り上げてくれます。

目の前で作ってくれます

具材は、ヴィーガンに対応したベイクド豆腐や、スーパーフードであるキヌアや
ワイルドライス、食べ応えを感じさせてくれる厚切りベーコン、ローストビーフ、
シュリンプなどバリエーション豊か。ドレッシングは、スパイシークリーミーナッツ、
GBトリュフドレッシング、みそジンジャー、バジルオニオンなど8種類ありました。
そのほか、エキストラバージンオリーブオイルやバルサミコビネガー、
レモンやライムのスクイーズなども用意されていて、食の好みやライフスタイル、
ダイエットなどの個人の事情にまで、幅広く対応出来るようになっています。

レモン果汁も目の前で絞ります

あんまり自由度が高すぎると、何を選んで良いか判らない、迷ってしまう。。。
というひとには、レギュラーメニューのグリーンサラダ6種、グレインサラダ3種、
シーズナルサラダ3種がオススメ。これを基準に引いたり足したりが簡単です。

ホワイトチェダーチーズも目の前で削ります

ワタシはグリーンサラダのひとつである「ルーツラバー」を選んでみました。
そこにベイクド豆腐とホワイトチェダーチーズをトッピング。
「ルーツラバー」に含まれているレモンスクイーズもトッピングした
ホワイトチェダーチーズもボウルの上で絞ったり削ったりしてくれました。
サラダの野菜だけでなく、ドレッシングやトッピングまで新鮮!

サラダとクラムチャウダーとフレーバードリンク

サラダと一緒にクラムチャウダーとフレーバードリンクも。
スープは3種類、ドリンクは、オーガニックコーヒー、ジンジャーライムフレスカ、
ケールグリーンティーなどのほか、クラフトビール、ビオワインなどもありました。

ルーツラバーにトッピング

「ルーツラバー」は、ロメインレタス、ケール、根菜ミックス、厚切りベーコン、
カールセロリ、紫キャベツ、紫タマネギが具材。ドレッシングに、レモンスクイーズ
とみそジンジャーが使われています。珍しさに魅かれ興味本位でトッピングしてみた
ベイクド豆腐は油っぽくない厚揚げのよう(笑)コレ、かなり好きかも。
根菜ミックスやみそジンジャーともよく合い、美味しい和風サラダになりました。

サラダ中心だなんて物足りないんじゃないの?という心配は無用。
これだけでしっかりしたボリュームがあります。ランチなら充分だと思う。

充実のメニューは具材やドレッシングだけに留まらず。
そのこだわりは食べ方にまで及び、ホットサラダというスタイルもあります。

ホットサラダ

3種のグレインサラダは、ロメインレタスやケールなどの葉物野菜を白菜に変え、
ドレッシングごと火を通したホットサラダにしてもらえるという。
最初、目の前で炒め物を作っていて、ビックリしました!

野菜炒めにも近いホットサラダ

ホットサラダは、野菜炒めにも近く、よりおかず的な要素が感じられる印象。
加熱した白菜の甘みが引き立ちます。これは、ゴハンが欲しくなっちゃう(笑)
テイクアウトにしたら、夕食のおかずにもなるんじゃないかな。
これだけの具材を入れた野菜炒めを作ることを考えるとコスパも良いと思います。

ホットサラダが食べられるお店って珍しい

実は、これまでもランチや軽めの夕食のキブンのときに、カスタマイズサラダが
オーダーできるお店を利用してきたワタシ。でも、ホットサラダは新鮮でした!

カスタマイズサラダが好きで、かれこれ10年近く利用しているけれど。
そんなワタシから見ても、GREEN BROTHERSは、具材やドレッシングに
真新しさが感じられます。もちろん、野菜も新鮮でこだわりがあるもの。
これからは、恵比寿でもカスタマイズサラダが買える!食べられる!
カスタマイズサラダファンにとって、とても嬉しいニュースです。

GREEN BROTHERS(グリーンブラザーズ)


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2016.07.10 Sunday 23:47

栄養価が高くダイエットにも効果的!新しい名産を目指す「尾道パパイヤ」

尾道パパイヤ

尾道パパイヤ 酵素とキレイの関連性 ブロガーセミナーに参加してきました。
尾道パパイヤとは、その名の通り広島県尾道市で作られているパパイヤのこと。
これだけ聞くと「へー、そうなんだ。」と思いがちですが、ちょっと待って!
基本、パパイヤの産地は熱帯地域。国産の場合は沖縄が中心です。
本州産のパパイヤというのは、とても珍しいもの。

尾道パパイヤは、尾道市の北部、山に囲まれた御調(みつき)町で作られています。
耕作放棄地を活用し、これまでにない農作物をつくろう、そして地域活性化を
目指そうと考えられ、2014年12月に尾道熱帯植物研究センターが設立されました。

熱帯地域で栽培されるパパイヤは多年生で、冬を越して翌年も実をつけますが、
尾道でのパパイヤは気候の違いから越冬出来ないということ。
一部ハウスでの栽培もしているらしいけれど、基本は秋の収穫となるようです。
2014年の設立のため、今年が栽培2年目の年。

尾道パパイヤ

パパイヤは、その昔、粉末洗顔で有名になったパパイン酵素が豊富です。
タンパク質、脂肪、糖分を分解するチカラあるパパイン酵素。
そのほかにも、食物繊維、ポリフェノール、ビタミンC、カリウムなど
カラダが喜ぶ栄養素が多いのだそう。えぐみ、青臭さが少なく、アク抜き不要、
タイ料理のソムタムのほか、ピクルス・漬物・スムージーなどの生以外に
煮込み、フリッターとしても使えるそうです。カレーなどに入れても
煮崩れしにくく、また酵素の働きでお肉も柔らかくなるそう。

この日は、管理栄養士であり、delifas!(デリファス)代表の板橋里麻先生から
尾道パパイヤとキレイの関係性についてのお話も聞かせていただきました。

管理栄養士の板橋先生

体内で1日に作られる酵素は一定量であり、消化酵素(食物の消化)、
代謝酵素(生命活動)の順に使われるということ。
パパイヤの持つ食物酵素は、他の栄養素の消化を助けてくれるので、
消化酵素の節約が図れ、代謝酵素により多くまわすことが出来るそうです。
酵素ドリンクやサプリがもてはやされているけれど、
生きた酵素が摂りたいならパパイヤを食べれば良いんじゃない!?

実際に、板橋先生の食事指導のもと、尾道パパイヤを使用した1ヶ月ダイエット
プログラムを実施した結果では、おなかまわりを中心としたサイズダウン、
むくみの改善などの成果が出ていました。朝食にパパイヤを取り入れたメニューで
2名共、ウエスト−10cm以上、ヒップ−7.5cm以上の結果が出ていてビックリ。
体重はいずれも−3.5kg程度でした。(尾道パパイヤのダイエット結果はこちら→

でも、どんなに美容やダイエットに効果的と言われても美味しくなくちゃ続かない。
この日は、会場であるクチーナ・ブッファの佐藤シェフによる尾道パパイヤを
使ったメニューでその味も確かめさせていただきました。

クチーナ・ブッファの佐藤シェフ

佐藤シェフいわく、尾道パパイヤは宮古島や沖縄産のパパイヤよりもシルキーな
印象だそうです。素手で調理すると手が荒れそうなほど酵素が強い感じだとか。

スムージー

まずは、尾道パパイヤを使ったスムージーから。
尾道パパイヤにグレープフルーツ、ゴールデンパイン、新生姜を加え、
パーシャル状態で出していただいたスムージーは、
シャリシャリとした食感で、「飲む」というより「食べる」感じです。
お話通り、尾道パパイヤは、青臭さやえぐみがなく、使いやすい野菜といった風。
添えられたスライスもパリパリいただきました。
コレはマリネ野菜にしても美味しそう。

鮎のコンフィ

続いては、鮎のコンフィ。
尾道パパイヤ、フルーツパパイヤ、セロリのスカペーチェ仕立てです。
イタリアンでのスカペーチェは、フレンチで言うところのエスカベーシュ。
和食なら、南蛮漬けといったところかな。
ほらやっぱりマリネ野菜にピッタリだった!と実感するメニュー。

尾道パパイヤで鮎のコンフィ

セロリなどの香味が強い野菜との相性もよく。
もうこの上だけを副菜として常備しておきたい!と思うほどでした。
鮎の小骨や身のモフモフした食感が気にならない仕上げは、さすが、佐藤シェフ!
大ぶりの鮎にも関わらず、中骨までペロリと美味しくいただきました。

パスタは、モロヘイヤを練りこんだタリアテッレ。
鴨と尾道パパイヤのラグーソースです。

鴨と尾道パパイヤのラグーソース

こうなるとどこに尾道パパイヤが使われているのか判らない!
やっぱり使いやすい食材なのだなと思います。
どんなにカラダに良くてもメニューが限定される食材は取り入れ難いものネ。

最後は、尾道パパイヤでマリネした岩中豚のローストが出されました。
ローズマリー風味の大豆のポリート添え。

尾道パパイヤでマリネした岩中豚のロースト

すりおろした尾道パパイヤに豚肉を漬け込んでから焼くと、
佐藤シェフ本人もビックリするくらい、お肉が柔らかく仕上がります。
これぞ、パパイン酵素のチカラ。
とてもしっとりやわらかく、美味しいローストポークでした。

尾道熱帯植物研究センターでは、尾道パパイヤそのものだけでなく、
「尾道パパイヤ酢」「すのもの酢」「尾道パパイヤドレッシング」
「パパ実マフィン」などの尾道パパイヤを使った商品も開発しています。
この日、スタッフさんが着ていたパパイヤTシャツも販売中。

尾道パパイヤTシャツ

これから、より美と健康に特化した商品開発をしていきたいということ。
パパイン酵素を活用して角質や汚れをオフするシートマスクや
パック、洗顔料などのコスメも出来たらステキだなと思います。

尾道パパイヤの実は、現在収穫待ち。案内は、8月下旬〜9月上旬になるそう。
発売されたら、ぜひ、実も試してみたいです。

尾道パパイヤのお取り寄せはこちら→

尾道パパイヤ


 関 連 記 事 

・尾道の桜の香りを持ち帰る 資生堂共同開発 「尾道オードパルファム」

・「広島の瀬戸内海を巡る アクティブ女子旅」 〜尾道エリア〜




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2016.05.04 Wednesday 05:31

簡単!フードリエ「旨味食感」を使って作った春巻きとベーコンカツ

フードリエ「旨味食感」を使って作った春巻きとベーコンカツ

先日、フードリエの商品を使ったブロガー料理教室で習った
「ハムとチーズの春巻き」と「ベーコンカツ」を自宅で作ってみました。
(料理教室の記事はこちら→

「ハムとチーズの春巻き」で使うのは「旨味食感 しっとり厚切りロースハム」。
その他の材料は、スライスチーズと大葉、春巻きの皮です。

ハムとチーズの春巻きを作ります

作り方は、大葉1枚、スライスチーズ1/2枚とハムを春巻きの皮で巻くだけ。
ハムは、ざっくり千切りにして巻き込みます。

「旨味食感 しっとり厚切りロースハム」は、その名の通り1枚が厚いの。

厚切り!

1パッケージ75g入りで、4枚!
厚みがあるので、千切りにしてもしっかりハムの味と食感が感じられます。
1枚や半分で巻くよりも食べやすいところにもナットク。

「ベーコンカツ」で使うのは、「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」です。
その他の材料は、味付けの黒胡椒とカツの衣である小麦粉、卵、パン粉のみ。

ベーコンカツを作ります

ベーコンに粗引きの黒胡椒をたっぷりかけ、カツにします。

分厚い!

こちらも、ハム同様「厚切り」の言葉に偽りはありません。
スライスベーコンでこれだけの厚みがあるものって珍しいような気がします。

下ごしらえ完了

下ごしらえが出来たら、あとは揚げるだけ。
コレ、生でも食べられる食材であり、火の通りが良い食材ばかりだから
少ない油で揚げることが可能です。これなら、「簡単に出来そうだなー」と
思ったのが、作ってみた理由のひとつ。ワタシはフライパンで揚げました。
春巻きもくるくる回せば、衣がきつね色になるしネ。

フードリエのロースハムで春巻き

出来上がった「ハムとチーズの春巻き」は、やっぱり美味しい!
実は、ワタシ、揚げ春巻きを家で作ったのってはじめてです。
わざわざ作るほど好きでもないし、手間がかかりそうだなーと思っていたから。
でも、これなら好きな食材ばかりだし、何より簡単!
何の調味料も使っていないのに、ハムとチーズの塩分だけで充分な味付けです。
相棒は「ベーコンカツ」に出していたからしを塗るのがお気に入りのようでした。

フードリエのベーコンでカツ

「ベーコンカツ」はおつまみとしても良い感じ。
ベーコンだと火の通りを心配しなくて良いから嬉しいよね。
小人数だと食材を持て余し気味になったり、無駄に大量に作ったりしがちですが
これだとベーコン4枚だけを簡単にカツに出来るところも手軽です。

今回作ってみた2品は、どちらもお弁当などにも使えそうなメニュー。

大人気

「ハムとチーズの春巻き」は、相棒もかなり気に入ったようで
「コレ、また作って!食べたい!」と、喜んでいました。
ワタシもまた食べたいから作ろうと思います。

ハムやベーコンをこんな風に揚げ物の食材にするって考えもしなかった。
料理教室で教えていただいたおかげで、またレパートリーが増えました。

フードリエ
フードリエfacebook


 関 連 記 事 

・フードリエ「那須高原」やハム・ベーコンを使っておもてなし料理




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2016.02.03 Wednesday 11:18

NOHARAでヨガと基礎体内ケアドリンク「エステキュイジーヌ」を体験

エステキュイジーヌ体感イベント

日本初基礎体内ケアドリンク「エステキュイジーヌ」のイベントに
参加してきました。場所は、原宿のNOHARA BY MIZUNO
スポーツウエアのミズノが運営する、スポーツリビングルームです。
今回のイベントは、実際に「エステキュイジーヌ」を飲み、
ヨガをすることで、より「エステキュイジーヌ」の効果を実感するというもの。
ヨガの後には、NOHARAのソイミートランチも待っていました。

エステキュイジーヌ

「エステキュイジーヌ」は、粉末タイプ。水に溶かして飲むドリンクです。
よくある美容や健康に必要な栄養素を補うドリンクなのかな?
置き換えダイエットにも使えるというスムージー的なものかな?と思っていたら。
「エステキュイジーヌ」は、カラダに不要なものをデトックスしてから
カラダに必要な成分を補給してくれるという!どんなに良い成分も不要なものを
溜め込んだままのカラダでは、その役割を発揮しないというコンセプトから
生まれたドリンク。これが日本初基礎体内ケアドリンクと呼ばれる理由です。
確かに今までのサプリメントや美容ドリンクって、与えることばっかりだったかも。

フルーツ風味で飲みやすい

まずは、ヨガをはじめる前に「エステキュイジーヌ」を1杯。
空腹時は「エステキュイジーヌ」を飲む良いタイミングのひとつだそう。

青汁などはあまり好きではないので、草っぽい味だったらどうしよう?と
思いながら飲んでみたところ。そんな心配は全く不要でした!
色からは想像も出来ないほど、フルーツ風味。これは飲みやすいです。

この日のヨガの先生は、インナービューティートレーナーの松葉子先生

松葉子先生

みんなで+meのウエアをお借りしてヨガをしました。
+meのウエアは、「これがスポーツウエア?」と思うほどファッショナブル。
なのに、当たり前だけれど動きやすいという。
腰やお腹周りが気になるといった女性の悩みも考えられているなと感じる
デザインでした。スポーツウエアってバリバリにスポーツをする人のこだわりだと
思っていたけれど、+meは初心者で体型が気になるひとにこそ向いている感じ。

松先生のヨガは、解りやすく、すっと入ってきました。

松先生のヨガ

基本的な呼吸法からはじまり、どちらかといえば静かな感じのヨガ。
それなのに、気づけば、なんとなくカラダがほぐれ、こっていた肩も
ラクになっていたという。そして、翌日には、軽い筋肉痛(笑)
あのヨガでこんな風に?!と驚きました。
やっぱり、意識して動かすことって大事だよね。
松先生の指導はそれが的確なのだと実感しました。
先生のパーソナルトレーニングも受けてみたいです!

ヨガが終わったあとは、再び「エステキュイジーヌ」を飲みます。
運動直後というのも「エステキュイジーヌ」を飲む効果的なタイミング。

ヨガのあとのエステキュイジーヌ

お水でさっと溶けるので、作るのに手間がかかることもありません。
どろっとした喉通りもないため、運動したあとでもゴクゴク飲めます。

そして、最後はソイミートランチ。
会場であるNOHARAのカフェスペースでは、毎日、ソイミートメニューが
提供されています。この日は、ソイミートタコライスでした。

ソイミートランチ

ソイミートだって味気ないことはなく、食べ応えたっぷり!

このソイミートランチをいただきながら、管理栄養士である前原英美先生を交え、
「エステキュイジーヌ」に入っている成分のお話も聞くことが出来ました。

前原英美先生

「エステキュイジーヌ」に入っているのは、大豆ペプチド。
大豆ペプチドは、大豆を醗酵させた食品に多く含まれているのだそうです。
その最たるが、納豆。でも、「エステキュイジーヌ」1包に含まれている
3,000mgの大豆ペプチドを摂るには、約7パックも食べないといけないんだって。
それは、元々、納豆がニガテなワタシにとっては、気が遠くなるハナシ(笑)

前原英美先生

この大豆ペプチドには、必須アミノ酸が多く含まれています。
この必須アミノ酸が不足すると、やる気が出ない、身体が疲れやすい、
代謝が落ちた、運動後に疲れが残る、眠りが浅いなどの症状が出るそう。
しかも、必須アミノ酸は、加齢と共に減少してくるもの。
食品からは摂りづらい成分でもあるので、「エステキュイジーヌ」は
オススメということでした。

他にも、食物繊維が豊富な野菜や乳酸菌などデトックスに必要な成分や
ビタミンB群、ビタミンE、C、セラミド、コラーゲン、Lシスチンなどを
含む「エステキュイジーヌ」。既に飲んでいる前原先生はお通じも良くなったとか。
ワタシも栄養が偏りがちなので、飲んでみたいと思います。

購入はこちら→エステキュイジーヌ


 関 連 記 事 

・飲みやすいビューティーサプリ rehada(リ・ハ・ダ) トライアルパック

・カフェも楽しめる原宿のスポーツリビングルーム NOHARA BY MIZUNO




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2016.01.04 Monday 15:24

2016年は野村佃煮のおせち「萬松洞」と関東風お雑煮で

2016年のお正月料理

ショップ:野村佃煮
価格:¥18,000(税抜)

今年のお正月は、野村佃煮づくし!
10月に野村佃煮のアンバサダーとして参加したイベントで試食した
おせちの味が気に入ったので、おせち「萬松洞」をオーダーしてみました。
12月10日までに予約すると早割+「ちりめん山椒」のプレゼント付。

野村佃煮のおせちは、冷蔵便で届きます。
これまで購入したおせちは冷凍便が多く、解凍の必要がありました。
当たり前だけれど、冷蔵の届いたおせちは、そのまま食べられます。

野村佃煮「萬松洞」

「萬松洞」は33品、3段のおせち。
おそらく、野村佃煮の中心的おせちなのだと思います。
これよりお手ごろ価格のものから高級なものまで揃っていました。
価格は、10,000〜25,000円(税抜)まで。
ユニークだなと思ったのは、「ゆく年くる年」というおせち。
2名分の洋風オードブルが詰まった一の重と、小さめの1段おせちである
二の重(同じ内容のもの)2個がセットになっていました。
これで、二人で年越し&新年を迎えることが出来るのネ。

一の重

<一の重>
1.味付数の子 2.ロブスター 3.小蛸櫻煮 4.てり焼き帆立 5.銀鮭味噌焼き
6.いか黄金 7.葉付金柑 8.菓子くるみ 9.豚の角煮 10.殻付あわび煮
11.ローストビーフスライス


祝い肴、口取りを詰めることが多い一の重は、見ためが豪華!
ローストビーフ、豚の角煮も入っていて少し洋も感じることが出来ます。
ロブスターはボイルのみ、ローストビーフもそのままだったのが残念。
冷蔵での日持ちと状態の維持を考えると仕方がないかもしれませんが、
もう少しソースなどで味付けして欲しかったかも。それか、別添えとか。
殻付あわび煮は柔らかくて、美味しかったです。
大好きないか黄金は、たっぷりの量。
しかも、プチプチが無駄に黄色くなくて、ナチュラルな感じでした。
くるみや銀鮭の味噌焼きも美味しかったなー。

二の重

<二の重>
12.京都山城産筍にしめ 13.祝海老 14.焼き湯葉巻き 15.鱈のうま煮
16.丹波黒豆のふくませ 17.鰆の西京焼き 18.京都産大黒本しめじ煮
19.若桃シロップ漬 20.うめ麩 21.甘露いもレモン煮 22.手まり麩


パンフレットの説明で、二の重となっていたこの段は、
よく三の重に詰められる煮物、焼き物が中心です。
ま、並べればどの重でも同じなのだけれど(笑)

実は、「野村佃煮のおせちって美味しいかも?!」と決め手になったのが
このにしめ。試食したとき、この筍のにしめがとても美味しかったのです。
実家にいたときから、にしめにはほとんど手をつけなかったワタシ。
だって、冷めてる煮物って、温かい煮物より美味しくないじゃない?(笑)

京都食材2品

そのワタシが、浮き浮きで食べることが出来た、にしめ。
しいたけではなく、めずらしい大黒本しめじが使われているのも魅力です。
しいたけ好きの相棒も、そのサイズに最初はしいたけだと思っていたという。
筍は、野村佃煮の「時季かつお」の味付けとは全く違うもの。
コレ、通年、当座煮として販売して欲しいくらい好きです。

三の重

<三の重>
23.丸たたき牛蒡 24.京都水尾産柚子入り生酢 25.田作薄味 26.紅白蒲鉾
27.伊達巻 28.昆布巻 29.スモークサーモントラウトフラワー
30.寿焼印栗甘露 31.鳴門金時芋のきんとん 32.餅飾り 33.かに爪蒸焼き


三の重は、一般的には、一の重、二の重に詰められるものが入っていました。
たたき牛蒡、田作りは、関西ならでは。そういえば、酢れんこんが無いネ。
牛蒡の土臭さ、えぐみが得意ではないワタシも、野村佃煮のたたき牛蒡は、
美味しく食べられました。微かな酸味がポイントではないかと思います。
生酢には、柚子が果汁だけでなく、皮までしっかり入っていて!
今までで一番、生酢を食べたんじゃないかしら?というくらいのお気に入り。
ジブンで酢の物を作るときも、柚子皮を入れよう!と思いました。

そして、おせちとは別に、年末には野村佃煮のオンラインショップで
お雑煮用の「海老芋と鱈のうま煮」を含む、もろもろをオーダー。

野村佃煮でお買い物

ワタシは、クリスマス前にオーダーを済ませ、25日指定にしていました。
届いたとき、野村佃煮のサイトで確認したら、当座煮などの冷蔵品が
全て品切れになっていてビックリ。年内の冷蔵配達が終了したということで
品切れにしたのかなと思いました。危なかったー!
ちなみに、野村佃煮は楽天にもお店を出していますが、
「海老芋と鱈のうま煮」は、製造数が少ないため、
公式オンラインショップのみの取り扱いだそうです。

「海老芋と鱈のうま煮」はお正月シーズンだけの期間限定品なので。
もう1回くらい楽しみたい!と、欲張って2個買っておきました。
ワタシがこんなに美味しく海老芋を食べるのって珍しいことです。

海老芋と鱈のうま煮

これを使って、野村佃煮の料理教室で習った関東風雑煮を作ります。
前回、作ったものの下にお餅を加えました。(前回のレポはこちら→
ワタシ、人生ではじめての白味噌仕立て以外のお雑煮です。

関東風雑煮

羅臼昆布とにんべんの「初鰹節」を使って丁寧にだしをひき。
「海老芋と鱈のうま煮」の煮汁を加え、塩、醤油で味を整えます。
これが、やっぱり美味しい!
すまし汁は多めに作っておきましたが、二人でおかわりし、完食しました。

昨年は、年末までバタバタとしていたけれど、野村佃煮のチカラを借りまして、
こんな風に無事に美味しいお正月を迎えることが出来ました。
むしろ、年末の買い物も少なくて済み、経済的だったかも。
「お正月準備」として、年末にスーパーに行くと、あれもこれもと
買ってしまうんだよね。今年は、必要最低限の買い物だけで済みました。

気が早い話ですが、来年も野村佃煮のおせちで良いかなと思うくらい満足。
もちろん、「海老芋と鱈のうま煮」も買いたいと思います。

購入はこちら→野村佃煮オンラインショップ



 関 連 記 事 

・2014年は東京正直屋のおせち「慶春」で

・Oisix(おいしっくす)46品三段重 和洋折衷おせち「鳳華」2013

・簡単美味しい!野村佃煮「海老芋と鱈のうま煮」で料亭のお椀風

・あると便利なベーシックな真空パックのおかず 野村佃煮「京当座煮」

・関西の味!佃煮・おばんざい・おせち料理の老舗 京都・野村佃煮




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2015.12.22 Tuesday 23:55

ヘルシー志向も犬と犬を愛する人も代々木公園NONgUL(ノングル)で

代々木公園NONgUL(ノングル)

友人に誘われて、代々木公園のNONgUL(ノングル)に行ってきました。
送られてきたURLを見たら、どうやらドッグカフェのよう。
友人から今まで犬が好きなんて聞いたことが無かったのでビックリです。

ノングルは、東京メトロ千代田線代々木公園駅から徒歩10分弱。
ワタシは、渋谷から歩いて行きました。
NHKの正面玄関の近く、井の頭通り沿いにあります。

店内は、ワタシが想像していたドッグカフェのイメージを良い意味で裏切る雰囲気。
驚くほどに、一般的なお店と変わらないのです。
もちろん、犬用のおやつやグッズを売っている一角はあるけれど、
それすら、セレクトセンスが良い雑貨屋さんのよう。

意外なドッグカフェ

ちょっとポップで独特な色合いとアート感たっぷりの内装やインテリア。
知らないひとは、普通にセンスの良いカフェ&ダイナーとして利用しそうです。
そう!ここは、「犬OK」が特別なのではなく、みんなが当たり前に楽しくカフェや
食事を出来る場所。犬同伴の人も、そうじゃない人も気兼ねなく利用出来ます。

ノングルは、アルコールも豊富。
犬の名前が付いたオリジナルカクテルもたくさんありました。

カクテルも豊富

ワタシがオーダーしたのは、「アップルモヒート」(ノンアルコール)。

そして、ノングルの特徴がもうひとつ。
ココには、現役トレーナーさんと一緒に開発したという
高タンパク質低糖質メニューが揃っています。
サラダからはじまり、スープ、メイン、リゾット、デザートなど一通り。
これなら食事制限をしているひと、ヘルシー志向のひとも、
そうでないひとも一緒に食事を楽しむことが出来ます。

「おまかせ前菜3種」でオーダーして、出てきたのは、
ピクルス、鶏むね肉のハム、チーズペッパーポテト。

おまかせ前菜3種

ワタシは、家でも鶏ハムを作りますが、それよりもしっとりした仕上がり。
ピンクペッパーとの相性がバツグンです。
ポテトも美味しくて、ハマりました。

「地球の味がする新鮮野菜バーニャカウダ」は、アーティスティックな印象。

地球の味がする新鮮野菜バーニャカウダ

ここのバーニャカウダソース、何かちょっと違う?と思うものです。
少しクリームシチューのような風味が隠れていました。
聞けば、バターをポイントにクリーミーな仕上がりにしているそう。
バーニャカウダのソースにはしょっぱいものも多いけれど、
ノングルのソースはお野菜をより美味しくしてくれるまろやかな味でした。
ソースがたっぷりなところも嬉しい!

高タンパク質低糖質メニューからは、「10種素材のクラムチャウダー」を。

10種素材のクラムチャウダー

コレ、どこがクラムチャウダーですか?というくらいの具材の量(笑)
もちろん、下の方にスープは入っていますが、煮込みと言った方が
正しいようなボリュームです。しかも、ヘルシー。

タコ好きの友人のリクエストによる「タコとオリーブのアラビアータ」も
想像とは違う形で出てきました。フレッシュ感もあるトマトの上に
濃厚なタコとオリーブのアラビアータがのっています。

タコとオリーブのアラビアータ

生のトマトの上に熱々のアラビアータをかけた感じ?
ブラックオリーブが程よいアクセントになっていて美味しくいただきました。

さらに、お肉も食べたいよね?と「牛ハラミのステーキ」もオーダー。

牛ハラミのステーキ

低温ローストで仕上げてあるハラミは、やわらかく、しっとりしています。

しっとり低温ロースト

「お肉が食べたい気持ち」を存分に満たしてくれた一品。
カフェ&ダイナーの一品として考えると、かなりのレベルの高さです。
ノングルのメニューは、お店のコンセプトだけにとらわれない、
「味の確かさ」があるもよう。第一、接客してくださったスタッフさんも
「美味しいもの」が好きなんだなということが伝わってきました。

食事の最後には、ワタシがメニューで見つけた瞬間から食べたかった
「ガパオライス」を。ワタシ、ガパオライスが大好き!

ガパオライス

お肉もお野菜もたっぷり、スイートチリソースが効いたガパオライスに満足。
ニガテなパクチーは友人が全部、引き取ってくれました。
きちんとオーダー時に「パクチー大丈夫ですか?」と聞いてくれます。
好きなひとがいない場合は、抜きでもお願い出来るもよう。

最後には、ハニーカフェを飲みつつ、まったりおしゃべり。

ハニーカフェ

カフェメニューも豊富なので、食事のあとにお店を移動する必要がありません。
こういうところも嬉しいよね。

この日、スタッフさんと話をしていて、後から判明したのが、
ノングルは、ホットドッグも美味しいということ!
ホットドッグが大好きだったのに、気づいたときには満腹でした。。。
今度は、ホットドッグを食べに行きたいな。

ワタシたちが行ったときは、ちょうどドッグオーナーさんたちが
犬同伴のクリスマスパーティーをしたりしていましたが。
ワンちゃんたちがいるから。。。という感じは全くなく。
むしろ、ワタシの方が気になって、ちょっと触れ合いたかったという(笑)
みんなが当たり前に過ごす、こんなスタイルのお店もあるのねと新発見。

お隣はドッグサロン

ちなみに、入り口は別ですが、ドッグサロンも併設されています。
トリミングをお願いして、カフェで待つ。。。そんなことも出来そう。

NONgULイタリアン / 代々木公園駅代々木八幡駅神泉駅
住所:東京都渋谷区神山町1-3
TEL:03-6804-7591
夜総合点★★★☆☆ 3.7



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2015.10.21 Wednesday 12:31

一頭買いだからこそ味わえるバリエーション 牛8(うしはち)錦糸町店

牛8 錦糸町店

錦糸町に美味しい焼肉屋さんがあると聞き、行ってきました。
訪れたのは、厳選黒毛和牛を一頭買いし、リーズナブルな価格で
提供しているという牛8(うしはち)。ハローワークの向かいです。

店内は、換気設備もきちんとされていて、小奇麗な印象。
カジュアルだけれど雑多過ぎず、いろんなシーンで利用出来そうです。
実際、次々とお客さんが来ていて19時を過ぎると、ほぼ満席の状態でした。

牛8では、産地にこだわらずその日、その日で、価格と品質が納得出来る状態の
お肉を仕入れているそう。ワタシたちが行った日は北海道産と山形産のA4ランク。
宴会プランのコースを中心に、ちょっとアレンジしてもらいました。
牛8のコースは、5,000円からありますが、全て飲み放題付きということ。
予算やリクエストに応じて、内容もアレンジもしてもらえます。

お料理は、サラダの段階から「焼肉」がスタート。

和牛の焼きしゃぶサラダ

テーブルで肉を焼いて仕上げる「和牛の焼きしゃぶサラダ」です。
焼肉屋のサラダは、葉物野菜だけだと思っていたワタシの予想は、
良い意味で裏切られ、テンションアップ!これからのお肉への期待も高まります。

ザブトンの炙りユッケ

続いては、「ザブトンの炙りユッケ」。そう、今では希少種のユッケ。
ユッケ!ユッケ!と鼻息が荒くなっちゃう(笑)
やっぱり、ユッケはシアワセの味♪
ユッケが味わえるのは、コースメニューだけということなので、ご注意ください。

特選タンの岩塩炙り焼き

そして、ユッケを食べている間から、鉄板の上に乗せ準備されていたのは岩塩。
温めた岩塩の上にタンをのせて焼く「特選タンの岩塩炙り焼き」です。
肉厚でやわらかいタン元を岩塩の上にのせて焼くと。。。
不思議なことに油も引いていないのに、焦げつかず。
外はカリッと中はしっとりとした焼き上がりです。
岩塩の上で焼いても塩味が強いことはなく、自然な旨味が引き出されていました。

とろ肉3秒炙り

牛8では、単に「お肉を提供する」だけではなく、美味しくて楽しい「食べ方」も
提供してくれます。「とろ肉3秒炙り」もそのひとつ。
上質なお肉はさっと炙るだけでOK。それをパクッといただいてしまう贅沢。

焼肉なのに、肉の塊も出てきました。こちらは「シャトーブリアン」。

シャトーブリアン

100g強の「シャトーブリアン」を塊のまま焼いて4人で分けます。
それは、まるでステーキハウスのようなデモンストレーション。
これこそが牛を一頭買いするからこそ熟知している、それぞれの美味しい
提供スタイルなのだと思います。わさびをのせて食べれば、さっぱり。

長芋キムチ

お肉以外でワタシが感動し、おかわりまでしたのが「長芋キムチ」です。
元々、長芋のお漬物が好きなのですが、キムチで食べたのは、はじめて!
「持って帰りたい〜(笑)」を連発し、最後はひとりじめしていました。
こちら、390円以上の価値アリです。

もちろん、珍しい「焼き」だけでなく、一般的な「焼肉」も充実。

焼肉!

カルビ、ロース、モモ、カタ、ウデなど様々な部位が楽しめます。
部位の内容はその日によって変わるということ。
ワタシが行った日は、三角バラ、サーロイン、友三角、くりみ、さぶとんでした。
サシが入ったお肉だけでなく、赤身の良さも判るようになったお年頃。

牛を一頭買いするということは、稀少部位、高級部位ばかりが
メニューに並ぶわけではなく、当然、リーズナブルなものもあります。

切り落としミックス

中には「切り落としミックス(690円)」なんて、ステキなメニューも。
程よくサシが入った部位もあったりして、オトクな一皿です。
さらに、焼肉として提供されないような部位は、ランチメニューの
ハヤシライスやシチューにしたりして、一頭を余すところなく使っているそう。

デザートには、「自家製カタラーナ」をいただきました。

自家製カタラーナ

焼肉屋さんのデザートって、アイスかシャーベットが定番じゃない?
最後まで予想を裏切るステキなメニューが用意されていました。
デザートメニューには、アイスもありますが、カタラーナがオススメ☆

ともすれば、どんどんお肉を焼いてお腹の中におさめるという
単調な食事になりがちな「焼肉」を、通なスタイルで提供してくれるのが牛8。
「お肉大好き!」なひとが楽しめる焼肉屋さんだと思います。

ホットペッパーグルメでの予約はこちら→牛8錦糸町店

牛8 錦糸町店
焼肉 / 錦糸町駅住吉駅菊川駅
住所:東京都墨田区江東橋2-18-4 村山ビル 1F
電話:03-3846-2529
定休日:不定休
夜総合点★★★☆☆ 3.8



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2015.09.29 Tuesday 11:03

ワゴンデザート付!銀座の老舗 レストラン ドンピエールで贅沢ランチ

アミューズ・グール

9月のはじめ、お世話になっているサロンドフルールイコア
青木先生に誕生日を祝っていただきました。
場所は、銀座一丁目のレストラン ドンピエール
著名人の方もプライベートで利用されるという老舗レストランです。

ドンピエールは、こぢんまりしたアットホームな印象のレストラン。
老舗といっても格式高く、入りにくいような雰囲気はありません。
いらっしゃるお客様もお一人様のご婦人だったり、老紳士だったり。。。
古くからみなさん、このお店が好きで通っていらっしゃるんだろうなという感じ。
一組一組をスタッフさんが、丁寧に温かく迎えてくださいます。

この日、いただいたのは、おそらくランチの洋食コースだと思います。
(予約してくださっていたので、詳細は判らず。。。)
アミューズ・グール、サラダまたは本日のスープ、選べる洋食料理、
ワゴンデザート。アミューズ・グールの後にはオリーブも出てきました。

オリーブ

このオリーブも侮れない。
程よい塩加減と、オリーブの香り高い風味が魅力です。

サラダかスープか聞いてくださって選んだ本日のスープは、かぼちゃ。

本日のスープ

こちらは岩手県産の日本かぼちゃ「南部一郎」という品種を使っているそう。
「南部一郎」は、、いわゆるワタシたちが思っているかぼちゃの形ではなく、
細長くて、くびれがあるのが特徴なのだとか。とても糖度が高いそうです。
スタッフさんが、そんな丁寧な説明をお料理に添えてくれました。
ほっこりと甘く、やさしい味わいで、食べ応えもたっぷり。

洋食料理は、オススメいただいたビーフオムライスにしてみました。
ビーフオムライスは、A5ランクの和牛を使用したという醤油味。
ドンピエールには、ケチャップ味のほか、醤油味のオムライスもあるのです。

ビーフオムライス

どどーんと登場したボリュームたっぷりのシンプルなオムライス。
サイズは、かなり大きめです。
ご飯に味がついているため、ケチャップなどは不要ということ。

和牛A5ランク使用

中には、醤油味ライス。しっかりしたお肉がゴロゴロ入っています。
醤油味ライスの中でも、存在感たっぷり。
でも、しつこくないのは、さすがドンピエール!といったところです。
これだから、年齢を重ねた方にも永く愛されるのだろうなと。
半熟とろとろとは違った、ふんわり玉子には、懐かしさをも感じました。
最初「こんなに大きいオムライス、食べられる?」と思ったけれど、完食(笑)

そして、デザートはお楽しみのワゴンサービスです。

ワゴンデザート

たくさんのデザートがのったワゴンから「お好きなものをお好きなだけどうぞ」と。
全種類でも良いし、好きなものだけをお願いしても良いの。
量も調節してくださいます。

全種盛り

ご一緒したKさんは、全種盛り。甘いものが大好きなんだそうです。
ワタシは、プリンとシフォンケーキをお願いしました。

いつもは、その場で盛ってくださるのですが、
この日は「ちょっと向こうで盛ってきますね」と言われ。。。
出てきたのがコレ!

バースデープレート

スタッフさんによる手描きのバースデーデコレーションです。
全く予想していなかったので、嬉しいー♪
ちなみに、ワタシはドンピエールのプリンが大好きです。

最後には、コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれかと共に小菓子も。

小菓子

こちらの小菓子も、ドンピエールのシェフが作っているのだそう。
ドンピエールのスイーツは、パティシエではなくシェフが食事の後に
楽しめるように作られているため、甘すぎたり、重すぎたりしません。
やさしい味わいのスイーツです。

ドンピエールは、知るひとぞ知る銀座の名店といった、たたずまい。
銀座でちょっと良い食事を、でも、気負いなくしたいなと思うときに
利用したいお店です。お料理もサービスも素晴らしいのに、どこかほっとする。
それこそが著名人がプライベートで利用する理由なのかな。
おかげさまで、とてもステキなお祝いをしていただきました。

レストラン ドンピエール 銀座本店
フレンチ / 銀座一丁目駅京橋駅宝町駅
東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビルヂング 2F
TEL:03-3567-3641
定休日:月曜日・お盆期間・お正月
昼総合点★★★☆☆3.8



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2015.09.24 Thursday 10:16

ホテルディナーをシェアスタイルで楽しむ 虎ノ門ヒルズ アンダーズ東京

アンダーズ東京 メインダイニング

虎ノ門ヒルズにあるホテル、アンダーズ 東京のメインダイニング
アンダーズ タヴァンでのディナー。アンダーズ タヴァンは51階に位置し、
東京の夜景と共に食事が楽しめます。店内は、まるで外国のレストランのよう。
外国人のセンスでとらえる「和」がモダンな雰囲気を演出しています。

通常、ホテルディナーと聞くと、コース料理をイメージしますが、
この日は、女性6人でひとつのテーブルを囲み、シェアスタイルで
アラカルトメニューをいただきました。アンダーズ タヴァンは、
ゲストのニーズに応え、様々なスタイルでの食事を提供しています。

アンダーズ タヴァン

アンダーズ タヴァンの、そのホスピタリティはまさしく。
他のメンバーがワインを楽しむ中、ひとり「お酒はちょっと。。。」という
ワタシには、たくさんのノンアルコールドリンクをすすめてくださいました。
野菜ジュースまでラインナップされているのは、ビックリ☆
ワタシが飲んだ、ライムソーダも甘くなく美味しかったです。好み!
ラウンジでは、「何かノンアルコールカクテルでも」と聞いていただき、
シャーリーテンプルをお願いすると、当たり前のように出てきたし。
お酒を飲む、飲まないというニーズにも応えてくれることを確信しました。

アンダーズ タヴァンのパンは、メゾンカイザーだそうです。

アペタイザー

アペタイザーは、贅沢な4品。

ロブスターとポテトサラダ マーシュレタス サマートリュフ
車海老 カクテルソース
毛蟹 カクテルソース
牛タン トマト クリスピーガーリック 柚子胡椒ドレッシング


ロブスター!

いきなり嬉しいエビカニ祭りが出来るのは、シェアスタイルならでは。
一皿一皿のボリュームもしっかりあります。
足りなくなることもなく、6人でも充分に分けることが出来ました。

楽しい食卓に

アペタイザー4品とワイングラスが並ぶと、それだけで楽しい雰囲気。
一人一皿ずつ出てくるコース料理より、フランクで会話も弾むよう。

スープは、ロブスタービスク カプチーノ仕立て パースニップピューレ 雲丹
こちらは、アンダーズ タヴァンオープン以来の人気メニューなのだそうです。

テーブルでスープを注いでくれます

まず、お皿に根菜のピューレと雲丹がのったものが配られ。。。
そのあと、テーブルでスープを注いでくれるスタイル。

スープは一人一皿ずつです。

ロブスタービスク カプチーノ仕立て パースニップピューレ 雲丹

これが、ビスク好きにはたまらない味!
濃厚でしっかり、とろりとしたビスクと雲丹が絶妙のハーモニーです。
これは、アンダーズ タヴァンを訪れたら、オーダーしたい一品。
人気なのも頷けました。

続いての魚料理も一人一皿ずつのメニューです。

鱸の包み焼き 仔牛のジュ フルーツトマト ペコロス

鱸の包み焼き 仔牛のジュ フルーツトマト ペコロス

包んだままでサーブされ、テーブルでカットし、包みを開いてくれました。
アンダーズ タヴァンはテーブルでの「仕上げ」の演出でワクワク感を
高めてくれるメニューが多い印象。手間がかかるけれど、ゲストは楽しいよね。

鱸の包み焼きの中には、牛蒡や人参などの根菜もたっぷり入っていました。
アンダーズ タヴァンでは、日本の食材をも取り入れたヨーロッパの地方料理を
提供しています。食器も、繊細な洋食器というよりは和をも感じる骨太の
焼き物が多い印象でした。だからなのか、どこかほっとする雰囲気。

メインのお肉料理は、シェアスタイルで。
チキンとビーフの2種類のメニューを豪快にいただきます。

山梨県産ハーブチキンのクレイポット

チキンは、山梨県産ハーブチキンのクレイポット
なんと、丸まま鳥一羽を使ったお料理です!
一旦、見せていただいたチキンは、取りやすいようカットしてもらえました。
シェアスタイルといっても、このあたりはホテルのホスピタリティで安心です。

付け合せのポテトニョッキ トリュフは、テーブルでニョッキが見えないほどの
トリュフをスライスしてくださる仕上げ付き。贅沢でシアワセですー。

ビーフは、牛頬肉の煮込み。

牛頬肉の煮込み 粒マスタードグレイズ トマト ディル コールラビのブレゼ

牛頬肉の煮込み 粒マスタードグレイズ トマト ディル コールラビのブレゼ

この牛頬肉の煮込みが、粗めのコンビーフのようで、超美味しい!
ホロホロのお肉とソースが絶妙に合います。
ものすごく気に入って、小食の友人の分までお腹に納めてしまいました。
ワタシ的には、これもアンダーズ タヴァンのお気に入りメニューです。

この日は、総料理長のゲハード・パスルガー氏自ら、テーブルに足を運び、
お料理の説明やサーブしてくださるときもありました。

デザートも一風変わった2〜4名分のメニュー。
これも人数が多くないとオーダー出来ないものです。

ビターチョコレートムース キャラメライズしたアボカド オリーブオイル シーソルト

ビターチョコレートムース
キャラメライズしたアボカド オリーブオイル シーソルト


ジャーポットには、ビターチョコレートムースとキャラメライズした
アボカドが入り、オリーブオイルがかかっています。
これをラスクと一緒に食べるというスタイル。
添えられている塩を少し付けると、甘みの中での塩気が引き立ちます。
コレ、甘いものは少しだけ欲しいワタシには、嬉しいメニュー。
最後の最後まで、楽しくて美味しい食事でした。

この日の食事は、ホテルのメインダイニングでのディナーのイメージを
変えてくれるもの。こんなスタイルもアリなんだ!という嬉しい発見がありました。
それは、まるで海外旅行に行ったときのディナーを彷彿させるよう。
美味しそうなメニューを欲張りにチョイスし、少しずつわいわいと楽しむ。
かしこまったコース料理も良いけれど、美味しいものを少しずつたくさん食べたい
オトナの女性の新しいディナースタイルだと思いました。

アンダーズ タヴァン
住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
TEL:03-6830-7739
朝食6:30 〜 10:30
ランチ11:30 〜 15:00
ディナー18:00 〜 22:00
アンダーズ 東京 Instagram


ブログパーツ ※アンダーズ 東京よりご招待いただきました
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2015.09.14 Monday 09:35

中目黒のお肉系イタリアン「オステリア カステリーナ」で自由なランチ

7月24日オープン

何度か前を通って気になっていた、中目黒の郷さくら美術館近くの一軒家。
その一軒家が肉料理を得意とするオステリア カステリーナです。
こちら、7月24日にオープンしたそう。
中目黒を得意とする友人に「ほら、あの正面の洋館だよ!」と言われ
気づきました。ワタシ、一般のひとのお家だと思っていた。。。(笑)
それくらい雰囲気のある建物です。

オステリア カステリーナ

オステリア カステリーナは、13時〜ラストオーダー22時30分まで
営業しています。今回は、忙しい友人たちと遅めのランチで利用しました。
ランチといっても自由気ままなワタシたち、昼から思い思いのものをオーダー。

お任せおつまみプレート+スプマンテ2杯

「ランチでもちょっと飲んじゃうかも〜?」宣言をしていた友人は、
17時までの「お任せおつまみプレート+スプマンテ(2杯)」のセットを。
こちらで1700円はオトクです。2杯は二人でシェアしても、ひとりで2杯でもOK。
ひとりで2杯の場合は、タイミングを見て注ぎに来てくださいます。

お任せおつまみプレートにのっていたトスカーナサラミが美味しかった!
聞けば、フェンネルシードが入っているそう。

食事メインのワタシは、17時までのスペシャルメニューから
1日5食限定の「牛100%炭火焼きハンバーグ 赤ワインのソース」を
オーダーしました。こちらは、通常メニューより少し小さめのサイズのメインに
パンと温泉卵サラダ付きで1,800円です。オステリア カステリーナには
いわゆるランチセットはありませんが、このスペシャルメニューがランチ代わり。
つまり17時までは、ランチのようにリーズナブルに利用出来るというわけ。

パンも美味しい

パンは、全粒粉のパン、パルミジャーノのフォカッチャ、グリッシーニ。
無くなるとおかわりもすすめてくださいます。
温かいパルミジャーノのフォカッチャが美味しくて、おかわりしちゃった。

もちろん、オープン時間より夜メニューもオーダー出来ます。
そこで魅かれたのが「お好きな量だけ量ります!生ハムスライス(¥18/1g)」!
こちらは厨房の見えるところでカットしてくださるため、量を目で見て確認し
オーダーすることも出来ます。ワタシたちは、一人2枚を目安にお願いしました。

生ハムスライス

カットしたての生ハムは、ふわっふわ!
これをグリッシーニに巻いて食べると、絶品です。

6枚でお願いした生ハムの量は85g、1,530円。
コレ、プレートの端に精肉店の値札のようなシールが貼ってありました。
よく考えたら、100g1,800円の生ハム。
これが、お手ごろな量でオーダー出来るのは、嬉しい限りです。
ワタシの場合、一人でも2枚だけ。。。とか、お願いしちゃいそう(笑)

そして、ここでワタシが惚れ込んだサラダが登場です。
コレ、セットの温泉卵サラダを二人分で盛り付けてくださったもの。

セットのサラダ

蓮根、茄子、ヤングコーン、かぼちゃ、インゲン、トマトなど
様々な野菜を丁寧にグリルし、葉物野菜と和えたサラダは、思わず
「セットのサラダの粋を超えているでしょ!」と言ってしまうほど、
手間がかけられた一品です。セットサラダがこんなに美味しいなんて感動。
コレだけでもまた食べたい!と思うのに、これは通常メニューに無いのだとか。
このサラダ目的で、また17時までに足を運んでしまいそうな勢いです。

で、期待の「牛100%炭火焼きハンバーグ 赤ワインのソース」。

牛100%炭火焼きハンバーグ 赤ワインのソース

さすが、牛100%というだけあって、お肉感みっしりです。
それは、ナイフでもキレイにカット出来ないほど。
赤ワインのソースとの相性が絶妙でした。
小さめということだったけれど、ボリュームも充分。
これは、サラダも含め、かなりお値打ちのセットメニューだと思います。

もう一人の友人は「北海道江別産豚ロースのピッツァイオーラ」を。

北海道江別産豚ロースのピッツァイオーラ

ピッツァイオーラとは、ピザ風に仕立てたという意味だそう。
豚ロースのグリルの上にトマトソースとチーズがのっています。
味見させてもらったけれど、こちらも焼き加減が絶妙で、美味しい。
豚肉の旨味がしっかりと味わえるメニューでした。

さらに、「今日はフレッシュポルチーニが入ったんですよ」と見せていただいたら。
おつまみメインの友人の目が輝いて、パスタにしてもらうことにしました。

生ポルチーニのパスタ

クリームソースのタリアッテッレです。
ポルチーニの風味もクリームソースの具合もうまうまでシアワセ。
ソースは「パンにつけて食べたいよね!」と、最後まで楽しみました。

このあたりで充分に満足していましたが、きっとデザートも美味しいに違いない!
と、3人でひとつの「セミフレッド」をオーダー。

セミフレッド

コーヒーソースがかかったセミフレッドは大人の味で、想像通りの美味しさ。
「甘いものはちょっぴりでOK」なワタシも、スプーンが進みます。
ランチと言うには、豪華過ぎるステキな食事をしてしまった。。。
でも、平日の昼下がりにこんな自由過ぎるランチが出来るお店も少ないよね。
あまりの楽しさと美味しさに我を忘れてしまっていたよう。

ごちそうさまでした

この日のワタシたちは、終始「美味しい!」「また来たい」と言っていたように
思います。料理好きの友人が「ここのシェフは、きっと料理が好きなんだね」って
言っていたのがとても印象に残りました。作る人には伝わる、とても丁寧で
手間をかけた美味しいを提供してくれます。それが楽しい時間になったのだと思う。
美味しいは楽しい。
改めて、それを教えてくれたお店でした。

オステリア カステリーナイタリアン / 中目黒駅代官山駅恵比寿駅
住所:東京都目黒区上目黒1-8-29
電話:03-6416-3342
営業時間:13:00〜22:30(L.O)
定休日:月曜日
昼総合点★★★☆☆3.9



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2015.08.16 Sunday 05:24

本格インドカレーもレトルトで!インドが味わえるメイフェアキッチン

メイフェアキッチン

2015年8月8日よりスタートした、メイフェアキッチンの新商品試食会に
行ってきました。メイフェアキッチンは、くつろぎと笑顔のあふれる食卓を
目指し誕生した新しいブランド。インドをキーワードにしたドリンク、ワイン、
レトルトカレーを中心にラインナップしています。

ドリンクは、マンゴーとザクロの2種類。
ほか、8月下旬には姉妹ブランドのリトルメイbセレクションから
石垣イチゴを使ったジュースも発売予定ということです。

メイフェアキッチン ドリンク
アルフォンソマンゴー66(果汁66%) 500mL 1,100円(税抜)
ザクロ99(果汁100%) 500mL 1,500円(税抜)
※2015年8月8日発売 


日本では入手が難しいインド特産のザクロやマンゴーの果汁のみを使い、
国内で丁寧に仕上げたジュース。コレ、濃縮還元ではないのだとか。

マンゴーとザクロ

中でも、ワタシが気に入ったのは「アルフォンソマンゴー66」!
果汁66%ですが、マンゴーを100%にするとジュースではなく、
ピューレになってしまうそう。66%でも充分に濃厚、香りも楽しめる
とろっとした味わいで、果物を食べているようでした。
ザクロ果汁100%の「ザクロ99」は、ザクロの特徴的な風味までもを
閉じ込めてあり、これまでのザクロジュースのイメージが変わった一品です。

そして、メイフェアキッチンの主力商品とも呼べそうなのが、レトルトカレー。

レトルトカレー
旨味 バターチキン用カレー 200g 550円(税抜)
旨味 トマト・オニオンカレー 200g 550円(税抜)
旨味 ヨーグルトとウコンカレー 200g 550円(税抜)
旨味 ほうれん草とじゃが芋カレー 200g 550円(税抜)
旨味 つぶしひよこ豆カレー 200g 550円(税抜)
旨味 青唐辛子グリーンカレー 200g 550円(税抜)
旨味 赤唐辛子レッドカレー 200g 550円(税抜)
※2015年8月8日発売
※価格はいずれも2015年10月末日までの記念価格


インドの伝統的なメニューを揃えた、7種類のラインナップです。
レトルトのインドカレーって珍しいよね?

インドカレーがレトルトに!

小麦粉を一切使用せず、力強く豊かなスパイスと野菜の旨味で作り上げたという
100%手作りカレーは、それぞれの特徴がしっかり出ている本格的なもの。
とろみは野菜のペーストで出しています。
天然のビタミンEを多く含むライスオイルを使用することで、脂っぽさをなくし、
カロリーは控えめ。肉を一切使用していないため、ベジタリアンにもオススメです。

試食会では、全種類を少しずつ味見させていただきました。
いずれもさらっとしたカレーで、日本のお米よりもナンやインディカ種の
お米に合う感じ。本格的ながらも、食べやすいなとも感じました。

本格的な味がレトルトで楽しめます

「旨味 トマト・オニオンカレー」は、カレーの中にシャキシャキとした
細かい玉ねぎの食感が感じられます。コレ、1パックに玉ねぎが2個くらい
使われているのだそう。フルーティーながらも後口がスパイシーです。

「旨味 ヨーグルトとウコンカレー」は、トロトロに煮込まれたパプリカが
美味しく、ヨーグルトがカレーの味わいをマイルドにしてくれているようでした。
薬膳カレーっぽいヘルシーさもあります。

「旨味 ほうれん草とじゃが芋カレー」は、具材のじゃが芋もしっかり。
ワタシが想像していた「ほうれん草カレー」より、脂っぽさが少なく、
野菜が際立っている印象でした。辛くなければ、離乳食のような。。。(笑)
野菜を食べている感じがします。

「旨味 青唐辛子グリーンカレー」は、辛さレベルでいうと7種の中で
一番辛いかな。ただ、単に辛いだけでなく、コリアンダーの風味もあり、
ココナッツミルクでマイルドな旨味に仕上げているところもあり。
ワタシ、極端に辛いものも、コリアンダーも好きではないのですが、
コレは美味しいと思いました。複雑な魅力があります。

さらに、この秋にはワインも発売されるということ。

ワインコレクション

カルベネ・シラーズ 2012(赤) 750mL 3,200円(税抜)
ヴィオニエ 2013(白) 750mL 3,200円(税抜)
スパークリングワイン ブリュット 2012 750mL 2,800円(税抜)
スパークリングワイン ブリュット ロゼ 2011 750mL 2,800円(税抜)
※2015年秋発売予定


「一人でも多くの日本のワイン愛好家に、インドで高品質のワインが
造れることを知ってほしい」をスローガンに登場するのは、
インドの大手ワインメーカー、グローバー・ザンパ(GroverZampa)との
コラボレーションで実現した限定ワインコレクションです。

試食会の最後には、姉妹ブランド リトルメイbセレクションの紹介も。
こちらは、2015年8月下旬発売予定です。
「ストロベリー50」のほか、ジャムもラインナップ。

リトルメイbセレクション

ストロベリー50(果汁50%) 500mL 1,500円(税抜)
ストロベリージャム 150g 1,100円(税抜)
ストロベリー・シャンパーニュジャム 150g 900円(税抜)
※2015年8月下旬発売予定


リトルメイbセレクションで扱うのは、国内の農場でとれた上質な果物だけを
使用し、手造りで一つ一つ丁寧に果汁とジャムに仕上げたもの。
ストロベリーは、静岡久能山のふもとで採れた石垣イチゴです。

イチゴジュースとジャム

果肉も入った「ストロベリー55」は、甘さと酸味が優しいバランス。
「ストロベリージャム」はゲル化剤を一切使用せず、
イチゴとグラニュー糖だけで、手作りしているということでした。
「ストロベリー・シャンパーニュジャム」には、イチゴの果肉が
ごろごろ入っていて。シャンパーニュが漂う、甘さ控えめのジャムに
なっています。リトルメイbセレクションでは、9月初旬に
ブルーベリー100%ジュース、ブルーベリージャムの発売も予定しているそう。

メイフェアキッチンの商品は、安心・安全なことはもちろん、本格的。
丁寧に、こだわりを持って作られたインドの味わいを手軽で簡単に
自宅で楽しむことが出来ます。それらは、贈り物としても重宝しそう。
商品は、メイフェアキッチン公式サイトで購入できます。

購入はこちら→メイフェアキッチン

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2015.08.15 Saturday 18:21

狙ったところに塗りこむ 花王 ソフィーナ 「薬用 集中美白スティック」

花王 ソフィーナ 「薬用 集中美白スティック」

ブランド:ソフィーナ ホワイトプロフェッショナル
価格:3.7g ノープリントプライス

ワタシの気になるシミは、ほほの部分にあります。
頬の一番高い部分なので、おそらく、紫外線の影響による炎症性色素沈着か
日光黒子(老人性色素斑)かと。若いとき、ワタシは本当に飽きれるくらい、
UVケアを怠っていました。日やけだけでなく、頬の部分はダメージを受け、
角質層も薄く弱くなっていたようです。肌の炎症が治った後に生じるシミが
炎症性色素沈着、紫外線が原因のシミが日光黒子です。

そんなに目立つサイズや濃さではありませんが、もっと濃くなったり、
大きくなったりしたらイヤだなと思って、時折、集中ケア。
今回は、花王 ソフィーナ ホワイトプロフェッショナルの
薬用 集中美白スティック」を使ってみました。

スティックタイプ

「薬用 集中スティック」は、狙ったところに直接塗りこむスティックタイプ。
使用ステップは化粧水、美容液の後、乳液やクリームの前です。
朝晩使ってOKということ。

直接塗りこむ

リップスティックのような繰り出し式の美容液は、少しかため。
気になる部分に直接、ぐりぐりと塗ることが出来ます。

「薬用 集中美白スティック」は、花王独自の美白有効成分カモミラETが、
「メラニン発生源」の“増殖”と“活性”をWブロックすることで、
メラニンの生成を抑え、シミ・ソバカスを防いでくれるのだそう。
ということは、紫外線の影響を受けやすい=シミが出来やすい部分に
予防として塗っておいても良いということ?

このカモミラETは、名前からも想像出来るようにカモミール
(ローマカミツレ)から抽出した美白有効成分のよう。
他に、白樺エキス、キキョウ根エキスも配合されています。

なんとなく白っぽくなる

肌に塗ると、塗った部分がなんとなく白っぽくなります。
それは、超至近距離で見るか、光の当たる角度を変えてみないと判らない程度。
これが、ピッタリ肌に密着してくれているんだなぁと感じます。
朝使っても、ベースメイクなどに影響はありませんでした。

シミに塗ってみました

ワタシは、これを朝晩、頬の部分の気になるシミに塗っています。
ワタシのシミレベルだと塗っただけで、視覚的に少し薄く見えるよう。
まだ、使い続けて2週間程度なので、シミが消えたりはしていませんが、
少しはマシになりますように、これ以上ひどくなりませんようにとの
気持ちを込めて。あと、最近、フェイスラインにひどい炎症ニキビが
出来てしまっていたのですが、そのあとにもぐりぐり。。。
これは、きちんとケアしないと、シミの原因になる気がしたのです。
これが炎症性色素沈着になる可能性もあるため、早めのケアを。

今まで何度か試してきた、シミ集中ケア。
「薬用 美白スティック」は、価格も4,000円程度のようなので、
1本使い切るころに効果が実感できれば、常備しても良いかなと思っています。


 関 連 記 事 

・ソフィーナ ボーテ 濃密美容乳液とUV乳液

・化粧水で基本の潤いケアを ソフィーナ ボーテ 化粧水 しっとり

・2011年11月1日発売 高保湿エイジングケア ソフィーナ ボーテ

・ワタシ的乳液革命 花王ソフィーナ ジェンヌ 「ジェル乳液」

・乾燥は『セラミド』が不足している!?花王ソフィーナスキンケア勉強会




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2015.08.14 Friday 07:38

赤坂でモダンにMy鍋Myしゃぶしゃぶ「しゃぶ玄」は納得のお値打ち

しゃぶ玄

友人と赤坂でしゃぶしゃぶを食べてきました。
「赤坂でしゃぶしゃぶ」と言うと、それだけで「高級」なイメージですが。
訪れた、しゃぶ玄はイメージや想像と違うステキなスタイル。
そして、その内容もとっても充実のお値打ちだったのです!

しゃぶ玄は赤坂見附から、すぐ近く。
駅の上にあるビックカメラの隣のビル、5階に入っていました。
ドアを開けると、そこに広がるのは、大きなカウンター。
いわゆる「和」のイメージは少なく、モダンな雰囲気です。
気になるのは、カウンターに1席ずつはめ込まれたお鍋。
そう、しゃぶ玄はグループでひとつのお鍋を使うのではなく、
ひとりずつ用意されたお鍋を使うMy鍋スタイルのお店なのです。

この日は、二人でコースをいただきました。
しゃぶ玄では、グループでも別々のコースをオーダーしても良いとのこと。
My鍋Myしゃぶしゃぶの一人前ずつが基本だから、違うコースでも良いんだよね。
ワタシたちは、違うお肉のついたコースにしてシェアすることにしました。

・幻の牛・尾崎牛コース 8,800円(税抜)
・しゃぶ玄コース 4,500円(税抜)


コースの内容は、前菜、今月の一品、季節の海鮮しゃぶしゃぶ、
お肉2品、野菜盛り合わせ、お食事、デザート、コーヒーor紅茶です。
お値段の違いは、お肉の違い。

この日の前菜は、山桃白ワイン寄せ、枝豆豆腐、丸十のカステラ。

前菜

いつもは、避けがちな山桃白ワイン寄せも、枝豆豆腐も口にしてみたら
美味しくて、ペロリと食べてしまいました。丸十とはさつま芋のこと。
丸十のカステラは、しっとり軽めに仕立てたきんとんのようでもあり、
ワタシたちが知っているカステラとは違う味わいです。絶妙のひとくち。

季節の一品は、お造り盛合せ、鱧の天婦羅、トマトのスッポンゼリー掛けの
3品から選べます。コレ、それぞれを単品でオーダーすることも可能なもよう。
友人は、お造り盛合せ、ワタシは「夏は鱧でしょ!」と、鱧の天婦羅をセレクト。
友人に「関西人だねぇ」と言われます(笑)

お造り盛合せ

この日のお造り盛合せは、マグロとこはだ。
マグロの上には酒盗がのっていました。
こはだに喜ぶ友人に「関東の人だねぇ」と言い返してみたり(笑)
友人は、お造りを肴に、雪見酒でご満悦です。

鱧の天ぷら

鱧の天婦羅には、オクラとプチトマトの天婦羅も添えられていました。
こちらは、きゅうりの変わりポン酢でさっぱりいただきました。
鱧は骨切りも上手で、ふわふわ。

ここで、友人が酒の肴にと別にオーダーした珍味三種盛りが出てきます。

珍味三種盛り

この日は、タタミイワシ、焼きイイダコ、梅水晶。
下戸のアテ好きのワタシもご相伴に預かりました。
サメの軟骨と梅を和えた梅水晶で、友人はさらに日本酒が進みます。

しゃぶしゃぶのタレは、ポン酢、ゴマだれ、和風だしの3種。

つけタレ三種

和風だしは、季節によって変えているらしく、この日は夏らしく梅を
使ったものでした。しゃぶ玄のタレは、いずれも濃すぎず、味わい深いもの。

海鮮しゃぶしゃぶは、はまぐり、ホタテ、えび、かに、たこ、鱧から
選びます。ワタシは天婦羅で鱧を選んだのでホタテに、友人はたこに。

海鮮しゃぶしゃぶ

いずれも、お刺身としても食べられるものということで、とても新鮮!
うっかり、そのまま食べてしまいたくなります。

そして、いよいよお肉。
お肉は、カウンターの中央で都度スライスされていて、期待感が高まります。

お肉スライス

最初に出てきたのは、しゃぶ玄コースで選んだブランド豚ロース。
この日のブランド豚は、千葉ロイヤル三元豚でした。

ブランド豚ローズ

しゃぶしゃぶといえば牛が多いけれど、実は、豚しゃぶも好き。
豚の方が、あっさりし、お肉の旨みがより判るような気がします。
しゃぶ玄コースは、豚と牛のしゃぶしゃぶ両方が味わえる点でもステキ☆
お肉と一緒に、レタスやなめこ、水菜、もやし、豆腐、マロニーなどが
のった野菜盛り合わせも出てきました。レタスのしゃぶしゃぶ美味しい!

テーブルの上では、小瓶に入った「しゃぶ玄特製辛味調味料」を発見しました。
コレを、お好みでしゃぶしゃぶのスープに入れても良いのだそう。

しゃぶ玄特製辛味調味料

にんにく、生姜、クコの実、一味唐辛子、ガラムマサラ(グローブ、クミン、
シナモン、ターメリック、カルダモン)、胡椒が入った調味料は、辛味より
旨味が勝った感じ。辛いものが得意ではないワタシでも美味しいと感じました。
友人は、すっかりコレにハマって、どんどん入れていたという。
スープに入れるだけでなく、ちょっと具材につけても美味しいです。

最初の牛肉は、幻の牛・尾崎牛コースの尾崎牛赤身です。
この日の赤身は外ももの部分。お肉の部位も日によって違うのだとか。

尾崎牛 外もも

赤身といっても、充分なサシが入っていました♪

そして、この日のお肉の中で何より驚かされたのは、
しゃぶ玄コースで選んだ上牛ロース。
この日の上牛ロースは、宗谷黒牛リブロースです。

宗谷黒牛リブロース

これをしゃぶしゃぶにすると、ふわふわ!お肉なのにふわふわ!
とろけるようとはまた違った、このふわふわの食感には大感動です。
思わず、「何!?このお肉!」と、はしゃいでしまったという。
ちなみに、上牛ロースも次々と仕入れを変えているそうで、
宗谷黒牛リブロースに次にまた出会えるとは限らないということでした。
名残惜しい一品です。

しゃぶしゃぶの最後は、幻の牛・尾崎牛コースの尾崎牛リブロース。

尾崎牛 リブロース

こちらは、同じリブロースでも宗谷黒牛とはまた違う味わい。
欲張りに違うコースをオーダーしましたが、同じ部位でも
品種によってこんなに違うんだ!ということを実感出来ました。
そして、違うコースをオーダーしても、きちんとさっぱりしたものから
脂が多いものへと、口当たりを考えて提供してくれる気遣いが素晴らしいです。
コレ、順番が違うだけで、味気なく感じたり、脂っこく感じたりすると思う。

シメのお食事は、きしめん、炭うどん、スープライスから選べます。
友人はスープライス、ワタシはきしめんをセレクト。

スープライス

いずれも、おだしはジブンが使っていたお鍋のスープを使います。
店員さんが仕上げてくれるので、ワタシたちは待っているだけ。
友人に味見させてもらったスープライスが美味しくて。
ワタシもスープライスにすれば良かったなと、ちょっと後悔しました。
友人がガンガン入れていた辛味調味料の影響もあるのかな。

きしめん

ワタシがいただいた、きしめんはさっぱり。
ワタシは、なぜだか、しゃぶしゃぶのシメはきしめんだと
刷り込まれているのですが、それを裏切らない安定の味でした。

デザートは、そのままカウンターでいただくことも出来ますが、
店内のラウンジスペースに移動して楽しむことも可能。

デザート

ワタシたちは、赤坂見附の駅前を臨むラウンジスペースで。
デザートには、ほうじ茶アイスを選んでみました。
いつもは、食事の後、喫茶店などに移動したりするのだけれど、
この日は、ここのラウンジスペースでまったり。
こういうサービスって嬉しいなと思います。

しゃぶ玄は、1973年創業ということ。
ワタシが生まれる前からあるしゃぶしゃぶのお店は、
ワタシがこれまで体験したことがない、モダンなスタイルでした。
My鍋のしゃぶしゃぶは外国人の友人を案内するのにも良さそう。
東京でオススメしたい飲食店のひとつです。

一休.comでの予約はこちら→しゃぶ玄

しゃぶ玄しゃぶしゃぶ / 赤坂見附駅永田町駅赤坂駅
住所:東京都港区赤坂3-8-1 アルトビル5F
TEL:03-3586-4054
定休日:日曜日・祝日
夜総合点★★★★ 4.0



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2015.08.06 Thursday 10:11

また行きたいお店!小岩の鉄板焼きGRILL ANDOU(グリル アンドウ)

GRILL ANDOU

女二人で暑気払い。
友人の職場の近く、小岩のGRILL ANDOU(グリル アンドウ)で、
ちょっとリッチな鉄板焼きを食べてきました。JR小岩駅から徒歩5分以内です。

グリル アンドウは、鉄板焼きレストラン。
目の前で焼いてくださる様子が楽しいカウンター席と、
ゆっくり食事が楽しめるテーブル席があります。
ワタシたちは、カウンター席でいただきました。

メニューは、6,800円、8,500円、12,800円、14,950円など、予算やお腹の具合、
お料理の好みなどに合わせて選べる充実のコースのほか、アラカルトもアリ。
テーブルセッティングに置かれた、気になる巻物を開くと。。。

オトクなレディースコース

驚きの価格のレディースコースのメニューが登場しました!
テンダーロインステーキとフォアグラ ロッシーニスタイルが含まれて
3,980円はステキ☆当然のことながら、こちらは女性のみのメニューです。

ワタシたちは、いろいろ欲張りに楽しみたくてアラカルトでいただきました。

前菜

この日、前菜として出てきたのは、イワシのコンフィ。
下にはマッシュポテトも隠れています。
素材の味を活かした丁寧な一品。自然と期待感が高まります。

そして、鉄板焼きスタート!

フォアグラのソテー

まずは、その調理の様子を見ているだけで、はしゃいでしまうフォアグラから。
シェフも優しくて、存分に写真を撮らせてくださいます。
グリル アンドウの広川シェフは、新宿ヒルトンホテルでも鉄板焼きを担当、
25年間鉄板焼き料理長を歴任されたという方。鉄板焼きって目の前で調理する
接客スタイルだから、シェフの人柄ひとつで、食事の印象が変わってしまう。
広川シェフのおかげで、この日はとても楽しくステキな食事となりました。

とろけるフォアグラを堪能

フォアグラは、自慢の京味噌のソースでいただきます。
この京味噌がフォアグラにすごく合う!
グリル アンドウは、ソースにもこだわっているそう。
メニューを見ると、同じフォアグラでも、コースによってソースが違うことに
気づきました。様々な、味わいで楽しめるみたいです。
とろとろのフォアグラをたっぷり堪能出来て、シアワセ。

お次は、車海老です。

車海老のソテー

車海老は海老味噌を使ったソースにたっぷり絡めて出てきます。
海老味噌の風味がしっかり効いた車海老は、程よいレア加減でぷりぷり。
ソースを最後まで楽しめるようにと、薄いバゲットが添えられていました。
食べてみて「このバゲット、必要だよね!」と納得。
車海老の足は、煎餅にして提供してくれました。

そして、さらなる食材は、あわび。
もうどうしましょう?と言うほどに嬉しくなっちゃう、あわび。
一緒に行った友人と「シアワセだねぇ」を連発し合います。

あわびのソテー

この日のあわびは千葉県大原産ということ。
大きめの活あわびが、目の前で丁寧にソテーされてゆきました。
かたくて食感の邪魔になるような部分は、焼きながら処理されます。

驚きのうまさ!

あわびのソースは、柚子バター。
ふたりでひとつをシェアしましたが、もう美味しいの何のって!
あわびの肝というと、苦くてツウの味という印象ですが、
この肝は驚くほどに苦くないのです。きっと、新鮮だからだと思う。
ワタシ、こんなに美味しくあわびの肝をいただいたのってはじめてかも?

美味しい豪華食材が三連続で続いた後は、サラダで一休みです。

ベビーリーフとエディブルフラワーのサラダ

「ベビーリーフとエディブルフラワーのサラダ」は人参ドレッシングで。

後半戦ではお肉に挑みます。
お肉は、2種類を二人で少しずつシェア。
グリル アンドウでは、最上級仙台牛や特選黒毛和牛を取り揃えています。

仙台牛のシャトーブリアン

仙台牛 シャトーブリアンは、枝肉を切り分けるところから見せていただきました。
脂身を丁寧に処理し、お肉の美味しいところだけを焼いてくださいます。
お肉には、にんにくチップとわさびを添えて。
ボリビアの岩塩、たまり醤油、おろしポン酢の3種でいただきます。
ワタシは、おろしポン酢が好みだったかな。

魚介やお魚だけでなく、野菜も鉄板焼きでいただきましょう。
「季節の野菜盛り合わせ」も二人でシェア。

季節の野菜盛り合わせ

一人分ずつ、取り分けて、サーブしてくださいました。
この日の季節の野菜は、米茄子、伏見唐辛子、ダイコクホンシメジ、アスパラ。
米茄子は、お味噌がかかっていて、味噌田楽風。
田楽好きのワタシには、たまらない一品です。
ダイコクホンシメジは、「これがシメジ?」と驚かされるサイズです。
はじめて食べたけれど、シメジの旨みが大きいサイズで味わえました。
野菜は、好みのものだけをアラカルトでオーダーすることも可能です。

最後のお肉は、仙台牛のサーロイン。

仙台牛のサーロイン

こちらの方が、より脂身が多い、とろけるようなお肉です。
先にサーロインを食べてしまうと、先のシャトーブリアンの味が
負けてしまうので、提供の順番も考えてくださっているそう。

シメの食事は、ガーリックライス、赤だし、香の物でした。
このガーリックライスも、目の前の鉄板で焼いたものです。

ガーリックライス

一緒に出てきた香の物は、ひょうたん、高菜と鉄砲漬け。
鉄砲漬けは、成田のお漬物だそうですが、はじめて食べました。
白瓜の種の部分を抜き、シソの葉で巻いた青とうがらしを詰めて、
しょうゆ・みりんなどで作ったタレに漬けたもの。コレが、ハマる美味しさです。
ワタシは、お漬物を全て食べることは少ないのですが、今回は全部食べました。

最後に、デザートとして、フルーツの盛り合わせと紅茶をいただいて
今回の楽しかった食事会はおしまい。フルーツは、マスクメロン、
アップルマンゴー、ピオーネ、佐藤錦です。

デザートはフルーツ

この日は「食べ過ぎ!」と思うボリュームだったのに、完食。
とても楽しくて、ワクワクする内容だったのが理由だと思います。
目の前で焼いてくださるという鉄板焼きのスタイルも罪だよね。
ステキなお店をセレクトしてくれた友人に本当に感謝。
これまでは、ホテルなどの鉄板焼きを利用していたけれど、
絶対、こちらの方が内容も充実、利用しやすいと思います。
記念日などの特別な日や、疲れて美味しいものが食べたくなったとき、
両親と一緒の食事などにも利用出来そうかな。おさえておきたいお店です。

また、グリル アンドウは、ランチも充実しているということ。
メニューを開けば、ステーキはもちろん、ハンバーグやポークジンジャー、
ビーフステーキカレーなどが、1,000円〜のお値段で並んでいました。
ランチはご近所のママさんたちにも人気だそうです。また行こうっと。

ぐるなび→GRILL ANDOU(グリル アンドウ)

グリル アンドウ鉄板焼き / 小岩駅
住所:東京都江戸川区南小岩8-10-1 相國ビル1F
TEL: 03-3673-6687
夜総合点★★★★4.0



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2015.06.05 Friday 07:45

第4世代ダイエット水餃子 大阪王将の「POTESU(ぽてす)」

大阪王将の「POTESU(ぽてす)」

ブランド:大阪王将
価格:135g(水餃子15g×9個) ¥498(税込)
2015年4月通販先行発売

先日の1日ファスティングの前日の減食に使ったのは、
かの大阪王将が作ったダイエット水餃子「POTESU(ぽてす)」。
「POTESU」は、北海道のじゃがいもから抽出した機能性素材
ポテインを配合した水餃子ということ。
ポテインは満腹感が向上し、食事量が減少することで、
体重・体脂肪の減少作用が期待出来るそう。
これまでの、食べるのを我慢したり、食べて燃焼したり、
置き換えたりするダイエットとは違い、食べることで満足感を
アップすることから第4世代ダイエットと呼ぶらしいです。
これは、まさにファスティング前の減食向けの食べものでは?と思った次第。
食べない前に減らす食事が、ひもじいものだったら、その先がツライものネ。

「POTESU」は、冷凍食品です。
1食3個を目安にし、3回分の9個が1袋の容量。

大阪王将の「POTESU(ぽてす)」

調理は簡単で、沸騰したお湯に「POTESU」を入れ5分加熱するか
器に「POTESU」と「POTESU」が浸かる程度の水を入れ、ラップをせずに
レンジで2分半〜3分加熱するだけ。いずれも「POTESU」は凍ったままでOKです。

減食のときに用意したメニューは、「POTESU」を入れたスープ。

新玉ねぎとレタスのぽてすーぷ

こちらは、新玉ねぎとレタスのぽてすーぷ。
野菜コンソメの中に薄くスライスした新玉ねぎを入れ、「POTESU」を投入。
最後にレタスを入れて、さっと火を通しました。

ポテインを使った水餃子

「POTESU」は、薄く色がかかった皮がもっちりとした水餃子です。
この皮にポテインが入っているもよう。
食感が良く、もちもちとした皮に食べ応えが感じられます。
じゃがいもの粉っぽさなどは感じられません。

中の餡も美味しい!

中の餃子の餡は、生姜の風味が感じられる、しっかりしたもの。
お肉感もあるので、「食事」として満足出来ます。
餃子にイメージするニンニクの風味も感じられないんじゃないかな。
(原材料を見ると書いていないので、中華風味調味料に使っていなければ
入っていないと思います)皮の比率は65%ということ。
具材の満足感とポテイン入りの皮の比率として絶妙だと思う。

新玉ねぎと玉子のぽてすーぷ

もう一食は、新玉ねぎと玉子のぽてすーぷにしてみました。
野菜コンソメに新玉ねぎを入れたベースのスープは流用、
そこに溶き玉子と入れています。玉子を入れると、甘みがアップ。

この日の食事は、この二食だけだったけれど、
「お腹が空いて死にそう!」「何か、他に食べたい!」と
感じるほどではありませんでした。「満腹感アップ」が効いてる?

スープに入れるの大変、帰宅が遅くて疲れている。。。なんて日は、
「POTESU」を茹でるだけでもOK。水餃子として食べることが出来ます。

ゆでただけ

ワタシは、元々、「何かあと一品欲しいな」というときに、
こういった茹でただけ水餃子を、おかずとして用意していました。
それに「POTESU」を使うのも良さそう。
ダイエット関係なく、「おかず」の一品としても充分です。
それで、満腹感も得られたら、こんなに嬉しいことはないじゃない?

餃子や小籠包、しゅうまいなど、ひき肉と野菜を使ったメニューが好きなワタシ。
「POTESU」は、そんなワタシが普通に「美味しい」と思えます。
コレがダイエットに効果的なんて、嬉しい限り!
好きなメニューなら続けられる、苦にならない=それがダイエットへの近道かな?
「POTESU」の存在は、ワタシのダイエットの強いミカタになってくれそうな予感。

購入はこちら→POTESU(ぽてす)



 関 連 記 事 

・酵母ドリンク「コーボンマーベル」で1日ファスティングにトライ




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2015.04.23 Thursday 10:41

5月21日発売のクリームのマスク!ベネフィーク「マスク パワーリペア」

ベネフィーク 「マスク パワーリペア」

ブランド:ベネフィーク(BENEFIQUE)
価格:23mL×6枚 ノープリントプライス
2015年5月21日発売

2015年5月21日にベネフィークから発売される「マスク パワーリペア」を
1枚お試しさせていただきました。コレ、発売を聞いたときから
気になっていたもの。だって、クリームのシートマスクだというのです。

一般的なシートマスクは、美容液の位置づけ。
あと、化粧水のシートマスクというのもあるよね。
でも、クリームのシートマスクってなかなか無いと思う。
もちろん、クリームなので、夜のスキンケアの一番最後に使います。

「マスク パワーリペア」は、薬用美白有効成分としてm-トラネキサム酸を、
薬用有効成分としてレチノール誘導体、ブドウ糖・濃グリセリンを
配合しています。このマスク、クリームなのに保湿だけでなく美白ケアも
出来るという。ワタシ的には、マスクのあとに何も塗らないで良いのが
何より嬉しいです。シートマスク後のケアって、意外と億劫なんだよね。

クリームというだけあって、マスクに含まれているのは、ねっとりした液。

パッケージに残ったクリーム

マスクにしっかり含まれていて、パッケージへの液残りは少ないですが、
それでも絞りとってみました。濃厚でこっくりした乳液のようなテクスチャー。

マスクは形状や含まれている液のテクスチャーの関係からフィット感が高いです。
そして、つけているときから、何となくこれまでのシートマスクとは違う感じが。
体感的なものなので、上手に表現できないけれど、美容液のシートマスクより
じっくり肌に働きかけてくれる感覚かな。美容液のようなつるん感がありません。
もっと、濃厚、密着的な。。。

しっかりフィット

肌においておく時間は、約10分。
クリームだから、乾かないのだろう!?と、ちょっと思ったけれど、
そんなことはありませんでした。ちゃんと時間は守った方が良いと思います。

マスクをはがしたあとは、肌がもっちりした感触。
なじみも良くて、肌の上で液がもたついている感じもありません。
最初、期待半分、混合肌のワタシがクリームのマスクなんて使ったら
肌がギトギトになっちゃうんじゃ。。。と心配半分でしたが、杞憂に終わりました。
むしろ、このマスク、すごく好き!
クリームがニガテというひとも、このマスクなら満足出来るのでは?と思います。
クリームの不安な部分をスキップして、効果だけ得られる感じ。

「マスク パワーリペア」は、クリームマスクが肌にしっかり成分を届け、
マスクをはがした後は「クリーム膜」がうるおいを保ち、
「ハリ持続ポリマー」がはり感をキープしてくれるということ。
週に1回と言わず、毎日でも使いたい手軽さです。
クリームが煩わしくなる、夏にも活躍してくれそう。

ベネフィークは、化粧品専門店専用ブランド。
なかなか足を運ばない、化粧品専門店ですが、久しぶりに行ってみようかと
思いました。ベネフィークって、たまにワタシの心をわしづかみにしてくれます。
現在、ベネフィークでは、5月21日の発売を前に、抽選で20万名にこの新マスクが
1枚当たるプレゼントキャンペーンを実施中。1枚でも違いが判るマスクでした。


 関 連 記 事 

・くすまない ベネフィーク 「チーク(ファンタジーニュアンス)」PK01

・ベネフィーク 目尻8mmのズルビューメソッドで自然なデカ目

・ベネフィーク 新メーキャップ発表会 目尻8mmのズルビューメソッド体験




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2015.04.05 Sunday 20:02

本物を聴く!新垣隆&磯絵里子CDアルバム「ロンド」発売記念コンサート

新垣隆&磯絵里子デュオ・コンサート

2015年3月30日東京文化会館小ホールで行われた、あの新垣隆さんと
バイオリニスト磯絵里子さんのデュオ・コンサートに行ってきました。
今回の公演は、3月11日に発売されたCDアルバム「ロンド」の
発売記念コンサートということ。「ロンド」はバイオリン名曲集です。

久しぶりのクラシックコンサート。
しかも、奏者のひとりは、あの新垣隆さん。
何が行われるのだろう、どんな曲を聴かせてくれるのだろうと、
様々な意味で、ワクワクしながら会場を訪れました。

今回のデュオ・コンサートでは、「ロンド」の収録曲中心の構成。
「ロンド」には、誰もが一度は耳にしたことがあるような名曲のほか、
新垣さんの作曲による「ロンド」「哀しい鳥」も収録されています。

<プログラム>
・モンティ:チャルダーシュ
・ドヴォルザーク(クライスラー編):わが母の教え給いし歌
・ドビュッシー(ハイフェッツ編):ゴリウォーグのケークウォーク
・ドビュッシー:ヴァイオリンとピアノのためのソナタ
・サラサーテ:ツィゴイネルワイゼン
―休憩―
・新垣隆:この日のために桜をテーマにした即興曲 ※プログラム未掲載
・新垣隆:ロンド
・ディニク:ひばり
・サン=サーンス(ハイフェッツ編):白鳥
・ヴィラ=ロボス:黒鳥の歌
・新垣隆:哀しい鳥
・マスネ:タイスの瞑想曲
・サラサーテ:カルメン幻想曲
アンコール
・ポンセ(ハイフェッツ編):エストレリータ
・クライスラー:愛の喜び


全15曲、約2時間のコンサートでした。

全15曲

冒頭一曲目から、ワタシの好きな「チャルダーシュ」!!!
「チャルダーシュ(チャルダッシュ)」は、浅田真央ちゃんを思い出すよね。
強いリズム性とセンチメンタルなメロディー、民族舞踊的なノスタルジーを
併せ持つ音楽が大好きなワタシにとって、このお二人の「チャルダーシュ」は
少し衝撃的でした。耳慣れた旋律のはずなのに、想像より優しく響く。。。
あの狂おしいほど、情熱的で扇情的な表現はどこにいったの?
磯さんのバイオリンには、苦しさが感じられない?
(もちろん、技巧的には充分に「しんどい」曲ですけれど)
新垣さんのピアノも、それにそっと寄り添うかのよう。
「こんなチャルダーシュがあるんだ!」と、改めて音の表現力を実感しました。
同じ曲を誰が演奏したとしても同じではない、それが演奏表現ということ。

それは、「ツィゴイネルワイゼン」や「カルメン幻想曲」でも感じられました。
ワタシ、サラサーテも好きだから。
有名な曲だからこそ、感じるジブンの中にある音の記憶との違い。
これが、クラシックコンサートの面白さでもあると思います。
ポップスやロックなどは、カバーじゃない限り「その人たちの楽曲」だもの。
クラシックは「難しそう」「眠くなりそう」と思うひとは、
「知っている曲」が多いCDやコンサートを選ぶと良いかもしれません。

CDアルバム「ロンド」

そういう意味でも、このCDアルバム「ロンド」はオススメです。
聴けば、「あ!コレ、知ってる!」と思う曲が多いはず。
「ロンド」は、会場のロビーでも販売されていました。

サイン会あります!

ロビーでは、公演後にお二人によるサイン会が!
会場でCDを購入すると、このサイン会に参加できるシステム。
お二人とも公演後でお疲れのはずなのに、とても丁寧に対応されていました。

公演後のお二人

終了後に撮らせていただいたお写真。

新垣さんと磯さんは、学生時代の頃からのお付き合いだということ。
その昔にも、新垣さんと磯さんは、この東京文化会館で同じように
コンサートをされたことがあるのだそうです。
そんなお二人は、演奏部分の息もピッタリ。
姐肌な磯さんが、全体をまとめ、新垣さんや会をぐいぐいと引っ張ってゆきます。
磯さんのMCは、新垣さんのゴーストライター騒動にまで、あっけらかんと触れ、
笑いにし、会場を温かい空気に変えてくれました。これが磯さん流の優しさ。
意図せぬことで話題になってしまったあと、「腫れ物に触る」ように
扱われれば扱われるほど、逆にツライことってたくさんあるよね。
だからといって、何も無かったようにするのも不自然。。。
観客はみんな、ちょっとは「何か」に興味を持っているわけだし。
新垣さんと信頼関係があり、素晴らしい音楽を一緒に届けられる磯さんだから
出来ることなんだな、と思いました。最高の再スタートだと思います。

素晴らしき音楽家

この日の演奏の中では、前日まで公演をされていたという東北にちなみ
「あまちゃん」のメロディーや、この時期に合わせた桜のメロディーを
新垣さんが即興で伴奏に織り込んでいたりもしました。
新垣さんは、朴訥とした印象の方だけれど、音には遊び心がいっぱい。
時折、譜面からも外れてしまう新垣さんの「音」は、
きっと「何の曲」「誰の曲」なんて枠にはまっていないのです。
だから、あんな騒動にもなってしまったんだと思う。
ワタシ、あのときの会見を見ていて、「このひと、たぶん、芸術のこと以外
何も考えてない、解らない、欲のない本物の芸術家だな」と思ったもの(笑)

アンコールの1曲目として演奏されたのは、ポンセの「エストレリータ」でした。
「小さな星」という意味の「エストレリータ」は、控えめな新垣さんに
ふさわしく。。。そして、なんと!この曲を作曲したポンセは著作権の申請を
していなかったというのです!あれ?誰かに通じるものがある。。。?
それでも、有名になり、今も演奏され続けるポンセの「エストレリータ」。
真の音楽というものには、「名前」なんて関係ないのかもしれませんね。

新垣さんと磯さんのコンサートは、来年1月まで全国各地で行われます。

新垣隆&磯絵里子コンサート・スケジュール(2015年2月現在)
5月22日(金)川口総合文化センターリリア音楽ホール
6月14日(日)飛騨スピリットガーデンホール
7月16日(木)愛知県立芸術劇場(コンサートホール)
7月20日(月・祝)石川県立音楽堂(コンサートホール
8月28日(金)横浜みなとみらいホール
9月8日(火)札幌コンサートホール キタラ(大ホール)
9月23日(水・祝)福知山市厚生会館
9月26日(土)山梨 コラニー文化ホール(小ホール)
10月15日(木)紀尾井ホール(新垣隆コンサート)
11月11日(水)浜離宮朝日ホール
12月4日(金)長野県民文化会館(中ホール)
2016年1月9日(土)富山県民会館(大ホール)
2016年1月16日(土)加東市やしろ国際学習塾L.O.Cホール
2016年1月17日(日)福井ハーモニーホール

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2015.03.13 Friday 23:42

すっきりツルツル歯みがき シティースホワイトEX プレミアムシャイン

シティースホワイトEX プレミアムシャイン

ブランド:シティースホワイト
価格:70g ノープリントプライス

第一三共ヘルスケアの美白高機能歯みがきブランド、シティースホワイト
美白+ケア(歯ぐき・口臭・しみる)のシティースホワイトEXシリーズと、
美白+美白のシティースホワイトEXプレミアムシャインシリーズがあります。
偶然にも、今、ワタシがドラッグストアの店頭で適当に選んで使っていた
歯みがきが「シティースホワイトEX エクストラミント」でした。
ケアよりフレーバーで選んだキオク。
むしろ、ケア別に分かれているなんて、理解していなかったという。

エクストラミントを使っていました

今回、モニターでそのシティースホワイトのもうひとつのシリーズ
シティースホワイトEX プレミアムシャイン ダブルミントタイプ」を
使わせていただきました。コレ、@コスメのクチコミランキング
歯磨き粉部門で第1位をとったこともあるもよう。製品ラインナップを
見てみると全5アイテムの中で、コレだけにマークが付いているんだよね。

「シティースホワイトEX プレミアムシャイン」は、シャイニー成分、
ダブルヤニ除去、ダブルフッ素の3つの美白アプローチで
より上質な白さを目指すという。タバコを吸わない場合でも、
ヤニ除去成分が、お茶やコーヒー、ワインなどによるステイン(着色汚れ)に
働きかけてくれるらしいです。内容量は70gで、ワタシが使っていた
「シティースホワイトEX エクストラミント」より少なめ。
ワンランク上の位置づけという感じかな?

コレまで使っていた「シティースホワイトEX エクストラミント」は、
少しかための歯みがき剤で、時期によっては、歯ブラシに出した歯みがき剤が
ころんと落ちてしまうこともありました。これが、忙しい朝だと、
地味にストレス。今回の「シティースホワイトEX プレミアムシャイン」は
程よいかたさで、落ちてしまうことも無かったです。

泡立ち少なめ

写真は撮影用の歯ブラシですが、ワタシは、普段、音波式電動歯ブラシを使用。
本来、電動歯ブラシの場合、泡立ちを抑えた歯みがき剤を使うのが
良いといわれています。コレは、今まで使った中で一番、泡立ちが少なくて、
音波式電動ブラシ向きだと感じました。素みがきよりは、みがいた感があるけれど
もこもこしなくて、すっきりしています。ミントの感じも強くなくて良い感じ。
「シティースホワイトEX エクストラミント」の方が、ミント感が強いです。

みがいた後の、歯のつるっとした仕上がりもこちらの方が上じゃないかな。
最初に使ったとき、「シティースホワイトEX エクストラミント」は
どうだっけ?と思って、朝晩でみがき比べをしてしまったほど。
同じブランドでも、ツルツル感が違うんだ!と、判りました。
歯がツルツルした感じ、口の中のすっきり感は、みがいた直後だけでなく、
比較的、長い間、持続します。クチコミで人気なのも、納得。

ワタシは、基本的に製薬会社の歯磨き剤を信頼しています。
それまで歯磨きの際に、体調によっては、出血したり、気持ち悪くなっていたのが
製薬会社の歯磨き剤を選ぶようになってから、一切無くなりました。
このシティースホワイトも第一三共ヘルスケアのブランドです。

ブログパーツ 【第一三共ヘルスケア】のモニターに参加中
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2015.02.16 Monday 15:41

2月16日シンガポール発のカフェレストラン「tcc」が銀座にオープン!

2月16日オープン

シンガポールに28店舗(2014年11月現在)あるというカフェレストラン
tcc」が、銀座にオープンするということ。海外初出展だそうです。
先日、そのプレス発表会に行ってきました。
オープン日は、本日、2015年2月16日。
場所は、銀座四丁目の交差点の近く、晴海通り沿いにあるビルの3階、4階です。
1階はSONOKO銀座店。

「tcc」とは、「The Connoisseur Concerto(ザ・コナッサー・コンチェルト)」
の頭文字をとったもの。「目利きたちの協奏曲」を意味します。

フロア構成は、3階がカフェメニューを中心とした「tcc Café&Restaurant」、
4階がステーキとシーフードメニューを中心とした「tcc Steak&Seafood」。

「tcc Café&Restaurant」は、シンガポールの「tcc」スタイルを踏襲し、
カジュアルな雰囲気の中、こだわりのコーヒーをはじめとするカフェや
パスタやサンドウィッチなどの軽食、スイーツが楽しめるお店です。

tcc Cafe & Restaurant

窓が大きく、明るい雰囲気。窓際の席からは、晴海通りを眺めることが出来ます。

このお店、単なる話題の海外カフェレストランの日本出展と侮ることなかれ。
コーヒーに対するこだわりがスゴイです。

コーヒーに対するこだわりがすごい

店内に焙煎機を置き、煎りたて、挽きたて、淹れたてを徹底しています。
淹れ方も、サイフォン、ハンドドリップ式マシン、オートマチックマシンと
コーヒーに合わせて淹れ分けているのだとか。

コーヒー好きも満足出来そう

日本にほとんど入らないという希少価値が高いハワイ・コナコーヒーから
カフェインレスコーヒーまで揃うラインナップは、コーヒー好きには
たまらないはず。アイスコーヒーも8時間かけて水出ししたものです。

メニューを見てみると、他のドリンクメニューも充実していました。

ドリンクメニューも充実

ラテメニューやフラッペ、紅茶やフレーバーティーも豊富です。
そして、特にアイスはサイズが大きいの!
これは、銀座でのブレイクタイムに活躍してくれそうです。

フードメニューは、ハンバーガーやサンドウィッチ、パスタといった
カジュアルなものが中心ですが、どれも本格的な印象!
良い意味での、外国のカフェレストランの特長が感じられます。

フードも本格的

シンガポールらしく、「海南チキンライス」も食べられちゃう。
パンケーキは、生地にマスカルポーネチーズが入っていて、甘過ぎず、
軽い食感でした。どのメニューも、しっかりボリュームがあります。

4階の「tcc Steak&Seafood」も、基本的には3階と同じような構造。
ただ、内装家具のトーンが違うため、3階より落ち着いた雰囲気です。

tcc Steak&Seafood

3階ではコーヒーが並んでいたカウンターの後ろにもお酒がずらり。
同じ構造でも、しつらえや扱うもので、こんなに雰囲気が変わるのネ。
3階と4階それぞれを利用して見比べてみれば面白いかもしれません。

お酒も充実

店名にもある通り、こちらで楽しめるのは、こだわりのステーキとシーフード。
ステーキは、外側はカリッと、中はジューシーに仕上がる上火式ブロイラーで
焼き上げるのだそう。ビーフだけでなく、ラムやポークもありました。

ステーキとシーフード

どのメニューも、シェアを前提としたボリューミーなサイズです。
パンの代わりに出てくるのは、ふわっともちもち食感が新しいポップオーバー。
これがガツンとしたお料理によく合うのです。
ロブスターやタラバガニなどのシーフードメニューも見逃せないところ。

さらに、Steak&ChopsやCombosといったメインメニューをオーダーすると、
9種の付け合せの中かた2種が選べるのも嬉しいポイントです。

9種の付け合せから2種をチョイス

9種のメニューは、インゲンのバターソテー、マッシュルームのワインソテー、
ジャーマンポテト、クリームドスピナッチ、フレンチフライ、クリームコーン、
ラタトゥイユ、ブロッコリーのボイル、ライスとバラエティに富んでいて
お腹の具合などとも相談できます。付け合せだけの追加オーダーも可能。
コレ、4人くらいだと、メイン2種とサラダでもオーダーすれば、充分な量です。

日本に上陸した「tcc」と、シンガポールの「tcc」のメニューは、
ほぼ同じということ。シンガポールの「tcc」ファンはもちろんのこと、
はじめましてのひとも、日本にいながら、シンガポールの味が楽しめそうです。

tcc - The Connoisseur Concerto
東京都中央区銀座5-9-1銀座幸ビル3階&4階
3F「tcc Cafe & Restaurant」 TEL:03-6274-6003
4F「tcc Steak & Seafood」 TEL:03-6274-6004
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:00)


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2014.09.28 Sunday 22:15

スライムがあらわれた!スクウェア・エニックスカフェ ARTNIA

スクウェア・エニックスカフェ「ARTNIA(アルトニア)」

一人旅で東京に来られたHeniaさんをお誘いして
東新宿にあるスクウェア・エニックスカフェARTNIA(アルトニア)
行ってきました。スクウェア・エニックスは、「ドラゴンクエスト」や
「ファイナルファンタジー」「キングダムハーツ」など、
数々の名シリーズを発売する、ゲーム会社です。その直営カフェ。
先日、「キャラメシ好きなら行ったらいいよ」と友人に教えてもらい、
行きたい熱が高まっていました。

Haniaさんにドラクエはどうだろう?と思ったのですが、聞いてみると
「ドラクエ好きですよ!おもしろそう〜、行きたい!」とまさかの快諾。
東京一人旅女子をこんなところに案内して、ごめん(笑)

アクセスは東京メトロ副都心線、都営大江戸線「東新宿」駅A3出口直結。
ワタシたちは、新宿三丁目から歩きました。10分くらいだったかな。

不思議なかたち

新宿イーストサイドタワーの一角にあるということでしたが、行ってみると
そこは想像とは違った、一軒家(?)というか、ひとつの建物。
ビルの中とかにあると思ってたー!

店内は、カフェとグッズショップが併設されています。
お店の奥には「暗いゾーン」もあってそちらにはフィギュアやアクセサリーなどが
展示・販売されていました。メタルスライムのプチネックレスにやや心が動く(笑)

季節柄、店内装飾は、ハロウィンです。

店内

大胆にラップで作られたくもの巣が目を魅きました。
コレ、すごいアイディアです。

ここ、日本?

ワタシたちが行ったときに居合わせたお客さんに外国人が多いこと!
ここはどこの国ですか?みたいなことになっています。
スクエニのゲームタイトルは世界で愛されているんだぁと実感しました。

まずはランチということで、二人ともフードメニューをオーダー。
ドリンクにはコースターが付いているらしく、「ドラクエ」か「FF」かの
リクエストを聞いてもらいました。ワタシは「FF」をチョイス。

モーグリとスライム

「ドラクエ」はスライム、「FF」はモーグリ。
スライムの方がかわいいやんー!!!
なぜに、モーグリなのか。チョコボやサボテンダーでも良かったじゃないか。

食事は、Heniaさんはエッグベネディクト、ワタシはシュリンプライスを。

エッグベネディクト

エッグベネディクトはキャラメシではありません(笑)
厚切りベーコンとサーモンの2種がのっていて、普通に美味しそう。
玉子もとろ〜りが堪能出来る加減でした。

そして、シュリンプライスもキャラメシではありません(笑)

シュリンプライス

酸味強めの濃厚ケチャップの中にはプリプリのエビがしっかり。
半熟たまごと一緒に食べると、まろやかになります。
サラダも添えられていて、女性にも嬉しいメニュー。ボリュームもあります。

でも、ワタシたちは、ここに普通のランチをしにきたわけじゃないのよ(笑)
なにか、アルトニアらしいものを!ということで、二人でデザートに
シェアしたのが、「スライムパンケーキ」。スライムがあらわれた!

スライムパンケーキ

あらわれたスライムにコーフンするワタシたち。テンションがあがります。
パンケーキは3枚、生クリームとアイス、フルーツ添え。
別にシロップとバターも運ばれてきました。

芸が細かくて、楽しめちゃうのがコマンド型のチョコレートプレート。

コマンド

「ゆうしゃ」は「たべる」を選んでいます。
食べるのもったいないけど、逃げたらもっともったいない(笑)

シロップたらり

シロップたらりでいただきました。
ちなみに、このパンケーキ、見ためだけでなく、味も想像以上に美味しく。
甘すぎず、少し塩分も感じられて、食感も良い感じでした。

アルトニアは、見ため優先、ファン心理を逆手にとった
単なるキャラメシカフェではなく、お料理のクオリティもサーブも
一般的なカフェに引けをとりません。「スライムは何となく知ってる」くらいの
ひとでも、普通のカフェを利用する感覚で楽しめると思いました。
ヘンな意味での、マニアっぽさ、オタクっぽさがないので、ご心配なく。
女性同士、カップルで行っても、楽しいです。また、行きたい!

アルトニアカフェ / 東新宿駅新宿三丁目駅西武新宿駅
住所:東京都新宿区新宿6-27-30 新宿イーストサイドスクエア1F
TEL:03-6457-6714
営業時間:11:00〜22:00(フードL.O 21:00、ドリンクL.O 21:30)
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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2014.05.31 Saturday 23:06

定期購入中の信州手打ちそば「雪村そば」とお試しのおやき

おまけのおやき

信州手打ちそば「雪村そば」を定期購入して1年以上が経ちました。
ウチは、2ヶ月に1回、4食を届けてもらっています。
毎回のセットは、生そばと特製そばつゆ、きざみ海苔。
それに加えて、年に1回、根元八幡屋礒五郎の七味唐辛子一缶と
辛味大根が届きます。薬味のきざみ海苔は、この4月からきざみ海苔、
えごま粉末、辛味大根の3種類から選べるようになったのだとか。

「雪村そば」は、信州の名産品を中心としたそば以外の商品も扱っています。
漬け物やわさび、味噌などの定番の商品のほか、定期お届け便には
季節の商品の案内も入っています。4月は、山菜とアスパラの案内がありました。

その定番商品のひとつにおやきがあるのですが、前回のお届けのとき、
お試しとして好きなおやきを2つもらえるというので申し込んでみました。
「雪村そば」の自家製おやきは、7種類。それぞれ、蒸しと焼きが選べます。
ワタシは、なすときのこを焼きでチョイス。

そのおやきが、4月のそばと一緒に届きました。
いつもは、そばはクール便で届くのだけれど、今回はおやきが冷凍なので
そばもそれにあわせて冷凍便で。おやきはレンジで2分温めるだけです。

なすのおやき

なすのおやきは、甘味噌味。
なすがたっぷり入っていて、味も食感も楽しめます。
濃すぎない味付けともちもちのおやきの皮が絶妙。これはおいしー!

きのこのおやき

そして、きのこのおやきは信州産しめじ、舞茸、椎茸がみっしりと
入っています。割った瞬間から、きのこの香りがふわっと広がりました。
味はあっさりめだけれど、きのこの味と風味がたっぷり味わえました。

これはまた、折を見てオーダーしてみようと思います。
こうして会員特典のお試しプレゼントなどがあるのも定期購入の魅力のひとつ。

もちろん、定期的に届くおそばも美味しくて。楽しみに食べています。
ワタシは温そばで食べることが多いかな。

にしんそば

クール便で届く生そばは、約1分で茹で上がります。
毎回丁寧な作り方の紙が入っているので、とっても簡単。
温そばの場合も、茹でたそばを一度冷水でしめてから、
もう一度軽く温めて、つゆをかけるなどは、この「雪村そば」レシピで
知ったポイントです。ちょっとしたコツで、ますますおそばが美味しく。

すだちそば

すだちのシーズンには、たっぷりのすだちスライスを入れたすだちそばに
してみたりもしました。コレ、すっごく美味しかった!
ワタシは温冷問わず、「岩下の新生姜」の刻みを入れるのがお気に入りです。

去年の年越しそばも「雪村そば」でした。
生そばは、消費期限が3日以内が目安ということなので、12月だけはお届け日を
31日の午前中に変更。出来立ての生そばを年越しそばに出来るなんて嬉しい!
定期購入でも、お休みや変更が簡単にしてもらえます。

年越しそば

去年は、実家にも6食セットを年越しそばに食べてと手配しました。
台風とかいろいろあって心配をかけちゃったからね。
実家にもちゃんと、大晦日の午前中に届けてくれたようです。
「あのお蕎麦、すっごく美味しかった!」と言ってもらえました。
あんなに喜んでくれるなら、今年の年越しそばにも贈ってあげよう〜。
自宅への定期お届け以外のイレギュラーなオーダーも簡単に出来ます。

定期購入をはじめるときは、「ちょっと贅沢かな?」と迷ったけれど。
お店でこだわりのおそばを食べることを考えたら、家で好きなように
美味しいおそばが楽しめるのも良いかなと考えて、オーダー。
2ヶ月に1回のちょっとしたお楽しみとして、はじめて良かったと思います。

購入はこちらから → 雪村そば



 関 連 記 事 

・信州手打ちそば 「雪村そば」の定期購入をはじめました

・おうちで食べるこだわりの手打ち本生八割そば 「雪村そば」




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2014.05.23 Friday 23:39

飲みたいほど美味しい海鮮のたれ ど久礼もん「俺のたれ」

ど久礼もん「俺のたれ」

ブランド:ど久礼もん
価格:200mL ¥650(税込)

高知で買ってきた、ど久礼もんの「俺のたれ」。
コレ、土佐の一本釣り鰹の元漁師さんが造った、どんな海鮮ものにも
合うどんぶりのたれです。現地でお昼ご飯を食べた市場食堂・ど久礼もんで
「海鮮どんぶり」にかけたのですが、「飲みたいくらい美味しい!」と
気に入ったのでした。早速、使っているけれど、やっぱり美味しい。

海鮮丼にあうのはもちろん

これが、市場食堂・ど久礼もんで食べた海鮮丼。
たっぷりかけても、醤油のようなしょっぱさは感じられません。
醤油でもない、ポン酢でもない、新しい味わい深いたれ。

元々、醤油のしょっぱさがあまり好きではなく、子供のころからポン酢で
お刺身を食べていたワタシにとっては、超ツボな味です。
ポン酢だとちょっと酸っぱ過ぎる?とも思っていたところもカバー。

手作りで作られています

コレ、実は醤油だけでなく、みりん、鰹節、醸造酢、ワイン、砂糖、リンゴ、
玉ねぎ、生姜、ニンニク、出汁昆布なども入っているのです。
だからこそ、こんな深い味わいになっているのではないかと。

「俺のたれ」は、事務所の横の製造所で、手作りされています。
一度に大量生産出来ないのが悩みとのこと。

ラベルも手ばり

ラベルもひとつひとつ手ばり。
ワタシは取材に行った際、事務所で購入させていただいたのですが、
出来上がったばかりだという商品に目の前でラベルを貼っていただきました。

市場食堂・ど久礼もんで売っています

中土佐町久礼では、大正町市場の目の前の市場食堂・ど久礼もんで
販売されています。海鮮丼やかつお丼をオーダーし、「俺のたれ」を
かけてその味を確かめてから購入するのもオススメ。
「俺のたれ」の味を知ったら、買わずにいられないと思います。

我が家のある日の夕食では、たっぷりの釜揚げしらす丼にかけてみました。

釜揚げしらす丼にかけてみた

ごはんの上に、釜揚げしらすとねぎ、玉子のみ。
これがめちゃめちゃ美味しかったのです。
ここで相棒は、「これ、たまごかけごはんにも合うんじゃ。。。」と気づく。
さすが、TKGを愛するひと。そう、「俺のたれ」はたまごかけごはんにも使えます。

そして、別の日はサラダのドレッシングとして。
この日も釜揚げしらすなのですが、レタス、きゅうり、玉ねぎと一緒に
サラダにしました。「俺のたれ」に少しバルサミコビネガーを足しています。

釜揚げしらすサラダ

こちらも、さっぱり美味しくいただけました。
オニオンスライスにかつお節、玉子といったシンプルな料理にもあいます。
ワタシは今までオニオンスライスをポン酢で食べていたのだけれど、
これからは絶対「俺のたれ」だと思う。コレ、本当に万能。

こうして、我が家ではすっかりヒーローの「俺のたれ」。
「無くなったら、またお取り寄せしよう」「そうしよう!」と盛り上がっています。
かつおが有名な中土佐町久礼だけれど、かつおを美味しく食べるための
たれも隠れた名品だなと思った次第。さすが、漁師さんや魚屋さんが、
お刺身に合う、ごはんにもOKと考えただけはあります。

購入はこちら→俺のたれ


 関 連 記 事 

・人生で最高のカツオのたたきを食べた 中土佐町久礼「田中鮮魚店」

・高知・久礼の名物 一本釣りかつおを活かした商品を作る ど久礼もん




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2014.05.07 Wednesday 01:48

肌タイプで選ぶ ロイヤルネイチャー「ナチュラル フェイシャルオイル」

ロイヤルネイチャー 「ナチュラル フェイシャルオイル フォー コンビネーションスキン」

ブランド:ロイヤルネイチャー
価格:30mL ¥2,778(税抜)
2014年1月20日発売

当たり前といえば、当たり前だけれど、コスメの合う合わないはひとそれぞれ。
ワタシは混合肌なので、乾燥肌の友人と、使ってみたものの合わないアイテムを
「コレ、軽すぎたからもらって」「コレ、ワタシが使うと重いから使って」と
譲りあったりしています。ワタシがダメだと思ったアイテムも友人が使うと
「アレ、私にはちょうど良かった!」となることが多々。
もちろん、逆も然りです。

化粧水や乳液の「しっとり」「さっぱり」などの肌タイプ別の発売は
ジブンに合うコスメを選ぶ目安なわけですが、全てのアイテムが
肌タイプ別で発売されているわけではないよね。
ある程度は、そのラインやアイテムが狙うターゲットや効果で
判るものもあるけれど、なかなかそこまで考えて作られていない
アイテムも多いです。美容オイルは特にそんな感じ。

美容オイルは、肌をやわらかくする、保湿力を整える、肌を守るなどの
効果がありますが、一口にオイルといってもその原料や特徴は様々です。
それを判りやすく、選びやすくしてくれているのが、ロイヤルネイチャーの
ナチュラル フェイシャルオイル」。コレ、肌タイプ別に4種類が
ラインナップされているのです。これなら、ジブンに合う美容オイルも
見つけやすいはず。混合肌で、どちらかといえば、オイルに及び腰な
ワタシも「これは!」と飛びつきました。合うオイルは本当に素晴らしい
というのを知っているので、余計に肌タイプ別に魅かれたというわけ。

4種類は、デリケートスキン、コンビネーションスキン、ドライスキン、
オイリースキン。それぞれに使われているオイルが違います。
ワタシはもちろん、コンビネーションスキン

混合肌用

コンビネーションスキンに使われているのは、肌を最適な状態に保ち、
水分を維持する働きのあるオメガ3・6・9を含むストロベリーシードオイルと、
皮脂コントロールを助けるゼラニウムエッセンシャルオイル。
ほか、オリーブオイルやマカデミアナッツオイルなども入っています。

混合肌用

テクスチャーは比較的さらっとした感じ。
のばしても、すっとなじみ、ベタベタしません。
どちらかといえば、肌の上に自然な皮脂膜を作ってくれたかのよう。
まるで、肌が吸い込んだみたいに仕上がりは、つるつる、サラサラです。
ワタシは、ファーストタッチの段階から「このオイル好きかも!」と
思いました。そう、混合肌はこんなオイルを求めていた。

ワタシの場合、油分が多めのスキンケアをすると、翌朝、肌のテカリが
気になったりするのですが、これはそういったこともなく。
夜のスキンケアの最後になじませると、翌朝の肌がつるんとしています。
季節の変わりめである、4月のアタマから1ヶ月ほど使ってみましたが、
概ね、肌の調子は良いと思います。忙しくて寝不足が続いたのに。

オイリー肌や混合肌のひとにとっては、油分がイヤなのに
「オイルなんか使ったら、ますますベタつくんじゃ。。。」と思って
しまいがちな美容オイル。でも、美容オイルは過剰な皮脂を抑え、
肌の皮脂バランスもとってくれます。全てではありませんが、
肌がべたつく原因のひとつは、肌がジブンを守ろうとして皮脂を出すから。
ワタシは保湿や適度な油分を心がけるようになってから、
ずいぶんとべたつきも軽減されました。コンビネーションスキン用は
混合肌のワタシを満足させてくれたので、他の肌タイプも期待できると思います。

それでも、怖いというひとは、化粧水や乳液に混ぜて使ったり。
美容オイルは、化粧水の前にブースターとして使ったり、ファンデーションに
混ぜて使ったりも出来ます。ロイヤルネイチャーの美容オイルは
髪に使っても良いみたいです。1本持っていると様々な使い方が出来るのが
美容オイルの嬉しいところ。ジブンに合う美容オイル、オススメです。

購入はこちら→ ナチュラル フェイシャルオイル

ロイヤルネイチャー日本公式サイト


 関 連 記 事 

・ロイヤルネイチャー 「ロイヤルローズ アンチリンクル エッセンス」

・韓国で行ってみた ロイヤルネイチャー カフェ併設店 @金浦

・「ロイヤル ローズウォータープレミアム」でローションパック

・韓国ナチュラルコスメ ロイヤルネイチャー 「オリエンタルソープ ヨモギ」

・日本で買える 韓国発 本格派ナチュラルコスメ ロイヤルネイチャー




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2014.04.08 Tuesday 11:37

タイ発高級スパブランドPANPURI(パンピューリ)新ボディケアライン

PANPURI(パンピューリ)新ボディケアライン

タイの高級スパブランドPANPURI(パンピューリ)
新ボディケアラインの発表会に行ってきました。
パンピューリは、タイスパを起源としたナチュラルスパブランド。
その製品は高い天然由来成分を誇っています。
今回、そのパンピューリから3つのボディケアラインが発売。

4月5日発売のCLEMENTINE&PATCHOULI(クレメンタイン&パチョリ)は
クレメンタインとパチョリに加え、グレープフルーツ、パパイヤ、
ベンガル マルメロ(カリン)などがブレンドされたラインです。
クレメンタインはマンダリンの一種でみかんに近い柑橘類の果物のこと。

CLEMENTINE&PATCHOULI
CLEMENTINE&PATCHOULI(クレメンタイン&パチョリ) 7アイテム
2014年4月5日発売


・シャワージェル 200mL 2,800円(税抜)
・ボディローション 200mL 4,000円(税抜)
・マッサージ&ボディオイル 100mL/200mL 3,600円/5,800円(税抜)
・ハンドクリーム 75mL 3,600円(税抜)
・ボディスクラブ 200mL 6,800円(税抜)
・ハンドクレンザー 300mL 3,800円(税抜)
・ハンドローション 300mL 4,800円(税抜)

ボディケア、ハンドケアアイテムとして7アイテムが発売されます。
それぞれに、クレメンタインやパチョリ、グレープフルーツを中心に
効果的な植物オイルを配合。さわやかな柑橘系の香りとパチョリの
スパイシーな香り。パパイヤが配合されているため、肌のターンオーバーの
促進や古い角質の除去といったボディケア機能も期待できます。

続いて、6月28日に発売されるラインはふたつ。
Indochine(インドシン)はレモングラス、マンダリン、ベルガモット、
モリンガ(ワサビノキ)、アロエ ベラがブレンドされたライン。

Indochine
Indochine(インドシン) 7アイテム
2014年6月28日発売


・ヘアクレンザー 200mL 2,600円(税抜)
・ヘアコンディショナー 200mL 2,500円(税抜)
・ボディウォッシュ 200mL 2,800円(税抜)
・ボディクリーム 200mL 4,000円(税抜)
・ハンド&ネイルクリーム 75mL 3,600円(税抜)
・マッサージ&ボディオイル 100mL/200mL 3,600円/5,800円(税抜)
・ボディポリッシュ 200mL 6,800円(税抜)

コレ、クレメンタイン&パチョリと同じアイテム数ですが、
見比べてみるとアイテムラインナップが違うのです。
インドシンにはヘアケアも。
レモングラス、マンダリン、ベルガモットのすっきりした香りで
個人的には、今回発表された3ラインの中で一番好きな香りでした。
これは、男女問わず使える香りじゃないかな。
モリンガには抗酸化作用が、アロエ ベラには抗炎症作用があるので、
日差しが強くなるこれからの季節にも活躍してくれそうです。

そして、この日、会場で一番ふんわりと香りが感じられたのが
Siamese Water(サイアミーズ ウォーター)。
ジャスミン、イランイラン、ペパーミント、ポメグラネート(ザクロ)、
レッドライスがブレンドされたラインです。

Siamese Water
Siamese Water(サイアミーズ ウォーター) 9アイテム
2014年6月28日発売


・ヘアクレンザー 200mL 2,600円(税抜)
・ヘアコンディショナー 200mL 2,500円(税抜)
・ボディクリームウォッシュ 200mL 2,800円(税抜)
・ボディクリーム 200mL 4,000円(税抜)
・ハンド&ネイルクリーム 75mL 3,600円(税抜)
・マッサージ&ボディオイル 100mL/200mL 3,600円/5,800円(税抜)
・ボディポリッシュ 200mL 6,800円(税抜)
・ハンドクレンザー 300mL 3,800円(税抜)
・ハンドローション 300mL 4,800円(税抜)

ラインナップ的には、クレメンタイン&パチョリとインドシンを足したような
充実の9アイテムです。こうなると、このラインのこのアイテムが
あれば良いのにとますます欲がでてきそう。
アイテムの充実ぶり、会場での香りの漂い具合からして、
パンピューリ一押しのラインではないかと想像できます。
サイアミーズ ウォーターは、香りもジャスミンやイランイランが中心で甘め。
ザクロも加わり、内外から女性性を高めてくれるようなラインになっています。

この日、会場ではハンドマッサージサービスがありました。
本当はサイアミーズ ウォーターのボディポリッシュとボディクリームを
使ってのサービスだったのですが、ワタシは我侭を言って、
「この香り好き!」と感じた、インドシンでお願いしました。

ボディポリッシュとボディクリーム

まずは、濡れていない肌にボディポリッシュをのせてマッサージ。
インドシンのボディポリッシュは、見ため、マンゴーペーストのよう。

インドシンのボディポリッシュ

ペースト状ですが、スクラブは感じられます。
オイルがたっぷり入っているからか、肌が塗れていなくても、
滑らかに伸びる感じ。洗い流した後は、明らかに手がワントーン明るく、
キメが整っているように感じました。もう、このままでもOKじゃない?と
思うほど、肌がふかふか。乾燥などはまったく感じません。

ちなみに、こちらがサイアミーズ ウォーターのボディポリッシュ。

サイアミーズ ウォーターのボディポリッシュ

見るからにインドシンのボディポリッシュとは違うのが判ります。
同じボディポリッシュでもラインによって違うんだね。

この後は、インドシンのボディクリームをたっぷり使って
マッサージしていただきました。パンピューリのボディクリームは
ジャーポットではなく、ポンプタイプのボトルなので使いやすそうです。

インドシンのボディクリーム

ボディクリームといっても、のびが良く、コクのあるボディミルクのよう。
しっかり保湿ケアも出来ると思います。乾燥肌のひとも満足出来るんじゃないかな。

テスターを触ってみた、ハンド&ネイルクリームもしっかりめの使い心地でした。

インドシンのハンド&ネイルクリーム

タイのスパブランドは、香りとケア効果が両立したものが多いように思います。
スパということから、特にボディケアアイテムの機能は秀逸。
パンピューリもそんな印象を受けました。
香りに包まれながら丁寧にボディケアをするのにピッタリのアイテムたち。
これから夏に向けての肌磨きに役立ってくれそうです。

パンピューリは、実店舗では、新宿伊勢丹 ビューティーアポセカリー、
日本橋三越本店、銀座三越、西武池袋本店 オーガニックマート、カッシーナ、
バーニーズニューヨーク銀座、アジト六本木、BALS中目黒、
スパイラルマーケットなどで購入できます。

イセタンビューティ<パンピューリ>


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2014.04.02 Wednesday 10:06

コフレドール「ルージュエッセンス」2014年春の限定色 RD-208

コフレドール 「ルージュエッセンス」

ブランド:コフレドール
価格:ノープリントプライス
2014年4月16日数量限定発売

4月16日に発売されるコフレドール「ルージュエッセンス」の
春の限定色を、ひとあしお先にモニターさせていただきました。
コフレドール「ルージュエッセンス」はワタシのお気に入り口紅のひとつ。
肌なじみの良い発色で、「普通」にフィット感の高い口紅なのに、
色やうるおいが長持ちする、使い勝手の良い口紅です。

今回の春の限定色は3色。
彩度の高い赤みが加わった華やかなブライトピンク(PK-284)、
優しい輝きが備わった軽やかなスプリングベージュ(BE-217)、
口もとから元気に見せるオレンジがかったコーラルレッド(RD-208)です。
「春の限定色」といいながら、いずれも奇抜な色はナシ。
相変わらずのテッパンぶりは、さすがコフレドールです。
コフレドールは、日本人の大人の女性が日常に寄り添ってくれるイメージ。

ワタシが選んだのは、オレンジがかったコーラルレッド(RD-208)。
これまで、PK-273、PK-281と愛用してきましたが、今回はレッド系です。
でも、実はコレも色が似ているの。

右がRD-208、左がPK-281

右が今回のRD-208、左が昨年12月に発売されたPK-281です。
見比べると、RD-208の方がオレンジと赤みが強いですが、
唇にのせた状態や、単品で見ると「あれ?どっちだっけ?」と思うほどの
細やかな違いです。コレ、レッド系だけれど、すごく使いやすい色!
口紅って、やっぱりジブンの好みで似たような色を選びがちだよね(笑)
そして、結果的にそんな色が一番使う色になるという。

春の限定色を使ってみました

実際に使ってみても、肌なじみが良く、そしてこれまでよりも少し華やかな
印象でした。赤が強い分、ほんの少しだけリップメイクがしっかりします。
これから春や夏になると、気分も晴れやかに明るい色を選びたくなるから、
そんな気持ちを反映したカラー展開、限定色だと実感しました。

もちろん、「ルージュエッセンス」は色展開だけが魅力なのではなく。
なめらかで使い心地が良い、落ちにくい口紅なところもワタシが好きな理由です。
コレ、ずっと落ちにくい口紅を追い求めてきたワタシにとっては、
画期的なほどの使い心地の良さでした。
乾燥しない、色どころかうるおいまで残っている。
フィルム感やマット感、皮むけもありません。
「普通」にフィット感の高い口紅なのに、色やうるおいが残っています。
正確には、全く落ちないわけではなく、落ち方がキレイ、
ある程度の日常生活では残っているというのが正しいのだけれどね。
あくまでも「落ちにくい」です。落ちにくいと使い心地のバランスがステキ。

寒かった冬の気持ちを脱ぎ捨て、明るく晴れやかな春夏仕様に。
いきなり奇抜な色は使わない、使えないかもしれませんが、
こんな口紅の衣替えなら、すっと出来ると思います。
この口紅、このカラーもワタシの「使える」カラーになる予感。


 関 連 記 事 

・お気に入りのコフレドール「ルージュエッセンス」に新色登場

・色・つや・うるおい長持ち コフレドール 「ルージュエッセンス」

・高密度オイルでみっちり コフレドール 「エッセンスステイルージュ」

・2010年12月16日 全面リニューアル 新コフレドール 「メイクで女子会」




ブログパーツ カネボウ化粧品のモニターに参加中
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2014.03.04 Tuesday 00:24

野菜のハッピーターン 亀田製菓「ベジハッピー」トマト味&かぼちゃ味

亀田製菓「ベジハッピー」

メーカー:亀田製菓
価格:60g ノンプリントプライス(参考価格230円前後)
2014年3月3日全国発売

子供のころから、ハッピーターンが大好きです!
ついうっかり、個別包装のフィルムを山積にしてしまう(笑)
ワタシの友人は罪悪感を軽減するため、フィルムを小さくたたみます。
ハッピーターンが好きなひと、多いよね。ハッピーパウダーは魔法の粉。

そんなハッピーターンから、3/3に野菜のハッピーターン
ベジハッピー」が発売されました。味はトマト味とかぼちゃ味の2種類。
2/17より30gの小さいサイズがコンビニ先行で発売されているので、
気づいたひとも多いかな?ワタシも早速、コンビニで見かけました。

食べきりサイズが4袋入り

60gパッケージには、食べきりサイズの小袋が4袋入っています。
コレ、生地に野菜ペーストを練りこみ、味付けにも野菜パウダーを使用。
さらに、亀田製菓で研究開発したお米由来の植物性乳酸菌を配合してあるそう。

早速、職場に持って行きましたら、「何、コレ?野菜味のハッピーターン?」
「ハッピーターン、大好きなの〜」「すごい!」と好評でした。
みんなが知ってるハッピーターンだからこその食いつき。
パソコンを触っているひとがいる前で失礼します。

早速、食べてみます

かぼちゃ味は、かぼちゃの風味がしっかりで、優しい甘みが感じられる味。

甘くて優しいかぼちゃ味

誰かがカップスープのパンプキンポタージュの粉をまぶしたようだと
言ったのですが、コレ、素晴らしく的を得ている表現だと思います。
「わかる〜」と頷いてしまいました。

トマト味の方が、従来のハッピーターンの味を踏襲している感じ。

トマト味

ハッピーターンがもう少しさっぱり、最後に少しだけトマト風味が感じられます。
トマトが強くないので、トマト嫌いの子供でも食べられると思う。
真新しくてユニークなハッピーターンを求めるなら、かぼちゃ味、
これまでのハッピーターンを食べる感覚で、ちょっとヘルシーなものを
選びたいなら、トマト味というような選びわけが出来そう。
ワタシが好みなのは、トマト味です。

「ベジハッピー」は、フィルム包装されておらず、小袋に直接入っています。
これも「食べ過ぎ防止でいいよね!」「フィルム、山積にならないよね!」と
盛り上がりました。ワタシ同様、みんなあれには罪悪感があったのね〜。

カラダに良いものにこだわっている上司にも好評だった「ベジハッピー」。
元々、ハッピーターンが大好きだったそうで、「野菜味、すごい!」
「嬉し〜」と喜んでいただけました。今後、もっといろんな味が
増えたら嬉しいなと思います。王道のコーンや玉ねぎも美味しそう。
個人的にはセロリや、梅しそ、山椒などの香味系も美味しいかなと想像します。

3/3からは、「ベジハッピー」をいち早く試した「みんなの驚きの声」が
公開されているベジハッピー特設サイトもオープン。
やっぱりハッピーターンは盛り上がるようです。

ベジハッピー特設サイト


 関 連 記 事 

・だしの美味しさが決め手 「手塩屋」と「焼き茄子の煮びたし」




ブログパーツ ※亀田製菓様に商品をいただき、モニターに参加しています
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2014.02.08 Saturday 00:47

2/16発売 エスプリーク 「カバーするのに素肌感持続 パクト UV」

エスプリーク 「カバーするのに素肌感持続 パクト UV」

ブランド:エスプリーク
価格:ノープリントプライス(ケース別売り)
2014年2月16日発売

2/16にエスプリークから発売される新ファンデーション、
カバーするのに素肌感持続 パクト UV」をコーセー様から頂きました
このファンデーション、ひと塗りで、毛穴もシミもしっかりとカバーしながら、
ふんわりと軽やかな仕上がりが長時間持続するファンデーションということ。
これまでのエスプリーク同様、カバー力と素肌感を両立させた仕上がりは
そのままに、さらに化粧もちを向上させたのだとか。

今回は、「テカリくずれ防止 化粧下地」も一緒に頂いたので、それと一緒に。

下地も一緒に使いました

こちらは、名前通りテカリやすい額や鼻まわりを長時間さらさらに保つ
化粧下地です。今回の商品名、両方とも説明は要らないよね。
名は体を表す(笑)

「テカリくずれ防止 化粧下地」は、SPF50+/PA+++と心強いUVケア効果。
使用前にキャップをしめたまま、よく振って使います。

ボトルと同じような色

ボトルと同じような薄いミントグリーンのようなカラーの液体ですが、
のばすと、透明になじみます。保湿効果も高いと思う。
今の季節から使いはじめても、乾燥は感じませんでした。
「テカリくずれ防止」にイメージするような使用感ではありません。

ただ、コレ、ちょっと上に重ねるファンデーションに影響するかな。
サイトにも、「小鼻や目や口のまわりには、薄くのばしてください。
つけすぎはファンデーションがムラにつく原因になります。」と
書いてあるのですが、本当にファンデーションがムラづきしやすい
下地だと思います。ワタシが塗りすぎ?とも考えたけれど、
ある程度塗らないとUVケア効果の表示値は期待出来ないよね。

ファンデーションも下地を拾いやすい

そして、ファンデーションも下地を拾いやすいんじゃないかな。
オソロイで使ったのに、ファンデーションを塗るときに、
注意しないと下地のヨレが目立つ。。。という結果になりました。
別の下地を使ってみたら、ちょっと下地の拾いは軽減されましたが、
それでもやっぱり下地を拾いやすい、ムラづきしやすいです。

くすんだような印象

仕上がりは、なんとなく明るさがなく、くすんだような印象。
パウダーファンデーション独特のふわっとぱっとした感じがないのです。
色的には、決してワタシにとって暗い色ではなく、
むしろ、ちょっと白めのはずなのに。

そして、期待していたロングラスティング効果にもちょっと不満が。
ホウレイ線の部分がヨレ、鼻の毛穴落ちとテカリが気になります。
ワタシ的には少し難しいファンデーションだと思いました。

現在、エスプリークでは、3周年記念キャンペーンをしています。
人気ブランドのアクセサリーが抽選で15名に、
新ファンデーションのサンプルが10万名に当たるそう。
(応募期間:2014年2月1日(土)10:00〜3月15日(土)23:59)
「カバーするのに素肌感持続 パクト UV」が気になるひとは
サンプルで試してみるのが良いかも。


 関 連 記 事 

・エスプリーク フォルミングビューティ パクト UV(ラスティング)

・さらっとうるおい密着ベース エスプリーク 濃密うるおい 美容液下地

・不滅のフェイス エスプリーク プレシャス ファンデとベース




ブログパーツ コーセー エスプリーク特別キャンペーン実施中
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2014.01.25 Saturday 22:59

ボローニャのパンケーキミックスとデニッシュ食パンサンド

ボローニャオリジナル パンケーキミックス

先日、参加したボローニャのオリジナルパンケーキお披露目会
お土産にいただいた「ボローニャオリジナル パンケーキミックス」。
水と1:1で混ぜるだけで簡単にパンケーキが作れるということで
ワタシも挑戦してみました。実はワタシ、パンケーキを作るのははじめて。
食べるのは好きなのですが、なんだかジブンで上手く焼ける気がしなかったの。

水と1:1で混ぜるだけ

「ボローニャオリジナル パンケーキミックス」は、粉に水を加えるだけ
ということですが、混ぜる際のダマや溶け残りも気になりませんでした。
水を何回かに分けて加え。。。なんてコツも不要です。
全粒粉が入っているからか、心もち茶色目の生地。

これを温めたフライパンで焼きます。
生地を少し高い位置から中央めがけてたらすと良いと教えていただいたので、
その通りにしてみましたら、形もそれなりに出来ました。

簡単に出来ました

焼くときの火加減は弱火から中火の間だそうです。
弱火で3分焼き、表面にポツポツと穴があいてきたら裏返して3、4分焼くと
パッケージには書いてありましたが、3分経つまでもなくポツポツが登場。
時間を気にするよりポツポツを目安にした方が良いみたいです。
コンロの火加減やフライパンの加熱具合もあると思うけれど、
ワタシはあっという間に焼けた!という印象が強かったかな。
ひっくり返すのが得意ではないワタシでも、このパンケーキはキレイに
返せました。表面がキレイにしっかり焼けるので、返しやすいの。
フライパンは一般的なテフロン加工のものです。

おうちで簡単ボローニャオリジナルパンケーキが

生クリームにチョコレートクランチ、アーモンドスライスを添えて食べてみました。
お披露目会のときは、しっかりめの生クリームだったけれど、
今回は、ゆるめの生クリームに。口当たりも良くて、もっちり食感に合います。

ちなみに、パンケーキの色が微妙に違うものがあるのは、見ための色合いと
好みの焼き加減を模索したから。ワタシは濃い色のしっかり焼きが好きでした。
外はしっかり香ばしいですが、それでも、中のもっちり感は失われていないの。
甘過ぎるのは苦手なワタシだけれど、ボローニャのオリジナルパンケーキは、
甘さとかすかな塩分が絶妙で美味しいと思います。全粒粉のおかげかな。
全粒粉が好きなので、とっても嬉しいパンケーキミックス。
生クリームだけでなく、おかず系にも合うパンケーキの味だと思います。

「ボローニャオリジナル パンケーキミックス」は、320g入りで600円ですが
150gでパンケーキ5枚を作ることが出来ました。これは、お値打ち。

さらに、Cafeボローニャ麹町ゴルフ倶楽部店で食べた、デニッシュ食パンの
サンドイッチも美味しかったので、こちらも同じようなものを作ってみました。

ボローニャのデニッシュ食パンサンド

タマゴハムサンド、パンバーグサンド、ポテトサンドの3種類。
ポテトサンドは、マヨネーズを減らし、粒マスタードと少量の白ワインビネガー、
塩コショウで作ってあります。酸味が少し出て、さっぱり食べやすくなるの。

軽くトーストした甘みもあるデニッシュ食パンと具材がマッチします。

差し入れ

デニッシュ食パンサンドは外ランチ用にしましたが、好評でした。
ちょっと変わった美味しいサンドイッチを作るなら、
ボローニャのデニッシュ食パンを使ってみるのがオススメです。

これまでも、ボローニャのデニッシュ食パンが好きだったワタシ。
今回のオリジナルパンケーキお披露目会を通じて、ボローニャの魅力を
さらに知ることが出来ました。やっぱり、ボローニャは美味しい!
これからもいろいろ楽しもうと思います。

購入はこちら→
ボローニャオリジナル パンケーキミックス
デニッシュ食パン(プレーン)

ボローニャウエブショップ


 関 連 記 事 

・デニッシュ食パンのボローニャ オリジナルパンケーキお披露目会




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2013.11.24 Sunday 03:05

お気に入りのコフレドール「ルージュエッセンス」に新色登場

コフレドール 「ルージュエッセンス」

ブランド:コフレドール
価格:ノープリントプライス
2013年12月新色発売

気づけば、コフレドールの「ルージュエッセンス」ばかり使っておりまして。
愛用の1本(PK-273)が無くなりかけで、リピートしようかな?と
考えていたところ、12月発売の新色をモニターさせていただきました。

コフレドールの「ルージュエッセンス」は、肌なじみの良い発色で、
優しく柔らかな印象を作ってくれます。リップメイクが主張し過ぎず、
アイメイクを選ばないので使いやすいの。何も考えずに、ちゃちゃっと塗れる色。
これが、ワタシがヘビーユーズした理由のひとつでもあります。

今回は、新色PK-281を使いました。
コレ、やや赤みのある優しげなカメリアピンク。

左PK-281、右PK-273

写真左が新色のPK-281、右が愛用していたPK-273です。
PK-273は申し訳ない使いかけですが、これが繰り出しMAXの状態。
これ以上は出ませんというところまで、使っちゃった。

で、このふたつ、色が似ていませんか?
厳密には、新色のPK-281の方が赤みが少し強いのですが、
写真ではほぼ判らないほどに似ています。コレ、使えるカラーですよ!

2013年12月の新色PK-281

この「ルージュエッセンス」は、唇への密着性が高く、色とうるおいが
持続する処方が採用された「進化型“落ちにくいルージュ”」。
色・うるおいに関しては、6時間持続データ取得済みということ。

コレ、これまで、落ちにくい口紅を追い求めてきたワタシにとっては、
ビックリするほどなめらかで使い心地が良い、落ちにくい口紅です。
乾燥しない、色どころかうるおいまで残っている。
フィルム感やマット感、皮むけもありません。
「普通」にフィット感の高い口紅なのに、色やうるおいが残っている不思議。
これがワタシがヘビーユーズしていた、もうひとつの理由でした。
ただ、全く落ちないわけではなく、落ち方がキレイ、ある程度の日常生活では
残っているというのが正しいのだけれどね。あくまでも「落ちにくい」。
それでも充分な機能です。

使えるカラー

新色のPK-281は、これまでのPK-273に少し赤みを足した感じ。
これがワタシの肌色や唇の色にはちょうど良いです。
PK-273だと、ちょっとなじみ過ぎるかなと思っていた部分をカバー。
これは、今まで以上に使う予感。
たぶん、また、気づけば「ルージュエッセンス」ばかりになるんだろうな。
そんな使いやすい、便利で鉄板のデイリー口紅です。


 関 連 記 事 

・色・つや・うるおい長持ち コフレドール 「ルージュエッセンス」

・高密度オイルでみっちり コフレドール 「エッセンスステイルージュ」

・2010年12月16日 全面リニューアル 新コフレドール 「メイクで女子会」




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2013.11.08 Friday 05:19

新しい東京駅のお土産スポット TOKYO Me +(トウキョウミタス)

TOKYO Me +(トウキョウミタス)」

11/8に、東京駅八重洲にオープンするTOKYO Me+(トウキョウミタス)
内覧会に行ってきました。ここは、八重洲北口前の「おみやげプラザ」が
リニューアルしたところ。東京の定番土産に加え、人気のパティシエや
ショコラティエがプロデュースするスイーツ、東京の老舗の味、
和雑貨などが買える場所です。店舗数は32、うち10店舗が新規出店。

ココ、近くに新幹線日本橋口改札、在来線八重洲北口改札、丸の内側への
北自由通路がある便利な立地です。出先へのお土産はもちろん、
帰宅時に自分用にうっかり買ってしまいたくもなる魅力的なスポット。

とっておきのお土産も買える

エリア内は、「パティシエコレクション」、「のれんてみやげ」、
「東京定番みやげ」、「プライベートスイーツ」という4つのゾーンに
分かれていて、目的に応じたお買い物が楽しめる感じ。

自分用も買いたい

ショコラティエ ファブリス・ジロットには関東初出品だという
オリジナルソフトクリームもありました。

中には、スイーツだけでなく、ワタシの大好きなメシトモ、老舗佃煮屋さんも
数多くそろっています。新橋玉木屋、酒悦、銀座新之助貝新も!
これらは、ワタシがこれまで神戸の実家へのお土産に使っていたお店です。
ここに揃っていると便利。

今回、気になったのは、日本橋鮒佐。
佃煮専業で5代150有余年の歴史を持つ佃煮の元祖店なのだとか。

日本橋鮒佐

リーズナブルでお手軽な小さいサイズのパックもたくさん揃っていました。
これはメシトモとして自宅用にも重宝するサイズです。

でも、ワタシが気になっていたのは「フォアグラ昆布巻」!!
コレ、10月〜3月の期間限定商品なのです。
聞けば、夏場はフォアグラが溶けちゃうんだって。
「フォアグラの佃煮なんて聞いたことない!食べたことない!」ということで、
ちょっと奮発してみました。せっかくの機会ですし。

フォアグラ昆布巻

こちら、1本240g 3,150円です。
しっかりした箱に入っていますが、さらに贈答用にはステキなお包みも。
この包装紙、単なる白い包装紙ではなく、透かし模様が入っています。

この日の夕食で、早速食べてみました。
お店のひとのアドバイス通り、薄くスライス。

真ん中にフォアグラ

日本橋鮒佐の昆布はぬるぬる溶けそうな感じではなく、しっかりしています。
肉厚ですが、昆布のイヤなとろみがありません。
相棒も「お正月の昆布より美味しい!」と絶賛。
でも、ワタシ的に昆布は、フォアグラの周囲2周くらいの量が良いかな。
ワタシが、調節して外した昆布も相棒が食べてました(笑)
ただし、フォアグラの佃煮って美味しいよ!
「昆布なし、フォアグラだけ佃煮にすればいいのに」とか言いつつ堪能。
脂っこさやしつこさはないのに、フォアグラの味をみっしり味わえます。

そして、オープン記念といえば、福袋的なお楽しみ袋。
東京風月堂で見つけました。
ウチは、相棒がゴーフル好きなので、お正月の福袋も見かけたら買うんだよね。

東京風月堂

中味は「ゴーフレットカートン」「パピヨット(バニラ)」
「サブレ ア ラ フウゲツ」「アマンディーヌ・アップルティー」
「アナナスパウンド」。自宅で食べるには充分なボリュームです。

お楽しみ袋

これでお値段、1,050円ナリ。
数量限定なので、気になる方はお早めに。

1050円以上買うと粗品

さらに、東京風月堂では、改装オープン記念として、1,050円以上購入すると
粗品ももらえます。コレ、お楽しみ袋1,050円でも対象でした。

粗品はゴーフル

気になる粗品の中味は、ゴーフル2枚。
「ゴーフレット(プティゴーフル)」ではなく、大きい「ゴーフル」です。
お楽しみ袋は1,050円なので、実質、もれなくゴーフル2枚のおまけつき。
もちろん、お楽しみ袋以外を1,050円以上購入しても粗品はもらえます。
「粗品(しかもゴーフル!)」なんて、もらったことが無かったので
ちょっと嬉しかったりして。ゴーフルって定番の贈答って感じ。

今回、フロアを見渡してみれば、おなじみのお店でも個々に東京駅限定を
出しているのが目につきました。こういうの、地方へのお土産に嬉しいよね!
名の知れた安定感と、そこでしか買えない感の両立。

東京駅限定

東京風月堂の東京駅限定商品は、「フルーツりんごパイ」「チョコりんごパイ」
「小倉抹茶マロンパイ」の3種でした。こぶりな柵モノで840円とお手ごろ。

気になるお店やお気に入りのお店が集結した、こういうスポットは本当に便利です。
これまで、ワタシは帰省の際、実家には地下の新橋玉木屋で佃煮を買って、
同級生には別のところで東京でしか買えないお菓子を買って、
あと頼まれものの「東京バナナ」も買って。。。と、お土産を買い揃えるのに
東京駅周辺をうろうろしていました。地下の新橋玉木屋もここに移転。
幅広いラインナップなので、重宝しそうです。

電子マネー使えます

ちなみに、TOKYO Me +(トウキョウミタス)はJR系なので
交通系電子マネーはもちろん、各種電子マネーも使えます。
時間が無いとき、これもありがたいのです。
これからは、お土産に悩んだら、TOKYO Me +(トウキョウミタス)で。

TOKYO Me+(トウキョウミタス)


 関 連 記 事 

・2012年4月14日 東京駅一番街に東京おかしランドがオープン




ブログパーツ ※東京ステーション開発様よりイベントに招待いただきました
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2013.11.02 Saturday 21:55

「日本の新米大集合」〜秋の収穫祭〜 銀シャリ亭でお米食べ比べ

「日本の新米大集合」〜秋の収穫祭〜 銀シャリ亭

10/26、27に秋葉原で開催されていたイベント、
「日本の新米大集合」〜秋の収穫祭〜 銀シャリ亭に行ってきました。
「日本の新米大集合」〜秋の収穫祭〜 銀シャリ亭は、パナソニックの炊飯器
Wおどり炊き」で炊いた、日本全国15銘柄16種のごはんを食べ比べることが
出来る試食会。東京以外に名古屋や大阪でも開催されていたようです。

「Wおどり炊き」は、速交互対流&可変圧力と200℃スチームで
ハリ・ツヤがあり、甘み広がるもちもちごはんが炊ける炊飯器。

Wおどり炊き

コレ、銀シャリ、かため、やわらか、しゃっきり、もちもちと
好みに合わせた5種類の炊き分けが出来るそう。
スチーム保温で、保温時のごはんのパサつきとニオイも抑えてくれるんだって。

カラー展開はルージュブラックとホワイトの2種。
機能面が充実した炊飯器はデザイン性がいまいち?などと思っていましたが、
このルージュブラックは良い感じ。会場でもルージュブラックが使われていました。

炊き技たっぷり

最近の炊飯器は高性能で美味しいお米が炊けるのは解るのだけれど、
やっぱり気になるのはその使い勝手です。いろいろ機能やボタンがあっても
どうしていいか判らない、結局、使うのは一番シンプルな機能のみなんてことも
多いよね。これは、見た感じ、シンプルで判りやすそうでした。
また、スマートフォンのアプリ「銘柄炊き分けコンシェルジュ」 を使えば、
主要15銘柄16種に最適なプログラムで炊飯出来るのだそうです。

会場では、その機能を使った15銘柄16種のごはんを食べ比べ。
各銘柄ごとのブースを回って、ごはんを受け取ります。

15銘柄16種を食べ

中には、パールライスが展開するお米列島頒布会の案内ブースもありました。
この「銘米コース」だと、今回登場した銘柄など、毎月違うお米と
メシトモなどのお楽しみプレゼントが送られてくるのだとか。
こういうのを頼んでも、「Wおどり炊き」があれば美味しく楽しめる気がします。

銀シャリばんざい!

ワタシは定番の「コシヒカリ(魚沼)」に加え、「つや姫」、「ななつぼし」から
スタートしました。トレイに敷いてある紙には、それぞれの品種の特徴が
書いてある16銘柄チャートもあったので、それも参考に。
これまで、「美味しいお米」というフレコミで食べていたお米って
こんな特徴があったんだ!とはじめて知ったりしました。
この表って保存版にしたいくらい良く出来ていると思う。

16銘柄チャート
※画像をクリックすると拡大サイズが表示されます

魚沼産コシヒカリはウチの実家の定番で、我が家にも送られてくるお米。
甘みと粘りが強いのが「美味しい」と言われる所以なのかもね。
「ごはん」の旨みが判りやすいお米なんだと思います。
実はウチの炊飯器はこの炊飯器の元祖でもある「元祖圧力IHおどり炊き」。
震災のときに壊れて新調したものなので、まずまず新しく、それほどの違いは
感じられなかったのですが、以前の炊飯器から今の炊飯器に変えたときは
「ごはんが美味しくなった!」と感動したものです。
「おどり炊き」美味しいと思う。
炊飯器の機能ってやっぱり進化しているんだなと実感した出来事。

炊きたては美味しい

「つや姫」は以前、庄内に旅行に行ったときに「美味しいな」と思った銘柄です。
そのときは、「つや姫」を使った「つやひ麺」を買ってきたりしました。
食べ比べると、コシヒカリに比べると、チャート通りあっさりした感じ。
東北のお料理は味付けが濃いから、あっさりめのごはんの方が美味しく
感じるのかも。ごはんって、一緒に食べるものとの相性もあるよね。

ワタシがこのイベントで気に入ったのは、北海道の「ゆめぴりか」です。
ずっと気になっていたのだけれど、はじめて食べました。
「ゆめぴりか」って、粘りがあってやわらかいから、お米一合につき、
水の量を大さじ1杯分減らすとより美味しいんだって。
たぶん「Wおどり炊き」の炊き分け機能を使うと、そんなことをしなくても
特徴にあった炊き方をしてくれるのではないかと想像します。
きっと他のお米にも、それぞれ「コツ」みたいなのがあるよね。

時には、ごはんに合うそのご当地のお漬物などのメシトモも添えてもらったりして。
ワタシは「いぶりがっこ」をはじめて食べたのですが、美味しかった!
想像よりスモーキーなお漬物で、イメージと違いました。新発見。

会場では、銘柄米1年分が当たる「利き飯チャレンジ」も開催されていました。
ワタシは、味が判る気がしなくてチャレンジしなかったけれどね。

「利き飯チャレンジ」

この日は、お米の違いは感じつつも、炊きたての味や香り、温度、状態、
蒸らし時間にも左右され、「あ、これも美味しい」「こっちの方が好き」と
だんだんわけが判らなくなる始末(笑)でも、良い炊飯器で炊いた、
炊きたてのごはんは美味しいということは良く解りました!
好みのお米を最大限に活かす炊き方で食べるって贅沢。

ブログパーツ ※パナソニック様よりイベントに招待いただきました
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2013.10.19 Saturday 14:49

アメリカ発 手軽にスムージーが作れる「オスター マイブレンダー」

オスター マイブレンダー

ブログスカウト事務局からご招待いただき、「オスター マイブレンダー」の
新商品発表会に行ってきました。「オスター マイブレンダー」は、
90年の歴史を持つ全米No.1のミキサー老舗ブランド、オスターが
10/15に新発売した、一人用サイズのブレンダーです。

ワタシ、この商品が「ブレンダー」と聞かされ、気づいたのだけれど、
元々、こういうのを子供の頃から「ミキサー」って呼んでなかった?
もちろん、実際「ミキサー」として売られているものもあるので
間違いではないのだけれど、これを「ミキサー」と呼ぶのは日本独特なんだって。
本来の「ミキサー」は、混ぜるもの。
泡だて器の代わりにがーっと混ぜたりするマシーンを「ハンドミキサー」
って呼んだりするよね?それをイメージすると判りやすいかと思います。

対して、「ブレンダー」は、底についている鋭利な刃物で食材を
砕き混ぜ合わせるマシーン。これまで「ミキサー」と呼んでいたものとイコールだと
考えて良いけれど、世界各国で通じる呼び方は「ブレンダー」なのだそうです。
「ミキサー」より「ブレンダー」の方がなんだか、かっちょいい感じ(笑)

「オスター マイブレンダー」は、シンプルかつスタイリッシュです。
日本では、ショッキングピンク、ライトグリーンの2色展開。
会場にはスカイブルーも展示してありましたが、これは日本未発売なのだそう。

カラフルでかわいい

通常、ブレンダーの食材を入れる部分ってガラス製で重いイメージだけれど、
これはプラスチック製です。食洗機にかけることも出来るというから便利。

このボトルがカラフルで軽いプラスチック製にしてあるのは、
作ったスムージーなどをそのまま持ち運び、直接飲めるように考えてあるから。
歯が付いたパーツを付属のフタパーツに取り替えると、
飲み口開閉タイプのマイボトルにすることが出来るのです。

そのまま飲める仕様

これなら、お行儀よくスタイリッシュと、手軽さが両立。
「一人用」をコンパクトで少量という意味だけでなく、とことん追求しています。

超カンタン

使い方も簡単で、カットした食材をボトルに入れ、ボトル台に設置するだけ。
スイッチもなく、コンセントをさしたボトル台でボトルをおさえている間だけ
稼動します。手加減で稼動させられるので、うっかり手が滑ったとか
スイッチを止めたいのに咄嗟の動きが出来なくて大惨事なんてことは、無さそう。
こういうの使うとき、ドキドキするのはワタシだけでしょうか(笑)

この日、発表会のゲストとして、ブランドアンバサダーに就任された
モデルの道端カレンさんが登場されました。さらに、KONISHIKI夫妻も。

道端カレンさんとKONISHIKI夫妻

道端カレンさんは、モデルとしての活動だけでなく、日々の生活の中に
美と健康を意識的に取り入れていらっしゃる印象。イベントのゲストとして
何度かお見かけしているけれど、どんどん健康的でステキになっています。
ただ細い!キレイ!とは違い、ご自分の体のことを考え、輝いている感じ。
食や美に関する資格もたくさんとっていらっしゃって、その知識量には
圧倒されました。発表会中にも、適宜、するする情報が出てくるのです。

道端カレンさん

カレンさんいわく、同じカロリーでもどれだけ栄養素が入っているかが
大切なのだそう。同じカロリーならお菓子で摂らずに食事で摂る。
スムージーなどでお腹を満たすのも効果的ということでした。
カレンさんはスムージーを続けたら、半年くらいで肌がキレイになったと
変化を実感したんだって。また、スムージーを作る場合は、
旬のものを取り入れると栄養価が高くて良いとも教えていただきました。
旬の時期の栄養価を100%と考えると、時期以外は1/5くらいになるとのこと。

KONISHIKIさんは、一時期310kgくらい体重があったそうですが、
現在は半分くらいになったのだとか。肉食から野菜中心の食事を心がけ、
足りないと感じる部分はスムージーでお腹を満たすようにしているということです。

KONISHIKI夫妻

奥様とのお話を聞いていると、KONISHIKIさんは「食べたい!」と思っていて。
それを奥様がいろんなかたちでケアしているように感じました。
家に食べ物をおかないとか、食事はワンプレートディッシュにしたりとか。
スムージーもそのひとつの策なのだと思います。
KONISHIKIさんのところには、全国の後援者の方から、旬のフルーツなどが
届くことも多いらしく、二人家族で美味しくいただくにもスムージーは
良いとのこと。ちなみに、ハワイ出身のKONISHIKIさんは、オスターに
馴染みがあるようで、開口一番、「アメリカではメジャーなブランドです」って
紹介されていました。手ごろなプライスでオシャレなところも人気なんだって。

この日は「オスター マイブレンダー」で作ったスムージーも
実際に試飲させていただきました。正直、スムージーって健康に良いけれど、
なんだか飲みにくそう、ちょっとニガテかもなーと思っていたワタシ。

飲みやすかった

でも、それは想像以上に飲みやすくて。
こうしてジブンの好きな果物を中心に、スムージーを取り入れてみるのも
良いんじゃない?と影響されてしまった次第です。
あと、たった試飲カップ2杯のスムージーだったのに、なんだかお通じも
健康的に良くなったような感じもしたの。気のせいじゃなかったらスゴイ。

「オスター マイブレンダー」は、ヨドバシカメラ、ノジマ、ビックカメラ、
ドンキホーテ、アマゾン、楽天などで購入できるそうです。
価格はなんと、3,980円!ブレンダーってこんな値段で買えるの?とビックリです。

 


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2013.07.30 Tuesday 07:13

きしまずサラサラのノンシリコンオーガニック ビオリスタ オーガニクス

ビオリスタ オーガニクス

ブランド:Biorista Organics(ビオリスタ オーガニクス)
価格:¥3,900(税込)
数量限定発売

気になっていた、Biorista Organics(ビオリスタ オーガニクス)
使ってみました。今年の4月にデビューしたという、イタリア発の
ノンシリコンオーガニックヘアケアです。
ワタシはノンシリコンやオーガニックに強いこだわりはありません。
使い心地や仕上がりがジブン好みで、それが髪や頭皮にも良いもの
だったら、さらに嬉しいなというくらい。いくら「良いもの」だと
解っていても、仕上がりや香りなど気に入らない点があるものを
すごく我慢して使うのは、逆にストレスになっちゃうものね。

ビオリスタ オーガニックは、「オーガニックに珍しいかわいい香り!」
「きしまないノンシリコン」という評判をよく見聞きしていました。
加えて、ボトルのピンクも今までに無かったような雰囲気です。
今、ちょうど、シャンプー&コンディショナーの現品に
オリジナルスパバックとビーチサンダルが付いた「ジューシーバカンスセット」が
限定発売されていて。そちらを使ってみました。
シャンプーもコンディショナーも各1,980円なのに、セットは3,900円です。
これだけでも、60円オトク。

ジューシーバカンスセット

実際に使ってみて、まず、驚いたのがその香り。
ざくろとラズベリーをベースに、ほんのりミントをブレンドした
植物由来100%だという香りは、「コレ、ほんとに香料じゃないの?」と
疑うほど可愛くて、甘いジューシーなベリー系です。
ある意味、アメリカのガムっぽいような印象すら受けました。
オーガニックのハーブの香りじゃ物足りない!というひとでも満足できると思う。
しかも、この香り、洗っているときだけじゃなく、乾かしてもほんのり髪に
残ります。良い意味でオーガニックっぽくない香りが気に入りました。

そして、使い心地も良い感じ。
ざくろやベリー、カボチャ、ゴボウなどの植物が、頭皮と髪にうるおいを与え、
保護しながらすっきりと汚れをオフしてくれるというシャンプーは
泡立ちも悪くなく、ふわっとした泡で洗うことが出来ます。
色は透明で、テクスチャーは少しゆるめ。
髪の汚れや状態にもよると思うけれど、2度洗いの2回目だと、
本当にノンシリコンだと思えないほどの使用感です。
もちろん、きしんだり、からまったりすることはありませんでした。
洗いあがりは髪がキュッとしたようです。

コンディショナーは、ざくろやベリー、ライス(コメ)、ミント(ハッカ)などの
植物が、うるおいを与え、髪の内部のダメージを補修してくれるということ。
ワタシの個人的な体感でいうと、ノンシリコンのヘアケアって、
シャンプーが良くてもコンディショナーは物足りないものが多いのです。
でも、これはコンディショナーもしっかりと効果が実感できました。
ぬるつきがないのはもちろん、さらっとしっとりまとまります。

ビオリスタ オーガニクスを使うと、髪がふんわり柔らかくなった感じ。
ふわふわでまとまらないというのとは違っていて、指通りよく
サラサラでストンとします。正直、ノンシリコンでこれはすごいと思う。
しかも、これ、使いはじめた1日目で実感できたことです。
これまでも、「良いな」と思うノンシリコンはあったけれど、
その中でもこれは1番かもしれません。それくらいの印象の強さ。
使い心地も香りも良くて、髪や頭皮にも良いなら、それに越したことはないよね。

ちなみに、「ジューシーバカンスセット」に付いていたビーチサンダル。

24.5cmでも履けたビーサン

ノベルティなのでもちろん、ワンサイズなのですが、
24.5cmのワタシでも問題なく履けました。
スパバックも、プールサイドに日焼け止めやタオルなど
必要なものを持って行くのに良い感じのサイズです。

すっかり気に入っちゃった、ビオリスタ オーガニクスのヘアケア。
こんなノンシリコンオーガニックがあっていいの?と思う使用感です。
トリートメントオイル」も揃えてみようかなと思案中。
お試ししたい場合は、3日分の「トライアルセット」も480円で販売されています。

購入はこちら→Biorista Organics(ビオリスタ オーガニクス)



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2013.07.22 Monday 11:47

7/23スタート マクドナルド 3種のサルサバーガー(ビーフ/チキン/えび)

サルサバーガー先行試食会

日本マクドナルド株式会社主催の「マクドナルド 夏の新商品試食会」に
参加し、ひとあしお先に7/23からスタートする新メニューを食べてきました。

夏の新商品は、トマトをベースに赤・黄・緑ピーマン、たまねぎを加え、
ピリっとした辛味と程よい酸味に仕上げたサルサソースがポイント。
メキシカンテイストでフレッシュな辛さがアクセントになった
サルサバーガーです。ラインナップは、ビーフ、チキン、えびの3種類。
単にパティを変えるだけでなく、それぞれに少しずつ工夫がしてあります。

ビーフは2枚のビーフパティを使った「ダブルビーフサルサ」。

ダブルビーフサルサ
ダブルビーフサルサ

3種いずれにもチーズが使われているのですが、この「ダブルビーフサルサ」には、
チェダースライスチーズとハラペーニョチーズソースの2種類が
使われているもよう。チーズの味が程よくマイルドな味にしてくれます。

これが一番好きかも

コレ、チーズ好きさんにはオススメのいっぴん。
ワタシは「ダブルビーフサルサ」が3種類の中で一番好きだったかな。
ビーフがダブルなのでボリューミィと思いがちなのですが、
3種の中でこれだけが「揚げ物」じゃないパティなのです。

「チキンサルサ」は、「ジューシーチキンフィレオ」のサルサ版といった感じ。

チキンサルサ
チキンサルサ

コレ、3種類の中では一番、辛く感じました。
「3種類の中では」なので、辛いもの好きさんには大差ないかもしれません。
こちらに使われているチーズは、ハラペーニョチーズソース。
ハラペーニョチーズソースはダブルビーフにも使われているのに、
何が違うんだろう。スパイシージューシーなキブンのときはコレ。

同じく「えびサルサ」は、「えびフィレオ」のサルサ版です。
ワタシ、一時期「えびフィレオ」にすごくハマっておりまして。
今回も3種類のうち、一番に「えびサルサ」を食べました。

えびサルサ
えびサルサ

食べた瞬間、「あ。美味しい。」という言葉が漏れた「えびサルサ」。
えび独特の甘みが、サルサソースとマッチします。
今回のサルサソースは3種共通だと思うけれど、ピーマンのえぐみが
前面に出ておらず食べやすいと思いました。酸っぱ辛さがちょうどいい。

ワタシ、辛いものを食べると顔から汗が吹き出るのがイヤで
なるべく外では辛いものを食べないように避けているのですが。
今回のサルサバーガーは、そんなワタシでも汗が出ないレベルです。
辛さがひりひり後をひくというよりは、さっぱり食べられるアクセント。
まさに、暑い夏にぴったりのシリーズではないかと思います。

また、マクドナルドのシリーズハンバーガーといえば、
期間を区切って順番に発売されてゆくというイメージが強い中、
サルサバーガーは7/23から3種同時に発売されるのも嬉しいです。
レギュラーメニューのハンバーガーが、それぞれサルサ版になった感じなので
普段から