WOMANIA
2018.10.27 Saturday 23:56

ヘルシーな食品見つけた!ビープル バイ コスメキッチン「BIOPLE FES」

ビープル バイ コスメキッチン BIOPLE FES ビープルフェス 参加 レポート

先日開催されたビープル バイ コスメキッチンの展示会、
「BIOPLE FES(ビープルフェス)」に行ってきました。
7回目となる今回は、「I'm biople」をテーマにVEGAN(ヴィーガン)、
PROTEIN(プロテイン)、CACAO(カカオ)を主役とした約50ブランドの
新商品・限定商品が登場です。ワタシの食生活やライフスタイルに取り入れたい!
と思うものがたくさんあり、テンションがあがる内容。
今回はその中でも特に魅力的で気になった食品をピックアップしてみました。



Biople限定CHAYA Macrobiotics ストロベリーチーズケーキグラノーラ

Biople×CHAYA Macrobiotics コラボグラノーラ ヴィーガン ストロベリーチーズケーキ グラノーラ
【CHAYA Macrobiotics】
ヴィーガン ストロベリーチーズケーキ グラノーラ 90g 600円(税抜)
2018年10月26日発売


ワタシが大好きなマクロビバターサンドを発売するチャヤマクロビオティックスが
Biople by CosmeKitchen限定で発売するのがヴィーガン仕様の
ヴィーガン ストロベリーチーズケーキ グラノーラ」。
乳製品・グルテンフリー、植物性の自然素材のみで作られています。
チーズケーキのような味わいは、白味噌を隠し味にすることで表現しているそう。
白砂糖や着色料も使われておらず、デーツシロップで甘みや色を出しています。

一見、ポップコーンのようにも見える小さな塊になっていて、
つまめるスタイルなところもおやつにピッタリ。

「おやつ大豆」に新フレーバー登場!のり七味ロースト

おやつ大豆 のり七味ロースト味
【SHANTI FOODS】
おやつ大豆 のり七味ロースト 35g 276円(税抜)
2018年10月26日発売


佐賀県産大豆を中心に、全ての原料、調味料まで国産にこだわって作った
体に優しいロースト大豆スナック「おやつ大豆」。
これまでの、きなこロースト、黒糖ロースト、ジンジャーティーロースト、
ネギ塩ローストに加え、のり七味ローストが登場しました!

おやつ大豆 のり七味ロースト」は、国産黒豆に佐賀県の特産品有明海苔と
国産七味唐辛子、ごま油をプラスし、おつまみ感覚で食べられるスナック。
しょっぱい系スナックが好きなワタシでも罪悪感なく楽しめます。
ヘルスコンシャスなおやつってスイーツ系が多い印象だから、貴重な存在。

100年以上の歴史が織りなす岸川製菓「正直ハーブのど飴」

正直飴 正直ハーブのど飴
【正直飴】
正直ハーブのど飴 45g 270円(税抜)
2018年10月26日発売


レトロ可愛いパッケージに魅かれ、足を止めたのが正直飴。
大正3年の創業から100年以上、こだわりをもって手作りの飴を作り続けている
岸川製菓(佐賀県武雄市)による正直飴にのど飴フレーバーが登場です。

正直ハーブのど飴」は、キキョウ、甘草、ブルーマロウ、ペパーミントといった
喉に良いと言われる4種のハーブをブレンドしているそう。
4種のハーブと国内製造の甜菜グラニュー糖、麦芽水飴、佐賀県産の蜂蜜だけで
作られたシンプルで添加物不使用ののど飴は、優しい味わい。
のど飴好きのワタシとしては見逃せません。
実は、こちらも「おやつ大豆」と同じ佐賀県唐津市の会社が販売していました。

オーガニックなエナジードリンク「Organic Human SHOT」

オーガニックヒューマン ショット
【Organic Human】
SHOT ジンジャー/ターメリック/アンチオキシダント 各100mL 350円(税抜)
2018年10月26日発売


今回、日本初上陸となるのは「Organic Human SHOT」。
「SHOT(ショット)」とは栄養価の高い素材を凝縮した健康ドリンクのこと。
日本におけるエナジードリンクのような存在だそうです。

その「SHOT」をオーガニック素材で、かつ美味しく飲みやすく作ったのがコレ。
ラインナップは、ジンジャー、ターメリック、アンチオキシダントの3種です。
果汁や野菜汁、スーパーフードなど、見ればわかるような素材だけを使った
ドリンクは、ヘルスコンシャスなライフスタイルに取り入れたい感じ。
ワタシは緑のアンチオキシダントが気に入りました。

濃厚オーガニックポタージュスープ「食べるORGANIC」

食べるORGANIC スープ
【食べるORGANIC】
コーンポタージュ/トマトポタージュ/えだ豆ポタージュ
各3色入り 926円(税抜)
2018年10月26日発売


フリーズドライスープを販売するNature Futureが新たに展開するのが
濃厚オーガニックポタージュの「食べるORGANIC」。
ラインナップは、コーンポタージュ、トマトポタージュ、えだ豆ポタージュの3種です。
名前の通り、いずれもオーガニック野菜を使用。JAS認証を取得しています。

会場で試飲しましたが、味付けもシンプルで素材の味そのままに近い感覚。
ワタシはやっぱり王道のコーンポタージュが好みでした。
王道だからこそ判る違いがあるというか。
スープっぽくないデザインのパッケージもオシャレ。
お菓子を贈る感覚で、スープをプチギフトにするのも良いなと思わせてくれます。

タンパク質3倍、糖質80%OFFの豆パスタ「Pastayuri」

タンパク質3倍、糖質80%OFFの豆パスタ「Pastayuri」
【Pastayuri】
枝豆フェトチーネ/黒豆スパゲティ/ひよこ豆&大豆スパゲティ 各200g 730円(税抜)
2018年10月26日発売


「コレは!!!「」と思わずにいられなかったのは、豆と水のみで作ったという
完全グルテンフリーの豆パスタ「Pastayuri(パスタユリ)」。
一般的なそば100gあたりと比較して、タンパク質は3倍、糖質は80%OFF、
食物繊維は5.6倍という何とも魅力的な麺なわけです。
100gで糖質量が12.7gとか夢のよう!
しかも、茹で時間は2分半なのだとか。

糖質を気にするようになってから、あれほど食べていたパスタを食べなくなったワタシ。
本当は食べたいなと思うときもあるけどね、やっぱり躊躇しちゃうよね。
この「パスタユリ」なら、罪悪感なく食べられそう!(タンパク質も摂れるし。)
豆がニガテなワタシですが、想像する豆くささはなく問題なく試食出来ました。

お湯に溶くだけ「オーガニックひよこ豆みそスープペースト」

お湯に溶くだけ「オーガニックひよこ豆みそスープペースト」
【VEGE KITCHEN】
オーガニックひよこ豆みそスープペースト 200g 690円(税抜)
2018年11月16日発売


シンシア・ガーデン カフェがディレクションするベジキッチンが発売するのは
お湯に溶くだけでお味噌汁が作れる「オーガニックひよこ豆みそスープペースト」。
無肥料・自然栽培の玄米麹とオーガニックひよこ豆を使用し、
福井県の老舗味噌蔵「マルカワみそ」の蔵付き麹菌による発酵で仕込んでいるそうです。
ホリスティックビューティー協会監修なのだとか。

原材料は、有機玄米、有機ひよこ豆、食塩だけなのに味わい深い。
出汁が入っていないのにコクが感じられて驚きました。
ひよこ豆は、高タンパクで脂肪が少なく、食物繊維やビタミン、葉酸などが豊富で
あっさりとしたやさしい甘みが特徴だということ。
ひよこ豆はニガテだけれどね、コレで作ったみそスープは飲めました。
会場で販売されていたら、その場で買ったと思うほど欲しかった一品。
発売されたら購入する予定です。

ビープル バイ コスメキッチンで買いたいヘルスコンシャスな食品

「オーガニックひよこ豆みそスープペースト」以外の発売は10月26日なので。
既に購入することが出来ます。(オンラインでは一部、売り切れが出ていました)
ビープル バイ コスメキッチンコスメキッチンのウェブストアでは、
Happy Halloween Fairとして10月27日と28日の2日間限定の10%OFFクーポンを
発行しています。(クーポンは税込1,000円以上の購入で使用可能)
割引になるクーポンコードはウェブストアのバナーに記載されていました。
ワタシもこの機会にフェスでチェックしたアイテムを購入する予定です。



 関 連 記 事 

・寒い冬の朝食はフリーズドライスープ!Nature Future「7 Days Soup」

・ビープルバイコスメキッチン マヌカハニー食べ比べで特徴と好みを知る




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2018.09.17 Monday 23:48

高島屋のエクレア専門店レクレール・ドゥ・ジェニ2018-2019秋冬新作

高島屋限定スイーツ エクレア専門店 レクレールドゥジェニ

日本では、日本橋・新宿・横浜・大阪・京都の高島屋に店舗を構える
パリ発のエクレア専門店L'ECLAIR DE GENIE(レクレールドゥジェニ)
2018-2019秋冬新作発表会に行ってきました。

レクレール・ドゥ・ジェニは、世界で100人もいない最優秀パティシエの称号
「ルレ・デセール」を持つクリストフ・アダン氏のエクレア専門店。
フランス国内に9店舗を展開するほか、イタリア、カナダ、香港、モスクワ、
日本に進出しています。日本に上陸したのは2014年だそう。
その特徴は何と言ってもカラフルで独創的なデザインのエクレアです。

2018-2019秋冬の新作は大きく分けて、ハロウィン、クリスマス、バレンタイン。
それに秋の新作と日本橋高島屋S.C.を記念したエクレアが加わります。

高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ 限定エクレア

<2018年秋冬新作>
・「ポワール」 2018年9月1日〜10月31日 販売予定
 中はバニラクリーム、表面にはコンフィチュールにした洋ナシをトッピングしたクリームをのせて。
・「ロゼ」 2018年9月19日〜9月30日 販売予定
 日本橋高島屋S.C.誕生を記念して高島屋のシンボルであるバラをイメージ。
 中はホワイトチョコレートとフランボワーズを合わせたクリーム。


高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ ハロウィン限定エクレア

<2018年ハロウィン限定> 2018年10月1日〜10月31日 販売予定
・「ハロウィン」
 ジャックオーランタンのデザインのエクレア。中はかぼちゃペースト入りのカスタードクリーム。
・「ハロウィン 2018」
 2018年ハロウィン限定のモンスターをプリントした新作エクレア。
 オレンジ風味のホワイトチョコレートクリーム。


ハロウィン限定はエクレアのほか、限定パッケージに入った焼き菓子も登場します。
何層にも重ねたサクサク食管の薄焼き生地でチョコレートを包んだクレープ菓子の
「コケット」とフィナンシェがセットになった「ブルセット」はチャック付きの
ジップパック入りでプチギフトにも良さそう。

高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ 焼き菓子 ミャオ

ラングドシャ生地でチョコレートをサンドした「ミャオ」は鉄板の味!
試食して、レクレール・ドゥ・ジェニは、エクレアだけでなく、焼き菓子も美味しい!
と気づきました。ワタシは「コケット」と「ミャオ」がお気に入り。
焼き菓子は高島屋オンラインストアでも購入出来ます。

高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ クリスマス限定エクレア

<2018年クリスマス限定> 2018年12月1日〜12月25日 販売予定
・「メール ノエル」
 サンタガールのプリントが魅力的!パッションクリームがアクセントのエクレア。
・「ペール ノエル」
 サンタプリントは、オレンジの香るピスタチオクリームのエクレア。

また、クリスマスからお正月にかけて(2018年12月26日〜2019年1月3日)は、
ミニサイズのエクレアがセットになった「プティ エクレール」が発売されます。
通常のエクレアが長さ約12cmなのに対し、これは約7cm。
「ショコラ グラン クリュ」「ピスターシュ オランジュ」「キャラメル ブール サレ」
「パッション フランボワーズ」「フランボワーズ」「ヴァーニュ ベカン」の6本セットです。

高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ 美味しいエクレア

今回、ワタシが発表会で試食した中で美味しいと思ったベストスリーは
この「プティ エクレール」に含まれている、ショコラ、キャラメル、ヴァーニュ ベカン。
このセットはポットラックパーティーなどに持って行きたいです。

この日の発表会にはオーナー・パティシエであるクリストフ・アダン氏が来日し、
クリスマスケーキの仕上げデモンストレーションを披露してくれました。

高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ クリストフ・アダン氏

今年のレクレール・ドゥ・ジェニのクリスマスケーキは「ノエル ブラン」
ムースフロマージュブランをホワイトとピンクのクリームが彩ります。

「ノエル ブラン」の予約期間は2018年10月3日〜12月6日。
店頭販売は12月23日〜25日だそうです。

高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ 2018年クリスマスケーキ

試食もさせていただきましたが、ほんのり塩気も感じるムースフロマージュに
レモンの酸味とベリーの甘酸っぱさが効いた、あっさりした印象のケーキ。
濃厚なチョコやクリームのケーキも良いけれど、ちょっと重いよね。。。
と感じてきたひとにピッタリだと思います。ワタシもだんだんそうなってきたかも?

高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ 2019年バレンタイン限定エクレア

<2019年バレンタインデー限定>
・「フラミンゴ ミニョン」 2019年1月上旬〜2月14日 販売予定
 フラミンゴとハートが可愛いエクレア。
 中はフランボワーズの甘酸っぱい味わいをアクセントにしたショコラカスタードクリーム。

・「デュオ」 2019年1月9日〜2月14日 販売予定
 2本でひとつのハートになるデュオ。
 2本はチョコプレートの色を目印に中のクリームの味も違います。


高島屋限定スイーツ レクレールドゥジェニ 2019年バレンタイン限定エクレア 2本でひとつのハート

2本でひとつのハートになる「デュオ」は、2種類のエクレア。
黒いチョコプレートがカフェクリーム、白いチョコプレートがバニラクリームです。
見ためは似ていて、よく見ると違う、そして中のクリームも違うという
間違い探しのような遊びゴコロが仕掛けられているところがステキ!
二人で仲良くシェアしながら楽しむシーンが想像出来るエクレアです。

バレンタインデー限定では、ハロウィンと同じ焼き菓子もパッケージを変えて登場するよう。
さらに、カシスやさくらんぼなど赤系の色をしたフルーツを使った
ボンボンショコラ「ショコラ ミニョン」や、ローストしたペカンナッツを
チョコレートでコーティングした「ペカンナッツ」も販売されます。

高島屋でしか買えないスイーツ レクレール・ドゥ・ジェニ

レクレール・ドゥ・ジェニは、日本では高島屋でしか買えないスイーツ
これまでのエクレアにはないフォトジェニックで華やかな見ためは、
差し入れや手土産にも喜ばれそう。ケーキより食べやすいしネ。
これからの季節のおもたせに選びたいスイーツです。

オンラインストアでの購入はこちら→L'ECLAIR DE GENIE(レクレール・ドゥ・ジェニ)


 関 連 記 事 

・日本橋高島屋「やまがた展」で堪能する佐藤錦、蒟蒻、山葵、車麩、燻製卵

・限定チョコも登場!高島屋 アムール・デュ・ショコラ×リトルグリーモンスター

・2018年高島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」注目アイテム

・日本橋高島屋で今だけ買える!Yumiko SAIMURAのチョコレート

・行列の出来る苺のお菓子オードリーが日本橋高島屋の催事でも買えちゃう




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2018.06.25 Monday 14:38

プレミアム雑穀「デトッ穀」×コールドプレス食用オイル・健康美容レシピ

プレミアム雑穀「デトッ穀」×コールドプレス食用オイル 美容レシピ イベント

先日、味とサイエンスが手掛ける健康美容サイト Beauty oil kitchen
プレミアム雑穀「デトッ穀」×コールドプレス食用オイル
最強の健康美容レシピ試食イベントに行ってきました。

『生きていくために必要な栄養素を無理なく日常に摂り入れるには、
オイルと穀物が大切だ』という考えのもと、提案された今回のメニュー。
美養サラダ研究家である宮前真樹さん監修だそうです。

メニューに使われているのは、味とサイエンスが販売する
オールナチュラルの原料をコールドプレスした食用オイル「PODOR(ポドル)」
昔ながらの有機農法栽培で作られ、モナコ王室御用達ということでも有名な
オリーブオイル「Centonze(チェントンチェ)」
長寿の里が今回のイベントのために特別ブレンドした雑穀「美穀」です。

コールドプレス食用オイル「ポドル」オリーブオイル「チェントンチェ」

ポドルは、アーモンドオイル、アルガンオイル、カメリナオイル、
チアシードオイル、アプリコットシードオイル、フラックスシードオイルなど
16種類の食用オイルや4種のビネガーをラインナップ。
珍しいものもあり興味をそそられます。

DEAN & DELUCAなどで販売される有機オリーブオイル チェントンツェは
ウィスキーのようなボトルがオシャレ。モナコ王室御用達だというし、
さぞかし高級に違いないと思ったのですが、実際は100mL瓶で1,500円でした。
これなら取り入れることが出来そうです。

長寿の里 プレミアム雑穀「デトッ穀」限定

「美穀」は、「よかせっけん」や「くちびるくりーむ椿みつ」などで有名な
長寿の里が販売する雑穀「デトッ穀」の特別ブレンドバージョン

美ビタミン、ミネラルが豊富な「デトッ穀キレイノモトブレンド」をベースに
エイジングケア効果の高いポリフェノールが豊富な雑穀を合わせているそう。
はと麦、もち麦、丸麦、もちきび、ひえ、もちあわ、アマランサス、ピロール玄米、
赤米、黒米、青大豆、金時豆、うずら豆、大豆が配分比率にまでこだわって
ブレンドされています。何よりボトル入りなのがステキで「雑穀」っぽくない印象。

美養サラダ研究家 宮前真樹さんと雑穀クリエイターの持田怜美先生

イベントでは、レシピを監修した美養サラダ研究家である宮前真樹さんと、
雑穀クリエイターの持田怜美先生のビューティートークショーがありました。
持田怜美先生は、日本に8人しかいない雑穀クリエイターのひとりで、
長寿の里の「デトッ穀」のブレンド監修もされているそうです。

イベントでお披露目されたメニューは4つ。
いずれにも炊飯した「美穀」が使われています。

ビーツとオレンジの雑穀サラダ

ビーツとオレンジの雑穀サラダ」は、ドレッシングにアルガンオイルを使用。
アルガンオイルにオレンジ果汁と塩胡椒、ガーリックパウダーを加えています。

パセリとひじきのサラダ

パセリとひじきのサラダ」には、フラックスシードオイル(アマニ油)と
チェントンツェオリーブオイルでパセリとひじき、ベーコン、美穀を和えたもの。
和惣菜の印象が強いひじきとパセリやベーコンをフラックスシードオイルが
バランスよくまとめてくれていて、ひじきの風味が苦手でも食べやすいと思います。

スパイシーチキンとケールのパワーサラダ

スパイシーチキンとケールのパワーサラダ」は、ケール、紫キャベツ、アボカド、
チーズ、ナッツ、スパイシーチキン、美穀を使ったベーシックなグレインズサラダ。
ドレッシングにチェントンツェオリーブオイルを使っています。
ラズベリー、ビネガー、はちみつ、塩胡椒で、甘酸っぱい感じに。

甘酢生姜とお揚げのサラダ

甘酢生姜とお揚げのサラダ」は、美穀と甘酢生姜でお寿司のような印象も。
お寿司よりもホロホロとした食感で軽く食べられます。
使っているオイルはマカダミアナッツオイル。
無糖ヨーグルト、甘酢汁、胡椒で、単なる「酢の物」とは一線を画した味付けです。
油揚げは、最初にマカダミアナッツオイルでカリカリに焼いているそう。

ポドル マカダミアナッツオイル 美味しい

この日は、それぞれのメニューの試食と共にマカダミアナッツオイルも出ました。
サラダなどにかけるのはもちろん、そのまま飲んでも想像以上に美味しい!
ナッツにイメージする香ばしさ以上にフルーティーな味わいがあります。
マカダミアナッツオイルと醤油だけでドレッシングになりそう。

最強の美容健康コラボメニューが食べられるところ

今回、登場したプレミアム雑穀「美穀」やオイルを使った
最強の美容健康コラボメニューは期間限定で都内近郊の4店舗に登場するのだとか。

■タージマハール<インド料理>
「ビューティーアップセット」を注文の方に雑穀とオイルを使ったサラダを提供。
■M.Nature(エムナチュール)<イタリアン>
今回メニューを監修した宮前真紀さん監修のイタリアンカフェ。
希望者に雑穀とオイルの試食を提供。
■アンジュ ドッグカフェ<カフェ>
デトッ穀パンとデトッ穀×チェントンツェオリーブオイルを使ったサラダが付いたスープセットを提供。
■BISTRO Kuu(ビストロクウ)<ビストロ>
サラダバーランチが人気のビストロ&バル。

期間は2018年7月1日〜31日(なくなり次第終了)だそうです。
プレミアム雑穀やオイルを使った料理ってどんな感じ?と思うなら良い機会。
おうちで取り入れると共に利用したいです。
また、4つのメニューのレシピは健康美容サイトBeauty oil kitchenで公開されていました。

オイルの購入はこちら→味とサイエンス
デトッ穀の購入はこちら→長寿の里 雑穀-デトッ穀シリーズ-


 関 連 記 事 

・そのままが無理ならグラノーラを入れたココナッツオイルバーを作ろう




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2018.03.11 Sunday 21:41

桜子インターナショナル ビューティーアカデミー マリアスオーガニックセミナー

桜子インターナショナル ビューティーアカデミー マリアスオーガニックセミナー 参加

桜子インターナショナル ビューティーアカデミー主催の
「マリアス」オーガニックセミナーに参加してきました。

2014、2015年連続でベスト・ボディ・ジャパンのグランプリ、
2015年ミセス・インターナショナルジャパンのグランプリを受賞した
伊藤桜子さんが主宰する「桜子インターナショナル」。

年齢や状況に関わらず日本女性が自分の魅力を認識し、
更なる魅力を加味できる機会を提供しています。
ミセス・インターナショナル、ミス・ファビュラス、ミズ・ダイアモンドの
コンテスト運営の他、一般の女性もコンテストのファイナリストと共に参加できる
「ビューティーアカデミー」も開催。今回のセミナーはその活動のひとつです。

MARIAS(マリアス)は、オーストリアのザルツブルグで、マリア・ピーパーが
設立したオーガニックコスメブランド。日本に正式輸入されている唯一の
オーストリアコスメだそうです。マリアスのあるオーストリアは、
ヨーロッパの中でも特に厳しいオーガニック認定基準を持つ国。
その中で、BIO認証(食品)を取得し、世界中からフェアトレードで原料を
調達しています。オーストリアBIO認定を化粧品ではじめて取得したのがマリアス。

マリアスオーガニックセミナー 阿部庸子さん

この日は、マリアス オーガニック・ジャパン アドバイザーの阿部庸子さんに
お話を聞かせていただきました。阿部さんは、実際にマリアにも会ったことがあるとか。

マリアスを代表するプロダクツが馬乳を主成分にしたメアミルクシリーズ
メアミルク(馬乳)とは、読んで字のごとく、馬の母乳のことです。
馬乳は、中央アジア、ヨーロッパ古くから愛用されてきたのだそう。
高品質のミネラル、鉄分を豊富に含んでおり、栄養価が他の乳製品より高く、
また、人間の母乳の成分に非常に近いため、肌に優しいのが特徴だということです。

マリアスオーガニック メアミルクソープ 口コミ

メアミルクシリーズは、石けん、化粧水、美容液、フェイスクリームから、
ヘア&ボディシャンプー、ボディローション、バスミルクまでをランナップ。

今回は、その中から「メアミルク ソープ」をご紹介いただきました。
フェイスはもちろん、ボディにも使える固形石けんです。

マリアスオーガニック メアミルクソープ 原材料 成分表示

とてもシンプルで、「知っている」材料ばかりで作られているソープ
石鹸素地を作るために必要な、水酸化ナトリウム以外はオーガニック認証取得成分です。
水酸化ナトリウムは、手作り石っけんでも使われるベーシックな材料。
実際「メアミルク ソープ」は、手練り、手作りで作られているそうです。

桜子インターナショナル マリアスオーガニックセミナー お土産

「メアミルク ソープ」をセミナーのお土産としていただいたので、使ってみました。
泡立ちが良く、キメ細かくて肌あたりが良い泡が作れます。
クリーミーというよりはふわふわな印象。なのに、逆さまにしても落ちません。

するすると泡が流せて、洗いあがりはつるんとした印象。
つっぱりは感じず、肌をなめらかに整えてくれるようです。

そして、パックや入浴剤などマルチなスペシャルケアに使える「グリーンクレイ」。

桜子インターナショナル マリアスオーガニックセミナー グリーンクレイ

マリアスの「グリーンクレイ」は、フランスの海泥100%だということ。
グリーンクレイ(イライト)は天然のミネラル成分を豊富に含み、
水に触れるとマイナスイオンを帯びるクレイの分子が、
プラスイオンを帯びる老廃物、有害物質、重金属などを吸着してくれます。

水を加えてペースト状にして肌にのせるクレイパックのほか、
バスタブや足湯に入れるクレイバスもオススメなのだそう。

桜子インターナショナル マリアスオーガニックセミナー グリーンクレイ体験

セミナーでは、グリーンクレイパックを手でお試しさせていただきました。
ひんやりとしたクレイをのせ、軽く端が乾いてくるくらいを目安に洗い流すと。。。
びっくりするくらい肌に透明感が出ました!

さらに、日焼けの前後にオススメだという「ビオサンケアオイル」。

桜子インターナショナル マリアスオーガニックセミナー ビオサンケアオイル

オリーブオイル、カルナウバロウ、シーバックソーンオイル、エーデルワイスエキス
などを使ったスキンケアオイル。栄養豊富で抗酸化力が高いことで有名なサジー
(シーバックソーン)やシミ・そばかすが出来ることを抑制するエーデルワイスが
使われています。特に、シーバックソーンは最近、よく耳にする注目の成分!

桜子インターナショナル マリアスオーガニックセミナー ビオサンケアオイル

おそらく、オレンジ色はシーバックソーンに由来しているはず。
肌になじませると、オレンジ色はそれほど気にならなくなりました。
しっとり、なめらかに肌を整えてくれる印象です。

コレ、じりじりと日差しにさらされた肌をケアするのに良さそう!
ワタシの印象だと、今年、サンケアオイルがキテる感じがします。
日焼け止めとは違う、新しいUVケアのアプローチじゃないかな。

桜子インターナショナル マリアスオーガニックセミナー

この日、ご紹介いただいた3アイテムは、マリアスオンラインショップの
ランキング1〜3位でした。まさに、マリアスのエントリーアイテムとして良い感じ。

今回、このセミナーに参加してみて、またひとつ良いブランドを知れたと思います。
日本ではメジャーではないけれど、世界的には有名だったり、高い評価を受けたり
している素晴らしいブランドってまだまだたくさんあるんだよね。

さすが、ワールドワイドな美に関連する桜子インターナショナルの「目利き」だなと
実感しました。この日、同席させていただいたフードアナリストゆうさんは、
今年のミセスインターナショナルジャパンコンテストでファイナリストに選出された方。
4月22日には、ミセス・インターナショナルジャパン日本選考会も開催されます。
一般の方も会場で審査を観れるのだとか。
興味がある方は、info@mrsinternational.comでチケットの申込が可能です。

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2018.01.16 Tuesday 10:35

2018年高島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」注目アイテム

高島屋バレンタイン アムール・デュ・ショコラ 2018年 買うべきアイテム

2018年 高島屋のバレンタインフェア「アムール・デュ・ショコラ」の
プレス発表・試食会に行ってきました。「アムール・デュ・ショコラ」は
世界から100以上のショコラブランドが集う、まさに“ショコラの祭典”。
今年は、下記のスケジュールで開催されます。

・高島屋新宿店 2018年1月25日(木)〜 2月14日(水) 11階特設会場
・高島屋横浜店 2018年1月26日(金)〜 2月14日(水) 8階特設会場
・高島屋日本橋店 2018年1月31日(水)〜 2月14日(水) 8階特設会場


また、高島屋オンラインストアでは「タカシマヤのバレンタインデー 2018」
として、1月5日から既にスタートしています。(2月11日午前10時まで)

プレス発表・試食会では、たくさんのチョコレートをチェックすることが出来たので、
今回は特に、ワタシが気になったもの、記憶に残ったものをピックアップしてみました。



モンサンクレール「低糖質ソシソンショコラ」

辻口博啓 モンサンクレール 低糖質ショコラ 購入
モンサンクレール「低糖質ソシソンショコラ」 2,000円(税抜)

まずは、辻口博啓シェフのブランド モンサンクレールの低糖質ショコラ!
低糖質スイーツも展開するモンサンクレールが作る「低糖質ソシソンショコラ」は
高島屋限定の商品です。高島屋以外で販売されるモンサンクレールの
「ソシソンショコラ」は、低糖質バージョンではないもの。

辻口シェフと健康食ラボが共同開発した糖質コントロールチョコレートと
ハイカカオをブレンドし、くるみやアマニ、ヘーゼルナッツなどが入っています。

辻口博啓 モンサンクレール 低糖質ソシソンショコラ 購入

ソーセージのような形をした「ソシソンショコラ」はフランスの伝統菓子なのだそう。
カットして食べます。

それは、「低糖質でこんなに美味しいの?」と思う味わい。
たくさんの普通のチョコレートの中でも劣るところがない、
むしろ低糖質であることを除いてもワタシはコレが好きと思える味でした。
滑らかなショコラとたっぷり入ったナッツの触感と風味も好み。

「絶対欲しい!」と思ったので、帰宅後に高島屋オンラインで既にオーダー済みです。
オンラインでの購入はこちら▶【高島屋限定】低糖質ソシソンショコラ

メリーチョコレート「ショコラーシカ」

メリー ショコラーシカ 2018年バージョン
メリーチョコレート「ショコラーシカコレクション」 3,500円(税抜)

そして、ワタシが毎年買い続けているメリーの「ショコラーシカ」も登場。
毎年デザインが変わるマトリョーシカデザインの缶が魅力です。
3サイズ展開で、3種類揃えるとマトリョーシカ構造で収納出来るという。

いつも単品で3サイズを購入していましたが、今年はドールハウス風のボックスに
入った「ショコラーシカコレクション」が発売されていてビックリ。

「ショコラーシカ」については過去記事もご覧ください。
▶2016年もメリーのマトリョーシカ缶チョコ「ショコラーシカ」を購入
▶2015年版マトリョーシカ缶チョコ!メリー「ショコラーシカ」
▶チョコレートのマトリョーシカ メリー「ショコラーシカ」が超絶可愛い


アマリエ「アルフォンス・ミュシャ プリマベーラ」

スペイン チョコレート アマリエ ミュシャデザイン 購入
アマリエ「アルフォンス・ミュシャ プリマベーラ」 3,000円(税抜)

ミュシャのパッケージが魅力的なのは、スペインの老舗ブランド アマリエ。
数年前、ワタシはこのミュシャの缶が欲しくて、高島屋のバレンタインで
アマリエを買ったことがあります。その缶は今でも大切にとってあるという。

アマリエの新作はパッションフルーツとホワイトチョコレート&抹茶レモン。
日本先行販売&高島屋限定だそうです。
アマリエのチョコは小さなリーフ型で、少しずつつまめるのも嬉しい!
2種の缶が収まったボックスもミュシャの絵が施されたブック風でステキです。

Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria「モダンクレミーノ」

ユミコ・サイムラ 新作チョコレート 購入 店舗 通販
Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria「モダンクレミーノ」
4個入 1,950円(税抜)/ 6個入 2,700円(税抜)


昨年「ピッコロジャンドゥーヤ」でワタシをトリコにしたYumiko SAIMURAからは
新作の「モダンクレミーノ」が登場します。こちらも高島屋限定。

厳選からローストまでを独自に行ったというヘーゼルナッツをベースに、
スパイスやフルーツを合わせたキューブ型のショコラは、「ピッコロジャンドゥーヤ」
に続く、新しいナッツの味わいを教えてくれそうです。才村さんの新作、食べたい!

ブノワ・ショコラ「キャラモンド KAWAII」

ブノワ キャラモンド 美味しい
ブノワ・ショコラ「キャラモンド KAWAII」 3,600円(税抜)

試食して「コレ、めっちゃ美味しい!」と思ったのが、
ブノワ・ショコラの「キャラモンド KAWAII」に入っているボンボンショコラ。
キャラメリゼしたアーモンドスライスをチョコレートでコーティングした
「キャラモンド」をベースにしてあるのだそう。

「キャラモンド KAWAII」には薄型三角の「キャラモンド」も入っているほか、
「キャラモンド」のみのボックスも販売されているようです。

シルスマリア「九平次生チョコレート」

醸し人九平次 純米大吟醸 生チョコレート
シルスマリア「九平次生チョコレート」 1,800円(税抜)

口に入れた瞬間、酒粕で出来たチョコレートなの?と思ってしまったほど
本格的な日本酒の味を感じたのはシルスマリアの「九平次生チョコレート」。
愛知の蔵元 萬乗醸造で作られた銘酒「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」を
練り込んだ生チョコレートです。たしかに、チョコレートなのだけれど日本酒。
甘いのだけれど、酒の辛味、旨みも味わえる不思議なチョコレートです。
日本酒好きさんにオススメ。

ルタオ「ロイヤルモンターニュ 竹鶴ピュアモルト」

バレンタイン 本格 お酒チョコ 竹鶴ピュアモルト ルタオ
ルタオ「ロイヤルモンターニュ 竹鶴ピュアモルト」 800円(税抜)

日本酒があれば、ウイスキーも。
ルタオの「ロイヤルモンターニュ 竹鶴ピュアモルト」には、ニッカウヰスキーの
「竹鶴ピュアモルト」が使われています。こちらは、より竹鶴の味わいが
引き立つよう、すっきりとした甘さにリニューアルしたのだとか。

ちなみに、ワタシは九平次1粒と竹鶴1粒で酔っ払いました(笑)
自分でも顔が熱いし、周りに「顔赤いよ?」と言われる始末。
いずれも、かなり本気のアルコール具合だと思います。

高島屋では、他にも「森伊蔵」や東北六県の日本酒、鹿児島の焼酎「宝山」、
「白州」「余市」「ボウモワ」などのシングルモルトウィスキー、「獺祭」、
九州の焼酎などを使った銘酒のショコラも豊富に取り扱われていました。
一昔前のウイスキーボンボンとは違う、お酒チョコの楽しみ方です。

アレクサンドル・スターン「ハニーグローリー」

パリ はちみつ専門店 アレクサンドル・スターン チョコレート 店舗
アレクサンドル・スターン「ハニーグローリー」 2,000円(税抜)

最後に、パリ8区に店を構えるはちみつ専門店 アレクサンドル・スターンが
作るチョコレートにも注目。ダマスクローズはちみつやアカシアはちみつを
使ったガナッシュのチョコレートが4種セットされています。
上品で優しい甘さは、はちみつならでは。

ダイエットをきっかけに、すっかりビターやハイカカオのチョコレートが
好みになってしまい、ミルクは甘過ぎると思ってしまうワタシですが、
このアレクサンドル・スターンのチョコレートは、いくつでも食べられそうでした。

2018年 高島屋 バレンタイン オススメチョコレート

もはや、バレンタインはチョコレートのお祭り。
ギフトを選ぶより先に、あれもこれも自分が食べたくなってしまいます。
こんなにたくさんのこだわりチョコレートが集結する機会なんて、そうそう無いものね。

ワタシの「低糖質ソシソンショコラ」のようにお目当てがある場合は
アムール・デュ・ショコラがスタートする前にオンラインをチェックして
オーダーしておくのが、確実に手に入れる攻略法かもしれません。
(※オンラインでは取り扱いの無い商品もあります)


 関 連 記 事 

・日本橋高島屋で今だけ買える!Yumiko SAIMURAのチョコレート

・行列の出来る苺のお菓子オードリーが日本橋高島屋の催事でも買えちゃう

・インスタ映え抜群!高島屋で「くまモンdeバーガー」が買えるのは今だけ

・こだわりのラインナップで美味しさや喜びを贈る!2017年高島屋のお中元

・ブルガリの2016年バレンタインチョコレートで子供たちにも愛を贈ろう




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2017.11.08 Wednesday 23:21

シェラトングアムのロビーラウンジでカントリーソングを聴きながら夜カフェ

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート ロビーラウンジ 口コミ ブログ

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾートでの鉄板焼きディナーの後、
ロビー・ラウンジ「ザ・ポイント」に立ち寄ってみました。
ザ・ポイントでは、土日の19:00〜22:00にプロシンガーによる演奏があるとのこと。
ちょうど土曜日だったので、夜お茶がてら利用してみることに。

ザ・ポイントは、ロビー階にあるラウンジです。
8:00〜23:00まで営業しているので、朝食からバータイムまで利用可能

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート ロビーラウンジ 口コミ ブログ

この日は、アコースティックギターを片手に女性がカントリー系の歌を歌っていました。
彼女の名前は、Nicole Leon Guerrero。
グアム生まれのグアム育ち、地元でも人気のシンガーなのだそうです。

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート ロビーラウンジ プロシンガー Nicole Leon Guerrero

曲が終わるたびにチップが入れられたりと盛り上がっていました。
個人的にこういった雰囲気が好き。

アーティストは、日によって変わるそうですが、シェラトングラムでは、
土日のいずれかを彼女に担当してもらうように考えているようです。

通常、ホテルのロビーラウンジで、カントリーソングに耳を傾けながら
楽しむのはお酒。。。なイメージだけれど。ここは、ノンアル派のワタシたち。
スタバのラテとアイスティーです(笑)

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート スタバが出てくるロビーラウンジ

ザ・ポイントは、Starbucks Foodservice (StarbucksFS)を取り入れていて、
入り口にも「We Proudly Brew STARBUCKS COFFEE」と書いてありました。
これは、スタバの店舗とは違うけれど、お店でスタバの豆や機材、カップを使い
スターバックスコーヒーを提供出来るという米国スターバックスのシステム。

これが、地味に嬉しくて、ホテルのロビーでスタバの夜カフェが満喫できちゃう。
テイクアウトカップに入れてくれるので、部屋に持って行くことも出来るしネ。
なかなか使い勝手の良いロビーラウンジです。

さらに、ザ・ポイントの横には、「Grab n go」というお持ち帰りキオスク
併設されていて。ここでは、スタバのカフェメニューはもちろん、
パンやケーキ、フルーツ、サラダ、サンドイッチなどが販売されています。

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート Grab n go お持ち帰りキオスク

こちらの営業時間は、早朝5:30〜23:00
これなら、ゴルフやオプショナルツアーの集合時間の関係で朝が早いときも使えそう。
以外とグアムでサッとテイクアウトの食事を手に入れるのって難しいのです。

シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート Grab n go お持ち帰りキオスク

フードメニューは、スタバではなくオリジナルメニューのよう。
シンプルなサラダ、カットフルーツなどもあり、炭水化物に頼らなくて良いところが
嬉しいです。ケーキは、カットのほか、ホールサイズも販売されていました。

グアムでホールケーキを買える場所 シェラトン

このケーキを買えば、部屋で誕生日や記念日を祝うことも出来るんじゃない?
特別なグアム旅を演出してくれるネタを見つけた気がしました。
両親の○○祝いに家族でグアム旅行、彼女の誕生日をグアムで。。。など、
そんな機会にココでケーキを手に入れたら、ステキなサプライズになるはず。
旅先ではケーキひとつ、どこで買えるのか判らないものね。

シェラトングアムの飲食施設は、和食&鉄板焼きのザ・プレジデント、
ブッフェレストランのラ・カスカッタ、ロビーラウンジのザ・ポイント、
ベイサイド・バーベキュー、プールサイドバーのサーファーズ ポイントと
決して多くはありません。でも、このザ・ポイントがかなり多機能なため
不便は感じませんでした。バータイム、ティータイム、ランチ、スナックと
どうしよう。。。と思うことは、ザ・ポイントで事が足りてしまうという。

実際、ワタシたちも最終日のランチに迷い、ザ・ポイントへ。
その内容は、また別記事でご紹介します。

現在、グアム×日本 就航50周年記念『ありがとうNIPPON!』と題して
半世紀に一度の大特価キャンペーンを実施中。(2017年12月15日まで)
特価で航空券が買えるほか、お得な宿泊、ツアーのオファー、ディナー、ゴルフ、
スパなどの割引が受けられます。(シェラトン、ヒルトン、ニッコー共同企画)
グアム旅行をお考えの際は、こちらもぜひ、チェックしてみてください。



 関 連 記 事 

・シェラトングアムの鉄板焼き「ザ・プレジデント」でこだわりのコースを

・シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート オーシャンビュールームに宿泊

・オトナ女子にオススメしたいホテル シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート

・エステにグルメにお買い物!大人が楽しむビューティー&ヘルシーなグアム旅

・進化していたユナイテッド航空 エコノミープラスでグアムへGO!




ブログパーツ  #2017GUAM
※本記事はユナイテッド航空とシェラトン・ラグーナ・グアム・リゾートのプロモーションに参加し作成しています
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2017.07.25 Tuesday 04:07

日本リビングビューティー協会直営 銀座ローライフカフェでヘルシーランチ

銀座 サラダランチ ダイエット中 ヘルシー 野菜が食べられるお店

ダイエットプラスラボ中間カウンセリングのあと、友人とヘルシーランチへ。
ちょうど、その後にラム肉を試食する予定があり、野菜メインにしよう!と
日本リビングビューティー協会直営の銀座ローライフカフェに行ってみました。

銀座ローライフカフェは、ローフードを知る場として、
協会の活動や研究で得た知識と技術を集結したローフード専門のカフェ
もちろん、提供されるのは、新鮮野菜やフルーツだけを使ったローフードメニューです。

ローフードとは、Raw(生の)Food(食物)のこと
植物性の野菜・果実・ナッツ類などを、熱を加えず生で食するスタイルです。
48度以上に加熱しないことで、食物に含まれる酵素を摂取できるのだそう。

日本リビングビューティー協会直営 銀座ローライフカフェ

店内は、白を基調とし、明るくオシャレな雰囲気。
カウンターでオーダーするスタイルで、カジュアル感もあります。
テイクアウトも出来るようでした。

ジャーサラダやラップサラダ、スムージー、ジャースイーツ、スープなどの
メニューの中からワタシが選んだのは、ジャーサラダとラップサラダのAセット。
Rawジャーサラダは3種類から、Rawラップサラダは2種から選べました。

銀座ローライフカフェ Rawジャーサラダ、Rawラップサラダ

フレンチジャーサラダとグリーンラップをチョイス。
ジャーサラダのドレッシングは別添え、450mLのボリューミィなサイズです。
ラップサラダは、ハーフサイズですが、具材が詰まって重量感がありました。

銀座ローライフカフェ Rawジャーサラダ フレンチジャーサラダ

イートインの場合は、ジャーサラダを開けるお皿も用意されています。
かなりぎっしり詰まっていて、ドレッシングを注いで振れないほど。
ちょっと中味をお皿に出してから、残りとドレッシングを混ぜました。

ほんのりピンク色をしたドレッシングが程よい酸味で野菜を食べやすくしてくれます。
動物性の具は含まれていないけれど、満足出来るメニューでした。

銀座ローライフカフェ Rawラップサラダ グリーンラップ

ラップサラダの生地は、グルテンフリーでスピルリナを使っているそう。
48度以下で乾燥させているということです。

野菜と共に巻いてあるのは、くるみ味噌パテ
このパテが、想像以上にしっかりと存在感を出してくれています。
最後の方、生地のみを食べたときは、独特の粘り気も感じられました。
味気なさや、物足りなさが無い、ヘルシーなメニューだと思います。

銀座ローライフカフェ テイクアウトも気になる

店内には、ローフードやローライフに関連する多数の書籍や然由来の食品も
並んでいます。奥にはスクールフロアもあり、セミナーなども開催されているそう。

友人とワタシは、「ローライフ体調改善7Day'sプログラム」に興味津々。
Cセット(ジャーサラダ+ラップサラダ+スイーツ+スムージーorスープ)を
1日1食、7日間連続で食べるコースで12,000円ということでした。
ジャーサラダとスイーツの種類は毎日変わるのだとか。
こんなメニューなら1週間連続でも食べられる!
ただ、イートインが基本のようなので、1週間銀座に行かないといけないみたい。
銀座で働いているときに知りたかったです。

ムースやゼリー、スープがセットになった通販用のメニューもあるようなので、
こちらを利用する方が現実的かな。ファスティング用のセットもありました。

購入はこちら→銀座ローライフカフェ 通販サイト

銀座ローライフカフェは、ダイエットや美容、健康をサポートしてくれるお店
ダイエットをスタートしたばかりのころは、外食が困る!ランチが困る!と
思っていたけれど、探せばいろいろあるじゃない!
これからも、ちょくちょく利用したいと思います。

GINZA ローライフカフェカフェ / 銀座一丁目駅有楽町駅銀座駅
住所:東京都中央区銀座2-4-19 浅野第3ビル7F
電話:03-6228-6261
定休日:無休(年末年始のみ休み)
昼総合点★★★☆☆ 3.6



 関 連 記 事 

・ダイエットプラスラボ1ヶ月経過 正しい食事は想像以上の結果に!

・美味しく食べるファスティング「delifas!(デリファス)」でマイナス1.7kg

・プライベートジム ベレッツァの食事指導 私はどんなものを食べていたのか

・ダイエット中のランチにローズベーカリー 銀座の「豆腐ディッシュセット」

・ダイエット中もフレンチ!パセラリゾーツ グランデ 渋谷で低糖質コース




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2017.05.08 Monday 13:10

プライベートジム ベレッツァの食事指導 私はどんなものを食べていたのか

プライベートジム bellezza(ベレッツァ)体験レビュー 食事制限

プライベートジム ベレッツァに通うことになったとき、一番不安だったのが食事制限。
ライザップに代表されるダイエットジムは、食事制限+ジムでの運動が基本で
かなり厳しい糖質制限をするという噂。しかも、食べたものは全て報告し、指導を
受けると聞きます。「そこまで厳しく食事を監視されていたら痩せるでしょ?!」
と思っていました。でも、実生活と照らし合わせると現実的でない部分があるような。

ベレッツァでも、糖質制限をベースにした食事指導があります。
お付き合いや仕事のために食べなければいけないこともあるワタシにとって
この食事制限はかなりネック。。。最初に相談したところ、出来る限りでかまわないと
言っていただけました。ベレッツァでは、一人一人のライフスタイルや嗜好、
体質に合わせた指導をしているようです。聞けば、食事制限無しのひと、
どうしてもお酒がやめられないひとも通っているとのこと。

プログラムをはじめる前には、食事方法についての説明がありました。
厳しく制限はしないけれど、食事内容は把握したいということで毎日報告します。

プライベートジム bellezza(ベレッツァ)体験レビュー 食事制限

ワタシは、facebookのメッセージで1日1回、まとめて報告。
一緒に通っている友人は、LINEで毎食ごとに送っているということでした。
このあたりも厳しいルールはなく、そのひとに合ったスタイルで良いようです。

糖質制限の中で控えた方が良いものは、穀類、イモ類、砂糖、赤や黄色の野菜、
根菜、タマネギ、果物など
。米はもちろん、パンや麺類など小麦粉を使ったものを
控えることになります。これが地味に困る!世の中の外で手軽に食べられる食事は
ほとんど糖質です。ランチで手軽にパスタやサンドイッチなどを食べられないの。

ワタシは、とりあえず、家で食べる夕食のご飯を豆腐に変えました

低糖質 糖質制限 主食 何にする?

考えたら、メシ友と呼ばれるもののほとんどは、豆腐にも合うわけです。
なので、冷奴ではなく、絹ごし豆腐をキッチンペーパーを敷いてレンジで温め、
茶碗によそった上で、なめたけなどのメシ友と一緒にお箸で食べていました。
木綿豆腐の方が糖質は低いようだけれど、絹ごし豆腐をお箸で食べる方が
時間がかかり満足感が得られます。正直、コレは全然つらくありませんでした。
「豆腐美味しい!」とか、喜んでいたくらい(笑)

糖質制限 相模屋 豆腐 美味しい

あと、相模屋のひとり鍋シリーズには随分、お世話になりました。
中でも、「とろり湯葉のつくれる豆乳湯とうふ」が大好物!
最近暖かくなったからか、おかずやっこシリーズの
「つゆで食べる豆乳たっぷりおぼろ」しか見かけなくなってとても悲しいです。。。
おかずやっこは、レンジ対応ではないため器に移し温めて同じ感じに。

このシリーズは、一人前と書いてありますが、かなりのボリュームです。
おかずにするなら、二人で食べても充分なような。。。
主食にしても満足出来る量で、時には食べきれないこともありました。

糖質制限 おかず 自炊 何を作る?

もちろん、豆腐だけでなくおかずも作って食べています。
「糖質制限=夜は冷奴のみ」というひともいるようだけれど、それは寂しい。。。
ワタシは出来るだけ普段と同じ感覚で低糖質を心がけました。

メニューの一例をあげると、鶏むね肉の酒蒸し、豚ヒレ肉としめじの塩生姜焼き、
ほうれん草の山椒湯葉きのこ煮、アボカドの雑穀あえ(イタリアンガーリック)。
ワタシの場合は、きのこ類とほうれん草をよく使いました。
あと、時季的にボイルしたホタルイカを炒めものに使うことも多かったです。
炒めものは、基本、油は使わず、野菜の水分を活用し、蒸し炒めにする工夫も。

意識的に摂ることがオススメの食材にアボカドがあったので、
ほとんど買わなかったアボカドも家で食べるようになりました。
愛用の「DHC野菜をおいしく食べる雑穀あえの素」が活躍!

糖質制限 低糖質レトルト ヒルズ・エピキュール

さらに、自炊がしんどいときは、ショップジャパンの「ヒルズ・エピキュール」も
使いました。コレ、低糖質・低カロリーながらも本格的なメニューが
冷凍食品になっているのでお役立ち。
ちょっと高いけれど、毎食でなければ外食と同じ感覚で使えます。
低糖質・低カロリーの外食って、食べたくてもなかなかないしネ。

ワタシの場合は、1日1食も良くないということで、なるべく2食以上にする心がけも。
ダイエットをはじめてからお通じが良くない日が続くようになったので、
帝人の「スーパー大麦グラノーラ」を食べる日が多かったです。

スーパー大麦グラノーラ 帝人 便秘解消に

スーパー大麦「バーリーマックス」は、一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維量を含み、
「腸の奥」まで届くスーパーフード。「スーパー大麦グラノーラ」は、品切れが続き、
入手困難ですが、イトーヨーカドーネットでタイミングを狙い買っていました。
(購入はこちら→スーパー大麦グラノーラ
他のメーカーからも「バーリーマックス」を使った商品が出ているけれど、
原料元の帝人が作るグラノーラは「バーリーマックス」の配合量が多いということ。
糖質は、1食40g(1袋の1/5)で22g強ありますが、お通じ対策として
トレーナーさんに許可をもらいました。かためで食べ応えもあり、満足出来ます。

ローソンの低糖質パン

パンはほとんど食べなかったけれど、食べたくなったらローソンの低糖質パン
ワタシはダイエットをはじめる前から、この「チーズとハムのロール」が好きでした。
だから、コレで充分満足出来るという。
ローソンは他に、低糖質のカレーパンや甘いパンも販売しています。

また、ある日は、長崎ちゃんぽん リンガーハットにも行きました。

長崎ちゃんぽん リンガーハット 低糖質

リンガーハットには「野菜たっぷり食べるスープ」という麺無しがあるのです。
コレ、うんざりしてしまうほどの野菜のボリューム(笑)
炭水化物量は32.8gですが、食物繊維量を考えたら許容範囲かと思います。
なにより、糖質制限食の中では「ちゃんぽんの味」が嬉しい感じ。

そして、何よりよく行った外食は表参道のSALADSTOP!(サラダストップ)

表参道 SALADSTOP! 低糖質ディナー

ダイエットをはじめたばかりのころ、facebookで教えてもらったのですが
ジムに近かったので、トレーニングの帰りはカスタマイズサラダが夕食でした。

もちろん、このほかにしゃぶしゃぶ食べ放題や居酒屋でも外食していたワタシ。
名古屋では、テーマパークのランチや手羽先も食べたしネ。
一番気をつけたのは、シメなどの炭水化物を食べないということです。

食事制限は出来るだけという話だったはずなのに、結果的にはまずまずしてました!
2ヶ月で3回のファスティングがあったので、その準備食や回復食も入れると
やっぱりしないわけにはいかなかったというのもあります。結果も出したかったし。

ダイエットジム ベレッツァ 食事指導

食事制限のせいで、友人と食事に行っても何だか申し訳ない気持ちになったり、
お誘いを断ったり、延期したり、いただきもののお菓子が食べられなかったり、
ランチにサクッと食べられるものがないことがストレスになったりと、
決して、一筋縄ではいきませんでしたが、それでも、ここで食事を見直して
良かったと思います。知らなかったこと、気づかなかったことも沢山あったし。

ワタシの場合は、超糖質制限ではありません。
基礎代謝や運動レベルなどから判断し、「これくらいなら大丈夫」を
常にトレーナーさんが判断してくれていました。
食事を報告しても、厳しいことを言われたこともなかったしネ。

「自分の出来る範囲で、結果の出る糖質制限をする」

これは自己流では難しいと思います。
痩せる食事、太りにくい食事を知るためにも、ダイエットジムの食事指導はオススメ
ベレッツァは、ワタシのように「厳しい食事制限はイヤだなぁ」と
漠然と思っているひともサポートしてくれるダイエットジムです。

詳細はこちら→プライベートジム【bellezza】



 関 連 記 事 

・プライベートジム ベレッツァではエステで部分痩せにもアプローチ!

・プライベートジム ベレッツァのプログラムでファスティング(断食)した結果

・プライベートジム bellezza(ベレッツァ)でのパーソナルトレーニング

・もう自己流ダイエットは効かない年齢プライベートジム ベレッツァのお世話に

・糖質制限に!空腹時と食後の血糖値に働きかける「アラプラス 糖ダウン」




ブログパーツ #2017DIET #2017bellezza
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2017.03.24 Friday 23:13

【レゴランド・ジャパン】2017年4月1日名古屋に誕生!プレオープンレポート

レゴランド ジャパン 名古屋 プレオープンレポート ブログ

2017年4月1日、名古屋にオープンするレゴランド・ジャパンのプレビューデーに
行ってきました。ワタシが行ったのは、3月18日〜21日に開催された1ST TO PLAY!。
その名の通り、一般来場者としていち早くレゴランド・ジャパンを体験出来る
「1ST TO PLAY! 年間パスポート」購入者特典でした。

テーマパークのグランドオープニングは1回しかない!ということで
昨年6月に販売された「1ST TO PLAY! 年間パスポート」を購入していたのです。
テーマパーク好きとしては、見逃せない機会でした。

1ST TO PLAY!は、4日間の日程のうち、いつ行っても、何度行っても良いということ。
ということで、初日の夕方に足だけ踏み入れ、2日目は丸1日楽しみました。
最初から嬉しい2DAYSです。

レゴランドは、レゴブロックで有名なレゴ社によるテーマパーク。
レゴの本社があるデンマークをはじめ、アメリカ2箇所、イギリス、ドイツ、
マレーシア、アラブ首長国連邦にあります。名古屋は、世界で8番目のレゴランド
この後、韓国と中国にもオープンする予定だそうです。

レゴランド ジャパン 名古屋 体験レポート

エントランスを入ったところでは、レゴで出来た巨大な恐竜がお出迎え。
フォトスポットとして人気の場所で、列が出来ていました。

このエントランス付近のエリアは、ファクトリーという名前で、
お土産物屋さんやベビーカーのレンタル、おむつなどの日用品を販売するショップ、
サンドイッチ屋さんなどがあります。お土産物屋さんの「ビッグ・ショップ」は、
アジア最大級のレゴショップなのだそう。パーク限定のグッズもここに売っていました。

レゴランド ジャパン 名古屋 パーク内で子供が自由に遊べる

パーク内には、ソフトな素材で出来た大きなレゴブロックが置いてあり、
自由に触って遊ぶことが出来ます。コレに夢中な子供たちも、ちらほら。
大人も思わず手に取ったり、記念写真のときの小物にしたくなります。

パーク内で目を惹くのは、高さ59.8mの「オブザベーション・タワー」。

レゴランド ジャパン 名古屋 レゴタワー

レゴランドのシンボル的な存在で、実際に展望台として上ることが出来ます。
タワーの周囲にぐるりと展望席があり、座ったまま楽しめるアトラクション。
ゆっくりと回りながら上っていくので、これに乗るだけでレゴランドが一望出来ちゃう。

「レゴランドには何があるの?」「どこに行こうかな?」と思うひとは
最初に乗れば、全体が軽く把握出来るかも?上から見ると判りやすいです。

レゴランド ジャパン を上から眺める

上からレゴランドを眺めると、建物や人間も含めてレゴで作った世界のよう。
パークは、ファクトリー、ブリックトピア、アドベンチャー、レゴ・シティ、
ナイト・キングダム、パイレーツ・ショア、ミニランドの7エリアに分かれています。
それぞれに、「このレゴ知ってる!」と思う世界観や、テーマが作りこまれていて
レゴの記憶を思い出させてくれます。レゴのお城シリーズ、好きだったなー。

ワタシが行きたかった場所のひとつが「レゴ・ファクトリーツアー」。

レゴランド ジャパン 工場見学 ファクトリー

レゴの歴史や製造工程などを知れる、簡単な工場見学ツアーです。
レゴブロックがどんな素材で出来ているか、どのように作られているのかを、
スタッフさんの案内により見学。実際に製造している機械も見れました。

ツアーの最後には、ファクトリーで製造されたレゴブロックがひとつもらえます
これは、人気のアトラクションになる予感。

他にもアトラクションを少し。
1ST TO PLAY!は、比較的空いている印象でMAX60分待ちくらいでした。

レゴランド ジャパン アトラクション

ナイト・キングダムにあるジェットコースターの「ザ・ドラゴン」
同じく、ナイト・キングダムにある「マーリン・チャレンジ」、
アドベンチャーにあるライド型の「ロスト・キングダム・アドベンチャー」、
パイレーツ・ショアにあるバイキングの「アンカー・ウェイ!」。

どれも大人でも楽しめるアトラクションです。(子供は身長制限があるものも)
中でも「アンカー・ウェイ!」は、「やっぱり子供向けのバイキングなのねー」と
思っていたら、思わず声を出して驚くほど予想外の動きをして面白かったです。

レゴランド ジャパン 精巧なレゴオブジェ

パーク内には、いたるところにレゴブロックで作られたオブジェがあります。
よく見ると、きちんとレゴで出来ていて、これひとつでもスゴイもの。
「とれないの?」「持って行かれないの?」と思ったけれど、
ちゃんと固定されていて、もちろん、動かすことも出来ません。
遊びゴコロがたっぷりなので、楽しい写真が撮れるフォトスポットにもなると思います。

さらに、フォトスポットとしても楽しめるレゴの世界といえば、
日本の街をレゴブロックで再現したミニランド!!!

レゴランド ジャパン レゴで出来た日本

レゴランド・ジャパンがある名古屋をはじめとし、東京、大阪、京都、広島、
札幌、京都など日本各地の10エリアの景色やランドマークがレゴで出来ています。
コレ、本当によく出来ていて、細かいところをチェックしながら見て周り、
写真を撮ったりしているだけで、あっという間に時間が経つエリア。

個人的には、やっぱり神戸が嬉しかったなー。(ルミナリエもあります!)
ほかにも、東京、大阪、札幌、京都、広島などの名所がたくさん。
コワザも効いていて、飽きることなく見てしまいます。

テーマパークといえば、食事も気になるところ。
2日目のランチはナイト・キングダムにある「ナイト・テーブル・レストラン」で
とりました。早めにと思って11時半くらいに行ったけれど、既に行列が。
レゴランド・ジャパンは持ち込みが禁止だからか、レストランが混むようです。

レゴランド ジャパン 食事 レストラン

ワタシは「香燻グリルベーコンサラダ」と「薫燻グリルプレート マスタードソース」
を。友人は「チキンフリカッセ&ビーフシチュー」と「ケーキプレート」を。
プレートには、ライスと温野菜が付きます。
「ケーキプレート」は、レゴらしさを求めてうっかり。

ほかに、食べ歩きフードとしてアドベンチャーエリアにあるオアシス・スナックで
見つけた「LEGOポテト」も食べてみました。レゴブロックの形をしています。
レゴランドでコレは外せないかなーと思って。人気のようでかなり並びました。

お土産は、レゴランド・ジャパン限定のグッズが欲しかったのだけれど、
プレビューデーでは、あまり見つけられず。。。

レゴランド ジャパン 限定 レゴブロック

初日の夕方にランド限定のレゴブロックを見つけて買いました。
どんどん売れていて、ワタシたちが買ったときでギリギリだったという。
とりあえず、「記念」として良いアイテムが手に入ったかな。

レゴランドは子供向けのテーマパークというイメージが強いようですが、
大人も充分に楽しめました。他のテーマパークと違うところは、
子供だけのアトラクションが多く用意されていることじゃないかな。
でも、ミニランドやパーク内のいたるところにあるレゴのすごさは、
大人の方が実感出来るように思います。もちろん、レゴマニアにはたまらないはず。

3月18日には「レゴランド・ジャパン完全ガイドブック」も発売されていまして。
実は、友人がAmazonでオーダーしていたのですが、名古屋に旅立った後に
届いたという。プレビューデーには間に合いませんでした。。。(涙)
後から見せてもらったら、プレビューデーとは違うところもいろいろ発見したし、
プレビューデーでは売っていなかったグッズもあるようです。
せっかく年間パスポートを持っているので、落ち着いたらまた行きたいです。

取り急ぎ、今回は、駆け足で全体をご紹介。
いっぱい写真を撮ったので、また細かく記事にしてゆきたいと思います。




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2017.01.01 Sunday 23:50

2017年の年明けは東京湾から ヴァンテアンの初日の出クルーズで

東京湾クルーズシップレストラン ヴァンテアン

あけましておめでとうございます。
2017年の年明けはお天気にも恵まれ、美しい初日の出を拝むことが出来ました。

ワタシは、東京湾クルーズレストランシップ ヴァンテアンの初日の出クルーズから。
2014年のJALの初日の出フライト、2015年の九十九里浜からの初日の出に続き、
これで、陸海空のロケーションから初日の出を体験したことになります(笑)
今年はどうしようかなー?と考えたとき、思いついたのが「海から」でした。

初日の出フライトのように予約困難なこともなく、12月のアタマにWEBから予約。
特にリマインドはなくて、そのまま当日竹芝ふ頭で受付をしました。
初日の出クルーズは、5:30受付開始、6:00出航です。
5時半過ぎに行ったら、既にかなりひとがいたので早めに行った方が良さそう。
元々、席はありませんが、立食パーティー用のテーブルを確保するのが大変です。
窓際などの良いロケーションのテーブルは、既に埋まってしまっていました。

ヴァンテアン初日の出クルーズ

元日の朝6時はまだ暗く。ディナークルーズのような雰囲気です。
ヴァンテアン内のいくつかの部屋に会場が分けられ、基本はどの部屋も同じ内容。
館内放送を使って、挨拶や案内がありました。

ヴァンテアン初日の出クルーズの食事

まずは、会場でフリードリンクとビュッフェスタイルの食事を楽しみます。
デッキに出れる時間は6:30くらいが目安だったかな。
ビュッフェも並ぶので、意外と時間が無いような印象でした。

ただ、食事などはデッキから戻ってきても楽しめます。
初日の出後は、冷えたカラダを温めるために、ホットワインやホットココア、
けんちん汁、焼き芋なども振舞われるので、持ってきて一緒に食べてもOK。
ビュッフェ台にも残ったお料理のほか、フルーツなども増えていたし。

まだ暗い明け方の東京湾

デッキに出るのも少し並んだりするので、早めの移動の方が良いようです。
ワタシは、暗い東京湾の景色も撮影したかったため、ちょっと早めに会場を出ましたが、
それでも手すりに一番近い、良い場所は埋まってしまっていました。
船は、6:45くらいから羽田沖に停泊し、初日の出を待つ感じだったと思います。

2017年元日の初日の出は、6:55くらいから顔を見せはじめ。。。
7:06くらいに完全に日が昇りました。

2017年の初日の出 東京湾クルーズから

2017年の初日の出は、これだ!

遮るものがない海の上からの初日の出は、格別。
初日の出フライトで空から見る初日の出とも、また違った味わいがありました。
フライトよりクルージングの方が、よりゆっくり日の出を楽しめる気がしたかな。
飛行機の方が自由度が低いものネ。
ピンポイントにスポットに行って、雲の上から見た初日の出も忘れられないけれど。

富士山と羽田ッ空港

初日の出を拝んだあと、振り返れば羽田空港の向こうに富士山。
これだけのスケールで空港と富士山が見れるのも、
初日の出クルーズならではかなと思います。
元日の早朝は空気が澄んでいるしネ。朝日を浴びる空港もステキです。

初日の出クルーズのエンターテイメント

デッキでは、初日の出と共に和太鼓の演奏があったり、振る舞い酒がされたり。
記念の枡を持って帰る用の袋もくれました。
餅つきに参加出来たり、各会場に獅子舞がやってきたりもし、自由に楽しめます。
アツアツの焼き芋が、めっちゃ甘くて美味しかった〜!たぶん、安納芋。

この後は、クルーズが終わる8:00までデッキと会場を行き来していました。

初日の出クルーズでレインボーブリッジの下を通過

レインボーブリッジの下を通過するときは、ヴァンテアンお決まりの
「Over the Rainbow」も流れます。「Under the Rainbowだけど」って毎回思う。
ディナークルーズのレインボーブリッジもステキだったけれど、
朝日を浴びるレインボーブリッジもカッコイイ!

ヴァンテアンクルーズから見たレインボーブリッジ

ヴァンテアンは、通常、ランチ、トワイライト、ディナークルーズでの運行なので
朝の景色を眺めることが出来るのも貴重です。最後まで、楽しめました。

ヴァンテアンの初日の出クルーズは、予約もしやすかったし、
価格も1名あたり7,800円と、初日の出フライトに比べるとお手ごろなので
思い出深い初日の出と考えるなら、オススメのプランだと思います。

ヴァンテアンクルーズでお正月

きっと、2017年もいろんなことがある。
こうして新年に「良い年でありますように」と願ったからといって、
思い通りになるわけではありません。もしかしたら、数ヶ月後には泣いているかも。
それでも、こうして願わずにいられないのは、どこかに区切りがないと
反省や感謝、希望への気持ちが、日々の中に流されてしまうからでは?と思うのです。
一年365日というくくりは、「生きる」ためにあるのではないかしら。

2017年が良い年でありますように

陽光彩雲。
この日の光が吉兆の光となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

Ozmallでの予約はこちら→ヴァンテアンクルーズ
一休.comでの予約はこちら→東京湾クルーズ ヴァンテアン

 関 連 記 事 

・海から眺める東京の夜景 ヴァンテアン ディナータイムクルーズ

・JAL 2014 初日の出 初富士フライト 〜フライト編〜

・JAL 2014 初日の出 初富士フライト 〜乗るまで編〜

・2016年 瑞光祥春

・2015年 新春僥嬉




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2016.08.03 Wednesday 06:18

肉も魚も野菜も!新橋のデザインフードマーケットで誕生日祝い

デザインフードマーケット

普通のゴハンの約束と見せかけて、サプライズで友人のバースデー祝いを
してみました。選んだお店は、7月4日に新橋駅前にオープンしたばかりの
デザインフードマーケット。店内に素材市場というのがあり、肉も魚介も
野菜も楽しめるという。コレはワタシたちの好みにぴったりな雰囲気です。

デザインフードマーケットは、コースも充実していて。
この日は、一番リーズナブルなコース(飲み放題付き)に食べたい!と思った、
「盛り放題バーニャカウダ」と「ローストビーフ」を追加してみました。

盛り放題バーニャカウダ」は、素材市場に並ぶ野菜をジブンたちで
バケツに詰めるシステム。野菜のおかわりは480円、ソースのおかわりも
有料でお願いすることが出来ました。スタートから楽しい演出です。

盛り放題バーニャカウダ

野菜は、コリンキーや西洋にんじん、アイスプラント、紅心大根など
珍しいものもたくさん。欲張って、超盛り盛りに持ってしまいました。
野菜だけでお腹いっぱいになっちゃうんじゃない?と思うほどの量(笑)
もちろん、バーニャソースは途中で足りなくなって追加オーダーです。

前菜である「本日の幸せのワンスプーン」は、「自家製オリーブ」と
「燻製牡蠣のオイル漬け」でした。タパスとして単品オーダーも出来ます。

前菜とグリーンサラダとバーニャカウダ

サラダは「シンプルなグリーンサラダ〜レモンドレッシング仕立て〜」。
バーニャカウダを食べているので、このシンプル加減がちょうど良い感じ。

冷菜は「ワインビネガーで〆た炙りしめさば」です。

ワインビネガーで〆た炙りしめさば

米酢ではなくワインビネガーで〆た、しめさばは優しい味わい。
出てきてから「あ!このひと、酸っぱいのダメだったんだ!」と
友人の好みを思い出したけれどコレは大丈夫だったみたいです。

続いては、「バケツからあふれるポテトフライ」。
コレ、予約する前にサイトでメニューをチェックしていたときから
二人で「バケツってどんなサイズよ?(笑)」と話題になっていました。

バケツからあふれるポテトフライ

実際は、「盛り放題バーニャカウダ」と同じサイズのバケツ。
それでも、二人には充分過ぎるサイズでした。
シンプルだけれど、ついついつまんでしまうポテトフライです。

選べるメイン4種は「半身鶏の香草焼き」で。

半身鶏の香草焼き

こういったグリル系のメニューって、見た目は華やかだけれど、
身がパサパサしていたり、味が淡白なものも多いよね。。。
でも、こちらの「半身鶏の香草焼き」は、ジューシーで味も程よい感じ。
味がしないことも、外側だけがしょっぱいこともなく鶏肉の旨味が味わえました。。
なかなかこんな絶妙な鶏のグリルに出会えることってないと思います。

そして、追加オーダーした「ローストビーフ」がやってきました。
数量限定ということで、予約時にお願いしていたもの。
焼き上がり時間は20時で、焼き上がり時間の90分前までの予約が可能です。

テーブルカットしてくれるローストビーフ

「ローストビーフ」は、1g15円でテーブルで切り分けてくれます。
ワタシたちは100gを目安にお願いしていたのですが、130gになってしまいました。

100gでオーダーしたら130gになりました

厚切りのローストビーフは、テーブルにある粒マスタードでいただきます。
しっとりした絶妙の焼き上がりで、こちらもお肉の旨味が感じられました。
デザインフードマーケットのひとはお肉を焼くのが上手だね!という結論に。
ただ、欲を言えば、こんなに厚切りでなくても良いような。。。
このあたり、カットしてくれる際に好みを伝えても良いかもしれないです。

本日の〆は、ゴハンの上にお肉がのったもの。

本日の〆

ユッケ風のスタイルですが、お肉には火が入っています。
量も少なめでちょうど良いボリューム!
これ以上だったら、食べられなかったと思う。
「ちょっとゴハンモノ欲しいよね」というような気持ちに応えてくれます。

そして、デザートはお願いしてバースデープレートに!!!
コレが本日のメインです(笑)
店中のひとがバースデーコールをしてくれるという楽しい演出付き。

バースデープレート

すっかり油断していたという友人は、本当に驚いていて。
サプライズ成功!と、心の中でガッツポーズです。
長い付き合いなので、いろいろ策を考え、誤魔化すのが大変だわー。
デザートの内容はバナナアイスとチョコレートケーキでした。
バースデープレートのデザインが真似したいほどセンスが良くて、
さすが、お店の名前が「デザインフード」だななどと、感心してしまいました。

この日は、19時の入店時で満席。
新しいお店なのにすごいなーと思う人気ぶりでした。
にも関わらず、店員さんも気にかけてくれていて、楽しいゴハンだった。
友人も「フード、どれも美味しい!」って満足してくれたようなので良かったです。

DESIGN FOOD MARKET居酒屋 / 新橋駅内幸町駅汐留駅
住所:東京都港区新橋1-15-5 新橋ぺルサビル10F
電話:03-5510-8970
夜総合点★★★☆☆ 3.7



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2016.07.27 Wednesday 18:14

より贅沢により安心に フードリエのハムソーセージの勢いが止まらない!

ハムソーセージのフードリエ

先日、フードリエの2周年新製品プレス発表会に行ってきました。
フードリエは、1956年に江崎グリコ系として創業した会社。
その後、2014年に関西のソウルフードである「こてっちゃん」の会社
エスフーズの関連会社となり、グリコハムからフードリエになったそう。
フードリエとしては2周年ですが、ワタシが生まれる前から
ハム・ソーセージを中心とした食肉加工に関わってきた会社です。

これまでブロガー料理教室などで知り、食卓に取り入れてきたフードリエの商品。
食材としての使い勝手も良いので、気に入って使っています。

フードリエの商品

那須高原ハム謹製ブランドの「旨味食感」と「那須高原あらびきポークウィンナー」
が好き。料理教室で教えてもらったレシピを中心に、我が家で活躍する食材です。
グランピング(グラマラスキャンピング)をコンセプトに考えられた商品は
これからのアウトドアシーンでも活躍しそう。贅沢気分がちょっとアップするはず。
あと、先日も「旨味食感 大判厚切り焼豚」を韓国風冷麺にのせたら、
それだけで本格的な印象になりました。コレ、冷麺にオススメです!

「那須高原あらびきポークウィンナー」のパッケージが変わりました

会場で「あれ?」と思った「那須高原あらびきポークウィンナー」のパッケージ。
7月頭ごろから新しいパッケージになったそうです。

そして、11月に「特級あらびきポーク&ビーフウインナー」もリニューアル。

贅卓ブレンド リニューアル

facebookで実施された新ネーミングキャンペーンにより「贅卓ブレンド」に
なりました。深く考えたことが無かったけれど、日本では市場の約6割が
オールポークウインナーなのだとか。それ以外はポーク&チキンが多く
ビーフブレンドの商品は少ないのだそうです。実は、本場ドイツでは、
ポーク&ビーフのウインナーは一般的だということ。
レストランやソーセージ屋さんで「コレ、美味しい!」と思うウインナーは
もしかしたらビーフブレンドなのかも。ハンバーグを作る際のひき肉だって
豚と牛の合い挽きを使うものネ。肉の旨味が判るのはビーフならではです。
しっかりした味付けなので、炒め物の具材としても活用出来そう。

さらに、同じく11月には注目の新商品「但馬どり」ブランドが誕生します!
こちら、まだパッケージも試作品という状態での公開でした。

但馬どりブランド

但馬どりブランドに使われるのは、国産銘柄鶏である「但馬鶏」。
兵庫県の北部地方、豊岡があるあたりが但馬と呼ばれます。
その「但馬鶏」を使ったオールチキンのハム、ウインナーなど4種が
但馬どりブランド。兵庫県出身としては但馬と聞いただけで、身近な印象です。

但馬どりウインナー

ウインナーは、プレーンとケイジャンの2種です。
鶏の淡白でヘルシーさを感じる旨味は、これまでにありそうで無かった味!
プリプリ、パリッ!とした食感とは違う、しっとりした美味しさが
かなりツボでした。高タンパク、低カロリーで美味しいなんて嬉しすぎる。

但馬どりハム&チャーシュー

ハム&チャーシューは、今すぐ発売して!と思うほどでした。
チキンハムは、ターキーハムにも似た味わいです。
ターキーハムが大好きなワタシにとって、これはかなりの朗報じゃないだろうか。
ターキーよりもお値段も存在も手軽なはずだし。
近くのスーパーで取り扱いされることを願っています。

チャーシューは、当たり前だけれどハムとはまた違った食感と旨味がありました。
最近は、ラーメン屋さんでも鶏チャーシューを使うところがたまにあるよね。
ワタシ、アレが大好きで!特別な存在だったりします(笑)
それがスーパーで買えるようになるなんて。11月まで待ちきれません。

発表会では、これまでのお料理教室で提供されたメニューもずらりと並びました。
どれもフードリエの商品を使って作られています。

お料理教室で考案されたメニュー

ワタシが参加しなかった回のメニューもあったりして、ちょっと新鮮。
こうして並ぶと、充分なパーティーメニューのようにも感じます。
改めて、食肉加工品の活用度の高さ、バリエーションの豊かさを実感しました。

フードリエの商品でパーティーメニュー

「ハムとチーズの春巻き」は、この日をきっかけに、またいっぱい食べたくなり
数日後の夕食に作りました(笑)思い立ったら作れる手軽さにも夢中です。

元々、ワタシはハムやウインナーをシンプルに食べることが少なくて。
どちらかといえば、食材として料理に使うことが多いです。
生肉よりも保存が効き、いろんな料理に使うことが出来るから。
シンプルなサラダや炒め物でも、美味しいウインナーやハムを使うだけで
味が決まるというのも、よく使う理由のひとつです。

フードリエの新商品は、よりお料理に使える印象。
但馬どりのハムやウインナーは、こんな料理に使えるのでは?と想像が膨らみます。
発売が本当に待ち遠しい!

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 関 連 記 事 

・「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」のせチーズフレンチトースト

・フードリエの「那須高原」と「旨味食感」を使ったお料理教室

・簡単!フードリエ「旨味食感」を使って作った春巻きとベーコンカツ

・フードリエ「那須高原」やハム・ベーコンを使っておもてなし料理




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2016.06.21 Tuesday 08:23

「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」のせチーズフレンチトースト

フードリエ「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」でチーズフレンチトースト

先日、フードリエの商品を使ったブロガー料理教室で習った
「ベーコンのせチーズフレンチトースト」がいっぱい食べたい味だったので
早速、家で作ってみました。 (料理教室の記事はこちら→
みんなで分けた試食では足りず、帰り道に食材を買って帰る勢いです(笑)

ベーコンのせチーズフレンチトーストの材料

バゲット、卵、牛乳、パルメザンチーズ、バター、メイプルシロップ。
そして、「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」が外せません。
他に粗挽きこしょうを少々。
デモンストレーションではディルも使われていたのですが、
近所のスーパーには売っていませんでした(涙)ディル、大好きなのに!

卵液を作ります

まずは、溶き卵と牛乳、パルメザンチーズを混ぜ合わせ、バゲットを浸します。
時間は、途中返しながら、約10分程度。
それでも、バゲットが卵液を吸い、しみしみした感じになっていました。
卵液をほとんど吸って、余っていない感じが目安。

下ごしらえが出来たら、フライパンで焼きます。
バターを入れて中火で溶かし、卵液に浸したバゲットを片面1分ずつくらい。
あっという間に焼きあがります。

続いて、「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」も。

フードリエ「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」

「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」は、内容量72gで4枚!
ブロックのベーコンを買ってきて、この厚みに切るのは難しい、
かといって、ペラペラでもない、厚さが実感出来る絶妙の厚みです。

フードリエ「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」

油を引かないでも、充分に焼ける脂身があってジューシー。
焼き上げたベーコンをフレンチトーストの上にのせ、
メイプルシロップをかけたら完成です。

ベーコンの背チーズフレンチトースト

教えていただいた通りの味はほぼ、再現出来たかな。
残念なのは、ディルが手に入らなかったことだけれど。。。

一緒に食べた相棒にも、「コレは美味しい!」と好評でした。
最初は、「甘くない!」と驚いていたけれど、こちらの方が好きだそう。
相棒もワタシも甘いものは、あまり得意ではないのです。
甘いフレンチトーストだったら、一切れで充分だったかもしれませんが
これは、一人で二切れずつペロリと食べてしまいました。

これまでフレンチトーストといえば甘いイメージだったワタシにとって
このチーズフレンチトーストは新しい味。甘い&しょっぱいにハマります。
またひとつ、レパートリーが増えました!

フードリエ
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 関 連 記 事 

・フードリエの「那須高原」と「旨味食感」を使ったお料理教室

・簡単!フードリエ「旨味食感」を使って作った春巻きとベーコンカツ

・フードリエ「那須高原」やハム・ベーコンを使っておもてなし料理




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2016.06.18 Saturday 22:59

フードリエの「那須高原」と「旨味食感」を使ったお料理教室

フードリエの「那須高原」と「旨味食感」を使ったメニュー

フードリエの「那須高原」や「旨味食感」シリーズを使った
ブロガー料理教室に再び参加してきました。教えてくださったのは
フードコーディネーターでキッチンボタン主宰のみなくちなほこ先生。
前回、みなくち先生に教えていただいた「ハムとチーズの春巻き」は
おかずのレパートリーとして役立っています。(前回のつくレポはこちら→

今回、教えていただいたのは、「ソーセージの炊き込みカレーピラフ」
「厚切りハムとせん切りじゃがいものガレット」「贅沢ベーコンエッグプレート」
「ベーコンのせチーズフレンチトースト」「ごま豆乳冷麺」の5品。
説明などの時間、要所要所での撮影タイムを含めて1時間半ほどで
5品が出来上がりました。ひとつひとつは難しくなく、取り入れられそうです。

カレーピラフに使うのは、「那須高原あらびきポークウインナー」。

「那須高原」を使ったソーセージの炊き込みカレーピラフ

研いだお米に、スープ、ソーセージ、ミックスドライフルーツを入れて
炊き込みます。ソーセージは、3等分。スープは、スープの素にカレー粉、塩を
加えて作ったものです。ターメリックを入れると色がキレイに仕上がるそう。

ソーセージの炊き込みカレーピラフ

炊き上がったら、最後にパセリを散らして完成。
ソーセージとミックスドライフルーツから旨味が出ていて、簡単なのに
深みのある味に仕上がっています。冷めても美味しいので、お弁当にも良さそう。
夏の食欲がないとき、疲れているときにも良いなと思えるメニューでした。

「厚切りハムとせん切りじゃがいものガレット」に使うのは、
「旨味食感 しっとり厚切りロースハム」です。このハム、本当に厚切り!
そのため、こうした食材に使っても、しっかり味と食感が感じられます。
その他の食材は、ジャガイモ、パプリカ、ピザ用チーズ。

旨味食感厚切りロースハムを使います

ハムとパプリカは細切りに、ジャガイモは千切りにし、ボウルに入れて
塩をふります。これをフライパンで焼き固めるという。
ハム、パプリカ、ジャガイモを半量、真ん中にピザ用チーズを入れることで
つなぎの役割を果たしてくれます。へらでぎゅーっと押し付けるのがポイント。

厚切りハムとせん切りじゃがいものガレット

軽めに焼くとシャキシャキ、しっかり焼くとホクホクの食感になるそう。
周囲に追いオイルをすることで、外側がパリッとするみたいです。

「旨味触感」シリーズは、ハム、ベーコン、焼豚の3種類。
いずれも旨味が実感出来る厚切りタイプです。
その「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」を使って作ると、ベーコンエッグも
贅沢な一品に。1パック4枚入りの容量も二人暮らしにはちょうど良い量です。

旨味触感厚切りベーコンを使います

程よい厚みのベーコンは、焼いても簡単にはカリカリにならず、ジューシー。
前回、ベーコンカツにしたときも感じたけれど、単体で旨味が完成されています。

贅沢ベーコンエッグプレート

「贅沢ベーコンエッグプレート」では、ベーコンエッグとトマトを焼き、塩・胡椒。
ベビーリーフを添えて、パルメザンチーズをかけ、マフィンと一緒にいただきます。
これなら、ワタシの好きなベーコンエッグが簡単に作れそう。厚みって大事です!

そして、「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」を使ってもう一品。
卵と牛乳、パルメザンチーズを使った甘くないチーズフレンチトーストに
焼いたベーコンをのせ、メイプルシロップなどを合わせます。

旨味触感厚切りベーコンを使います

溶き卵に牛乳とパルメザンチーズを入れたものにパンを浸して10分程度。
フレンチトーストって1晩寝かすみたいなイメージがあったのですが、
短時間でも充分にしみっとしていて、良い感じでした。

ベーコンのせチーズフレンチトースト

ワタシ、しょっぱい系のフレンチトーストってはじめて!
「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」の塩分とメイプルシロップの甘みが
絶妙です。誰かが「マックグリドル的な?」と言ったけれど、まさに!
コレは、ハマる味です。家でも作りたいと思いました。

最後は、「旨味食感 大判厚切り焼豚」を使った「ごま豆乳冷麺」。

旨味触感大判厚切り焼豚を使います

茹でうどんを活用し、豆乳と麺つゆ、練りゴマをスープをかけた
冷やしうどんです。具材は、焼豚、なす、プチトマト、オクラ、炒り玉子。
焼豚となすはフライパンを使って焼きます。

ごま豆乳冷麺

うどんは、稲庭うどんのような細めや平麺が合うということ。
こちらも食欲がないときや、暑い夏に、ピッタリなメニューでした。

フードリエの「那須高原」も「旨味食感」シリーズも、そのまま食べてOKの食材。
加熱した方が、脂が旨味となって、より美味しいなと感じますが、
「よく火を通して食べなければいけない」食材ではありません。
だからこそ、今回のメニューのように様々なレシピに取り入れやすく、
使い勝手が良いわけです。これから、ますます暑くなると、火を使うのも
大変だから、こうしたウインナーやハムなどを上手に活用したいと思います。

フードリエ
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 関 連 記 事 

・簡単!フードリエ「旨味食感」を使って作った春巻きとベーコンカツ

・フードリエ「那須高原」やハム・ベーコンを使っておもてなし料理




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2016.05.04 Wednesday 05:31

簡単!フードリエ「旨味食感」を使って作った春巻きとベーコンカツ

フードリエ「旨味食感」を使って作った春巻きとベーコンカツ

先日、フードリエの商品を使ったブロガー料理教室で習った
「ハムとチーズの春巻き」と「ベーコンカツ」を自宅で作ってみました。
(料理教室の記事はこちら→

「ハムとチーズの春巻き」で使うのは「旨味食感 しっとり厚切りロースハム」。
その他の材料は、スライスチーズと大葉、春巻きの皮です。

ハムとチーズの春巻きを作ります

作り方は、大葉1枚、スライスチーズ1/2枚とハムを春巻きの皮で巻くだけ。
ハムは、ざっくり千切りにして巻き込みます。

「旨味食感 しっとり厚切りロースハム」は、その名の通り1枚が厚いの。

厚切り!

1パッケージ75g入りで、4枚!
厚みがあるので、千切りにしてもしっかりハムの味と食感が感じられます。
1枚や半分で巻くよりも食べやすいところにもナットク。

「ベーコンカツ」で使うのは、「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」です。
その他の材料は、味付けの黒胡椒とカツの衣である小麦粉、卵、パン粉のみ。

ベーコンカツを作ります

ベーコンに粗引きの黒胡椒をたっぷりかけ、カツにします。

分厚い!

こちらも、ハム同様「厚切り」の言葉に偽りはありません。
スライスベーコンでこれだけの厚みがあるものって珍しいような気がします。

下ごしらえ完了

下ごしらえが出来たら、あとは揚げるだけ。
コレ、生でも食べられる食材であり、火の通りが良い食材ばかりだから
少ない油で揚げることが可能です。これなら、「簡単に出来そうだなー」と
思ったのが、作ってみた理由のひとつ。ワタシはフライパンで揚げました。
春巻きもくるくる回せば、衣がきつね色になるしネ。

フードリエのロースハムで春巻き

出来上がった「ハムとチーズの春巻き」は、やっぱり美味しい!
実は、ワタシ、揚げ春巻きを家で作ったのってはじめてです。
わざわざ作るほど好きでもないし、手間がかかりそうだなーと思っていたから。
でも、これなら好きな食材ばかりだし、何より簡単!
何の調味料も使っていないのに、ハムとチーズの塩分だけで充分な味付けです。
相棒は「ベーコンカツ」に出していたからしを塗るのがお気に入りのようでした。

フードリエのベーコンでカツ

「ベーコンカツ」はおつまみとしても良い感じ。
ベーコンだと火の通りを心配しなくて良いから嬉しいよね。
小人数だと食材を持て余し気味になったり、無駄に大量に作ったりしがちですが
これだとベーコン4枚だけを簡単にカツに出来るところも手軽です。

今回作ってみた2品は、どちらもお弁当などにも使えそうなメニュー。

大人気

「ハムとチーズの春巻き」は、相棒もかなり気に入ったようで
「コレ、また作って!食べたい!」と、喜んでいました。
ワタシもまた食べたいから作ろうと思います。

ハムやベーコンをこんな風に揚げ物の食材にするって考えもしなかった。
料理教室で教えていただいたおかげで、またレパートリーが増えました。

フードリエ
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 関 連 記 事 

・フードリエ「那須高原」やハム・ベーコンを使っておもてなし料理




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2016.04.30 Saturday 23:55

フードリエ「那須高原」やハム・ベーコンを使っておもてなし料理

フードリエ

「那須高原」や「パリッと朝食ウインナー」「アンパンマンシリーズ」などを
発売するフードリエの商品を使ったブロガー料理教室に行ってきました。
フードリエの社名は、「フード」と「アトリエ」を意味する造語。
高品質で美味しく、豊かな食卓創りに貢献する
「アトリエ・メイド(工房で創られた)」な食品を目指した企業です。

教えてくださったのはフードコーディネーターでキッチンボタン主宰の
みなくちなほこ先生。みなくち先生は、鉄なべが好きで鉄製のフライパンや
ダッチオーブン、アウトドア料理の本などを多数出されています。

みなくちなほこ先生

この日は、フードリエの特級ウインナー「那須高原あらびきポークウインナー」と
旨味食感シリーズのロースハム、厚切りベーコン、大判厚切りベーコンを
使ったメニュー5品のデモンストレーションを見せていただきました。
コンセプトは、プチゴージャスアウトドア&おもてなし料理です。

ハムとチーズの春巻き

こちらは、「ハムとチーズの春巻き」。
ハムとチーズ、大葉を春巻きの皮で巻いて揚げたものです。
味付けはハムとチーズの塩分のみ。
シンプルだけれど、美味しくないわけがないメニューです。
大葉も大好きだから、これは普通に「おかず」として取り入れたいかも?

ソーセージと夏野菜のトマチー焼き

続いては、「ソーセージと夏野菜のトマチー焼き」。
こちらには、「那須高原あらびきポークウインナー」が使われています。
ウインナーとトマト、ズッキーニ、ブラックオリーブをカットし、
耐熱容器に入れ、バジルペーストとピザ用チーズをかけて焼くだけ。
焼く時間は、200℃に余熱したオーブンで10分程度でした。
オーブン料理って難しそうなイメージだったけれど、これなら出来そう。
人が集まるときに良いよね。

厚切りベーコンカツ

「旨味食感 ジューシー厚切りベーコン」は、カツになりました。
粗挽き黒胡椒をたっぷりふった厚切りベーコンに衣をつけて揚げただけです。
ベーコンのカツは、おつまみ感覚で食べることが出来ちゃう。
レシピ自体は簡単だけれど、カツに出来る厚みのカットベーコンって、
なかなか無いのでは?と思います。コレは、覚えておきたいアイテム。

さらに、ここからは、「え?これをこんなメニューに?!」と思う2品が登場します。
まずは、「ソーセージと夏野菜のガパオ風」。

ソーセージと夏野菜のガパオ風

ガパオって、通常は豚ひき肉で作られることが多いよね?
でも、今回はそれを「那須高原あらびきポークウインナー」に置き換えます。
タイ料理を食べに行けば、必ずと言っていいほどガパオをオーダーする
ワタシですが、ウインナーを使ったガパオは、はじめて食べました。
具材ゴロゴロ系で良い感じ。

ソーセージと夏野菜のガパオ風

ご飯との相性も良いし、このまま炒め物として食べても美味しいです。
みなくち先生が目玉焼きを小さいフライパンで作っているのを見て、
「丸い目玉焼きってああやって作るのか!」と知ったりもしました(笑)
目玉焼きを真円に作るという考えが無かった。。。

最後は、「旨味食感 大判厚切り焼豚」を使ったホットサンドです。
「旨味食感 大判厚切り焼豚」は、こういったパッケージものでは珍しい
ハム系ではない焼豚。手軽に使えるきちんと焼豚なのが嬉しいです。

ホットサンドを作ります

この日は、ホットサンドメーカーが無いひとでもOKな作り方を
教えていただきました。具材を挟んだあと、ギューギューと押しつぶし、
アルミホイルにぴっちり包んでからフライパンで焼くというもの。
重しに鉄のフライパンを置いています。

ホットサンド

もちろん、ホットサンドメーカーの方がしっかり出来ますが、
簡易的にこれだけ作れれば嬉しい限り!ホットサンドメーカーを買うか
たまに考えることがあるのだけれど、これを知ればもう良いかなー(笑)
「旨味食感 大判厚切り焼豚」は、ハムより塩分が強い印象がなく、
マヨネーズやソースの味付けとマッチしていました。
コレは、ハムより焼豚を選ぶべき!と実感した一品。

フードリエでおもてなし料理

この日のメニューはいずれも簡単で、すぐに作れそうなものばかり。
ウインナーやハム、ベーコンなどの加工品を使えば、味付けも手間要らず、
安定した美味しいものが作れるのだなと実感しました。
早速、ウチの食卓にも取り入れてみたいと思います。

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2016.04.24 Sunday 21:35

結婚式もオーガニックに THINGS Aoyama Organic garden, dth

THINGS Aoyama Organic garden, dth

4月に南青山にグランドオープンしたゲストハウス
THINGS Aoyama Organic garden, dthのレセプションパーティーに
行ってきました。こちらは、これまでにありそうでなかった
カリフォルニアスタイルの雰囲気がテーマ!
チャペルもあり、こだわりの結婚式をあげることが出来ます。
イベントや展示会、パーティースペースなどとしても利用可能。

メッセージツリー

エントランスを入って目にするのは、ナチュラルなツリー。
ゲストにメッセージを描いてもらって吊るしても良いそう。

ゲストに参加してもらったり

この他、チェキなどのインスタント写真を吊るすなんてアイディアも
教えてもらいました。先日、参加したウェディングパーティーでも
最初にチェキで一人一人撮影したんだよね。結婚式では根強いチェキ(笑)

チャペルもこれまでになかった魅力的な雰囲気です!

THINGSのチャペル

たしかに、世の中にはナチュラル志向、オーガニック志向のアイテムが
溢れているにも関わらず、チャペルに関してはこの考えが及ばなかった。。。
チャペルの神聖な空気感を保ちつつ、ナチュラルテイストを取り入れた
空間がとてもステキです。きっとこういう雰囲気が大好きなひともいるはず。

THINGSのウエイティングルーム

こちらは、式までの時間などに使うウエイティングルーム。
西海岸をイメージさせる写真のフレームアートにセンスの良さが感じられます。

THINGSの控室

さらに、雰囲気の違うウエイティングルームがもうひとつ。
窓を飾るロープの使い方がポイントです。
先ほどのウエイティングルームより少し広く、親族の控室としても使えそう。

そして、この日、ワタシたちの心を掴んだのがリビングルームと呼ばれる部屋!

THINGSのリビングルーム

まさに「リビング」と呼ぶに相応しい、くつろぎ感のある部屋になっています。
ここを友人たちの控室や二次会の会場にしたら、ホームパーティーみたい!

撮影ルームとしても使えそう

あまりにもフォトジェニックで「ココにコスメとか持ってきて撮りたい!」
「ブログ用の写真撮れるよね!」「フォトスタジオ的な?(笑)」なんて
盛り上がってしまいました。ロケーション感のある写真が撮れます。

実際、ウエディングなどで利用する場合はインテリアなどを変えても良いそう。
新郎新婦の思い出の写真やアイテムを飾れば、より想いのある空間に。
THINGSは「ふたりの大好きなものだけで会場をいっぱいに」をコンセプトに
オーガニックな空間をふたりらしくカスタマイズし、そこに集うみんなと
幸福をシェア出来る会場を目指しています。

レセプションパーティーでは、バンケットルームを会場に、ブッフェスタイルで
お料理も味見させていただきました。THINGSでは、五感でオーガニックを
感じられる本格フレンチをプロデュースしているのだとか。

THINGSのバンケットルームと料理

一緒に行ったひとが「こんな美味しいローストビーフはじめて食べた!」と
興奮していて。「そんな大袈裟な。。。(笑)」と笑っていたのですが、
ワタシも食べてみたら、ナットク。THINGSのお料理は美味しいです。
結婚式やパーティーの料理って大事なポイントだよね。。。
特にゲストハウスウエディングなら、こだわりたいところのひとつ。

こだわりたいならTHINGSで

白でコーディネイトされた明るくナチュラルな空間。
自然素材の温もりを大切にした居心地の良い空間。
大切な思い出を作るイメージがわく、そんな会場でした。
THINGSなら、きっとこだわりのウエディングパーティーが出来るはず。

THINGS Aoyama Organic garden, dth
住所:東京都港区南青山4-10-15
TEL:03-3470-3555


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2015.10.06 Tuesday 07:35

美味しい魚を堪能できる「俺の魚を食ってみろ!!田町次店」

俺の魚を食ってみろ!!田町次店

お出かけ仲間であり、美味しいもの仲間の友人と田町にある
お魚系居酒屋俺の魚を食ってみろ!!に行ってきました。
田町には、田町店と田町次店の2店舗があります。
今回、ワタシたちが訪れたのは、田町次店。
ほか、神田や赤坂見附、西新宿、福岡天神にも展開しているもようです。

俺の魚を食ってみろ!!は、産地を限定せずに、美味しい旬の魚だけを
日本全国から毎日仕入れているということ。しかも、獲れたての鮮度を維持する
“朝締め”の技法を使い、最高品質を維持した状態で提供しているのだとか。
メニューには、ワタシたちの好きなものが並び、目移りしちゃう。

この日のお通しとして出てきたのは「なめこのすりながし」。
テーブルの上に最初からセットされていたお猪口はこのためのものでした。

お通し

これが、猛烈に美味しくて、ワタシたちのお気に入り。
なめこのとろみを活かしたおだしは、どんぶりで飲めそうな勢いです(笑)
しかも、コレ、おかわり自由なの!!!
お言葉に甘えまして、お通しなのに、最後まで通しでいただいていました。
最強のお通し、ココにアリ!

お料理は、「あん肝ポン酢」と「エンガワユッケ」から。

あん肝ポン酢とエンガワユッケ

お酒も飲まないのに、酒の肴が大好き〜♪
「あん肝ポン酢」は、臭みがなく、程よいやわらかさ。
「エンガワユッケ」は、しっかりたくさんのエンガワを使っていました。

そして、こちらのお店の看板メニューともいえる「俺の玉手箱」。
こちらは、簡単にいえばお刺身の7種盛り合わせです。
折りしも、ワタシたちが行った日から料金が変わり、一人前580円になったそう。
以前は780円だったらしいので、嬉しいお値下げ!
二人前よりオーダーできます。

俺の玉手箱

玉手箱に見立てた箱を開けると、ドライアイスの煙と共にお刺身が登場。
この日は、メインが中トロとボタン海老から選べました。
残りのお刺身は、お店がオススメのものを選んで提供されます。

中トロ、真鯛、間八、縞鯵、トロサーモン、戻り鰹、真蛸。。。

運ばれてくると共にスタッフさんがメニューにチェックし、説明してくれます。

玉手箱の説明

お刺身は、それぞれの種類ごとにオススメの調味料もあって。
牡蠣醤油、塩、ポン酢は、テーブルにあらかじめ用意されているもの。
レモンだれ、ユッケたれは、玉手箱用に用意されます。

このお刺身、どれも豪快な厚切り!
中トロなんて、これだけでも結構なお値段だよね?なんて言いあいながら、
嬉しくいただきました。ワタシが特に美味しいと思ったのは縞鯵と中トロです。
これだけのお魚で一人前580円は、オーダーしたい一品。

「蛤のワイン蒸し」は、蛤好きの友人のリクエストです。
バターとワイン、メニューには無かったのですが、焼きも出来るということ。

玉手箱の説明

ワイン蒸しを選んでみたら、バジルとニンニクが効いてトマトも入った
洋風なお料理が出てきました。パスタを入れても美味しい感じの味付け!
俺の魚を食ってみろ!!は、想像の一歩先をいくようなメニューが多い印象です。

それは、「自家製すじこおろし」にまで現れていて。

自家製すじこおろし

すじこは好きだけれど、どこで食べても同じようなものでしょ?なんて
思っていたら、とんでもなく美味しいものが出てきました。
コレ、ほぼいくらの醤油漬け!粒が大きく、生臭さもありません。
関西出身のワタシにとっては、すじこのイメージが大きく変わるものでした。

御飯物は、1日限定3台という「松茸と秋刀魚の土鍋御飯」。
この時期ならではのメニューです。

松茸と秋刀魚の土鍋御飯

居酒屋さんのメニューなのに、味付けは薄め、素材の旨味が感じられる味に
なっていました。噛めば噛むほど、味わい深い秋の味覚。
土鍋御飯は炊き上げまでに時間がかかるため、早めのオーダーがオススメです。
ワタシたちは、最初の注文のときにお願いしておきました。

最後は、「丸ごとリッチな海老焼売」で。
こちらも1日5台限定という数に限りがあるメニューです。

丸ごとリッチな海老焼売

こちらも出てくるまでに時間がかかりましたが、運ばれてきて納得。
「こりゃ、時間がかかるねぇ」と感心するほど、大きく豪華な焼売です。

まるっと海老が包まれています

中にはまるっと1尾の海老が!中までしっかりと火が入っています。
周囲の焼売のあんも、肉厚。
海老とお肉の旨味がしっかりマッチした一品でした。

ワタシたちが訪れたときは、20名の宴会と重なっていたのですが、大変ながらも、
終始ワタシたちなどの小規模席のことも気にかけてくれていたスタッフさん。
おかげさまで、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
一緒に行った友人の評価も高く、彼女のご主人も「行きたい!」と言っているそう。
ワタシたちの中では、田町で美味しいお魚が食べられる居酒屋さんとインプット。
また仲間内で利用したいお店です。

俺の魚を食ってみろ!! 田町次店
魚介・海鮮料理 / 三田駅田町駅芝公園駅
住所:東京都港区芝5-20-22 眞和ビル2F
電話:03-6809-3485
定休日:日曜日・祝日(三連休の場合最終日)年末年始・お盆・GW・SW
夜総合点★★★☆☆3.8



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2015.08.12 Wednesday 11:13

混ぜて炊いたら赤飯のよう、酢を加えるとレンゲ色になる黒米

黒米

ブランド:CarnaSuperFoods(カルナスーパーフード)
価格:150g ¥680(税抜)

黒米を手に入れました。
これまで黒米を含む雑穀米を炊いたことがありますが、黒米単品は、はじめて。

黒米とは、古代米の一種で、その名の通り黒い見ためのお米です。
黒色の天然色素に含まれるアントシアニンやビタミンE、たんぱく質、
ミネラルが豊富。古代から愛され、受け継がれてきた、栄養バランスのとれた
穀物であり、話題のスーパーフードのひとつとされています。

ワタシが使ったのは、CarnaSuperFoods(カルナスーパーフード)の
黒米(もち玄米)」。福岡県糸島の自然の中で育ったオリジナル選抜種
『二丈黒米』という品種だそう。基本、これを白米に混ぜて炊くようです。

いろいろ調べてみたところ、黒米は酢めしに合うということ。
酢めしに使ったレシピがたくさんありました。
ワタシもこの黒米を使って、ばら寿司を作ってみることに。

ワタシが使った黒米の量は、白米2合に対して大さじ1杯です。

黒米を大匙1杯

まずは、白米2合をとぎ、いつもと同じ水加減で準備。
そこに大さじ1杯の黒米、大さじ1杯の水、塩を小さじ1杯を加えました。
この状態で30分以上浸水させ、炊飯。ワタシは早炊きモードで炊いちゃった。

炊き上がったご飯は、炊飯器を開けてみてビックリ。

赤飯?!

まるで赤飯です!!!!
ほんのり効かせた塩味ともちもちの食感も赤飯風。
実は、ワタシ、豆類が食べられないため、赤飯がキライ。
卒業式や成人式など祝い事のたびに用意される赤飯は、めでたくありませんでした。
でも、黒米は豆じゃないものネ。黒米の赤飯なら食べられるんだ!と新発見です。
嗚呼、どうしてお母さんは黒米で赤飯を作ってくれなかったの。。。

小豆の赤飯がダメなら、黒米の赤飯を食べればいいじゃない(笑)

「形だけ」と母に言いくるめられ、小豆をよけよけしながら食べた
赤飯の記憶と比べても、黒米の赤飯の方が食べやすく、美味しいと思います。
これから、ワタシの赤飯は黒米にしよう!

そして、この黒米ご飯には、さらなる驚きが待っています。
ここに、ばら寿司の具とすし酢を加え混ぜると。。。

れんげ色のご飯!

ご飯の色が鮮やかなれんげ色に変わりました。
コレ、どうやら、黒米の色が酢に反応するみたいです。
なので、もちろん、具なしのすし飯にしても、れんげ色ご飯が可能。
れんげ色ごはんは、パーティーなどのデコメシにも活躍するよね。
先日の友人の誕生日会のときに知っていれば使えたのに!と、後悔です。

今回は、この上にままかり、錦糸玉子、大葉をのせて、岡山ばら寿司風に。

岡山ばら寿司風

コレがとっても美味しくて!
黒米のおかげか、白米で作るよりお米が立っているような気がします。
黒米ご飯の塩加減とすし酢の具合もしっかりマッチ。
暑いこの時期にピッタリのメニューとなりました。
ちなみに、相棒にも好評で、いつもはお弁当を嫌うくせに、
この黒米ばら寿司は、残ったものを翌日のお弁当に持って行ったほど。
翌日でも、色が悪くなることがなく、美味しさもそのままだったようです。

はじめて、黒米単品を取り入れてみたけれど。
それは、想像以上に簡単で、美味しいものでした。
こんなに美味しくて、栄養価も高く、カラダに良いのは嬉しい限り。
これからも、食事に取り入れてゆこうと思います。
とりあえず、祝い事の赤飯と、彩りが欲しいときは、間違いなく黒米で!

公式サイトでの購入はこちら→黒米(もち玄米)

CarnaSuperFoods


 関 連 記 事 

・はじめてキヌアサラダを作ってみました




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2015.07.06 Monday 11:17

新大久保でオシャレでヘルシーな韓国料理を楽しむ!くるむ サンパ店

くるむ サンパ店

友人に誘われて、新大久保にサムギョプサルを食べに行ってきました。
コリアンタウン化しているという新大久保。
実は、ゆっくり歩いてみるのは、はじめてだったのです。
行ってみたら、そこは、韓国で感じたことがある、あの雰囲気!
なんだ、こんな近くに「韓国」があったのか。。。と実感したのでした。
ソウルに何度も行くなら、新大久保にも1回くらい行っておけば良かった(笑)

訪れたのは、新大久保駅から5分ほど歩いたところにある、くるむ サンパ店
1階に明洞コスメが入っています。
こちら、ディープでローカルな雰囲気のお店が並ぶ、新大久保の中では、
かなりオシャレできれいめなお店。いきなり新大久保の雰囲気になじめない、
ちょっと不安。。。というひとでも、安心して利用出来そう。

安心して利用出来るのはお店の雰囲気ばかりではなくて。
どうしても、お肉中心になりがちな焼肉メニューの中で、たっぷりお野菜が
摂れるのです。その名も「15種野菜韓国焼肉セット」!!!

お野菜どーん!

こちらをオーダーすると、「くるむ野菜皿」が運ばれてきます。
お野菜は、その日の入荷状況によって変わるそうですが、
定番の青サンチュ、サニーレタス、ロメインレタス、エゴマなどのほか、
ケールやレッドマスタード、ワサビ菜なども。。。香草もありました。
野菜の種類は、入荷状況によって変わるそうです。
国産野菜と、珍しいものは韓国からの空輸で仕入れているのだとか。

おかず

こちらに、16種類から選べるお肉と、日替わりおかず、ネギサラダ、酢漬け大根、
当店自慢のカンデンジャンが付いて、1人前セット料金1,980円です。

お肉は、友人オススメの「ウサムギョプサル(醤油ベース)」と
1日限定5食の「驚きの松坂豚サムギョプサル」(+300円)を選びました。

ウサムギョプサルと松坂豚

ウサムギョプサルは、牛のサムギョプサル。
醤油ベースの特製タレに漬け込まれています。
松坂豚は、松坂牛を認定する松坂食肉公社より「松坂豚」として認定された
品種なのだそう。くるむ独占供給のお肉と言われれば、食べたくなります。

焼いてくれます

お肉は店員さんが、焼いてくれました。
焼肉って、どうしても焼くのと食べるのに忙しくなってしまいがちだけれど。
ここでは、焼きは店員さんにオマカセ。
食事と共に、心置きなく会話を楽しむことが出来ました。

お店の名前にある「サンパ」とは、葉野菜で包んで食べる料理のことだそう。
要は、葉っぱでお肉を「くるむ」スタイルのことですね。

くるんで食べる

オススメの食べ方は、2種類以上の野菜に焼けたお肉と、
焼き味噌orサムジャンorゴマ塩油のいずれか、
ネギサラダor大根or醤油漬け野菜のいずれかをのせて包むもの。

これがさっぱりして美味しー!
複数の葉野菜を選ぶことで、野菜の味も広がりを高めます。
単品だとクセがあったり、苦味が強い野菜もアクセントに。
ネギサラダはしっかり味がついていて、これが調味料の代わりにもなる感じでした。

お肉も良い感じに

お肉を焼き終わると、キムチも焼いてくれたりします。
豚肉の油で焼いたキムチって美味しいよね。つまりは、豚キムチ!
マヨネーズが欲しくなってしまいます(笑)

お肉は、醤油ベースのウギョプサルが食べやすくて。
おつまみ感覚で最後までだらだらと口に入れていたほど。
松坂豚は、豚肉の旨みそのものがしっかり味わえる味でした。
「ザ・豚肉」的な味わいが好きなひとにオススメしたいです。

この日のワタシのドリンクは、チルソン・サイダー。
韓国版三ツ矢サイダーみたいなものですが、ワタシはコレが好きです。
メニューも見ずに「チルソン・サイダー、ありますか?」と聞いたら
「あります!」と出てきて、嬉しくなってしまったという。

焼肉以外も美味しいです

焼肉以外にオーダーしたのは、チャプチェ、キムチチーズチヂミ、コムタンスープ。
コムタンには、韓国茶碗であるノックルに入ったご飯が付いて来ました。
ステンレスのあの入れ物(ノックル)に入ったご飯、久々に見たー!
韓国に行った気分になり、なんだかテンションがあがります。

くるむ サンパ店のメニューには、「ケジャン」も載ってまして。
ケジャン好きのワタシとしては、ぜひぜひ食べたいところ。
なかなか、ケジャンが置いてあるお店って少ないしね。
でも、この日は、ケジャンの入荷がありませんでした。残念。。。
聞けば、状態があまり良くないから、入れていないのだそう。
くるむ サンパ店では、冷凍のケジャンは使っていないということです。
状態が良く、美味しく提供出来ると判断したときだけ仕入れるケジャン。
そんなことを言われたら、ますます、くるむ サンパ店のケジャンが
食べたくなってしまいます。ケジャンの時期は、まさに今ということ。
今度は、ケジャンがあるときに来たい!と強く思ったのでした。

そして、一通り食事をして落ち着いたころには。
あちこちのテーブルに運ばれていて気になっていた緑の液体がやってきました。

余った野菜はスムージーに

包むための葉野菜が余ったら、スムージーかジュースにしてくれるのです。
ワタシたちがお願いしたのはスムージー。
葉物野菜のスムージーってどうなの?と思っていたら、梨が加えられているらしく
すごく飲みやすくて、美味しかったです!スムージーに梨、超飲みやすくなる発見。
最後まで、野菜を美味しくいただくことが出来ました。

シメのデザートは「パッピンス」で。

パッピンス

ワタシ、「パッピンス」を食べたの、はじめて。
ふわふわしっとりのミルクカキ氷に、きなことあずきのトッピングです。
友人に「日本のカキ氷とは全然違うよ」と言われて、口にしたのですが、
本当に新食感の食べものでした。ふわふわのミルクカキ氷、美味しいね!
本場じゃなくて新大久保で、体験しちゃった。

想像以上に、韓国が味わえる場所だった新大久保。
中でも、くるむ サンパ店は、オシャレにヘルシーに、本場感が楽しめる
お店だと思います。韓国を一緒に旅した友人にも教えてあげたい!
一緒に来たら面白いだろうな〜と。ケジャンも、食べに行かなきゃだしネ。
また行ってきます。

くるむ サンパ店韓国料理 / 新大久保駅大久保駅東新宿駅
住所:東京都新宿区大久保2-32-2 林ビル 2F
電話:03-3200-6969
夜総合点★★★☆☆ 3.8



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2015.04.22 Wednesday 22:22

IKEAでスウェーデンスタイルのジャーサラダを楽しもう(期間限定)

イケアレストランにジャーサラダが登場

2015年4月23日〜30日の8日間限定で、イケアのレストラン&カフェに
スウェーデンスタイルのジャーサラダが登場します。
先日、イベントでその味をひとあし早く楽しんできました。

イケアのジャーサラダは、燻製マリネサーモンに、数種類の野菜と豆、
フジッリ(ショートパスタ)をあわせたフレッシュサラダです。
リンゴンベリー(コケモモ)のジャムを使ったドレッシングが特徴。
リンゴンベリージャムは、イケアのミートボールに添えられていて
おなじみのアレです。アレをドレッシングに使うとは驚き!
さらに、リンゴンベリーシロップも加えているようです。

スウェーデンフードマーケットで売られている食材

このサラダに使われている、リンゴンベリージャム&シロップや
燻製マリネサーモンは、イケアのスウェーデンフードマーケットで
売られているもの。もちろん、ジャー(容器)も販売されています。

イケアのジャーサラダは、Mサイズ500円、Sサイズ300円とリーズナブル!
しかも、使用したジャーサラダの容器(コルケン)は、持ち帰れるのです。
コルケンは、Mサイズ199円、Sサイズ149円。
容器を買うなら、サラダを買った方が良さそう!と思ってしまう価格設定だよね。
それだけではなく、ジャーサラダを購入すると、Mサイズで200円、Sサイズで
100円のお買い物クーポンまでもらえます。(クーポンの利用は5月6日まで)

リーズナブル!

このジャーサラダに使われている野菜は水耕栽培のものだとか。
イケアレストラン&カフェには、既にサラダメニューがありますが、
そちらの野菜は水耕栽培ではないということでした。
つまり、より美味しさを追求したのが、このジャーサラダということ。

ドレッシングを一番下にして、ミックスビーンズ、ミニトマト、ブロッコリー、
パスタ、燻製マリネサーモン、レッドオニオン、ミックスリーフ、ディルの
順にジャーに入ったサラダは、食べる前に、よく振ります。

よく振ってから出します

振ることで、簡単にドレッシングがほど良く混ざり、良い感じに。
実際に食べてみると、コレ、美味しい!
正直、フルーツジャムを使ったドレッシングってどうかな?と思っていたけれど、
ジャム感やフルーツ感はあまり感じません。さわやかで食べやすい味です。
中でも燻製マリネサーモンとグリーンリーフがお気に入り。
燻製マリネサーモンは、帰りにスウェーデンフードマーケットで買って帰りました。
先日のキヌアサラダに使ったのがソレです。

ワンコインランチ

ジャーサラダにはプラス200円でスープとパンのセットも可能。
サラダには豆やパスタも入っているので、立派なランチになります。
Sサイズだと、美味しくてヘルシーなワンコインランチが出来ちゃう。

試食のあとは、シェフにスウェーデンフードマーケットを案内していただきました。
実は、ワタシ、イケアで一番買いものをしているのがこのエリア。

スウェーデンフードマーケット

美味しく、バラエティに富んでいて、リーズナブルなところが、
ワタシがこれまでスウェーデンフードマーケットを利用していた理由でした。
でも、聞けば、イケアは価格や品揃えだけでなく、食の安全にも
取り組んでいるそう。日本では規格の問題でうたえないけれど、
海外ではオーガニックとして扱われている食材もたくさんあるということです。

魅力的な食材がたくさん

スウェーデンフードマーケットで扱われているのはイケアブランドのほか、
北欧のメーカーのものもあります。ワタシはイケアブランドを買うことが多いかな。
最近、イケアブランドのパック入りスムージーも誕生したんだって。
マーマレードジャムにエルダーフラワーが入っているのも発見しました!

ホットスモークサーモン

こちらは、案内してくださったシェフイチオシのホットスモークサーモン。
オススメと言われたら、食べたくなっちゃう。
ということで、こちらもお買い上げ(笑)
他に、いつも買うホットドックバンズやチキンソーセージも買って、
イケアに行ったはずなのに、スーパー帰り状態になってしまいました。

スウェーデンフードマーケットの中では、レシピカードも配布しています。

レシピカードもあります

柱周りにあって、自由に持ち帰ることが出来るスタイル。
食事系からスイーツ、ドリンクまで幅広いメニューがありました。
今回のジャーサラダのレシピカードもここで手に入ります。
レストラン&カフェでジャーサラダを食べたあとは、ここでレシピと食材を
ゲット、家に持ち帰った容器で再現してみるというのも良いよね。

海外気分

家具は頻繁に買うことがないのに、イケアに足を運んでしまう一番の理由は、
ワタシの場合、レストラン&カフェとこのフードマーケットかもしれません。
買いものした後は、友人とお決まりの100円ホットドッグを食べて帰りました。
(ホットドックの食材を買ったくせにです)

スウェーデンスタイルのジャーサラダを楽しもう


 関 連 記 事 

・ワンコインでスイーツ食べ放題!IKEAのスイーツ ビュッフェ




ブログパーツ ※イケア・ジャパン様よりイベントに招待いただきました
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2015.04.16 Thursday 10:55

はじめてキヌアサラダを作ってみました

キヌアサラダをはじめて作ってみた

ブランド:CarnaSuperFoods
価格:150g ¥630(税抜)

あるとき、パッと登場し、じわじわ話題になったスーパーフード、キヌア。
コストコのキヌアサラダが火付け役なのかな。
ワタシもこれまで外食でちょこっと食べたくらいでした。

そもそもキヌアとは何なのか。
キヌアは、ほうれん草と同じアカザ科の植物です。
南米では、千年前より食用に栽培されている疑似穀物で、
モロコシ、キビ、アワ、ヒエなどと同様に雑穀に分類。
精白米と比べ糖質が低く、たんぱく質やビタミン、食物繊維、ミネラル(カリウム・
カルシウム・マグネシウム・リン・鉄)が豊富なのが特長のよう。必須アミノ酸を
全て含み各種機能性もあることなどを理由に『完全食品』と呼ばれています。
具体的な効果としては、代謝アップ、高血圧予防、コレステロールの抑制、
便秘解消などがあるみたい。要は、カラダに良い食品ということですね。

そんなキヌアをはじめてジブンで料理し、キヌアサラダを作ってみました。
使ったのは、CarnaSuperFoodsの「母なる穀物キヌア」。
レシピは、ネットでいろいろチェックし、アレンジしたものです。

母なる穀物キヌア

まず、キヌアは、サポニンを多く含んでいるため、洗わないと、えぐみや
苦味が出てしまうそう。お米をとぐ感じで洗えば良いみたいです。

オリーブオイルをなじませる感じで炒める

,鍋にオリーブオイルを敷き、キヌアを入れて、なじませるように軽く炒めます。

▲ヌア1:水2の割合で水を加え、キューブコンソメも加えます。
 コンソメの量は半分〜1個くらい。1個入れるとしっかり味がつきました。

沸騰したら火をを弱める

J騰したら弱火にし、フタをして15分間炊く。

げ个鮖澆瓩燭蕁▲侫燭鬚靴燭泙5分間蒸らす。

出来上がり

きっちり時間通りで簡単に出来ました♪

シ擇混ぜ、フタを開けたまま冷ます。

Δゅうりの角切り、コーン、スモークサーモンとキヌアを
 ピエトログリーンで和え、冷蔵庫で寝かせて、味をなじませる。

Эべる前に、トマトの角切り、リーフレタスを加え、足りないようなら
 ピエトログリーンを少し足して、味を整えたら、完成。

キヌアサラダ完成

彩りも良い感じのキヌアサラダが出来ました!
ちなみに、このキヌアサラダに使ったキヌアの量は半カップ。
それでも、メインか?もしくは4人前か?というくらいのボリュームになります。
まぁ、きゅうり1本、トマト中くらいを1個使ってるしネ。

キヌアは、ぷちぷちとした食感が新しい食材。
かすかな苦味を感じるということでしたが、ワタシは判りませんでした。
コンソメと一緒に炊いたからかな?ピエトロの味付けのおかげかな?
苦味食材に弱いワタシでも美味しく食べられました。

おいしかったー!

自画自賛してしまう美味しさで、ほぼメイン化したキヌアサラダ。
大量にあったにも関わらず、ほとんどをお腹に収めました。
少し残した分は翌日食べたけれど、あまり味が落ちないところもステキです。

相棒も気に入ったようで「コレ、また作る?」と聞かれちゃった。
まだ残っているので、もちろん作りますよ!
これまで、キヌアって難しそうだな、手間がかかるのかな?と思っていたけれど。
こんなに簡単で、こんなに美味しくて、しかも栄養価が高いものが作れるなんて!
ジブンでも軽く感動しました。手作りキヌアサラダ、オススメです。

公式サイトでの購入はこちら→母なる穀物キヌア

CarnaSuperFoods 母なる穀物キヌア


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2015.03.04 Wednesday 15:50

八景島のかき小屋再び!混雑状況も聞いてきました。

かき小屋 八景島海の公園店

八景島のかき小屋 横浜八景島海の公園店、再び!
今回は、広島の宇品店に一緒に行った、はなちゃんと行ってきました。
ちょうど、今は、広島の牡蠣が一番美味しいシーズン。
産卵をひかえた春牡蠣は、グリコーゲンとアミノ酸がたっぷりだそう。
12月に八景島海の公園店に訪れたときは、宮城県石巻産の牡蠣だったのですが、
今回は、広島県江田島産の牡蠣も揃っていました。

広島と宮城の牡蠣

産地の違う牡蠣の食べ比べも出来ちゃう!
ワタシたちは、「広島でのあの思い出をもう一度!」ということで
広島産を選びました。前回、宮城産は食べたしネ。

かき小屋はバーベーキュースタイルで牡蠣や海鮮などが楽しめるお店。
入店したら、まず入り口で好きなものを選び、会計を済ませます。

お好きなものをお好きなだけ

まるで魚屋さんの店頭や朝市のような雰囲気。
牡蠣はもちろんなのだけれど、他に何を食べようかワクワクする場所です。
この日は、12月に行ったときより、魚が充実しているように感じました。
フグの一夜干やマグロのほほ肉なんかもあったりして。
魚屋さんの店頭でも、これだけのラインナップが揃うのは珍しいかも?!

広島県産の牡蠣

牡蠣は、まず平たい方を下にして網の上にのせます。
広島県産の牡蠣は殻が薄いそう。
通常はフタをかぶせて3分蒸し焼きにするのですが、広島だと2分で良いとか。
そんなことも、最初にお店のお姉さんが丁寧に教えてくれました。

牡蠣、うまー!

個人的な感想ですが、広島県産の牡蠣は、「まるい」感じ。
対して、宮城県産の牡蠣は「長い」感じ。
身がぷるんとしているけれど、あっさりめで食べやすいのは広島、
貝柱が大きくて、ギュッと牡蠣の旨みを楽しめるのが宮城じゃないかなー。

宮城県産の牡蠣

参考までに12月に、このかき小屋で食べた宮城県石巻産の牡蠣の写真です。
時期や個体差もあると思うので一概には言えないと思うけれど。。。
「牡蠣、食べてみたいけど、あんまり得意じゃないかも。。。」と思うひとは
広島からはじめると良いかもしれないです。食べ比べしてみるのも良いよね。

かき小屋の牡蠣は、レモンを絞るだけで美味しくいただけます。
食材を購入するとき、カットレモンを買うのもお忘れなく。

レモンをお忘れなく

牡蠣は、現代人が不足しがちだという亜鉛を豊富に含む食材のひとつです。
亜鉛は、新陳代謝や成長の促進、酸化の抑制、インスリンの合成などに
関与しているそう。体内の有害物質を排出してくれるデトックス効果もあると
言われています。亜鉛が不足すると、味覚障害が起こるんだって。

実は、亜鉛を多く含むカキに、クエン酸とビタミンCを多く含むレモンをかけて
食べるのは亜鉛の吸収率を高めるのに効果的な組み合わせ。

ぷるん

亜鉛が不足すると、肌荒れなんかも起こっちゃうからね。
美味しいだけでなく、美容や健康にも良い、牡蠣とレモン。
ワタシは、広島名産のゴールデンコンビだと思っています。

もちろん、牡蠣以外のものも、たっぷり楽しめるかき小屋。
今回は、マグロのほほ肉やフグの一夜干、氷下魚なども食べてみました。

牡蠣以外も美味しい!

前回、食べてみてハマった「赤てん」も忘れずに。
今回は、あらかじめ半分にちぎってから、焼きました。
やっぱり「赤てん」が好き。かき小屋きっかけで知った美味しいものです。
島根県浜田市の名物だけど!(笑)

サイド?メニュー

カキフライにカキのアヒージョ、かきご飯、ガーリックトースト、
カキチャウダーやイワシのマリネなんかも。。。
かき小屋に行くと、食べたいものが多すぎて、本当に困ります。
この日も限界まで満腹でお店を後にしました。

実は、相棒も行きたいと言っているかき小屋。
「休日は混むだろうから、平日に休みを合わせようよ」と言っていたのですが
店長さんに、混雑状況もしっかり聞いてきました。

店長さん

休日の場合は、やはり混雑するもよう。
朝9時半くらいから並べば、1回目の案内で入れるということでした。
そして、休日の客足の切れ目は、17時くらいだそう。
休日なら、早めの夕食にしても良いかもね。その後、お腹すかない自信あるし!
(この日の食事は、12時からのかき小屋1食だけだったけど充分でした)
休日でも雨の日は狙い目らしいですが、雨風が強いと早めに閉店したり
休業の可能性もあるので、電話確認が必須のようです。

平日の場合でも、天気が良いと15時くらいまで埋まっているということ。
ワタシたちが行った日もお天気が良かったので、そこそこの埋まり具合。
お天気が良いと、本当に気持ち良いロケーションなんだよね。
平日でも夜は込むだろうな。。。と思っていたら、逆に空いているそうです!
ということで、平日の場合は夜が狙い目。
平日(土日を除く)の17〜19時までの間は、ハッピーアワーとして
生ビール540円が320円(税込)らしいので、少し早めに行くと良いかもです。

はなちゃんと広島のかき小屋に行ったのは、ちょうど2年前の3月のこと。
関東でも八景島にもある!と喜んだのですが、1月16日には名古屋にも
かき小屋Oyster Gardenがオープンしたそう。(2015年3月29日まで)
場所は名古屋テレビ塔の下らしいです。名古屋のひともぜひ!
ワタシは広島での出会いをきっかけに、すっかりかき小屋のファンです。

かき小屋 横浜八景島海の公園店
神奈川県横浜市金沢区海の公園10番地 海の公園柴口駐車場内
TEL:090-5690-0088
営業時間:10:30〜21:00(L.O 20:00)
定休日:不定休 ※暴風雨・強風などの悪天候の場合、休業の可能性あり
営業期間:2014年11月1日〜2015年3月31日

かき小屋 横浜・八景島海の公園店
魚介・海鮮料理 / 八景島駅海の公園柴口駅海の公園南口駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



 関 連 記 事 

・関東でもミルキー鉄男のかき小屋!かき小屋 横浜八景島海の公園店

・「かき小屋 宇品店」でリーズナブルに広島の牡蠣を食べつくす




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2015.02.16 Monday 15:41

2月16日シンガポール発のカフェレストラン「tcc」が銀座にオープン!

2月16日オープン

シンガポールに28店舗(2014年11月現在)あるというカフェレストラン
tcc」が、銀座にオープンするということ。海外初出展だそうです。
先日、そのプレス発表会に行ってきました。
オープン日は、本日、2015年2月16日。
場所は、銀座四丁目の交差点の近く、晴海通り沿いにあるビルの3階、4階です。
1階はSONOKO銀座店。

「tcc」とは、「The Connoisseur Concerto(ザ・コナッサー・コンチェルト)」
の頭文字をとったもの。「目利きたちの協奏曲」を意味します。

フロア構成は、3階がカフェメニューを中心とした「tcc Café&Restaurant」、
4階がステーキとシーフードメニューを中心とした「tcc Steak&Seafood」。

「tcc Café&Restaurant」は、シンガポールの「tcc」スタイルを踏襲し、
カジュアルな雰囲気の中、こだわりのコーヒーをはじめとするカフェや
パスタやサンドウィッチなどの軽食、スイーツが楽しめるお店です。

tcc Cafe & Restaurant

窓が大きく、明るい雰囲気。窓際の席からは、晴海通りを眺めることが出来ます。

このお店、単なる話題の海外カフェレストランの日本出展と侮ることなかれ。
コーヒーに対するこだわりがスゴイです。

コーヒーに対するこだわりがすごい

店内に焙煎機を置き、煎りたて、挽きたて、淹れたてを徹底しています。
淹れ方も、サイフォン、ハンドドリップ式マシン、オートマチックマシンと
コーヒーに合わせて淹れ分けているのだとか。

コーヒー好きも満足出来そう

日本にほとんど入らないという希少価値が高いハワイ・コナコーヒーから
カフェインレスコーヒーまで揃うラインナップは、コーヒー好きには
たまらないはず。アイスコーヒーも8時間かけて水出ししたものです。

メニューを見てみると、他のドリンクメニューも充実していました。

ドリンクメニューも充実

ラテメニューやフラッペ、紅茶やフレーバーティーも豊富です。
そして、特にアイスはサイズが大きいの!
これは、銀座でのブレイクタイムに活躍してくれそうです。

フードメニューは、ハンバーガーやサンドウィッチ、パスタといった
カジュアルなものが中心ですが、どれも本格的な印象!
良い意味での、外国のカフェレストランの特長が感じられます。

フードも本格的

シンガポールらしく、「海南チキンライス」も食べられちゃう。
パンケーキは、生地にマスカルポーネチーズが入っていて、甘過ぎず、
軽い食感でした。どのメニューも、しっかりボリュームがあります。

4階の「tcc Steak&Seafood」も、基本的には3階と同じような構造。
ただ、内装家具のトーンが違うため、3階より落ち着いた雰囲気です。

tcc Steak&Seafood

3階ではコーヒーが並んでいたカウンターの後ろにもお酒がずらり。
同じ構造でも、しつらえや扱うもので、こんなに雰囲気が変わるのネ。
3階と4階それぞれを利用して見比べてみれば面白いかもしれません。

お酒も充実

店名にもある通り、こちらで楽しめるのは、こだわりのステーキとシーフード。
ステーキは、外側はカリッと、中はジューシーに仕上がる上火式ブロイラーで
焼き上げるのだそう。ビーフだけでなく、ラムやポークもありました。

ステーキとシーフード

どのメニューも、シェアを前提としたボリューミーなサイズです。
パンの代わりに出てくるのは、ふわっともちもち食感が新しいポップオーバー。
これがガツンとしたお料理によく合うのです。
ロブスターやタラバガニなどのシーフードメニューも見逃せないところ。

さらに、Steak&ChopsやCombosといったメインメニューをオーダーすると、
9種の付け合せの中かた2種が選べるのも嬉しいポイントです。

9種の付け合せから2種をチョイス

9種のメニューは、インゲンのバターソテー、マッシュルームのワインソテー、
ジャーマンポテト、クリームドスピナッチ、フレンチフライ、クリームコーン、
ラタトゥイユ、ブロッコリーのボイル、ライスとバラエティに富んでいて
お腹の具合などとも相談できます。付け合せだけの追加オーダーも可能。
コレ、4人くらいだと、メイン2種とサラダでもオーダーすれば、充分な量です。

日本に上陸した「tcc」と、シンガポールの「tcc」のメニューは、
ほぼ同じということ。シンガポールの「tcc」ファンはもちろんのこと、
はじめましてのひとも、日本にいながら、シンガポールの味が楽しめそうです。

tcc - The Connoisseur Concerto
東京都中央区銀座5-9-1銀座幸ビル3階&4階
3F「tcc Cafe & Restaurant」 TEL:03-6274-6003
4F「tcc Steak & Seafood」 TEL:03-6274-6004
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:00)


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2014.06.13 Friday 09:00

一訪の価値アリ 丹波篠山の隠れ家的蕎麦処 ろあん松田

集落丸山・ろあん松田

3月に神戸に帰省した際、両親のお気に入りの店に連れて行ってもらいました。
久しぶりの帰省だったため、気合が入っていた両親(笑)
帰省が決まったとき、「蕎麦を食べに行こう!篠山に行こう!」と
篠山にある集落丸山のろあん松田に予約を入れてくれたのでした。

集落丸山は、丹波篠山にある限界集落を再生した古民家の宿。
ろあん松田は、その集落丸山のお食事処のひとつです。
こちらも古民家を再生した一軒家で、何の予備知識もないままに連れて行かれた
ワタシは、「ここ、民家やん!」「誰ん家?」と心の中で驚いたという。

土間

中に入ると広い土間があり、囲炉裏が置かれています。
ここがウェイティングスペースを兼ねているもよう。

囲炉裏

訪れたのは3月の下旬だったのですが、奥には雛飾りが見えます。
その横の明るい陽の光が差し込む、お庭に面したお部屋で、食事をいただきました。
食事はテーブルスタイル。
広いお部屋には大きめのダイニングテーブルが2卓ほど置かれています。

ろあん松田のメニューは、昼食、夕食共にコース料理。
「蕎麦ひとそろえ」というコースに加え、コースに含まれるお蕎麦をアレンジする
追加メニューと、おつまみなどの一品料理、ドリンクのメニューがあります。

メニュー

このメニューでは、肝心の「蕎麦ひとろえ」は、何が出てくるかも判らない(笑)
でも、「蕎麦ひとそろえ」をオーダーするしかない。究極の一択。
ろあん松田では、蕎麦と旬のお料理が楽しめるらしく、
季節や日によって、出てくるものが微細に違うようです。

黒豆茶と揚げ蕎麦

お料理が出てくるまでに出されたのは、黒豆茶と揚げ蕎麦。
丹波といえば、黒豆でございます。

まず、最初に野菜料理として出てきたのはサラダ。

野菜料理

一見、生野菜のように見えますが、低気圧調理されているのだとか。
コレ、火が入っているというよりは、野菜の旨みを引き出している感じ。
蕎麦板のほか、乾燥させたえのきやレンコンが食感にアクセントを
加えてくれています。味付けには山椒のオイルが使われていました。
「野菜の美味しさ」をふんだんに感じることが出来る一品。

続いては、桶に入った季節の盛り合わせ。

季節の盛り合わせ

器に入っているのは蕗味噌。
ほか、鱧の蒲鉾、出汁巻き玉子、椎茸の粕漬け、菜の花のお浸し、ニシンの梅干煮、
ごぼう、焼きネギ、、生姜の甘酢漬け、鹿肉のロースト、一口赤飯などなど。
鹿肉の上にのっているのは、長命草だそうです。
この鹿肉のローストが、すっごく美味しかった!
出汁巻き玉子の上にちょこんとのっているつくしが春を演出してくれていました。

そして、盛り蕎麦。

盛り蕎麦

もう、蕎麦!?メイン??と思うなかれ。
程よい量のお蕎麦は、まずはシンプルに蕎麦を楽しむためのもの。
濃いめの蕎麦つゆに、さっとくぐらせ、喉越しを楽しんでいただきます。

次いで、出てきたのは季節野菜の煮物。

季節野菜の煮物

この日は、かぶとなめこでした。
ふんわりと関西風のお出汁が美味しい一品です。
美味しい煮物を食べると、関西に帰ってきたなと思う。

一風変わっているなと思ったのは、蕎麦の手巻きずしです。

蕎麦ずし

コレ、お蕎麦が寿司酢で味付けされているという。
さっぱりといただきました。

椀物は、白味噌仕立ての蕎麦がき。まるでお雑煮のようです。

蕎麦がき

和辛子と三つ葉の茎の盛り付けがキレイだよね。
白味噌のとろみと、蕎麦がきのもちもち感が印象的なメニューでした。

こちらがメインかな?と思わせてくれるのが、かけ蕎麦。
コレ、冬季はかけ蕎麦、夏季はあらびき蕎麦になるもようです。
ワタシが行ったときは、まだかけ蕎麦でした。
温かいお蕎麦の方が大好きだから嬉しい!

かけ蕎麦

かけ蕎麦自体はシンプルですが、一緒に自家製の柚子胡椒が添えられてきます。
この柚子胡椒、皮まで使った柚子胡椒で、すっかり気に入りました。
お持ち帰りも出来るということだったので、母と一緒に買っちゃった。

追加でオーダー出来る、天だねもプラスしてみました。
この天だね、お蕎麦に入れるのが勿体ないほど、サクサクで美味しいの!

天だね

そんな気持ちも解ってくださっているのか、お塩が付いています。

チチがかも南蛮に変更していたので、そちらも味見してみました。
かも南蛮も美味しいけれど、ワタシは天だねで良かったかな。
ま、ここは好みだと思います。
ちなみに、夏季はかも南蛮ではなく、かも汁になるそう。

ここでまた野菜の煮物?と思ったら、次いでのお料理は冷製蒸し野菜でした。

冷製蒸し野菜

蒸し野菜は、優しい酸味の味付けがしてあり、和風ピクルスといったところ。
シメを前にしての箸休め的な役割かなと思います。

シメもご飯ではなく、お蕎麦。

おろし蕎麦

山芋とろろのおろし蕎麦をいただきました。
冷たいお蕎麦なら、とろろ蕎麦が好きなワタシにとっては、これも嬉しいメニュー。
とろろの粘りが強く、ここでも素材へのこだわりがうかがえます。

蕎麦湯と香の物

最後には汁物のように蕎麦湯が登場、一緒に香の物も出てきました。
香の物にもこだわっているようです。まるでお茶うけ。

コース最後の甘味はよもぎ餅と蕎麦茶で。

お菓子

よもぎ餅は、よもぎの風味がしっかりとしたもの。
蕎麦茶は蕎麦の味がふんだんに入っていて、食感も楽しめます。
蕎麦茶って香ばしくて美味しいよね。

連れられるままに訪れてみたけれど、途中でなんだかすごいものを
食べているような気がしてきた、ろあん松田の「蕎麦ひとそろえ」。
最初はチチが見つけてきた、単なる「美味しい蕎麦屋」だと思っていたのだけれど、
どうやら有名なお店だったみたいです。両親のお気に入りでとっておき。
ものすごく豪華なお料理、華やかなお料理とはまた違った、趣きがある食事は
年齢を重ねた両親とワタシに優しく寄り添ってくれたように思います。
時間をかけてゆったり食事をする。
久しぶりの家族での会話や時間を楽しむ。
お料理と共に、そんな空間、時間を提供してくれた、ろあん松田でした。
今度は、両親と共に集落丸山にも泊まってみたいです。

ろあん松田そば(蕎麦) / 篠山市その他)
住所:兵庫県篠山市丸山154番地
電話番号:079-552-7755
営業時間:昼食 11:30〜/14:00〜(入替制)・夕食 18:00〜
定休日:火曜日
昼総合点★★★★ 4.0



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2014.06.09 Monday 23:42

沖縄の恵みをつめこんだ自然派基礎化粧品 ちゅらら

沖縄コスメちゅらら

沖縄の自然派コスメ、ちゅららの製品説明会に参加してきました。
ちゅららと言えば、「ちゅららクレンジングローション」が有名。
ワタシも以前、サンプルを使ったことがあります。

ちゅららは元々、介護のシーンで生まれたのだそう。
入浴が難しい寝たきりの方や体の不自由な方でも簡単に肌の汚れを
落とせるものをと、拭くだけで汚れが落ちる洗浄水を開発したんだって。
それが「ちゅららクレンジングローション」のはじまりです。
そして、誕生から今年で15年目ということ。

ちゅららには沖縄の自然の恵みがふんだんに使われています。
そのひとつが青パパイヤ。
沖縄では昔からお肉を柔らかくするために青パパイヤが使われているのだとか。
それはパパイヤの酵素がタンパク質を分解し、柔らかくしてくれるからです。
そこから、タンパク質である人間の垢もパパイヤの酵素で落とせるのでは?と
考え、研究開発したのが「ちゅららクレンジングローション」。
洗顔料でも有名な、パパイヤの酵素、パパイン酵素が配合されています。

3つの酵素がポイント

「ちゅららクレンジングローション」には、このパパイン酵素をはじめ、
プロテアーゼ酵素、リパーゼ酵素という3種の酵素が使われています。
タンパク質を分解するのが、パパイン酵素とプロテアーゼ酵素、
脂肪を分解するのが、リパーゼ酵素。メイクには油分もありますが、
その油分に対応してくれるのは、リパーゼ酵素だそうです。
これが、拭くだけで、老化角質を取り除き、メイクや皮脂汚れや
毛穴の汚れも落とす、1本でメイク落としと洗顔が出来る理由。

また、この「ちゅららクレンジングローション」のベースになっている水は
久米島の海洋深層水。海洋深層水は生体のミネラルバランスに
最も近い水なのだとか。久米島は水深612mと日本一深いところから
海洋深層水を汲み上げているだけでなく、近くに工業地帯などもないところ。
まさに沖縄の恵みの水だといえます。

さらにもうひとつの沖縄の恵みが、月桃(げっとう)。
月桃は、ショウガ科の植物で、嫌虫・殺菌・防かび・抗酸化作用があるとか。
ちゅららでは、大輪月桃という、大ぶりな品種を使用。
この日は、その大輪月桃を会場で見ることが出来ました。

大輪月桃

最近では、たまに耳にするようになった月桃ですが、生で見たのははじめて。

この「ちゅららクレンジングローション」、実は3タイプあるそうです。
一般的で、一番古くからあるのは、スペシャル。

クレンジングローション スペシャル

ブルーのキャップが目印で、ノーマル〜しっかりメイクの方用とのこと。
他に、ベージュキャップのレギュラー(ライトなメイクや朝の洗顔)、
シルバーキャップのプロフェッショナル(しっかり〜プロ用メイク)が
あります。コレ、それぞれにお値段も少しずつ違うという。

「ちゅららクレンジングローション」は、コットンに含ませて拭き取り
使います。ちゅららでは、このコットンにもこだわり、併せて使える
ナチュラルコットン」を発売しています。

のびーるナチュラルコットン

「ナチュラルコットン」は、薄くのばしてシート状にした天然綿を20枚以上
重ねて作ってあるそう。肌あたりのやわらかさを追求したコットンは、
驚きの伸びの良さ。肌をやさしくいたわりつつも、毛羽立ちや型崩れが
無いようにと考えられているとのことです。

実際に使ってみた

実際に、この「ナチュラルコットン」で「ちゅららクレンジングローション」を
使ってみました。コットンは吸い込んだまま出てこないようなタイプではなく、
しっかり含んだローションで滑らかに、刺激なく、拭き取ることが出来ます。

口紅もすっと落ちる

この通り、口紅もさっと拭くだけで落ちました。
拭き取った後は、基本的に、水かぬるま湯で洗い流します。
ただ、べたつきなどが気にならないならば、そのまま拭き取りを兼ねて
化粧水を使っても良いそうです。お水を使えない環境でも使える、
クレンジングローション。試しに腕や首元も拭いてみましたが、
特に「気持ち悪い」という感じではありませんでした。水ベースだからかな。

そして、ちゅららは、クレンジングローションだけでなく、
他のスキンケアのラインナップも充実しています。この日は、化粧水、
美容液、クリーム、日焼け止めも紹介していただきました。

その他のラインナップ

化粧水の「ちゅらら月桃花水」は、さっぱりとしっとりの2タイプ。

月桃花水

「月桃花水」は、大輪月桃のほか、フキタンポポエキス(皮膚柔軟化)、
ヘチマエキス(保湿)、カワラヨモギエキス(ハリ)、ソウハクヒエキス(くすみ)が
配合されているそう。タイプの違いは、クスチャーの違いということで、
月桃の量は同じだそうです。仕上がりの好みで選ぶ感じ。

さっぱりとしっとり

いずれも肌なじみが良いですが、さっとのばしただけでも違いが判るよね。
しっとり(下)の方がかすかなとろみがあり、文字通りしっとり仕上がります。
でも、基本的には両タイプとも、煩わしさがなく、さらっと使えると思う。
化粧水、じゃぶじゃぶ使いたい派には嬉しい使用感です。

美容液の「ちゅららプレミアムホワイトエッセンス」は、
紫外線に強い沖縄の恵みで、透明感と保湿力を高めてくれるというもの。
大輪月桃エッセンスのほか、さとうきびエキス、オキナワモズクエキス、
アセロラ、ヘチマ、久米島海洋深層水などが使われています。

美容液

コレ、最初に手にとってみたとき、なんとなく想像と違ったテクスチャーで
驚きました。透明感のある琥珀色で、なめらかなジェルタイプだったの。
はだなじみが良く、心地よい使用感の美容液です。

保湿クリームの「ちゅららプレミアムリバイタルクリーム」はクリームなのに
ボトルタイプ。エアレスボトルが採用され、プッシュ式で使いやすいです。

クリーム

クリームにも大輪月桃や、久米島海洋深層水、オキナワモズク、アロエベラ、
オクラ、ヨモギなど、沖縄の恵みを、潤す成分として配合。
さらに、クリームには守る成分としてセラミドも入っています。
ふわっとした感触で、嫌味や重さがないクリームだと思いました。

日焼け止めの「ちゅららUVデイクリーム」は、SPF28・PA+++。

UVデイクリーム

コレ、紫外線吸収剤やシリコーンなどは不使用ということ。
なめらかにのびて、べたつかない使用感です。
ここにも、沖縄の植物が配合されていますが、元々紫外線の強い沖縄の
植物というのは、やはり潤いをたたえる力や抗酸化力などが強いんだよね。
ただ「焼かない」だけでなく、そういった効果も期待できそうです。

ちゅららのブランドコンセプトは、
「沖縄の自然と知恵で健やかな暮らしを提案する」こと。
独自の文化や風土風習の中で培ってきたものが沖縄にはあります。
それらが活かされた化粧品が、ちゅらら。

沖縄料理と共に

この日は、商品説明の中に成分として出てきた素材も含んだ沖縄料理を
いただきながら、沖縄の恵み、そしてちゅららのことを知ることが出来ました。
ワタシは旅行に行くたび、その土地のならではのご当地コスメを探してみたりも
するけれど、その最たるものが、ちゅららのようなコスメじゃないかな。

ちゅららは、現在、沖縄のアンテナショップである、わしたショップや
公式サイトの通販で購入することが出来ます。

ちゅらら公式サイト


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2013.07.04 Thursday 02:45

ワタシプラス 資生堂で購入するWEB限定リピートアイテム

ワタシプラス 資生堂でリピート

アイス「UV TEA」をはじめたら、減りが早くなったので、
ワタシプラス 資生堂で「UV TEA」をオーダー。
クーポンが使いたかったので(1回の購入金額3,150円以上で使用可能)、
一緒に「コレはこの夏のうちに絶対、使うだろう!」と思えた
エリクシール シュペリエルの「引きしめハリケアセット」も買いました。
どちらも、オンラインショップ限定アイテムです。

ワタシがオーダーした7月は2,625円(税込)以上、美容・健康食品を
購入すると、ヘルスケア特典として美容ドリンクの「ピュアホワイトW」が
1個につき1本プレゼントされました。
「UV TEA」の金額が2,625円ジャストなので、ちょうどもらえちゃった。
「ピュアホワイトW」は1本262円相当。

UV TEAとおまけつき

7/1〜8/31は、そのヘルスケア特典が、6/21に発売されたばかりの新商品、
綺麗のススメ「つやつやぷるんゼリー」(189円相当)になっています。
ボディーナビゲートのソープを購入しても同じゼリーがもらえるから
一緒にオーダーすると、どんどんゼリーがもらえるというわけ。

エリクシール シュペリエルの収れん化粧水「フレッシュアップ トーニング」は
この夏のワタシのメイク前とお風呂あがりのスキンケアに欠かせないもの。
まだ1本目が残っているけれど、せっかくなら同じ価格で
パッティングスポンジやスペシャル洗顔アイテムのミニサイズ、
「レチノバイタルエッセンス」のサンプルパウチが付いてくる方が嬉しいものね。

エリクシール シュペリエル「引きしめハリケアセット」

コレ、ストックを買っても無駄にしないだろうと思えます。いや、無駄にしない!

あと、一緒にダメージケア用の白TSUBAKIのサンプルと、
オンラインショップ誕生1周年キャンペーンのプレゼントだった
資生堂パーラーの「サブレ」が後配送になるというお知らせの紙が入っていました。
「サブレ」のお届けは7月中旬になるらしいです。
プレゼントなのに、終了ではなく後日配送なのがスゴイ。

白TSUBAKIのサンプルとサブレが後配送の紙

7/1〜7/31は、資生堂パーラーの飲むゼリー(デザートジュレ)
「ビューティープリンセス」にプレゼントが変わっています。
購入額5,250円(税込)ごとに最大7個までもらえるの。
ワタシプラスでの資生堂パーラースイーツプレゼントキャンペーンは
毎月のように何かしら開催されているので、オーダーごとのお楽しみ。
「ゼリーはあんまり好きじゃないから、次にしようかな?」とか
オーダーの基準のひとつにしてしまいそうな勢いです。
ちなみに、過去のプレゼントだと、プリンが濃厚で美味しかった印象。
資生堂パーラーの「カスタードプリン」オススメです。
常温で保存も出来るので、お中元や帰省の手土産にいかがでしょう(笑)
サブレが届くのも楽しみにしています。

今、気になっているのが、KID BLUE×d Program×MOREのトリプルコラボの
選べる美肌キット。dプログラムのアクネケア部分用美容液「ACリセット」が
想像以上に使えるので、コレでキットを買おうかなと考えたりしています。
で、また今回「引きしめハリケアセット」で手に入れたクーポンを
使いたいから、あと何か。。。とついでオーダーをしちゃうスパイラル?

それでも、500円引き+おまけいろいろ+送料無料で
ずいぶん、オトクに買えたなという印象のワタシプラス 資生堂でのお買いもの。
相変わらず発送も早いし、箱も開けやすくて、ステキです。

購入はこちら →
エリクシール シュペリエル 引きしめハリケアセット
【資生堂】青空を楽しむ、自由を。UV TEA<ティーバッグ>WEB限定



 関 連 記 事 

・エリクシール シュペリエル 「フレッシュアップ トーニング」でさっぱり

・エリクシール シュペリエル 「引きしめハリケアセット」

・アイス「UV TEA」はじめました

・美味しいお茶で飲むケア WEB限定 資生堂 「UV TEA」




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2013.04.18 Thursday 01:06

2013年4月 韓国への旅 (今回は、なんとなく体験型)

2013年4月 韓国への旅

友人と韓国・ソウルに行ってきました。
今回は、韓国のLCCであるイースター航空を利用しての旅。

イースター航空は成田〜仁川と関空〜仁川で就航しています。
仁川空港に到着したワタシたちは、まず空港鉄道で金浦へ。
韓国での仁川空港は成田空港、金浦空港は羽田空港的位置づけなのですが、
今回、金浦に移動したのは、別に空港に用事があったからではありません。
最近、ワタシが個人的に夢中なロイヤルネイチャーのカフェ併設店が
金浦空港近くのロッテモールの中にあるロッテ百貨店にあるから。

ロッテ百貨店6階に位置するロイヤルネイチャーは、お店の仕切りなどはなく
吹き抜けを囲んだL字型がそのスペースです。
たぶん、6階にはロイヤルネイチャーしかお店は無いんじゃないかな。
カフェといっても、店員さんがオーダーを席まで取りに来て、
食器で出てくるスタイルではなく、ドトールやスタバのようなセルフスタイル。
気軽に利用できます。メニューとしては一般的なコーヒーショップと
あまり変わりがないようでしたが、もちろんカップやペーパーナフキンなどの
グッズは全て、コスメと同じロイヤルネイチャーのロゴ入り。

ロイヤルネイチャー

カフェのイートンスペースの周辺には、ロイヤルネイチャーのコスメがずらりと
並んでいました。商品はどこで買うの?と思ったら、カフェと同じレジ。
価格設定的には、今のレートだと日本とそんなに変わらないと感じました。
重量の割りにお得感が少ないので日本で買えるものは日本で買った方が良いかも。
それよりは、シートマスクなど、日本公式で取り扱いが無いものを
選ぶ方が楽しいです。よくチェックすると、いくつか「日本にはない!」という
ものを発見。カフェだけれど、接客もしてくれて、おまけもくれました〜。

金浦からも電車でソウル市内に向かいます。
今回の宿は西大門近くのバビエン スイーツ II サービスド レジデンス
ホテルではなくレジデンスを選んでみたのも今回の旅のポイントです。

バビエン スイーツ II

レジデンスは、日本で言うならウィークリーマンションみたいなものかな。
ただ、週単位ではなく日単位で泊まれるし、フロントも在り、
お部屋のお掃除もありました(日曜日は来なかったけれど)。
キッチンや洗濯乾燥機、大型冷蔵庫などがあり、ワタシたちが利用する限りでは
ホテルと遜色ない使い勝手だったと思います。部屋の照明がホテルのように
薄暗いタイプではなく、マンション的で明るかったのが良かった。

チェックインしたら、予約していたNANTA(ナンタ)を観るべく
忠正路ナンタ劇場へ。ここは今年2/1にオープンした新しい劇場。
NANTAは日本公演も実施されたことがあるショーです。
厨房を舞台とし、包丁やまな板などのキッチン器具を楽器として使う
パワフルなパフォーマンス。明洞をはじめ、ソウル市内の3つの
専用劇場で常時公演されています。「今さらかな?」と思ったりもしたけれど、
コレ、結果的には観て良かった。「面白かったね!」と感じられたショーです。

NANTA

お値段もVIP席で70,000ウォンと、一般的なショーのイメージからすると
ちょっとお手ごろな印象。ワタシたちは、ちょうど忠正路桜満開割引が
適用されて、この価格の40%OFFで観れちゃいました。この価格なら激オシ。
随時各種割引が実施されているようなので、要チェックです。

明けて2日目は、早めブランチで市庁駅近くの小公粥家へ。
ココ、「るるぶ韓国 '14」にも掲載されていたお店です。
ここでウニ粥が食べたかったのー!

小公粥家

オーダーしたのは、フカヒレとウニとアワビが入ったソゴンスペシャル粥と
魚卵の盛り合わせ石焼ご飯(モドゥムアルトルソッパッ)。
どちらも、ウニ好き、魚卵好きにはたまらないメニューでした。
ここ、行って良かった、食べて良かったお店です。
次回、ソウルに行くことがあるなら、また行きたいなと思うほど。
ちなみにお粥23,000ウォン、石焼ご飯12,000ウォンとお値段もリーズナブルです。
あれだけ魚卵がのったご飯を1000円ちょっとで食べられるなんてシアワセ。

ここから明洞までは歩き、界隈でお買いもの。
いつものごとく、リーガルメガネでメガネも作りました。(前回のレポはコチラ→
ここで一旦、友人とは別行動、ワタシは予約していた変身写真館、
1981ソウルに行きます。変身写真、一度体験してみたかったのです。
変身写真は台湾が有名なのですが、ココは台湾の支店ということ。
最近は、日本でも出来るところがあるのですが、価格が違いました。

1981ソウル

明洞の中心(有名な両替所の並び)にあり、アクセスも良いです。
日本語マネージャーさんが対応してくださり、コンセプトや衣装選びなど
言葉の問題も無く出来ました。この日のメイクさんとカメラマンさんは
台湾からのスタッフということでしたが、超簡単な英語が解ればOK。
衣装2着分、まるっと変身してきましたよー。面白かった!

再び友人と合流し、明洞で買いものを楽しんだ後は、夕食です。
この日は友人のリクエストで参鶏湯(サムゲタン)。
前回、MISSHAの韓国旅行でご案内いただいた高峰参鶏湯に行きました。
ちゃんとした参鶏湯を食べるのははじめて!という友人。
現地のMISSHAの方がコーディネイトしてくださった店なら
間違いないだろう!と思ったんだよね。

高峰参鶏湯

希少価値の高いきのこであるメシマコブを使った薬水メシマコブ参鶏湯は
黄色くてとろみのあるスープです。苦味や薬っぽさは無く、美味しい。
今回は、参鶏湯ひとつと鶏プルコギをひとつオーダーしてシェアしました。
鶏プルコギって何?と思ったら、甘ピリ辛味の巨大つくね!
コレ、すごく好きな味です。一般的に想像するプルコギとは全然、違うの。
ワタシは普通のプルコギも好きだけれど、コレもすごく気に入りました。

3日目はスパ&エステからスタート。
カロスキルにある、ANDAMIRO SPA&HAIRを予約していました。
お迎えサービスがあったのでお願いしていたのですが、来てくださったのが
日本人の綺麗なお姉さんでビックリ。サロンも1月にオープンしたばかりで
綺麗でオシャレな雰囲気です。日本の本格スパにも負けないステキ空間。

ANDAMIRO SPA&HAIR

この日は、友人と二人でアンダミロカップルスパコースを受けました。
韓方スパ+よもぎ蒸し+リラックスタイム+塩ボディースクラブ+
ジェイドディープ毒素排出テラピー+Vラインフェイス+頭皮クールケアで
160分のコースです。スパに入浴し、よもぎ蒸しでしっかり汗を出した後、
ベッドで温かいヒスイとホホバオイルのマッサージを受けました。
日本のサロンと雰囲気は似ているけれど、韓国のマッサージのパワフルさは健在。
「韓国でステキなスパ&エステを!」というひとにオススメのサロンです。
ひとによっては、受け入れ難い雑さや汚さが皆無のサロン。

ランチはそのアンダミロのお姉さんにユッケが食べられる美味しい
焼肉屋さんはありませんか?と相談し、調べてもらったお店に行きました。
そこは予想外の高級焼肉店!
店の名前は読めませんでしたが、どうやらトゥップルトゥンシンというそう。
帰ってきてから調べたのだけれど、名前が判らないから、検索エンジンに
「韓国 カロスキル 高級 焼肉」って入れてみたのです(笑)
そうしたら、3番目くらいに楽天トラベルナビ韓国のページが
出てきたくらい高級。(それがコレ→トゥップルトゥンシン カロスキル店

高級焼肉店

ここの焼肉は肉の塊で出てきました。
コレ、韓牛の等級が1++(ツープラス)という最高級に値するお肉を
雑菌が繁殖しないよう真空パックし、凍らない低温で熟成させてあるそう。
韓国の焼肉屋さんといえば焼いて切ってくれるイメージだったのですが、
ここではコレをジブンで焼けと(笑)どうやら、カウンターテーブルだと
シェフがお肉を焼いて提供してくれたみたいです。日本の鉄板焼き的な?
ただ、ワタシたちはお昼時は過ぎて夕食には早い時間に行ったので
シェフの姿も見ませんでした。韓国といえば、リーズナブルに焼肉をという
イメージがあったけれど、こういうこだわりワンランク上焼肉も良いかも。
値段もこのレベルの割りにはお手ごろだと思います。

いいお肉を食べてお腹いっぱいになり、向かったのは明洞のロッテホテル。
漢江クルーズ夜景ツアーの集合場所がここだからです。
この日のツアーはワタシたち2人と日本人のカップル2人のみ。
さっき食べたばかりなのに、ツアーに夕食がついているため、
最初に連れて行かれたのはゴハンです(笑)

プルコギ

通常コースに+5,000ウォンでプルコギに出来るということで
お願いしていましたが、やはりお腹には限界があるもの。。。(涙)
大好きなプルコギだけれど、もちろん、完食は出来ませんでした。

ゴハンが終わったら、漢江遊覧船乗り場である汝矣島(ヨイド)に移動。
コレ、遊覧船好きの友人のリクエストで乗ることになったのですが、
調べてみたら、個人で乗るにはハードルが高すぎる遊覧船でした。
汝矣島の乗り場までのアクセスもあまり良くない感じだったし、
何より運行スケジュールが不安定!どこを調べても、「正確な出航時間は
前日17時以降に電話かインターネットで確認」と書いてあるわけです。
で、ツアーに申し込んだ方が安全、確実だと判断。

漢江遊覧船

漢江遊覧船は大きな窓があり、船内からも楽しむことが出来ます。
自由席なので窓際の席を確保しないと楽しみ半減だと思う。
もちろん、自由に屋外に出ることも出来るから、写真を撮るときは
外の方が良いです。やっぱり、ガラスが無い方がキレイに写る。
ワタシたちはタイミングよく、4月からスタートしたという噴水ショーも
楽しむことが出来ました。船は噴水が吹き出て、色とりどりの光の演出がある
橋の真下も通ります。ソウルNタワーや63ビルなどの夜景も望めましたが、
コレ、噴水ショーが無いと少し物足りない印象かもしれません。
ただ、ソウルNタワーなど高いところから観る景色とはまた違った
ソウルの夜景の楽しみ方。旅の最後にふさわしい思い出となりました。
この日は、ソウル駅近くのロッテマートでお土産を買ってお終い。

今回の旅は3泊4日ですが、イースター航空の成田便は朝8時40分発なので
最終日は何も出来ません。朝、4時半にチェックアウトし、空港に向かいました。
偶然、バビエンIIの目の前が空港バス乗り場だったので助かった!
そして、朝8時40分の便に乗ると11時には成田に着いているのです。
朝、ソウルにいたひとたちは、お昼ごはんを家の近くのファミレスで
食べていました(笑)やっぱり、韓国は近いなと実感します。

これまで韓国といえば、お買いものが中心の旅になっていましたが、
初LCCも含め、結果的にはいろんなことが体験出来た、やや体験型の旅に
なったと思います。買いものはあまりしかなったけれど、楽しかった印象。
オススメの思い出深いスポットや今回の旅で役立ったこと、
得たちょっとした旅のコツなどは、また個別に記事にする予定です。


 関 連 記 事 

・2012年夏 MISSHA JAPAN 韓国への旅

・たくさんのコスメと思い出と共にソウルより帰国

・ありがとう。そして、韓国レポ終わりデス。




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2012.12.02 Sunday 20:59

六本木ヒルズ クリスマスマーケット2012

六本木ヒルズクリスマスマーケット

2012年12月1日(土)〜12月25日(火)まで六本木ヒルズで開催される
クリスマスマーケットに行ってきました。会場は大屋根プラザ。
こちらに、本場ドイツを思わせるようなデコレーションと、
ドイツオリジナルの雑貨や食べもののお店が立ち並びます。
そういえば、数年前に友人がクリスマスシーズンにドイツに行くとき、
「クリスマスマーケットに行くけれど、何か欲しいものはありますか?」と
聞いてくれたんだよね。我が家のリースはそのときのお土産。
このクリスマスマーケットでは日本にいながらそんな雰囲気を味わえます。

会場には、クリスマス雑貨のお店が7店舗とフード&ドリンクのお店が6店舗。
フード&ドリンクがその場で食べられるテーブル&チェアも用意されています。
ドイツソーセージやドイツビールが楽しめるメニュー。
薄いピザのようなドイツの焼き菓子「フラムクーヘン」もありました。

ドイツのフード

寒かったので、ワタシもジャガイモのスープで温まってみることに。
外で食べる温かいスープは身も心も充たしてくれます。
このスープ、小さなさいの目のジャガイモと揚げたジャガイモが入っていて
ボリューミィでした。シュトーレンやレープクーヘンなどドイツの
伝統的なクリスマス菓子が買えるスーベニアショップもあったので、
お土産にチョコレートやチョコがけバウムなども購入。

きらびやかなショップではリースやオーナメント、ガラス細工、くるみ割り人形、
スノーグローブ、おもちゃなどが売られています。

クリスマスマーケット

見ているだけでクリスマス気分があがるグッズたち。
中には、日本のものとは少しテイストが違う珍しいものもありました。
こだわりのクリスマスグッズをお探しなら要チェックです。

クリスマスグッズ

ワタシも「ラスプ スパイスデコレーション」というお店で
大きなクリスマスオーナメントを購入しました。コレ、シナモンやグローブなどの
スパイスを使ってあるのです。顔を近づけると天然の香りが楽しめるの。 

ラスプ スパイスデコレーション

厚みが薄いので、いつも絵をかけてある場所に飾れそう。
「ラスプ スパイスデコレーション」には、リースもたくさんありました。

このクリスマスマーケットはマスターカードが協賛しています。
会場でマスターカードを利用とするとそのお会計の一部が
桃・柿育英会東日本大震災遺児育英資金」への寄付へとつながるということ。
震災で保護者を失った子どもたちの支援ができます。

マスターカードで

もちろん、ワタシの支払いもマスターカードで。
クリスマスマーケットの雰囲気に加えてチャリティー企画も温かい気持ちに
させてくれます。大人になってから、クリスマスは大切なひとに感謝の想いを
伝える、大切なひとの存在を改めて確認する日でもあるなと思ってきました。
この六本木ヒルズのクリスマスマーケットは、そんな想い出作りにも
役立ってくれそう。家族や友人、恋人など大切なひとと一緒に楽しめます。

サンタに出会った〜

会場では、サンタにも会いました。
子供じゃなくても、目の前にすると「いい子にしなきゃ!」って思うよ(笑)

六本木ヒルズ クリスマスマーケット2012
期間:2012年12月1日(土)〜25日(火)
時間:11:00〜21:00
会場:大屋根プラザ、ウェストウォーク2F南側吹き抜け
お問い合わせ:03-6406-6000(総合インフォメーション)/10:00〜21:00


 関 連 記 事 

・2011年 クリスマスイルミネーションだより




※大きな写真、記事で使用した以外の写真はfacebookページのアルバム
六本木ヒルズ クリスマスマーケット 2012」で紹介しています。

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2012.11.14 Wednesday 23:00

ダイエットのために美容のために なるべく野菜を摂る心がけ

蒸し野菜

生野菜や果物には消化酵素が含まれているので、食事の最初にたくさん
摂取するのがダイエットに効果的という話。生肉や生魚にも含まれているらしく、
それを知ったとき、コース料理って良く出来ているなと思ったものです。
コース料理って前菜やサラダなど比較的前半に加熱していないものが
出てくる傾向にあるよね。逆に、炭水化物やタンパク質などから摂ると
消化に時間がかかるのでダイエットには不向きということ。
炭水化物が「シメ」って考え方は間違っていないのかもしれないです。
ただ、洋食の最初の方にサーブされるパンは危険だなー、温かいと思わず
早く食べなきゃ!という気持ちになってしまうもの。なんてことを考えながら
食べ方もダイエットの助けになればと、ゆるゆると心がけていました。

消化酵素という考え方からすれば、生野菜を最初に摂るというのは
間違っていないと思うのだけれど、美容のためと考えれば、生野菜は
あまり役に立っていないのかも。サラダに入っているレタスやきゅうりなどの野菜は
ほとんどが水分で、肌にいいビタミンや食物繊維はほとんど入っていないということ。
水分でお腹は膨れるし、消化酵素は摂れるかもしれないけれど、栄養素という
意味ではビミョーなのかなと、美肌のレシピのコラムを読んでいて思いました。
(参照→美肌を手に入れる7つのコツ:体の中から美肌を育む
また、生野菜は体を冷やしてしまうため、肌が血行不良になって新陳代謝が
悪くなってしまうのだとか。たしかに、キュウリは日焼けの沈静に
使われていたくらいだし、生野菜は体を冷やすも聞いたことがある話。

ということで、やっぱり温野菜も大事だなと、最近はなるべく温野菜も多く
摂るように心がけています。先のコラムの中にも、ニンジンやホウレン草、
ブロッコリーなどの緑黄色野菜にはβカロテン(ビタミンA)が、
カブやキャベツなでの淡色野菜には、ビタミンCが多いとありました。
また、カボチャ、ニンジン、ゴボウなどの根菜類は体を温めてくれるそう。
葉物野菜も加熱すると、量が減るからたくさん食べられるよね。
そんな矢先に食べた野菜のセイロ蒸しが美味しくて、ハマりました。

タジン鍋で野菜を蒸して食べても美味しいのだけれど、この前は
タジン鍋のサイズじゃ足りない!と、先日は土鍋で挑戦してみたりも。
お酒と水で薄めた白だしを少し入れた土鍋に、冷蔵庫にあった野菜と鶏のササミ、
マロニーを入れてフタをし、加熱するだけ。マロニーは水分を吸うので、
ちょっと水加減に注意が必要です。あと、焦げ付き防止のためにも要水分。
でも、お鍋に比べて格段に汁が少ない土鍋蒸し。

土鍋蒸し

マロニーでお腹も膨れたので、これ1品でも充分かなと思えました。
これからの季節、温野菜もいっぱい摂れて嬉しいメニュー。

後、食事じゃなくて野菜を摂るなら「野菜チップス」も良いかなと思って
取り入れています。こちらは、生の状態だとこの約5倍の量の野菜を
使ってあるものだそう。おやつ代わりに良いかなと思って。

野菜チップスもいいよ

野菜チップスだと、普段は自分で調理したりしない野菜も入っています。
ニガテな野菜もこういう形なら摂りやすいよね。
油で揚げてあるものもあるから、カロリー的にバンザイ!じゃないけれど、
スナック菓子を食べるよりはマシだと思います。何事も「〜じゃないとダメ」
ではなく、「〜よりはマシ」ぐらいのゆるい感覚がワタシ流。

どんな形でも野菜はやっぱり大切なわけで。
生野菜も温野菜も、上手に取り入れてダイエットや美容に役立ててゆければと
思っています。元々、ワタシはサラダ以外の野菜がニガテだったからなお更。
美容のため、健康のため、いろんな理由で気遣い、心がける年になりました。

http://bihadayousei.info/


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2012.08.07 Tuesday 17:46

那須 チーズガーデンの味をソラマチで食べ比べ 「チーズケーキアソート」

チーズガーデンのチーズケーキをソラマチで

那須にあるチーズガーデンがソラマチに出店しています。
こちら、東京で唯一の常設店舗。
チーズケーキをはじめとしたスイーツや食品が購入できるショップのほか、
カフェも併設された大きな店舗です。先日、チーズガーデンにご招待いただき、
その東京ソラマチ店で行なわれた、試食イベントに参加してきました。

チーズガーデン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

お店は入り口が2つあって、片方から入るとショップの奥にイートインスペースが、
もう片方から入るとカフェのオーダーカウンターがあるという仕組み。
カフェはキャッシュオンスタイルで、カジュアルに利用出来ます。
約120席と広いので、おひとり様でも、ゆっくりお喋りしたい場合でも使えそう。
メニューにはスイーツだけでなく、パンシチューやホットドック、ピザなどの
軽食もありました。お腹もしっかり満たしてくれるカフェです。

この日、試食させていただいたのは、実際にカフェのイートインメニューにある
「チーズケーキアソート」。チーズガーデンの人気のチーズケーキが
1カットずつ5種類楽しめるチーズケーキ好きにはたまらない食べ比べセットです。

チーズケーキアソート
「チーズケーキアソート」(カフェイートインメニュー/980円)

・御用邸チーズケーキ
・フロマージュブラン
・東京ピュアホワイト(東京限定)
・極上プレミアムチーズケーキ しらさぎ
・クレームダンジュ


一緒にアイスフルーツティーもいただいたのですが、これが味だけでなく、
フルーツがごろごろ入ってステキなアイスティー。こちらもオススメです。

試食会では、ひとつひとつのチーズケーキの説明を聞きながらいただきました。
まずは「御用邸チーズケーキ」から。
これ、チーズガーデンといえば「御用邸チーズケーキ」というほどの看板メニュー。
芸能人にもファンが多く、様々なメディアにも紹介されている一品です。
ワタシも何人ものひとに、那須のお土産や贈り物にいただいたことがあるの。

御用邸チーズケーキ
「御用邸チーズケーキ」

ベイクドタイプのチーズケーキでベーシックな美味しさが味わえます。
みっしり、しっとりといった食感が満足感も与えてくれる。
これでワンホール1,150円なのだから、そりゃ、おもたせにも使いたくなるよね。
家族や友人が集まるときに良いなと思います。
形状的にも食べやすいので、スティック状や一口サイズにカットすれば、
子供たちにも嬉しいケーキ。ワタシもいつも美味しくいただいています。

続いては、「フロマージュブラン」。ここからはワタシもはじめての味です。
「フロマージュブラン」は、クリームチーズと厳選素材で作られた
レアチーズケーキ。底には、クッキー生地にスポンジを敷き詰め、
ラズベリージャムが塗られています。

フロマージュブラン
「フロマージュブラン」

実は、チーズケーキはレアよりもベイクド派のワタシ。
加えてジャムも好きではなく。これくらいのジャムの量なら食べられるけれど
「御用邸チーズケーキ」の方が好きに決まってる!と食べる前は思っていたのです。
ところが、食べてみたら、これ、すごく美味しい。
チーズの豊かな風味を味わいつつも、あっさりと食べられます。
レアには、ワタシのニガテなヨーグルトに近い風味がするものが多いけれど、
これはほんのり上品な酸味加減でヨーグルトとは一線を画していました。
「フロマージュブラン」は、チーズガーデンのファンのひとには一番人気なのだそう。
ワタシも今回のアソートの中で一番のお気に入りとなりました。
次からは「フロマージュブラン」で!こちらは、ワンホール1,800円です。

次は「東京ピュアホワイト」。
こちらは、名前に「東京」が付いている通り、東京限定のケーキです。

東京ピュアホワイト
「東京ピュアホワイト」

はちみつの甘さが際立った、コクのある味わい。
カマンベールチーズにはちみつをかけて食べる、それを彷彿させてくれます。
こちらは、ワンホール1,250円とお手ごろ価格。
東京からのお土産に選びたいケーキかな。那須の本店でも購入出来ません。

「極上プレミアムチーズケーキ しらさぎ」は、このアソートの中でも
一番高価な、こだわりのチーズケーキです。ワンホール3,200円。
ケーキとしては決して高いとは思わないけれど、1,000円代のケーキが並ぶ
チーズガーデンのチーズケーキとしては、プレミアム感が漂う価格だよね。

極上プレミアムチーズケーキ しらさぎ
「極上プレミアムチーズケーキ しらさぎ」

「しらさぎ」は、長年のチーズケーキ作りの一つの集大成として
「最高のチーズケーキを作りたい」という思いから生まれたのだそう。
作るのに3日かかるとも聞きました。
上はサワークリーム、真ん中には4種類のチーズをブレンドしたもの、
下はグラハム粉のクッキー生地が使われています。
実際に食べてみると、他にはないようなしっかりした味わい。
さすが、プレミアムだなと実感出来るものでした。
チーズケーキってある程度のレベルの「美味しさ」以上は、似たような感じで
「どれも美味しい」となるのだけれど、これはその違いが判ると思う。
ワタシ的には、このアソートの中で2番目に好きなチーズケーキです。

最後は、真ん中にある丸いカップの「クレームダンジュ」。
コレはフレッシュチーズとメレンゲ、生クリームを使ったムースケーキと
いった感じ。ふんわりなめらかな口どけはヨーグルトクリームにも似ています。

クレームダンジュ
「クレームダンジュ」

こちらを一緒に出していただいた、「御用邸チーズクッキー」につけて
食べてみました。こうすると、なめらかな中に新しい食感が生まれて美味しいの。
個人的にはそのまま食べるより、ディップ感覚で何かにつけていただくのが
ぴったりではないかと思うほどでした。この「クレームダンジュ」は、
常温において置くだけで、どんどんゆるくなるほど繊細です。
溶けてしまうので、ショップ販売や通販はできないお店だけの味なのだとか。

「チーズケーキアソート」は、カフェのイートインメニューのみの提供で
テイクアウトは出来ません。ソラマチ店ならではの魅力あるメニューのひとつです。
カフェでアソートを食べ比べてみた後、好きなチーズケーキをショップで
買って帰るというのも良いよね。「クレームダンジュ」以外のチーズケーキは
併設のショップで購入することが出来ます。ショップにはチーズケーキのほか、
焼き菓子やジャム、ドライフルーツ、ナッツ、紅茶なども売っていました。

ジャムや焼き菓子も売ってます

個人的に気になったのは、調味料やオイル、ピクルス、ジャーキーなど!

調味料やチーズも売ってます

ワタシは、思わず帰りにぽん酢とつゆ、ポークジャーキーを購入。
こういうこだわりの調味料や加工品が大好きです。

店舗では、那須をはじめ、ソラマチや東武大田原店、JR宇都宮駅構内のお店などで
購入できるチーズガーデンの製品。オンラインショップでもお取り寄せが可能です。
「御用邸チーズケーキ」「フロマージュブラン」「しらさぎ」も買えるし、
焼き菓子や紅茶、調味料類も取り扱っています。オイルなどはワタシも
「持って帰ると重いしなー」と諦めたのですが、通販なら気にしなくて良いよね。
帰省のお土産を先に実家に送ってしまうという手もアリ。

今回、このブログを読んでくださっている読者様限定で、プレゼントキャンペーンも
実施してくださっています。チーズガーデン オンラインショップで2,000円以上
購入すると、店舗で700円で販売しているトートバッグ(Sサイズ・白)がもらえるの。
オーダーの際、備考欄にクーポンID「bi7pha5y」を入力してください。
(クーポン有効期限:2012年9月末まで)

トートバッグSをプレゼント

こちらが、そのトートバッグ(Sサイズ・白)。
しっかりした生地で、おつかいやランチバッグに役立ちそうです。

オンラインショップ限定では、寿パッケージの「御用邸チーズケーキ」も発見。
コレ、元々はお正月パッケージとして限定で販売されていたものだそう。
それが、オンライン限定のレギュラー商品として登場したんだって。
価格的にもパッケージ的にも、結婚式の引き菓子などにピッタリ!
「御用邸チーズケーキ」は常温で保存できるのです。

自分で食べるのも嬉しい、贈り物にも嬉しい、チーズガーデンの商品。
今回、実際に店舗に行ってみて、ますますその魅力を知ることとなりました。
これからは、ソラマチ店、オンラインと、チーズガーデンが身近になりそうです。

チーズガーデンオンラインショップ

チーズガーデン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2階
TEL:03-6658-4534 営業時間:10:00〜21:00


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2012.06.28 Thursday 07:40

東京ディズニーランド(TDL) イースターワンダーランド 2012

ディズニー・イースターワンダーランド 2012

今年もTDLでは、4/3〜6/30で「ディズニー・イースターワンダーランド」を開催中。
関西から遊びに来た友だちに誘われたので行ってきました。
イースターで思い出すのは、昨年、震災後にディズニーランドを訪れたときのこと。
「行かなきゃ!」と思って、営業再開から1週間後に行ったんだよね。
そのときも、イースターワンダーランドが開催されていました。
営業再開時のイベントが「イースター(復活祭)」である偶然に不思議な勇気を
もらったんだった。「何かを楽しむ」そんな気持ちが復活したのを覚えています。

今年のイースターは数年ぶりに会う友だちと一緒。
パーク内のイースターエッグを探す「エッグハント」にも挑戦してみたりしました。
ワタシたちが参加したのはスタンダードコース。
受付でヒントが書かれたマップとシールを受け取り、そのシールと同じ
イースターエッグを探します。見つけたら、マップの場所にシールを貼ると。

エッグハントなう

園内には、いっぱいイースターエッグがあるので、大人でもなかなか楽しめました。
スタンダードコースでも、ちょっと見つけ難いところにあったりします。
エキスパートコースもあるので、そっちの答えのたまごもあるんじゃないかな。

こういうのを探します

こういったイースターエッグを探すのですが、エッグハントだけに注力せず、
パーク内を歩くついでに見つけていったので、朝から夕方くらいまでかかりました。
「ついで」でも出来る、程よい匙加減が良い感じ。

5個すべてのイースターエッグを探し出したら、シールを貼ったマップを持って
ゴールに行き、答え合わせをして、プレゼントをもらいます。
プレゼントは、「イースターエッグ・セット」という、イースターエッグケース、
エッグデコレーションシール、エッグネックストラップがセットになったもの。
ミッキー、ミニー、ドナルド、デイジーとシークレットがあるようで、
その種類は判らないようになっていました。5個の中から選ばせてくれるので
どの種類が手に入るかの確率は平等になっていると思います。

イースターエッグ・セット

ワタシたちが手に入れたのはデイジー。
友だちが最初から「デイジーがいい!」と言っていたので狙い通りです☆

この日は、久しぶりにトゥーンタウンにも行ってみました。
いつもは、なんとなく「子供のための場所」だと思って立ち寄らなかったんだよね。
ワタシ、もしかしたら、トゥーンタウンが出来たときに行った以来カモ。

トゥーンタウン

面白い写真を撮るのにピッタリな場所もあり、二人でいろんなバカ写真を
撮り合いっこしたりして楽しみました。意外に遊べるトゥーンタウンです。

ランチは「クイーン・オブ・ハートのバンケットホール」にて。
味的には、スプラッシュマウンテンの近くにある「グランマ・サラのキッチン」の
方が好きなのだけれど、今回はイースター限定メニューがあるからこっち。

クイーン・オブ・ハートのバンケットホール

アリスに登場するハートの女王のお城をイメージした内装も大好きです。
ワタシはイースター限定の「ハートのハンバーグ、オニオンソース」を食べました。
友だちの目的はアリスのスーベニアプレート付きの「ミックスベリークリームケーキ」。
ケーキはチシャ猫になっています。

買い食いも楽しんだ日。
この日は、はじめてのものばかりを食べました。

買い食い

「スプリングロール」に「トルティーヤ・チーズドッグ」。
「ココア&ミルクゼリードリンク」と「ブルーゼリー・ヨーグルトドリンク」は
新商品のようです。他にピンクの「ストロベリー&ミルクゼリードリンク」もアリ。
ワタシはココア&ミルクゼリー、友だちはブルーゼリー・ヨーグルトにしましたが
コレ、売ってる場所がバラバラなので、パレ待ちの間に一人が買い回ったという。

そして、今回はスペシャルパレードもちゃんと観てみました。
いつもは通りすがりに「あ、パレードやってる」と立ち止まって観るくらいなのですが
この日は、ちゃんとパレ待ちしてみました。場所はどこが良いのか
よく判らなかったので、適当にホーンテッドマンションの前くらいです。

スペシャルパレード

友だちのなおちゃんは、このパレードが大好きで通いつめているほど。
ダンサーさんの衣装とオソロイの子供服を作ったり、自分のネイルのモチーフに
したりしています。実際に観てみたらその魅力が解るかなと思ったの。

ディズニー・イースターワンダーランド

ワタシ、こんなにしっかりパレードを観たのは、香港ディズニーランドの
ハロウィンパレード以来のことです。思えば、あのときもフロートや音楽はもちろん、
ダンサーさんのパワーに魅了されたのでした。本当に夢のような時間だった。
TDLの「ディズニー・イースターワンダーランド」のパレードのダンサーさんたちも
それに匹敵するくらいステキです。みんな、全身全力でハッピーを伝えようとしてる。

みんなステキな笑顔だね

良い顔してるな、ステキなパワーだなって実感しました。
気づけば、この日一番たくさん写真を撮っていたのはこのパレードで、
たくさん写っていたのはキャラクターのフロートではなくダンサーさんたち。

ミッキー&ミニーもいますよ

観てよかったなと思えるパレードでした。

今年のワタシは去年買ったのがあるので「キャラクターエッグチャーム」は見送り。
友だちはコレ目的だというのもあって、入って一番にオーダーしに行ったけれどね。
そうしたら、引き取り時間指定無しで、すぐに渡してもらえたもよう。
オーダーするための列には並んでいたけれど、比較的スムーズだったみたいです。

で、ワタシが購入した、唯一のイースターグッズは、コーンスナック(笑)

たまごかけごはん味

コレ、イースターのたまごにちなんで「たまごかけごはん味」なのです。
なんじゃ、そりゃ!と思って買ってみたけれど、本当にたまごかけごはん味だった。
人生ではじめてたまごかけごはん味のコーンスナックを食べたよ。
小袋になっているので、お土産に面白いと思います。

夜には、アンバサダーホテルのシェフミッキーも予約していて。
その時間が遅かったため、花火までを観てからパークを出ることが出来ました。
この日は、結局、12時間以上舞浜エリアで遊んでいたことになります。

楽しい1日でした

よく遊んだ1日。楽しかった!


 関 連 記 事 

・TDL ディズニー・ハロウィーン2011とクリスタルロケット

・「WE ARE ONE 心はひとつ」 東京ディズニーランド

・TDL イースターワンダーランド 2011 「キャラクターエッグチャーム」

・東京ディズニーランド オリジナルルームフレグランス(刻印入り)




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2012.05.30 Wednesday 17:52

トリートメント&ヘアーキャップ スキンフード 「アルガンオイル ヘアーマスク」

スキンフード「アルガンオイル ヘアーマスク」

ブランド:SKINFOOD(スキンフード)
価格:ヘアートリートメント 20g&ヘアーキャップ 8g ¥630(税込)

4月のプラナスボックスに入っていたスキンフードの「アルガンオイル ヘアーマスク」。
シートマスクのようなパッケージにトリートメントとヘアーキャップが
セットされている1回使いきりタイプのヘアーマスクです。
以前、友だちがエチュードハウスから出ているのを韓国土産としてブログで
紹介していて。手や足のシートマスクに続いて、今度はアタマか!と思ったのね。
さすが、パーツケアアイテム大国韓国。面白いものを次々考えるなと。

この「アルガンオイル ヘアーマスク」は、極度にダメージをおった髪の毛にも
即時に作用して、健康的な髪へと導く使い捨て集中ケアタイプのヘアマスク。
パッケージは2つに分かれていて、トリートメント20gとヘアーキャップが
入っています。シャンプー後、タオルドライした髪にトリートメントをなじませ、
付属のヘアーキャップをかぶって時間を置くという仕組み。
ワタシはこれまでも、ホテルのアメニティの薄いシャワーキャップを持ち帰り、
ヘアマスクや集中トリートメントのときに使うことがあったので、それと同じだな、
それがワンパッケージになっているということだなと思っていたのですが。

ヘアーキャップがアメニティのシャワーキャップとは違うものでした!

ヘアーマスク

コレ、不織布のような紙に違い繊維質な素材で出来ています。
さらに触ると何かを染み込ませてあるような感じ。
どうやら、キャップにもエッセンスが含まれているようです。

2ステップ

ヘアーキャップを着用したら、その状態で軽く頭皮をマッサージ。
ただ、比較的ヘアーキャップが大きい(髪が長いワタシでも充分)こと、
素材的にややごわごわしていること、さらにエッセンスの中にオイル系の
成分が含まれているのか弾く感じがして、マッサージはしづらいです。
なかなか、ヘアーキャップの意味というか効果は実感しづらいかもしれません。
ま、放置時間の間に蒸され、ヘアーキャップからエッセンスが染み出てくるということだと
思うのだけれど。10分ほど経過したら、ヘアーキャップを外して洗い流します。

洗い上がりはサラサラ。髪の指通りが良くなっていました。

仕上がり

乾かすと髪のまとまりやツヤも出て良い感じだと思います。
正直、「これじゃなきゃ!」というほどの何かは感じられなかったのだけれど、
普通に良い。セット内容もユニークだし、スペシャルケアとして
面白いアイテムじゃないかな。1回使い切り630円はちょっと高いかなと感じたりも
するけれどネ。韓国に行ったら買いたいなとは思いました。お土産にも良さげ。


 関 連 記 事 

・月々1,260円でコスメが届く PrunusBox 2012年4月分

・メイク中のお手ふき SKIN FOOD 「グリーンベジタブル クレンジングティッシュ」

・足用のネイル? SKINFOOD 「ペディキュア ビタ」




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2012.05.07 Monday 02:57

月々1,260円でコスメが届く PrunusBox 2012年4月分

PrunusBox(プラナスボックス)2012年4月分

PrunusBox(プラナスボックス)の4月分が届きました。
プラナスボックスは、月々1,260円でリトルコスメが4〜5個入った
ボックスが定期購入サービスとして届くというシステムです。

プラナスボックスとグロッシーボックス、どちらも同じシステム、
どちらが良いの?と聞かれることもありますが、内容は月によっても
アタリハズレがあるので、甲乙つけたがい感じかな。
どうやら、プラナスは月々4ブランド、グロッシーは5ブランドという
内容のようですが、ブランドが多くてもサンプルパウチの場合もあるしネ。
金額がプラナスは1,260円、グロッシーは1,575円なので、金額で選ぶなら
プラナスだけれど、1ブランドあたり315円という考え方をすれば、どちらも同じ。
いずれにも、申込価格以上の現品が入っていたりと、ワクワク感があります。
だから、両方やめられない(笑)

で、4月のプラナスボックスの内容。

・SKINFOOD
 アルガンオイル ヘアーマスク(現品) ¥630
 モイスチャーエッグ ヘアパック 50mL
 ゴールドキウイ トナー サンプルパウチ×5包
 ゴールドキウイ エマルジョン サンプルパウチ×5包
・Terracuore
 ダマスクローズ ディープケア シャンプー 10mL×1包
 ダマスクローズ ディープケア コンディショナー 10mL×1包
 ダマスクローズ アロマ ボディシャンプー 50mL
・neobio 
 レッドクローバー デイクリーム 1.8mL×2包
 レッドクローバー ナイトクリーム 1.8mL×2包
・SONIA RYKIEL
 バース マキアージュ ソレール 0.4mL×2包
 プードゥル タン シュプリム 1g

今月は若干、ヘアケアより?な感じの印象です。
現品が少ないかな?とも思うけれど、ヘアパックやボディシャンプーは
50mLのトライアルサイズなので、極端に内容が乏しいとは思いませんでした。

嬉しかったのはスキンフードの「アルガンオイル ヘアーマスク」。
コレ、シートマスクのようなパッケージにトリートメントとヘアーキャップが
セットされている1回使いきりタイプのヘアーマスクなのです。
前に、他の韓国コスメブランドから出ているのを韓国土産として紹介しているひとがいて。
欲しいな、使ってみたいなって思っていたの。スキンフードでは新商品のようです。
ワタシ、プラナスボックスで届かなかったら、気づいて無かったと思う。

スキンフード

チューブタイプのヘアーパックは、最初、現品?と思うほどのサイズでした。
実際の現品は200gです。化粧水&乳液のサンプルパウチはスキンフードお得意の
使用されている食材ダイカットデザインで可愛い。5個ずつなのでボリューミィです。

テラクオーレは、2月分のグロッシーボックスにも入っていたのですが、
あちらはリップクリーム、今回はヘア&ボディケア。

テラクオーレ

シャンプー&コンディショナーのサンプルパウチ各1包と、ボディシャンプーの
50mLサイズボトルです。現品は250mLなので1/5サイズということ。

残りのネオビオとソニア リキエルはお試し程度のサンプルという感じかな。

ネオビオ&ソニア リキエル

ネオビオというブランドは、今回のプラナスボックスではじめて知りました。
ソニア リキエルのファンデーションは3/1に発売されたばかりの新作です。
接近しても、毛穴レスというのが気になっていたので使ってみようっと。

そういえば、4月はプラナスボックスとグロッシーボックスが立て続けに届いて。
4月からプラナスボックスの配送日が毎月22日前後から25日前後に変更になったそう。
グロッシーよりプラナスの方が少し早いなと思っていたのに、大接近。
出来ればもうちょっと間隔が開いていると、楽しみも分散されるのにね。


 関 連 記 事 

・月々1,260円でコスメが届く PrunusBox 2012年3月分

・月々1,260円でコスメが届く PrunusBox 2012年2月分




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2012.03.28 Wednesday 04:00

新しい『明星 究麺』 感動食感を確かめられる実食イベント

明星 究麺

3/12に『明星 究麺 コク醤油』が新発売、『明星 究麺 ちゃんぽん』が
リニューアル発売。また、3/26には『明星 究麺エボリューション 背脂豚骨醤油』が
新発売。この機会に東京国際フォーラム屋台村にて実施されている、実食イベントに
参加してきました。実食イベントは2012年3月27日〜29日で開催。
東京国際フォーラムの地上広場に『明星 究麺』のキッチンカーが来ているの。
時間は毎日11:30〜14:00です。各日共に試食数には限りがあるもよう。

『明星 究麺』実食イベント開催中

試食出来るフレーバーは日によって違います。
ワタシが行った初日は『明星 究麺 コク醤油』でした。

『明星 究麺』は、“感動食感”をテーマに、麺の旨さ、食感にこだわり、コシ、
なめらかさを追求し、進化し続けることをコンセプトとした商品。
味によって、使用している麺を変えているというこだわりも見せています。

『明星 究麺 コク醤油』
『明星 究麺 コク醤油』 希望小売価格 237円(税別)

コク醤油はストレート麺、ちゃんぽんは丸太麺、背脂豚骨醤油は太麺。
『明星 究麺』は、従来のノンフライ製法を進化させた「スーパーノンフライ製法」
というのを採用しているそう。今までの即席麺にはない、生麺級の食感の麺を
目指して作られたものです。ワタシはてっきり、パッケージの雰囲気や価格帯から
生麺タイプだと思い込んでいたのだけれど、時代は生麺級の即席麺に進化しているのね。

スーパーノンフライ製法

パッケージを開けると、生麺の水分を一瞬で全て飛ばしてしまったかのような麺と、
かやく、粉末スープ、液体スープ、焼き海苔が入っています。
ここに、かやく(チャーシューとメンマ)とお湯を入れて待つこと5分。

コク醤油できましたー!

スープを入れ、焼き海苔をのせたら出来上がりです。
チャーシューとメンマ、焼き海苔がのったシンプルな醤油ラーメン。

感動食感

数分前まであの状態の麺だったというのが不思議なほどしっかりした食感です。
ちょるちゅるとすするというより、食べる感じの噛み応えがある麺。
もちもちとした食感は本当の生麺のようです。お腹もいっぱいになるー。
味はもっとこってりした感じなのかな?と思っていたのですが、ストレート麺なので
想像より食べやすい感じでした。麺の味もしっかり判るバランスだと思う。
カロリーも390kcalとこのサイズと雰囲気のカップ麺の中では控えめです。

実際の実食イベントでは、キッチンカーで調理したものを配布していました。

キッチンカーで作っています

配布用の試食カップに入れると即席ラーメンだとは思えない雰囲気。

おひとつ、いかが?

こうして食べてみるとより、麺の感動食感を確かめられるのではと思います。

3/28からは、小泉孝太郎さんを起用した『明星 究麺』の新CMも
放映されるということ。キッチンカーの側ではそのCMも流れていました。
CMも麺の感動食感にこだわったようなシーンです。

期間中、お近くに行かれる際は、ぜひ、感動食感を確かめてみてくださいね。

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2012.02.21 Tuesday 08:11

とやまブランドを使ったお料理で富山の味を知る 「とやま極上物語」

とやま極上物語

ブログスカウト事務局にご招待いただき参加した、メディア関係者、ブロガー、
流通関係者向けのとやまブランドPRイベント「とやま極上物語」(富山県主催)。
イベントでは、プレゼンテーションやトークセッションを聞きながら、
富山の名水や地酒を片手に、「とやまブランド」を使ったお料理をいただきました。

普段はお酒を飲まないワタシもこの日は少しだけ味見。
実は、ワタシ、基本的にアルコールは飲めないけれど、強いて口にし、
美味しいと思えるのは日本酒なのです。「飲んでみようかな?」と思ったのは、
富山を味わい尽くしたい気持ちだったのかも。

富山の地酒

ワタシたちのテーブルに用意されていたのは、「大吟醸 おわら娘」、
「吟醸 風の盆」、冬季限定の「成政 純米しぼりたて」の3種でした。
「風の盆」は「越中富山 幸のこわけ」のひとつです。
飲みなれていないワタシは、やはり「大吟醸 おわら娘」が美味しかったかな。
まろやかで辛くなく、とても飲みやすいお酒でした。

お料理は一口サイズで美味しいものを少しずつな感じの構成。
御口始めとしては、「越中富山 幸のこわけ」から「薄氷」が登場です。

越中富山 幸のこわけ「薄氷」

甘くて、口の中に入れると溶けてしまう「薄氷」。
「落雁のお煎餅みたいだ!」と思ったら、本当に干菓子のひとつだったよう。
精製した薄い真煎餅に、和三盆糖を独特の製法で塗布しているんだって。
後口に和三盆のやさしい甘さが残ります。

前菜としては4品。

前菜

蛍烏賊香草焼き、大門素麺冷製梅おろし、ます寿司、山の幸昆布じめです。
こちらの「山の幸昆布じめ」も「越中富山 幸のこわけ」の商品。
すす竹、わらび、山ぶきなど地元の山で摘んだ山菜を、昆布だしで煮て
薄味をしみこませているそう。山菜のえぐみもなく、あっさりした味でした。
箸やすめやお酒のおつまみなど、大事に味わいたくなる一品。

4品

蛍烏賊香草焼きは、また新しいほたるいかの味を知ったというお料理でした。
ほたるいかは、和のお料理的なイメージが強いけれど、洋食にも使えるんだよね。
ワタシもたまに、パスタにしたりオリーブオイルとにんにくなどで炒めます。
大門素麺は、たぶんはじめて食べたのだけれど、富山にも素麺があったのね!
というのが第一印象です。太さも程よく、食べやすい素麺ではないかと思います。
冷製梅おろしでいただくのは、ワタシの好きな素麺の食べ方!
言わずと知れたます寿司もワタシの好物です。こうして出すとオシャレだね。

メイン料理として出てきたのは、2品+デザートです。

メイン

寒鰤と冬野菜金糸巻味噌風味たれ掛け
海老のエキスと味噌のリゾットに網にからめた白海老のフリット
富山干柿のタルト

寒鰤と白海老のお料理

寒鰤と白海老が使われたお料理はどちらも凝ったもの。
もちろん、そのまま生で食べても美味しい素材ですが、こうしていただくと
また違った発見があります。寒鰤と味噌だれって合うなと思いました。

デザートの富山干柿は甘さたっぷりの一品です。

富山干柿のタルト

ワタシ、干柿って富山干柿も含めてほとんど食べたことが無かったのだけれど、
本当に甘い!ねっちりと羊羹のような甘みも感じる干柿は手間がかかっている
だろうなと想像させられます。このタルトはスライスした干柿をタルト生地、
生クリームの上に重ねたものだったのですが、和と洋がうまくマッチした
新しいスイーツといった感じでした。干柿ってスイーツにも使えると知ったメニューです。

イベントでは、ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ落合務氏の
ゲストトークもありました。落合シェフは今年7月6日に開館予定の
「高志の国文学館」にレストランを出店する予定だそうです。

落合務氏

「日本一予約が困難な店」と言われるラ・ベットラの味が富山でも味わえると
いうわけ。出店審査会を経て出店が決まったという経緯は落合シェフの
ブログでも紹介されていました。(落合シェフブログ記事はコチラ→
富山のお店では、富山の食材を生かしたイタリア料理の提供も考えられているそうです。

そのまま食べるだけでなく、食材としての可能性も無限の「とやまブランド」。
ワタシの中ではすっかり「富山は美味しいものの宝庫」というイメージになりました。

 


 関 連 記 事 

・富山の魅力をまとめてアピール 「とやま極上物語」

・ホタルイカ、海老、大好きな海の幸を堪能 「富山のさかな キトキトフェア」




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2011.11.18 Friday 04:28

玉ねぎづくし!2011年初冬 淡路島への旅(グルメ編)

淡路島は美味しいよ!

淡路島は玉ねぎが名産です。
ワタシは、玉ねぎが好きなので、今回の淡路島旅行では、玉ねぎも楽しむゾっと
期待していました。実際、行ってみると、それは期待以上というか、玉ねぎづくし。
元々、玉ねぎは扱いやすい食材なこともあってか、様々な料理に使われています。

1日目の昼食は、創業100年の麺乃匠 いづも庵
ここ、友だちがネットで見つけてくれたお店。いづも庵では、淡路島うどん、
まるごと玉ねぎつけ麺、淡路島石焼き牛丼などを食べることが出来ます。

いづも庵

駐車場も広く、旅の途中に立ち寄るのに向いています。
ワタシたちが行ったのは、平日、少し遅めのお昼だったので、すいていました。

目を奪われるのは、「淡路島産まるごと玉ねぎつけ麺 華」。
ワタシたちは、他のメニューも食べたかったので、つけ麺ではなく、
このまるごと玉ねぎだけをオーダー出来るか聞いてみました。

淡路島産まるごと玉ねぎ

だしの中に、衣をつけて揚げられたまるごと玉ねぎが入っています。
つけ麺の場合は、これに細ちぢれ麺のうどんが付いていて、このだしとからめて
食べるそう。ワタシたちは、玉ねぎだけを3人で「おかず」としてシェア。

ナイフで切り崩して食べます

コレ、ナイフで切り崩して食べます。
玉ねぎの甘み、旨みが充分に堪能できるメニュー。外側の衣も美味しいの。
とりあえず、「淡路に来たゾ!」を実感できる、見ため通り華のあるメニューです。

ひとりずつオーダーしたのは、石焼きカレーうどん定食、鴨酔定食、淡路島石焼き牛丼。

石焼カレーうどん定食と鴨酔定食

石焼きカレーうどん定食は、淡路産天玉付きです。天玉は、玉子の天ぷらのこと。
こちらにも、玉ねぎがふんだんに入っています。カレーにも玉ねぎだものネ。
とろみのあるカレーうどんが、その名の通り、石焼きに入っているため、
なかなか食べられないほど熱いです(笑)猫舌のひと、時間がないひとは要注意。
定食なので、ごはんも付いていますが、カレーうどんだけでも充分なボリュームでした。
鴨酔は、鴨と玉ねぎの特製つけ汁にうどんをつけていただきます。濃いめの味。
いづも庵は、だしが甘めで、美味しいという印象です。

そして、この日、いづも庵でオーダーした中で一番美味しかったのが淡路島石焼き牛丼!

淡路島石焼き牛丼

石焼きに淡路牛と玉ねぎを使った牛丼が入っています。お米も淡路米だとか。
ココに別添えの和風だしをかけて食べるの。

牛丼、おいしい!

まさに淡路が満喫できるメニュー。石焼きなので、おこげも楽しめます。
淡路牛もたくさん入っていて、しっかりお肉の美味しさも味わえました。
コレ、イチオシ。

1日目の夕食は宿泊ホテルである、ウエスティンホテル淡路のメインバー、
チェンテリーノで摂りました。行く前に、玉ねぎが美味しいなら、
オニオングラタンスープが食べたいなーと思っていたのです。
そうしたら、ココがヒット。バーだけれど、パスタやピザなどもあるので、
夕食にもなるかなと行ってみました。21時まではお手ごろなセットメニューもアリ。

ウエスティンホテル淡路 チェンテリーノ

壁面に詩歌が大きく描かれた、趣きのある店内です。
テーブル席も豊富にあるので、ゆっくり食事をすることも出来ます。

ココでオーダーしたのは、お目当ての淡路オニオングラタンスープに加えて、
オニオンフラワーフライ、シェフサラダ淡路スタイル、ピザ ビスマルク。
ワタシ、ピザの中では、半熟玉子がのったビスマルクが一番好きー。

オニオンフラワーフライ

オニオンフラワーフライは、またもや花開く玉ねぎまるごと揚げ。
でも、昼間の和風な感じとは違った仕上がりでスパイシーです。
一口食べた瞬間から、「ひとりでいっこいけそう」「おかわりしたい」と
思うほど美味しかった。ケチャップは、お皿の柄程度に添えてありますが、
何もつけなくてもよい味。ビールのおつまみにも合いそうです。
今まで、食べたオニオンフライの中で一番美味しいかなと思わせてくれました。

ひとりひとつずつオーダーした淡路オニオングラタンスープも満足。
一時期、オニオンスープ作りにハマっていたという友人は、ほどんど何も話さず
無言で黙々と完食していました。喋る余裕もないほど、美味しかったんだって。

満足メニュー

シェフサラダ淡路スタイルは、生オニオン、わかめなど淡路産の食材がたっぷり
使われています。淡路って野菜も美味しい。上にのっていた塩昆布もアクセント。
これにかけるオニオンフレンチドレッシングと、ピザに使われていた
ハーブソーセージは、翌朝の朝食ビュッフェにも並んでいました。
どちらも、とても美味しいです。
あと、ウエスティンではお土産にパティスリー&ベーカリー コパータ
淡路オニオンブレッドを購入したのですが、コレが超おいしくて!
実家で朝食に食べたところ、家族も絶賛でした。もっと買えば良かったです。
淡路に行ったら、買って帰りたいもののひとつ。

2日目は、観光メインだったので、昼食は北淡震災記念公園にある
フードコートで摂りました。ここ、フードコートとは侮れない豊富なメニューです。
北淡たこ丼に、玉ねぎカレー、期間限定の生しらす丼定食をオーダー。

ご当地づくし

魚介類のほどんどが食べられない友人は、玉ねぎカレーを。
味見させてもらったけれど、玉ねぎならではの甘みがあるカレーでした。
北淡たこ丼は、たこの天ぷらとやわらか煮がはみ出るほどにのっています。
淡路って北は明石海峡だから、明石同様にたこが美味しいんだよね。
生しらす丼にはすだちが添えられていたりして、南に徳島があることを
意識させてくれます。わかめもそうだけれど、兵庫と徳島の名産も美味しい淡路島。
そして、生しらす丼定食にもやはり、玉ねぎまるごと天ぷらが(笑)
ここは、和風の天ぷらという感じで、上に釜揚げしらすがのっていました。
ほどよい塩加減で、これも美味しかった。3種3様のまるごと玉ねぎ揚げ。

北淡震災記念公園では、いちじくソフトクリームも食べました。
コレ、淡路島御食国(みけつくに)プロジェクトの島スイーツとして
展開されているもの。北淡震災記念公園のほか、美湯 松帆の郷、
パルシェ香りの館・香りの湯でも販売されているそうです。

いちじくソフト

コレ、いちじくジャムが入ってるらしいのですが、フルーツを使ったスイーツが
苦手なワタシでも美味しいと思えたのです。洋酒が効いている?と感じるような
上品で深い味わい。いちじくのつぶつぶ感も判ります。こういうのが大好きな
友だちが買ったのを味見したのですが、最初は「一口だけ」と言っていたのが、
もっと食べたくなったという。ワタシがはじめて美味しい♪と思ったフルーツソフト。
話題性だけでなく、味もしっかり伴ったソフトクリームだと思います。

最後に、島内のコンビニで購入してホテルで飲んでいた「淡路島コーヒー」を。
コレ、パックやチルドカップのコーヒー牛乳飲料が好きなワタシのツボ。

淡路島コーヒー

淡路島酪農農業協同組合の製品です。
淡路は牛乳も美味しい。実家の牛乳は、何故だかいつも淡路島産。
甘すぎず、かといってコーヒーの苦味が強くなく、美味しかったなー。

なんだか、ずっと玉ねぎがついて回っていたような印象の淡路島。
淡路島の玉ねぎは、関東で食べるものより美味しいと思いました。
直売所で10kgの玉ねぎを手配して帰ってきたほど。
見ると、やっぱり関東で目にするものより、キレイなんだもの。
粉末やレトルトのオニオンスープもいっぱい買ってきました。
どれだけ、玉ねぎが好きなんだっていう。

今回、淡路島で食べたものは、どれもハズレが無かったです。
見ておいしい、食べておいしい淡路島、満喫。


 関 連 記 事 

・同級生3人で行く 2011年初冬 淡路島への旅(観光編)




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2011.08.11 Thursday 15:24

松島でのお宿はホテル松島大観荘

ホテル松島大観荘

今回の旅は松島で1泊しました。宿泊したのはホテル松島大観荘
高台にあり、松島を上から眺めることが出来るロケーション。
2011年4月3日から営業を再開したそうです。
ここは、震災復興支援の方々の宿泊場所としても利用されているホテル。
実際、ワタシたちが宿泊していたときも、支援の方がいらっしゃったもよう。
駐車場では県外ナンバーの車や業務用車輌も見かけました。
ホテルの入り口では、こんな張り紙が。

ここでも垣間見る震災のあと

「きもち」に「きもち」で応えよう、それがこの張り紙から感じられます。
「前進松島」は、ホテルだけでなく、松島の各所で見かけました。
松島復興のスローガンなのかな。

この日のお部屋は、和洋室。
フローリングでベッドが置かれた横は畳敷きの和室仕様になっています。
ベッドの高さも和室に併せて少し低いの。

和洋室

ワタシたちは二人で使わせていただきましたが、お布団を敷けば、
もっとたくさんの人数で泊ることが出来るお部屋。
洗面も広く、トイレとお風呂もセパレートです。

お部屋からの眺め

生憎の曇天模様でしたが、ホテルのお部屋からの眺め。
あと、大浴場の露天風呂からも松島が一望できます。
お風呂に入ったのは夜だったので、よくは見えなかったけれど、
ココの露天風呂がとても良い感じ!朝風呂で松島を眺めるなんて、
最高の贅沢だなと思いました。大観荘の露天風呂は昨年12月に
リニューアルしたのだそうです。テラス式でとても綺麗。

夕食は地下のお部屋でいただきました。
広間にテーブルを並べていくつものグループを入れたというよりは、
お料理屋さんやこ洒落た居酒屋さんのような仕切りがあるしつらえ。

ばんごはんー

和食なのだけれど、少しアレンジが効いたお料理です。
茄子がグラタン風になっていたり、天ぷらの具材にゴーヤや
ピーターコーンが使われていたり。

アレンジ和食

後から振り返れば、東北ならではの海産物などは少なかったかなと思います。
これまでも、東北の水産加工品の材料が震災の影響で手に入らないから、
他県から調達しているという話を聞いたりしていたので、
震災前とは少し違うのかも。それでも、工夫された精一杯のおもてなし料理。

おなかはちきれそう

最後まで食べきることが出来ないほどのボリュームのお料理でした。
お腹がはちきれそうになった。

夜は大浴場前のエステサロン ラ・セレヴィスでアロマエステも受けました。
飛び込みで行ったのだけれど、受けられて良かったー。
こちらのエステ、夜遅くまで営業しています。
サロンも綺麗なしつらえで、大浴場のおまけという感じじゃないの。
キャンペーン中で60分だと10分プラスの70分、さらに料金は
復興支援特別プランということで、1,000円引きにしてもらえました。
エステティシャンの方も上手だったので、嬉しい旅のお楽しみ。

朝食は、和洋中ふんだんに用意されたバイキング。
久しぶりにこんなに種類の多いバイキングを食べたかも!というほどの
品数で、目移りしちゃった。オムレツも具材リクエストで作ってもらえます。
朝食会場で、宿泊の方々をお見かけしたのだけれど、復興支援の方だけでなく、
ご婦人方のグループや家族旅行のひともいらっしゃって、少しずつ一般の
客足も回復しているのかなと。たくさんのひとが松島を訪れるといいな。

ホテル松島大観荘は、いたれりつくせりのホテルでした。
ホテルだけでなく、今回の旅では、たくさんの方が声をかけてくださった。
郵便局で、お店の売店で、駅のホームで、お寺の受付で。。。
何かのついでに他愛もない会話が生まれます。
みんな少なからず、震災で何かの影響を受けているはずなのに、
とても丁寧で優しく接してくださったの。有り難いよね。

大観荘のエントランスの軒先では、ツバメの巣を見つけました。
ツバメの巣は商売繁盛の印。
また、ツバメの巣がある家は安全だとも言われています。

松島に春がきてますよ

今回の旅で松島はまだまだ復興途中だと感じたけれど。
きっと大丈夫。松島には、確実におそがけの「春」がきています。


国内旅行振興キャンペーンポータルサイト「がんばろう!日本」
キャンペーンサイト「日本再発見。〜もう一度日本を見つけよう〜」


 関 連 記 事 

・松島 円通院で数珠作り(パワーストーンブレス)体験

・2011年夏 松島・平泉への旅

・2010年夏 仙台への旅




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2011.07.30 Saturday 22:11

美しく健康に生きるための、すべて SONOKO 銀座店リニューアル

SONOKO銀座店リニューアルパーティー

2011年7月17日にリニューアルしたSONOKO銀座店
先日、そのリニューアル内覧パーティーに参加してきました。

銀座4丁目交差点すぐそば、創業者である鈴木その子さんのイラストが描かれた
大きな看板の下にあるSONOKO銀座店は、今年で開店13年目を迎えるそう。
その子さんのそのイラストやお写真のイメージから、SONOKOは美白化粧品の
ブランドというイメージが強かったのですが、今回、はじめて行ってみた
銀座店でそのイメージは覆されました。
まず、SONOKOって化粧品だけでは無かったのです。

SONOKOは、「美しく健康に生きるための、すべて」という、その子さんが
遺した言葉を企業ビジョンとし、ひとが本来もつ「美と健康」を自らの力で
引き出すための様々なアイテムを展開しています。美白やダイエットは、
その「美と健康」の中のひとつ。化粧品やサプリメントのほか、食品や
生活雑貨までもを展開し、それらを通じてトータル的な「美と健康」を
得られるように考えられているのです。そのひとつひとつは、
驚くほどのこだわりを持っていて、とても興味深いものばかりでした。

お店に入るとまず、目に入るのは、ショーケースに並んだスイーツ。
SONOKOを「化粧品屋さん」だと思っていると、ビックリするほど本格的です。

スイーツ

ダイエットや健康を考えているSONOKOなのに、「こんなの食べてよいの?」と
嬉しくなってしまうよね。でも、これらもタダの気まぐれではなく、
ちゃんと「SONOKO式ダイエット」のひとつとして考えられて提案されて
いるという。SONOKO式ダイエットは、「食べながらやせるダイエット」。
その考え方は、「正しいものを正しくいただく」という、シンプルだけれど、
こだわりを持ったものという印象でした。SONOKOが展開しているのは、
ダイエット食品というよりは、自然派無添加食品、こだわりの食材だと思う。

フード

店内のフードコーナーに並ぶ商品は、見るのが楽しくなるほど、何でもありました。
佃煮やお惣菜、米、海苔、とうふ、味噌、調味料、飲み物、アイス。。。

冷蔵ケースまであるの

常温食材だけでなく、冷蔵、冷凍ケースに並ぶ商品もあります。
SONOKOは、随分と「食べ物」にこだわっているのだなと改めて痛感。
SONOKOのすべての食品は、化学調味料、タンパク加水分解物、合成甘味料、
合成香料、合成着色料、合成保存料などを使用していない「無負担」なのだとか。
ワタシ、知らなかったのだけれど、鈴木その子さんって、
料理研究家でもあるんだね。「正しいものを正しくいただく」ということは、
ダイエットの効果だけでなく、からだや肌の健康にもつながります。
肌の健康というのは、美肌であり美白のこと。

フロアの奥には、カウンターキッチンスタイルの食品試食コーナーもありました。
普段から、ここでは温めるだけのレトルト食品などを試食することが出来るそう。
この日は、SONOKOの野辺社長がシェフスタイルでサーブしてくださいました。

食品試食をどうぞ

間近で見るそのレトルト食品は、よくホテルなどが展開しているものにも
引けをとらない感じ。メニューも豊富で、しっかり具材も入っています。

温めるだけ

しかも、これらはノンオイル、無添加、厳選素材にこだわっているもの。
ノンオイルだけれど、食材に含まれている脂質があるので、味気ないという
こともありません。実際、一口いただいたけれど、ダイエットを忘れるほど
本格的な味でした。これなら、普通にいっぱい食べたいって思った。

店内には、もちろん、食品だけでなく、化粧品やサプリメント、シャンプーや
ボディケアなどのトイレタリー商品、タオルなども販売されています。
ビューティーとカテゴライズされたコーナーは、まさにトータル美容の提案。

ビューティー

SONOKOは「肌をいじめない」「肌本来の力で美しく健康的な肌を」
「いつまでも白く薄く、なめらかな肌」「自信を引き出し、内側から美しく」を
化粧品の理念として掲げています。ケアも、基本的には、「洗顔」「保湿」
「保護」のシンプルステップなのだとか。基礎化粧品は、敏感肌や乾燥肌用の
ラインも含めて4シリーズが揃っています。
意外なほどに「美白」売りじゃないところも、また予想外。

この日は2階で立食パーティーもありました。通常、2階は会員専用のサロン。
銀座4丁目交差点のほど近く、銀座の一等地で晴海通りを眺めながら
飲み物やお菓子などのサービスが受けられるそうです。

NARUKAMIのお食事で立食パーティー

お食事は、西麻布のレストラン・ナルカミのケータリングでした。
食材を大切にしたお料理は、SONOKOのコンセプトともマッチ。
ひとつひとつのお料理から、丁寧に考えられたこだわりを感じました。

パーティーで出していただいた飲み物もSONOKOで取り扱っているもの。

ビューティー

このワインは、パリの三ツ星レストランのオーナーシェフが監修している、
フランスのロワール地方で作られているのだとか。昔ながらの自然農園で、
化学肥料を一切使用せず栽培されたブドウから造られたワインは、
日本ではSONOKOでしか手に入らないワインなのだそう。

ビューティー

ワタシはお酒を飲まないので、「その子のレモンサイダー」をいただきました。
レモンサイダー、素朴で美味しい味だった。

この日の内覧パーティーで、ずいぶんとワタシの中のSONOKOのイメージが
変わりました。「美白」といわれていたのは、ひとつの代表的な効果だったのね。
たしかに、からだが健康になると、肌にもハリや透明感が出て、
明るく、キメが整ったなめらかな肌になってくるもの。
逆に、肌から健康状態が判ってしまったりもする。
「美しい」というのも「健康」の中にあるひとつだなと納得しました。
そして、食品を中心にSONOKOのアイテムに俄然、興味が湧いたのです。

SONOKO Facebookファンページ→「明日はもっと綺麗


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2011.07.11 Monday 22:33

日々の目のケアに アサヒ 「ブルーベリー&ルテイン カシスプラス」

ブルーベリー&ルテイン カシスプラス

メーカー:アサヒフードアンドヘルスケア株式会社
価格:90粒入り ¥3,570(税込)

少し前、仕事で集中的にPC作業をすることがありました。
ワタシはそれでなくても、肩首のこり、頭痛の原因が眼精疲労のひと。
過去、それで寝込み、様々な検査の結果、強度の眼精疲労で安静と
言い渡されたことがあります。「眼の疲れ」、侮ってはいけないよ。

ということで、日々の目のケアのために、アサヒのサプリメント、
ブルーベリー&ルテイン カシスプラス」を飲み始めていました。
コレ、「ブルーベリー&ルテイン」にカシスをプラスしてリニューアルしたそう。
ブルーベリーやカシスって眼に良いとされているよね。
でも、ワタシ、嫌いじゃないけれど、ナゼだか生でこれらを摂る機会が
少ないのです。本当は、人一倍気をつけなきゃいけないのに。
でも、これならお手軽!

主成分として、ビタミンA、B1、B6、B12、ルテイン、ブルーベリーエキス、
カシスエキスが入っています。ブルーベリーやカシスにはアントシアニンが
含まれているそう。アントシアニンはポリフェノールの一種で、抗酸化物質です。
目の毛細血管を保護、強化し、目の血行を促進してくれるのだとか。

ブルーベリー&ルテイン カシスプラス

1日3粒を目安に、水またはお湯で、かまずに飲むだけ。
食品なので、いつのタイミングで摂っても良いそうです。
粒タイプで、味やにおいを感じることはありません。飲みやすいです。
袋の中のにおいを嗅いでみると、なんとなく酸っぱいにおいかな?と
いう感じはするけれど、1粒1粒は判らない程度。

結論から言えば、コレ、ワタシには必要だと思いました。
お薬じゃないので、何々が緩和されたとか治ったというものではないけれど、
明らかに夜の眼の状態がラクだと感じます。眼が疲れると、やる気も無くなる。
そんなワタシが、黙々とPC作業が出来たのは、このサプリメントが
サポートしてくれていたからだと思います。こういうのって、日々のケアだと
思うけれど。たしかな、手応えを感じさせてくれたのも事実。
これからも、眼のサポートアイテムとして飲み続けたいなと思わせてくれました。



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2011.06.16 Thursday 01:07

メイク中のお手ふき SKIN FOOD 「グリーンベジタブル クレンジングティッシュ」

SKIN FOOD 「グリーンベジタブル クレンジングティッシュ」

ブランド:SKINFOOD
価格:50枚 ¥1,050(税込)

ワタシは洗面でメイクをしないので、すぐに手を洗うことが出来ません。
ドレッサーが置いてある部屋は2階で、水場が無いからネ。
だから、ティッシュとウェットティッシュが大活躍するのだけれど、
手の甲や指についたリキッドファンデーションなどはちゃんと落ちていなかったり、
無駄に枚数をたくさん使ってしまったりします。モッタイナイ。
そんなときに役立つ!と思って購入したのが、スキンフードの
グリーンベジタブル クレンジングティッシュ」。
ティッシュにクレンジングがしみ込ませてあるシートタイプの
クレンジングなのですが、なんと言っても50枚入りなのがスバラスィ。
しかも、お家用ウェットティッシュと同じく容器入り。
コレ、詰め替え用も売っているのです。詰め替え用は900円だったかな。

ヤナエリ・米胚芽・植物種の抽出成分を含むクレンジングを含ませたティッシュ。
中は、一般的なロールタイプのウエットティッシュと同じ構造です。
フタがきっちりパチンと閉まること、取り出し口のゴムがしっかりしているので
中が乾燥して使い物にならなくなったということは無さそう。
取り出し口のゴムは、最初の1枚をセットするのに、ちょっと苦労するほど
しっかりしたゴムです。裏からティッシュの端を押し当て、細い棒状のもので
ぐっと押し込むという技が必要でした。指先が微妙に入らない凹みなの。
でも、そのゴムのおかげで乾燥しないし、切り出しもしやすいと思うのです。

ワタシはコレ、主に手についたものを拭くときに使用しています。
ブログに載せるために、腕などに色モノをのせて撮影したあとにも便利。
程よく柔らかいタイプなので、ポイントメイクをふき取るくらいなら
顔でも問題ないと思います。ビチョビチョじゃないけれど、しっかり水分を
含んでいるので、落ちなくてゴシゴシすることもないかな。
ただ、メイクの具合にもよるけれど、薄手なので、全顔をこれだけで
クレンジングするのは少し厳しいかもしれないです。
ワタシもポイントメイクは落としたことがあるけれど、全顔は経験無し。

これはそんなに珍しいものではなく、日本にも元祖と言える
「ビオレ メイク落としふくだけコットン」があるけれど。
韓国コスメって「ナゼに、こんなものを考えたのか?」というニッチな
アイディアアイテムがあるのが楽しい。ワタシは韓国コスメブランドの
小物コーナーみたいな隅っこの売り場をチェックするのが好きです。
ま、あたりはずれがあるんだけれどね。
これはメイク中のお手ふきという意味でアタリ。


 関 連 記 事 

・足用のネイル? SKINFOOD 「ペディキュア ビタ」

・美味しいコスメ 超自然派ブランド SKIN FOODでお買い物




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2011.06.06 Monday 07:13

足用のネイル? SKINFOOD 「ペディキュア ビタ」

「ペディキュア ビタ」

ブランド:SKINFOOD
価格:13mL ¥360(税込)

原宿のスキンフードに行ってみましたら。
「ペディキュア ビタ」というネイルが売っていました。
ペディキュア用のネイルとはどんなものなのか?と思い、購入。
ちょうど、ペディキュアを塗ろうと思っていたしネ。

ネイルボトルにも、足の絵が描かれている「ペディキュア ビタ」。
ちゃんと、指にペディキュアが塗られていてかわいー。
色は、暖かくなってきたので、ヴィヴィッドなピンクを選んでみました。
この色自体がペディキュアっぽいといえば、ペディキュアっぽい。
「ペディキュア ビタ」は、べったりしたカラーが多いもよう。
ほか、「ペディキュア スパークル」というパール入りのシリーズもあります。

コレ、かなりしっかりした液体。
発色もかなり良い方で、面積の狭い指は一度塗りでも大丈夫な感じです。
足指だから、ささっと手間無く発色良くがコンセプトなのかな?と思ったり。
ただし、コレ、悪く言えば、ぼってりした液体なのです。
爪の地も拾ってしまうので、かなり丁寧にバッフィングしないとダメ。
正直、塗りやすいようで塗りにくい、難しいネイルだなと感じました。
そして、そんなに塗ったつもりが無くても、いつ乾くか判らないほど、
ぼてっとしている。刷毛をよくしごいて、薄く何度か塗り重ねれば良いんじゃ。。。
とも思いましたが、逆にそれだとつかないの。ちょっと固まったネイルって
塗りにくいよね?購入直後から、そんな感じなのです。

二度塗りにトップコートを重ねた状態で、3時間程度おきましたが、
それでも、何かが当たった拍子によれました(涙)
塗り直ししても、また同じことが起こるんだろうと予測されたので、
ミュゼルの「ネイルカラー SV01 スタープラチナ」のシルバーラメで、ごまかし。

どうにかできた

これで、どうにかこうにか形になったかなという感じです。
こんな単純なネイルなのに、時間がかかったよぅ。

ワタシは、スキンフードの他のネイルを使ったことが無いので、
この「ペディキュア ビタ」だけが、こんな感じなのか、それともこの色だけなのか
はたまた、全部のネイルがこういうぼってりしたものなのか判りませんが。
やっぱり、キレイに乾くというのは重要なポイントだと思うのです。
その点で、この「ペディキュア ビタ」はキビシイ。


 関 連 記 事 

・美味しいコスメ 超自然派ブランド SKIN FOODでお買い物

・ぎっしりシルバーラメ ミュゼル 「ネイルカラー SV01 スタープラチナ」




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2011.06.05 Sunday 17:14

2011年春 広島への旅

広島に行ってきました

5月に友だちのはなちゃんと、広島に行ってきました。
広島県って兵庫県の隣の隣だけれど、中学の修学旅行以来。
広島市内だけでなく、前から一度行きたいと思っていた宮島にも
足をのばしてみました。宮島一泊、広島市内一泊の2泊3日の旅。
2日目以降は雨模様という予報だったにも関わらず、最終日の夕方、
空港に向かいましょうかという時刻までどうにか天気も
持ちこたえてくれたという恵まれた旅。翌週には梅雨入りしちゃったので、
良いタイミングだったなと思います。ありがたや。

羽田空港から広島空港まで、ばびゅっと飛行機で行きまして。
そこから、広島駅まで空港バス。広島駅からJRに乗って、宮島口に向かいます。
広島駅から宮島口までは、JR山陽本線で30分弱で到着。
宮島にはそこからフェリーで約10分です。

宮島のメインは世界遺産の厳島神社
昨年の松島に続いて日本三景の二つ目を制覇です。あとは、天橋立か。

厳島神社

この日は、宮島泊だったので、夜のライトアップも堪能。
ホテルが主催する「夜の宮島散策ツアー」にも参加しました。
厳島神社は干潮、満潮で姿を変えるので、宮島泊にして良かったと思います。

宮島には参道商店街を中心にお土産屋さんや飲食店もたくさん。
「揚げもみじ」や焼き牡蠣などを買い食いしました。
「揚げもみじ」ってどんなの?と思ったら、もみじ饅頭を揚げたもの。
大阪の箕面のもみじの天ぷらとは、全く違うものでしたん。
餡子が食べられませんもので、チーズの「揚げもみじ」を食べました。美味しい!

宮島で買い食い

牡蠣、大好き!買い食いのときには、牡蠣のチーズ焼きを食べてみたり。
シーズン的に生牡蠣は食べられなかったけれど、ホテルの夕食にも焼き牡蠣や
牡蠣鍋が出てきて牡蠣づくしの宮島でした。宮島の牡蠣は大きくてぷりぷり。

2日目は朝から、島の最高峰である弥山(みせん)に登ってみました。
弥山は宮島ロープウエーで、ある程度のところまで簡単に登れます。
この宮島ロープウエー、循環式と交走式の2種類の方式らしく、
途中で乗り換えるの。終着駅である、獅子岩駅には展望台などもあり、
そこから景色が楽しめます。でも、山頂展望台までは、ここから山道を軽く登山。

弥山に登った

ワタシたちも登ってみたけれど、途中の霊火堂というところで、体力とお天気の
限界が見えたので、引き返しました。久しぶりの山歩きだった。
宮島には鹿があちこちにおります。

そこから広島市内へ戻り、市電にもはじめて乗ってみました。
実は、ワタシが生まれる前、神戸にも市電が走っていたんだよね。
ワタシの恩師はずっと、在りし日の神戸市電を描き続ける画家でした。
その神戸市電の車輌の一部は広島市電に譲渡されたという。
ワタシが乗った広島市電は、神戸市電だったものではなかったけれど、
「こんな感じだったのかな?」と不思議と懐かしい気持ちになりました。
広島市電の車輌は恩師が描いていたレトロな雰囲気の車輌だけでなく、
ハイテクな感じのする車輌も混在。でも、個人的にレトロな方が好き。
その後、ワタシたちが馴染んできた市バス文化にも通じるデザインでした。
広島市内には、市バスもたくさん走っていて、神戸もこんな風だったんだろうなと。
雑多な印象もあるけれど、なんだか活気というか生活感も感じられて良い感じ。

広島平和記念公園では、はなちゃんは資料館、ワタシは平和記念公園内を
ゆっくりと歩いてみました。修学旅行で、資料館は見たしね。
平和公園も見たはずなんだけれど、団体バスでピンポイントに連れられてきたこと、
集団行動で促されるままに行動したことで、ほどんど、覚えていなかったみたい。

広島平和記念公園

たしかに、修学旅行でこの地を踏んだはずなのに、そして、幾度と無く、写真や
映像で見たはずの景色なのに、そこで感じるものは、驚くほど違いました。
結果的に、行って良かったと思う。そして、ひとりで歩いたのも正解。
ワタシたちは、ここで小さな別行動をして良かった。
朝から宮島で山登りをし、午後には平和公園を歩いた、とても長く感じた一日。
夜は、広島風おこのみ焼きを食べてお終いでした。

最終日は、縮景園広島城をぶらり。
お城から歩いて行ける距離にある庭園ということで、縮景園にも行ったのだけれど、
実際には、お城よりも見所がたっぷり。広島県立美術館と隣接しています。

縮景園と広島城跡

ゆっくりと庭園を散策して、広島城跡に移動、天守閣にも上がりました。
広島城の天守閣は昭和6年に国宝に指定されたほどのもの。
でも、原爆の投下でその天守閣も倒壊してしまったそうです。
現在の天守閣は鉄筋コンクリートで外観を復元したもの。
資料館としての展示が中心で、てっぺんの第五層には展望室もあります。
展望室は、近隣の高い建物の影響で、広島市内を一望というような景色は
望めないかな。遠くに原爆ドームの頭が見えるのみ。こじんまりした天守閣でした。

広島駅から縮景園、広島城へは歩き、帰りは広島駅まで市バス。
前日の登山(?)の影響もあって、足はパンパンという具合で、広島駅ビルにある
ラフィネに駆け込んだという。広島駅ビル アッセにある広島アッセ店のひと、
上手!元々、ラフィネは料金のワリに施術が良いというイメージなのですが、
今まで行ったラフィネの中で、一番上手だと感じました。
お店も広くてオススメです。

震災の影響で、国内の観光産業も打撃を受けているらしいから、
行くなら国内旅行にしましょうよ、と決めてみた広島旅行。
宮島にはたくさんの観光客がいたし、修学旅行生も見かけました。
中国地方への正確な影響は判らないし、
少しずつ回復してきているのかもしれないです。

広島も哀しい記憶を経て、復興を遂げた街。
街のあちこちには、原爆の爪あとだったものが残り、考えたら、
広島には「古いもの」は多くないんだなと感じるのです。
古く見えるものも、復元されたものが多いんだよね。
ワタシもそうだけれど、広島、長崎には修学旅行で行くひとも多いと思う。
多感な時期に学ぶこと、感じることもあるだろうけれど、
今、一度、大人になっていろんな経験を経て、受け止める心を養った上で、
広島に行くのも大切だなと思いました。
少なからず、3/11をきっかけに、ワタシの感じる心もまた変わったはず。
そんな今、広島を訪れてみて良かったです。


 関 連 記 事 

・2010年夏 仙台への旅

・2010年春 沖縄への旅

・小淵沢の思い出は美味しいものと体験工房

・たくさんのコスメと思い出と共にソウルより帰国




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2011.05.19 Thursday 10:44

2011年5月14日 東京銀座資生堂ビル リニューアルオープン

東京銀座資生堂ビル

5/14 銀座8丁目の東京銀座資生堂ビルがリニューアルオープンしました。
同時に、道路挟んでお隣の銀座7丁目には、SHISEIDO THE GINZAが誕生。
銀座から未来へ向け、「美しい生活文化の創造」を発信する
資生堂-銀座 未来計画」の一環である、このふたつのポイントの
内覧会「GINZA→MIRAI PREVIEW TOUR」に参加してきました。

東京銀座資生堂ビルは、今年で10周年を迎えます。
銀座の資生堂パーラーの場所として、有名なビルかな。
化粧品で有名な資生堂だけれど、スイーツも美味しいよね。
今回のリニューアルで、11階にFARO _ slow time(ファロ スロータイム)
というレストランがオープンしました。また、1階には従来の
資生堂パーラーのショップに加え、テイクアウトデリの
シェフデシェフもオープン。ショップ&デリ、カフェ、レストラン、
パーティースペースと、資生堂は食の面からも美しい生活文化を提案します。

11階のファロ スロータイムは、天井も高く開放感溢れるオープンキッチン
スタイルのお店です。その時いちばん食材を日本中から探し出し、
いちばんおいしい料理に仕立てて届けてくれる、普段使いのレストラン。

ファロ スロータイム

ランチ、カフェ、ディナーと11:30〜23:00まで営業しています。
ランチメニューは1,200円〜。

ファロ スロータイム

良質のお野菜がふんだんに摂れる雰囲気のメニューなので、
銀座でお買いものの際の、カフェ&レストランの選択肢が増えた気分です。
店内は全53席。ゆったりと、食事やお茶を楽しめそうな感じでした。

そして、甘いものよりしょっぱいものが好きなワタシ興奮のシェフデシェフ。
こちらは、1階のショップの一角にあります。

シェフデシェフ

冷蔵ケースには、クロケット、グジェール、キッシュ、ピクルスなど。
ちょっとしたおもてなし料理にも使えそうな、オシャレなメニューです。

シェフデシェフ

冷蔵商品以外にも、レトルト商品やワインをラインナップ。
ワインはワインセラーに納められているという本格的な雰囲気です。
いつもホームパーティーのときのメニューをともだちと思案したりするのですが、
そんなときに利用するのも良いかなと。銀座でお買いものの帰り、
今日の夕食は、ちょっと贅沢にシェフデシェフで買って帰ろうとかね。
買いものって意外とパワーを使うので、帰っておうちでゆっくりごはんが
良いけれど、何も作りたくないなぁという気分のときが多いもの。

この日、従来のショップスペースの商品も改めて少しのぞいてみました。
資生堂パーラーといえば、一口サイズのチーズケーキだって思っていたけれど。

ショップスペース

いつものブルーのパッケージ以外の商品もたくさん!
こんなに充実していたの?と驚くほどです。

スペシャルチーズケーキ

中にはチーズケーキはチーズケーキでも、「スペシャルチーズケーキ」と
名づけられた商品も。何やら1日の販売数が決まっているとか。
ポップで可愛いパッケージも、ワタシの中での資生堂パーラーのイメージを
覆すものでした。折角、銀座に行くことがあるのだから、買ってみないとね。

どちらかといえば、美味しくて嬉しい東京銀座資生堂ビル。
このお隣にオープンした、SHISEIDO THE GINZAは美の総合テーマパークとも
いえる、女性が楽しく嬉しくワクワクと美に触れられる場所でした。
そちらのレポートはまた別記事で。

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2010.10.05 Tuesday 23:51

あなたの知らないシンガポールの魅力 YourSingapore



Welcome to Your Singapore

ワタシがはじめて感じた海外はシンガポール。
といっても、ジブンで行ったわけではなく。
物心ついてから、身近なひとがはじめて行った海外がシンガポールだったのです。
父親の社員旅行でした。なんだか、とてもトクベツな場所のように思えました。

時は経ち。
ワタシもジブンで海外に行くようになりましたが、シンガポールには
一度も行ったことがありません。思い起こすは、幼き日の想いばかり。
そんなワタシが先日、シンガポール政府観光局主催の
シンガポール満喫イベントに参加してきました。

今年はシンガポール政府観光局日本支局創立40周年なのだそう。
開局以来、日本からシンガポールへの訪問者数は2,220万人以上なんだって。
そんな今年、シンガポール政府観光局が新たに「YourSingapore」
というデスティネーション・ブランドを展開しました。
「YourSingapore」はその名の通り、あなたのシンガポールを意味し、
シンガポールに行って何が出来るのか、何がしたいか、観光からビジネス、
教育などあらゆる訪問者のニーズに応える情報を提供してくれるキャンペーン。

あなたのシンガポール

同時にオープンしたYourSingapore.comのサイトでは、シンガポール現地の
最新情報はもちろん、シンガポールでの体験を疑似体験できるほか、
シンガポール旅行のスケジュールの作成までもが出来ます。
便利だなと思ったのが、フライトスケジュールの検索や
ホテルのオンライン予約までもが可能であること。
政府系や観光協会のサイトって、公共性、非営利に徹底しているため
そういった商用のサービスとリンクしていないことが多いんだよね。
YourSingapore.comは、シンガポールに興味があるひと、訪れるひとたちの
立場に立ったサイトだと思います。知りたいことも、知らなかったことも知れる。

知っているシンガポール

シンガポール共和国、通称シンガポールはという国はひし形のようなかたち。
今回のYourSingaporeのロゴマークは、シンガポールのかたちをモチーフにし、
様々なテーマに基づいたバリエーション展開がされています。
シンガポールといえば、マーライオンが有名だと思うのだけれど、それ以外にも
今、シンガポールは刻々と変化を見せているのだとか。
F1史上初のナイトレースやユニバーサル・スタジオ、ナイトライフも楽しめる
ウォーターフロントエリアや世界初のリバー・サファリなど。
聞いているだけで、楽しくなっちゃうようなビュースポットがたくさんです。

この日はシンガポールに関連する、企業のブースやお料理でシンガポールを
体験させていただきました。シンガポール航空、シンガポール発のティーブランドTWG
今年2月にオープンしたリゾート・ワールド・セントーサのカジノゲームのブース、
都内4店舗を展開するシンガポール料理レストラン 海南鶏飯のお料理で。

シンガポール航空は、この11/1より羽田-シンガポールを結ぶ定期便の運行を開始。
これにより、現在1日2便運行中の成田-シンガポール路線とあわせて、
東京(羽田・成田)からシンガポールへの運行が1日4便になります。

シンガポール航空

シンガポール航空といえば、様々なアワードの受賞もしている
世界的に評価の高い航空会社。東京からはシンガポールだけでなく、
ロサンゼルスへも運行しているんだよね。ワタシ、ロスに行ったときに
お迎えをお願いしたハイヤー会社の運転手さんが、シンガポール航空について
熱く語っていたのが忘れられない。その方は「世界一の航空会社」だって
おっしゃっていました。それから一度、乗りたいなと思っているのです。

会場では、ファーストクラスとビジネスクラスのシートの展示も。
実際に、ファーストクラスのシートにともだちと座ってみましたが、
なんと、大人の女性二人で充分に座れる横幅でした。
電車の二人がけシートみたいなサイズ。これをひとりじめ!
ファーストクラス、ビジネスクラスのシートはフルフラットベッドにもなります。
飛行機の中でこんな空間を体験できるのなら、どこへでも行けそう。

でも、ワタシを含め一般庶民の多くはエコノミークラスでの利用が多いと思うのです。
シンガポール航空では2009年から世界で初めてエコノミークラスにおいて
i-pod、iPhoneの接続を可能にしたそう。また、USBポートも標準装備なんだって。
シンガポール航空は平均機齢が約6年と、比較的新しい機体を使って運行している
というのも初めて知りました。機体の老朽化による不安がないよね。

機上でこんなお食事が!

ファーストクラス、ビジネスクラスのお食事は想像を絶する豪華さ。
京都の料亭「菊乃井」の京懐石や松花堂がいただけます。
シンガポール航空は、世界の著名なシェフを集め、メニューを考案しているそう。
陸でもいただく機会が少ないステキなお食事を天空のレストランで。

リゾート・ワールド・セントーサのブースではカジノを実際に体験できました。

カジノ

シンガポール=カジノというイメージはあまりなかったのですが、
シンガポールではカジノを含めたナイトライフも楽しめるようです。
そして、なんといってもリゾート・ワールド・セントーサの目玉は
今年3月にオープンした、ユニバーサル・スタジオ・シンガポール!!
USJに続きアジア第二のUSSは24のアトラクションのうち、18が世界初か
シンガポールオリジナルのものなんだって。行きたい!行きたいです!

シンガポール発のTWGは自由が丘にティーサロン&ブティックがあります。
こちらは今年5月末にオープンしたのだそう。

シンガポール発のティーブランドTWG

東西の文化の交差点シンガポールというロケーションを活かし、TWGでは、
世界36ヵ国の専門農園から800種の茶葉や原材料を入荷しているのだとか。
ベーシックなティーパックは紙ではなく、コットンを使用。
また、美しくもカラフルな絵柄が描かれた紅茶缶がとてもステキです。

レースデイティーセット

こちらは、100セット限定のF1シリーズ「レースデイティーセット」。
セット内容は緑茶と紅茶のブレンドの「レースデイ ティー アフタヌーンブレンド」と
白茶と緑茶のブレンドの「レースデイ ティー イブニングブレンド」です。
いずれも、ワイルドベリーやキャラメル、フルーツなどの風味を感じるフレーバーティー。
クラシックとポップが程よく融合されたデザインは、缶だけでも欲しくなるほど。
うーん。入れ物マニアにはヨダレモノです(笑)

そして、海南鶏飯(ハイナンチーファン)によるシンガポール料理。

シンガポール料理

お店の名前にもなっている海南鶏飯とは1940年代に中国、海南島出身の人々が
シンガポールに伝えた「アジアの鶏飯」だとか。ゆでた鶏肉を鶏のスープで
炊いたご飯にのせ、チリソース、醤油、生姜ダレにつけて食べるお料理です。
コレ、シンガポール料理だと知らずにアジアンレストランで食べたことがある!
シンガポール料理とは、中国、マレー、インドの文化を中心に、様々な文化を
巧みに融合させてあるのだそう。多様な国民性が反映された料理なのだとか。

この日は、海南鶏飯やシンガポールラクサを中心に、サテー串焼き、サモサ、
シンガポールデザートをいただきました。風味が強いものやココナッツが
ニガテなワタシは「どうかしら?」と思ったけれど、意外とぺろり。
むしろ、海南鶏飯は好きな部類です。シンガポール料理は点心の要素も入って
いたりするので、食べやすいなという印象でした。
見目麗しいデザートは「ニョニャ クエ」というシンガポール郷土菓子だそう。

この日、1日でシンガポールに行きたい度が増したワタシ。
ほら、影響されやすいからネ(笑)
シンガポール航空も利用したいし、USSにも行きたいし、カジノも。
過去、何度も訪れたラスベガスの要素に負けずとも劣らずな気がしました。
それだったら、フライト時間の短いシンガポールでいいんじゃないの?
とすら、思えてきました。行ったことないしさ。
正直、こんなに楽しめるスポットがたくさんあるとは思っていなかったシンガポール。
行ったことがあるひともないひとも、まだまだあなたの知らないシンガポールがあるかも。

ブログパーツ ※CyberBuzzキャンペーン記事
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2010.07.16 Friday 07:16

MYLOHAS 「ロハブロガー認定パーティー」

ロハブロガー認定パーティー

MYLOHASからロハブロガーなるものに選んでいただき、
「ロハブロガー認定パーティー 2010」に参加してきました。
ロハブロガーとは、美容(オーガニック&ナチュラルコスメ)、健康、エコ、
フード、ヒーリングなどに興味があり、都市でロハスなライフスタイルを楽しみ、
積極的に情報を発信しているブロガーなのだそうで。
元々、環境に関する仕事をしていたので、そのときの知識が役に立てば良いな、
と思って応募したように思います。

この日の会場は麻布十番のアンチエイジングレストラン「麻布十八番
だったのですが、このお店の冷房システムがスゴイ。
店内数箇所にある、パイプで構成された壁の中を冷たい水が流れています。
要はオイルヒーターの水版のようなものです。

水冷房システム

話には聞いたことがあったけれど、はじめてみました。
冷たい空気を循環させるために、いくつか扇風機も設置されています。
コレ、冷風が直接、カラダに当たることもないので、すごく良いしくみ。
雪冷房システムは知っていたけれど、それよりも、関東では現実的な気がします。
エアコンのように冷媒ガスも使わないしネ。MYLOHASに相応しい会場だと思いました。

この日のプログラムのひとつめは。
MYLOHAS×アオハルクリニックの「ウェルエイジング」トークセミナー。
ゲストはアオハルクリニックの院長 片山寿子先生です。

「ウェルエイジング」トークセミナー

ロート製薬のバックアップによって設立されたアオハルクリニックなので
この日はエピステームの美容ドリンク「ビューティアドバンスド エッセンス」
が一人1本出されました。コレ、エピステームのイベントやエステ、カウンターでも
飲んだことがある、好きドリンク。ウチにもストックがあります。
トークショーの内容はシミを中心としたエイジングケア。
ワタシ、以前、エピステームのイベントででも、同じようにアオハルクリニックの
先生からシミの種類や治療法について聞いたことがあります。
一口にシミと言っても多種多様で、こういう内容を聞くと、クリニックに
興味が出てしまう。アオハルクリニックはシミ治療が得意だという印象。

プログラムのふたつめは。
MYLOHAS Blog8 メンバーのベリッシモ・フランチェスコさんによるトークショー。
イタリア料理研究家であるベリッシモさん。
Blog8ではフード&ラブを担当されています。
テーマは「女性が内面からもっと美しく魅力的になるためのヒント」という
ことですが。。。独自の恋愛観、恋愛テクニックを中心に暴走気味(笑)

見つめちゃってる?

全てではないとは思うけれど、イタリアの血が流れる男性は、
冗談なのか本気なのか判らないように恋愛を語るのが好きだなと。
アモーレ!マンジャーレ!カンターレ!の国のひとだと思う。
ワタシはバチカンのセキュリティの青年二人に「どっちが好み?」と
聞かれたことを思い出したょ(笑)彼らには挨拶代わりなわけだ。

そんなベリッシモさん、においにはとても敏感なようです。
料理研究家というお仕事柄からもにおいは大切だとか。

こんな本も執筆されています

本業?では「おうちでイタリアごはん」という本も執筆されています。

ふたつのプログラムのあとは、乾杯&お食事タイム。

ランチタイム

トマトの冷製スープからはじまり、チキンのグリルや焼きリゾットなどの
メインプレート、ブラウニーと青汁のブリュレのデザートプレートを
いただきました。青汁のブリュレ、はじめて食べたけれど抹茶のよう。

この日は、「MY LOHAS(私のロハス)」なアイテムを持参するという
参加条件がありました。その日、持ってきたものをそれぞれ書いた紙を
葉っぱに見立てて貼った「MYLOHAS TREE」を作ってみたり。

MYLOHAS TREE

当たり前だけれど、LOHASの感じ方ってみんな違うんだなと思った次第です。

いまだ「LOHASって何ぞや?」と思っていらっしゃる方もいると思います。
言葉だけで言うと、Lifestyles Of Health And Sustainabilityの略。
地球環境保護と健康な生活を最優先し、人類と地球が共存共栄できる
持続可能なライフスタイルのこと、という定義がされているのですけれど。
正直、そんなことを言われても「だから、何なの?」という感じ?
「エコとは違うの?」と思うこともあるよね。

ワタシは、自分が心地よく感じられて、健康にも環境にも良いことではないかな、
と思っています。無理無駄は、カラダにも環境にも良くないと思うんだ。
世の中には、「エコですよ」「LOHASでしょ」というアイテムもたくさんありますが。
ある意味、考え方次第、受け止め方次第ということも多々。
その真偽のほどを突き詰めて、神経質になってしまったら、身動きが取れなくなってしまう。
それだとつまらないから、持続してゆくことが不可能だから。
自分のセンスと感覚を磨いて、考えて選んだり行動してゆくことが大切だと思うのです。
MYLOHASはそのヒントを得るところ。
これからも、ロハブロガーとしてその目を養ってゆきたいです。



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2010.04.26 Monday 03:54

2010年春 沖縄への旅

沖縄に行ってきました

行きたい、行きたいと思っていた沖縄に行ってきました。
前回行ったのは、2005年7月、出張で。そのときが初沖縄でした。
仕事して、DFSに行って、首里城を見てきただけ。
沖縄にはパラダイスカフェもクリスタルボールのアウトレット沖縄店もあるし、
水族館好きとしては、美ら海水族館も見たい!ということで、2泊3日の女二人旅。
東京は冷え込んだ4/22に経ちましたが、沖縄に着いたら28℃だった!
ただし、暖かかったのは、その日のみ。翌日は雨。
最終日は曇りのち晴れだったけれど、気温はさほど上がらず。
真っ青な空はほとんど見れませんでした(涙)ざんねん〜。

念願のパラダイスカフェでは、食事&お買いもの。

パラダイスカフェ

パラダイスカフェは首里城の近くにあります。
ハイビスカスヒッピーのロゴ入りの食器で出てくる食事も美味しい!
夕食メインだったので、デザートは食べられなかったのだけれど、
スイーツにもヒッピーが使われているもよう。パンケーキ、可愛かったな。
グッズはパラダイスカフェのアイテムメインでした。
沖縄のヒッピーはハイビスカスがめじるし。

言わずと知れた、美ら海水族館にも。

美ら海水族館

やはり、黒潮の海と名づけられた巨大水槽が見もの。
ジンベエザメが3頭も居ると圧巻です。
マンタもやっぱり、スケールが違うよね。
大型海洋生物好きにはたまらない空間でした。
人工尾びれプロジェクトで有名になったバンドウイルカのフジちゃんの
人工尾びれの開発品も展示してあったよ。フジちゃんは時間の関係で見れなくて残念。

そして、雨の中、琉球村にも行きました。

琉球村

ココは、ムカシの沖縄の文化や芸能に触れることが出来る施設。
沖縄各地から移築してきた古民家や陶芸工房、精糖技術を見ることが出来ます。
晴れていたら、さぞかし、気持ちよくって、良い風景だと思うのだけれど、
雨で寒いと、ちょっとつらい場所だった。。。あったかい飲み物、売ってないし(笑)
とりあえず気持ちだけは前向きに、琉球衣装の簡単貸衣装撮影体験をしてみました。
羽織って、指で押さえて、ポーズをとるだけです。
紅型が好きなので、旅の記念に。ワタシは、黄色い衣装をチョイス。沖縄っぽい!

沖縄らしいものも食べたいということで、沖縄料理も満喫。
以前、出張で行ったとき、上司に琉球料理と琉球舞踊が楽しめるお店で
ひとしきりコースは食べさせてもらったので、今回は単品で頼めるお店で。

沖縄料理

やっぱり、ラフテーが美味しい!ワタシ、沖縄の豚の角煮が一番好きかも。
甘めでトロトロで美味しいんだよねー。
ソーキそばにのっていたソーキも美味しかったです。
今回の旅では、各所でもずくと海ぶどうも食べました。
アレも食べたい、コレも食べたいと、好きなものを好きなだけ食べていたら
最終日、夕方近くなったあたりから、ワタシの胃が限界を超え、胃痛に襲われるハメに。
食い意地もほどほどに。帰宅後から何も食べなくても全くお腹がすかず丸1日。

沖縄の海が見たかったので、大型水中観光船なるものにも乗りました。
前日の雨の影響で、視界が悪く「本当に乗りますか?」と確認されたけれど、
晴れてきたし、ダメ元でクルージング感覚で乗ってみることに。
大型なのに、その日の乗客はワタシたち含めて3名。絶対、赤字だわ。

大型水中観光船

この船が本当にすごくて。
ポイントに到着すると、水中の中をのぞき見ることが出来る窓がついた
最下層の部屋に案内されます。そこから、海の中が見れるというわけ。
この日、「全く見えません」と言われていたわりには、見えたと思います。
珊瑚の群生を間近に見ると、やっぱりスゴイなって思ってしまう。
視界がクリアだともっと感動するんだろうな。コレはリベンジしたい。

1952年築の瓦家を改装したカフェ うちなー茶屋ぶくぶくに行きたかったので
やちむん通りにも足を運んでみました。ココは沖縄の焼き物ストリート。
各所で共同井戸の跡地や焼き物の破片が埋め込まれた塀を見ることが出来ます。
そのセンスがとてもスバラスィ☆国指定重要文化財もあって趣きがある風景です。

やちむん通り

うちなー茶屋 ぶくぶくはとてもステキな空間でした。
だがしかし、残念なことに店内は撮影禁止なの。
オーダーしたメニューや自分たちの写真を撮るのは良いそう。
ココでは、ぶくぶく茶をはじめとしたメニューが楽しめます。

もちろん、これ以外にお買いものも十二分なほどにしました。
毎回、どこかに出かけるたびに「何の仕入れですか?」というほどに
何かを買い込んでくる癖をどうにかしたいと思う(涙)
ま、それも含めて楽しかったんだけれど。
欲を言うならば、次回は、もっと沖縄の青い空と日差しを満喫したいです。

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2010.03.09 Tuesday 04:00

ずっと好きなおいしさ 油で揚げないポテトチップス 「ポテかるっ」

ポテかるっ

メーカー:サッポロファインフーズ
価格:33g ¥158(税込)
2010年3月15日首都圏(※1都6県)リニューアル発売

大好きな「ポテかるっ」が3/15(月)、リニューアル発売されるそう。
トレンダーズのモニターとして、発売を前に試食させていただきました。
コレね、昨年の発売のときからのファン。
発売直後は、ウチの職場でも大ブームでした。
みんな、ポテトチップスは食べたいけれど、カロリーが気になるのよね。

最近、見かけないなぁ、さびしいなぁと思っていたらリニューアル。
新しい「ポテかるっ」は、パッケージが赤と黒の2色になっていました。
赤は「うすしお味」、黒は「あらびき黒胡椒味」です。

ずっと好きでいられるおいしさ

このポテトチップスの最大の特徴は油で揚げていないこと。
コレ、1袋全部食べても138kcalなのです。
ワタシは何でも極端なオンナなので、袋菓子はよほどのサイズでない限り、
開けたらサイゴ、イッキに食べ切ってしまうこともしばしば。
食べてしまってから、「あーあ。どうすんの、ワタシ。」と
胸焼けと共に後悔するわけですが、「ポテかるっ」ではそんなことはナシ。
逆に、「1袋食べても138kcalだもんね♪」と食べ切るのが当然のように
なってしまっているジブンが怖いです。でも、試しにコンビニに並んでいる
スナック菓子をいくつか見てみたらわかるように、1袋138kcalの
スナック菓子の存在って本当に貴重だから。ほとんどないから。

油で揚げないポテトチップス

袋はリニューアルしたようだけれど、中味は以前のままだと思う。
じゃがいもをとろとろにしてから、調味料を加え、鉄板の上で
うすーくのばし、圧力で水分を飛ばしたような感じです。
じゃがいもの味が凝縮されていて美味しいの。
ワタシの完璧な想像で、絶対そんな作り方じゃないと思うけれどネ(笑)

ワタシ、この「ポテかるっ」に関しては、「うすしお味」の方が好きです。
じゃがいもの味が楽しめておいしいもの。
黒胡椒味も、口の周りがピリピリするほどじゃないから食べやすいです。
あまりしょっぱいものを食べると、塩分によるむくみも気になるんだけれど、
「ポテかるっ」の黒胡椒味はそこまでしょっぱくないから安心できる。
「ポテかるっ」は、本当にずっと好きなおいしさ。
ジャンクフード好きのダイエッターの強い味方です。

残念なのは、コレ、首都圏(※1都6県)のみでの発売だということ。
発売開始に合わせて、首都圏では、大物女優を起用したCMも放映開始されると
いうことだけれど。全国で発売したら良いのになーと思うのです。
販売店舗は、コンビニ・スーパー他。
出張や旅行などで、首都圏に来たら、買ってみてね。


 関 連 記 事 

・油分72%カット!1袋138kcalのポテトチップス 「ポテかるっ」




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2009.10.16 Friday 20:18

クリスタルボール「パラダイスカフェのなめらか琉球プリン」マグカップ

パラダイスカフェのなめらか琉球プリン

ブランド:クリスタルボール パラダイスカフェ
価格:140g×3個セット ¥2,940(税込)

ずっと欲しいなぁと思っていた、沖縄のパラダイスカフェのマグカップをげっと。
パラダイスカフェは食器も扱っているのよね。
シンプルにハイビスカスヒッピーのワンポイントが好き。
マグカップは「なめらか琉球プリン」が入っているものなのです。
ちょこちょこ百貨店の催事などには登場したりしているようなのだけれど、
なかなか、タイミングが合わなくて、手に入れられませんでした。

今回、その「なめらか琉球プリン」がファミマ・フードパークに登場したの!
通販で手に入れられるなんて、ステキング☆ネット通販初登場だそう。
冷凍で届き、賞味期間は180日あります。これなら、食べたいときに解凍できるネ。

ハイビスカスヒッピーのマグカップ

このマグカップ、少し小ぶりです。
140gということだから、「130mLのお湯を入れて・・・」というときにピッタリなサイズ。
マグカップは思わず、2個買いしてしまうワタシですが、今回はセットなので
必然的に3個買い。なんだか、嬉しい1個の心の余裕(笑)

マグカップ狙いで買ったプリンですが、味もなかなか。
「なめらか琉球プリン」の名前通り、とてもなめらかでクリーミィです。
たっぷり生クリームを使うことで、なめらかな食感を出しているそう。
マグカップだから見えないのだけれど、底にはカラメルソースもちゃんと入っています。

念願のマグカップも手に入れて、プリンも味わって、二倍嬉しい。
クリスタルボール仲間のともだちの誕生日プレゼントにも贈りました。
「クリボ好き×誕生日だからスイーツ」というロジック。
3個ががっつり固定された箱で届くので、持って行くのは大変だったのですが、
とっても喜んでもらえました。数量限定なので、気になるひとは早めにチェックしてね。



 関 連 記 事 

・クリスタルボール沖縄パラダイス・カフェTシャツと最近のクリボ事情

・クリスタルボール 沖縄限定パラダイス・カフェグッズ




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2009.09.01 Tuesday 08:14

9/1 スタバより日本限定ドリンク発売 「クレーム ブリュレ マキアート」

9/1 「クレーム ブリュレ マキアート」がでるよ

先日、スターバックス コーヒーの秋の新商品テイスティングイベントに参加してきました。
今回のメインは、9/1から発売される、新しいドリンク「クレーム ブリュレ マキアート」。
ワタシ、スタバで一番好きなメニューは「キャラメル マキアート」なのです。
今回の「クレーム ブリュレ マキアート」って、その仲間っぽい感じがしない?
なので、すごく楽しみにしていました。

実は、クレーム ブリュレ フレーバーって、はじめての登場ではないの。
今まで、ホリデーシーズン限定として、「クレーム ブリュレ ラテ」が発売された
ことがありました。限定の赤いカップでのサーヴだった「クレーム ブリュレ ラテ」。
ワタシ、覚えてる!1回しか飲んだことないけれど、「ウマー!」と思った記憶アリ。

今回の「クレーム ブリュレ マキアート」は、それより少しビターな感じだそう。
ミルク、クレーム ブリュレ シロップ、エスプレッソ、ビターカラメルソースで
作られています。何より、コレ、日本オリジナルのレシピなのです♪
ここに使われている、ビターカラメルソースって、手作りするしかないんだって。
ホロ苦く、琥珀色に仕上げるのが難しいのだそう。そんなこだわりの日本オリジナル。

「クレーム ブリュレ マキアート」はホット、アイス、フラペチーノで楽しめます。

アイス「クレーム ブリュレ マキアート」

たっぷりのミルクと薫り高いエスプレッソが好きなワタシには嬉しいこの比率!
ミルキーな中にほっとする甘さがあります。でも、スタバ。ちゃんとコーヒーの味もして
甘ったるいだけじゃないの。甘いものが欲しくなったときに飲めば、満足できそう。

ホットの方が、よりエスプレッソの風味が味わえるかな。
その日の気候にもよると思うけれど、ワタシはホットの方が好き。

ホット「クレーム ブリュレ マキアート」

この日は、ソースのトッピング体験をさせていただきました。
普段、お店で出されるものは格子に描かれているけれど、この日は好きに描いていいよ
とのこと。浮かれてハートとか描いてみたけれど、格子がいかに合理的で美しいか
思い知りました。ソースをトッピングする前に、のっている粉状のものは
シナモンではなく、細かいざらめのようなトッピング。コレはクレーム ブリュレの
表面の固い飴の部分を表現しているのです。あの部分って、美味しいよねぇ。

バリスタのお仕事

実際に、キッチンの中に入れていただいて、バリスタのお仕事も見せていただきました。

この日、楽しかったのがカスタマイズ体験。
スタバって、生クリームやエスプレッソの量をカスタマイズ出来るって聞いていたけれど、
その実態があきらかに。カップにマジックで書かれていた文字のヒミツが判りました。

カスタマイズしたよ

カスタマイズのベースは「クレーム ブリュレ マキアート」です。
「クレーム ブリュレ マキアート」は「BM」と書くらしい。
ここから、エスプレッソのショットやシロップ、ミルクをカスタマイズした記号を書きます。

ワタシがカスタマイズしたものは。

我ながらアッパレ

Shots(プレッソのショット数)・・・1.5(0.5杯プラス)
Syrup(シロップ)・・・V CB(クレーム ブリュレ シロップをキャラメル シロップに変更)
MilK(ミルクの種類)・・・%(低脂肪ミルクに変更)
Custom(その他の希望)・・・WC CR(ホイップクリームのせ、キャラメルソースプラス)
Drink(ベースのドリンク)・・・BM(クレーム ブリュレ マキアート)

エスプレッソを少しだけ多くして、コーヒー風味を高め、クレーム ブリュレ シロップを
キャラメル シロップに変えて、キャラメル風味アップ。
一応、低脂肪ミルクに変えて、気を使ってみるけれど、ホイップクリームは乗せる。
キャラメル好きにふさわしく、キャラメルソースとカラメルソースはダブルで(笑)
という、なんとも我儘なのみもの。コレ、本当に美味しかった。サイコー!
生クリームとキャラメル万歳、甘めコーヒー好きなひとは、一度、同じものを
お店で頼んでみて。笑えるくらい、絶妙カスタマイズが出てきます。

ちなみにエスプレッソは半分にしたり、最大4杯まで入れられます。
あと、生クリーム盛々とかも出来るのです。(盛々記号は「X」)

生クリーム盛々のひとと

ワタシがオーダーしたのが左、右は生クリーム盛々にした、ないるずさんの。
うず高くってステキング☆

他にもホットの場合は、アツアツは「エキストラホット」、ぬるめは「ライトホット」と
言うと教えていただきました。コレで猫舌のひとも大丈夫。別に「ぬるめ」でも通じるよ。

「クレーム ブリュレ マキアート」のカロリーはトールサイズで、アイスは179kcal、
ホットは192kcal、フラペチーノは297kcal。カスタマイズなしのカロリーなのでご注意。
キホン、やればやるだけカロリーがあがるはず。思い切りが必要ね。

9/1からは、秋の新商品として、フードも登場します。

秋の新フードもでます

マロンとチョコのモンブラン、かぼちゃレーズンスコーン、レモンあんぱん、
メープルシフォンケーキ。モンブラン好きのワタシですが、秋の新フードのイチオシは
メープルシフォンケーキです!ふわふわの質感も味も絶妙でおいしい♪
あと、新商品じゃないけれど、アスパラ&サーモンサラダ ラップも好き。

そして、一緒にアニバーサリーブレンドとそのグッズの発売もあります。
毎年、秋のお楽しみのアニバーサリーブレンド。
ワタシはこのアニバーサリーブレンドのデザインが大好きなの!

アニバーサリーグッズ

スタバのロゴマークにもなっている、ギリシア神話にも登場する伝説の人魚サイレン。
数年前に、はじめて見たときに「好み」と思ってマグカップを買いました。
今年もイラストは同じだけれど、少し違うデザインのマグカップや耐熱ガラスの
ダブルウォールグラスが出ます。あと、スターバックスカードにもこの絵柄登場。
ワタシ、コレは買いに行こうと思ってる。今までで一番好きなカードデザインだわ。

お土産でいただいた、アニバーサリーブレンドの豆とダブルウォールグラス、
そして、ワタシの愛用のブラシスタンドになっている以前のアニバーサリーマグ。

お土産と愛用品

マグカップとして使うのが惜しくて、ブラシスタンドにしています。
今年のアニバーサリーマグの方がデザインが洗練されているような印象。

お店でも、家でも、秋の優しい上質な時間を過ごせるように。
そんな想いのこもった、スターバックスの秋の新商品です。
「クレーム ブリュレ マキアート」の販売期間は9/1〜11/3まで。


ブログパーツ ※CyberBuzzキャンペーン記事
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2009.06.09 Tuesday 22:49

リフレッシュオープン2周年 伊勢丹新宿店キッチンステージのこだわり

キッチン ステージ

トレンダーズからの紹介で、伊勢丹新宿店よりプレスとしてご招待いただいた、
「食品フロア 2nd アニバーサリー プレスパーティ」レポートのサイゴは、
食品フロアリニューアル2周年の足跡とも言える「キッチン ステージ」をご紹介。

新宿伊勢丹食品フロアのリフレッシュオープンの際、登場したのがキッチン ステージ。
ここは、1〜2週間毎に、人気レストランのトップシェフが考案したレシピの
メニューが食べられる、イートインコーナーです。
毎回、生産者こだわりの食材が「テーマ食材」として定められるほか、
提供価格が1,500円くらい、同じ器を使うなど、条件が揃えられていて面白いの。
ライブキッチンで実演調理されたものが、その場で食べられます。
素材が主役、シェフは脇役、伊勢丹はプロデューサーというコンセプト。

6/3〜16のキッチン ステージは山形県庄内のイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」の
奥田政行シェフのレシピだそうです。テーマ食材は庄内の特選コシヒカリ。
実は、この庄内のコシヒカリを生産するのが、ウド鈴木さんのお父様の鈴木紀生さん。
この日は、親子でお米のPRにいらっしゃっていました。

米作り名人鈴木さんの極上自信作

お米の生産者である、鈴木紀生さんにお話をうかがったところ、このお米は
強い甘みが特徴だそう。鈴木さんのお米は、単品で食べて、美味しいお米だとか。
シメに食べるのが楽しみになるような、そんなお米。
ウドさんが、熱く語るお父様から吹き出る汗を、そっとタオルで後ろから
拭いてさしあげる姿がほほえましくって、印象的でした。
お二人とも気さくで、このお米を大切にしているのが、伝わってきました。
お父様のお米のPRのために、ワタシたちと同じ平場に立ち、一緒になってPRされる、
優しい息子さんだよ。そんなひとたちの想いがこもったお米、食べてみたい!

このお米は、食品フロア内のお米コーナー 菊太屋でも購入することが出来ます。
菊太屋では、ガラスケースに入った玄米を1kgから量り売り。
購入しおたら、その場で精米してくれるそう。
お米には、生産者、甘み、ねばり、米粒の大きさ、簡単な説明が表示されていて、
好みで選べます。鈴木さんのお米は甘みが強く、米粒がやや大きめ。1kg 998円です。

そして、そんなお米に合うメニューとは。

スペシャルセットA

・マグロのグリル フレッシュトマトのソースに炭塩
・紅花を打ち込んだビーゴリーニと日本海のベニズワイガニキヨエのオリーブオイル
・月山の山菜と海族のイタリア風の胡麻和え

スペシャルセットB

・庄内豚のサルティンボッカ風と山形そばのピッツオケッリ 高畠バターを焦がして
・付け合せのフルーツトマトとケッパーとたまねぎ

こちら、いずれも2,100円(税込)です。本格的なお料理がとってもお値打ち!
食品フロアって居るだけで、食欲を刺激される。
その場で極上のこだわりメニューが食べられる誘惑がたまらないです。

そして、このキッチン ステージのレシピ本がランダムハウス講談社より、
6/5に発売されています。レシピ1年分52点を一同に集めた本。
なかなかオリジナルレシピを書き下ろすことのない有名シェフたちが、素材から
イマジネーションを受けて考える、家庭で作れるレシピたちを見ることが出来ます。

おいしい料理は、シェフだけでなく、生産者との密な関係、料理を作り出す素材によっても
左右される。伊勢丹は食品を扱い、消費者に届ける橋渡しの役目、コーディネーター
という立場から、美味しさや、安全性を追求しています。
「知識を持って食べたら、もっと美味しい、安全」というのが、伊勢丹の考え。
世の中には、たくさんのおいしいものがあって、それに関わるたくさんのひとがいる、
そのおいしさや想いを、「食品」というカタチだけでなく、物語や、伝統、風土、
文化すらも交えて、届けようとしてくれる、工夫が食品フロアの随所に垣間見られます。
だからこそ、伊勢丹の食品フロアは信頼される、人気があるんだね。
今回、「食品フロア 2nd アニバーサリー プレスパーティ」に参加させていただいて、
「おいしさの洪水はひとを笑顔にさせる」んだなって、痛感しました。
笑顔を求めるひとを、伊勢丹は大切にする。だから、ワタシは伊勢丹が好きなんだ。

伊勢丹

楽天ブックスで購入→Isetan「キッチンステージ」レシピ

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 関 連 記 事 

・リフレッシュオープン2周年 伊勢丹新宿店で食を楽しむ

・リフレッシュオープン2周年 伊勢丹新宿店のステキな洋菓子たち

・絶品♪伊勢丹限定 モロゾフ デンマークチーズケーキ(サムソー)

・新宿伊勢丹 クリスマスショーウインドウ by ワカマツタダアキ(Q-pot.)

・伊勢丹ガールに潜入 福王寺彩野さんにお会いしました

・価値ある一流エステ アンスティテュ クラランス

・HR 「コラゲニスト プロXフィル」発売記念 嶋田真理子さんトークショー

・'07-'08秋冬パリコレクション in 伊勢丹「CELINE」のショー




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2009.06.09 Tuesday 17:35

リフレッシュオープン2周年 伊勢丹新宿店で食を楽しむ

伊勢丹で食を楽しむ

トレンダーズからの紹介で、伊勢丹新宿店よりプレスとしてご招待いただいた、
「食品フロア 2nd アニバーサリー プレスパーティ」。(洋菓子編はコチラ→
6月に2周年を迎えた、伊勢丹新宿店の食品フロアの勢いはとまりません。
お取り寄せグルメ、名店のメニュー、名産品、珍味が大好きなワタシとしては
デリゾーンも見逃せません。ワタシ、フードコレクション(催物場)が大好きだ!
新宿伊勢丹点店のフードコレクションは、「とびっきり」ってものに出会えます。

この日、折りしも、ワタシが勝手に運命の出会いだと思っている、徳島の
鮨処 多良布久がフードコレクションに来ていたもよう。
うっかり気づかなくって、それを知ったのは、帰ってきてからのこと(涙)
6/3〜9の出品だったみたいです。

「太刀魚押し鮨」と清流の宝石

鮨処 多良布久の太刀魚の押し鮨や、あめごの卵は絶品♪
去年のGWにフードコレクションで買って食べたものの写真を引っ張り出してきました。
味の記憶を写真に閉じ込めるというのも、たまには役に立つ(笑)

この日のフードコレクションで気になったのは、自然派弁当・自然派惣菜 吉美。
こちら長野県のお店らしいです。セルフセレクト弁当というのがステキ。

セルフセレクト弁当

同じサイズの容器に入った数種類のごはんと、数種類の惣菜を自分でセレクトして
カスタマイズ弁当が作れるの。6点で1折にすることが出来ます。
ごはんは、信州産牛めしや信州産福味鶏の胡麻味噌ごはんなど。
惣菜は、肉じゃがなどのしっかりしたものから、MIXピクルス、サーモンマリネ、
カットフルーツなど軽くて、ヘルシーなものまで。
好き嫌いが多いワタシは、「コレが食べたいけれど、このおかずはイヤだなぁ」と
思ってしまうのです。でも、これなら、好きなものを好きなだけ!
お腹の空き具合によって、ご飯多めや、野菜中心を選んでカスタマイズできるのが
とっても女性に嬉しいと思いました。素材にもこだわっていて、「サーモンマリネは汁まで
飲める」っておっしゃっていましたよ。お値段は組み合わせによって882円〜1,166円。

フードコレクションは、6/3〜9までは伊勢丹「美食宴」がテーマ、このあとは、
フードコレクション宮城・福島特集(6/10〜16)、人気の味おいしいものフェア
(6/17〜23)、フードコレクション大阪特集(6/24〜30)と続きます。

この日は、ずっと気になっていた、クライネ ファイエルンにも立ち寄りました。
ココ、よくパーティで目にする、フィンガーフードを展開しているお店。

パーティの名脇役!フィンガーフード

様々な種類の、一口サイズのフィンガー フードは、特別な存在。
それが伊勢丹新宿店の食品フロアで買えると知ったときは、驚きました。
アレは、パーティのときのオタノシミだと思っていたの。
ホームパーティのメニューに加えたら、絶対、ステキ!
もしくは、職場で持ち寄りパーティをするときにも、いいだろうなって思うのです。

さらに、5/20にオープンしたばかりの銀座4丁目スエヒロにも注目。
牛肉弁当と洋惣菜が中心のメニューです。
熊本あか牛とイベリコ豚のデミハンバーグが120g×2枚で1,050円など。
一見、ローストビーフに見える、スライスされた牛焼肉が、実は牛ステーキで。
「ローストビーフじゃないんですか?!」と驚いたら、これくらいのお肉の厚みになると、
ローストビーフよりも、ステーキの方が、お肉の旨味が凝縮されて美味しいそう。
それにしても、家では焼けないだろうなぁという、絶妙の焼き加減。
がっつりお肉が食べたい日は銀座4丁目スエヒロを選ぼうと思う。

関西に居たときは、母が好きで買っていた、京つけもの 大安も発見。
ワタシ、大安の「梅酢長いも」が本当に大好きなのです!
上京したてのころ、東京で大安が買えるって知らなかったワタシは、「梅酢長いも」を
神戸から持ってきたからね(笑)今では、伊勢丹で簡単に買えちゃいます♪

海産物好きのワタシの新たな出会いは、北海道 利尻の北洋食産
こちらのうにの瓶詰めはえぞばふんうにを使用してあります。
うにの瓶詰めは、お酒でごまかしてあるものもあったりと、本当にピンキリ。
北洋食産のうには、うにの旨味を凝縮させ、際立つように加工してあります。
他にも、帆立レアスモークやほっき貝干し、桜ますレアスモークなど、ワタシの
好きなものがいっぱい。ココは小さな北の海の恵みコーナー!

見目美しい実演で目を惹いたのが、和菓子コーナーに隣接した、日本茶テロワール。

氷出し緑茶

こちら、全国から厳選した茶葉を集めた日本茶専門のコーナーです。
何よりも緑茶が好きなワタシにとっては、ワインのように、日本茶にこだわって
くれるのが嬉しい♪「テロワール」とは、ワイン用語で土地独特の風味を意味するコトバ。
日本茶だって、ワインに負けていないんだから。
この日の実演は、氷出し緑茶でした。
時間をかけ、じっくりと氷が溶けるのを待ち、出すお茶。
そのお茶は、緑茶の甘みを最大限に引き出してあります。
ここには、日本茶販売アドバイザーなどがいて、様々なアドバイスをしてくれるの。
テイスティングコーナーも併設されているので、好みのお茶が見つけられそう。

食品フロアの魅力は、ステキなお食事を持ち帰って「家で楽しめる」ということだと思う。
それは、レストランにはない、楽しみ方。
美味しいものが食べたいけれど、疲れていて、外食はイヤだっていうとき、
食品フロアを利用すれば、簡単に、おうちでステキなごはんが食べられる。
引越ししてから、「家ごはん」が多くなったわが家でも、利用率が上がっています。
愛着のある食卓に、いつもと違うステキなメニューが並んだら、それはシアワセなこと。
食品フロアの進化は、おうちごはんの進化にもつながると思うのです。

伊勢丹


 関 連 記 事 

・リフレッシュオープン2周年 伊勢丹新宿店のステキな洋菓子たち

・絶品♪伊勢丹限定 モロゾフ デンマークチーズケーキ(サムソー)

・新宿伊勢丹 クリスマスショーウインドウ by ワカマツタダアキ(Q-pot.)

・伊勢丹ガールに潜入 福王寺彩野さんにお会いしました

・価値ある一流エステ アンスティテュ クラランス

・HR 「コラゲニスト プロXフィル」発売記念 嶋田真理子さんトークショー

・'07-'08秋冬パリコレクション in 伊勢丹「CELINE」のショー




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2009.06.08 Monday 03:27

リフレッシュオープン2周年 伊勢丹新宿店のステキな洋菓子たち

伊勢丹のステキな洋菓子たち

この6月、伊勢丹新宿店の食品フロアはリフレッシュオープン2周年を迎えます。
今回、「食品フロア 2nd アニバーサリー プレスパーティ」に、トレンダーズからの
紹介で、伊勢丹新宿店よりプレスとしてご招待いただきました。
ワタシ、Q-pot.もセシルリンクも、アンスティテュ クラランスもあるので、
伊勢丹新宿店には通ってる。そして、伊勢丹に寄れば、必ずと言っていいほど、
足を踏み入れてしまうのが、食品フロア。伊勢丹新宿店の地下食は何か違うんだよねー。
今まで、徳島の「鮨処 多良布久」など、ステキな食べ物との出会いも橋渡しして
くれました。差し入れや、おもたせを買うのも、伊勢丹が多いかな。
ワタシが、好きな洋菓子店が、いっぱいあるのです!

伊勢丹新宿店に入っているワタシの好きな洋菓子オススメブランド。

・Tea-Tsu
・セバスチャン・ブイエ
・ピエール・エルメ・パリ
・ロリオリ365


Tea-Tsuの抹茶フィナンシェ「カロー ムー」は、最高に美味しいです。
東京にしかお店がないので、帰省のときのお土産や、関西方面への贈り物にも利用。
ウチの母が上京したときも、「カロー ムー」を大量にお土産に買って帰りました。
高齢者とのお付き合いが多い実家でも、お役立ちだったみたいです。

セバスチャン・ブイエは日本唯一の常設店舗が伊勢丹新宿店にあるの。
マカロンで有名なセバスチャン・ブイエだけれど、ワタシはケーキが好き。
ココのキャラメルのケーキが忘れられません。
見るものを魅了する、美しくて独創的なデザインもセバスチャン・ブイエの特徴。

セバスチャン・ブイエの新作

この日は、セバスチャン・ブイエの新作がたくさん展示されていました。
ケーキの様子ががらりと変わっていて、キャラメルのケーキが姿を消していた(涙)
聞けば、今回はマカロンにチカラを入れ、ケーキもマカロンで表現したそう。
たしかに、これらのケーキ、よく見るとマカロンなのです。
やっぱり、この独創性がスバラスィ☆
キャラメルのケーキは残念だけれど、本当に名残惜しいけれども。

そして、言わずと知れた、ピエール・エルメ・パリ
ワタシ、エルメは接客もピカイチだと思うのです。
エルメは本当に丁寧で、うやうやしく、マカロンとそのお客様を扱う。
エルメの接客を受けると、エルメはマカロンと一緒に夢を売っているのだなと感じるよ。
この日はピエール・エルメ氏も来日されていらっしゃいました。

ピエール・エルメ氏

この方が、数多の女子のココロを掴むマカロンをクリエイトしたピエール・エルメ氏!
なんだか、テノール歌手のような貫禄なのですが、実際はとてもにこやかな方でした。

ロリオリ365は「365日、人にはさまざまな記念日があり、そんな記念日の幸せな瞬間や
思い出をスイーツで表現したい」という気持ちが込められたブランド。
その想いは、たしかに表現されていて、本当にプレゼントに添えるステキな
お菓子がいっぱいなのです。生菓子もカワイイけれど、個人的には、メッセージが
込められたバースデーやウエディング仕様のクッキーがオススメ。
女子へのプレゼントって、品物を選んでも、少しスイーツを添えたいなって思うじゃない?
そんな想いに応えてくれるプチギフトが見つかるので利用しています。
メッセージカード代わりにもなるので、書くのがニガテなひとにもお役立ちだと思う。

折角の機会なので、好きなブランドだけでなく、今まで、興味があったブランド、
縁がなかったブランドも回ってみました。新しい出会いも、たくさん。

百貨店の地下にあるのに、クローズドな店構えの、ジャン・ポール・エヴァン
いつも人気のようで、気になっていたけれど、お店に入ったことが無かったブランドです。

ジャン・ポール・エヴァンの宝石たち

ジャン・ポール・エヴァンの宝石とも呼べる、チョコレートが圧巻です。
そして、生ケーキにも、チョコレートがふんだんに使われていて。
フルーツケーキより、チョコやチーズのケーキが好きなワタシは、ナゼに今まで、
ジャン・ポール・エヴァンに足を踏み入れなかったのかと、軽く後悔。
ココだと、チョコレートケーキ選び放題(笑)

この日はジャン・ポール・エヴァン氏、ご本人も来日されていました。

ジャン・ポール・エヴァン氏

なんとも、人柄がにじみ出ているような、気さくな方です。
この方、Q-pot.のMOOK本で、ワカマツタダアキ氏と対談もされていたのよね。
エヴァン氏が対談の中で話していた「お菓子は食べてしまえば、おしまいだから、
人々の記憶に訴えかけるものづくりをしなければならない」というコトバを思い出しました。
記憶に残るために、ジャン・ポール・エヴァンは、「香り」を大切にしているブランド。
お店に入った瞬間も、ひんやりとしたショコラの香りを感じたし、だからこそ、
百貨店の中なのに、あえて、クローズドの店舗にしているのではないのかと。

一風変わったところでは、デザートサーカスの「チョコレートバーガー」。
こちらは、デンマーク王室デザートシェフのモーテン・ヘイバーグ氏によるパティスリー。

チョコレートバーガー

マカロンに似ているけれど、マカロンよりも、厚みがあり、ねっちりした食感の
「チョコレートバーガー」です。ココ、ショッパーもピンクで可愛くて、女子向け。

タルト好きのワタシが見逃せなかったのは、タルト専門店の「レ タルト」。

レ タルト

タルトといえば、丸いホールが思い浮かぶのだけれど、こちらのタルトは四角かったです。
小さいカットサイズと、大きめのホールサイズのバリエーション。
シンプルなカスタードタルトの「フラン」の場合だと、ホールでも1,197円とお手頃。
タルト好きのひとって多いし、これは、差し入れやおもたせに使いたい感じ。

そして、ずっと気になっていたパティスリー・サダハル・アオキ・パリにも立ち寄りました。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

こちら、伊勢丹の地下食品フロアの中でも人気のよう。
やっぱり、色鮮やかでステキだなぁ。人気があるのも理解できる。
同じカタチの中で、様々なフレーバーを表現したエクレールはいつか、買おうと思います。

伊勢丹新宿店では、2周年を記念して6/3〜6/16まで、様々な特別企画品や特別出品、
期間限定品がお目見えしています。セカンドアニバーサリー特別企画品の
「アソルティモン・ドゥ・マカロン」は、マカロン好きにはたまらない一品だと思う。
コレ、6/3〜6/9(各日50点限り)の販売商品なのですが、マカロンを有する8ブランドの
アソートボックスなの。いつもは、1個だけなんて、恥ずかしくて買えないマカロン。
それが、各ブランドひとつずつセットされた、夢の食べ比べ商品♪
8個入りで、2,993円です。他にも、おいしい誘惑がいっぱい。

いつも、伊勢丹新宿店の食品フロアに居ると、時間が経つのを忘れてしまいます。
この日も、「えっ、もうこんな時間!」となっていました。
スイーツだけじゃなく、ワタシ、お惣菜とか珍味とか、好きだからー。
おいしいものがいっぱい詰まった、伊勢丹新宿店の食品フロアはステキ。
ワタシはいつも、アイカードを握り締めて、放浪してしまうのです。

今回は甘いもの編だったので、しょっぱいもの編は次回。

伊勢丹


 関 連 記 事 

・絶品♪伊勢丹限定 モロゾフ デンマークチーズケーキ(サムソー)

・新宿伊勢丹 クリスマスショーウインドウ by ワカマツタダアキ(Q-pot.)

・伊勢丹ガールに潜入 福王寺彩野さんにお会いしました

・価値ある一流エステ アンスティテュ クラランス

・HR 「コラゲニスト プロXフィル」発売記念 嶋田真理子さんトークショー

・'07-'08秋冬パリコレクション in 伊勢丹「CELINE」のショー




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2009.02.09 Monday 01:39

油分72%カット!1袋138kcalのポテトチップス 「ポテかるっ」

ポテかるっ

メーカー:サッポロファインフーズ
価格:33g ¥150(税別)
首都圏エリア限定 2009年3月2日発売

ひとところに比べれば、ポテトチップスを食べる機会も量も減ったけれど、
それでも、ワタシはスナック菓子が好きです。甘いものよりしょっぱいもの派。
袋を開けたらサイゴ、1袋イッキ食いしてしまい、罪悪感に苛まれることもしばしば。
ハマったスナック菓子は、飽きるまで食べ続けるよ。

そんなワタシに、嬉しいスナック菓子がサッポロファインフーズから発売されるという。
その名も、油で揚げないポテトチップス「ポテかるっ」。
コレ、油で揚げず、遠赤外線で焼き上げる独自の製法を採用しているとか。
ノンフライ製法で72%の油分をカットされているの。1袋食べても138kcal!!
ワタシ、ダイエットに夢中だったころ、コンビニでスナック菓子のパッケージを
チェックしまくったけれど、100kcal代のスナック菓子ってほんと、貴重よ♪

コレはポテトチップスのようでポテトチップスでない

発売に先駆けて、試食させていただいたのだけれど、軽く感動した。
コレ、かなり、うまい。。。
コレはもう、ポテトチップスのようで、ポテトチップスでない、新しい食べものです!
「うすしお味」をいただきましたが、ぜんぜん、薄くない。味が濃厚。

ワタシね、実は、中華あんかけに使うヤツじゃない、本当のおこげが好きなの。
グラタンの焦げた端っことか、もんじゃのパリパリになった残骸とか(笑)
世間じゃ声を大にして言うひとは少ないと思うけれど、隠れたファンは多いよね?
この「ポテかるっ」はそれに通じるものがあると思う。
じゃがいもをとろとろにし、調味料を加えたあとで、鉄板の上にうすーくのばして、
圧力をかけて、水分を飛ばしたら、きっとこうなるのではないかと想像。
いわゆる関西で言うイカ焼きの要領ですよ。(阪神百貨店で有名なヤツね)

とにかく、判りにくい表現で申し訳ないのですが、単純に美味しいのです。
そして、油で揚げていないため、胃もたれしない♪さらに、手も汚れない。
ジャンクな欲求に負けて、ポテトチップスを買うなら、コレを買え!そう、思える逸品。

残念なことに、首都圏エリア(1都6県)限定発売の「ポテかるっ」。
関西のおともだち、3月以降、ワタシから何か送ることがあるならば、
「ポテかるっ」を同梱しましょう(笑)この、感動を味わうがよい。
発売がもう少し早かったら、今月の関西出張のお土産にしたのにね。

「ポテかるっ」はうすしお味とあらびき胡椒味の2種類があります。
このラインナップの場合、ワタシは迷わず、あらびき胡椒を選ぶのだけれど、
今回の場合は、うすしお味、かなり美味しいです。
でも、あらびき胡椒も食べたいけれどネ。
どちらも、おやつだけでなく、お酒のおつまみにピッタリな味だと思う。
下戸のアテ好きのワタシが、そんなアイテムを嫌いなわけがないじゃない。

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2008.12.30 Tuesday 05:36

ハウス カップフォンデュ<濃厚チーズ仕立て>

カップフォンデュ<濃厚チーズ仕立て>

メーカー:ハウス
価格:44g オープン価格
2008年11月24日発売

クリスマスイヴの日、職場にモラタメからクリスマスプレゼントが。
ハウス「カップフォンデュ<濃厚チーズ仕立て>」12個セットが当たりました♪
早速、同僚に配ってみたけれど、配るハシから「コレ、うまそうじゃないっすか!」と好評。
そうだよね、ワタシだって、めちゃめちゃおいしそうだと思う。

コレ、カップシチューシリーズに入るそうで、普通のスープよりとろとろ。
お湯を注いで、ぐるんぐるん混ぜると、1分ほどでとろとろになります。
そこに別添えの玄米入りさくさくスナックを入れるなり、つけるなりして食べる。

濃いあっさりな感じ?

玄米入りさくさくスナックは、やや大きめのコパンみたいな感じです。
たっぷりつけたいひとは、投入する方がいいと思う。
投入しても、一瞬でしなしなにはならずに、さくさくの食感が楽しめます。

とろりソースは、フォンデュとして食べてもおいしいけれど、スプーンで
スープとして、飲んでも濃すぎることがありません。濃いあっさり?
おいしいよ!コレはハマる♪♪
チーズ好き、スープ好きにはオススメ☆

同僚の若いオトコノコは、同封のスナックだけでは飽き足らず、なんと、食パンを
買ってきて、一緒に食べた(笑)カップフォンデュ1個で食パン3枚食べたよ!
すごい残業食だ。「アレ、かなりヤバイです!」って、興奮して報告してくれました。
パン食ランチのときや、残業のときに活躍してくれそうなボリューム。

ハウス「カップフォンデュ<濃厚チーズ仕立て>」は全国のコンビニで買えます。



 関 連 記 事 

・新しくなった 「KIHACHI 冷たいポタージュ」

・寒い夜にはレンジで温めるだけスープ「ハウスフレッシュデリ」




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2008.12.23 Tuesday 06:44

お米100%の麺 「J麺」で作る粕煮込み

J麺

FOOD ACTION NIPPONのイベントで紹介された群馬製粉の「J麺」。
「J麺」はお米100%の麺なのです。かんすいや添加物を一切使用していないらしい。
しかも、従来の麺と比較して、約10%以上のカロリーオフだとか。

お米の麺といえば、フォーやビーフンを思い浮かべてしまうのだけれど、
「J麺」はそのお米の種類が違うそう。フォーやビーフンはインディカ種米、
「J麺」はジャポニカ米から出来ているんだって。元々、ジャポニカ米で麺を
作ろうとすると、餅になってしまうそう。日本のお米は粘りが多いのが原因。
確かに、外米はパラパラしているけれど、日本米はもちもちだもんね。
ムカシ、米騒動のときにも話題になりました。
粘りが多いと麺にしたときに、麺どうしがお互いにくっつき、成型できなかったとか。
それを、5年かけ、試行錯誤して開発されたのが「J麺」です。

ワタシはこの「J麺」をかす汁の中に投入し、粕煮込みJ麺を作ってみました。
冷凍の「J麺」を茹で、水で洗ってから、かす汁の中に入れて煮込む。
「J麺」は50度の温度で30分以上茹でても、茹で伸びしないというから、
煮込んでも、ぐだぐだにならないと思ったの。

粕煮込みJ麺

出来上がった、粕煮込みJ麺、予想以上においしかったです!
ワタシは今までうどんを入れていたのだけれど、うどんよりも喉越しが良くて、食べやすい。
ツルツルしているのだけれど、噛み応えもある麺です。本当に伸びていません。
うどんの場合は、煮込むと、もう少し、汁にもとろみが出ちゃうのだけれど、それもナシ。
最後まで、もてあますことなく、おいしくいただくことが出来ました♪
たっぷりのかす汁で作った、粕煮込みJ麺は、お米のパレードだヨ(笑)

ワタシは群馬製粉から送って頂いたのだけれど、「J麺」は市販されないのかな。
ともだちにハナシをしても「どこで買えるの?」ってすごく興味ありげ。
パスタの代わりにも、うどんの代わりにも使えるし、女性でも食べやすくってイイ!
お米はちょっと重たいなぁって思うときでも、コレなら食べられるしネ。
お鍋のシメに少しだけ。。。っていうときも使える。伸びないもの。
「J麺」がもっと、有名になって、市販されると嬉しいなって思うのです。


 関 連 記 事 

・おいしいニッポンを 「FOOD ACTION NIPPON」自給率1%アップ運動



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2008.11.17 Monday 23:20

おいしいニッポンを 「FOOD ACTION NIPPON」自給率1%アップ運動

FOOD ACTION NIPPON

先日、国際エネルギー機関(IEA)は08年のエネルギー白書の中で、
2030年に原油価格が1バレル=200ドルに達すると予測しました。
原油価格はこのところ下落基調で現在の価格は1バレル=60ドル程度。
一時は200円代突破とまで言われたガソリン価格も、最近は落ち着いているよね。
ちなみに、IEAは昨年版のエネルギー白書の中では、2030年時点の原油価格を
1バレル=107ドル程度と予測していました。
たった1年で2倍の水準に引き上げられた見通し。
このニュース、ワタシの中では衝撃的で、印象深いものでした。

もちろん、金額での見通しなので、金融危機や経済状態も加味されています。
ただ、今年、IEAが引き上げた原因の一端として、世界の油田について従来より詳しく
調べたところ、生産量の自然減が今後加速する可能性があると分かったと言います。
「限りある資源を大切に」とは地球温暖化問題で、かねてより言われていることですが、
より逼迫した状態であることが、現実のものとなってきたように思います。

みなさんは、「フードマイレージ」という言葉をご存知でしょうか。
「フードマイレージ」とは食料が消費者に届くまで、どれくらいの距離を
輸送されてきたのかを数字で表したものです。
農産物の輸送による環境負荷を計る指標の1つとして、示唆しています。
食生活が「生きるための食ではなく、楽しむための食へ」と移り変わった今、
日本ではこの「フードマイレージ」の問題が大きくなっていることも事実です。

日本の食料自給率は40%。食料の60%が輸入品に頼っています。
日本は世界最大の食料純輸入国です。
これでいいのかな?もし、ある日、突然、日本の貿易が途絶えてしまったら、
日本の食卓はどうなるのかな?そんなことを考えてしまわなくはありません。
もちろん、輸入に頼りきっていたら、先述のように、原油価格が上がれば、
輸送コストもあがる。そして、食料の値段もあがるはずです。
未来の日本の食を考えると、国内生産率をあげ、「フードマイレージ」を
おさえることが必要になってくるでしょう。
そんな運動を農林水産省が主体となっておこなっています。
それが、食料自給率1%アップ運動「FOOD ACTION NIPPON」です。
今回はトレンダーズに招待されて、そのFOOD ACTION NIPPONのイベントに
参加してきました。

FOOD ACTION NIPPONの目標は「"おいしいニッポンを"残す、創る」こと。
2015年度に食料自給率45%の実現を目指しています。
そのために、これから、3つの展開をおこなってゆきます。

まずは、FOOD ACTION NIPPONという運動を広く知ってもらうこと。
ここには、特別シンポジウムや子供たちへの取り組みも含みます。
そして、企業や団体などに、一緒にFOOD ACTION NIPPONを推進することを
呼びかけること。
さらに、一般消費者にWEBサイトやメールマガジンを通じて情報を提供すること。
今後の展開として、消費者の購買を支援する商品の認証マークやポイント制度などを
制定し、普及することも、考えられています。でも、まずは知ることから。

この日のイベントにはパティシエの辻口博啓さんが登場されました。
辻口さんは現在、米粉や地の素材を活かしたスイーツ作りに取り組まれています。
小麦を使わなくても、お米でも、おいしいスイーツが作れる。
それは辻口さんなりの地産地消への取り組みです。

石川県出身の辻口さんは石川のお店では、その土地ならではの食材を使っているそう。
その土地ならではの食材を使うということは、そこでしか食べられない特別なものという
プレミアム感も生み出します。
そして、それは、地域の産業、土地の活性化にも繋がります。
「自信を持ってお菓子を作りたい」というキモチが地域にも環境にも配慮された
プラスの考えとなったというわけ。子供の頃から知っている、慣れ親しんだ食材。
故郷の特産物って、ジブンの中で誇らしかったりするよね。

イベントの中では実際に、辻口さんが米粉で作られたスイーツも登場。
この米粉は群馬製粉と辻口さんが共同開発された、お菓子に適した米の粉なんだって。
小麦粉の100%代替として使用できる米の粉「リファリーヌ」。

真剣

ロールケーキやクッキー、シフォンケーキなども作れる米粉だそう。
お米の粉だから、小麦アレルギーのひとでも、食べられます。

米粉スイーツ♪

実際に食べさせていただいたこの「米粉スイーツ」は、いい意味でとっても普通。
小麦粉の代替として、米粉が使われたとは思えない出来です。
米粉で作った黒豆入りシフォンケーキに、米粉で作ったカスタードと
国産生クリーム、それに黒みつをかけていただきました。
洋の文化をベースに、和のテイストをステキにアレンジしたお菓子。
日本人はこういう試みがとても上手だ。それが、自給率アップにもつながるはず。

辻口さんと群馬製粉の試みは、ここで止まらず、お米と水だけを使った
「J麺」なるものも開発されたそう。コレ、日本のお米100%。

米の麺 「J麺」

「J麺」は小麦およびグルテン、つなぎは一切使用していなくて、茹で伸びしないのが特徴。
さらに、小麦を使った麺より30%以下のカロリー減なんだって。
米麺っていうと、ビーフンやフォーを想像するけれど、それとは全く異なり、
コシが強いのだとか。クチに含むとお米の甘みもするというから、食べてみたい興味。

この日は、豊かな食生活と、自給率は決して引き換えではないと知りました。
日本にもいいものがあるじゃない。日本で生まれた原料と日本で生まれた知恵で
作られた、米粉もJ麺も、きっと、日本が誇れる食料になると思った。

間違わないで欲しいのは、決して、無理をした修行のような生活をすることではないこと。
今まで何度か環境に関する記事の中で書いてきましたが、無理は絶対、続かない。
省エネも然り、自給率1%アップ運動も然り、それはブームであってはいけないの。
押さえつけられた中での生活は、いつか跳ね返りがあると思います。
それでは、持続可能な社会は築けないとワタシは思います。

何かのときに少し思い出す、そして、実行してみる、それを続けることが大切。
ふたつの商品で迷ったら、地のものを選んでみる。
今日は何を作ろうかな?とメニューに迷ったら、日本食にしてみる。
そんなことをしても、世の中にはたくさん、外国産のものが売っているから
一緒じゃない!って思うかもしれません。
でも、需要と供給のバランスは必ず取れてくるとワタシは考えます。
事実、米の消費量が減ったから減反がおこなわれたように、消費量が減ったから
生産量が減ったケースはたくさんあるのです。

辻口さんのように、洋菓子を日本の食材でアレンジする。
そんな試みでステキな食べ物が作れるように、いつか、自信をもって、
日本の自給率、日本の食材を誇れる未来がくればいいのになって思います。
今、出来ることは、少しだけ明日の食卓を見直してみる。
そのたくさんの「少しだけ」がきっと、1%につながるはず。

FOOD ACTION NIPPON


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2008.09.22 Monday 03:35

絶品♪伊勢丹限定 モロゾフ デンマークチーズケーキ(サムソー)

デンマークチーズケーキ(サムソー)

ブランド:モロゾフ
価格:¥315(税込)

久しぶりに、悶絶するほどおいしいチーズケーキに出会いました。
まさか、モロゾフがこんなおいしいチーズケーキを作ってくれるとは思わなかった。
ひとところのモロゾフチーズケーキ人気も落ち着き、神戸っ子のワタシとしては
モロゾフのチーズケーキは「普通」の位置づけ。いや、おいしいよ。
おいしいけど、手を伸ばせばいつもある、そんな距離なの。
スペシャルではないというか。

新宿伊勢丹で9/10〜16まで開催されていた「人気の味&オンリー・アイ フェア」。
オンリー・アイというだけあって、伊勢丹限定の味が集結。
そこで、出会ったのが「モロゾフ デンマークチーズケーキ(サムソー)」です。

悶絶のおいしさ。

「いちじくのチーズケーキ(マリボー)」や「白ワインが香るブルーチーズスフレ」、
「デンマークレアチーズケーキ」、「デンマーククリームチーズケーキ」と
一緒に並んでいたサムソーチーズを使ったハードタイプのチーズケーキ。
うっかり、試食しちゃって、そのうまさに悶絶。
コレ、もっと食べたい!!と、お買い上げデス。

ホール売りとカット売りがあったけれど、止め処なく食べそうなので、
ココはあえてカット売りをセレクト。やや小ぶりなサイズでお値段315円。
この小さいサイズがニクイゼ。
甘しょっぱさが、後をひく、なんとも言えないお味でした。
サムソーチーズを使っているから、ケーキの甘さというよりは、
ほのかに、やさしいチーズの甘さがステキ☆
牛乳製のチーズのサムソー、ケーキに合わないわけがないよネ。
これは、フォルマ帝塚山の「ザオー」に匹敵しますヨ。

伊勢丹に行ったら、また是非、買いたいところですが、残念ながら、
コレ、たぶん、「人気の味&オンリー・アイ フェア」限定かと。
ワタシが買ったときも、すごく売れていたので、伊勢丹限定でも常設して欲しいな。
一緒に並んでいたカップデザートの「デンマークチーズデザート」も
食べたかったけれど、ダイエットがアタマをかすめてガマンしました。
「キャラメル・サレ」に未練が残るよ。
もう食べられないなら、買えばよかったかなぁ。


 関 連 記 事 

・ワタシのお気に入りはフォルマ帝塚山のチーズケーキ♪




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2008.06.29 Sunday 22:33

新しくなった 「KIHACHI 冷たいポタージュ」

KIHACHI 冷たいポタージュ

メーカー:ハウス食品
価格:各 160g ¥190(税別)

出張中に同僚からぺろりーんとメールが届きました。
「要冷蔵のスープが届きました。冷蔵庫がパンパンです!」とな。
そう!モラタメの「KIHACHI 冷たいポタージュ」。
オフィス宛だと当選確率がアップするかも?ということだったので、
配送先をオフィスにしていたのだった。職場のお弁当組の女子が喜ぶしー。

出張明け、出勤するや否や「ちょっと来い」と冷蔵庫前に呼び出され、
「コレを見よ」と冷たいポタージュに支配された冷蔵庫の中を見せられた。
とうもろこし、じゃがいも、かぼちゃの3種の冷たいポタージュ、各6個。
合計18個の冷たいポタージュが箱のまま、冷やされていました。
ワタシさ、他の同僚から別の連絡があったときに、「飲んでもいいって伝えて」
って伝言しておいたハズなんだけれど、届いてなかったみたい。ごめん。。。

早速、ワタシも飲んでみた「KIHACHI 冷たいポタージュ」。
ワタシさ、去年もコレ、コンビニでとうもろこしの冷たいポタージュを買って
飲んだ記憶があります。でもね、正直、あんまりおいしいと思えなかったの。
冷たくすることによって、なんだか、妙なえぐさが出てる感じで。

今年は、去年からのフレーバー、とうもろこしとかぼちゃに続き、
じゃがいもも登場です。じゃがいもの冷たいポタージュってヴィシソワーズ!
ワタシはヴィシソワーズが大好きだー。
3種類共、ソテーオニオンで旨みを出しているそう。

去年のことがあったから、恐る恐る飲んでみたけれど、おいしい!
ソテーオニオンのおかげでまろやかさが出てて、しっかりした味。
去年と全然、違うじゃん!

期待のじゃがいもはザラザラ感も芋臭さもなくって、いい感じ♪
ソテーオニオンの甘みが一番感じられるかも。
王道のとうもろこしは、コーンの甘みが優しい味。
去年感じた、エグさもなくって、しっかりお料理の味です。
かぼちゃはとうもろこしとは違った甘みがほっこり。
コレが一番、お腹にたまる気がする。
いずれも、具はないんだけれど、噛むように飲めるスープです。
味わい深い。

職場ではじゃがいもが一番人気でした。ワタシもじゃがいもが好きかな。
コレは、また飲みたいと思ったよ。おいしい。
お腹がすいたなーって思ったとき、おやつを食べるんじゃなくて、
こんな冷たいスープを飲んで、腹の虫を抑えるっていうのはどうかしら。
意外とボリュームもあって、いいものです。口寂しいときにもいいよ。
お昼を食べ損ねた、職場のオンナの先輩に差し出したら喜ばれた!



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2008.05.18 Sunday 18:15

POLAエステ「ゴールデン ビューティ フェア」

美白塾

今月もPOLAのエステ。
先月と今月はマチスパにも行っているから月2回のフェイシャルエステなの。

マチスパ、ポーラの1週間くらい前に受けました。
でも、正直なところ、ワタシはフェイシャルに関してはポーラでいいのでは?
と思っています。ワタシが受けたマチスパのフェイシャルは2回で5000円という
特別コースだったから、本コースになるとわからないけれど、それより、
ワタシ、根本的にマチスパのフェイシャルコスメがあってないかも。
特にひどいトラブルがあるわけじゃないんだけれど、頬の部分に少し刺激があるのね。
ワタシ、頬の部分の角層が弱くって、現在、長期計画で修復中。
だから、コスメが合わないサインが頬の部分に出てきます。
痒くなったり、ピリピリしたり、赤くなったり。
最近は、いろんな新しいコスメを使っても、そういう事がなかったので、
修復出来てきたかなぁと思っていたけれど、久しぶりにそんな予兆を感じました。
ほっぺとかはふっくらするし、デコルテケアは捨てがたいんだけれど、
ちょっと怖いかな。体調や肌状態にもよると思うんだけどねぇ。
普段からマチスのコスメ使ってて、大丈夫!ってひとはそんなことないと思うけど。
次回はボディを予約しているので、そっちに期待します。

で、ポーラのエステ!コチラはもうすぐ勝手に「おかげさまで一周年」(笑)
担当さんとも仲良くしてるし、安心してお任せできます。
今回はちょっとしたワタシのボケもありで、ご迷惑をおかけしちゃったんだけど、
そんなトラブルにも優しく対応してくださって、改めて、「このひと、いいひとだ!」
と思いました。若いけど、キーキー、キャーキャーしてないとこがイイ♪

今回の施術のときに、他のエステティシャンの方が少し大声で話していたのね。
「騒ぐ」まではいかないけど、ちょっと大きな声で、ワタシまで丸聞こえ。
そうしたら、「ちょっと失礼します」って席を外して、注意しに行ったの。
たぶん、彼女はココのサロンで一番若いの。ポーラに入って3年目だって言ってた。
先輩であるひとたちにも「お客様のため」だったら、毅然と注意できるトコに
ワタシは彼女のプロ根性を見ました。ワタシ、大事にしてもらってるなぁって
嬉しくなっちゃったよ。逆にワタシの方が「気にしなくていいよ」、あとから
いじめられたりしないかい?って心配になりました。女の園だもんね!
でも、彼女の態度は正しいし、それはココのサロンのためでもあると思う。
いい担当さんにめぐり合えたなって、改めて感じた出来事。

ただいま、ポーラでは「ゴールデン ビューティ フェア」なるナゾの
キャンペーン実施中。GWのあとはGBでということらしい(笑)

ゴールデン ビューティ フェア

フェア期間中だったので、W特典のプレゼントがありました。
ひとつめは、いつものエステの施術にハンドケアをプラス。
ポーラのボディケアアイテム「ボディエスト」のマッサージジェルを使って
ハンドマッサージをしてくださいました。オプションでハンドトリートメントも
プラスできるんだけれど、それとは違った簡易版です。
ふたつめは新商品の「カロリーコントロールシェイク」のサンプルプレゼント。
コレはストロベリー味って決まってました。家で低脂肪乳と混ぜて飲むの。
ワタシはフルーツ味のシェイクがあまり好きではないので、誰かにあげよう。

前回のスキンチェックの結果を受けて、オーダーしたアペックス・アイの
ダーマルケア エッセンスも受け取ってきました。

ダーマルケア エッセンス

これぞ、まさに角層ケア問題に働きかけてくれる美容液なのです。
ちょっと、高いけれど、奮発しちゃいました。
これで、角層問題が解決されると嬉しいなー。部分使いする予定です。

先日、メールで「ワタシが行っているポーラのサロンはどこなの?」と
いうお問い合わせを頂きました。ココに書くと、ご迷惑がかかってはいけないので、
こうして、メールでお問い合わせ頂ければお答えします♪
担当さんのお名前もお知りになりたい場合はお教えします。
担当さんに「こんなことがあったんだよー」って、メールのことを言ったら、
名前も教えていいって、許可を頂きました。
ウェブでトライアルを申込ときに、希望すればいいかも。
メールはサイドパーのメールアイコンから送ってくださいネ。



【関連記事】
・第三回POLA APEX-i スキンチェックの結果
・POLAのエステ3回コースでサクラガーデンがもらえた。
・POLA(ポーラ)のエステにはポイント制度があったのでっす♪
・肌チャージ!POLAのエステに行ってきた
・第二回POLA APEX-i スキンチェックの結果
・POLAのエステ3ヶ月経過 トラブルリペアエステトライアル
・POLA APEX-i スキンチェックの結果とサンプル
・POLA THE BEAUTY エステ再び
・POLA THE BEAUTY トライアルエステを体験。

ポーラの記事、書きすぎ!(笑)

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2008.05.11 Sunday 03:23

恋する国から。 ニチレイアセロラドリンク&ビタミンC

ニチレイアセロラドリンク

メーカー:ニチレイフーズ
価格:280mL ¥147(税込)

日本にアセロラがやってきたばかりの頃、ナゼだかものすごいハマった。
当時、子供だったワタシにとって、「アセロラ」の味はものすごく、
オサレでオトナなものに思えたのだ。ちょっとマニアックなトコも好きだった。

あれから、22年。久しぶりにアセロラドリンクを飲んだよ。
今年、ニチレイアセロラドリンクは生まれ変わったのね。
ボトルデザインもポップな感じに一新、コンセプトは「私を磨こう。」。
ビタミンCの豊富なアセロラドリンクは、単なるフルーツ飲料ではなく、
現代の若い女性をサポートする飲み物として。

「アセロラドリンク」はピンク色

まずは、おなじみの「アセロラドリンク」。
コレね、ペットボトルは280mLと500mLの2種類あるんだけれど、それぞれ違うの。
280mLはカロリーオフタイプ。500mLは天然水使用。
280mLは女性が手軽に飲めるサイズだから、カロリーオフ。
500mLは冷蔵庫で冷やして、ごきゅごきゅ飲むから天然水使用。
そんな小さなこだわりが嬉しいよね。
このほか、190mL缶や200mL紙パックもあります。

新しくなったアセロラドリンク、甘さもすっきり、すっぱさもキュー(>_<)って
感じじゃなくて、飲みやすいです。コレ1本でビタミンCが43mg摂取できるの。
成人の1日当たりのビタミンC推奨量は100mgだから、1本だと足りないんだけれど、
普段、飲む飲み物をコレに変えたら、それだけで43mg摂取できるわけですよ。
キホン、ビタミンCはカラダの中に貯められない。
だから、イッキに100mg摂取するより、こまめに分けて摂取する方が効率がいいのね。
朝昼晩の食事の直後が最も効率的に摂取できるとも言われているから、
1日3本、食事のあとにアセロラドリンクを飲むとヨシ。
コレだと、美容ドリンク!っていう気負いがないから、仕事しながらとかでも
さらりと飲めちゃう。そういうのって大事だよね。

新しくなったボトルには「恋する格言」なるものも書いてあった。

恋する格言♪

「恋はしたい。愛はされたい。」って名言だ!まさに、その通り。
実はコレ、全部で62種類あるらしい。公式サイトで、その全てがチェックできます。
恋する国ブラジルで見つけたリアルカップルのお写真とともに見る格言は
恋愛体質のワタシのココロにガツンガツン響く。
サイトではあなたの恋する格言も投稿も出来ますヨ。
ワタシも投稿するか。「恋は極上の美容液」!!どう??(笑)

今回、初めて知ったのだけれど、ニチレイアセロラは「アセロラドリンク」だけ
じゃないのね。「アセロラウォーター」や「アセロラビタミンCゼリー」、
美容ドリンクタイプの「アセロラビタミンC」「アセロラ+ローヤルゼリー」、
「アセロラ+コラーゲン」なんかもあります。

ニチレイアセロラビタミンC

起きたら喉が痛かったので、「風邪の前兆か?」と思って「アセロラビタミンC」を
飲んでみました。コチラは75mL入りで3本630円(税込)。

「アセロラビタミンC」は薄い茶色

「アセロラドリンク」がキュートなピンク色なのに対して、コチラは薄い茶色。
ビタミンC300mgにローヤルゼリーと蜂蜜が加えられました。
風邪っぽいときとかに効きそうな感じじゃない?
そして、「ガンバレ!ワタシ。」な飲み物じゃない?
味は普通の「アセロラドリンク」に比べると、濃い感じ。
だって、果汁70%だし。70%のワリには「すっぺぇぇぇ」って感じもなく、
蜂蜜が入っているから、飲みやすい。パケも可愛いし、オンナの栄養ドリンクだな。
ワタシも繁忙期になったら、お世話になろう。徹夜明けとか身に沁みそう。

22年前、オサレでオトナな飲み物だと思っていたアセロラドリンクは
いつの間にやら、ワタシのココロの中で風化してた。
今回、生まれ変わったアセロラドリンクはワタシの身の丈に合う飲み物に。
恋にも。ストレス社会にも。
ワタシはココロもカラダもビタミンCが必要な年齢デス。

ニチレイアセロラドリンクのクチコミ→

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ニチレイフーズ 「ニチレイアセロラドリンク」

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2008.02.11 Monday 18:00

イギリス・ウェールズ地方のミネラルウォーター「ティナント」

イギリス・ウェールズ地方のミネラルウォーター

メーカー:ハウス食品
価格:500mL ¥152(税別)

久しぶりのモラタメで〜す♪
ハウス食品から発売されているミネラルウォーター「ティナント」。
これね、ハウスから発売されているけれど、輸入品なんですヨ。
イギリスのウェールズ地方のティナント社の製品。
ちなみにティナント社のサイト、びっくりするくらいオサレ。
水会社のサイトがこんなオサレなんて。UKテイスト満載でカッチョイー!

ティナントの何がステキングって、そりゃ、ボトルです。
見ただけでわかるよね。個性的なボトルデザイン。
このボトルは、氷の柱が溶け出しかのような、水の流れを芸術的にデザイン
してあるそう。世界的に著名な工業デザイナー、ロス・ラブグローブ氏の作品。
各国の工業製品を手がけ、多くの賞を受賞しているひとだって。
デザイン的だけれど、角が一切ないボトル。優しく手になじみます。
水のボトル1本に対するこのこだわりが美しいと思う。

中味はイギリス ウェールズ地方のカンブリアン山脈の水。
カンブリアン山脈に降りそそぐ雨が、長い時間をかけ深く岩石の中を浸透し、
ほどよいミネラルを含む軟水となったそう。お水は軟水派のワタシの好みな感じ。

コレね、飲んだ瞬間、「なんちゅーやわらかい水なんだ!」と思いました。
軟水好きにはたまらないと思う。すんごくまろやかでウマいです。
ワタシの今までのベストオブウォーターはノルウェーのVOSSだったんだけれど、
コストパフォーマンスから考えるとティナントでも良いと思える。
VOSSは330mL入りで420円なの。
ティナントは500mLで160円くらいなんですよぅ。

今までウマい水はなかなか手に入らなくてちょっと面倒だったのだけれど、
ティナントは輸入元がハウス食品だから期待しています。
コンビニで水を買おうと思ったときにティナントがあったら、絶対、選ぶ。

硬水派のひとには軟弱でものたりないかもしれませんが、軟水好き、
まろやかでさらさらとした水がお好みのひとは飲んでみて欲しいです。
風呂上りなんか、すぅーってカラダに染み入る感じがするですヨ。

↓モラタメはコチラから


提供数が多かったので、まだ残っています。12本で送料関係費735円のみ。
今から登録して申し込んでも間に合うと思いますヨ。

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2008.02.03 Sunday 14:39

寒い夜にはレンジで温めるだけスープ「ハウスフレッシュデリ」

ハウス「フレッシュデリ」

メーカー:ハウス食品
価格:各160g ¥170(税別)

ハウスの新商品「ハウスフレッシュデリ」<すりつぶしかぼちゃのポタージュ>と
<つぶつぶとうもろこしのポタージュ>を戴きました♪スープ、だいすきー。
これね。。。粉末タイプやレトルトパウチのスープじゃないんですよ!
一見、夏場にコンビニで売ってたそのまま飲める冷製スープのパケに似てる。
でも、実はこのままレンジに入れて温めることが出来るというもの。

カップに入れた飲み物なんかをレンジで温めると、ぶくぶく溢れてきたり、
温まっている間の蒸気でバクハツするから、パッケージのどこかを切ったり、
シールをちょっとはがしたりしなきゃいけないのですが、コレはそういうことを
しなくていいようになっています。「マジックスチーム機能」というヤツ。

マジックスチーム機能

このシールの黒いトコとプラキャップの真ん中の切り込みがポイント。
このままレンジに入れて、家庭用(600W)だと1分40秒であったかスープになります♪
すんごい、便利!人間は便利な方向にいろんなものをあみ出すねぇ。

肝心のスープの方はですね、さすが、そのまま温めるだけあって、
とろみがしっかりした、腹持ちのよいタイプ。

コーンたっぷりとろ〜りスープ。

スープを「飲む」よいうよりは「食べる」感じだね。
<すりつぶしかぼちゃ>の方は北海道産えびすかぼちゃをすりつぶしてあり、
<つぶつぶとうもろこし>の方はスーパースイートコーンの粒がたっぷりの
どちらも素材の味を生かした優しいお味。弱ってるときや夜食にもヨシ。

お味はどちらも、自然の甘みを生かしてあるので甘めでした。
「おかず」が甘いのが苦手なひとはちょっとツライかもしれません。
とくに、<すりつぶしかぼちゃ>はちょっとパンチが足りない感じ。
上からブラックペッパーをかけてみたら、いいアクセントになったよー。
ブラックペッパー、代謝も良くなるし、カラダも温まるし、使える調味料。
<つぶつぶとうもろこし>もコーンの甘みが、ばっちり。
とうもろこしバンザーイ!なウチの姪っ子はきっとラヴ♪な味のはず。
ウチの姪っ子は親の躾がいいのか、悪いのか、調味料の味がダメなヤツ。
マヨネーズやドレッシングがかかっていると、サラダが食べられない困ったちゃん。
天然の味、素材の味をこよなく愛するヘンなちびっ子です。
ポップコーンを素のまま「おいしーい」って食べていたのには驚きました。
とうもろこし大好き!なひとにはオススメです♪

このスープ、フレッシュ密封製法という製法で短時間の殺菌をすることにより、
加熱による劣化が少ないらしい。チルドなのに、未開封であれば60日保存可能なの。
忙しい朝や、ちょっとスープが欲しいなぁと思うときに、冷蔵庫で発見したら、
ありがたくも、嬉しい存在ですな。あと、職場でのランチにもグッ。

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2007.11.24 Saturday 00:11

大豆たんぱくたっぷり ハウス 「ソイチップス」

大豆たんぱくたっぷり ハウス ソイチップス

メーカー:ハウス食品
価格:<まろやか塩味> <チェダーチーズ味> 各30g ¥126(税込)

久しぶりのモラタメネタです。モラタメはハウスに強いね。
コレは10月15日関東・甲信越地区に続き、東海・北陸・近畿地区で新発売。
ウチの部署にはワタシが紹介してモラタメやってるともだちが一人居るので
ソイチップスが我がフロアの各所にありました。

大豆を使用して、味付け原料と一緒に練り込み、ノンフライで焼き上げたすナック。
大豆たんぱくが豊富に含まれ、ノンフライで脂分が抑えられ、1袋150kcal以下。
甘いものよりしょっぱいもの、チョコレートよりジャンクフードなワタシにウレスィ。

まずは、チェダーチーズ味。
コレね、食べやすくて美味しいヨ。
チェダーチーズだけれど、脂っこくもなく、あっさり食べられる。
大豆のへんな風味があったら、イヤだなぁと思っていたけれど、
まったく、大豆な感じはせず。ぱりっと、一口サイズが嬉しいデス。
デスクでの隠れ食いに最適(笑)
さすがにね、オトナなので、職場のデスクで堂々とポテトチップスとか
バリバリ食べるわけにはいかんのです。でも、スナックフードが食べたい!
というときがやってくるのねぇ。そんなとき、コレはいいですヨ。

そして、まろやか塩味。コチラの方がナチュラルな味。
ナッツのような味がしますよ。よく考えるときな粉のような香ばしさかも。
やっぱり、大豆なんだなぁと実感するのはこちらの味の方。
スナック菓子はカラダに悪い感じがしてキライだ!というひとはコチラがオススメ。
ワタシはチェダーチーズ味の方が好きだった。

大豆は食べられなくても、大豆チップスは食べられるよ!

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10月29日〜11月30日までにモラタメに新規登録したひとは
「ウェルカム トゥ モラタメ キャンペーン」に応募できます♪

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2007.11.15 Thursday 07:41

「decencia」乾燥肌シーズンにぴったりの肌ケア講座開講

つつむフェイスクリーム・つつむボディクリーム

8月の製品発表記念イベントに参加した、
9月1日発売 新ブランド「decencia」のイベントにまたまた参加してきました。
前回、知ることとなったアートショップArt-Meterとのコラボのその後や
ディスカッションで言った意見をどう捉えてくださっているのかを
知ることが出来る機会デス。
継続して開催してくださることで、期待やタノシミがあるよね。

既にART-Meter×decenciaのコラボがスタートしているということで、
10月29日から「decencia」オリジナル限定ブログパーツが配布されています。
シリアルナンバー入りの時計になっていて、3種類のデザインから選択可能。
コレはdecenciaをイメージしたテーマに基づいて、ART-Meterのアーティストが
書き下ろしたものをベースにしたデザインになっています。

今回の会場は渋谷の「CANTIK(チャンティック)」というカフェ。

渋谷のカフェCANTIK(チャンティック)

11月14日より始まる「decencia」カフェプロモーションのメイン店舗のひとつです。
渋谷の「CANTIK」、原宿の「YAFFA ORGANIC CAFE」、
お台場の「Positive Deli」の3店舗では「decencia」特設スペースが設置されるとか。
また、東京23区内カフェ約50店舗では「decencia」オリジナルコースター&
カードが配布されます。コースターやカードもブログパーツと同じデザイン。

decenciaオリジナルカード

この日はまず、2階のスペースで社長の鈴木さんによる簡単肌ケア講座。

簡単肌ケア講座

クレンジングから順に肌ケアのポイントを教えてくださいます。
洗顔の部分では、たっっぷりの泡で洗うことがヒケツとの説明があったあと、
テーブルごとに洗顔泡立て大会!4つのテーブルに分かれた参加者の中から
代表ひとりが洗顔フォームを泡立て、その泡の量や質を鈴木さんが審査するというもの。
ワタシはネットを使っているので、自信ナシで参加せず。
韓国に一緒に旅行に行ったワタシのともだちは、「泡立て得意!」だと
豪語していたなぁと思い出してました。彼女がいたら、発揮できたのにね。
泡立て選手権なんて滅多にない機会だし(笑)
いつもブログを拝見している、ゆいさんが一位でした。

ゆいさんのプロ技!

前にゆいさんのブログでも「洗顔の泡立て得意!」みたいな記事を
読んだことがありました。この日はその技術を目の当たりにしたヨ!
感動♪すごい!!泡立てってああやってやるんだ。
あの泡で顔洗ってみたいー。
どうやら、たくさんの泡を作るには「え?」というくらいの、水を加えることが
ポイントみたいです。水を加えるとゆるゆるになっちゃうんじゃないかと思って
なかなか、勇気がいりますが、そこが運命の分かれ道なのネ。

他にも紫外線が人間のシワなどにいかに影響されているかのオハナシや
「人間と潤い」の関係性のオハナシなどがありました。
人間の体重の約70%も含まれている水分。たった1%減っただけで喉の渇きを覚え、
3%で血液濃縮、腎臓障害が起こり、20%以上減ると生命に危機を及ぼします。
それだけ、水分って人間の生命維持活動にも大事なんだね。

2部は1階に場所を移して、お食事を頂きながらディスカッションタイム。
カフェでのお食事ということもあって、前菜、サンド、パスタ、デザートのメニュー。

サンドが美味しかったデス。

いろいろと意見を言っていたら「企画のお仕事とかされてます?」って
言われてしまいました。はっ。職業病か??ヤヴァイ。
こういう場ってたぶん、ユーザー目線からの「意見を聞かせて」って思って
メーカーさんは設けていらっしゃると思うんだけれど、ワタシはついつい
マーケティング目線からになっちゃう。。。
別に仕事ではマーケを専門にやってるワケじゃないんだけれど、
世の中でいろんなものが売られて、売れて、めぐってる仕組みが面白いから好きだし、
曲りなりにも「企画広報部」なんてトコにいるといろいろ情報も入ってくる。
なるべく素直にユーザーとして意見を言うようにしているんですが、
無意識のうちに出ちゃうんだよねぇ。うむむ。
でも、「それは使わせてもらいたい」とか言ってくださるような意見が言えたので
よかったのかな。ほんとに採用されてたら、感動するヨ。
decenciaはこれからどんな風に進化していくのかな。



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2007.10.22 Monday 19:13

サッポロ一番 秋の旅気分 ご当地麺 和歌山・久留米・名古屋

サッポロ一番 麺屋 味処3種12個セット

メーカー:サンヨー食品(サッポロ一番)
価格:希望小売価格 各¥155(税別)
※2007年10月1日発売

モラタメ 毎月1日は「ラーメンの日」♪なんですが、運悪く1日は何かと用が重なり、
今までラーメンをゲットしたことがありませんでした(涙)
カレーの日はナゼだかもれなく参加なんですけどネ。。。
今回、初めてゲットしたのがこのサッポロ一番 麺屋 味処3種12個セット。
10月1日に新発売された商品らしいです。発売日にモラタメとは太っ腹ー。
どどーんとカップ麺が12個も送られてきちゃったよ。

まずは、味噌味が好きなワタシ、「名古屋 味噌煮込みうどん」から食べました。
コレ、説明をちゃんと読んでなかったんで、「うどん」なことに驚いた。
「カップラーメンなのにどん兵衛みたいな麺や!」と思ったら「うどん」でした。
スミマセン。。。サッポロ一番から「うどん」ってなんだか意外ね。

名古屋 味噌煮込みうどん

玉子、刻み油揚げ、ネギと紅白のかまぼこが入っています。
出汁がきいた八丁味噌味でした。ワタシ的にはキライじゃないヨ。
ただ、ちょっと物足りないかなぁという感じはします。
味噌煮込みうどんカップ麺で言うなら、名古屋に行ったら絶対買う
寿がきやには負けるなぁという感じデス。やっぱ、元祖ご当地だから。

で、「和歌山 醤油豚骨ラーメン」も食べてみました。

和歌山 醤油豚骨ラーメン

ワタシ、和歌山ラーメンって食べたことないかも。
和歌山には知り合いが何人か住んでいるし、縁遠い地ではないのだけれど、
「和歌山ラーメンってどんなの?」って聞かれたら、わかりません。
試しに和歌山のともだちに「和歌山ラーメンってどんなの?」とメールしたら
「醤油とんこつかな?醤油ベースのとんこつ入り?とんこつベースの醤油入り?
それのどっちか。」という答えがソッコー返ってきました(笑)なるへど。
具はチャーシュー、メンマ、ネギと花型かまぼこが入っていました。
花型かまぼこって和歌山ラーメン定番なんだって?
これもメールで聞いてみたけど「渦巻かまぼこしか知らん」という答え。
渦巻きかまぼこって「なると」のことやろ。。。
最後に「和歌山県民は和歌山ラーメンのことをイマイチわかってないと思う」
というメールも送られてきた。和歌山県民以外もわかってませんが。

フリーズドライの具と粉末スープを入れて3分待ったあと、
最後に液体スープを入れます。とんこつベースに醤油風味が旨いかも。
ワタシ、とんこつってあんまり好きじゃないんだけど、コレはOK。

でも、カップ麺文化が発達してるなか、正直、インスタント感満載。
ちょっとチープ感が否めません。
お店で買うかどうかと聞かれれば、ビミョーだな。
ワタシとしても非常食としてのポジション決定♪10食以上残ってるしネ。
サッポロ一番はやっぱり、みそラーメンが一番だと思うのデス。

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2007.10.09 Tuesday 03:01

スパイシーインドカレー好きならハウス「デリー・プレミアムレシピ」

デリー・プレミアムレシピ<ビーフマサラカレー>

メーカー:ハウス食品
価格:210g ¥315(税込)

毎月20日はモラタメ「カレーの日」♪♪
とりあえず、毎月執念でカレーをゲットしてます。
オカゲで、最近、カレー作ってないし。作らなくても1回で4個くらいくるから
二人で食べても1ヶ月に2回はカレーの日が出来るのだ。充分デス。
最近のレトルトカレー、家じゃ真似できないような味で攻めてくるしネ。

9月のカレーはハウス「デリー・プレミアムレシピ」のビーフマサラとチキンマサラ。
インドカレーだからとりあえず、「デリー」とか名前につけてるんだろうと
思っていたら、この「デリー」ってお店の名前だったですの。
昭和31年に東京文京区(現デリー上野店)に、日本人による初めての
インドカレー専門店として誕生したのがデリー
今は上野、銀座、東京ミッドタウンにお店があるようです。
こんな近所にあるのに、全く知りませんでした。
この「デリー・プレミアムレシピ」はそのデリーとハウスのコラボ食品。

ワタシ、予備知識もなく、箱もちゃんと見ないで食べて驚いた!
かれぇぇぇ。このカレー、かれぇ。いや、冗談でもギャグでもなく辛い。
嘘みたいにスパイシーなインドカレーですが。

ビーフマサラカレー

ワタシがひとりごはんで食べたのはビーフマサラカレーです。
欧風カレー好きのワタシ、このスパイシーさがツライ。
あ、でも、具のビーフとじゃがいもはウマかったな。
カレーはやっぱ、ガツンとスパイスです!と思っているアナタ、
このカレーをオススメします☆レトルトをバカにするなかれ。
家じゃこんなカレー作るの、手間がかかるって。
315円で食べられるならバンザイだと思う。

しかし、最近のモラタメのタメ争奪戦は厳しいですー。
会員数が増えたのか、ぜんぜん、繋がりません。
ワタシがモラタメを始めたころとは雲泥の差。
ワタシの周りにはモラタメ仲間が2人いて、3人で「どうよ?」とやってますが、
この前なんか、ワタシのともだち二人はそれぞれ30分かかったらしい。
ワタシは家からトライしたけど、10分かかりました。
うちね、ADSLだし、8Mとか12Mとかの契約を変えてないんだけれど、
ナゼか回線が「強い」のです。争奪戦とか意外といける。
ますます、これから争奪戦が厳しくなるのかなぁ。。。



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2007.10.07 Sunday 01:47

今度は台湾の美容雑誌♪「bella」

台湾の美容雑誌「bella」

価格:168元(約¥600)

ともだちが台湾に行くのでお願いしたもの。
hatimichuさんのブログ「台湾のしずく」で以前、台湾のコスメ雑誌が紹介されていて
すんごく興味がありました。韓国コスメ雑誌に続いて台湾もゲット。
ワタシゃ、世界中のコスメ雑誌を見てみたいのか。。。
でもでも!コスメ雑誌って、「今、どんなものが売れているか?」とか
その時の流行のメイクが載っているだけでしょ?その国の美容事情を知るには
とっても面白くって、手っ取り早い方法だと思うの♪
もちろん、コスメブランドのPRの仕方も違うし、ビジュアル的にも勉強になる。
重たい雑誌をぶらざげて台湾から帰ってきてくれたともだちに感謝!デス。
ココまでくれば、ワタシも立派なコスメ中毒ですな。

台湾もコスメのサンプルが雑誌についていました。

サンプルセットつき。

韓国のように現品サイズのようなデカイものではなかったけれど、
新商品であろうサンプルのセットが雑誌にパックイン。
FORTEという商品名のローション、エッセンス、モイスチャートナー、ゲルの
4点セット♪「四件組」と書いてあります。どれもネオ ハーバルシリーズみたい。
「超人気新品」「真心推薦」でございます(笑)
台湾は漢字で書いてあるので、なんとなく意味がわかるネ。

そして、すごいのが表紙の部分。

表紙が反対開きで見開き広告に!

びろーんと表紙が2倍に広がります。そして反対側には見開きでランコムの広告が。
ヴィルトゥーズのものです。ものっすごい気合入ってますな。
写真は日本と同じだけれど、コトバはもちろん、チャイニーズ。
マスカラって「睫毛膏」なのね。意外とそのまんま。そして、理解できる!

そしてビオテルムのアクアソース ノンストップのサンプル付きページ。

ビオテルムの広告。

「5000L活泉水凝凍」です。やっぱり、解る!
サンプルは「中性・混和肌膚適用」なのだ(笑)ちなみにピンクは「乾性肌膚適用」。
ピンクは「粉紅色」というらしい。面白すぎるぜ。

台湾でも目ヂカラアイメイクが流行っているもよう。
「Cool eyes V.S Sexy eyes」の特集がありました。「優雅女力」V.S「生感女神」。
顔立ちも日本人に似ているし、写真入でステップが紹介してあるので、
もちろん、参考になるネ!台湾にもケイトやラヴーシュカのような
プチプラシャドウパレットがあること発見。Fasioというブランド。
お値段は300元(約1000円)ですた。ケイトも広告が載っていたのであるみたい。
AUBEのルース&ラインアイズも紹介されていました。
コチラは800元(約2880円)。日本では2625円だよ。

ちょっと注目したのが、アナスイのノベルティバニティをアレンジしているページ。

アナスイのノベルティバニティをアレンジ

台湾アナスイの社員のひとが個人的にアレンジしているのを紹介しています。
ジブンの名前のボタンやキラキラボタンをつけたり、じゃらじゃらチャームをつけたり。
製作ステップなんかも載っていました。ノベのアレンジ載せちゃうなんて面白いネ。

基本、コスメ雑誌なのでコスメのことがメイン。
でも、秋冬のバッグの特集の綴じ込みや鍋のタイアップ広告記事&レシピ、
三万元以内のオシャレ時計の特集もありました。
カルバンクラインに、ディオール、コーチ、グッチ、バーバリーが載っていて
日本と同じような感じ。オフィスで使える時計というコンセプトらしい。

で、Editor's Choicesのトコで見つけちゃったのがセリーヌのブレス!

コレ、ものっすごい欲しい!

ブライスのボールペンの下に紹介されていました。15500元だって。
結構、いいお値段だよね。。。これって日本でも売ってるのかしら。
こんなトコでこんなにステキングなものに出会うと思わなかったよ。

そうそう、携帯が載ってるページでワタシが持っているvodafone時代の
シャープの赤い携帯903SHも見つけました。台湾ではSharp WX-T91だって!
ほんとに全く同じですヨ。ビックリしたー!
この雑誌で、台湾にもネイチャーメイドが売っていることも知りました。
韓国のコスメブランド「SKIN FOOD」も台湾進出ですヨ。
やっぱり、雑誌っていろんなことが判って楽しいなぁ。
読めば読むほど、「え?これもあるんだ!」とか「こんなのあるんだ!」とか
楽しめる雑誌でした。まだまだ読むよ。
今度はどこのコスメ雑誌を手に入れるのかしらん。

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2007.09.18 Tuesday 07:32

POLAのエステ3ヶ月経過 トラブルリペアエステトライアル

6月のアタマにPOLAのエステに通い出してから、月1ペースを守っています。
ちょうど、スキンチェックをしてから3ヶ月経ったので、
今回は「スキンチェックしませんか?」と提案して頂きました。
コチラからお願いしなくても、ちゃんと管理してくださっているトコが
専任担当制の嬉しいところ。今回の詳しい結果は来月もらいます。

スキンチェックの時に摂取したサンプルを元にクイック角層カウンセリングも
その場でしていただけます。詳しいデータとの誤差はあるかもしれないそうですが、
ま、目安程度に。その場で見れるのはちょっと嬉しい。
ワタシの角層問題はこのようになっておりまーす。

クイック角層カウンセリング

なんと!「良好な状態」♪♪
前回のスキンチェックから今日までの間、エストでチェックしてもらったりして
少しずつ実感していたのですが、ワタシの肌状態、良くなってるよね?
最近は新しいコスメを使ってみても、頬の部分で刺激を感じることが少ないです。
コレは詳しい分析結果にも期待できそうだー。うひ。

今まではずっと、最初に受けたコンディションリペアのトリートメントケア
が気に入って受けていました。
今回はちょうど、3回分のコースの切れ目だったので、ワンランク上の
トラブルリペアを受けてみませんか?との提案。
別にトラブルがあるわけじゃないのだけれど、肌を守るチカラがアップするとか。
トリートメントケアのトライアルエステ3150円は受けちゃったので、
今は通常のコース価格で支払いをしていますが、トラブルリペアの場合だと
1回8925円のエステがトライアル価格で5250円で受けられるのです。
8月?くらいからこっちのトライアル価格が設定されたそう。
通っているひとでも、別のコースのトライアルが受けられるって優しいデス。
5250円だったら、受けてみよう♪と思ってお願いしました。
マッサージの際に使うクリームや最後のパックが違うそうです。

受けてみた感想としては、マッサージ料がトラブルリペアの方がゆるく、
指すべりがいい感じでした。パックも今まではアルゲパックでぷるぷるだったのに、
今回はふんわりした感じ。ワタシはアルゲのぷるぷるの重圧感の方が好きかな。
1回の価格が2100円違うのですが、その場ではそれほど大きな違いは
感じませんでした。
これだったら、次回からも今までどおりのコンディションリペアでいい。
ということで、コンディションリペアの3回分のお支払いも済ませてきたよ。

今月、3回コースを申し込むとコレがもらえたのです。

フレグランスボディシャンプー<ローズ>

ポーラ オー ド フルール フレグランスボディシャンプー<ローズ>の
非売品150mLサイズ。高い方のトラブルリペアだったら、コレ+現品という
なんとも太っ腹なプレゼントだったのですが、ワタシはコレでいいです。
コレでも充分だし。ポーラは3ヶ月おきくらいに3回コースでプレゼントの
キャンペーンをやっているのかな。前はハンドソープもらったしネ。
ワタシはちょうど、3回サイクルがプレゼントにハマってるのでいつもゲット。

新商品のハスカップのサプリクリアビューを買おうかな?と
思っていたのですが、エステの途中でもうひとつの新商品アシストワンの
アイゾーンクリアをお試しさせてもらって、その効果に驚き!
ほんとは両方欲しかったのだけれど、韓国でも散財し続けたし、ガマンして
アイゾーンクリアだけ買いました。来月、クリアビューも買おう。
眼精疲労が激しいワタシにはあのハスカップのサプリが激しく気になる。
コレもお店でサンプルをもらって飲みましたが、糖衣錠になっていて
飲みやすかったです♪

今回のお持ち帰り品。

買ったものともらったもの。

アイゾーンクリアの効果はまた別記事で書きます。
お買い上げプレゼントとして、イデアスタイルのサンプルセットも戴きました。

イデアスタイル パーフェクトセット

イデアスタイルは以前、リペアマスクのサンプルをもらって使ったね。
今回はそれにシャンプーとダメージケアエッセンスのサンプル付き。
ポーラ商品は百貨店などの店頭で買うより、ワタシがエステに通っている
ポーラ ザ ビューティで買う方がサービスが良いそうです。
ワタシはこれから、ポーラで欲しいものは何でもポーラ ザ ビューティで買うから。

本格的なフェイシャルエステに通ったのはポーラが初めて。
この金額なら続けられるかな?と思って通っていますが、効果はあると思う。
ヘタに高いコスメを買うより、肌状態がいいと思います。
エステに通っていることは親しい人しか知らないけれど、「肌、キレイだよね」
って褒められることが多くなったような気がします♪行ってよかった。



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2007.09.17 Monday 04:44

ハウス「とろうま角煮カレー」は欧風です

「とろうま豚角煮カレー」「とろうま牛角煮カレー」

メーカー:ハウス食品
価格:
とろうま豚角煮カレー <まろやか中辛> 210g ¥284(税込)
とろうま牛角煮カレー <こくの中辛> 210g ¥284(税込)

超お久しぶりのモラタメネタです。
モラタメさ。。。最近、モラが多いのよネ。
そして会員数が増えたのか当たらないし(涙)コレは数少ないタメでした。

このカレー、「角煮」の言葉とカレーがしっくりこないなぁという感じ。
「角煮」って言われると、長崎名物、甘くてトロトロの感じでしょ?
ワタシは「角煮」もカレーも大好きなんですけどね。
果たしてコレは夢のコラボレーションになるのか。

で、実際に食べてみたんですの。

とろうま豚角煮カレー

コチラが「とろうま豚角煮カレー<まろやか中辛>」。
角煮の意味が解りました!
俗に言うビーフカレーのような大きな四角いお肉が入ったカレーのこと。
まぁ、角煮には違いないわな。
ウチの実家のカレーはスーパーでカレー肉として売られているような
四角いお肉のカレーだったので、ワタシは薄切り肉やひき肉のカレーが
世の中にあることを、けっこう大きくなるまで知りませんでした。
だから、この「とろうま角煮カレー」はワタシのカレーに近い。
考えてみれば、四角いお肉が入ったレトルトカレーってないかも。

「とろうま角煮カレー」は欧風カレーです。
ワタシはカレーは欧風派なのでっす。だから、好き。
豚角煮カレーは隠し味にフルーツが使われているのでフルーティ。
まろやか中辛ということですが、ワタシには程よい辛さでした☆

とろうま牛角煮カレー

そして、コチラが「とろうま牛角煮カレー<こくの中辛>」。
同じ中辛なのに、色が全然違う!そして、辛さも全然、違います。
色から想像できるように、こっちの方が辛いのヨ。
でも、ヒーヒー辛い感じじゃないので、食べられます。
デニーズのビーフカレーに似てる♪
ワタシはデニーズのビーフカレーにハマってます。

この「とろうま角煮カレー」お肉も40g入っているらしく、
しっかりとお肉の味が味わえます。
インド風やタヒチ風のカレーが多い中、ワタシの中ではかなり好み。
手軽にしっかりしたカレーを食べられるという意味ではナイスなレトルトです。

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2007.07.04 Wednesday 23:42

ありがとう。そして、韓国レポ終わりデス。

赤いとき 青いとき

最後に、Nソウルタワーの写真で、長いことひっぱった韓国ネタ終了します。
ここまで、お付き合いくださったみなさん、ありがとう。
滞在中から更新していたので、長い長い韓国ネタでした。

おさらいはコチラからどーぞ。

ソウルに来ています。

じゃがポックルに似た韓国のおかし 

韓流コスメ Tony Molyでおかいもの。

屋台で購入 アナスイ調の手鏡ストラップ

王道 THE FACE SHOPでお買い物。

ミョンドン買い食いそぞろ歩き

DUTY FREEでディオールを鬼買い♪

韓流アーティスト系ブランド Banila Co.(バニラ コ)

韓国ブランド「CLUE」のチョーカー&ブレスレット

韓国の自然主義コスメブランドinnisfreeでお買い物

チマチョゴリを体験

韓国 姫コスメブランド ETUDE HOUSE(エチュード ハウス)でお買い物

韓国お食事特集(夕食篇)

愛用 韓国コスメMISSHA(ミシャ)でお買い物

韓国お食事特集(ライトフード篇)

韓国で買った靴とか漫画とかチャンジャとか

美味しいコスメ 超自然派ブランド SKIN FOODでお買い物

いっぱい書いたなぁ。。。出張で行って、コレだけエンジョイすれば本望だ。
誰かが韓国に行こうと思ったとき、行ったとき、
「あ!アイツがあんなこと書いてたな。」と思い出してもらえれば嬉しいデス。

韓国に行く前は90000代だったカウンターも帰国後、
しばらくして100000を超えました。
ブログを始めて、ちょうど1年半。ほんと、ありがとうございます。

お礼と感謝のきもちと、韓国レポの終了を記念して、前回のアメリカ土産に続き、
韓国土産をプレゼントさせて頂ければと思います。
仲良くしてくださっている方も、ロムだけの方もどなたでも結構です。
本当はみんなにプレゼントしたいのだけれど希望者が
たくさんいらっしゃる場合は申し訳ありませんが、抽選にさせてくださいね。
「韓国土産ほしいよー」という方は、7月10日15時までに
コメントをつけてください。たいしたものではありませんので、
期待しないでくださいネ。

それでは、ほんとにどうもありがとう。
これからも、よろしくお願いします。

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2007.07.04 Wednesday 22:35

美味しいコスメ 超自然派ブランド SKIN FOODでお買い物

韓国コスメ最後のご紹介はSKIN FOOD(スキンフード)
「美味しいコスメ」というキャッチフレーズを掲げています。
人が食べられる食物を原料にしたコスメ。
韓国版LUSHという感じがしなくもないですが、もっとナチュラル。
ソープの量り売りも、強い匂いもありません。
チョコレートやフルーツだけでなく、ブラックシュガーやマッシュルーム、
野菜、お米やお酒までが原料になっています。
アイコンは守護天使のシルエットでカワイイ。西洋の雰囲気も漂う感じ。
ココのコスメのパッケージはハングルが少なくて、ほとんど英語で書かれています。
裏書の原材料や使い方は韓英併記。

スキンフードに手を出すころには、既に、様々なコスメを購入していました。
なので、コチラでは控えめに、かわりものコスメを吟味。

かわりものばかりを購入

・Soda Fizzer Honey Salt (バスボム)
・Orange Nail Remover Jelly (ネイルリムーバー)
・Black Bean Nose Pack (角栓パック)
・Olive Cuticle Remover Pen (甘皮リムーバー)
・Almond Moisture Nail Essence (ネイルエッセンス)

バスボムは他にも緑茶やチョコレートがあったような気がします。
紙製の玉子のパックのようなパッケージに2個入っているの。
鼻パックは他ブランドでも見かけ、「韓国にもあるのか!」と驚いたのですが、
今までは買う気が起こりませんでした。
スキンフードはパッケージがカワイイのとブラックビーンに惹かれて購入♪
あとは、ネイルがそんなに好きか!というようなセレクト。
ジェル状のネイルリムーバーが気になっています。オレンジの香りみたいだし。
今回の訪韓で意外とネイルアイテムをたくさん買ってしまいました。
あと、各所で販促用のコットンをもらったにもかかわらず、ココでは
コットンも購入しちゃったよ。販促用のコットンの中味はどれも100均で
売っているような、小さくてチープな感じだけれど、販売しているものは
エンボスが入っていたりして優れものな感じ。

スキンフードではパウチサンプルをいろいろもらいました。

パウチサンプルいろいろ

・Tomato Whitening Toner & Emulsion
・Lime secret shine bese
・Water-in Pear Essence
・Avocado Rich Cosmetic Set (Toner & Emulsion)
・Rice Mask Wash off
・Black Sugar Mask Wash off
・Fresh Celery Soft Foam
・Peach Sake Pore Serum

パウチのイラストやパッケージも可愛くて、たのしー!
使うのがタノシミです。ブラックシュガーマスクは一番人気だとか。
お店にもNo.1のポップが付いていました♪

さすが食物を原料にしているだけあって、トマトジュースを配ったり、
ナゾの缶ジュースをプレゼントしていたりしていました。
そういえば、エチュードハウスでも缶のコーン茶をもらった。
韓国のコスメショップはいろいろとサービスを考えるのネ。
どこもいろんな特徴があって楽しかったデス。
韓流ドラマが好きじゃなくても、コスメ好きだって、韓国にハマっちゃうよ。

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2007.07.01 Sunday 04:00

韓国お食事特集(夕食篇)

コリアンフードは好きな方です。タイ料理よりコリアンフードの方が合ってる。
ワタシが日本でオススメのコリアンフードのお店は東京有楽町の「コパンコパン」
大阪四ツ橋本町の「ふるさと」。「コパンコパン」はオシャレな内装だし、
いつも並んでいる人気ぶりなので、ご存知の方も多いのではないかと思います。
大好きなメニューはプルコギとチャンジャの海苔巻き!!

「ふるさと」はあまりにもマイナーなお店ではないかと思っています。
大阪時代、勤めていた会社の側だったので、通いまくっていました。
ランチの石焼メニューも好きだし、夜の部隊チゲ(ブテチゲ)も大好き。
海鮮部隊チゲは初めて食べた時からトリコです。
大阪に同僚と出張に行った時や、東京のお友達と旅行に行ったら必ず、
「ふるさと」に案内します。オーナーが韓国人なので、本格的デス。
美味しいだけじゃなくて、安いのも魅力的♪

今回は韓国で食べたお料理を夕食を中心にご紹介します。

・シャブスキ

海鮮シャブスキ

コチラ、ミョンドンのソウル ロイヤルホテルの正面にあるセブンイレブンの
2階にあるお店で食べました。お店の名前はハングルで書いてあるのでわかりません。
唯一、「SHABUSUKI」とだけ英語で書いてあったので、この料理「シャブスキ」で
あるかと思われます(笑)タイスキに似た感じデス。
シーフード、練り物、お野菜のお鍋。
見ての通り、しゃぶしゃぶのように透明のお出汁なので、辛くないです。
タレは少し、辛酸っぱい感じ。タイスキの時と同じ感じがしました。
辛い場合は出汁で薄めてつけるとヨシ。
最後の方に韓国のうどん、カルグクスを入れます。
カルグクスはきしめんみたいな感じだな。
そして、シメがおじや。お店の人が作ってくれるのですが、コレが激ウマ。

このおじやが激ウマなんです!

海鮮のだしがたっぷり出たスープの量を減らして調節し、さらに水分をとばして
作ってくれます。韓国のりの風味が効いていてすごく美味しい。

・ソルロンタン

ソルロンタン

シンソン ソルロンタンで食べました。
ココもソウル ロイヤルホテルの目の前デス。24時間営業のお店。
ソルロンタンは牛の頭・足・ひじ肉・骨・内蔵などを煮たスープ。
コクがあって、美味しいです。味は薄めなので、ジブンで塩と胡椒で味を調整。
ご飯を中に入れて食べるのがオススメ♪一緒に食べたのはスンデの煮込み。
スンデは韓国のソーセージらしく、豚の腸に豚の血やもち米、野菜、春雨を
入れて蒸したものだとか。調べるまで何かよくわからない不思議な味でした。
豚の血!でひいちゃう人もいると思いますが、思ったよりグロイ食べ物じゃないです。

・ブテチゲ

ブテチゲ

続きまして、愛すべきブテチゲ。ココは韓国人のオンナノコに教えてもらいました。
ミョンドンのボディショップの左横の路地を入ったトコにあります。
お客さんも韓国人のひとばっか。日本語も通じません。
なんか、上に豆が乗ってるんですヨ。たぶん、韓国の納豆だと思われ。
聞いた話だと、韓国の納豆は日本のほど、臭いもキツクないし、癖もない
ということだったので、まぁ、ココロを決めてチャレンジ。
と言っても、納豆云々の前にワタシ、豆類全部、食べられませんので、スルー。
「入っているのをガマンしよう」という決意だけで、食べるわけじゃないです。
だって、写真を見る限り、入ってないブテチゲなかったんだもん。
「豆を抜いてください」という韓国語を覚えたいです(笑)

さぁ、食べるデスー!

これが食べられる状態になった完成品。ラーメンいりますか?と聞かれますので
それは絶対、オーダーすべきです。
インスタントラーメンのないブテチゲはブテチゲじゃないよ。
程よい辛さでウマかったです♪やっぱ、ソーセージとかのチープな味がナイス。
個人的には「ふるさと」のは海鮮も入っているので、そっちの方が好き。
「ふるさと」のブテチゲ、本場のものに遜色ないほど美味しいことを実感しました。

・デジカルビ

デジ(豚)カルビ

韓国に行ったら、一度くらいは焼肉を!ということで福清(ポッチョン)というお店に
行ってみました。ちょうど、座敷席では韓国人の若者が宴会やってました。
焼肉と言っても食べたのはデジカルビです。柔らかくて、食べやすい。
大きな肉をそのまま焼いて、焼けたらはさみでちょきちょき。
全部、お店のひとが面倒をみてくれるので、ラクチンです。
あと、プルコギも食べたんですが、コレは写真を撮るのを忘れました。
ワタシ、ほんとプルコギ好きなのデス。仕事中のランチでも、5日のうち
2日、プルコギ丼を食べてました。韓国人のスタッフに「そんなに好き?」と
聞かれてしまった。韓国のすき焼きと言われてますが、日本のすき焼きより好きさ!
このお店で副菜として出てきたケジャン(蟹キムチ)も激ウマでした☆

・冷麺

冷麺

コレも福清で食べました。メニューが豊富でいい店だったなぁ。
韓国冷麺、大好きなので言うことナシです。キムチは入っていなかったので、
副菜で出てきたヤツを投入してみました。いや、入れた方が美味しいって♪

・コムタン

コムタンは牛テールのスープ

コレも福清。韓国滞在最後の晩餐だったので、調子にのったヨ。
ワタシが職場の近くでよくランチを食べるお店にコムタンがあるのです。
そこで初めてコムタンを知ったのね。韓国じゃ、コムタンよりソルロンタンの方が
メジャーなようです。福清で初めてコムタンを発見してオーダーしました。
コムタンは牛テールのスープ。
ソルロンタンに似ているけれど、こっちの方がコクがある。
ソルロンタンの方があっさりした感じでした。麺が入っていたので、ご飯はなしで。

・明洞餃子

明洞餃子

仲良くなった韓国人のオンナノコと帰国日にランチをしました。
お店の名前が明洞餃子。餃子とカルグクスしかないお店。
韓国でも人気のお店のようです。ココは先払い制。
オーダーをしたら、先にお金を払って、食べた後は勝手に帰るの。
そんなシステムも韓国人のコがいたので、助かりました。
全体的にかなりのボリュームでした。食べきれないー!
ご飯と替え玉は無料だそうですが、そんなの無理デス。
ここでもキムチが出てきますが、ココのキムチは地元でも有名な辛さ。
トライしようとしたら、韓国人のコに「ちょっとずつにしなよ」って言われました。
ちなみに、そのコ、韓国人なのに、辛いのダメなんだって。
カルグクスはあっさりしていています。全く、辛くありません。
餃子は具がぎっしり系です。ワタシ的にはもう少しジューシーな方が好きカモ。

韓国は何を食べてもあんまり「はずれ」がなかったです。
辛いものの国なイメージがありますが、辛くないものもいっぱいありました。
気候が似ているせいか、味付けも日本とほとんど変わりません。
やっぱり、国によって「しょっぱい」とか「薄味」とかありますよね。
コレも日本人が行きやすい国の理由のひとつなんだなぁ。。。と思いました。
やっぱり、食べ物ってだいじ。また、ケジャンが食べたいデス。

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2007.06.22 Friday 01:39

ハウス ジャワカレー スパイシーブレンド

ジャワカレー スパイシーブレンド

メーカー:ハウス食品
価格:210g ¥238(税抜)
※2007年6月4日(月)新発売

韓国でも一緒に食事をしたオンナノコから「カレーとんかつ」をわけてもらったけれど、
ありゃ、ボンカレーみたいで味気なかった。給食を彷彿させる色だったし。
「韓国じゃ今、和食が流行ってるの♪」なんて言うから、「へぇ、どんな?」
って聞いてみたのです。天麩羅とか寿司とかいう答えを期待してたのに、
「とんかつ」!!韓国の若者の間でブームのとんかつ。
ミョンドンにも「とんかつ屋」がいっぱい出来てるらしい(笑)
そして、挙句の果てが「カレーとんかつ」。ナゼに「カレーとんかつ」。
「カツカレー」と呼んでやってください。
あ、わけてもらった「カレーとんかつ」は普通でした。
普通のとんかつにボンカレーかけたらあんな味だろうと思われます。
カレー大国ニッポンからわざわざ韓国に行って食べるほどではないです。

そして、帰ってきて、1週間経ちませんが、カレー2連発デス。
デニーズの欧風カレーが大好きなので、食べに行きましたん。
話はそれますが、デニーズ、メニューが変わっていて不評です。
なんだか、みんな「小さいサイズ」になっています。
ワタシが行ったときも席まで案内されたのに、メニューを見て困り果て
帰っていく人たちを数組見かけました。ありゃ、ダメだ。

そして2発目がモラタメから届いていた「ジャワカレー スパイシーブレンド」。
いわゆるレトルトカレーです。「大辛」の文字がオソロスィ。
Milkちゃんの記事を読んで「そうでもないのか」と
安心してトライ。ワタシ、あんまり辛いものダメなんでつ。
代謝が良いために大汗をかくので、避けていたら、最近、弱くなってました。

辛いよ!

コレはさらさらカレーです。そして当たり前だが、ジャワカレー。
ガラムマサラが効いたスパイシーな感じ。
食べてみたところ、淡々と辛いです。「そうでもない」ことないです。
ワタシでギリギリ。辛いのダメなひとはダメだよ。
パッケージの写真ほどではありませんが、にんじん、じゃがいも、お肉も
ちゃんとカタチが残って入っています。

さらさらカレーでした。

ワタシね、たぶん、欧風カレーの方が好きなんだと思う。
デニーズの欧風カレーも辛いけれど、でも、好き。
インドカレーとかダメじゃないけど、微妙にツライ時があります。
コレは夏のカレーな感じがします。スパイスをきっちり効かせていて辛い。
暑いときの辛いものなイメージですネ。


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2007.03.08 Thursday 00:55

ハウス うるおい美率にハマってます

ハウス うるおい美率

メーカー:ハウス食品
価格:100ml ¥230(税込)

出張中DS散財デーの日、うっかり安かったから買ったのがこの「うるおい美率」。
定価も知らなかったので、それが「安い」のか「高い」のかも判らないワタシに
同僚のオンナノコが「安いんじゃな〜い?」って教えてくれました。
こういうの、あんまり好きじゃないんだけれど(どちらかと言えば、
もっとタウリンバリバリなおやぢ飲み物の方が好き)、コレは味が
「マスカット&アロエ味」だったので、買ってみました。
今はなき、ポストウォーターとかも好きだったなぁ。

軽く振ってから開封します。
恐る恐る飲んだのだけれど、なにコレ!!!超うまいんですが。
とろりとした感じがまたたまりません。
全然、苦になりませんヨ。コレ飲んでキレイになるなら、二度美味しい感じ♪

うるおい美率にはコラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸が含まれています。
毎日、飲め!と言われても、全然、おっけー。
出張で買った1本をキッカケに、それから駅前のDSで買うようになりました。
ウチの駅前のDSは定価なのが悔しい。
絶対、いっぱい飲むので、まとめ買いを計画ちう。
とりあえず、マツキヨでは1本200円を切った値段で販売されていたので、
6本セットを購入してきましたが、まとめ買いなら通販かなと思っています。
まとまると結構、重くなっちゃうしネ。


↑楽天で6本セットが1134円です。

5250円以上購入すると、送料も無料になるし、いいかな。

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プロフィール
MIKI
「ウーマニア」は、WOMANとMANIAをたした造語です。このブログに書いていることは、ワタシの個人的な感想や価値観に基づいています。また、税率、価格表記、商品情報などに関しては掲載日現在のものに由来していますのでご注意ください。許可の無いサイト内のコンテンツの引用・転載は禁止します。


  





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